Llamamos citoplasma al contenido celular entre la Membrana plasmtica y el Ncleo.
La apariencia del citoplasma es granulosa debido a la abundancia de los ribosomas y de los
orgnulos.
En el citoplasma se encuentra el citosol o hialoplasma; se trata de una solucin principalmente constituida por agua y enzimas y en ella se realizan numerosas reacciones metablicas de la clula El citoplasma es la parte de la clula comprendida entre la membrana y el ncleo. En el citoplasma se hallan el hialoplasma, las estructura celulares y los orgnulos celulares. El hialoplasma es el medio interno lquido de la clula. Las estructuras celulares son el centrosoma, el citoesqueleto y el ribosoma. El citoplasma comprende todo el volumen de la clula, salvo el ncleo. Engloba numerosas estructuras especializadas y orgnulos, como se describir ms adelante. La solucin acuosa concentrada en la que estn suspendidos los orgnulos se llama citosol o hialoplasma. Es un gel de base acuosa que contiene gran cantidad de molculas grandes y pequeas, y en la mayor parte de las clulas es, con diferencia, el compartimiento ms voluminoso (en las bacterias es el nico compartimiento intracelular). En el citosol se producen muchas de las funciones ms importantes de mantenimiento celular, como las primeras etapas de descomposicin de molculas nutritivas y la sntesis de muchas de las grandes molculas que constituyen la clula. Aunque muchas molculas del citosol se encuentran en estado de solucin verdadera y se desplazan con rapidez de un lugar a otro por difusin libre, otras estn ordenadas de forma rigurosa. Estas estructuras ordenadas confieren al citosol una organizacin interna que acta como marco para la fabricacin y descomposicin de grandes molculas y canaliza muchas de las reacciones qumicas celulares a lo largo de vas restringidas. Es el medio interno de la clula. En l se realiza el metabolismo celular y el movimiento de molculas.
El hialoplasma tambin se denomina citosol o citoplasma findamental (citoplasma). El hialoplasma es un gel casi lquido que contiene en disolucin o suspensin sustancias tales como enzimas e inclusiones citoplasmticas. Puede relacionarse con el nucleoplasma a travs de los poros nucleares. El citosol interviene en la modificacin de la viscosidad, en el movimiento intracelular, en el movimiento ameboide, en la formacin del huso mittico y en la divisin celular. Tambin acta como tampn, equilibrando el pH celular y contiene todos los orgnulos. Los enzimas que contiene constituyen aproximadamente el 20% de las protenas totales de la clula. Entre estos enzimas estn los que intervienen en la biosintesis de aminoacidos, nucletidos y cidos grasos, en la activacin de aminoacidos para sntesis proteica, en las modificaciones en protenas recien sintetizadas, en la glucogenogenesis, en la glucogenolisis, en la glucolisis anaerobia y en mltiples reacciones en las que intervienen el ARNt y el ATP, GTP, AMPcclico y otros nucletidos. El paraplasma es el conjunto de inclusiones de una clula, vamos clasificarlas en: Inclusiones en clulas vegetales: 1.- Inclusiones lipdicas: para utilizar como nutrintes. Son pequeos corpsculos refringentes. 2.- Aceites esenciales: mezcla de compuestos terpnicos. Entre los monoterpenos destacan el geraniol, limoneno, mentol, bineno, alconfor, etc, que dan olores y sabores caractersticos las plantas que los llevan. Constituyen pequeas gotas lquidas. 3.- Ltex. 4.- Almidn: polisacrido de reserva en clulas vegetales. Inclusiones en clulas animis: 1.- Glucgeno: polisacrido de reserva en clulas animales. Aparece como grnulos. 2.- Lpidos: se acumulan como triglicridos de cidos grasos y aparecen como gotas de tamaos variables. 3.- Protenas: en general aparecen bajo formas cristalizadas. Generalmente estn en el citoplasma, aunque pueden aparecer en las mitocondrias, RE o ncleo. Presentes en tipos celulares muy variados. 4.- Pigmentos: son substancias que dan color natural al tejido. Se clasifican en: Pigmentos endgenos: como por ejemplo la hemoglobina, melanina y lipofugina. Los cromatforos son clulas que contienen pigmentos rojos (eritrforos) o amarillos (xantforos). Estn presentes en algunos vertebrados. Pigmentos exgenos: originados fuera del organismo. Como por ejemplo carotenoides y minerales. Microfilamento
Los microfilamentos son finas fibras de protenas de 3 a 7 nm de dimetro. Estn compuestos predominantemente de una protena contrctil llamada actina. Los filamentos de actina o microfilamentos se sitan en la periferia de la clula y se sintetiza desde puntos especficos de la membrana celular. Son los responsables de la forma y del desplazamiento celular. Estn formados por protenas globulares. La asociacin de los microfilamentos con la protena miosina es la responsable por la contraccin muscular. Los microfilamentos tambin pueden llevar a cabo movimientos celulares, incluyendo desplazamiento, contraccin y citocinesis. en conjuncin con los microtubulos le dan a la clula la estructura y el movimiento.
Funciones de los microfilamentos
Tienen una misin esqueltica. Son responsables de los movimientos del citosol. Tambin son los responsables de la contraccin de las clulas musculares. Por ejemplo, muchos tipos de clulas tienen microvellosidades, que son prolongaciones de la membrana plasmtica que aumenta la superficie de contacto de la clula para mejorar el transporte de materiales a travs de esta membrana. Las microvellosidades tienen haces de microfilamentos, los cuales se extienden y retraen como resultado del ensamble y desensamble de stos.
Los microtbulos
Los microtbulos son estructuras tubulares de 25 nm de dimetroexterior y unos 12 nm de dimetro interior, con longitudes que varan entre unos pocos nanmetros a micrmetros, que se originan en los centros organizadores de microtbulos y que se extienden a lo largo de todo el citoplasma. Se hallan en las clulas eucariotas y estn formadas por la polimerizacin de un dmero de dosprotenas globulares, la alfa y la beta tubulina. Los microtbulos intervienen en diversos procesos celulares que involucran desplazamiento de vesculas de secrecin, movimiento de orgnulos, transporte intracelular de sustancias, as como en la divisin celular (mitosis y meiosis) y que, junto con losmicrofilamentos y los filamentos intermedios, forman elcitoesqueleto. Adems, constituyen la estructura interna de loscilios y los flagelos.
Adems de colaborar en el citoesqueleto, los microtbulos intervienen en el trnsito de vesculas, en la formacin del huso mittico mediante el cual las clulas eucariotas segregan suscromtidas durante la divisin celular, y en el movimiento de cilios y flagelos.
Las mitocondrias
Las mitocondrias son orgnulos, presentes en prcticamente todas las clulas eucariotas, encargados de suministrar la mayor parte de la energa necesaria para la actividad celular; actan por tanto, como centrales energticas de la clula y sintetizan ATP por medio de la fosforilacin oxidativa. Realizan, adems, muchas otras reacciones del metabolismo intermediario, como la sntesis de algunos coenzimas. Es notable la enorme diversidad, morfolgica y metablica, que puede presentar en distintos organismos.
Matriz mitocondrial
La matriz mitocondrial o mitosol contiene menos molculas que elcitosol, aunque contiene iones, metabolitos a oxidar, ADN circular bicatenario muy parecido al de las bacterias, ribosomas tipo 70S similares a los de bacterias, llamados mitorribosomas, que realizan la sntesis de algunas protenas mitocondriales, y contiene ARNmitocondrial; es decir, tienen los orgnulos que tendra una clulaprocariota de vida libre. En la matriz mitocondrial tienen lugar diversas rutas metablicas clave para la vida, como el ciclo de Krebs y la beta- oxidacin de los cidos grasos; tambin se oxidan los aminocidos y se localizan algunas reacciones de la sntesis de urea y grupos hemo.
Funcin
Del apartado anterior se deduce que la principal funcin de las mitocondrias es la oxidacin de metabolitos (ciclo de Krebs,beta-oxidacin de cidos grasos) y la obtencin de ATP mediante la fosforilacin oxidativa, que es dependiente de la cadena transportadora de electrones; el ATP producido en la mitocondria supone un porcentaje muy alto del ATP sintetizado por la clula. Tambin sirve de almacn de sustancias como iones, agua y algunas partculas como restos de virus y protenas.