La mala alimentacin en los nios representa un grave problema, y no hablo de no
alimentarse bien por causas econmicas sino de los malos hbitos alimenticios que causan obesidad, diabetes infantil, etc. Los mayores responsables del sobrepeso de un nio y de su mala alimentacin son los padres, porque muchos no cuidan lo que sus hijos ingieren y los dejan que coman todo lo que se les antoja. Los nios consumen una mayor cantidad de alimentos de la que realmente necesitan y son ricos en grasas y azcares. o comen verduras, legumbres, frutas ni pescado. !l desayuno es la comida ms importante del d"a y si un nio acude a la escuela sin desayunar, tiene problemas para concentrarse, se siente cansado y tiene un bajo rendimiento durante el d"a. #egn $ospmdina #ierra La mayor"a de los nios no hacen suficiente ejercicio diario ni tienen una alimentacin saludable. %or otro lado, el &octor #nchez %'rez, nos indica que para promover conductas saludables entre los nios como una buena dieta sana y actividad f"sica regular, la prioridad ser"a proteger tanto a los nios como a los adultos de los problemas ms importantes como la diabetes y la obesidad. Luis #ierra, concluye que los malos hbitos nutricionales amenazan el equilibrio f"sico y tambi'n la salud mental de los ms pequeos, la falta de actividad f"sica y las dietas desequilibradas son un retraso psicolgico y emocional de los escolares. (rturo )arrozo *acia La integracin escolar es un t'rmino que se utiliza regularmente para hablar del proceso que permite ma+imizar la interaccin entre menores de la misma edad sin importar las condiciones discapacitantes de algunos de ellos. ,an #teenlandt La integracin de los menores a la escuela regular constituye el hecho distintivo de la integracin escolar, sin embargo, es necesario aclarar que no toda inclusin de un nio en la escuela regular implica la integracin escolar. -iian .omeau !sta perspectiva permite reconocer a la integracin escolar como principio ideolgico que conduce a una valoracin positiva de las diferencias humanas/ en este sentido, la aceptacin de la diversidad se vuelve una norma y la lucha contra cualquier forma discriminadora o creadora de marginacin en la sociedad. &efinicin de t'rminos bsicos La definicin de trminos bsicos es una seccin opcional del trabajo de grado o tesis, va al final de marco terico o referencial, es decir, el captulo II, es una especie de glosario que se hace del planteamiento del problema (se encuentra en el captulo I) el mismo sirve para clarificar mejor el problema, para evitar ambig!edades en los trminos usados para plantearlo" #on ello se gana maor claridad en la investigacin" $o ha que confundir esta parte del trabajo de investigacin con un glosario, en vista que ac solo se definen trminos importantes reflejados en el planteamiento del problema" 0bjetivo 1eneral %roponer estrategias para contribuir a mejorar la situacin nutricional de los escolares. 0bjetivos espec"ficos .ealizar actividades para combatir la mala alimentacin en los nios y nias. -mplementar los buenos hbitos alimenticios en los nios y nias para una alimentacin sana. .ealizar charla informativa para combatir la mala alimentacin. .eforzar los hbitos alimenticios mediante la integracin en el compaerismo. %lanteamiento del problema 2no de los problemas detectados en las instituciones educativas evaluadas por la interventor"a realizada a os restaurantes escolares y en el estudio epidemiolgico del nio escolar y su entorno es que se desconoce cul es el pensar y el sentir referente a los hbitos alimentarios de los escolares y sobre el conocimiento que sobre el estado nutricional tienen los maestros, los padres de familia y los nios, aspecto que debe ser considerado, ya que de la forma como la comunidad escolar perciba su situacin alimentaria y nutricional, dependern las estrategias que se busquen para contribuir a la solucin de esta problemtica. (ctualmente en nuestro medio no se cuenta con estudios que hayan indagado por este aspecto, os reportes con los cuales se cuenta hacen referencia a aspectos fragmentados de la alimentacin y la nutricin escolar. !l cambio en el estilo de vida de las ha hecho que los nios pasen la mayor parte del tiempo en las instituciones escolares, lo que influye los hbitos de alimentacin y la calidad y cantidad de alimentos que se consumen, es as" como se observa que comunidades con altos problemas de inseguridad alimentaria presentan un inadecuado aprovechamiento de los alimentos disponibles, un bajo consumo de los refrigerios escolares e inadecuados hbitos de alimentacin que contribuyen al mayor deterioro de la nutricin escolar. Los escolares tienen acceso a diferentes alimentos ofrecidos en el restaurante escolar, la tienda escolar y las ventas ambulantes. Los alimentos all" ofrecidos en su mayor"a son bien acogidos por la comunidad infantil por ofrecer alimentos de preferencia de este grupo como dulces, productos empacados, gaseosas, entre otros. 2no de los mayores problemas de estas ventas es la contaminacin, por la presencia de microorganismos en la materia prima y en los productos como resultado del incumplimiento de las condiciones y medidas higi'nicas sanitarias durante la transformacin de los alimentos. (dems de lo anterior, e+iste poco control en las instituciones educativas sobre la oferta de alimentos tanto en la tienda escolar como en las afueras de los establecimientos facilitando el acceso a alimentos de bajo valor nutricional y contribuyendo al fomento de inadecuados hbitos de alimentacin. %or lo anterior y con el propsito de fortalecer los procesos de gestin soc al, articulados a los lineamientos del plan de atencin bsica en salud, las pol"ticas de escuela saludable y los proyectos educativos institucionales que buscan incrementar la eficiencia de los programas y proyectos sociales, desde los principios de equidad, focalizacin, impacto y participacin ciudadana 345, se ve la necesidad de alcanzar una interpretacin comprensiva de la percepcin que sobre los hbitos alimentarios y el estado nutricional de los escolares tienen los padres, los maestros y los nios.
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