Colegio de Educacin Profesional Tcnica del Estado de Veracruz Plantel Orizaba Analisis de la Materia y Energia Ing. Herila Prez Aldazaba
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MISION:
Somos un plantel dedicado a impartir educacin profesional tcnica en las carreras de Qumico Industrial, Informtica, Motores a Diesel, Electromecnica. Tambin ofrecemos capacitacin laboral, la vinculacin sistemtica nos permite ofrecer servicios pertinentes ue contribu!an al desarrollo nacional. VISION:
"uestro plantel es lder en la formacin de tcnicos calificados, en la difusin de educacin tecnol#ica a nivel medio superior en$ Qumico Industrial, Informtica, Motores a Diesel, Electromecnica. "uestra responsabilidad con el desarrollo econmico de la %ona ! del pas nos compromete a ofrecer una educacin pertinente, fle&ible ! de calidad, ue responda a las e&i#encias de una economa #lobali%ada, en la formacin de profesionales tcnicos ! la capacidad de basa en "ormas Tcnicas de 'ompetencia (aboral ! en una amplia participacin de las empresas en la reali%acin de prcticas tecnol#icas, nuestros pro#ramas de estudio promueven las )abilidades bsicas ! sociales con nfasis en el desarrollo )umano inte#ral a fin, de me*orar la insercin de nuestros e#resados en el mercado laboral ! su convivencia responsable. VALORES:
+espeto a la persona 'ompromiso con la sociedad +esponsabilidad 'omunicacin 'ooperacin Mentalidad positiva calidad OBJETIVOS DE CALIDAD:
,. Mantener el -ndice de Transicin en ./0 anualmente. 1. Mantener la Eficiencia Terminal del 230 anualmente. 4. 5ctuali%ar al ,660 de los 7restadores Servicios 7rofesionales anualmente en la metodolo#a de Educacin 8asada en 'ompetencias 'onte&tuali%adas. 9. Impartir cuando menos al :60 de la plantilla del personal un curso anual de Desarrollo Inte#ral.
POLITICA DE CALIDAD
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3 CONTRATO DE APRENDIZAJE
Que por ambas partes suscriben$ el alumno;a< ================================= ===========inscrito en se#undo semestre del #rupo ======= del rea de ============================================ ! la docente In#. >ermila 7re% 5lda%aba uien le impartir la materia ! ue se refiere al semestre a impartirse del$ . de febrero al ===== de *unio de 16,1
En un )orario de$ LUNES MARTES MIRCOLES JUEVES VIERNES
(a profesora de esta materia suscribe en el presente 'ontrato ue se compromete a$
5sistir a todas ! cada una de las clases pro#ramadas En caso de no acudir a impartir al#una sesin, se compromete a informar a los alumnos al menos , da antes de la inasistencia para ue puedan or#ani%ar sus actividades !?o buscar un suplente para ue cubra las actividades pro#ramadas +evisar todos ! cada uno de los traba*os ue encar#ue como son$ Tareas, investi#aciones, pro!ectos, etc. (a revisin de actividades es personali%ada ! la reali%a solamente la docente ;con e&cepcin de actividades por euipo<
El alumno se om!"ome#e a:
Tener una ================== de apuntes slo ! @nicamente para esta materia, sin importar el n@mero de )o*as ! el tamaAo, pero ue deber estar forrada con papel de color ================== ! con plstico, teniendo en la portada el nombre del alumno en la parte inferior derec)a. Tener una libreta peueAa slo ! @nicamente para observaciones de las prcticas de esta materia, sin importar el n@mero de )o*as ! el tamaAo, pero ue deber estar forrada con papel de color =================== ! con plstico, teniendo en la portada el nombre del alumno en la parte inferior derec)a. 'ontar con un flder tamaAo carta forrado de papel 5mrica color ================== ! de plstico con un broc)e 8acco, en el ue entre#ar todas ! cada una de sus tareas, ! el ue deber llevar su nombre ! la le!enda de Tareas en la esuina inferior derec)a. 'ontar con un flder tamaAo carta forrado de papel 5mrica color ==================== ! de plstico con un broc)e 8acco, en el ue entre#ar todas ! cada una de sus prcticas ! el ue deber llevar su nombre ! la le!enda de 7rcticas en la esuina inferior derec)a. 5sistir a todas ! cada una de sus clases de manera puntual. Buardar respeto )acia sus compaAeros ! )acia la profesora.
5s mismo se )ace contar ue$
(a asistencia al laboratorio es con bata color 8lanco. (as faltas pueden ser *ustificables, no as las actividades, salvo en el caso ue as se reuiera. Queda estrictamente pro)ibido el uso de telfonos celulares, de no cumplir con lo anterior el telfono se reco#er ! se entre#ar al rea de Servicios Escolares, tal ! como lo marca el Reglamen!" del #"legi" Queda pro)ibido introducir al saln de clases !?o a los laboratorios alimentos, por lo ue, tanto el saln como los materiales a presentar debern estar limpios ! ordenados. En caso de ue el alumno este reali%ando actividades ue no correspondan a la materia, se le reco#er.
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4 El portafolio de evidencias esta inte#rado de la si#uiente manera$
Evidencia de conocimientos ;e&amen< Evidencia de productos $ (ibreta de apuntes . Tareas 7articipaciones ;sellos ! firmas<CCCCCCCCC +eporte de prcticas 'onclusin individual en el blo# derec)o al reporte de prctica
LA $EC%A LIMITE PARA PASAR LA MATERIA ES EN ASESORIAS COMPLEMENTARIAS& CON LA ASISTENCIA CORRESPONDIENTE& DESPUES DE ESTA $EC%A NO SE REVISA NINGUN PORTA$OLIOS DE EVIDENCIAS'
SI EL ALUMNO NO ALCNZA EL ()* DE CALI$ICACION MINIMA DURANTE EL SEMESTRE POR REGLAMENTO TIENE +UE REPETIR LA MATERIA'
As,s#en,a m-n,ma .el /)* !a"a #ene" .e"e0o a al,1,a,2n& la ual se #oma"3 .e la s,4u,en#e 1o"ma: 5 la )oraD 5sistencia De la )ora )asta ,6 min. posterior a la )ora D +etardo 4 retardos D , falta
METEDE DE T+585FE$
(as clases se desarrollarn por medio de lecturas ;de las notas proporcionadas por la docente<, elaboracin de cuestionarios, #eneracin de res@menes por medio de mapas mentales !?o concept@ales, desarrollo de practicas ! reporte de practicas. Todos ! cada uno de los materiales #enerados debern #uardarse porue forman parte del el portafolio de evidencias.
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EVALUACI5N DIAGNOSTICA AUTOEVALUACION
La !"esen#e e6alua,2n no #,ene omo 1,nal,.a. el o7#ene" una al,1,a,2n& su o78e#,6o es ,.en#,1,a" el n,6el .e ono,m,en#os on el 9ue lle4an los alumnos a es#a ma#e",a& !o" #al mo#,6o se le su4,e"e on#es#e lo m3s a!e4a.o a su "eal,.a.' $e0a: ::::::::::::::::: "ombre del docente$ In#. >ermila 7re% 5lda%aba "ombre del 5lumno$ ========================================= Brupo$ ======================
I.G 'onteste brevemente a cada una de las si#uientes pre#untas ;valor de cada pre#unta 1 puntos<$
;'< De1,na 9ue es 9u-m,a' ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
='< +ue es una ,en,a> ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
A'< @En 9ue se "ela,ona la 9u-m,a on la 7,olo4-a> ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
('< @Po" 9uB #e 4us#a o #e .,s4us#a la 9u-m,a> ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: INDICADOR DE AVANCE: ESPERE A LA RETROALIMENTACION DE LA PRO$ESORA
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PROP5SITO GENERAL DEL MODULO:
Interpretar el comportamiento de la materia ! la ener#a a travs del anlisis de sus propiedades ! compuestos, ue le permitan identificar, cuantificar ! representar los cambios, formulas ! e&presiones simblicas, reali%ando funciones ! actividades e&perimentales ue involucren su participacin activa en el dia#nstico de problemticas ! la toma de decisiones ue permitan su solucin
TEMARIO:
Un,.a. ; : Com!o"#am,en#o .e la ma#e",a C la ene"4-a'
Resul#a.os .e a!"en.,Da8e:
;'; Identificar el comportamiento de la materia ! la ener#a en funcin de sus propiedades ! estructura atmica.
;'= +epresentar el comportamiento de la materia ! la ener#a en funcin de sus interacciones umicas.
Un,.a. =: Cuan#,1,a,2n .e la ma#e",a C ene"4-a'
Resul#a.os .e a!"en.,Da8e:
='; +eali%ar el balance de masas a partir de reacciones umicas inor#nicas
='= +eali%ar el balance de ener#a calorfica a partir de reacciones umicas e&otrmicas ! endotrmicas.
Un,.a. ?: I.en#,1,a,2n .e los om!ues#os .el a"7ono'
Resul#a.os .e a!"en.,Da8e:
?'; Identificar ! representar la estructura molecular del carbono de acuerdo con su tipo de enlace ! elementos ue lo conforman.
?'= Describir los compuestos del carbono aplicando las re#las de su nomenclatura.
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BIBLIOGRA$IA RECOMENDADA
Barrit%, 5., ')ami%o, F. 5. TE C la +u-m,a. M&ico, Editorial 7earson Educacin, 166,.
>ill, H. F., Iolb, Doris I. +u-m,a !a"a el Nue6o M,len,o. M&ico, Editorial 7earson Educacin, ,....
Iot%, F. '. +u-m,a C Rea#,6,.a. +u-m,a, /J edicin, M&ico, Editorial T)omson Internacional, 1664.
Malone, (.F. In#"o.u,2n a la +u-m,a, Se#unda Edicin, M&ico, Editorial (imusa, 166,
S)erman, 5., S)erman, S. F. ! +usiKoff, (. Cone!#os B3s,os .e +u-m,a. M&ico, Brupo 7atria 'ultural, 166,. H)itten, I., Baile! I. +u-m,a Gene"al. M&ico, Edit. McGBraL >ill., ,....
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PRESENTACION DE LA FORMA DE TRABAJO.
7ara el desarrollo de este curso contaremos con diferentes actividades ue apo!en al desarrollo de la materia ! contribu!an a #enerar en ti un aprendi%a*e si#nificativo, por lo ue nos apo!aremos en facebooK para reali%ar actividades de traba*o en foro de #rupo ! las conclusiones de las prcticas, ! el material didctico de la materia lo puedes descar#ar en )ttp$??mil!conalep.*imdo.com?
ACTIVIDAD: +eali%a la actividad solicitada en el #rupo ue te corresponda en MacebooK.
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UNIDAD 1
COMPORTAMIENTO DE LA MATERIA Y LA ENERGFA'
OBJETIVO
Describir el comportamiento de la materia ! la ener#a mediante su interpretacin umica para su aplicacin en los procesos de transformacin
RESULTADO DE APRENDIZAJE:
;'; Identificar el comportamiento de la materia ! la ener#a en funcin de sus propiedades ! estructura atmica.
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10 AG' DESCRIPCI5N DE LA +UIMICA
Se denomina 9u-m,a ;del e#ipcio KNme ;Kem<, ue si#nifica OtierraO< a la ciencia ue estudia la composicin, estructura ! propiedades de la materia, como los cambios ue esta e&perimenta durante reacciones umicas. >istricamente la umica moderna es la evolucin de la aluimia tras la revolucin umica ;,244<. ,
>istricamente, esta ciencia sur#i de la aluimia !, en su evolucin inicial, se dividi en dos ramas ue a@n e&isten$ (a umica or#nica, ue estudia las sustancias basadas en la combinacin de los tomos de carbono e inclu!e a los )idrocarburos ! sus derivados, los productos naturales ! )asta los te*idos vivos ! (a umica inor#nica se centra en el estudio de los minerales. >o! en da estas definiciones se )an ampliado ! diversificadoP as se pueden encontrar otros campos de la umica como la umica industrial, la umica analtica ! la fisico umica. (a separacin entre lo or#nico e inor#nico se desvanece, !a ue cada ve% ms la biolo#a es parte importante de la umica, esto se ilustra bien en campos como los biomateriales ! la nanotecnolo#a.
El desarrollo en la umica )a nutrido muc)os otros campos del conocimiento ! sus aportaciones al desarrollo de la tecnolo#a son indudables. ,G El estudio de la estructura, propiedades ! transformaciones de la materia, desde los mecanismos ms #enerales )asta el nivel molecular a travs de la fsicoGumica es aprovec)ado, por al#unos campos afines a la umica, como$ (as 'iencias de Materiales (os 7rocesos In#enieriles (a Electrnica
"La Qumica es la ciencia que estudia las sustancias, su estructura (tipos y formas de acomodo de los tomos),sus propiedades y las reacciones que las transforman en otras sustancias ."Linus Pauling (1901-1994) ACTIVIDAD: Menciona ante el #rupo cual es la importancia de la umica en tu vida ! en el medio ue te rodea.
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11 1G Se pueden estudiar los procesos biol#icos desde diversas perspectivas ! una de ellas es a travs de la umica. Este conocimiento es utili%ado por$ (a 8ioumica (a 8iolo#a Molecular (a In#eniera Bentica 4G El estudio del efecto de los a#entes umicos, naturales ! artificiales, ue afectan la biosfera se denomina umica ambiental. 1
(a umica se relaciona con diferentes ciencias como la fsica, la astronoma, la biolo#a, entre otras. Bracias a esta interrelacin es posible e&plicar ! comprender los comple*os fenmenos de la naturale%a 4 . $-s,a$ Se estudia con*untamente con la umica en la ciencia fisicoumica debido a ue muc)os fenmenos ocurren simultneamente combinando las propiedades fsicas con las umicas 5rueolo#a$ 7ara descifrar datos e interro#antes como la anti#Qedad de pie%as arueol#icas. (a e&actitud se lo#ra por medio de mtodos umicos como el del carbono ,9. B,olo4-a$ (a ciencia de la vida, se au&ilia de la umica para determinar la composicin ! estructura de te*idos ! clulas. As#"onom-a$ Se au&ilia de la umica para construccin de dispositivos, basados en compuestos umicos para lo#rar detectar al#unos fenmenos del espacio e&terior. Me.,,na$ 'omo au&iliar de la biolo#a ! la umica, esta ciencia se )a desarrollado #randemente !a ue con esta se lo#ra el control de ciertos deseuilibrios de los or#anismos de los seres vivos A"9ueolo4-a$ 7ara descifrar datos e interro#antes como la anti#Qedad de pie%as arueol#icas. (a e&actitud se lo#ra por medio de mtodos umicos como el del carbono ,9. CLASI$ICACI5N DE LA +UFMICA
QR-MI'5 E+BS"I'5$ estudia la materia en cu!a estructura se encuentran tomos de carbono QR-MI'5 I"E+BS"I'5$ estudia la materia en cu!a estructura no se encuentran tomos de carbono. QR-MI'5 5"5(-TI'5$ identifica cuali ! cuantitativamente las sustancias presentes en una muestra. QR-MI'5 TT'"I'5 $ diseAa ! constru!e los sistemas para la reali%acin a #ran escala de procesos umicos. QR-MI'5 M-SI'5$ incorpora los mtodos de la Msica, adaptndolos a procesos umicos. 8IEQR-MI'5$ estudia las reacciones umica ue tiene lu#ar en sistemas biol#icos. 5dems e&isten m@ltiples subdisciplinas, ue por ser demasiado especficas, o multidisciplinares, se estudian individualmente$
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12 Qumica or#anometlica Motoumica Qumica cuntica Qumica medioambiental$ estudia la influencia de todos los componentes umicos ue )a! en la tierra, tanto en su forma natural como antropo#nica. Qumica terica Qumica computacional Electroumica Qumica nuclear 7etroumica Beoumica$ estudia todas las transformaciones de los minerales e&istentes en la tierra. Qumica macromolecular$ estudia la preparacin, caracteri%acin, propiedades ! aplicaciones de las macromolculas o polmeros. Ma#netoumica Qumica supramolecular "anoumica 5stroumica
BG DETECCI5N DE LAS PROPIEDADES DE LA MATERIA MATERIA Es el trmino para referirse a los constitu!entes de la realidad material ob*etiva, entendiendo por ob*etiva ue pueda ser percibida de la misma forma por diversos su*etos. Se considera ue es lo ue forma la parte sensible de los ob*etos perceptibles o detectables por medios fsicos. (a sustancias en el mundo , tal ! como lo conocemos, se caracteri%an por sus propiedades 1-s,as o 9u-m,as, es decir, como reaccionan a los cambios sobre ellas. (as !"o!,e.a.es 1-s,as son auellas ue se pueden medir, sin ue se afecte la composicin o identidad de la sustancia. 7odemos poner como e*emplo, el punto de fusin ;e*emplo del a#ua<. Tambin e&isten las !"o!,e.a.es +u-m,as, las cuales se observan cuando una sustancia sufre un cambio umico, es decir, en su estructura interna, transformndose en otra sustancia, dic)os cambios umicos, son #eneralmente irreversibles. ;e*emplo formacin de a#ua, )uevo cocido, madera uemada<. Etro #rupo de propiedades ue caracteri%an la materia son las EH#ens,6as e In#ens,6as& las propiedades E&tensivas se caracteri%an porue dependen de la cantidad de materia presente. (a masa es una propiedad E&tensiva, mas materia si#nifica mas masa, adems, las propiedades E&tensivas se pueden sumar ;son aditivas<, el ACTIVIDAD:
Ela7o"a un ma!a men#al "e1e"en#e a la "ela,2n .e la 9u-m,a on o#"as ,en,as''
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13 Uolumen tambin lo es. (as propiedades Intensivas, no dependen de la cantidad de masa, adems, no son aditivas, tenemos un e*emplo, la densidad, esta no cambia con la cantidad de materia, la temperatura tambin es una propiedad intensiva.
CG IDENTI$ICACION DE LOS CAMBIOS $ISICOS Y +UIMICOS DE LA MATERIA ESTADOS DE AGREGACI5N DE LA MATERIA A
ESTADO SLIDO
(a materia est en estado slido cuando posee forma ! volumen propios, ue tiende a recuperar si )a sido modificado por accin de al#una fuer%a e&terna. Ca"a#e"-s#,as Tiene una relativa ordenacin espacial de sus tomos en una estructura. Tienen la capacidad para soportar tensiones. Son resistentes a la deformidad. (as distancias ue separan los nudos de las redes son peueAas por lo ue consecuentemente la fuer%a intermolecular o 'E>ESIE" es mu! potente.
A TRAVS DE ES+UEMAS& RECORTES YIO DIBUJOS EJEMPLI$ICA LAS PROPIEDADES DE A MATERIA
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14 Su volumen es mu! constante ! su forma es propia. Co0es,2n Tienen un movimiento mnimo. (a @nica posibilidad de movimiento de partculas es la vibracin. Va ue la atraccin es ma!or ue la repulsin. Volumen 7oseen un volumen constante. (os slidos poseen elasticidad de volumen ! forma. Sin embar#o, las variaciones de volumen ue los slidos son capaces de e&perimentar alcan%an, por lo #eneral, valores mu! peueAos de modo ue solo la elasticidad de forma suele tener importancia. $o"ma Tienen forma constante. 7ueden ser ordenadas, semiGordenadas o desordenadas. (a resistencia ue los slidos ofrecen a las variaciones de forma se pone en manifiesto en su dure%a, ri#ide% ! elasticidad. (a ductilidad, maleabilidad ! fra#ilidad de los slidos son propiedades en virtud de las cuales pueden producirse en ellos deformaciones permanentes. A#"a,2n C Re!uls,2n 7oseen una relativa ordenacin espacial de sus tomos en una estructura en tres dimensiones. En donde la atraccin siempre es ma!or ue la repulsin. $o"ma,2n .e S2l,.os (os slidos se pueden formar por dos fenmenos$
7or solidificacin, ue es el paso del estado liuido al slido. Se produce al descender la temperatura. V por solidificacin artificial ue es el paso del estado #aseoso al slido. Esto solo puede producirse por mecanismos artificiales.
Cristales Se denomina cristal al slido ue presenta una estructura inte#rada por unidades re#ulares ue se repiten para construir un retculo o red tridimensional. (as unidades son bsicamente poliedros, es decir, cuerpos #eomtricos espaciales cu!as caras son pol#onos. 5l#unas caractersticas$ Se caracteri%an por su simetra, en posicin idntica en relacin con un punto, e*e o plano. Se ordenan espacialmente. Son cristales duros, con capacidad de separarse en laminas. Son susceptibles en corte ! pulido. E*emplos$ 'uar%o G +ub G Topacio.
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15 Cristalizados Amorfos Se caracteri%an por ser istopos, es decir, por demostrar propiedades ue no dependen en nin#@n caso de la direccin ue se considere al anali%arlasP carecen de un patrn. Entre los amorfos se destacan los plsticos, los vidrios, los *abones, las parafinas ! muc)os compuestos or#nicos e inor#nicos. Su disposicin interna es en #ran parte aleatoria, seme*ante a los luidos. (a propiedad mas destacada de los amorfos es su carencia de punto fi*o de fusin.
Piedras Preciosas Son diversas clases de minerales ue, por su belle%a, durabilidad ! rare%a, son apreciadas en *o!era, decoracin ! otras manifestaciones artsticas. Entre ellas se inclu!en, adems, al#unas sustancias de ori#en or#nico como las perlas, el coral ro*o ! el mbar. Se clasifican en$ 8erilos, 'orindones, Diamante, Seldespatos, Branates, Fades, Slices. E*emplos$ Esmeralda G Diamante G Turmalinas.
ESTADO LQUIDO
(as molculas ue constitu!en las materias se atraen entre s mediante fuer%as de intensidad variable. (a situacin vibratoria de las molculas ue marca la transicin entre el estado slido ! el #aseoso es el estado liuido, pauta intermedia en los estados de a#re#acin de la materia. Rn luido es un fluido ue mana ba*o la accin de fuer%as dbiles ! ue se adapta a la forma ue lo contiene. Ca"a#e"-s#,as Se caracteri%an por ser fcilmente miscibles debido a ue las molculas tienden a moverse desordenadamente, as pues, cuando las partculas pertene%can a dos clases diferentes, la combinacin de ambas se producir con rapide%.
Co0es,2n El espacio mnimo ue e&iste entre sus molculas )ace ue los luidos sean prcticamente incompresibles en comparacin con los fluidos #aseosos. (a naturale%a e intensidad de las fuer%as de co)esin )ace ue puedan variar dentro de amplios mr#enes. ACTIVIDAD:
5 travs de un dibu*o o esuema da e*emplos de los cristales descritos.
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16 A#"a,2n C Re!uls,2n Tienen una ma!or fuer%a de atraccin intermolecular ue los #ases. E&iste una cierta tendencia a la ordenacin molecular, aunue las partculas mantienen cierta libertad de movimientos ue los diferencia de los cuerpos slidos. Volumen Definido ! constante. Son elsticos, lo ue si#nifica ue despus de )aber sido comprimidos por la accin de una fuer%a, recobran e&actamente su volumen ori#inal cuando la fuer%a desaparece. En otros trminos, se necesita la misma fuer%a para aumentar el volumen de un luido ue para disminuirlo en un porcenta*e determinado. $o"ma (os luidos adoptan la forma del recipiente ue los contiene, aunue en peueAas cantidades tienden a la esfericidad debido a la tensin superficial ! forman #otas sin disminuir el volumen, !a ue la relacin entre la superficie aumenta. Tens,2n su!e"1,,al Es una fuer%a debida a la desi#ual atraccin ue sufren en las distintas direcciones las molculas ue se encuentran en la superficie de un luido. Tales molculas son atradas mas fuertemente )acia aba*o ! lateralmente por las molculas cercanas de la masa luida ue )acia arriba por las molculas mas ale*adas ! mu! separadas del vapor de a#ua. El resultado es ue tiende siempre a contraerse ! reducir su superficie. ESTADO GASEOSO Es auella forma de a#re#acin de la materia en la ue los cuerpos presentan una serie de propiedades fsicas ! umicas, la ms si#nificativa de las cuales ueda definida por la condensacin de las molculas ! las fuer%as ue se establece entre ellas.
Ca"a#e"-s#,as El estado #aseoso presenta un movimiento libre ! desordenado, esto si#nifica c)oue e impulso. Tiende a e&pandirse debido a la fuer%a repulsiva ;tensin<, ue se #enera debido al c)oue de molculas del #as contra las paredes del recipiente ue lo contiene.
Co0es,2n Mnima, casi no e&iste. (as molculas se encuentran comparativamente ale*adas unas de otras ! las fuer%as reciprocas son de mu! escasa ma#nitud.
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A#"a,2n C Re!uls,2n
En este caso la atraccin es menor ue la repulsin. Volumen El volumen vara. El volumen de un #as es el espacio en el cual sus molculas se despla%an de forma arbitraria ! con tendencia a la e&pansin. (a unidad para los #ases es el centmetro c@bico. $o"ma Uara de acuerdo al recipiente ue los contiene ! tiende a e&pandirse debido a la fuer%a repulsiva ue se #enera entre sus tomos o molculas.
ACTIVIDAD:
+eali%a un cuadro comparativo de los 4 estados de a#re#acin molecular ! sus caractersticas.
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18 PROPIEDADES DE LA MATERIA
Todos los cuerpos tienen masa !a ue estn compuestos por materia. Tambin tienen peso, !a ue son atrados por la fuer%a de #ravedad. 7or lo tanto, la masa ! el peso son dos propiedades diferentes ! no deben confundirse. Etra propiedad de la materia es el volumen, porue todo cuerpo ocupa un lu#ar en el espacio. 5 partir de las propiedades anteriores sur#en, entre otras, propiedades como la impenetrabilidad ! la dilatabilidad. (a materia est en constante cambio. (as transformaciones ue pueden producirse son de dos tipos$
Msicas$ son auellas en las ue se mantienen las propiedades ori#inales de la sustancia !a ue sus molculas no se modifican.
Qumicas$ son auellas en las ue las sustancias se transforman en otras, debido a ue los tomos ue componen las molculas se separan formando nuevas molculas.
La ma#e",a se las,1,a en 0omo4Bnea C 0e#e"o4Bnea'
(a ma#e",a 0omo4Bnea es la ue presenta una composicin uniforme, en la cual no se pueden distin#uir a simple vista sus componentesP en muc)os casos, no se distin#uen ni con instrumentos como el microscopio. 7or e*emplo$ el a#ua, la sal, el aire, la lec)e, el a%@car ! el plstico. (a ma#e",a 0e#e"o4Bnea es auella cu!os componentes se distin#uen unos de otros, tal es el caso de la madera, el mrmol, una me%cla de a#ua con aceite, o bien de frutas, entre otros. (a materia presenta diversas propiedades ue la caracteri%an, al#unas de ellas identifican a toda la materia, por ello se les llama !"o!,e.a.es 4ene"alesP otras, como las !"o!,e.a.es !a"#,ula"es de la materia slida, precisan ciertas caractersticas de un #rupoP ! las ue determinan las diferencias entre una sustancia ! otra se llaman !"o!,e.a.es es!e-1,as.
Las !"o!,e.a.es 4ene"ales .e la ma#e",a son$
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En#"e las !"o!,e.a.es !a"#,ula"es .e los s2l,.os es#3n$
5l#unas de estas propiedades las manifiestan los slidos en ma!or o menor #rado, por e*emplo, el diamante, muc)o ms duro ue la madera, o el cobre, menos d@ctil ue el oro. 7or @ltimo, las propiedades especficas son el color, el olor, el sabor, el estado fsico, el brillo, el punto de ebullicin Gtemperatura a la cual )ierve una sustanciaG, la conductibilidad Gcapacidad para conducir el calor ! la electricidadG ! la densidad Gcantidad de materia contenida en una unidad de volumenG, entre otras. El oro, por e*emplo, presenta todas las propiedades #enerales. Entre sus propiedades particulares se distin#uen la ductilidad ! la maleabilidad, !a ue se puede transformar en )ilos ! lminas. Se le identifican propiedades especficas como el color amarillo brillante, ser buen conductor del calor ! )allarse en estado slido, entre otras.
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20 Es importante conocer las propiedades de la materia porue la identificacin de sus caractersticas es indispensable para su uso ! aprovec)amiento. /
En "esumen J : P"o!,e.a.es .e la Ma#e",a P"o!,e.a.es eH#ens,6as G Son auellas ue varan con la cantidad de materia considerada
7eso Uolumen (on#itud
P"o!,e.a.es ,n#ens,6as o es!e-1,as G Son auellas ue no varan con la cantidad de materia considerada 7unto de fusin 7unto de ebullicin Densidad 'oeficiente de solubilidad Indice de refraccin 'olor Elor Sabor
CAMBIOS $ISICOS Y +UIMICOS DE LA MATERIA
Todos los das ocurren cambios en la materia ue nos rodea. 5l#unos )acen cambiar el aspecto, la forma, el estado. 5 estos cambios los llamaremos cambios fsicos de la materia. Entre los cambios fsicos ms importantes tenemos los cambios de estado, ue son auellos ue se producen por accin del calor.
5 http://lectura.ilce.edu.mx:3000/biblioteca/sites/telesec/curso1/htmlb/sec_119.html 6 Hctor Fernndez Serventi. "Qumica general e inorgnica". Losada S. A., Buenos Aires.
En los am7,os 1-s,os, las sustancias mantienen su naturale%a ! sus propiedades esenciales, es decir, si#uen siendo las mismas sustancias. En los am7,os 9u-m,os, las sustancias iniciales se transforman en otras distintas, ue tienen propiedades diferentes.
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21 7odemos distin#uir dos tipos de cambios de estado se#@n sea la influencia del calor$ cambios pro#resivos ! cambios re#resivos. Cam7,os !"o4"es,6os son los ue se producen al aplicar calor. Estos son$ sublimacin pro#resiva, fusin ! evaporacin. SUBLIMACIN PROGRESIVA' Es la transformacin directa, sin pasar por otro estado intermedio, de una materia en estado slido a estado #aseoso al aplicarle calor. E*emplo$ >ielo ;a#ua en estado slido< W temperatura D vapor ;a#ua en estado #aseoso<
FUSIN' Es la transformacin de un slido en luido al aplicarle calor. Es importante )acer la diferencia con el punto de fusin, ue es la temperatura a la cual ocurre la fusin. Esta temperatura es especfica para cada sustancia ue se funde. E*emplos$ 'obre slido W temperatura D cobre luido. 'ubo de )ielo ;slido< W temperatura D a#ua ;luida<. El calor acelera el movimiento de las partculas del )ielo, se derrite ! se convierte en a#ua luida.
EVAPORACIN' Es la transformacin de las partculas de superficie de un luido, en #as, por la accin del calor. Este cambio ocurre en forma normal, a temperatura ambiente, en al#unas sustancias luidas como a#ua, alco)ol ! otras. E*emplo. 'uando te lavas las manos ! las pones ba*o la muina ue tira aire caliente, stas se secan. Sin embar#o si le aplicamos ma!or temperatura la evaporacin se transforma en e7ull,,2n.
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EBULLICIN' Es la transformacin de todas las partculas del luido en #as por la accin del calor aplicado. En este caso tambin )a! una temperatura especial para cada sustancia a la cual se produce la ebullicin ! la conocemos como punto de ebullicin. E*emplos$ El a#ua tiene su punto de ebullicin a los ,66X ', alco)ol a los 2:X '. ;el trmino )ervir es una forma com@n de referirse a la ebullicin<. CAMBIOS REGRESIVOS Estos cambios se producen por el enfriamiento de los cuerpos ! tambin distin#uimos tres tipos ue son$ sublimacin re#resiva, solidificacin, condensacin. SUBLIMACI5N REGRESIVA' Es el cambio de una sustancia de estado #aseoso a estado slido, sin pasar por el estado luido.
SOLIDIFICACIN' Es el paso de una sustancia en estado luido a slido. Este cambio lo podemos verificar al poner en el con#elador un vaso con a#ua, o los tpicos cubitos de )ielo.
CONDENSACIN. Es el cambio de estado de una sustancia en estado #aseoso a estado luido. E*emplo$ El vapor de a#ua al c)ocar con una superficie fra, se transforma en luido. En invierno los vidrios de las micros se empaAan ! lue#o le corren O#otitasOP es el vapor de a#ua ue se )a condensado. En el baAo de la casa cuando nos duc)amos con a#ua mu! caliente ! se empaAa el espe*o, lue#o le corren las O#otitas O de a#ua.
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23 E8em!los OEl roce de los esues produce fusin de la nieve, formando una capa de a#ua ue favorece el desli%amientoOOSi el a#ua no se evaporara, no tendramos lluviasO. O(os distintos subproductos ue se obtienen del petrleo, se lo#ran #racias a la separacin de ellos mediante el punto de ebullicin.O Y7or u ser ue en las calles )a! una fran*a ms oscura en el pavimento, cada cierto trec)oZ Y7or u los rieles de la lnea de tren tienen una peueAa separacinZ (os cambios de volumen se refieren a los cambios ue sufre la materia en relacin al espacio ue ocupan. 7or e*emplo, un cuerpo aumenta su volumen si aumenta el espacio ue ocupa !, por el contrario, si reduce su volumen si#nifica ue disminu!e el espacio ue ocupa. Los am7,os .e 6olumen son .os: on#"a,2n C .,la#a,2n' Con#"a,2n' Es la disminucin de volumen ue sufre un cuerpo al enfriarse. 7or e*emplo, los %apatos te uedan ms Osueltos O en inviernoP al poner un #lobo inflado en un tiesto con a#ua fra disminu!e su tamaAo. (a contraccin se entiende porue al enfriarse los cuerpos, las partculas estn ms cercanas unas de otras, disminu!e su movimiento ! como consecuencia disminu!e su volumen. YQu ocurre cuando pones un termmetro en a#ua con )ieloZ D,la#a,2n' Es el aumento de volumen ue e&perimentan los cuerpos al contacto con la temperatura. 7or e*emplo, el Mercurio del termmetro se dilata con facilidad ! por eso es capa% subir por un capilar peueAo e indicar el al%a de temperatura. Este fenmeno no afecta slo a los luidos o slidos tambin a los #ases. 5l recibir un aumento de calor, las partculas se separan entre s, permitiendo ue el #as se torne ms liviano ! se eleve. E*emplo de esto es lo ue )ace posible ue los O#lobos aerostticosO se puedan elevar ! despla%ar. 7ero toda re#la tiene su e&cepcin ! es el a#ua en este caso uin confirma la re#la, porue al calentarse entre los 6X ' ! los 9X ', se contrae ! al enfriarse se dilata. Se conoce este fenmeno como la dilatacin anmala del a#ua. 2
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CLASI$ICACI5N DE LA MATERIA (a materia puede clasificarse en dos cate#oras principales$ Sus#an,as !u"as, cada una de las cuales tiene una composicin fi*a ! un @nico con*unto de propiedades. MeDlas, compuestas de dos o ms sustancias puras. (as sustancias puras pueden ser elemen#os o om!ues#os, mientras ue las me%clas pueden ser 0omo4Bneas o 0e#e"o4Bneas$
ACTIVIDAD: En e9u,!os .e #"a7a8o ela7o"a un ma!a men#al en .on.e ,nluCas TODOS los am7,os 1-s,os .e la ma#e",a'
TAREA:
In6es#,4a ales son los am7,os 9u-m,os .e la ma#e",a'
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Elemento qumico El trmino elemen#o 9u-m,o )ace referencia a una clase de tomos, todos ellos con el mismo n@mero de protones en su n@cleo. 5unue, por tradicin, se puede definir elemento umico como auella sustancia ue no puede ser descompuesta, mediante una reaccin umica, en otras ms simples. Compuesto Rn om!ues#o es una sustancia formada por la unin de 1 o ms elementos de la tabla peridica, en una ra%n fi*a. Rna caracterstica esencial es ue tiene una frmula umica. 7or e*emplo, el a#ua es un compuesto formado por )idr#eno ! o&#eno en la ra%n de 1 a , ;en n@mero de tomos<. En #eneral, esta ra%n fi*a es debida a una propiedad intrnseca. Rn compuesto est formado por molculas o iones con enlaces estables ! no obedece a una seleccin )umana arbitraria. 7or este motivo el bronce o el c)ocolate son denominadas me%clas o aleaciones pero no compuestos. Rna mezcla es una combinacin de dos o mas sustancias en la cual no ocurre transformacin de tipo umico, de modo ue no ocurren reacciones umicas. (as sustancias participantes conservan su identidad ! propiedades. Rn e*emplo de una me%cla es arena con limaduras de )ierro, ue a simple vista es fcil ver ue la arena ! el )ierro mantienen sus propiedades. E&isten dos tipos de me%clas$ las me%clas )etero#neas ! las me%clas )omo#neas. Mezclas heterogneas Me%cla )etero#nea es auella cu!o aspecto difiere de una parte a otra de ella, est formada por dos o ms fases ;componentes< ue se distin#uen a simple vista ! contiene cantidades diferentes de los componentes. (a madera, el #ranito, las rocas, arena ! a#ua, aceite, la sopa de verduras, las ensaladas son e*emplos de me%clas )etero#neas.
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26 (as me%clas )etero#neas son me%clas compuestas de sustancias visiblemente diferentes, o de fases diferentes ! presentan un aspecto no uniforme. Rn e*emplo es el #ranito. (as partes de una me%cla )etero#nea pueden ser separadas por filtracin, decantacin ! por ma#netismo Separacin de mezclas (as me%clas )etero#neas se pueden separar por$ filtracin, sedimentacion, decantacin, sublimacin, evaporacin, e&traccin, centrifu#acin,'romato#rafa, Tami%ado, Destilacin. (a $il!ra%i&n es una tcnica, proceso tecnol#ico u operacin unitaria de separacin, por la cual se )ace pasar una me%cla de slidos ! fluidos, #as o luido, a travs de un medio poroso o medio filtrante ue puede formar parte de un dispositivo denominado filtro, donde se retiene de la ma!or parte del o de los componentes slidos de la me%cla. (a de%an!a%i&n es un mtodo fsico de separacin de me%clas ;especial para separar me%clas )etero#neas<, estas pueden ser e&clusivamente luido G luido slido G luido. (a decantacin se basa en la diferencia de densidad entre los dos componentes, ue )ace ue de*ados en reposo, ambos se separen )asta situarse el ms denso en la parte inferior del envase ue los contiene. De esta forma, podemos vaciar el contenido por arriba. (a 'edimen!a%i&n es el proceso por el cual el material slido, transportado por una corriente de a#ua, se deposita en el fondo del ro, embalse, canal artificial, o dispositivo construido especialmente para tal fin. Toda corriente de a#ua, caracteri%ada por su caudal, tirante de a#ua, velocidad ! forma de la seccin tiene una capacidad de transportar material slido en suspensin. El cambio de al#una de estas caractersticas de la corriente puede )acer ue el material transportado se sedimenteP o el material e&istente en el fondo o mar#enes del cauce sea erosionado. (a '(lima%i&n ;del latn sublim[re< es el proceso ue consiste en el cambio de estado de la materia slida al estado #aseoso sin pasar por el estado luido. Se puede llamar de la misma forma al proceso inverso, el paso directo del estado #aseoso al estado slido, pero es ms apropiado referirse a esa transicin como sublimacin inversa. Rn e*emplo clsico de sustancia capa% de sublimarse es el )ielo seco. (a e)a*"ra%i&n es el proceso fsico por el cual una sustancia en estado luido pasa al estado #aseoso, tras )aber aduirido ener#a suficiente para vencer la tensin superficial. 5 diferencia de la ebullicin, este proceso se produce a cualuier temperatura, siendo ms rpido cuanto ms elevada aulla. "o es necesario ue toda la masa alcance el punto de ebullicin. (a e+!ra%%i&n es un procedimiento de separacin de una sustancia ue puede disolverse en dos disolventes no miscibles entre s, con distinto #rado de solubilidad ! ue estn en contacto a travs de una interfase. (a relacin de las concentraciones de dic)a sustancia en cada uno de los disolventes, a una temperatura determinada, es constante.
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27 (a %en!ri$(ga%i&n es un mtodo por el cual se pueden separar slidos de luidos de diferente densidad mediante una centrifu#adora, la cual imprime a la me%cla un movimiento rotatorio con una fuer%a de ma!or intensidad ue la #ravedad, provocando la sedimentacin del slido o de las partculas de ma!or densidad. (a #r"ma!"gra$,a es una tcnica ue permite separar los componentes de una me%cla )acindola pasar a travs de un medio adsorbente ;ad)esin a una superficie<. Rna de las ms sencillas es la cromato#rafa en papel ue emplea como medio adsorbente papel filtro ! como solvente un luido.(os distintos componentes se separan debido a ue cada uno de ellos manifiesta diferentes afinidades por el papel filtro o por el disolvente. El Tamizad" es un mtodo de separacin, es uno de los ms sencillos ! consiste en )acer pasar una me%cla de slidos, de distinto tamaAo, a travs de un tami%. (os #ranos ms peueAos atraviesan el tami% ! los ms #randes son retenidos. (a De'!ila%i&n es una tcnica utili%ada para purificar un luido o separar los luidos de una me%cla luida. 'omprende dos etapas$ transformacin del luido en vapor ! condensacin del vapor. Mezclas homogneas (as me%clas )omo#neas son me%clas ue tienen una apariencia uniforme, de composicin completa ! no se diferencian sus componentes o sustancias. Muc)as me%clas )omo#neas son com@nmente llamadas disoluciones. (as partculas de estas son tan peueAas ue no es posible distin#uirlas visualmente sin ser ma#nificadas. Me%cla )omo#nea es auella ue solo presenta una fase, tiene el mismo aspecto ! las mismas propiedades a travs de toda ella ! no se ven las partculas ue la forman. E&isten cinco tipos de me%clas )omo#neas ue son$ slido G slido luido G slido luido G luido #as G luido #as G #as (as caractersticas de las me%clas )omo#neas son$ su aspecto uniforme ;)omo#neo< en todas sus partes, sus componentes no se distin#uen a simple vista no sedimentan atraviesan todos los filtros
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28 sus componentes se pueden separar por mtodos umicos o fisicoGuimicos :
D' ANALISIS DE LA ESTRUCTURA ATOMICA
;';' Com!onen#es 1un.amen#ales .e los 3#omos
>o! en da se sabe ue el tomo esta compuesto por 4 partculas subatmicas mu! peueAas, las cuales son llamadas electrones, protones ! neutrones.
El electrn ;e G < es una partcula con una car#a relativa de \, ! una masa mu! peueAa ;de 6.666// uma<. Esta masa es tan peueAa ue para propsitos prcticos se considera despreciable.
El protn ;p< es una partcula ue tiene car#a positiva relativa de W, ! la masa es un poco ms de , uma ;,.6624<
8 http://www.monografias.com/trabajos63/clasificacion-materia/clasificacion-materia2.shtml#xclasmat ACTIVIDAD: Elabora un mapa mental en donde inclu!as los tipos de me%clas ! sus formas de separacin.
TAREA:
Investi#a la (e! de la 'onservacin de la materia'
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El neutrn ;n< es una partcula neutra ;sin car#a< con una masa de un poco ms de , uma ;,.66:2<. Siendo las masas del protn ! del neutrn casi i#uales, ambos se apro&iman a , uma para la ma!ora de los casos.
PARTICULA ABREVIATURA MASA APROKIMADA LUMAG CARGA RELATIVA Electrn e G Despreciable G, 7rotn p , W , "eutrn n , 6
;'=' Cons#,#uCen#es .el nEleo'
(os protones ! los neutrones se encuentran en el centro del tomo llamado n@cleo. (os electrones se encuentran afuera del n@cleo en capas o niveles de ener#a. El n@cleo es solamente una peueAa parte del tomo en trminos de tamaAo, pero contiene la ma!or parte de la masa del tomo. 7or esta ra%n el n@cleo tiene una densidad alta ;,&,6 ,9 #r?cm 4 <. Tambin como cada protn tiene una car#a relativa de W,, la car#a relativa del n@cleo es positiva e i#ual al numero de protones.
;'?' NEme"o a#2m,o'
El n@mero de protones en el n@cleo se define como nmero atmico. De este modo todos los tomos de un mismo elemento tiene el mismo n@mero de protones. Rn tomo es elctricamente neutro. 7or esta ra%n )a! i#ual n@mero de electrones afuera del n@cleo ue de protones dentro del n@cleo. En la formacin de compuestos los tomos #anan o pierden electrones para formar partculas llamadas iones.(as capas o niveles de ener#a de los electrones esta dispersos a una distancia mu! relativa del n@cleo. El n@cleo tiene un dimetro de cerca de ,6 \/ ] ;,6 G3 nm<, de donde el dimetro de todo el tomo esta en el lmite de / ] ;6., a 6./ nm<.
;'A' NEme"o .e masa'
El n@mero de protones en un tomo ms el n@mero de neutrones se denomina n@mero de masa, el cual es i#ual a la masa atmica en u.m.a.., teniendo en cuanta ue la masa del electrn es despreciable.
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30 Masa atmica D "umero de protones W "@mero de neutrones
Masa atmica D "@mero atmico W "@mero de neutrones
"@mero de neutronesD Masa atmica G "@mero atmico
(a notacin #eneral ue se utili%a para presentar el n@mero de masa ! el n@mero atmico de un n@mero determinado es$ A Z E ;'(' NEme"os u3n#,os
En ,.,4 "iels 8o)r propuso ue los electrones en un tomo podan estar solamente en ciertas orbitas o niveles de ener#a alrededor del n@cleo, as es ue su teora propona ue la ener#a de los electrones es cuanti%ada ! puede perderse o #anarse @nicamente en cantidades discretas. El perfeccionamiento de la teora de 8o)r en ,.16 ! ,.46 condu*o al desarrollo de la Teora Moderna sobre la estructura atmica la cual se basa en la mecnica cuntica ;o mecnica ondulatoria<.
(a teora cuntica establece ue los electrones ocupan varios niveles de ener#a alrededor del n@cleo. 'ada nivel de ener#a posee una o ms subniveles ! cada subnivel posee uno o mas orbitales.
;'J Con1,4u"a,2n ele#"2n,a'
(a teora cuntica establece ue los electrones ocupan varios niveles de ener#a alrededor del n@cleo. 'ada nivel de ener#a posee uno o ms subniveles ! cada subnivel posee un con*unto de uno o ms orbitales. Rn orbital representa una re#in en el espacio con una forma especfica, donde es probable encontrar el par de electrones. (a mecnica cuntica establece tambin ue )a! un limite en el n@mero de electrones ue pueden ocupar cualuier nivel de ener#a determinado.
>a! un limite en el n@mero de electrones ue pueden ocupar un orbital. >a! un lmite en el n@mero de orbitales en cualuier subnivel >a! un n@mero limitado de subniveles en cada nivel de ener#a.
(os electrones en el tomo se encuentran en niveles de energa o capas, los cuales aumentan de ener#a a medida ue aumenta su distancia desde el n@cleo, por tanto$ entre ms cerca este el electrn del n@celo menor ener#a posee el electrn ! entre mas ale*ado posee ms ener#a. Donde: E= Smbolo del elemento A= Nmero de masa (en u.m.a.)
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31 Estos niveles de ener#a se desi#nan con n@meros enteros o al#unas veces con letras ma!@sculas as$ , o I, 1 o (, 4 o M, 9 o ", 3 o 7, 2 o Q respectivamente. En la Teora Moderna sobre la estructura atmica, estos niveles de ener#a representan areas con ma!or probabilidad de densidad electrnica. Rn determinado nivel de ener#a representa la re#in en el espacio en donde el electrn se encuentra el .60 del tiempo ocupando este nivel. Se )a encontrado ue el m&imo n@mero de electrones en cada nivel de ener#a es i#ual a 1n 1 donde n es el n@mero del nivel de ener#a. 7or tanto, en el primer nivel de ener#a ;nD,< el m&imo es 1&, 1 D1P en el se#undo nivel de ener#a el m&imo es 1&1 1 D:
"ivel de ener#a M&imo n@mero de electrones , ;I< 1 ; , < 1 D 1 1 ;(< 1 ; 1 < 1 D : 4 ;M< 1 ; 4 < 1 D ,: 9 ;"< 1 ; 9 < 1 D 41 / ;E< 1 ; / < 1 D /6 3 ;7< 1 ; 3 < 1 D 21
,e G
, > Para el hidrgeno con numero atmico de 1 1e G
Para el helio ,1 >e 1e G
Para el litio 4 (i ,e G
ACTIVIDAD:
CON TUS COMPAMEROS Y EN EL PIZARRON REALIZA LA DISTRIBUCION DE LOS PRIMEROS ;) ELEMENTOS DE LA TABLA PERIODICA
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H HO OR RI IZ ZO ON NT TA AL LE ES S - -E ER RT TI I# #A AL LE ES S 4 Teora ue establece ue los electrones ocupan niveles de ener#a , "ombre de uien propuso la Teora 'uantica 1, Esta compuesto por 4 partculas subatmicas peueAas 1 Su car#a es positiva 41 Es una partcula neutra / Es la masa ue da como resultado la suma de protones ! neutrones 9: 'ontiene la ma!or parte de la masa del tomo ,1 Su car#a es ne#ativa 1, Es el n@mero de protones en el n@cleo, el n@mero
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94
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9.
/6
/,
/1
/4
/9
T TA AB BL LA A P PE ER RI I5 5D DI IC CA A GRUPOS& $AMILIAS Y PERIODOS En la tabla peridica las filas )ori%ontales se llaman periodos ! las columnas verticales se llaman #rupos, estos #rupos estn divididos en sub#rupos 5 ! 8. (os sub#rupos 5, debido a sus similitudes dentro del #rupo, son llamados a menudo familias. 5l#unas de estas familias llevan nombres especiales, tal como es el caso de los metales alcalinos para el #rupo I5, metales alcalinoterreos para el #rupo II5 ! )al#enos para el #rupo UII5. (os otros #rupos 5 son al#unas veces clasificados de acuerdo al primer miembro del sub#rupo o familia. 5s los
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33 elementos del III5 al#unas veces son llamados como la familia del 8oro, los elementos del IU 5 como la familia del 'arbono, los elementos del U5 como la familia del "itr#eno ! los elementos del UI5 como la familia del E&i#eno. El @ltimo #rupo llamado #rupo cero ;o al#unas veces #rupo UIII5< contiene una serie de elementos con una confi#uracin mu! estable. Estos elementos tienen mu! poca tendencia a reaccionar con otros, por esta ra%n, fueron ori#inalmente denominados #ases inertes ;puesto ue ellos son todos #ases a temperatura ordinaria<. 5)ora son llamados #ases nobles, en lu#ar de #ases inertes, el trmino de #as noble implica ue estos elementos tienden a e&istir por ellos mismos es decir en estado libre. Tienen poca tendencia a reaccionar con otros elementos.
Metales ! no metales
(os elementos en la tabla peridica estn divididos en metales ! no metales ! los factores de diferenciacin son las propiedades umicas ! fsicas de los elementos. Mirando al centro de la parte derec)a )a! una linea oscura ! erscalonada ue en #eneral separa los metales de los no metales. Elementos como el sodio, cobre, )ierro, oro, plomo ! platino son metales. V elementos como el carbono, nitr#eno, o&#eno, a%ufre, cloro, )elio ! nen son no metales. (a @ltima columna de elementos en la tabla peridica es el #rupo de los #ases nobles. (as caractersticas fsicas #enerales de los metales son alto lustre, conductividad trmica ! elctrica, dure%a, alta densidad, puntos de fusin altos. >a! al#unas e&cepciones a estas propiedades #enerales, como en el caso del sodio ue es un metal blando ! menos denso ue el a#ua ! el mercurio ue es un liuido a temperatura ambiente.
ACTIVIDAD:
En una tabla peridica marca con un color diferente a cada una de las familias ! su nombre. En otra tabla peridica marca con diferente color los periodos ! en una ultima los #rupos ACTIVIDAD:
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34 S SO OP PA A D DE E L LE ET TR RA AS S
Identifica los elementos ue se encuentran en esta sopa de letras, marcando con a%ul los metales, con ro*o los no metales, con amarillo los #ases nobles ! con verde los elementos de transicin.
> E ( M I E B > " I T + E B E " E _ ` F M 5 E 8 ' + E M E " M R T D 8 5 + I E 5 8 8 F ( a R T 5 T E > T D E E M E a F T E M " I Q R E ( I + > R E I + 5 M 5 S 7 + V T M 5 S E + T V R " I E 7 a ( I E ( E I F > B M > I D + E B E " E D S 5 _ ` _ 8 M I E + + E ' U 8 S " E M 7 E I I R V T + E H 5 Q 5 S D 7 T M E B 5 > F B I ( E a M " + 5 D I E 5 E 8 " U + B M E ' D I S 5 ` T M D S 5 ( " ` _ ' B U 8 " 5 8 " E " E _ M " 8 U 5 E I R V E Q H E ( + I T V R I U 5 " 5 D I E D I " E 7 a ' ( M I F 7 ( R T E " I E > B M D S 5 ` I U R 8 " M Q H E > + E T V E + 8 I E 5 E 5 ( E D M T V R E I E 7 ' ( E + E B T S D 5 ` R M + E E ( Q H E V R M E Q H E + T V R E 7 5 a ( I ' ( I F > B M M D S 5 ` _ V E B D E " E S E ( E " I E 8 + I B 7 E T 5 S I E M " 8 U ' _ ` 5 S D + T F > T R V T E " B V I F > B 5 ' E 8 + E
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(as propiedades #enerales de los no metales son en su ma!ora contrarias a las propiedades de los metales. 7or e*emplo, son poco conductores de la electricidad, #eneralmente son blandos ;si e&isten como slidos a Temperaturas ordinarias< ! a menudo tienen puntos de fusin ! de ebullicin ba*osP por eso, varios e&isten como #ases a temperaturas ordinaria, como por e*emplo el )idr#eno, el nitr#eno el o&i#eno, fluor ! cloro. 5l i#ual ue en los metales )a! una variacin considerable en al#unas de sus propiedades como en los puntos de ebullicin ! de fusin.
Rna caracterstica umica #eneral de los no metales es ue ellos se combinan con los metales ! al#unos entre ellos mismos, como en el caso del nitr#eno ! el o&i#eno, )idr#eno ! a%ufre, o carbono ! cloro.
Elemen#os "e!"esen#a#,6os
5s como )an sido clasificado los elementos en metales ! no metales, los elementos tambin pueden dividirse en cuatro clases a saber$ elementos representativos, #ases nobles, elementos de transicin ! elementos de transicin interna. (os elementos representativos son los #rupos I5 )asta UII5. En estos elementos, el nivel de ener#a ms e&terno esta incompleto ! los electrones estn ocupando los orbitales s o p, al pasar de un elemento representativo al ms pr&imo.
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Gases no7les
(os #ases nobles forman el @ltimo n@mero en la tabla. 'ada elemento en este #rupo tiene el con*unto de los orbitales s ! p completamente llenos. 5s la confi#uracin electrnica para los electrones ms e&ternos en cada caso es s 1 p 3 con e&cepcin del )elio. Esta es una confi#uracin electrnica aparentemente mu! estable. Estos elementos no slo tienen poca tendencia a reaccionar o a combinarse con al#@n otro elemento, sino ue en muc)os compuestos los tomos aduieren confi#uracin del #as noble.
Elemen#os .e #"ans,,2n
(os elementos de transicin son las series en las cuales un con*unto de orbitales d esta lleno, en estos elementos se representan dos niveles de ener#a incompletos, los cuales tienen entre ellos ener#a similar ! por tanto se representa ma!or variacin en las propiedades de estos elementos ue la ue se presenta en los elementos representativos. 7or e*emplo, la confi#uracin electrnica para el niuel ;"i<, con n@mero atmico 1:, estando en el cuarto periodo ser 4d : 9s 1
Elemen#os .e #"ans,,2n ,n#e"na
(as series de transicin interna son las dos series de elementos desde el /: )asta el 2, ! desde .6 )asta el ,64 en los cuales se esta llenando un con*unto de orbitales f. 5l#unas veces stas son llamadas series de transicin lar#as.
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VARIACIONES PERI5DICAS
PROPIEDADES METALICAS
Dentro de cada periodo en la Tabla peridica, los elementos tienden a disminuir su carcter metlico o aumentan su carcter no metlico de i%uierda a derec)a a lo lar#o de dic)o periodo. Dentro del #rupo o familia, las propiedades metlicas aumentan a medida ue se desciende en el #rupo
='< TamaNo a#2m,o
5 lo lar#o de cualuier periodo en la Tabla )a! un decrecimiento peueAo aunue #enerali%ado en el tamaAo del radio atmico. >a! tambin un incremento en el n@mero de electrones, cada electrn es atrado )acia el n@cleo, por tanto a ma!or car#a nuclear ma!or atraccin de los electrones )acia el n@cleo. 8a*ando en cualuier #rupo en la Tabla 7eridica se observa un incremento ms bien considerable en el tamaAo atmico. En este caso, a pesar de ocurrir un aumento en la car#a nuclear )a! tambin un nivel ms de ener#a de electrones.
4.G Ener#a de ioni%acin.
Ener#a de ioni%acin es la ener#a reuerida para remover un electrn de un tomo o un in. (a primera ener#a e ioni%acin para un tomo en particular es por tanto la cantidad de ener#a reuerida para remover un electrn de dic)o tomoP la se#unda ener#a de ioni%acin es siempre ma!or ue la primera debido a ue )a sido removido un electrn de un in positivo ! el tercero es i#ualmente ma!or ue la se#unda. ACTIVIDAD:
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8a*ando en un #rupo en la tabla peridica la ,J. Ener#a de ioni%acin decrece de un tomo al si#uiente.
9.G 5finidad electrnica (a cantidad de ener#a liberada cuando un tomo #ana un electrn se llama 5finidad Electrnica. 5l avan%ar en un periodo, por e*emplo del "itr#eno, al o&i#eno )asta el fluor la afinidad electrnica se incrementa ba*ando en el #rupo de "o metales, como en el caso de los )alo#enos, la afinidad electrnica disminu!e. Esto se debe al )ec)o de ue al ba*ar en un #rupo, los electrones de valencia estn ms ale*ados del n@cleo ! por tanto no se libera tanta ener#a cuando una capa de valencia acepta un electrn.
/.G Electrone#atividad
(a electrone#atividad de un tomo se define como la tendencia #eneral de ese tomo para atraer electrones )acia s mismo en un compuesto. Esta se define a partir de la electroafinidad ! de la ener#a ioni%acin, sin embar#o no es una medida de ener#a pero s una simple tendencia de los tomos para atraer los electrones.
>a! un aumento de electrone#atividad a medida ue se avan%a de i%uierda a derec)a en un periodo ! una disminucin a medida ue se ba*a en un #rupo
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" ,
7 1 ' 4 R 9 5 / " 3 T 2 I : ' . 5 ,6
+ ,, E ,1 T ,4 E ,9
E ,/ ( ,3 E ,2 ( ,:
T ,. E 16 5 1, T 11 E 14 M 19 E 1/ S 13
E 12 ' 1: T 1. I 46 8 4,
" 41 E 44 R 49 T 4/ + 43 E 42 " 4: ' 4. E 96
+ 9, M 91 5 94 > 99
E 9/ I 93 + 92
" 9: R 9. ' /6 ( /, E /1 E /4
E /9
" I T + E B E " E ' + E M E 8 5 + I E 8 T E E " I Q R E ( R E I + 5 M 5 S + " E E > I D + E B E " E _ M I E + + E S E I 7 T E 5 B E + 5 D I E 5 E " + E ' I ( " B " 5 " E " E _ 5 E E E ( I U 5 " 5 D I E " ' M 7 ( R T E " I E I R > E E + 8 I E E ( E ' ( E + E 5 ` R M + E ( E 5 I M D E S E ( E " I E 7 E T 5 S I E E ' E 8 + E
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E. IDENTIFICACIN DE LAS PROPIEDADES DE LOS COMPUESTOS EN FUNCIN DE SU TIPO DE ENLACE INICO Enlace inico. 'onsideraciones bsicas YQu es el enlace inicoZ Es el enlace ue se da entre elementos de electrone#atividades mu! diferentes. Se produce una cesin de electrones del elemento menos electrone#ativo al mas electrone#ativo ! se forman los respectivos iones positivos ;los ue pierden electrones< ! ne#ativos ;los tomos ue #anan los electrones<. Este tipo de enlace suele darse entre elementos ue estn a un e&tremo ! otro de la tabla peridica. E sea, el enlace se produce entre elementos mu! electrone#ativos ;no metales< ! elementos poco electrone#ativos ;metales<.
YQu mantiene la uninZ (a fuer%a de atraccin entre las car#as positivas ! las car#as ne#ativas ue se formanP es decir, la fuer%a de atraccin entre los cationes ! los aniones.
YSe forman molculasZ "o, se forman redes cristalinas ;ordenadas<. 7or tanto, los iones ue se forman con este enlace no forman molculas aisladas sino ue se a#rupan de forma ordenada en redes en las ue el n@mero de car#as positivas es i#ual al de car#as ne#ativas, compuesto es neutro. (a frmula ue )abitualmente se da es una frmula emprica.
7ropiedades Temperaturas de fusin ! ebullicin mu! elevadas. Slidos a temperatura ambiente. (a red cristalina es mu! estable por lo ue resulta mu! difcil romperla. Son duros ;resistentes al ra!ado<. "o conducen la electricidad en estado slido, los iones en la red cristalina estn en posiciones fi*as, no uedan partculas libres ue puedan conducir la corriente elctrica. Son solubles en a#ua por lo #eneral, los iones uedan libres al disolverse ! puede conducir la electricidad en dic)a situacin. 5l fundirse tambin se liberan de sus posiciones fi*as los iones, pudiendo conducir la electricidad. Enlae o6alen#e' 'onsideraciones bsicas YQu es el enlace covalenteZ
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Es el enlace ue se da entre elementos de electrone#atividades altas ! mu! parecidas, en estos casos nin#uno de los tomos tiene ms posibilidades ue el otro de perder o #anar los electrones. (a forma de cumplir la re#la de octeto es mediante la comparticin de electrones entre dos tomos. 'ada par de electrones ue se comparten es un enlace. Este tipo de enlace se produce entre elementos mu! electrone#ativos ;no metales<. (os electrones ue se comparten se encuentran locali%ados entre los tomos ue los comparten. YQu mantiene la uninZ (a fuer%a de atraccin entre las car#as positivas de los n@cleos ! las car#as ne#ativas de los electrones ue se comparten. YSe forman molculasZ Tenemos molculas como tales en el caso de las sus#an,as moleula"es. Si los tomos ue se unen con enlace covalente forman bs2l,.os o6alen#esb o bredes covalentesb, no tendremos molculas como tales entidades ue se puedan aislar. Sustancias moleculares Estn constituidas de molculasP es decir, a#rupaciones de un n@mero concreto de tomos ue se encuentran unidos dos a dos mediante enlace covalente. Se representa mediante la frmula molecular. Son las @nicas sustancias ue podemos considerar ue tienen molculas como tales entes ue se pueden aislar. 7ropiedades. Son las )abituales de los enlaces covalentes$ Temperaturas de fusin ba*as. 5 temperatura ambiente se encuentran en estado #aseoso, luido ;voltil< o slido de ba*o punto de fusin. (a temperaturas de ebullicin son i#ualmente ba*as. "o conducen la electricidad en nin#@n estado fsico dado ue los electrones del enlace estn fuertemente locali%ados ! atrados por los dos n@cleos de los tomos ue los comparten. Son mu! malos conductores del calor. (a ma!ora son poco solubles en a#ua. 'uando se disuelven en a#ua no se forman iones dado ue el enlace covalente no los forma, por tanto, si se disuelven tampoco conducen la electricidad. Slidos covalentes o redes covalentes En los slidos covalentes no se forman molculas. (os enlaces covalentes permiten asociaciones de #randes e indeterminadadas cantidades de tomos i#uales o diferentes cuando esto ocurre no se puede )ablar de molculas, sino de redes cristales covalentes. (a frmula de las redes covalentes es al i#ual ue la de las sustancias inicas, una frmula emprica. 7ropiedades
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5l#unas son similares a las de las sustancias moleculares "o conducen el calor ni la electricidad. Son insolubles en a#ua. 5 diferencia de las sustancias moleculares$ 7resentan temperaturas de fusin ! ebullicin mu! elevadas. Son slidos a temperatura ambiente. Son mu! duros ;resistencia a ser ra!ado<. Enlae me#3l,o' 'onsideraciones bsicas YQu es el enlace metlicoZ Es el enlace ue se da entre elementos de electrone#atividades ba*as ! mu! parecidas, en estos casos nin#uno de los tomos tiene ms posibilidades ue el otro de perder o #anar los electrones. (a forma de cumplir la re#la de octeto es mediante la comparticin de electrones entre muc)os tomos. Se crea una nube de electrones ue es compartida por todos los n@cleos de los tomos ue ceden electrones al con*unto.. Este tipo de enlace se produce entre elementos poco electrone#ativos ;metales<. (os electrones ue se comparten se encuentran deslocali%ados entre los tomos ue los comparten. YQu mantiene la uninZ (a fuer%a de atraccin entre las car#as positivas de los n@cleos ! las car#as ne#ativas de la nube de electrones. 7ropiedades Temperaturas de fusin ! ebullicin mu! elevadas. Son slidos a temperatura ambiente ;e&cepto el mercurio ue es luido<. 8uenos conductores de la electricidad ;nube de electrones deslocali%ada< ! del calor ;facilidad de movimiento de electrones ! de vibracin de los restos atmicos positivos<. Son d@ctiles ;facilidad de formar )ilos< ! maleables ;facilidad de formar lminas< al aplicar presin. Esto no ocurre en los slidos inicos ni en los slidos covalentes dado ue al aplicar presin en estos caso, la estructura cristalina se rompe. Son en #eneral duros ;resistentes al ra!ado<. (a ma!ora se o&ida con facilidad. 5leaciones (as aleaciones se forman de la combinacin de un metal ms otro metal. (a aleacin de dos metales es de #ran importancia !a ue es una de las principales formas de modificar las propiedades de los elementos metlicos puros. An3l,s,s .el #,!o .e enlae m3s !"o7a7le'
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Se#@n el tipo de tomos ue forman las sustancia Si se produce entre elementos ue tienen mu! diferente electrone#atividad, entre metales ;ba*a electrone#atividad< ! no metales ;alta electrone#atividad<$ Enlace inico. Si se produce entre elementos ue tienen alta electrone#atividad pero mu! parecida ;no metal con no metal<$ Enlace covalente. Si se produce entre elementos ue tienen ba*a electrone#atividad ! mu! parecida ;metal con metal<$ Enlace metlico. Se#@n las propiedades de la sustancia .
7or e*emplo se puede utili%ar una tabla como la si#uiente ! anali%ar dnde se produce el ma!or n@mero de respuestas afirmativas$
Enlace covalente Enlace inico Enlace metlico Sustancia molecular Slido covalente Y5lto punto de fusin ! ebullicinZ "o S S S Y'onduce electricidadZ "o "o "o S Y'onduce la electricidad en estado luido ;fundido<Z "o "o S S Y'onduce la electricidad al disolverse en a#uaZ "o "o S GG YSe disuelve en a#uaZ 5l#unas "o S GG YMaleabilidad ! ductilidadZ "o "o "o S YDuroZ "o S S Si G "o
INVESTIGA ? REACTIVOS +UE PRESENTEN CADA UNO DE LOS ANTERIORES TIPOS DE ENLACES
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Investi#ar la definicin de materia ! ener#a ! entre#ar un resumen mostrando sus diferencias. Identificar en un cuadro resumen los fenmenos fsicos !?o umicos ue se presentan en su entorno natural relacionando los fundamentos tericos ue lo ori#inan ! sus repercusiones en la naturale%a. Investi#ar ! elaborar un cuadro comparativo con la descripcin de los fenmenos umicos ! los fsicos, incluir e*emplos de cada cate#ora ! e&plicar las *ustificacin de incluirlos en cada una de ellas +eali%ar la actividad "o. , c'umplimiento de la le! de la conservacin de la materia ! ener#ad. Elaborar un cuadro comparativo sobre los estados de a#re#acin de la materia, dando e*emplos de cada uno de ellos. +eali%ar lecturas en Internet ! revistas especiali%adas sobre la evolucin de los modelos atmicos, elaborando un cuadro sinptico indicando las principales caractersticas de cada uno de ellos. Investi#ar sobre las partculas fundamentales del tomo ! elaborar un cuadro comparativo, sobre las caractersticas de cada una de ellas. Elaborar un cuadro comparativo sobre los n@meros cunticos ! una tabla para comparar sus valores, inclu!endo los siete niveles de ener#a. Describir el modelo cuntico ! reali%ar e*ercicios para desarrollar las confi#uraciones electrnicas de diferentes elementos. +eali%ar una investi#acin documental elaborando un resumen ue demuestre la periodicidad de al#unas propiedades de los elementos, fundamentadas en su estructura atmica. Investi#ar la definicin de compuestos inor#nicos ! entre#ar un resumen mostrando sus caractersticas. Interpretar el concepto de Ion, catin ! anin, en base a su definicin, ! elaborar un cuadro comparativo de sus caractersticas umicas. +eali%ar un #losario ue inclu!a la definicin de los si#uientes conceptos$ compuestos inor#nicos, In, anin, catin, tipos de reacciones umicas, balance de reacciones, (e! de (avoisier. Elaborar un mapa conceptual ue represente los tipos de enlaces, propiedades de las sustancias en funcin del tipo de enlace ue presentan ! e*emplos de cada tipo. 5nali%ar la composicin de una reaccin umica en un mapa conceptual. E&plicar ue tipo de reaccin se presenta cuando tenemos acide% de estma#o ;producida por el cido clor)drico de los *u#os #stricos<