Captulo 2: Aspectos Generales

2.1. NOMBRE DEL PROYECTO

MEJORAMIENTO Y AMPLIACIN DEL SERVICIODE LOS LABORATORIOS DEL CENTRO DE
INVESTIGACIN Y TRANSFERENCIA TECNOLGICA AGROINDUSTRIAL (CITTA) CON
FINES DE ACREDITACIN DE LA E.A.P. DE INGENIERA AGROINDUSTRIAL UNHEVAL
HUNUCO.
2.2. INSTITUCIONALIDAD
Unidad Formuladora:
Unidad Formuladora : E.A.P. Ingeniera Agroindustrial - UNHEVAL
Sector : Educacin Superior
Pliego : UNHEVAL
Resp. De la U. Formuladora : EAPIA
Resp. De Formulacin : Bryan Rufino / Ingrid Albino / Maryselly Rios /
Richard Julca / Samir Tolentino
Telfono : 062-591060
E-mail : webmaster@unheval.edu.pe
Unidad Ejecutora:
La Universidad Nacional Hermilio Valdizn, cuenta con recursos econmicos
institucionales provenientes del Tesoro Pblico, que le brindan la capacidad financiera,
tcnica, logstica y administrativa, por estas razones puede asumir la ejecucin la ejecucin
del presente proyecto, para lo cual, cuenta con una larga trayectoria institucional y
estabilidad en todos los aspectos.
Unidad Ejecutora : Universidad Nacional Hermilio Valdizn
Resp. Unidad Ejecutora : Dr. Guillermo Bocangel Weydert
Sector : Educacin Superior
Pliego : UNHEVAL
Direccin : Avenida Universitaria No. 601-607 Cayhuayna -
Pillcomarca
Telfono : 062-591060
E-mail : webmaster@unheval.edu.pe
2.2.1. PARTICIPACIN DE INVOLUCRADOS
Los estudiantes de la E.A.P. de Ingeniera Agroindustrial, perciben que no
cuentan con los materiales, instrumentos, equipos e infraestructura adecuados en
las reas de procesamiento y es por eso que las prcticas que vienen desarrollando
no tienen una contribucin significativa en la formacin profesional de los mismos.
De similar modo los alumnos egresados no tienen los medios propicios para poder
realizar sus prcticas preprofesionales en los ambientes del CITTA.
Los Docentes y Jefes de prcticas de la E.A.P. de Ingeniera Agroindustrial,
perciben el limitado acceso a equipos y nuevas tecnologas para el procesamiento
de alimentos en sus horas de prctica, adems de las inadecuadas y obsoletas
condiciones de la infraestructura del CITTA.
Las autoridades de la Universidad Nacional Hermilio Valdizn, perciben la
problemtica existente en la formacin profesional de los estudiantes de la
E.A.P.I.A. al no contar con ambientes adecuadamente diseados, distribuidos e
implementados para el desarrollo de sus prcticas.
Cmara de Comercio e industrias de Hunuco y empresas afines a la
Agroindustria, perciben como limitadas las condiciones de vida de la poblacin
debido al desaprovechamiento de los recursos agropecuarios de Hunuco,
producido por el limitado acceso a las nuevas tecnologas con las que debera
contar el CITTA para brindar servicios de calidad y promover el desarrollo de la
regin.
Cuadro N 1: Matriz de Involucrados
Identificacin
de los
involucrados
Caractersticas de
los grupos
Problemas/
necesidades
percibidas
Intereses u
objetivos de los
involucrados
(expectativas)
Debilidades
de los
involucrados
Fortalezas de los
involucrados
Acuerdos y
compromisos
Los estudiantes
de la E.A.P. de
Ingeniera
Agroindustrial
Estudiantes que
desarrollan
prcticas de
procesamiento de
alimentos en los
ambientes del
CITTA.
No tienen acceso a
materiales,
instrumentos,
equipos e
infraestructura
adecuados en las
reas de
procesamiento y eso
dificulta el desarrollo
de las prcticas.
Recibir educacin
de calidad que
contribuya
significativamente
en su formacin
profesional y
mantener su
competitividad en
el mercado laboral.
Dbil
capacidad de
organizacin
entre
estudiantes.
Voluntad de trabajo y
apoyo en las
actividades de la E.A.P.
de Ingeniera
Agroindustrial.
Preparacin y
capacitacin constante
para el uso adecuado y
conservacin de los
equipos e instrumentos.
Los Docentes y
Jefes de
prcticas de la
E.A.P. de
Ingeniera
Agroindustrial
Encargados de la
formacin
profesional de los
estudiantes y de
brindar las
facilidades en el
desarrollo de
prcticas en el
CITTA.
Limitado acceso a
equipos y nuevas
tecnologas para el
procesamiento de
alimentos en sus
horas de prctica,
adems de las
inadecuadas y
obsoletas
condiciones de la
infraestructura del
CITTA.
Mejorar el nivel
acadmico de los
estudiantes de la
E.A.P. de Ingeniera
Agroindustrial e
implementar el
CITTA para el
procesamiento
especializado de
recursos de la
regin.
Limitado
recurso
logstico y
humano para
la gestin de
proyectos.
Poder de convocatoria
de estudiantes y
autoridades para la
realizacin de
actividades y
proyectos de
desarrollo de la E.A.P.
de Ingeniera
Agroindustrial.
Brindar una slida
formacin integral a los
alumnos, incentivando y
apoyando la faceta de
investigacin;
capacitarse en el uso
adecuado y
mantenimiento de
equipos e instrumentos.
Las autoridades
de la
Universidad
Nacional
Hermilio
Valdizn
Grupo organizado
comprometido con
brindar y regular la
calidad de los
servicios de
educacin en las
diferentes carreras
profesionales de la
UNHEVAL.
Problemtica en la
formacin
profesional de los
estudiantes de la
E.A.P.I.A. al no contar
con ambientes
apropiados para el
desarrollo de sus
prcticas.
Ser reconocida
como una
universidad de
prestigio, con
facultades que
alcancen
estndares de
calidad para la
acreditacin.
Presupuesto
limitado
para brindar
apoyo
econmico a
todas las
carreras
profesionales
que
conforman la
UNHEVAL.
Cuentan con
recursos tanto
logsticos, tcnicos y
personal
profesional.
Aprobar el
financiamiento de los
estudios de pre
inversin y ejecucin del
Proyecto, adems
destinar recursos
logsticos, tcnicos y
personal que
contribuyan para la
acreditacin y mejora
continua de la E.A.P.I.A.
Cmara de
Comercio e
industrias de
Hunuco y
empresas afines
a la
Agroindustria
Organizaciones con
fines de mejorar la
calidad de vida y
promover el
desarrollo de
Hunuco.
Limitada prestacin
de servicios del
CITTA, profesionales
con conocimientos
limitados en el
procesamiento de los
recursos
agropecuarios
propios de la regin
Hunuco.
Contar con
profesionales de
primer nivel en
competencias y
habilidades
prcticas para
responder a las
necesidades de la
poblacin.
Limitada
coordinacin
entre
instituciones
para mejorar
la calidad de
vida de la
poblacin en
la regin
Hunuco.
Iniciativas de
trabajos y presencia
del capital social.
Articular el sector
empresarial con el
proyecto; aprobando
convenios, y actividades
estratgicas para hacer
extensivos los servicios
de las reas de
procesamiento del
CITTA donde se
generar recursos para
la Universidad.