Bi ol og a

2014
ORGANISMOS
Genticamente
MODIFICADOS


UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA
Ciencias Contables y Financieras
Analizar y comprender que son los organismos
genticamente modificados.

Explicar el empleo de la ingeniera gentica

Conocer las ventajas y desventajas de los productos
transgnicos.













Se denomina biotecnologa al conjunto de tcnicas y procesos que emplean organismos
vivos o sustancias que provengan de ellos para producir alimentos, medicinas y otros
productos tiles para las personas, la industria y el medio ambiente.
Aunque el termino biotecnologa se ha comenzado a utilizar muy recientemente,
muchos de los procesos que hoy llamamos biotecnolgicos han sido utilizados por la
humanidad desde la antigedad.
La biotecnologa ha adquirido un gran auge en las ltimas dcadas, gracias al
desarrollo de la ingeniera gentica.se conoce como ingeniera gentica o tecnologa de
ADN a las tcnicas que permiten alterar las caractersticas de un organismo mediante
la modificacin de su genoma, aadiendo, eliminado o modificado algunas de sus
genes. Esto ha sido posible al conocer la estructura y la duplicacin del ADN, al poder
identificar los genes y las protenas que codifican, y el desarrollarse las tcnicas que
permiten transferidos de unas clulas a otras.
Los organismos obtenidos por tcnicas de ingeniera gentica se denominan
organismos genticamente modificados u OGM. Esta modificacin se puede trasmitir a
su progenie. Cuando la modificacin se ha producido mediante la introduccin de uno
o varios genes que proceden de otra especie, se dice que el organismo
(microorganismos, plantas, animales) es transgnico. El ADN que contiene fragmentos
de ADN de distinto origen se denomina ADN recombinante.
A partir de la descripcin de la estructura del ADN como un polmero de 4 tipos de
unidades variables formando una doble hlice, se hicieron muchos descubrimientos.
Desde un poco antes, se saba que cuando se modifica se transforma una clula con un
gene externo que porta una nueva instruccin-, adquiere una capacidad adicional.
Aplicando este conocimiento, hoy es posible cultivar bacterias que producen insulina
humana (necesaria para personas con diabetes), ya que estos microorganismos GM se
les ha aadido el gen con el diseo de esa protena que fue aislado (clonado) del
genoma clulas humanas. Se considera que la modificacin gentica inici desde la
domesticacin y mejoramiento de plantas, animales con la biotecnologa moderna.
Un organismo genticamente modificado (OGM) es aquella planta, animal, hongo o
bacteria a la que se le ha agregado por ingeniera gentica uno o unos pocos genes. El
trmino OGM est muy asociado al trmino tcnico legal, organismo viviente
modificado
La ingeniera gentica permite modificar organismos mediante la transgnesis o
la cisgnesis, es decir la insercin de uno o varios genes en el genoma, con el fin de
producir protenas de inters industrial o bien mejorar ciertos rasgos, como la
resistencia a plagas, la calidad nutricional, la tolerancia a heladas, entre otras
caractersticas.
Aunque comnmente el trmino ms nombrado es alimento transgnico para
referirse a aquel que proviene de cultivos vegetales modificados genticamente, es
importante recalcar que tambin se emplean enzimas y aditivos obtenidos de
microorganismos transgnicos en la elaboracin y procesamiento de muchos de los
alimentos que ingerimos.

En general, la informacin que tiene cada gen sirve para sintetizar un tipo particular de
protena. Las protenas actan como enzimas, como transportadores, como motor o
cableado de clulas mviles, como anticuerpos.
Para satisfacer necesidades comunes hay por tanto, genes muy similares entre los
seres biolgicos, ya que a partir de un origen comn han ido cambiando por mutacin y
seleccin; adems, la estructura bioqumica y el lenguaje molecular de los genes son
bsicamente los mismos, desde los virus, hasta los mamferos, incluyendo bacterias,
hongos, plantas y los dems animales.

Diversos procesos de cambio de los organismos a lo largo de la evolucin, se deben a
cambios a veces graduales, en otros drsticos de la informacin de los genes.

Las mutaciones, la recombinacin, los re arreglos internos en secuencia, orden u
organizacin general y al final, distintos tipos de seleccin (natural y artificial), han
promovido la generacin de nuevas especies y variedades en la naturaleza.

Asimismo, la domesticacin y otros tipos de seleccin humana, artificial, han generado
cepas, razas, variedades para usos determinados (comida, fibras, medicinas, ornato,
etc.).
Actualmente se conoce mejor las causas de algunas modificaciones asociadas con la
domesticacin (p.ej., germinacin rpida, no dispersin de semillas), debidos a cambios
en la estructura y organizacin de uno o varios genes.


Una de las principales aplicaciones de la ingeniera gentica en la actualidad es
incorporar nuevos genes a las plantas con el fin de mejorar los cultivos. El empleo de la
ingeniera gentica transgnesis en el mejoramiento vegetal es lo que se denomina
agrobiotecnologa o biotecnologa vegetal.
Sus objetivos consisten en aumentar la productividad de los cultivos contribuyendo a
una agricultura sustentable, que utiliza los recursos respetando al medio ambiente y
pensando en las generaciones futuras.
Tambin la agrobiotecnologa se propone mejorar los alimentos que derivan de los
cultivos vegetales, eliminando sustancias txicas o alergnicas, modificando la
proporcin de sus componentes para lograr alimentos ms saludables o aumentando
su contenido nutricional. Otra aplicacin de la biotecnologa vegetal es el empleo de las
plantas como bireactores o fbricas para la produccin de medicamentos, anticuerpos,
vacunas, biopolmeros y biocombustibles.
Una de las ventajas del uso de cultivos genticamente modificados es la reduccin en el
uso de pesticidas y herbicidas. El uso de cultivos resistentes al ha reducido el uso de
herbicidas ms txicos y con mayor permanencia en el medio ambiente como
la atracina, metribucina o el ala cloro, reduciendo el riesgo de contaminacin de
acuferos. Algunos estudios aislados indican, sin embargo, que el uso de plantas
resistentes al glisofato puede estar fomentando un mayor uso de este.69
El uso de cultivos con el gen Bt reduce la necesidad de pesticidas convencionales. Entre
1996 y 2006, el uso de cultivos transgnicos permiti una reduccin global en el uso de
pesticidas de 286.000 toneladas, una disminucin del 15% y la introduccin del algodn
Bt en la India ha permitido a pequeos agricultores mayores rendimientos de sus
cultivos y menores gastos en pesticidas. Un estudio sobre los efectos de la introduccin
de algodn Bt en seis provincias de China encontr que permiti la reduccin del uso de
pesticidas a la mitad, duplicando las poblaciones de mariquitas, crisopas y araas,
extendindose los beneficios medioambientales a los campos adyacentes de maz, soja
y cacahuetes. Si en la Unin Europea el 50% de los cultivos fueran transgnicos, se
estima que se dejaran de usar 14.5 millones de kilos de pesticidas y se producira un
ahorro de 20.5 millones de litros de disel, lo que reducira las emisiones de CO2 a la
atmsfera en 73.000 toneladas.
Sin embargo las especies evolucionan de forma natural para adaptarse a los nuevos
ambientes. En noviembre de 2009, cientficos de Monsanto encontraron que las
lagartas rosadas (una especie de polilla) de algunas partes de Gujarat, India, se haban
vuelto resistentes a la primera generacin de algodn Bt, que slo expresa un gen,
el Cry1AC. Esta resistencia se ha encontrado tambin en Espaa, Australia, China y
Estados Unidos.
DuPont-Dow dej de vender maz modificado para producir pesticida en Puerto Rico
despus de que se identificaran individuos de cogollero del maz en la isla inmune a
dicho pesticida.
Para contrarrestar estas adaptaciones se han desarrollado cultivos que expresan ms
de un gen Bt, que se dirigen a ms de un receptor en los insectos, dificultando la
aparicin de individuos resistentes.
Aunque se han expresado muchas preocupaciones potenciales sobre la seguridad de
los alimentos GM, tambin se han considerado los posibles riesgos en el medio
ambiente. La posibilidad de transferencia gentica desde cosechas de plantas
transgnicas a plantas silvestres compatibles ha sido sometida a un serio examen
experimental.
Cuando se consideran todas las plantas tradicionales que se cosechan con fines
comerciales hay cada vez menos ejemplos en los que esto haya sucedido, ya que dichas
cosechas requieren practicas especiales de cultivo y son incapaces de competir con la
poblacin indgena de plantas silvestres podra la resistencia a herbicidas o a pestes
que sean introducido en las plantas transgnicas ser transferida a otras plantas
prximas y aumentar su potencial como males hierbas? En condiciones normales la
transferencia de genes a travs del polen entre dos plantas muy relacionadas es
excepcionalmente rara y hay poca evidencia confirmada de que esto vaya a ser
diferente con las plantas transgnicas.
Mientras que en teora tal suceso es posible, se producira a tan baja frecuencia que,
en la prctica el resultado virtualmente carece de consecuencias y no debe preocupar.
Pese a ello, todas las plantas transgnicas cultivadas (liberadas) comercialmente son
controladas.
Hay un esfuerzo creciente para producir protenas reguladoras humanas, que
normalmente existen en el hombre concentraciones muy bajas y que han desafiado en
su mayor parte los mtodos modernos de extraccin o de sntesis como la insulina.
Previamente se obtengan pequeas cantidades de tales molculas a partir de rganos
de cadveres o de bancos de sangre. La ingeniera gentica est siendo utilizada cada
vez ms para producir molculas en cantidades no restringidas.
Esto supone insertar el gen de procedencia humana en organismos hospedadores
adecuados que producen la protena teraputica en cantidades relacionadas con la
escala de la operacin. Dichos productos estarn libres de contaminantes peligrosos
que pueden derivarse de la extraccin de cadveres.
tal vez uno de los ms excitantes y controvertidos temas de biotecnologa agrcola en
la actualidad es el concepto de cosechas farmacuticas (farming),la produccin de
cosechas modificada por ingeniera gentica para expresar algn tipo de producto
farmacutico til .existe una produccin de protenas teraputicas obtenidas por la
tecnologa actuales que e es anticipadamente reducida y en consecuencia se ha
propuesto ampliamente la utilizacin plantas para esta forma de cosechas
farmacuticas .
Sin embargo desde un punto de vista legal el desarrollo para cosechas para productos
farmacuticos plantea un nuevo conjunto de preocupaciones legtimas sobre los
riesgos de seguridad de los alimentos en relacin al uso de cosechas normalmente
consumibles para producir productos farmacuticos y los problemas de responsabilidad
que esto va a crear.
El potencial de las cosechas farmacuticas es enorme pero en la actualidad se est
prestando atencin a la eleccin de las plantas y a como la produccin puede ser
confinada para que no contamine cosechas destinadas al sistema de productos
alimentarios.
Protenas recombinantes empleadas en la
industria farmacutica y en la industria
alimenticia.

La industria farmacutica ha optado por el camino de la ingeniera gentica o
metodologa del ADN recombinante. Mediante esta metodologa es posible obtener
enormes cantidades de una protena, aislada de todos los componentes celulares del
organismo de origen. Esto se consigue por introduccin y expresin del gen de inters
en un organismo hospedador
fcil de cultivar. Este organismo se denomina entonces organismo genticamente
modificado o transgnico y la protena obtenida, protena recombinante.
Actualmente los organismos empleados con este fin son microorganismos (bacterias y
levaduras) y clulas de mamfero cultivadas in vitro, pero tambin es posible fabricar
protenas recombinantes en plantas y en la leche de animales como vacas y cabras.
La primera protena recombinante aprobada como medicamento fue la insulina, en
1982, para el tratamiento de pacientes con diabetes melitus. Hasta ese entonces los
pacientes deban inyectarse insulina extrada del pncreas de vacas o cerdos; hoy
varios laboratorios farmacuticos producen insulina humana, tanto a partir de
bacterias como a partir de levaduras, y sin ningn riesgo para la salud. Los antgenos y
los anticuerpos tambin pueden producirse como protenas recombinantes, y son
empleados en la confeccin de kits o sistemas de diagnstico de diversas
enfermedades.

La tabla muestra la gran cantidad de protenas recombinantes que hoy se
comercializan y emplean como frmacos en humanos.
PRODUCTO INDICACIN
TERAPUTICA
Factores de
coagulacin
Hemofilia
Insulina Diabetes mellitus
Hormona de
crecimiento
Deficiencia de la hormona
en nios
Eritropoyetina (EPO) Anemia
Interfern alfa Hepatitis B y C, cncer
Vacuna anti-
hepatitis B
Inmunizacin contra
hepatitis B
Anticuerpos
monoclonales
recombinantes
Asma, artritis
reumatoidea
Protena C Sepsis severa
Beta-
glucocerebrosidasa
Enfermedad de Gaucher
DNAsa Fibrosis qustica

La siguiente tabla resume algunas enzimas producidas como protenas recombinantes
en bacterias y en hongos genticamente modificados, y que actualmente se usan en la
industria alimenticia:
ENZIMAS APLICACIN (elaboracin
de....)
Alfa-amilasa Pan, bebidas, almidn
Aminopepetidasa Queso, lcteos, sabores
Fosfolipasa Pan, grasas
Glucosa
isomerasa
Almidn
Hemicelulosa Pan, almidn
Lactasa Lcteos
Lipasa Grasas, quesos, sabores, pan
Pectinasa Bebidas, derivados de frutas
Proteasa Queso, pan, bebidas,
derivados de carne y
pescado
Quimosina Queso
Xilanasa Bebidas, almidn, pan

La ingeniera gentica se ha aplicado ya a numerosas plantas, como el arroz, el
algodn, el maz, la soya , el tabaco ,el tomate , el trigo, la papa o la remolacha, y se
han producido variedades con nuevas caractersticas . Entre estas pueden destacarse
las siguientes:

PROTECCION: contra ciertas plagas (insectos enfermedades o
virus) estas plantas fabrican ellas mismas protenas o sustancias que las
protegen del os ataque de las plagas.

RESISTENCIA: a herbicidas (los herbicidas son producto las malas
hierbas), que se utilizan para eliminar las malas hierbas) .el cultivo no se
ve afectado por la presencia del herbicidas.

PRODUCCION DE FRUTOS: con mejores caractersticas o
ms saludables. algunos ejemplos son tomates con mejor textura y
firmeza, o con mayor contenido en compuestos antioxidantes, maz con
mayor contenido en protenas arroz con alto contenido en vitamina A
(este ultima de gran importancia para los pases desarrollados.)

MAYOR TOLERANCIA: a condiciones adversas. la obtencin
de plantas que pudieran cultivarse en condiciones severas temperaturas,
sequia o salinidad, sera muy importante para zonas que ahora son poco
productivas.

La biotecnologa tambin ha depositado el desarrollo de tcnicas de micropropagacion,
que permiten obtener plantas por divisin de una o pocas clulas. Se utiliza en los
viveros para producir grandes cantidades de plantas iguales.

Esta tcnica tambin se utiliza l para producir plantas libres de virus, propagando la
planta a partir de clulas en las se ha comprobado la ausencia de virus. As se ha
conseguido vencer algunas enfermedades de los cultivos, como el virus de la tristeza
del naranjo.



MEJORA DE LOS ALIMENTOS: Los productos derivados de la
mezcla de los genes presentar ciertas mejoras como ser ms nutritivos , tener ms
tiempo de maduracin , un mejor crecimiento y apariencia , e incluso , la capacidad de
aprovechar nitrgeno atmosfrico
SOYA: Tolerancia al herbicida glifosato de amonio.
Maz: Resistencia a insectos, tolerancia al herbicidas glifosato de amonio.
Algodn: :Resistencia a insectos tolerancia al herbicidas glifosato
de amonio
Cualidades: Los alimentos transgnicos presentan las mismas Caractersticas
que los productos normales y poseen los nutrientes necesarios para nuestro cuerpo.
.
Reconocimiento: En Europa, estos productos necesitan un etiquetado
obligatorio que especifique su modificacin gentica. En algunos pases de ese
continente, incluso est prohibida la comercializacin de ciertos alimentos
transgnicos.
Se evalan los alimentos GM en forma
diferente de los alimentos tradicionales?

En general, los consumidores consideran que los alimentos tradicionales (que
usualmente se han consumido por miles de aos) son inocuos.

Cuando se desarrollan alimentos nuevos por mtodos naturales, se pueden alterar
algunas de las caractersticas existentes en los alimentos, tanto en forma positiva como
negativa. Se podra convocar a las autoridades nacionales de alimentos a examinar los
alimentos tradicionales, pero esto no siempre ocurre.

En realidad, puede ocurrir que los vegetales nuevos desarrollados mediante tcnicas
tradicionales de reproduccin no se evalen rigurosamente usando tcnicas de
evaluacin de riesgos.

Con los alimentos GM, la mayora de las autoridades nacionales consideran que son
necesarias evaluaciones especficas. Se han establecido sistemas especficos para una
evaluacin rigurosa de organismos GM y alimentos GM relativos tanto a la salud
humana como al medio ambiente. Por lo general, no se realizan evaluaciones similares
para los alimentos tradicionales.
Por lo tanto, hay una diferencia significativa en el proceso de evaluacin antes de la
comercializacin para estos dos grupos de alimentos.

Uno de los objetivos del Programa de Inocuidad Alimentaria de la OMS es colaborar
con las autoridades nacionales en la identificacin de los alimentos que deben
someterse a evaluaciones de riesgos, incluyendo alimentos GM, y recomendar las
evaluaciones correctas
La polmica sobre los transgnicos tambin se traslada a la obligacin o no de
etiquetar los alimentos que contengan algn componente derivado de cultivos
transgnicos. En este aspecto, la legislacin vara segn los pases.
En Estados Unidos y Canad no es necesario este etiquetado, pero s en la Unin
Europea, Japn, Malasia y Australia. Este etiquetado requiere la separacin de los
componentes transgnicos y no transgnicos durante su produccin pero tambin
durante el procesado subsiguiente, lo que exige un cuidadoso seguimiento de
su trazabilidad.
Un animal transgnico es un animal genticamente modificado, que tiene un gen o
grupo de genes que no le pertenecen con el fin de producir algo de inters.
El genoma de los animales se puede modificar:
Insertando genes de la misma especie o de una especie diferente (por ejemplo para
que una vaca produzca en su leche la hormona de crecimiento humana).
Alterando ciertos genes presentes en el animal de manera que esta modificacin se
transmita a la descendencia. En general esta estrategia se emplea para conocer la
funcin de ese gen.
Los ratones fueron los primeros animales transgnicos que se obtuvieron en la dcada
del 80, paralelamente con el advenimiento de la ingeniera gentica. El primer ratn
transgnico, publicado en la revista cientfica Nature en 1982, produce la hormona de
crecimiento de rata por lo cual se ve bastante ms grande que el ratn que no la tiene.
El ratn transgnico produce mucha ms hormona de crecimiento que el ratn
salvaje. Este experimento constituy una revolucin porque mostraba que un gen de
una especie puede introducirse en otra especie diferente, integrarse al genoma y
expresarse.
Los ratones transgnicos se utilizan fundamentalmente:
Como herramientas de laboratorio para estudiar los genes, su funcin y cmo se
regula su expresin, si se cambia el lugar o el tiempo de expresin de ese gen.

Como modelos de enfermedades para el desarrollo de drogas y estrategias de
tratamiento.
Produccin de medicamentos y
otros compuestos teraputicos

Mediante la biotecnologa, hoy se producen mejores medicamentos y vacunas
.Muchos compuestos que se obtengan de animales o de cadveres, como la insulina o
la hormona del crecimiento, ahora se producen en bacterias o levaduras. Algunos
ejemplos son los siguientes:

LOS ANTI BIOTI COS: son molculas producidas por hongos o
bacterias, que impiden la multiplicacin y el desarrollo de otros
microorganismos. con el uso, los antibiticos se hacen menos efectivos, porque
las bacterias se vuelven resistentes a ellos.
La ingeniera gentica ha permitido modificar los genes de algunos
microorganismos para que produzcan antibiticos ms eficaces.
LA INSULINA HUMANA: tambin se obtiene mediante la
ingeniera gentica. La molcula producida en las bacterias es idntica a la se
produce en el pncreas humano y as se evitan los problemas de alergia que
poda provocar la insulina de origen animal.
LA HORMONA DE CRECI MI ENTO: se produce en una
glndula hipfisis y su dficit provoca enanismo. Durante muchos aos, el nico
tratamiento obtenida de hipfisis de cadveres humanos.
Desde 1985, la hormona del crecimiento se fabrica mediante la ingeniera gentica.
EL FACTOR VI I I : ES una protena presente en la sangre que
interviene en la coagulacin. las personas que padecen de hemofilia carecen
del gen que produce el factor VIII, y tienen problemas de coagulacin.
Hasta hace poco a las personas hemoflicas se les ponan transfusiones del factor VIII
que proceda de donantes de sangre. Actualmente se obtiene por ingeniera gentica.
La ingeniera gentica ha permitido obtener nuevas vacunas como la vacuna para la
hepatitis B y otras de uso animal
La utilizacin de basuras para hacer compost o la transformacin de los restos de
plantas en humus, son algunos ejemplos de las aplicaciones clsicas de la
biotecnologa:
EL TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES: Las bacterias
pueden degradar la materia orgnica, as como eliminarlos fosfatos y nitratos
procedentes de vertidos agrcolas o urbanos.
LA ELIMINACION DE PETROLEO: para el control de las mareas
negras se han empelado bacterias y hongos capaces de degradar los
hidrocarburos, transformndolos en compuestos menos contaminantes.
Todava se han conseguido bacterias capaces de eliminar los componentes del
petrleo, o que puedan vivir en las condiciones marinas de ala salinidad y baja
temperatura.

LA ELIMINACION DE METALES PESADOS:
Como el plomo o el mercurio. Aunque estos metales son txicos para la
mayora de los individuos algunos microorganismos son capaces de
acumularlos sin sufrir dao.
Determinada plantas tambin son capaces de extraer metales pesados del suelo,
como el arsnico y acumularlo en sus tejidos.







Mejoras en el proceso industrial
En cuanto a las aplicaciones en agronoma y mejora vegetal en sentido amplio, poseen
tres ventajas esenciales:
Una gran versatilidad en la ingeniera, puesto que los genes que se incorporan
al organismo husped pueden provenir de cualquier especie,
incluyendo bacterias (esto permite el cruzamiento entre especies de reinos
diferentes, algo que probablemente jams -para bien y beneficio o para mal y
peligro potencial- podra suceder en forma natural).
Se puede introducir un solo gen en el organismo sin que esto interfiera con el
resto de los genes; de este modo, es ideal para mejorar los caracteres
monognicos, es decir, codificados por un solo gen, como algunos tipos de
resistencias a herbicidas.
El proceso de modificacin gentica demora mucho menos que las tcnicas
tradicionales de mejoramiento por cruzamiento; la diferencia es de aos, y
frutos en meses.
Nuevos materiales Adems de la innovacin en materia alimentaria, la ingeniera
gentica permite obtener cualidades novedosas fuera de este mbito; por ejemplo, por
produccin de plsticos biodegradables y biocombustibles.

Posibilidad de incorporar caractersticas nutricionales distintas en los alimentos;
Vacunas comestibles, por ejemplo: tomates con la vacuna de la hepatitis B;83
Produccin de nuevos alimentos;
Lucha contra el hambre y la desnutricin;
Alimentos con mayor cantidad de nutrientes o nuevos nutrientes, como el arroz dorado.
Mejoras agronmicas relativas a la metodologa de produccin y su
rendimiento:
Aumento en la productividad y la calidad de los cultivos.
Resistencia a plagas y enfermedades conocidas; por ejemplo, por inclusin de
toxinas bacterianas, como las de Bacillus thuringiensis, especficas contra
determinadas familias de insectos, que son mucho ms especficos y menos
agresivos con el medio ambiente que los pesticidas convencionales.
Ventajas para el ambiente:
Sus defensores alegan que algunas variedades transgnicas han permitido una
simplificacin en el uso de productos qumicos, como en el caso del maz Bt, donde el
combate de plagas ya no requiere el uso de insecticidas qumicos de mayor espectro y
menor biodegradabilidad.
Por otra parte, las plantas transgnicas que producen protena Bt, por ejemplo,
necesitan menos pesticidas, por lo que se reducira la cantidad de agroqumicos
necesarios.

Daos a la salud humana:
Los anti transgnicos argumentan que los herbicidas asociados a los OGM, como el
roundup son txicos.
Consideran que no se han realizado estudios suficientes para garantizar la
inocuidad de su consumo.
Durante el proceso de ingeniera gentica se usan genes que otorgan resistencia a
antibiticos para identificar las clulas con la modificacin deseada. Existe la
preocupacin de que dichos genes puedan ser transferidos a microorganismos,
originando cepas resistentes a los antibiticos.
La posibilidad de usar intensivamente insecticidas a los que son resistentes los
transgnicos hace que se vean afectadas y daadas las especies colindantes (no
resistentes).
Aunque no se ha observado, el movimiento anti-transgnico argumenta que los
transgnicos pueden generar nuevas alergias.
Se ha acusado al algodn transgnico de la ola de suicidios de agricultores
acaecida en la India. Sin embargo, dicha ola empez antes de la introduccin del
algodn transgnico y no se ha demostrado que haya una relacin.
Se teme que el uso de OGM resistentes a herbicidas produzcan como efecto
secundario que los agricultores empleen una mayor cantidad de herbicida,
afectando a las especies colindantes.
Aunque el empleo de recombinantes para toxinas de Bacillus thuringiensis es, por
definicin, un mtodo especfico, se sigue temiendo que afecte a especies
beneficiosas.
La transferencia horizontal de genes a bacterias de la rizosfera, aunque posible, se
considera un riesgo remoto.
Para los agricultores
Las semillas obtenidas tras la cosecha no pueden ser sembradas por stos tanto
porque violara los contratos que han firmado como porque las semillas hbridas
pierden vigor y, en consecuencia, deben ser reemplazadas todos los aos.
El polen de las especies transgnicas puede fecundar a cultivos convencionales,
obtenindose hbridos y transformando a estos cultivos en transgnicos.
Impacto econmico:
El mercado de semillas transgnicas est dominado por muy pocas compaas
multinacionales, lo que provoca un grave riesgo de oligopolio.
Este hecho se ve agravado por la alta inversin inicial necesaria para desarrollar una
variedad nueva y la gran cantidad de problemas legales que se encuentran las
pequeas compaas en algunos pases.
Evala los riesgos de la liberacin de transgnicos en el medio ambiente A
travs de la coordinacin de bioseguridad.
Propone medidas del control y mitigacin de riesgos que y emite una opinin
tcnica para la toma de decisiones.
Colabora con informacin cientfica t tcnica con la procuradura federal de
proteccin de ambiente, comisin nacional para biodiversidad, secretaria de
agricultura, ganadera pesca, alimentacin y la secretaria de salud.
Apoya al monitoreo en campo para determinar si acurre siembra accidental o
no intencional de cultivos transgnicos.
Cuenta con un laboratorio para la deteccin de material transgnico en cultivo.
Informa a travs de la pgina web del INEI sobre la bioseguridad de los OGM o
transgnicos.
En la dcada de los noventa .china comenz a utilizar alimentos manipulados
genticamente, y actualmente se cultivan ms de cien millones de hectreas de
transgnicos, principalmente en EE.UU., Argentina, Canad, China, Brasil y Sudfrica.
Estados unidos es el pas que ms los cultiva y la argentina es actualmente el segundo
pas productor de este tipo de cultivos.

EN EL PER
El centro internacional de la papa (CIP) desarrollo una variedad transgnica de papa
resistente a la polilla de la papa, que an no ha sido llevada al campo ni circula en el
mercado. Por otro lado, el estado peruano recibe donaciones de alimentos transgnicos
de los Estados Unidos.

LEGISLACIN:

La Organizacin Mundial de la Salud dice al respecto:
Los diferentes organismos OGM incluyen genes diferentes insertados en formas
diferentes. Esto significa que cada alimento GM y su inocuidad deben ser evaluados
individualmente, y que no es posible hacer afirmaciones generales sobre la inocuidad
de todos los alimentos GM.
Los alimentos GM actualmente disponibles en el mercado internacional han pasado las
evaluaciones de riesgo y no es probable que presenten riesgos para la salud humana.
Adems, no se han demostrado efectos sobre la salud humana como resultado del
consumo de dichos alimentos por la poblacin general en los pases donde fueron
aprobados.
El uso continuo de evaluaciones de riesgo basndose en los principios del Codex y,
donde corresponda, incluyendo el monitoreo post comercializacin, debe formar la
base para evaluar la inocuidad de los alimentos GM.


Sabemos que Los alimentos transgnicos pueden permitir aumentar la productividad y
el valor nutritivo de estos productos, lo cual ayudar a la reduccin del hambre en el
mundo y al incremento de la seguridad alimentaria en los pases desarrollados.
Sin embargo, se temen los riesgos a largo plazo que pueda tener su utilizacin masiva
para la salud humana y el medio ambiente. Las consecuencias sobre la biodiversidad
tambin son motivo de discusin, por ejemplo el mejoramiento gentico pesquero se
puede ver beneficiado, en trminos de mayor productividad gracias a la modificacin
gentica, pero no se sabe cmo interaccionarn las reservas de peces naturales y los
nuevos individuos modificados.
Dado que los animales transgnicos no se estn empleando todava en la alimentacin
humana, la controversia sobre los alimentos transgnicos se restringe por el momento
a los cultivos genticamente modificados.
El cultivo de vegetales que contienen genes de resistencia a plagas permite reducir la
cantidad de sustancias qumicas necesarias para proteger los cultivos. De este modo se
asegura una mayor productividad y adems se reduce la contaminacin por
pesticidas del medio ambiente.
Las dudas acerca de su utilizacin se relacionan especialmente con el desconocimiento
de las consecuencias que pueden tener sobre otras especies vegetales, y sobre
poblaciones del ecosistema.
Hasta ahora, el desarrollo de los alimentos transgnicos se ha dirigido a la obtencin
de alimentos bsicos ms nutritivos (introduccin de genes en cultivos como el arroz
para incrementar su valor alimenticio, modificacin gentica de frutas y hortalizas para
aumentar el tiempo de conservacin, reduciendo el enorme desperdicio que tiene lugar
durante esas operaciones, as como mejora de las oportunidades comerciales, etc.).
En cualquier caso, los enormes beneficios que podran aportar a la humanidad los
alimentos transgnicos hacen de su estudio un necesario campo de investigacin
primordial para analizarlos.
De esta manera la poblacin tendr conocimiento sobre este tema que es los
organismos genticamente modificados o conocidos como transgnicos. Y as poder
tener una mejor orientacin sobre si preferimos productos naturales o transgnicos.


















Los Organismos Genticamente Modificados (OGM) (comnmente
llamados transgnicos) tienen una baja reputacin entre el pblico
en general, y pocas veces entendemos realmente que son, o que
efectos pueden tener en el ecosistema o la salud humana.

Qu son los OGM? En su mayora son plantas de consumo animal o
humano, cuyo material gentico ha sido modificado por ingeniera
gentica (control y transferencia de ADN de un organismo a otro),
tomando genes de una especie e insertndolos dentro de otra. Esto,
con el objetivo de mejorar caractersticas especficas. Cmo es
posible? Mediante nuevas tecnologas que han permitido alterar un
genoma por la adicin de uno o pocos genes que previamente no
formaban parte de l.
(es.wikipedia.org/wiki/Organismo_genticamente_modificado)

Esto se da a La biotecnologa que ha adquirido un gran auge en las
ltimas dcadas, gracias al desarrollo de la ingeniera gentica.
Esto ha sido posible al conocer la estructura y la duplicacin del ADN,
al poder identificar los genes y las protenas que codifican, y el
desarrollarse las tcnicas que permiten transferidos de unas clulas
a otras. El organismo donador puede ser una bacteria, hongo u otra
planta.)www.porquebiotecnologia.com.ar/?action=cuaderno&opt=5...1)
Los organismos transgnicos han sido utilizados para crear productos
farmacuticos, como por ejemplo medicina y vacunas, tambin
plantas con mejores caractersticas nutricionales o tambin plantas
con resistencia a pesticidas, o resistencia a sequa, o salinidad entre
otros. Debemos analizar muy profundamente las ventajas y
desventajas que traen consigo (biologa)








Concluimos que los organismos genticamente modificados beben tener una
exhaustiva investigacin para que estas maneras podamos informarnos sobre
los beneficios y riesgos que pueden ocasionar.

Que el empleo de la ingeniera gentica en los OGM pueden elaborar la
insulina otorgar beneficios para ciertas enfermedades ejemplo la elaboracin
de la insulina para combatir la diabetes.

Se deben clasificar los alimentos transgnicos de los alimentos naturales para
que la poblacin decida que consumir.

Que los OGM estn perjudicando la tierra haciendo que esta ya no sea frtil.
Adems las semillas obtenidas de dichos organismos ya no son tiles ara
nuevamente sembrar, por ende perjudicar a los agricultores.



es.wikipedia.org/wiki/Organismo_genticamente_modificado.
Los organismos genticamente modificados o transgnicos
www.porquebiotecnologia.com.ar/?action=cuaderno&opt=5...1.
Organismos Genticamente Modificados OGM
www.agrobiomexico.org.mx/index.php?...organismos-geneticamente-m.
Qu son los organismos genticamente
modificados (OGM ...www.inecc.gob.mx/descargas/folleto_ogm.pd
Miguel ngel Fernndez Esteban, 2005, Genoma 4,1 edicin, Editorial Vicens
Vives S.A.
Colen Ratledge, 2006, Biotecnologa Basica,2 Edicin, Editorial Acribla S.A.