Cesar Leal, Christian Mancilla, ngel Marroqun, Jess Cano.
N1. Leal, N2. Mancilla, N3. Marroqun, N4. Cano. Universidad Tecnolgica de San Juan del Ro, Av. La Palma No. 125, Col. Vista Hermosa San Juan del Ro, Qro. C.P. 76800 cesar94_gf@hotmail.com
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Abstract
The use of alternative energy has increased in recent times due to the culture of saving and environmental care. The sun, is a clear example of this, as well as providing natural light during the course of time we call the day, now this radiation on the Earth planet is used as an alternative energy equipment such as; solar cookers, solar cells, heaters, dehydrators and more. In the University of San Juan del Rio, has a solar oven that cooking food for human consumption. The CPC type solar oven has a robust construction which must be placed in the direction of the sun to cook food is done, so you need the supervision of people to run the oven in position to better capture the sun its rays, so the aim is to automatically optimize solar oven for sun resource and reduce the time of cooking food.
Resumen
El uso de energas alternativas se ha incrementado en los ltimos tiempos, debido a la cultura del ahorro y el cuidado ambiental. El sol, es claro ejemplo de esto, adems de brindarnos luz natural durante el transcurso del tiempo al que nosotros llamamos da, actualmente su radiacin ejercida sobre el planeta Tierra es utilizada como energa alternativa en equipos como son; cocinas solares, celdas fotovoltaicas, calentadores, deshidratadores entre otros. En la Universidad Tecnolgica de San Juan del Ro, se cuenta con un horno solar que es capaz de llevar a la coccin a los alimentos para el consumo humano. El horno solar tipo CPC tiene una estructura robusta la cual debe de ser orientada hacia el sol para que se logre la coccin de los alimentos, por lo que necesita la supervisin de personas para dirigir el horno en posicin al sol para capturar mejor sus rayos, por lo que se pretende automatizar el horno solar para optimizar el recurso del sol y reducir los tiempos de coccin de los alimentos.
2 Introduccin
Es importante la innovacin e implementacin de proyectos que sean una solucin a las necesidades humanas, as como la mejora continua. Actualmente se ha tenido un gran inters en desarrollar proyectos que aprovechen la energa solar. En la Divisin de Qumica Industrial y Energas Renovables de esta Universidad, se tiene un horno solar donde se prepararan diferentes platillos de comida, este horno solar debe ser supervisado durante el tiempo que es utilizado y mover la estructura del horno en orientacin del sol para que sean aprovechados la mayor cantidad de rayos del sol. En algunas ocasiones no se obtienen los resultados esperados del horno solar por descuidos, ya que no se orienta el horno en direccin al sol y el tiempo de coccin aumenta, lo que se pretende es que el horno sea capaz de captar la mayor radiacin solar y as reducir los tiempos de coccin de los alimentos.
2.1 Materiales y mtodos
En la Universidad Tecnolgica de San Juan del Ro se tiene un horno solar tipo concentrador parablico compuesto, este horno se presenta en diferentes exposiciones como claro ejemplo del aprovechamiento de los recursos alternativos. Fig. 1. Se trata de un horno solar tipo concentrador parablico compuesto CPC, es un conjunto de dos parbolas que se unen y en esta unin se encuentra un tubo concentrador solar. En la fig. 1. se puede observar la estructura del horno solar de tipo CPC diseado en SolidWorks. El horno solar CPC est constituido por las dos laminas reflejantes que su principal funcin es direccionar los rayos del sol hacia un solo punto para generar calor en el interior del horno, el tubo en donde se concentra los rayos solares y es la zona de mayor importancia en cuestin al horno ya que es ah donde se hace la coccin de los alimentos.
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Fig. 1. Horno solar diseado en SolidWorks.
Este horno est montado sobre una base de PTR 1/4 de pulgada, ya en conjunto la estructura con el horno solar tiene un peso de 38 kg, estos datos sirven para saber qu tipo de material se tiene que utilizar para el rediseo del horno solar y que este sea autnomo en su movimiento, con esta informacin se realizarn los clculos pertinentes para dimensionar un motor que permitir su automatizacin en dos grados de libertad.
Fig. 2. Horno Solar CPC. El diseo mecnico para el horno solar automtico deber considerar los dos movimientos uno de rotacin sobre su base y el otro de la inclinacin del horno con respecto al comportamiento de las estaciones del ao. El diseo de la estructura fue realizado en SolidWork y se muestra en la Fig. 3, esta estructura tiene un peso 16Kg, sus dimensiones son de 100cm x 72cm x 30 cm, es una base pequea que solo sirve para que en esta estructura se monte el horno solar.
El diseo de la estructura de la Fig. 3. Estructura 1.
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base para colocar el horno solar autnomo se complementa de una segunda parte, es una estructura ms grande que la primera ya que es donde se montara el mecanismo que realice el movimiento sobre su eje, esta base debe de ser de las misma dimensiones a la estructura 1 para facilitar los centros de masa y permitir el equilibrio entre las estructuras, el diseo de esta estructura se ve en Fig. 4, las dimensiones de la estructura 2 son de 1 m x .65 m x .75 m, el peso de esta estructura es de 20kg, la estructura 2 en la parte superior tiene una estructura cuadrada que tiene un circulo extruido en donde se colocara un rodamiento, en la vista frontal se observa otra estructura en la parte media de la estructura 2 esta tiene un pieza unida circular donde se monta otro rodamiento que es donde se empotrara un eje que realizar un movimiento de rotacin.
Fig. 4. Estructura 2. El desarrollo de los mecanismos necesarios para realizar el movimiento del horno solar sobre su eje cilndrico de .8m de alto y un radio comprendido en dos dimensiones uno de 0.0635m y .0762m, el eje cilndrico es colocado en la estructura 2 la parte inferior que es donde la dimensin del radio es de 0.0762m y la parte superior del eje tiene rosca interna en la parte superior del eje que es atornillada a la estructura 1 (es la estructura donde est montado el horno solar que se mueve con respecto al sol), a .4 m del eje cilndrico se encuentra una polea que es movida por un motorreductor banda de transmisin, la caractersticas del motorreductor utilizado son las siguientes; Movimiento de inclinacin El movimiento de inclinacin del horno es necesario ya que dependiendo de la estacin del ao la tierra tiene una cierta inclinacin y es donde la inclinacin del horno solar se posicin para capturar los rayos del sol. En la fig. 5. se muestran los dos tipos de movimientos ya colocados en el horno solar.
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2.2 Programacin del control automtico
En la parte de programacin del microcontrolador se controlan las variables para el control automtico del horno solar como es la temperatura ambiente, la del horno solar, movimiento de los motores, radiacin solar etc. La rutina de programacin se encuentra en el anexo 1. La forma de visualizar las dos temperaturas es por medio de un LCD tambin nos indica cuando el motor est funcionando y hacia qu lado segn la orientacin del sol. Esto se puede apreciar en la fig. 6.
2.3 Conclusiones
El proyecto de automatizacin del horno solar en esta primera etapa se llev a cabo la elaboracin de propuesta del diseo para desarrollar un horno solar autnomo enfocndose a las necesidades que se tienen para el uso del equipo y desarrollar un nuevo equipo que sea eficiente y conservando la calidad de coccin en los alimentos, para esto se realiz la programacin de un microcontrolador en PIC-c. . Fig. 5. Diseo del Horno solar Autnomo. Figura 6 Panel Frontal del Programa de Simulacin PROTEUS
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2.4 Agradecimientos
Los autores desean expresar su agradecimiento al Consejo de Ciencia y Tecnologa del Estado de Quertaro (CONCYTEQ) y a la UTSJR por el apoyo brindado en el marco del programa Nuevos Talentos 2014.
2.5 Referencias
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Microcontrolador con mdulo USB especificacin 2.0. Soporta Low speed 1.5Mb/s y full speed 12Mb/s. 32 endpoints (16 bidireccionales). 1kB de memoria de doble acceso para el USB Hasta 35 pines I/O disponibles Memoria de programa flash de 32 kB RAM de 2048 Bytes EEPROM de datos de 256 Bytes Velocidad de la CPU 12 MIPS Oscilador externo hasta 48 MHz Oscilador interno seleccionable entre 8 frecuencias desde 31kHz hasta 8MHz ADC de 10 bits y 13 canales Voltaje de operacin 4.2V a 5.5V 2 mdulos de captura/comparacin/PWM 1 timer de 8 bits y 3 de 16 bits Brown-out Reset de valor programable Power-on Reset Power-up Timer y Oscillator Start-up Timer Soporta 100,000 ciclos de borrado/escritura en memoria flash Soporta 1,000,000 ciclos de borrado/escritura en memoria EEPROM Retencin de datos mayor a 40 aos