Agronoma Tropical > Coleccin > Sumario > Volumen 44 > Articulo

Agronoma Tropical. 44(2): 233-244.1994

EFECTO DEL USO DE SEMILLA ENTERA Y CORTADA SOBRE EL
RENDIMIENTO DE PAPA.
Hctor M. Coraspe L.
*
Eduardo Ortega Cartaya
**
1
Este trabajo es producto del curso de mejoramiento profesional realizado
por el primer autor, en el Nova Scotia Agriculture College,
como parte del Convenio Bilateral FONAIAP-Potatoes Canad.
*
Investigador II. FONAIAP. Estacin Experimental Trujillo. Apdo. 395.
La Pacca. Trujillo. Venezuela.
**
Investigador III. FONAIAP. Estacin Experimental Monagas.
Apdo. 184. Maturn. Venezuela.
RECIBIDO: junio 06, 1992
RESUMEN
El objetivo de este estudio fue comparar el rendimiento de papa a partir de semilla
entera y cortada de las variedades Belmont y Yukon Gold. El peso del material usado fue
entre 40 y 60 g, preparado un da antes de la siembra. Se evalu la emergencia de
plantas, el vigor, el nmero de tubrculos, el peso por categora y el rendimiento total. La
emergencia de plantas fue mejor para el tratamiento de semilla entera para ambas
variedades. El vigor fue similar en ambas. Hubo diferencias significativas para nmero de
tubrculos y rendimiento total entre variedades. La variedad Belmont mostr el mejor
rendimiento; sin embargo, no hubo diferencias significativas para semilla cortada y
entera. Las categoras de peso mostraron mejor respuesta para tamaos pequeos y
grandes en Belmont, medio y grande en Yukon Gold cuando se usaron tubrculos
enteros, aunque no se detectaron diferencias significativas. Tampoco lo hubo en el
rendimiento al usar semilla cortada o entera, lo cual indica la posibilidad de usar semilla
cortada y obtener similares rendimientos a los alcanzados en el uso de semilla entera.
INTRODUCCION
El uso de tubrculos-semilla cortada es una prctica comn alrededor del mundo. En
algunos casos maquinaria especfica es usada para hacerlo, esto permite economizar
costos de mano de obra en pases como Estados Unidos y Canad, donde la misma es
costosa y difcil de encontrar. En otros lugares, el corte de semilla es hecho a mano; este
manejo de semilla es practicado en algunas regiones de Centro y Sur Amrica con mano
de obra ms barata.
El cultivo de papa tiene un elevado costo de produccin debido en parte, al alto precio de
la semilla de buena calidad en algunas reas de produccin, esta representa entre el
35% y 45% del costo total (HIDALGO, 1989), por lo tanto, mucha importancia tendra
conocer la factibilidad de utilizar el corte de semilla de papa como prctica rutinaria, de
forma que permita economizar semilla, aumentar la tasa de multiplicacin, la distribucin
de la densidad de tallos y tambin la estimulacin de la brotacin.
Los resultados de experimentos del uso de semilla entera comparado con tubrculos
cortados difieren mucho. Segn BEUKEMA y VAN DER ZAAG (1990 y 1979), los
EFECTO DEL USO DE SEMILLA ENTERA Y CORTADA SOBRE E... http://sian.inia.gob.ve/repositorio/revistas_ci/Agronomia Tropical/at440...
1 de 8 21/10/2011 09:23 a.m.
experimentos han sido desarrollados con diferentes densidades de siembra, tamaos de
semilla y mtodos de corte.
Por otra parte, SATJADIPURA (1990) concluy que cortando los tubrculos se incrementa
la incidencia de Pseudomonas solanacearum y que no existe diferencias significativas en
el rendimiento de tubrculos y entre diversas fechas de corte. Los rendimientos en este
estudio fueron superiores para los tubrculos provenientes de semillas enteras.
Mc KEOWN (1990), en experimentos de campo, not que los rendimien-tos de las plantas
provenientes de piezas basales fueron menores a aquellos de trozos apicales o a
tubrculos enteros en las variedades Jemseg y Yukon Gold. De igual manera, observ
que el almacenamiento por una semana, a temperaturas entre 13 a 15.5
o
C y humedad
relativa de 85 a 90%, produce un rendimiento significativamente superior de tubrculos
categora grande (>> 75mm de dimetro) comparadas con trozos recin cortados.
KOLIN (1984) mostr que rendimientos mayores son obtenidos al plantar tubrculos-
semillas grandes (60 a 80 g) en lugar de tubrculos-semillas pequeos (20 a 25 g) o
tubrculos cortados. As mismo, not que los rendimientos con tubrculos cortados
fueron similares a los encontrados con tubrculos-semillas pequeos y que los
rendimientos con partes apicales fueron superiores que al usar partes basales.
Los tubrculos-semillas cortados siete das antes de ser plantados incrementan los
rendimientos en relacin al uso de semilla entera, y las respuestas varan de acuerdo a la
variedad utilizada.(BUDKEVICH, 1988).
Otra muestra de la diversidad de resultados existentes la proporcionan MOLOTSKII et al.,
(1987), quienes al plantar trozos de tubrculos con peso entre 40 y 50 g obtuvieron
aumento del rendimiento de tres variedades, y disminucin para una cuarta variedad
cuando se compar con tubrculos enteros.
Por otra parte, se ha determinado que el promedio de rendimiento es mayor al usar
mitades distales que proximales, debido a la mayor produccin de tubrculos/planta, a
pesar que el peso de tubrculos no difiere entre las mismas (BEUKEMA y VAN DER ZAAG,
1990).
KUSUMO (1982), encontr que plantando tubrculos-semillas grandes se obtienen ms
tallos principales y tubrculos menores que al usar tubrculos-semilla pequeos. Tambin
concluy que los tubrculos-semillas cortados del mismo peso que los enteros produjeron
el mismo nmero de tallos principales y el rendimiento total no fue afectado por el
tamao del tubrculo-semilla o por el corte.
En lo que respecta a la cantidad de tubrculos, DUBETZ (1981) inform que el uso de la
semilla entera rinde 14.0% ms tubrculos que el uso de trozos cortados, pero que no
incrementa el rendimiento total obtenido.
El objetivo de este trabajo fue comparar el rendimiento de papa a partir del uso de
semilla entera y cortada de las variedades Belmont y Yukon Gold.
MATERIALES Y METODOS
Este experimento se realiz en una parcela experimental del NOVA SCOTIA
AGRICULTURAL COLLEGE en Truro, Canad, durante el perodo de mayo a agosto de
1991.
El diseo experimental usado fue un bloque completamente al azar, con cuatro
repeticiones, donde la unidad experimental consisti en una hilera distanciada a 0.90 m y
EFECTO DEL USO DE SEMILLA ENTERA Y CORTADA SOBRE E... http://sian.inia.gob.ve/repositorio/revistas_ci/Agronomia Tropical/at440...
2 de 8 21/10/2011 09:23 a.m.
6 m de longitud, con una distancia sobre la hilera de 0.30 m. El rea efectiva de cosecha
fue de 3.6 m
2
, dejndose 1 m en cada extremo.
El peso de las semillas prebrotadas enteras y cortadas fue entre 40 y 60 g,
respectivamente. Las primeras se obtuvieron por seleccin y las segundas fueron
cortadas longitudinalmente un da antes de la plantacin y no se les aplic ningn
tratamiento qumico protector.
Las labores de fertilizacin, control de malezas, aporque y control de plagas y
enfermedades se realizaron de acuerdo a lo acostumbrado por los productores de la zona
(ADVISORY COMMITTEE ON POTATOES, 1989 y ATLANTIC POTATO COMMITTEE, 1977).
El experimento se estableci el 14 de mayo y se concluy el 08 de agosto de 1991. Las
condiciones climticas registradas se muestran en el Cuadro 1.

CUADRO 1. Condiciones climticas registradas durante el desarrollo del experimento en Truro,
Canad. 1991.
- TEMPERATURA (C) PrecipitacinTotal
Mes Media Mnima Mxima - -
Mayo 10.1 -5.5 25.7 74 2
Junio 15.0 2.0 29.5 64.0 -
Julio 18.7 4.5 33.5 71 2
Agosto 17.1 11.8 21.4 32.6 -
Fuente: Departamento de Agricultura y Mercadeo. Nova Scotia.
Las variables evaluadas durante el desarrollo de las plantas fueron emergencia a los 30
das de la plantacin (ddp) y el vigor a los 50 ddp. La cosecha se realiz a los 86 ddp
evaluando el nmero de tubrculos y el peso de tubrculos en cuatro categoras:
pequeo (<< 35 mm), mediano (35 a 45 mm), grande (45 a 55mm) y extragrande (>>
55 mm). Adems se registr el rendimiento total.
Los datos obtenidos se evaluaron por anlisis de varianza y prueba de LSD 0.05 en
acuerdo a COCHRAN y COX (1978).
RESULTADOS Y DISCUSION
La emergencia fue mayor en las plantas provenientes de tubrculos enteros que la de
semillas cortadas para ambas variedades (Cuadro 2), coincidiendo con los resultados
obtenidos por BEUKEMA y VAN DER ZAAG (1990, 1979) y SATJADIPURA (1990). Las
fallas de emergencia de las semillas cortadas se atribuyen a las condiciones de
temperaturas bajas (Cuadro 1), que no permitieron la formacin rpida de la capa
corchosa de proteccin en las superficies de corte (INSTITUTO HOLANDES DE CONSULTA
SOBRE LA PAPA, 1977) y a la falta de una proteccin con agroqumicos (HUGHES, 1980;
JALALI, et al y SHUKLA, et al., 1980). Estas fallas fueron ms numerosas en la variedad
Yukon Gold (12.5%) que en la variedad Belmont (1,25%).
El vigor de las plantas fue moderado para todos los tratamientos y las variedades
evaluadas (Cuadro 2), de acuerdo con la edad fisiolgica madura de las semillas
utilizadas, las condiciones climticas y las prcticas de cultivo (SHUKLA et al., 1980).

EFECTO DEL USO DE SEMILLA ENTERA Y CORTADA SOBRE E... http://sian.inia.gob.ve/repositorio/revistas_ci/Agronomia Tropical/at440...
3 de 8 21/10/2011 09:23 a.m.
CUADRO 2. Evaluacin de emergencia y vigor de plantas provenientes de tubrculos enteros y
cortados de dos variedades de papa.
Variedad Tratamiento Emergencia (%) Vigor
Belmont Entera 100.00 3
- Cortada 98.75 3
Yukon Gold Entera 98.75 3
- Cortada 86 25
Nmero de plantas sobre el suelo
% Emergencia = ----------------------------------------------------x 100
Nmero de tubrculos plantados
Vigor:1 = muy malo; 2 = malo; 3 = moderado; 4 = bueno y 5 = excelente.

Nmero de tubrculos
El anlisis de varianza revel diferencias altamente significativas entre las variedades,
pero no para los tratamientos y para la interaccin variedad x tratamiento.
Con la variedad Belmont se obtuvo mayor nmero de tubrculos independientemente del
tratamiento utilizado con la Yukon Gold (Cuadro 3). Aun cuando los tratamientos fueron
no significativos, se registr mayor nmero de tubrculos totales con la semilla entera en
la variedad Belmont y con la semilla cortada en la variedad Yukon Gold (Figura 1).

FIGURA 1. Rendimiento: semilla entera x cortada. Variedades: Belmont y
Yukon Gold.
En cuanto a la clasificacin de los tubrculos, en la variedad Belmont se encontr el
mayor nmero de la categora extragrande (>>55 mm) con la semilla entera; en la
variedad Yukon Gold con este mismo tratamiento se obtuvo el mayor nmero de las
categorias medio (35-45mm) y extragrande.

EFECTO DEL USO DE SEMILLA ENTERA Y CORTADA SOBRE E... http://sian.inia.gob.ve/repositorio/revistas_ci/Agronomia Tropical/at440...
4 de 8 21/10/2011 09:23 a.m.
CUADRO 3. Efecto del uso de semilla entera y cortada sobre el nmero de tubrculos/parcela de
dos variedades de papa.
Variedad Tipo de Semilla
Nmero de Tubrculos
1
Belmont Entera 122.25 a
- Cortada 113.75 a
Yukon Gold Entera 74.00 b
- Cortada 90.50 b
LSD (0.05) - 19.01
1
Los valores identificados con la misma letra no difieren estadsticamente entre s.

Rendimiento
El anlisis de varianza de rendimiento total mostr diferencias altamente significativas
para las variedades y no significativas para los tipos de semilla y la interaccin variedad x
tipo de semilla.
En la clasificacin de los tubrculos en las categoras pequeo, medio y grande se
encontr diferencias significativas (LSD 0.05) entre las variedades, pero no para los tipos
de semilla (Cuadro 4), demostrando que no existe relacin para estas variedades entre el
uso de semilla entera o cortada y el tamao del tubrculo cosechado.
Los rendimientos de las diferentes categoras (excepto extragrande) fueron superiores en
la variedad Belmont. El tratamiento de tubrculos enteros present un ligero incremento
de 5.4% en la variedad Belmont y el de tubrculos cortados de 5,2% en la variedad
Yukon Gold (Cuadro 4), siendo en el primer caso menor al sealado por DUBETZ (1981).
Resultados de mayor rendimiento con semillas enteras encontraron HIDALGO y ROJAS
(1986), quienes lo atribuyeron a un mayor nmero de tallos y de plantas/ha y BEUKEMA
y VAN DER ZAAG (1990, 1979) infirieron que estas semillas presentan mayor superficie
con brotes y por tanto proporcionan un mayor nmero de tallos. Sin embargo, el mayor
rendimiento con semilla cortada registrado previamente por BUDKEVICH (1989)
y MOLOTSKII et al., (1987), el obtenido en la variedad Yukon Gold (Figura 2), y la no
significancia encontrada por varios investigadores (DUBETZ, 1981 y KUSUMO, 1982),
indican la posibilidad de uso de este tipo de semilla con el consecuente ahorro en el costo
total de produccin.

EFECTO DEL USO DE SEMILLA ENTERA Y CORTADA SOBRE E... http://sian.inia.gob.ve/repositorio/revistas_ci/Agronomia Tropical/at440...
5 de 8 21/10/2011 09:23 a.m.
FIGURA 2. Semilla entera x cortada. Nmero de tubrculos/parcela.

Las diferencias de rendimiento entre las variedades se deben fundamentalmente a sus
caractersticas genticas, y en otras reas de Canad se han obtenido bajos rendimientos
con la variedad Yukon Gold (Mc KEOWN, 1987).

CUADRO 4. Rendimiento de plantas provenientes de semillas enteras y cortadas de dos
variedades de papa.
Variedad y Tipo
de Semilla
Rendimiento (t/ha)
1
Total
- << 35 mm 35-45 mm 45-55 mm >> 55 mm -
Belmont - - - - -
Entera 0.80 a 2.30 a 6.20 a 10.40 a 19.70 a
Cortada 0.67 a 2.55 a 6.37 a 9.10 a 18.69 a
Yukon Gold - - - - -
Entera 0.32 b 1.38 b 2.65 b 10.51 a 14.86 b
Cortada 0.43 b 1.07 b 4.48 b 9.67 a 15.65 b
1
Los valores seguidos por la misma letra no difieren estadsticamente entre s (LSD 0.05).
SUMMARY
The purpose of this study was to compare the potato yield of whole and cut seed tubers
of the Belmont and Yukon Gold varieties. The whole and cut seed weight was around 50g
and the seeds were prepared one day before. Emergence of plant per row, vigour,
number of tubers, grade weight and total yield were recorded. The emergence of plant
was higher in whole tubers than in cut seed pieces for either Belmont or Yukon Gold
varieties. The plant vigour was equal in both varieties. There were significant differences
for tubers number and total yield between varieties, Belmont variety was the best,
however there were not significant differences for whole tubers and cut pieces. The grade
weigt showed better response for small and large size in Belmont and median and large
size in Yukon Gold when whole tuber was used, nevertheless there were not significant
differences. There was a better response on potato yield for Belmont than Yukon Gold.
EFECTO DEL USO DE SEMILLA ENTERA Y CORTADA SOBRE E... http://sian.inia.gob.ve/repositorio/revistas_ci/Agronomia Tropical/at440...
6 de 8 21/10/2011 09:23 a.m.
There was not significant difference on potato yield using cut or whole tubers.
Key Words: Solanum tuberosum; vigour; number of tubers.
BIBLIOGRAFIA
ADVISORY COMMITTEE ON POTATOES. 1989. Potato crop: variety, weed and pest control
recommendations for the Atlantic Provinces. (Publication 1300 A). 15 p.
ATLANTIC POTATO COMMITTEE. 1977. Atlantic Canada potato guide. Ministery of
Agriculture of New Brunswick. Nova Scotia. Prince Edward Island and Newfoundland.
(Publication 700). 35 p.
BEUKEMA, H.P. and D.E. VAN DER ZAAG. 1990. Introduction to potato production.
International Agricultural Centre. Wageningen, Netherlands. 207 p.
BEUKEMA, H.P. and D.E. VAN DER ZAAG. 1979. Potato improvement. Some factors and
facts. International Agricultural Centre. Wageningen, Netherland, 224 p.
BUDKEVICH, A.A. 1989. Cut seed and yield of potatoes. Potato Abstracts (9): 496.
CHASE, R.W., G.H. SILVO and R.B. KITCHEN. 1988. Effects of pre-cutting and fungicide
treatment of potato seed. American Potato Journal 65 (8): 473.
COCHRAN, W.G. and G.M. COX. 1978. Diseos experimentales. Mejico, Trillas 671 p.
DUBETZ, S. 1981. Whole and cut potatoes for seed. Research Highlights 33-34.
EL-BAZ, S.A., A.M. SHARARA., M.Z. ABDEL-HAK and A. EL-SHAFEL. 1980. Studies on the
use cut seed potatoes for the fall (nili) planting. Agricultural Research Review 58(3).
111-126.
HIDALGO, O. 1989. Progreso en la produccin de tubrculos-semillas de para en
Latinoamerica. Revista Latinoamericana de la Papa (Lima, Per) 2(1): 1-28.
HIDALGO, O. and J.S. ROJAS. 1986. Performance of whole cut pre-sprouted seed (cv
Kennebec) used as planting material in the south of Chile. American Potato Journal
68(8): 432.
HUGHES, I.K. 1980. The control of breakdown of potato seed pieces with fungicidal
dusts. Australian Journal of Experimental Agriculture and Animal Husbandry
20(107): 737-739.
INSTITUTO HOLANDES DE CONSULTA SOBRE LA PAPA. 1977. Como cuidar la papa de
semilla antes y durante la siembra. La Haya, Holanda, NIVAA. 12 p.
JALALI, I., M.L. PANDITA and R.S. HOODA. Effects of fungical treatment, cutting and
seed size on seed piece decay growth and yield of potato. Journal of the Indian
Potato Association 9(214): 116-120.
KOLIN, A.R. 1984. Planting of potatoes with small seed tubers and cut tubers. Potato
Abstracts (9): 300.
KUSUMO, S. 1982. The effects of tuber size and cut seed tubers on yield of potato.
Potato Abstracts (7): 502.
MANDAL, N.N. and P.N. ARORA. 1978. Effect of nitrogen, spacing and planting material
EFECTO DEL USO DE SEMILLA ENTERA Y CORTADA SOBRE E... http://sian.inia.gob.ve/repositorio/revistas_ci/Agronomia Tropical/at440...
7 de 8 21/10/2011 09:23 a.m.
on yield of potato. Vegetable Science 5(2): 72-77.
MOLOTSKII, M.Y.A., V.V. RAZUMEI and N.I. RAZUMEI. 1987. It is advantageous to plant
sets of seed tubers. Potato Abstracts (12): 627.
Mc KEOWN, A.W. 1990. Growth of early potatoes from different portions of tubers. II.
Yield. American Potato Journal 67(11). 761-768.
Mc KEOWN, A.W. 1987. Increased yiel of small seed tubers of Yukon Gold potatoes using
multiple-row beds. Canadian Journal of Plant Science 67(1): 365-367.
SATJADIPURA, S. 1990. The effect of time of cutting and number of seed tuber pieces on
yield of potato. Potato Abstracts (15): 1604.
SHUKLA, B.N., L.S. KUSHWAHA, K.C. DUBEY and K.N. MOURYA. 1980. Effect of fungical
treatment on potato seed pieces to prevent decay. Pesticides 14(10): 37
^
Agronoma Tropical > Coleccin > Sumario > Volumen 44 > Articulo
EFECTO DEL USO DE SEMILLA ENTERA Y CORTADA SOBRE E... http://sian.inia.gob.ve/repositorio/revistas_ci/Agronomia Tropical/at440...
8 de 8 21/10/2011 09:23 a.m.