Un densmetro, es un instrumento de medicin que sirve para determinar la densidad
relativa de los lquidos sin necesidad de calcular antes su masa y volumen. El trmino utilizado en ingls es hydrometer; sin embargo, en espaol, un hidrmetro es un instrumento muy diferente que sirve para medir el caudal, la velocidad o la presin de un lquido en movimiento. Se reconoce a Hipatia de Alejandra como la inventora del densmetro.
Hipatia de Alejandra fue una filsofa neoplatnica, que cultiv los campos de la astronoma y las matemticas. Realiz aportaciones importantes, como la mejora del astrolabio y la invencin del densmetro. Fue contempornea de la mtica biblioteca de Alejandra y su trgica muerte simboliza la eterna lucha entre las supersticiones y la razn. Composicin del densmetro Normalmente, est compuesto por los siguientes materiales: un cilindro hueco de vidrio con un bulbo pesado en su extremo para que flote en posicin vertical. Tambin hay densmetros electrnicos que estn compuestos por medios sensores, un transductor diferencial, un procesador electrnico de seal, y unos medios trasmisores.
Modo de empleo del densimetro El densmetro se introduce vertical y cuidadosamente en el lquido hasta que flote libre y verticalmente. A continuacin, se observa en la escala graduada en el vstago del densmetro su nivel de hundimiento en el lquido; esa es la lectura de la medida de densidad relativa del lquido. En lquidos ligeros (v.g., queroseno, gasolina, alcohol,...) el densmetro se hundir ms que en lquidos ms densos (como agua salada, leche,...). De hecho, es usual tener dos instrumentos distintos: uno para los lquidos en general y otro para los lquidos poco densos, teniendo como diferencia la posicin de las marcas medidas. El densmetro se utiliza tambin en la enologa para determinar el momento de fermentacin en que se encuentra el vino. Para medir la graduacin alcohlica se utiliza el alcoholmetro de Gay-Lussac, con el que se mide directamente la graduacin en grados Gay-Lussac. Tipos de densmetro La forma ms conocida de densmetro es la que se usa para medir la densidad de la leche, llamado lactmetro, que sirve para conocer la calidad de la leche. La densidad especfica de la leche de vaca vara entre 1,027 y 1,035. Como la leche contiene otras sustancias, aparte de agua (87%), tambin se puede saber la densidad de NNJJ [albmina]], azcar, sal, y otras sustancias ms ligeras que el agua. Para comprobar el estado de carga de una batera elctrica se utiliza una variedad de densmetro que est constituido por una probeta de cristal, con una prolongacin abierta, para introducir por ella el lquido a medir, el cual se absorbe por el vaco que crea una pera de goma situada en la parte superior de la probeta. En el interior de la misma va situada una ampolla de vidrio, cerrada y llena de aire, equilibrada con un peso a base de perdigones de plomo. La ampolla va graduada en unidades densimtricas, de 1 a 1,30.
Lactmetro - Para medir la densidad y calidad de la leche. Sacarmetro - Para medir la cantidad de azcar de una melaza. Salmetro - Para medir la densidad de las sales. Aremetro Baum - Para medir concentraciones de disoluciones. La escala Baum se basa en considerar el valor de 0B al agua destilada. Existen frmulas de conversin de B en densidades: Para lquidos ms densos que el agua: d = 146'3/(136'3+n) Para lquidos menos densos que el agua: d = 146'3/(136'3-n).
Unidades Las unidades de medida ms usadas son: En el Sistema Internacional de Unidades (SI): Kilogramo por metro cbico (kg/m). Gramo por centmetro cbico (g/cm). Kilogramo por litro (kg/L) o kilogramo por decmetro cbico. La densidad del agua es aproximadamente 1 kg/L (1000 g/dm = 1 g/cm = 1 g/mL). Gramo por mililitro (g/mL), que equivale a (g/cm). Para los gases suele usarse el gramo por decmetro cbico (g/dm) o gramo por litro (g/L), con la finalidad de simplificar con la constante universal de los gases ideales. Densidad Entendemos por densidad que es una magnitud escalar referida a la cantidad de masa en un determinado volumen de una sustancia. La densidad media es la razn entre la masa de un cuerpo y el volumen que ocupa.
Si un cuerpo no tiene una distribucin uniforme de la masa en todos sus puntos la densidad alrededor de un punto puede diferir de la densidad media. Si se considera una sucesin pequeos volmenes decrecientes \Delta V_k (convergiendo hacia un volumen muy pequeo) y estn centrados alrededor de un punto, siendo \Delta m_k la masa contenida en cada uno de los volmenes anteriores, la densidad en el punto comn a todos esos volmenes:
Tipos de densidad Absoluta La densidad o densidad absoluta es la magnitud que expresa la relacin entre la masa y el volumen de una sustancia. Su unidad en el Sistema Internacional es kilogramo por metro cbico (kg/m), aunque frecuentemente tambin es expresada en g/cm. La densidad es una magnitud intensiva.
Siendo \rho, la densidad; m, la masa; y V, el volumen de la sustancia. Relativa La densidad relativa de una sustancia es la relacin existente entre su densidad y la de otra sustancia de referencia; en consecuencia, es una magnitud adimensional (sin unidades)
Donde es la densidad relativa, es la densidad de la sustancia, y es la densidad de referencia o absoluta. Para los lquidos y los slidos, la densidad de referencia habitual es la del agua lquida a la presin de 1 atm y la temperatura de 4 C. En esas condiciones, la densidad absoluta del agua destilada es de 1000 kg/m, es decir, 1 kg/dm. Para los gases, la densidad de referencia habitual es la del aire a la presin de 1 atm y la temperatura de 0 C. Media y puntual Para un sistema homogneo, la expresin masa/volumen puede aplicarse en cualquier regin del sistema obteniendo siempre el mismo resultado. Sin embargo, un sistema heterogneo no presenta la misma densidad en partes diferentes. En este caso, hay que medir la "densidad media", dividiendo la masa del objeto por su volumen o la "densidad puntual" que ser distinta en cada punto, posicin o porcin "infinitesimal" del sistema, y que vendr definida por:
Sin embargo debe tenerse que las hiptesis de la mecnica de medios continuos slo son vlidas hasta escalas de , ya que a escalas atmicas la densidad no est bien definida. Por ejemplo el ncleo atmico es cerca de superior a la de la materia ordinaria. Es decir, a escala atmica la densidad dista mucho de ser uniforme, ya que los tomos estn esencialmente vacos, con prcticamente toda la masa concentrada en el ncleo atmico. Aparente y real La densidad aparente es una magnitud aplicada en materiales porosos como el suelo, los cuales forman cuerpos heterogneos con intersticios de aire u otra sustancia normalmente ms ligera, de forma que la densidad total del cuerpo es menor que la densidad del material poroso si se compactase. En el caso de un material mezclado con aire se tiene:
La densidad aparente de un material no es una propiedad intrnseca del material y depende de su compactacin. La densidad aparente del suelo (Da) se obtiene secando una muestra de suelo de un volumen conocido a 105 C hasta peso constante.
Dnde: W SS : Peso de suelo secado a 105 C hasta peso constante. V S : Volumen original de la muestra de suelo. Se debe considerar que para muestras de suelo que varen su volumen al momento del secado, como suelos con alta concentracin de arcillas 2:1, se debe expresar el contenido de agua que posea la muestra al momento de tomar el volumen.