ou Qualificao Profissional em RECEPCIONISTA na modalidade presencial, no mbito do PRONATEC
Projeto Pedaggico do Curso de Formao Inicial e Continuada ou Qualificao Profissional em
RECEPCIONISTA
na modalidade presencial, no mbito do PRONATEC
Eixo Tecnolgico: Gesto e Negcios
Projeto aprovado pela Deliberao n 69/2013-CONSEPEX/IFRN, de 31/10/2013.
Belchior de Oliveira Rocha REITOR
Jos Ribamar Silva Oliveira PR-REITOR DE ENSINO
Rgia Lcia Lopes PR-REITORA DE EXTENSO Jos Yvan Pereira Leite PR-REITOR DE PESQUISA
COMISSO DE ELABORAO/SISTEMATIZAO Jean Flvio Pires Jean Francisco Gomes Da Silva Josiana Liberato Freire Guimares Juliana Vieira de Almeida Kadydja Karla Nascimento Chagas Lerson Fernando dos Santos Maia Mara Beatriz Pucci de Mattos Maria Josely de Figueiredo Gomes Rosangela Alves Valim
REVISO TCNICO-PEDAGGICA Ana Lcia Pascoal Diniz Rejane Bezerra Barros
COLABORAO Flvio Augusto Pereira Vale Guilherme Porfirio Penha Gustavo Moura Cavalcanti Jean Flvio Pires Jean Francisco Gomes Da Silva John Gessen Xavier Freitas Josiana Liberato Freire Guimares Juliana Vieira de Almeida Kadydja Karla Nascimento Chagas Lerson Fernando dos Santos Maia Mara Beatriz Pucci de Mattos Maria Josely de Figueiredo Gomes
Rosangela Alves Valim REVISO LINGUSTICO-TEXTUAL
Curso FIC em Recepcionista, na modalidade presencial IFRN, 2013
4 SUMRIO APRESENTAO 5 1. IDENTIFICAO DO CURSO 6 2. JUSTIFICATIVA 6 3. OBJETIVOS 7 4. REQUISITOS E FORMAS DE ACESSO 7 5. PERFIL PROFISSIONAL DE CONCLUSO DO CURSO 7 6. ORGANIZAO CURRICULAR 8 6.1. ESTRUTURA CURRICULAR 10 6.2. DIRETRIZES PEDAGGICAS 11 6.3. INDICADORES METODOLGICOS 11 7. CRITRIOS E PROCEDIMENTOS DE AVALIAO DA APRENDIZAGEM 12 8. CRITRIOS DE APROVEITAMENTO DE ESTUDOS E DE CERTIFICAO DE CONHECIMENTOS 13 9. INSTALAES E EQUIPAMENTOS 14 10. PERFIL DO PESSOAL DOCENTE E TCNICO-ADMINISTRATIVO 14 11. CERTIFICADOS 15 REFERNCIAS 166 ANEXO I PROGRAMAS DAS DISCIPLINAS DO NCLEO FUNDAMENTAL 177 ANEXO II PROGRAMAS DAS DISCIPLINAS DO NCLEO ARTICULADOR 188 ANEXO III PROGRAMAS DAS DISCIPLINAS DO NCLEO TECNOLGICO 23
Curso FIC em Recepcionista, na modalidade presencial IFRN, 2013
5 APRESENTAO O presente documento constitui o Projeto Pedaggico do Curso de Formao Inicial e Continuada (FIC) em Recepcionista, na modalidade presencial, no mbito do Programa Nacional de Acesso ao Ensino Tcnico e ao Emprego PRONATEC. Este Projeto Pedaggico de Curso se prope a contextualizar e a definir as diretrizes pedaggicas para o respectivo curso no mbito do Instituto Federal do Rio Grande do Norte. Consubstancia-se em uma proposta curricular baseada nos fundamentos filosficos da prtica educativa progressista e transformadora, nas bases legais da educao profissional e tecnolgica brasileira, explicitadas na LDB n 9.394/96 e atualizada pela Lei n 11.741/08, e demais resolues que normatizam a Educao Profissional brasileira, mais especificamente a que se refere formao inicial e continuada ou qualificao profissional. O PRONATEC est fundamentado na Lei n 12.513 de 26/10/2011. Trata-se de um conjunto de aes que visa apoiar a expanso, interiorizao e a democratizao da rede fsica de atendimento da educao profissional e tecnolgica, bem como contribuir para a melhoria da qualidade do ensino mdio pblico, por meio da articulao com a educao profissional e de formao inicial e continuada de trabalhadores. Este curso de Formao Inicial e Continuada em Recepcionista, na modalidade presencial, aspira uma formao que permita a mudana de perspectiva de vida por parte do aluno; a compreenso das relaes que se estabelecem no mundo do qual ele faz parte; a ampliao de sua leitura de mundo e a participao efetiva nos processos sociais. (BRASIL, 2009, p. 5). Dessa forma, almeja-se propiciar uma formao humana e integral em que o objetivo profissionalizante no tenha uma finalidade em si, nem seja orientado pelos interesses do mercado de trabalho, mas se constitui em uma possibilidade para a construo dos projetos de vida dos estudantes (FRIGOTTO, CIAVATTA e RAMOS, 2005). Este documento apresenta, portanto, os pressupostos tericos, metodolgicos e didtico- pedaggicos estruturantes da proposta do curso em consonncia com o Projeto Poltico-Pedaggico Institucional. Em todos os elementos estaro explicitados princpios, categorias e conceitos que materializaro o processo de ensino e de aprendizagem destinados a todos os envolvidos nesta prxis pedaggica. Curso FIC em Recepcionista, na modalidade presencial IFRN, 2013
6 1. IDENTIFICAO DO CURSO O presente documento constitui o Projeto Pedaggico do Curso de Formao Inicial e Continuada (FIC) em Recepcionista, na modalidade presencial, no mbito do PRONATEC.
2. JUSTIFICATIVA Em seu aspecto global, a formao inicial e continuada concebida como uma oferta educativa especfica da educao profissional e tecnolgica que favorece a qualificao, a requalificao e o desenvolvimento profissional de trabalhadores nos mais variados nveis de escolaridade e de formao. Centra-se em aes pedaggicas, de natureza terico-prtica, planejadas para atender a demandas socioeducacionais de formao e de qualificao profissional. Nesse sentido, consolida-se em iniciativas que visam formar, qualificar, requalificar e possibilitar tanto atualizao quanto aperfeioamento profissional a cidados em atividade produtiva ou no. Contemple-se, ainda, no rol dessas iniciativas, trazer de volta, ao ambiente formativo, pessoas que foram excludas dos processos educativos formais e que necessitam dessa ao educativa para dar continuidade aos estudos. Ancorada no conceito de politecnia e na perspectiva crtico-emancipatria, a formao inicial e continuada, ao se estabelecer no entrecruzamento dos eixos sociedade, cultura, trabalho, educao e cidadania, compromete-se com a elevao da escolaridade, sintonizando formao humana e formao profissional, com vistas aquisio de conhecimentos cientficos, tcnicos, tecnolgicos e tico- polticos, propcios ao desenvolvimento integral do sujeito. A partir da dcada de noventa, com a publicao da atual Lei de Diretrizes e Bases da Educao (Lei n 9.394/96), a educao profissional passou por diversas mudanas nos seus direcionamentos filosficos e pedaggicos, passa a ter um espao delimitado na prpria lei, configurando-se em uma modalidade da educao nacional. Mais recentemente, em 2008, as instituies federais de educao profissional, foram reestruturadas para se configurarem em uma rede nacional de instituies pblicas de Educao Profissional Tecnolgico - EPT, denominando-se de Institutos Federais de Educao, Cincia e Tecnologia. Portanto, tem sido pauta da agenda de governo como uma poltica pblica dentro de um amplo projeto de expanso e interiorizao dessas instituies educativas. Nesse sentido, o IFRN ampliou sua atuao em diferentes municpios do Estado do Rio Grande do Norte, com a oferta de cursos em diferentes reas profissionais, conforme as necessidades locais. No estado de Rio Grande do Norte, a oferta do Curso FIC em Recepcionista, na modalidade presencial, leva em considerao os aspectos socioeconmicos do setor de servios existentes no Estado do Rio Grande do Norte. Dentre as diversas reas de atuao no segmento da hospitalidade, optou-se Curso FIC em Recepcionista, na modalidade presencial IFRN, 2013
7 por uma formao em recepcionista geral voltada para as demandas internas da prpria comunidade, visando minimizar os problemas relacionados qualidade na prestao de servios no setor de turismo e hospitalidade, como, recepo, acomodao e informaes devem ser desenvolvidos por profissionais capazes de pratic-los com noes claras de tica e cidadania. Nessa perspectiva, o IFRN prope-se, atravs do PRONATEC, a oferecer o Curso de Formao Inicial e Continuada em Recepcionista, na modalidade presencial, por entender que estar contribuindo para a elevao da qualidade dos servios prestados sociedade, formando o Recepcionista, por meio de um processo de apropriao, difuso de produo de conhecimentos cientficos e tecnolgicos, capaz de contribuir com a formao humana integral e com o desenvolvimento socioeconmico da regio articulado aos processos de democratizao e justia social.
3. OBJETIVOS O curso de Formao Inicial e Continuada em Recepcionista, na modalidade presencial, tem como objetivo geral proporcionar a atuao dos egressos como Recepcionista, uma ocupao prevista no Guia PRONATEC de Cursos FIC, priorizando-se a elevao da escolaridade. Os objetivos especficos do curso compreendem: Atender com presteza o pblico em geral; Desenvolver suas atividades de recepcionista com responsabilidade e profissionalismo; Utilizar tcnicas especficas para um atendimento eficiente e eficaz ao cliente.
4. REQUISITOS E FORMAS DE ACESSO O curso FIC em Recepcionista, na modalidade presencial, destinado a estudantes e/ou trabalhadores que estejam cursando ou tenham concludo o ensino fundamental, de acordo com o Guia Nacional PRONATEC de Cursos FIC. O acesso ao curso deve ser realizado por meio de processo de seleo, conveniado ou aberto ao pblico, para o primeiro mdulo do curso.
5. PERFIL PROFISSIONAL DE CONCLUSO DO CURSO O estudante egresso do curso FIC em Recepcionista, na modalidade presencial, deve ter demonstrado avanos na aquisio de seus conhecimentos bsicos, estando preparado para dar continuidade aos seus estudos. Do ponto de vista da qualificao profissional, deve estar qualificado Curso FIC em Recepcionista, na modalidade presencial IFRN, 2013
8 para atuar de forma eficaz nas atividades relativas rea do curso desempenhando, com autonomia, suas atribuies, e com possibilidades de (re)insero positiva no mundo trabalho. Dessa forma, ao concluir a sua qualificao profissional, o egresso do curso de Recepcionista dever demonstrar um perfil que lhe possibilite: Demonstrar capacidade de atender bem o cliente; Aplicar com responsabilidade e tica profissional os conhecimentos trabalhados em sala de aula para desenvolver as atividades de recepcionista; Utilizar as diversas linguagens de comunicao e tecnologias para prestar um atendimento de qualidade ao cliente. Alm das habilidades especficas da qualificao profissional, estes estudantes devem estar aptos a: adotar atitude tica no trabalho e no convvio social, compreendendo os processos de socializao humana em mbito coletivo e percebendo-se como agente social que intervm na realidade; saber trabalhar em equipe; e ter iniciativa, criatividade e responsabilidade. 6. ORGANIZAO CURRICULAR A organizao curricular deste curso considera a necessidade de proporcionar qualificao profissional em Recepcionista. Esta formao est comprometida com a formao humana integral uma vez que propicia, ao educando, uma qualificao laboral relacionando currculo, trabalho e sociedade. Dessa forma, com base nos referenciais que estabelecem a organizao por eixos tecnolgicos, os cursos FIC do IFRN esto estruturados em ncleos politcnicos segundo a seguinte concepo: Ncleo fundamental: compreende conhecimentos de base cientfica do ensino fundamental ou do ensino mdio, indispensveis ao bom desempenho acadmico dos ingressantes, em funo dos requisitos do curso FIC. Ncleo articulador: compreende conhecimentos do ensino fundamental e da educao profissional, traduzidos em contedos de estreita articulao com o curso, por eixo tecnolgico, representando elementos expressivos para a integrao curricular. Pode contemplar bases cientficas gerais que aliceram suportes de uso geral tais como tecnologias de informao e comunicao, tecnologias de organizao, higiene e segurana no trabalho, noes bsicas sobre o sistema da produo social e relaes entre tecnologia, natureza, cultura, sociedade e trabalho. Curso FIC em Recepcionista, na modalidade presencial IFRN, 2013
9 Ncleo tecnolgico: compreende conhecimentos de formao especfica, de acordo com o campo de conhecimentos do eixo tecnolgico, com a atuao profissional e as regulamentaes do exerccio da profisso. Deve contemplar outras disciplinas de qualificao profissional no contempladas no ncleo articulador.
A Figura 1 apresenta a representao grfica do desenho e da organizao curricular dos cursos FIC de qualificao profissional, estruturados numa matriz curricular constituda por ncleos politcnicos, com fundamentos nos princpios da politcnica, da interdisciplinaridade e nos demais pressupostos do currculo integrado.
Figura 1 Representao grfica do desenho e da organizao curricular dos cursos FIC de qualificao profissional
Convm esclarecer que o tempo mnimo de durao previsto, legalmente, para os cursos FIC est no Guia Pronatec de Cursos FIC ou equivalente.
CURSO FIC DE QUALIFICAO PROFISSIONAL NCLEO FUNDAMENTAL Disciplinas de reviso do ensino fundamental ou mdio NCLEO ARTICULADOR Disciplinas de base cientfica e tecnolgica comuns aos eixos tecnolgicos e disciplinas de articulao e integrao NCLEO TECNOLGICO Disciplinas especficas do curso, no contempladas no ncleo articulador Curso FIC em Recepcionista, na modalidade presencial IFRN, 2013
10 6.1. ESTRUTURA CURRICULAR A matriz curricular do curso FIC em Recepcionista, na modalidade presencial, est organizada por disciplinas em regime modular, com carga-horria total de 160 horas, totalizando 10 disciplinas distribudas em trs mdulos, na proporo de 01 ms para cada mdulo, com durao de 03 meses. O Quadro 1 descreve a matriz curricular do curso e os Anexos I a III apresentam as ementas e os programas das disciplinas. As disciplinas que compem a matriz curricular esto articuladas, fundamentadas na integrao curricular numa perspectiva interdisciplinar e orientadas pelos perfis profissionais de concluso, ensejando ao educando a formao de uma base de conhecimentos cientficos e tecnolgicos, bem como a aplicao de conhecimentos terico-prticos especficos de uma rea profissional, contribuindo para uma formao tcnico-humanstica.
Quadro 1 Matriz curricular do Curso FIC em Recepcionista, na modalidade presencial. DISCIPLINAS Nmero de aulas semanal por mdulo/perodo Carga-horria total 1 2 3 Hora / aula Hora
Ncleo Fundamental Leitura e Produo de Texto 20 27 20 Subtotal de carga-horria do ncleo fundamental 20 27 20
Ncleo Articulador tica e Cidadania 10 13 10 Incluso Digital 10 13 10 Relacionamento Interpessoal 20 27 20 Subtotal de carga-horria do ncleo articulador 30 10 53 40
Ncleo Tecnolgico Boas Maneiras e Imagem Pessoal 20 27 20 Conceitos e Fundamentos da Hospitalidade 15 20 15 Lngua Inglesa Aplicada 15 20 15 Redao Empresarial 15 20 15 Tcnicas de Comunicao 15 20 15 Tcnicas de Recepo 20 27 20 Subtotal de carga-horria do ncleo tecnolgico 45 55 134 100
Total de carga-horria de disciplinas 50 55 55 214 160
TOTAL DE CARGA-HORRIA DO CURSO 160h Observao: No cmputo da carga horria geral do curso FIC, deve-se considerar que a aula ter 60 min., de acordo com a Resoluo n 023/2012-FNDE. Para a organizao do horrio com hora/aula de 45min, deve-se realizar a converso proporcional a 75% de 60 minutos. Curso FIC em Recepcionista, na modalidade presencial IFRN, 2013
11 6.2. DIRETRIZES PEDAGGICAS Este Projeto Pedaggico de Curso deve ser o norteador do currculo no Curso FIC em Recepcionista, na modalidade presencial. Caracteriza-se, portanto, como expresso coletiva, devendo ser avaliado peridica e sistematicamente pela comunidade escolar, apoiados por uma comisso avaliadora com competncia para a referida prtica pedaggica. Qualquer alterao deve ser vista sempre que se verificar, mediante avaliaes sistemticas anuais, defasagem entre perfil de concluso do curso, objetivos e organizao curricular frente s exigncias decorrentes das transformaes cientficas, tecnolgicas, sociais e culturais. Entretanto, as possveis alteraes podero ser efetivadas mediante solicitao aos conselhos competentes. Considera-se a aprendizagem como um processo de construo de conhecimento, em que, partindo dos conhecimentos prvios dos alunos, os professores formatam estratgias de ensino de maneira a articular o conhecimento do senso comum e o conhecimento acadmico, permitindo aos alunos desenvolver suas percepes e convices acerca dos processos sociais e os do trabalho, construindo-se como cidados e profissionais responsveis. Assim, a avaliao da aprendizagem assume dimenses mais amplas, ultrapassando a perspectiva da mera aplicao de provas e testes para assumir uma prtica diagnstica e processual com nfase nos aspectos qualitativos. Nesse sentido, a gesto dos processos pedaggicos deste curso orienta-se pelos seguintes princpios: da aprendizagem e dos conhecimentos significativos; do respeito ao ser e aos saberes dos estudantes; da construo coletiva do conhecimento; da vinculao entre educao e trabalho; da interdisciplinaridade; e da avaliao como processo. 6.3. INDICADORES METODOLGICOS A metodologia um conjunto de procedimentos empregados para atingir os objetivos propostos. Respeitando-se a autonomia dos docentes na transposio didtica dos conhecimentos selecionados nos componentes curriculares, as metodologias de ensino pressupem procedimentos didtico-pedaggicos que auxiliem os alunos nas suas construes intelectuais, procedimentais e atitudinais, tais como: elaborar e implementar o planejamento, o registro e a anlise das aulas e das atividades realizadas; Curso FIC em Recepcionista, na modalidade presencial IFRN, 2013
12 problematizar o conhecimento, sem esquecer de considerar os diferentes ritmos de aprendizagens e a subjetividade do aluno, incentivando-o a pesquisar em diferentes fontes; contextualizar os conhecimentos, valorizando as experincias dos alunos, sem perder de vista a (re)construo dos saberes; elaborar materiais didticos adequados a serem trabalhados em aulas expositivas dialogadas e atividades em grupo; utilizar recursos tecnolgicos adequados ao pblico envolvido para subsidiar as atividades pedaggicas; disponibilizar apoio pedaggico para alunos que apresentarem dificuldades, visando melhoria contnua da aprendizagem; diversificar as atividades acadmicas, utilizando aulas expositivas dialogadas e interativas, desenvolvimento de projetos, aulas experimentais (em laboratrios), visitas tcnicas, seminrios, debates, atividades individuais e em grupo, exposio de filmes, grupos de estudos e outros,. organizar o ambiente educativo de modo a articular mltiplas atividades voltadas s diversas dimenses de formao dos jovens e adultos, favorecendo a transformao das informaes em conhecimentos diante das situaes reais de vida;
7. CRITRIOS E PROCEDIMENTOS DE AVALIAO DA APRENDIZAGEM Na avaliao da aprendizagem, como um processo contnuo e cumulativo, so assumidas as funes diagnstica, formativa e somativa, de forma integrada ao processo ensino e aprendizagem. Essas funes devem ser observadas como princpios orientadores para a tomada de conscincia das dificuldades, conquistas e possibilidades dos estudantes. Nessa perspectiva, a avaliao deve funcionar como instrumento colaborador na verificao da aprendizagem, levando em considerao o predomnio dos aspectos qualitativos sobre os quantitativos. A avaliao concebida, portanto, como um diagnstico que orienta o (re)planejamento das atividades, que indica os caminhos para os avanos, como tambm que busca promover a interao social e o desenvolvimento cognitivo, cultural e socioafetivo dos estudantes. No desenvolvimento deste curso, a avaliao do desempenho escolar ser feita por componente curricular (podendo integrar mais de um componente), considerando aspectos de assiduidade e aproveitamento. A assiduidade diz respeito frequncia diria s aulas tericas e prticas, aos trabalhos escolares, aos exerccios de aplicao e realizao das atividades. Curso FIC em Recepcionista, na modalidade presencial IFRN, 2013
13 O aproveitamento escolar avaliado atravs de acompanhamento contnuo e processual do estudante, com vista aos resultados alcanados por ele nas atividades avaliativas. Para efeitos da mdia exigida para a obteno da concluso do curso, sero acatadas as normas vigentes na Organizao Didtico do IFRN. Em ateno diversidade, apresentam-se, como sugesto, os seguintes instrumentos de acompanhamento e avaliao da aprendizagem escolar: observao processual e registro das atividades; avaliaes escritas em grupo e individual; produo de portflios; relatos escritos e orais; relatrios de trabalhos e projetos desenvolvidos; e instrumentos especficos que possibilitem a autoavaliao (do docente e do estudante)
Os critrios de verificao do desempenho acadmico dos estudantes so tratados pela Organizao Didtica do IFRN, na qual est previsto que ser aprovado o estudante que, ao final do curso, obtiver frequncia igual ou superior a 75% no conjunto total de mdulos, e obtiver, em cada disciplina, mdia igual ou superior a 60 (sessenta). Caso seja detectada a necessidade de atividades de recuperao dos estudantes em algum dos componentes curriculares, recorrer-se- s diversas estratgias metodolgicas previstas pela Organizao Didtica do IFRN, respeitando-se o limite de carga horria da disciplina.
8. CRITRIOS DE APROVEITAMENTO DE ESTUDOS E DE CERTIFICAO DE CONHECIMENTOS No mbito deste projeto pedaggico de curso, compreende-se o aproveitamento de estudos como a possibilidade de aproveitamento de disciplinas estudadas em outro curso de educao profissional tcnica de nvel mdio; e a certificao de conhecimentos como a possibilidade de certificao de saberes adquiridos atravs de experincias previamente vivenciadas, inclusive fora do ambiente escolar, com o fim de alcanar a dispensa de disciplinas integrantes da matriz curricular do curso, por meio de uma avaliao terica ou terico-prtica, conforme as caractersticas da disciplina. Os aspectos operacionais do aproveitamento de estudos e da certificao de conhecimentos, adquiridos atravs de experincias vivenciadas previamente ao incio do curso, so tratados pela Organizao Didtica do IFRN.
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14 9. INSTALAES E EQUIPAMENTOS As instalaes disponveis para o curso devero conter: salas de aula, biblioteca, laboratrio de informtica, sala dos professores e banheiros. A biblioteca dever propiciar condies necessrias para que os educandos dominem a leitura, refletindo-a em sua escrita. Os docentes e alunos matriculados no curso tambm podero solicitar, por emprstimo, ttulos cadastrados na Biblioteca. Nessa situao, os usurios estaro submetidos s regras do Sistema de Biblioteca do IFRN. 10. PERFIL DO PESSOAL DOCENTE E TCNICO-ADMINISTRATIVO Os Quadros 2 e 3 descrevem, respectivamente, o pessoal docente e tcnico-administrativo necessrios ao funcionamento do Curso, tomando por base o desenvolvimento simultneo de uma turma para cada perodo do curso, correspondente ao Quadro 1.
Quadro 2 Pessoal docente necessrio ao funcionamento do curso. Descrio Qtde. Professor com graduao em Filosofia 01 Professor com graduao em Lngua Portuguesa 01 Professor com graduao em Pedagogia 01 Professor com graduao em Psicologia 01 Professor com graduao em Turismo 02 Total de professores necessrios 06
Quadro 3 Pessoal tcnico-administrativo necessrio ao funcionamento do curso. Descrio Qtde. Apoio Tcnico Profissional de nvel superior na rea de Pedagogia, para assessoria tcnico-pedaggica ao coordenador de curso e aos professores, no que diz respeito implementao das polticas educacionais da Instituio e o acompanhamento pedaggico do processo de ensino e aprendizagem. 01 Profissional tcnico de nvel mdio/intermedirio na rea de Informtica para manter, organizar e definir demandas dos laboratrios de apoio ao Curso. 01 Profissional tcnico de nvel mdio/intermedirio na rea de Lazer e Hospitalidade para manter, organizar e definir demandas dos laboratrios de apoio ao Curso. 01 Apoio Administrativo Profissional de nvel mdio para prover a organizao e o apoio administrativo da secretaria do Curso. 01 Total de tcnicos-administrativos necessrios 04
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15 11. CERTIFICADOS Aps a integralizao dos componentes curriculares do curso de formao inicial e continuada ou qualificao profissional em Recepcionista, na modalidade presencial, e observada a obteno da escolaridade requerida constante no Guia/Catlogo Nacional de Cursos FIC, ser conferido ao egresso o Certificado de Recepcionista.
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16 REFERNCIAS BRASIL. Lei n 9.394 de 20 de dezembro de 1996. Institui as Diretrizes e Base para a Educao Nacional. <http://www4.planalto.gov.br/legislacao/legislacao-1/leis-ordinarias/legislacao-1/leis-ordinarias/1996> acesso em 15 de maro de 2011..
______. Lei n 11.892 de 29 de dezembro de 2008. Institui a Rede Federal de Educao Profissional, Cientfica e Tecnolgica, cria os Institutos Federais de Educao, Cincia e Tecnologia e d outras providncias. Braslia/DF: 2008. ______. Lei N 12.513, de 26 de outubro de 2011. Institui o Programa Nacional de Acesso ao Ensino Tcnico e Empregos e d outras providncias. Braslia/DF: 2011
______. Decreto N 5.154, de 23 de julho de 2004. Regulamenta o 2 do art. 36 e os arts. 39 a 41 da Lei n 9.394, de 20 de dezembro de 1996, que estabelece as diretrizes e bases da educao nacional, e d outras providncias. Braslia/DF: 2004.
______. Presidncia da Republica. Decreto Federal n 5.840 de 13 de julho de 2006. Institui o PROEJA no Territrio Nacional. Braslia: <http://www4.planalto.gov.br/legislacao/legislacao- 1/decretos1/decretos1/2006> acesso em 15 de maro de 2011.
______. Presidncia da Republica. Regulamentao da Educao Distncia. Decreto Federal n 5.622 de 19 de dezembro de 2005. <http://www4.planalto.gov.br/legislacao/legislacao- 1/decretos1/decretos1/2005> acesso em 15 de maro de 2011.
FRIGOTTO, G; CIAVATTA, M.; RAMOS, M. (Org.). Ensino mdio integrado: concepo e contradies. So Paulo: Cortez, 2005, p. 57-81.
IFRN/Instituto Federal do Rio Grande do Norte. Projeto Poltico-Pedaggico do IFRN: uma construo coletiva. Disponvel em: <http://www.ifrn.edu.br/>. Natal/RN: IFRN, 2012.
MTE/Ministrio do Trabalho e Emprego. Classificao Brasileira de Ocupaes. Disponvel em: <http://www.mtecbo.gov.br/cbosite/pages/home.jsf>. Acesso em: 22 fev. 2012.
SETEC/Secretaria de Educao Profissional e Tecnolgica. PROEJA Formao Inicial e Continuada/ Ensino Fundamental - Documento Base - Braslia: SETEC/MEC, agosto de 2007.
______. Documento Orientador para PROEJAFIC em Prises Federais. Ofcio Circular n115/2010 - DPEPT/SETEC/MEC. Braslia, 24 de agosto de 2010.
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17 ANEXO I PROGRAMA DA DISCIPLINA DO NCLEO FUNDAMENTAL Curso: FIC em Recepcionista Disciplina: Leitura e Produo de Texto Carga-Horria: 20h (27h/a)
EMENTA
Lngua/linguagem e interao; texto/discurso; coeso e coerncia textual; gneros discursivos; variao lingustica; leitura e escrita como prtica social; argumentao e cidadania.
PROGRAMA Objetivos
Contribuir com a formao leitora e escritora de cidados crticos e participativos; Refletir sobre a importncia das prticas de linguagem para a insero e/ou manuteno no mundo do trabalho; Discutir o papel dos gneros discursivos como ferramentas para a agncia e participao social; Refletir sobre as variedades lingusticas e a necessidade de combate ao preconceito lingustico; Discutir as relaes entre argumentao e cidadania; Ler e escrever textos de diferentes gneros discursivos, observando aspectos de coeso e coerncia textual.
Bases Cientfico-Tecnolgicas (Contedos)
1. Lngua/linguagem e interao; Texto/discurso; 2. Coeso e coerncia textuais (algumas noes); 3. Variao lingustica (registros, dialetos, norma padro etc.); 4. Gneros discursivos (currculo, carta, notcia, reportagem, charge, debate, comentrio, entrevista de trabalho etc.); 5. Textos argumentativos (elementos estruturais e caractersticos); 6. Leitura e escrita como prticas sociais. Procedimentos Metodolgicos
Exposies dialogadas; Oficinas pedaggicas; Dinmicas de grupo etc. Recursos Didticos
Projetor de multimdia, computador, DVD, CD, vdeos, aparelho de som, quadro branco, marcador para quadro branco, textos avulsos, jornais, revistas, livros etc. Avaliao
Dar-se-, no processo, a partir da observao da pertinncia das intervenes feitas pelos participantes; Atividades orais e escritas; Sesses reflexivas.
Bibliografia Bsica
1. BAZERMAN, C. Gnero, agncia e escrita. So Paulo: Cortez, 2006. 2. BECHARA, E. Gramtica escolar da lngua portuguesa. Rio de Janeiro: Lucerna, 2001. 3. FARACO, C. A. TEZZA, C. Oficina de texto. Petrpolis: Vozes, 2003. 4. FIGUEIREDO, L. C. A redao pelo pargrafo. Braslia: Editora Universidade Braslia, 1999. 5. GARCEZ, L. H. do C. Tcnica de redao: o que preciso saber para escrever. So Paulo: Martins Fontes, 2002. 6. KOCH, I. V.; ELIAS, V. M. Ler e compreender: os sentidos do texto. So Paulo: Contexto, 2006. 7. ____. Ler e escrever: estratgias de produo textual. So Paulo: Contexto, 2009. 8. MAINGUENEAU, D. Anlise de textos de comunicao. So Paulo: Cortez, 2001. Bibliografia Complementar
1. BAKHTIN, M. Esttica da criao verbal. So Paulo: Martins Fontes, 2003. 2. BAKHTIN, M.; VOLOSHINOV, V. N.. Marxismo e filosofia da linguagem. So Paulo: Hucitec, 1979. 3. FREIRE, P. Educao como prtica da liberdade. Rio de Janeiro: Paz e Terra, 1971. 4. ______. Pedagogia do oprimido. Petrpolis, RJ: Vozes, 1978. 5. ______. Pedagogia da autonomia: saberes necessrios prtica educativa. So Paulo: Paz e Terra, 1996. Software(s) de Apoio: Sute de escritrio Microsoft Office (Word, Excel, Powerpoint); Navegadores de internet (Google Chrome, Mozilla Firefox e Internet Explorer). Curso FIC em Recepcionista, na modalidade presencial IFRN, 2013
18 ANEXO II PROGRAMAS DAS DISCIPLINAS DO NCLEO ARTICULADOR Curso: FIC em Recepcionista Disciplina: tica e Cidadania Carga-Horria: 10h (13h/a)
EMENTA
Um breve resgate histrico sobre a origem da tica no Ocidente; Sobre a moralidade como uma das dimenses da humanidade; Apresentao e caracterizao dos elementos bsicos da dimenso moral da vida humana; Consideraes acerca da distino entre moral e tica; tica como filosofia moral; tica Socrtica; Um breve resgate histrico acerca da cidadania; definio de cidadania e cidado; consideraes sobre a relao da cidadania com a poltica e o regime poltico democrtico; exerccio de cidadania e os seus respectivos espaos; cidadania passiva e ativa.
PROGRAMA Objetivos
Desenvolver uma compreenso bsica acerca da tica, bem como da sua relao com a moral e os valores; Conscientizar o educando quanto importncia de identificar e refletir criticamente sobre o referencial axiolgico que orienta um dado sujeito moral em suas relaes sociais; Sensibilizar o educando diante das diferentes maneiras de vivenciar e pensar sobre a dimenso moral da vida humana; Desenvolver uma compreenso bsica acerca da cidadania, bem como da sua relao com a poltica e a democracia; Conscientizar o educando acerca dos direitos e deveres inerentes cidadania e das bases legais que os estabelecem.
Bases Cientfico-Tecnolgicas (Contedos) 1. tica enquanto Filosofia Moral 1.1 Acerca da distino entre juzo de fato e de valor; Sobre os juzos de valor e sua nota caracterstica; O juzo moral como uma das modalidades de juzo de valor; Da relao entre juzo moral e moral; a moral como referencial axiolgico com base no qual se emite juzos morais; Definio de moral (enquanto substantivo); Alguns exemplos de moral; Sobre a essncia da moral confuciana; Definio de regra de conduta; Um exemplo de regra de conduta: a Regra de Ouro; 1.2 A propsito da questo: para qu regrar o agir humano?; os valores como fundamento da moral; 1.3 Sobre a relao entre moral, regras de conduta e valores; Sobre a relao entre moral e religio; 1.4 A moral no inata; a moral como fato histrico, social e cultural; a moral como fato social; Sobre os elementos bsicos da dimenso moral da vida humana: os valores morais e as regras morais; e o sujeito moral (senso moral e conscincia moral) e o juzo moral; fases do desenvolvimento da dimenso moral no humano; anomia, heteronomia e autonomia; 1.5 Sobre a ao moral, imoral e amoral; da relao entre o juzo moral e a moral adotada pelo sujeito moral; 1.6 A dimenso moral da vida humana como objeto de estudo da tica; definio de tica; exemplos de questes ticas; Sobre a diferena entre moral e tica. 1.7 Sobre os valores morais; os valores morais em questo; Identificando valores; valores morais que norteiam os humanos nas relaes sociais em geral; sobre a hierarquia de valores; 1.8 Sobre a origem da tica no Ocidente; Scrates de Atenas: o fundador da tica; tica socrtica: os valores morais em questo; Identificando valores e definindo valores; sobre a relao entre o agir correto e o pensamento correto; em busca do aperfeioamento da alma; em busca do aperfeioamento profissional; a excelncia depende de conhecimento e exerccio envolvendo sua aplicao prtica.
2. Cidadania 2.1 Um breve resgate histrico; definio de cidadania e cidado; cidadania e vida prtica; 2.2 A relao da cidadania com a poltica; O que Poltica?; O que cidadania?; A relao da cidadania com a democracia; O que democracia?; 2.3 Direitos e deveres do cidado brasileiro; cidadania e a Constituio da Repblica Federativa do Brasil; Espaos de exerccio de cidadania; cidadania passiva X cidadania ativa;
Procedimentos Metodolgicos
Aulas expositivas e dialogadas; Leitura, reflexo e anlise crtica de textos; Aplicao de exerccios relativos ao assunto tratado; Dinmica de grupo.
Recursos Didticos
Curso FIC em Recepcionista, na modalidade presencial IFRN, 2013
19 Quadro branco, pincel atmico e apagador; Projetor multimdia e seus acessrios (caixa de som e leitor de DVD e CD).
Avaliao
A avaliao ser contnua e cumulativa. Realizar-se-o atividades de diferentes modalidades, que sero consideradas para efeitos de avaliao, tais como leitura e anlise de textos, exerccios individuais e dinmicas de grupo. A mdia final ser o resultado da mdia aritmtica, conforme segue: [(Nota 01 + Nota 02)/ (dividido por) 02]. Sendo que a nota 01 ser obtida a partir da avaliao dos exerccios realizados em sala. O exerccio conta com 10 questes, cada uma valendo 10 pontos. A nota 02 ser obtida a partir da avaliao da presena do estudante nas aulas. A disciplina conta com 10 horas/aula. A presena em cada uma das aulas valer 10 pontos.
Bibliografia Bsica
1. ARANHA, Maria Lcia de Arruda. Temas de Filosofia. 3 ed. rev. So Paulo: Moderna, 2005. pp.255-279 2. CHAU, Marilena. Convite Filosofia. 14 ed. So Paulo: tica, 2011. 3. CONFCIO. Os Analectos. So Paulo: UNESP, 2012. 4. DALLARI, Dalmo. Direitos e Deveres da Cidadania. Disponvel em: http://www.dhnet.org.br/direitos/sos/textos/deveres.htm, em 09 de novembro de 2007. 5. PLATO. Dilogos. Apologia de Scrates. Porto Alegre: RS:L&PM, 2012. _______. Dilogos. Crton. Porto Alegre: RS:L&PM, 2012. _______. Dilogos. Eutifron. Porto Alegre: RS:L&PM, 2012. _______. Dilogos. Fdon. Par: EDUFPA, 1975. _______. Dilogos. Primeiro Alcibades. Par: EDUFPA, 1975. 6. VALLS, lvaro. O que tica. So Paulo: brasiliense, 2008.
Bibliografia Complementar
1. CHAU, Marilena. Introduo Histria da Filosofia: dos pr-socrticos a Aristteles. 2 ed. So Paulo: Companhia das Letras, 2002. 2. CHAU, Marilena. Cultura e Democracia: o discurso competente e outras falas. 12 ed. So Paulo: Cortez, 2007. 3. DALLARI, Dalmo. Direitos Humanos e Cidadania. So Paulo: Moderna, 2004. 4. SILVA, Jos Afonso. Curso de Direito Constitucional Positivo. 35 ed. So Paulo: Malheiros, 2012.
Software(s) de Apoio:
Sute de escritrio Microsoft Office (Word, Excel, Powerpoint); Navegadores de internet (Google Chrome, Mozilla Firefox e Internet Explorer).
Curso FIC em Recepcionista, na modalidade presencial IFRN, 2013
20 Curso: FIC em Recepcionista Disciplina: Incluso Digital Carga-Horria: 10h (13h/a)
EMENTA
Conhecimentos bsicos sobre os computadores, utilizando-se de uma srie de softwares como o processador de texto e o navegador de internet, descrevendo suas principais funcionalidades e relacionando os benefcios de seu uso.
PROGRAMA Objetivos
Reconhecer a importncia do uso do computador no processo de incluso digital; Analisar os componentes bsicos de um computador: hardware, software e perifricos; Promover o conhecimento e a operao do sistema operacional, softwares e utilitrios (processador de texto, antivrus, compactadores, navegador de internet); Relacionar os benefcios do uso do computador para o nosso cotidiano; Incentivar o alunado a utilizar o computador e seus programas, para atividades de lazer, trabalho e estudos.
Bases Cientfico-Tecnolgicas (Contedos)
1. O que informtica? 2. Benefcios do uso do computador; 3. Tipos de computador; 4. Organizao: hardware e software; 5. Tecnologias e interfaces digitais; 6. Aplicativo editor de texto; 7. Aplicativo editor de apresentaes eletrnicas; 8. Alternativas gratuitas de software e computao na nuvem; 9. Internet e aplicativos navegadores.
Procedimentos Metodolgicos
Uso de apresentaes com slides com de contedo multimdia; Uso de aplicativos para computador como processador de texto, editor de apresentaes e navegador de internet; Estimular o alunado na utilizao dos aplicativos apresentados em sala de aula.
Recursos Didticos
Quadro branco; Computador; Projetor multimdia.
Avaliao
A avaliao ser contnua e cumulativa ao longo do processo de ensino-aprendizagem. Alm disso, considerar-se- a participao adequada do aluno nas atividades prticas, respeitando as regras e a organizao.
Bibliografia Bsica
1. KOZAK, Dalton Vincius. Princpios de informtica. PUC-PR, 2002. 2. MICROSOFT. Manual do Word. 3. MICROSOFT. Manual do Excel. 4. MICROSOFT. Manual do Powerpoint.
Bibliografia Complementar
1. Tutoriais, apostilas e pginas da internet.
Software(s) de Apoio: Sute de escritrio Microsoft Office (Word, Excel, Powerpoint); Navegadores de internet (Google Chrome, Mozilla Firefox e Internet Explorer).
Curso: FIC em Recepcionista Curso FIC em Recepcionista, na modalidade presencial IFRN, 2013
As relaes interpessoais como elemento fundamental da vida humana. As relaes sociais em seus diversos espaos. Sobre a relao do indivduo com a sociedade e com os colegas de trabalho. Consideraes sobre relaes de cooperao e de conflito. Estratgias de mediao e resoluo de conflitos. Princpios para boa convivncia.
PROGRAMA Objetivos
Enfatizar a importncia das relaes interpessoais e interao social nas diversas reas de atuao do indivduo; Propiciar entendimento acerca da importncia do autoconhecimento, da auto aceitao e da autoestima para o indivduo no grupo; Proporcionar ao aluno a percepo da necessidade de se trabalhar em equipe, assim como ajud-lo a desenvolver estratgias que facilitem a interao, negociao e resoluo dos conflitos com seus colegas de trabalho; Mediar a construo do conhecimento a cerca do papel da comunicao e recursos de linguagem como forma de desenvolver competncias para uma troca de informaes eficaz entre o profissional e seu pblico.
Bases Cientfico-Tecnolgicas (Contedos)
1. Relaes Interpessoais no ambiente de trabalho: importncia e noes gerais. 2. A Definio do eu nas relaes interpessoais: conceitos e desenvolvimento prtico de autoestima e autodesenvolvimento. 3. Trabalho em Equipe: importncia e estratgias para um bom relacionamento em equipe. 4. Comunicao: conceito, fluxos de informao, princpios bsicos e importncia. 5. Conflitos e negociao: Percepo de um conflito; estratgias de persuaso; conceito, processo e aes de negociao para resoluo de conflitos.
Procedimentos Metodolgicos
Aulas expositivas, Exibio de filme, Dinmicas de grupo, Estudos de caso e dramatizao.
Recursos Didticos
Computador e projetor multimdia; quadro branco, pincel, lpis, tesoura, cola, cartolina e papel A4.
Avaliao
A avaliao ser contnua e cumulativa ao longo do processo de ensino-aprendizagem. Considerar-se- a assiduidade e a efetiva participao do educando nas atividades propostas no decorrer da disciplina. Realizar-se-o atividades de diferentes modalidades e todas sero consideradas para efeitos de avaliao, tais como exerccios individuais, em grupo e dinmica de grupo.
Bibliografia Bsica
1. DEL PRETTE, A., & Del Prette, Z.A.P. Psicologia das relaes interpessoais: vivncias para o trabalho em grupo. Petrpolis: Vozes, 2008. 2. DEL PRETTE, Z.A.P., & Del Prette, A. Psicologia das habilidades sociais: terapia, educao e trabalho. Petrpolis: Vozes, 2009. 3. MOSCOVICI, F. Desenvolvimento interpessoal. Rio de Janeiro: Editora Jos Olympio, 2008.
Bibliografia Complementar
1. CHIAVENATO, Idalberto. Gesto de Pessoas. So Paulo: Campus, 2009. 2. LAS CASAS, Alexandre. Excelncia no atendimento a Clientes. So Paulo: M. Books, 2010. 3. ROBBINS, S.P., Judge, T.A., & Sobral, F. Comportamento organizacional. Teoria e prtica no contexto brasileiro. So Paulo: Pearson Pentrice Hall, 2010.
Software(s) de Apoio: Sute de escritrio Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint); Navegadores de internet (Google Chrome, Mozilla Firefox e Internet Explorer). Curso FIC em Recepcionista, na modalidade presencial IFRN, 2013
22 ANEXO III PROGRAMAS DAS DISCIPLINAS DO NCLEO TECNOLGICO
Curso: FIC em Recepcionista Disciplina: Boas Maneiras e Imagem Pessoal Carga-Horria: 20h (27h/a)
EMENTA
Habilidade e competncias de um recepcionista. Qualidade no atendimento. Formas de atendimento. Como portar-se diante de situaes inesperadas. Noes bsicas de etiqueta. Comunicao atravs da imagem. Formas adequadas de apresentao pessoal (vestimenta), postura e linguagem requerida ao profissional da rea de recepo.
PROGRAMA Objetivos
Valorizar os aspectos naturais do indivduo contribuindo para uma melhora da imagem profissional; Proporcionar uma mudana de postura e hbitos adequados para estar apto ao mercado de trabalho; Desenvolver atitude de autoconfiana e naturalidade nas diversas situaes da vida social ou profissional.
Bases Cientfico-Tecnolgicas (Contedos)
1. Conceitos de Comportamentos 2. Habilidades Interpessoais 3. Atitudes apropriadas 4. Gafes 5. Cumprimentos e apresentaes 6. A Etiqueta no Dia a dia: no trabalho; no telefone; nos e-mails e redes sociais; 7. Etiqueta Mesa 8. Boas Maneiras Mesa 9. Imagem Pessoal: comunicao; Trajes empresariais femininos e masculinos; 10. O que proibido no mbito empresarial; Erros mais comuns que destroem o visual feminino e masculino; 11. Linguagem da roupa; Linguagem corporal no mundo dos negcios - O que deve ser usado e evitado.
Procedimentos Metodolgicos
Aulas expositivas e dialogadas; Leitura, reflexo e anlise crtica de textos; Aplicao de exerccios relativos ao assunto tratado; Trabalho individual e em grupo; Dinmica de grupo.
Recursos Didticos
Quadro branco, pincel atmico e apagador; Projetor multimdia e seus acessrios (caixa de som e leitor de DVD e CD).
Avaliao
A avaliao ser contnua e cumulativa. Considerar-se- a assiduidade e a efetiva participao do educando nas atividades propostas no decorrer da disciplina. Realizar-se-o atividades de diferentes modalidades e todas sero consideradas para efeitos de avaliao, tais como exerccios individuais, em grupo e dinmica de grupo.
Bibliografia Bsica
1. LEAO, Celia P. S. Boas Maneiras de A a Z Dicas bsicas para um comportamento social adequadro.23 ed. STS, So Paulo. 2. RIBEIRO, Clia. Etiqueta Sculo XXI. Ed. L&PM, Porto Alegre, 2008.
Bibliografia Complementar
1. MATARAZZO, Cludia. Negcios, negcios, etiqueta faz parte. Ed. Melhoramentos, So Paulo, 2003.
Software(s) de Apoio: Sute de escritrio Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint); Navegadores de internet (Google Chrome, Mozilla Firefox e Internet Explorer).
Curso FIC em Recepcionista, na modalidade presencial IFRN, 2013
23 Curso: FIC em Recepcionista Disciplina: Conceitos e Fundamentos da Hospitalidade Carga-Horria: 15h (20h/a)
EMENTA
Antecedentes Culturais da Hospitalidade. Histrico da Hospitalidade no mundo. Conceitos e Fundamentos da Hospitalidade. Relao Hospitalidade, Cultura, Turismo e Gastronomia. Os mbitos da hospitalidade. A qualidade no atendimento na hospitalidade.
PROGRAMA Objetivos
Promover entre os alunos uma analise crtica sobre a hospitalidade e sua relao com o turismo; Analisar os antecedentes culturais da hospitalidade no mundo, no Brasil e no Rio Grande do Norte; Identificar os principais tempos e espaos da hospitalidade; Relacionar a atividade turstica com a hospitalidade, enfatizando os setores de hotelaria e restaurao.
Bases Cientfico-Tecnolgicas (Contedos)
1. Histrico da Hospitalidade no mundo, no Brasil e no Rio Grande do Norte.-Antecedentes Culturais da Hospitalidade; 2. Conceitos e definies de hospitalidade; 3. Os domnios da hospitalidade; 4. Hospitalidade e comensalidade; 5. Hospitalidade privada; 6. Hospitalidade pblica; 7. Hospitalidade comercial; 8. Hospitalidade virtual; 9. Hospitalidade e turismo; 10. Relao Hospitalidade, Cultura, Turismo e Gastronomia; 11. A qualidade no atendimento na hospitalidade.
Procedimentos Metodolgicos
No decorrer da disciplina sero realizadas atividades de natureza terica e prtica. Aulas expositivas e dialogadas; Leitura, reflexo e anlise crtica de textos; Aplicao de exerccios relativos ao assunto tratado; Trabalho individual e em grupo; Dinmica de grupo.
Recursos Didticos
Quadro branco, pincel atmico e apagador; Projetor multimdia e seus acessrios (caixa de som e leitor de DVD e CD).
Avaliao
A avaliao ser contnua e cumulativa ao longo do processo de ensino-aprendizagem. Considerar-se- a assiduidade e a efetiva participao do educando nas atividades propostas no decorrer da disciplina. Realizar-se-o atividades de diferentes modalidades e todas sero consideradas para efeitos de avaliao, tais como exerccios individuais, em grupo e dinmica de grupo.
Bibliografia Bsica
1. CAMARGO, Luiz Octvio de Lima. Hospitalidade. So Paulo: Aleph, 2004. 2. DENCKER, Ada de Freitas Maneti, BUENO, Marielys Siqueira. (orgs.). Hospitalidade: cenrios e oportunidades. So Paulo: Thomson, 2003.
Bibliografia Complementar
1. DIAS, Celia Maria de Moraes (org.). Hospitalidade: reflexes e perspectivas. So Paulo: Manole, 2002.
Software(s) de Apoio: Sute de escritrio Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint); Navegadores de internet (Google Chrome, Mozilla Firefox e Internet Explorer).
Curso FIC em Recepcionista, na modalidade presencial IFRN, 2013
Reviso da gramtica bsica. Reviso de vocabulrio bsico e expanso de vocabulrio especfico para as reas de estudo do Turismo. Estratgias de leitura. Leitura em nvel bsico: folhetos, propagandas, material informativo. Linguagem para funes comunicativas bsicas.
PROGRAMA Objetivos
Enfatizar as habilidades lingusticas da lngua alvo, por meio de situaes que comtemplem o dia-a-dia corporativo da funo exercida; Compreenso de leitura de avisos, placas contextualizadas ao programa desenvolvido; Produo oral e escrita dos tpicos relacionados a compreenso auditiva e escrita; Aquisio e ampliao de vocabulrio j visto; Apresentao e aplicao de lxico relativo ao mundo da funo de Recepcionista.
Bases Cientfico-Tecnolgicas (Contedos)
1. Saudaes; 2. Objetos referentes a um ambiente no qual a recepcionista trabalhe; 3. Modais para exercitar pedido e ou permisso; 4. Imperativo para o auxilio em indicar direes e fazer pedidos; 5. Algumas palavras interrogativas; 6. Descrever algumas situaes do cotidiano do ambiente de trabalho; 7. Falsos cognatos.
Procedimentos Metodolgicos
Aulas expositivas e dialogadas; Leitura, reflexo e anlise crtica de textos; Aplicao de exerccios relativos ao assunto tratado; Trabalho individual e em grupo; Dinmica de grupo.
Recursos Didticos
Quadro branco, pincel atmico e apagador; Projetor multimdia e seus acessrios (caixa de som e leitor de DVD e CD).
Avaliao
A avaliao ser contnua e cumulativa. Considerar-se- a assiduidade e a efetiva participao do educando nas atividades propostas no decorrer da disciplina. Realizar-se-o atividades de diferentes modalidades e todas sero consideradas para efeitos de avaliao, tais como exerccios individuais, em grupo e dinmica de grupo.
Bibliografia Bsica
1. ACKERT, Patricia. Facts and Figures: basic reading practice. 3. ed. Boston : Heinte publishers, 1999. 2. DICIONARIO Oxford Escolar para Estudantes Brasileiros de Ingls: portugus-ingls, ingls-portugus. Oxford : Oxford University Press , 1999. 3. HELGENSEN, M; ADAMS, K. Workplace English: Travel File. Longman, 1996. 4. MURPHY, Raymond. Essential Grammar in use: a self study reference and practice book for elementary studying of English. Cambridge: Cambridge University Press, 1997.
Bibliografia Complementar
1. GIBSON, Robert. Intercultural Busines Communication. Oxford, 2002. 2. BRIEGER, N.; SWEENEY, S. Early Language of Business English. Prentice Hall,1997. 3. JONES, L. Welcome! English for the travel and tourism industry. Cambridge University Press, 1998.
Software(s) de Apoio:
Sute de escritrio Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint); Navegadores de internet (Google Chrome, Mozilla Firefox e Internet Explorer). Curso FIC em Recepcionista, na modalidade presencial IFRN, 2013
Fundamentos da comunicao; Leitura e interpretao de textos pertencentes a diferentes gneros; Elaborao de textos tcnicos com coeso e coerncia, usando a linguagem culta; Redao tcnica: ata, atestado, declarao, e-mail, fax, mala direta, memorando, ofcio.
PROGRAMA Objetivos
Mostrar a importncia da Lngua Portuguesa na construo de sentidos para os textos tcnicos; Compreender e reconhecer as especificidades dos diferentes textos tcnicos; Incentivar a escrita de textos harmnicos e coerentes; Compreender a funo e a estrutura dos diferentes gneros textuais, de modo a participar de prticas de leitura, Produzir textos, considerando a adequao situao comunicativa e a forma de apresentao; Empregar corretamente os pronomes de tratamento e suas abreviaes; Ampliar as competncias discursivas relativas leitura e escrita.
Bases Cientfico-Tecnolgicas (Contedos)
1. Noes de texto. 1.1. Leitura e produo. 1.2. Fatores de textualidade e elementos da comunicao. 2. Desenvolvimento da leitura e da escrita de textos: ata, atestado, declarao, e-mail, fax, mala direta, memorando, ofcio. 2.1. Estrutura composicional e estilo. 2.3. Emprego dos pronomes de tratamento e sua aplicao nos textos. 2.4. Uso de siglas e abreviaes. 2.5. Emprego dos numerais cardinais.
Procedimentos Metodolgicos
Aulas expositivas e dialogadas; Leitura, reflexo e anlise crtica de textos; Aplicao de exerccios relativos ao assunto tratado; Trabalho individual e em grupo; Dinmica de grupo.
Recursos Didticos
Quadro branco, pincel atmico e apagador; Projetor multimdia e seus acessrios (caixa de som e leitor de DVD e CD).
Avaliao
A avaliao ser contnua e cumulativa. Considerar-se- a assiduidade e a efetiva participao do educando nas atividades propostas no decorrer da disciplina. Realizar-se-o atividades de diferentes modalidades e todas sero consideradas para efeitos de avaliao, tais como exerccios individuais, em grupo e dinmica de grupo.
Bibliografia Bsica
1. DE NICOLA, JOS. Gramtica, palavra, frase, texto. So Paulo. Scipione. 2005. 2. FARACO & MOURA. Gramtica Nova. So Paulo. Atica.2004 3. FERREIRA, Reinaldo Mathias; LUPPI, Rosaura de Arajo Ferreira. Correspondncia Comercial e Oficial: com tcnicas de redao. 15. ed. So Paulo: Martins Fontes, 2011. 4. MEDEIROS, Joo Bosco. Correspondncia: tcnicas de comunicao criativa. 17. ed. So Paulo: Atlas, 2004.
Bibliografia Complementar
1. KOCH, Ingedore G.Villaa . O texto e a construo dos sentidos. So Paulo: Contexto, 1997. 2. KOCH, Ingedore G. Villaa e TRAVAGLIA, Luiz Carlos. A coerncia textual. 7. ed., So Paulo: Contexto, 1996. 3. PLATAO E FIORIN. Lies de texto: leitura e redao. So Paulo. tica: 1996.
Software(s) de Apoio:
Sute de escritrio Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint); Navegadores de internet (Google Chrome, Mozilla Firefox e Internet Explorer).
Curso FIC em Recepcionista, na modalidade presencial IFRN, 2013
26 Curso: FIC em Recepcionista Disciplina: Tcnicas de Comunicao Carga-Horria: 15h (20h/a)
EMENTA
Apresentao dos principais elementos do processo comunicativo. Abordagem sobre as diferentes tcnicas de comunicao. Estudo sobre a apropriao e uso das tcnicas de comunicao para o aperfeioamento profissional.
PROGRAMA Objetivos Compreender a importncia e a centralidade da comunicao na sociedade contempornea; Apresentar e discutir as principais caractersticas e conceitos ligados s tcnicas de comunicao; Desenvolver um conjunto de conhecimentos e habilidades comunicacionais aplicados a um melhor desempenho profissional. Bases Cientfico-Tecnolgicas (Contedos)
1. Comunicao e sociedade 1.1. A importncia da comunicao; 1.2. Elementos do processo comunicativo; 1.3. Barreiras da comunicao; 1.4. Formas de comunicao; 2. Comunicao verbal 2.1. Comunicao no verbal; 2.2. Comunicao interpessoal; 2.3. Comunicao e atuao profissional; 3. Tcnicas de comunicao para recepcionista 3.1. Saber ouvir e falar com eficcia.
Procedimentos Metodolgicos Aulas expositivas e dialogadas; Leitura, reflexo e anlise crtica de textos; Aplicao de exerccios relativos ao assunto tratado; Trabalho individual e em grupo; Dinmica de grupo. Recursos Didticos Quadro branco, pincel atmico e apagador; Projetor multimdia e seus acessrios (caixa de som e leitor de DVD e CD). Avaliao
A avaliao ser contnua e cumulativa. Considerar-se- a assiduidade e a efetiva participao do educando nas atividades propostas no decorrer da disciplina. Realizar-se-o atividades de diferentes modalidades e todas sero consideradas para efeitos de avaliao, tais como exerccios individuais, em grupo e dinmica de grupo.
Bibliografia Bsica
1. DEEP, Sam; Sussman Lyle. Atitudes Inteligentes: Resolver Conflitos, Saber Se Comunicar Com Desembarao ... Mais de 1.600 Sadas Para Sua Vida Profissional. So Paulo: Nobel, 1992. 2. Manual de Tcnicas em comunicao. Disponvel em:<http://wwww.cfdibjc.pt/MalasPedagogicas/2008/TC/docs/manual.pdf>. 3. MCKENNA, Colleen. Como se comunicar com sucesso: tcnicas para ter segurana na comunicao. So Paulo: Market Books, c1999. 101 p. 4. PILARES, Nanci Capel. Atendimento ao cliente: o recurso esquecido. So Paulo: Nobel, 1989.
Bibliografia Complementar
1. RIBEIRO, Lair. A magia da comunicao. Rio de Janeiro: Editora Objetiva, 1993. 2. ROBBINS, Harvey A. Como ouvir e falar com eficcia. Rio de Janeiro: Campus, 1994.
Software(s) de Apoio:
Sute de escritrio Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint); Navegadores de internet (Google Chrome, Mozilla Firefox e Internet Explorer).
Curso FIC em Recepcionista, na modalidade presencial IFRN, 2013
27 Curso: FIC em Recepcionista Disciplina: Tcnicas de Recepo Carga-Horria: 20h (27h/a)
EMENTA
Recepo em meios de hospedagem e o campo de trabalho. Profissionais que compem o setor de recepo de um meio de hospedagem. Perfil do recepcionista: requisitos exigidos e habilidades. Identificao de tcnicas para recepo. Vocabulrio tcnico.
PROGRAMA Objetivos
Apresentar as diversidades do mercado de trabalho, suas condies, exigncias e os conhecimentos necessrios para uma boa atuao profissional; Distinguir os profissionais e suas funes em meios de hospedagem; Expor as tcnicas de recepo; Discutir situaes adversas envolvendo clientes em meios de hospedagem; Apresentar o vocabulrio tcnico pertinente ao setor de recepo.
Bases Cientfico-Tecnolgicas (Contedos)
1. Recepo em meios de hospedagem e o campo de trabalho; 2. Profissionais que compem o setor de recepo de um meio de hospedagem; 3. Perfil do recepcionista: requisitos exigidos e habilidades; 4. Identificao de tcnicas para recepo; 5. Vocabulrio tcnico.
Procedimentos Metodolgicos
Aulas expositivas e dialogadas; Leitura, reflexo e anlise crtica de textos; Aplicao de exerccios relativos ao assunto tratado; Trabalho individual e em grupo; Dinmica de grupo.
Recursos Didticos
Quadro branco, pincel atmico e apagador; Projetor multimdia e seus acessrios (caixa de som e leitor de DVD e CD).
Avaliao
A avaliao ser contnua e cumulativa. Considerar-se- a assiduidade e a efetiva participao do educando nas atividades propostas no decorrer da disciplina. Realizar-se-o atividades de diferentes modalidades e todas sero consideradas para efeitos de avaliao, tais como exerccios individuais, em grupo e dinmica de grupo.
Bibliografia Bsica
1. CNDIDO, ndio; VIERA, Elenara Viera de. Recepcionista de hotel. 3 ed. Canoas, ULBRA, 2004. 2. MESTAS, Fernando Corral. Manual de recepcin hotelera: princpios y tcnicas. Oviedo, Septm Ediciones, 2006. 3. PAUL, V.; JONES, C. Manual de Operaes de Alojamento na Hotelaria. Rio de Janeiro, Cetop, 1992. 4. PREZ, Lus Di Muro. Manual Prtico de Recepo Hoteleira. Editora Roca, 2001.
Bibliografia Complementar
1. CAMARGO, Luiz Octvio de lima. Hospitalidade. So Paulo: Aleph, 2004. 2. CHON, Kye-Sung. SPARROWE. Raymond T. Hospitalidade: conceitos e aplicaes. So Paulo: Pioneira Thomson Learning, 2003. 3. DIAS, Reinaldo. Gesto de Hotelaria e Turismo. So Paulo: Pearson Hall, 2005. 4. POIT, Organizao de Eventos Esportivos. So Paulo: Phorte, 2007. 5. VAZ,G.N. Marketing Turstico: receptivo e emissivo. So Paulo: Thomson Learning, 2001.
Software(s) de Apoio:
Sute de escritrio Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint); Navegadores de internet (Google Chrome, Mozilla Firefox e Internet Explorer).