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AO DE LA PROMOCION DE LA INDUSTRIA RESPONSABLE Y DEL

COMPROMISO CLIMATICO

UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA


FACULTAD DE ADMINISTRACION

PROGRAMA DE ACTUALIZACION
PARA LA TITULACION PROFESIONAL
PATPRO VERSIN LVIII 2014

PLAN DE NEGOCIOS, PARA LA INSTALACION DE UNA PLANTA DE ABONO


ORGANICO.

CURSO

INICIATIVAS EMPRESARIALES

DOCENTE

ING. FRANCISCO JAVIER GONZALEZ PRADA MENDOZA

INTEGRANTES:

ANDRADE CASTILLO ABIGAIL


FERNANDEZ LEQUARNEQUE RALD
LA TORRE SENA ALBERTO

PASACHE CORTEZ JEAN


PORTOCARRERO VALDIVIEZO JOSE
SOSA GRANADINO WILMER

Piura 16 de Marzo del 2014

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INTRODUCCIN

El xito, desarrollo y la competitividad de un pas dependen en gran parte de su economa, una


de las formas de lograrlo es mediante la creacin y ampliacin de empresas de tal manera que
puedan satisfacer las necesidades existentes en el mercado generando fuentes de empleo y
rentabilidad de una manera sustentable.
Es de gran importancia impulsar el desarrollo socio-econmico mediante el apoyo de nuevas
inversiones que reactiven el aparato productivo de tal manera que generen mayores ingresos y
fuentes de empleo para la sociedad. Bajo este enfoque, se pretende instalar una planta
productora de Abonos Orgnicos a partir de los desechos generados por el ganado vacuno,
ovino, aves de corral, etc.; as como de los desechos de cultivos y determinar su factibilidad
antes de realizar la inversin.

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JUSTIFICACIN

La agricultura orgnica en el Per est en auge y es considerada por distintas organizaciones y


actores como una oportunidad de desarrollo, debido principalmente a la creciente demanda de
mercados internacionales. La elaboracin de abonos orgnicos ocupa un lugar muy importante
en la agricultura, ya que contribuye al mejoramiento de las estructuras y fertilizacin del suelo a
travs de la incorporacin de nutrimento y microorganismos, y tambin a la regulacin del pH
del suelo.
Con el presente proyecto se pretende UN PLAN DE NEGOCIOS PARA INSTALACION DE
UNA PLANTA PRODUCTORA DE ABONO ORGANICO PARA EL DEPARTAMENTO
DE PIURA; articulando a los agricultores; ganaderos y dems agentes participantes en el
proceso de transformacin de sustancias constituidas por desechos (animal, vegetal o mixtos);
asimismo se brindar una solucin al problema de reconocer los factores que limitan la
produccin de abonos orgnicos en nuestro departamento. Otra razn importante para adquirir
alimentos orgnicos es el hecho que los productores que se dedican a la produccin orgnica
provienen de los sectores ms pobres del mbito rural; quienes buscan una vida ms decorosa
para su familia pues este tipo de alimentos tienen un sobreprecio (20% a 40% ms) dado que su
cultivo y elaboracin requiere de mayores cargas de trabajo lo que permite aumentar las fuentes
de empleo en su comunidad y disminuir la migracin por falta de ingresos, por tanto preserve la
cultura y tradicin campesina, a su vez trabajan en un ambiente sano y libre de herbicidas y
plaguicidas que muertes humanas causan anualmente por intoxicacin durante su aplicacin,
contribuyendo al mismo tiempo a la recuperacin y conservacin ecolgica de los recursos
naturales al disminuirse la contaminacin con nitratos provocada por la agricultura y ganadera
intensivas.
Segn estudios realizados las fuentes principales de fertilizacin orgnica estn constituidas por
el guano de las isla y el estircol .El primero usado en el Valle del Bajo Piura y Valle del Chira
y el segundo en el Valle de San Lorenzo aunque tambin el uso de Compost pero en pequeas
cantidades y solo para uso particular, en cambio el Valle del Alto Piura ha restringido su
fertilizacin exclusivamente al uso de la Urea. Dentro de los abonos orgnicos ms conocidos
tenemos el estircol (68.13%) el Compost (14.3%) y el puo de algarrobo, biol y hojarasca;
pero el ms empleado es el estircol, a nivel de valles con el 75.8% siendo el valle de San
Lorenzo el que realiza el mayor uso (91.7%) en razn de que dispone de recursos dada la
importante actividad ganadera. El uso del puo de algarrobo es tambin rescatable (18.20%)
principalmente en el Valle del Alto Piura1.
Por lo tanto, se efectuar una investigacin bajo la modalidad de proyecto factible econmico financiero que aportar la suficiente informacin con la finalidad de garantizar la viabilidad de
la produccin de abonos orgnicos.

Ing. Msc. Roger Chanduvi Garca, Teobaldo Len Garca. Estudio De Mercado Regional Para
El Compost-Piura (2005).

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Captulo I
1. Proyecto
1.1. Nombre

ABONO ORGANICO, EL OVERAL SRL.

1.2. Proceso/ Producto


1.2.1.

Humus de Lombriz

Se tiene conocimiento de que la lombriz empez su evolucin hace 700 millones de aos,
alcanzando su forma actual hace 500 millones de aos y al principio de la era secundaria se
diversifican en: lombriz de mar, agua dulce y tierra
En Egipto, se les consideraba un animal valioso por contribuir a la fertilidad del suelo, al grado
de castigar con la pena de muerte a la persona que exportara lombrices a otras tierras. Los Incas
en el antiguo Per, ya apreciaban la importancia de estas especies en las tierras de cultivo;
incluso uno de los valles ms frtil y sagrado para los Incas fue llamado Urubamba, en honor a
la lombriz, ya que es palabra compuesta de origen Quechua; Urur, lombriz y bamba, valle (valle
de lombrices)2.
El humus presenta algunas caractersticas o ventajas como ser: capacidad de retencin del agua,
mejora la estructura del suelo, acta como cemento de unin entre las partculas de suelo, mayor
intercambio gaseoso, mayor actividad de microorganismos del suelo, oxidacin de la materia
orgnica; disponibilidad de nutrientes para las plantas, modera cambios de acidez y neutraliza
los compuestos orgnicos txicos, protege de enfermedades fungosas y bacterianas a los
cultivos.
1.2.2.

Compost

GUERRERO (1993), seala que el compost es una enmienda orgnica que resulta de la
transformacin de la mezcla de residuos vegetales y animales que se descomponen
aerbicamente producto de la interaccin de organismos del suelo, convirtindose en humus,
tambin conocido como mantillo o tierra vegetal. Por lo tanto segn FAO (1991), la materia
orgnica sufre una descomposicin en que la relacin carbono - nitrgeno es un factor
determinante, ya que para lograr que los microorganismos puedan captar la energa encerrada en
forma de carbono en los tejidos a descomponer, requieren de un nivel de nitrgeno que les
permita fabricar sus propias protenas y formar su citoplasma.
Segn BUCHANAN (1993), la aplicacin de compost o humus produce cambios fsicos,
qumicos y microbiolgicos en el suelo e incrementa el nivel de materia orgnica. Algunos de
los beneficios del compost son:
La materia orgnica aportada mejora la estructura del suelo (CROVETTO, 1992).
2

http://www.pasolac.org.ni/files/publicacion/1175041790_IHCAFE.pdf

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Incrementa la absorcin de calor por el suelo, permitiendo mayor precocidad de los


cultivos (GUERRERO, 1993).
Aumenta la capacidad de retencin de agua (CROVETTO, 1992).
Mantiene el balance nutricional en el suelo, ya que es fuente de macro y micronutrientes
(KOEPF, 1965).
Fomenta la reproduccin de organismos benficos del suelo (KOEPF, 1965).

1.2.3.

DESCRIPCIN DEL PRODUCTO

Los abonos orgnicos son sustancias que estn constituidas por desechos de origen animal,
vegetal o mixto que se aaden al suelo o a los cultivos con el objeto de mejorar sus
caractersticas fsicas, biolgicas y qumicas, siendo capaz de promover el crecimiento y
desarrollo de las plantas.
HUMUS DE LOMBRIZ.Se denomina humus de lombriz a los excrementos de las lombrices. Estos seres vivos
especializados en transformar residuos orgnicos, producen uno de los abonos orgnicos de
mejor calidad, debido a que el humus de lombriz tiene su efecto en las propiedades fsicas,
qumicas y biolgicas del suelo y favorece el desarrollo de las plantas.
Clasificacin taxonmica3
-Reino: Animal
-Tipo: Anlido
-Clase: Oligoqueto
-Orden: Opistoporo
-Familia: Lombricidae
-Gnero: Eisenia
-Especie: E. Fotida
El humus de lombriz es de color negruzco, granulado, homogneo y con un olor
agradable a mantillo de bosque.
Contiene un elevado porcentaje de cidos hmicos y flvicos; pero stos no se
producen por el proceso digestivo de la lombriz sino por toda la actividad
microbiana que ocurre durante el periodo de reposo dentro del lecho.
Posee una elevada carga microbiana del orden de los 20 mil millones de grano
seco, contribuyendo a la proteccin de la raz de bacterias y nematodos sobre
todo, para el cual est especialmente indicado.
Produce adems hormonas como el cido indol actico y cido giberlico,
estimulando el crecimiento y las funciones vitales de las plantas.
El humus de lombriz es un fertilizante de primer orden, protege al suelo de la erosin,
siendo un mejorador de las caractersticas fsico-qumicas del suelo, de su estructura (hacindola
3

http://www.manualdelombricultura.com/lombricultores/peru.
http://www.lombricesrojas.com.ar/productores.htm#pe.

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ms permeable al agua y al aire), aumentando la retencin hdrica, regulando el incremento y la


actividad de los nitritos del suelo, y la capacidad de almacenar y liberar los nutrientes
requeridos por las plantas de forma equilibrada (nitrgeno, fsforo, potasio, azufre y boro)

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. MATERIA PRIMA
El Estircol.Llamado tambin GUANO o ABONO, es el fertilizante ms antiguo que se conoce. Los
agricultores lo vienen utilizando hace miles de aos; en algn momento se criaba ganado
dedicado fundamentalmente a la produccin de estircol. Cuando aparecieron en el mercado los
fertilizantes minerales, se considero (errneamente) que ya no sera necesario utilizar el
estircol, puesto que se acaba de producir un sustituto muchsimo ms eficiente Esto no es
cierto, puesto que el estircol, como fertilizante orgnico que es, tiene un efecto mejorador de
las condiciones fsico-mecnicas y biolgicas del suelo, que no lo tiene ningn fertilizante
mineral.
La materia orgnica del suelo, est constituida por todo tipo de residuos orgnicos (vegetal o
animal) -estircol-rastrojos de plantas que es incorporada al suelo, con el objetivo de obtener
mejores y mayores cosechas.
PROPIEDADES DE LOS ABONOS ORGNICOS4
Los abonos orgnicos tienen unas propiedades, que ejercen unos determinados efectos sobre el
suelo, que hacen aumentar la fertilidad de este.
Propiedades Fsicas
Por su color oscuro absorbe ms las radiaciones solares, con lo que el suelo adquiere
ms temperatura y se pueden absorber con mayor facilidad los nutrientes.
Mejora la estructura y textura del suelo, haciendo ms ligeros a los suelos arcillosos y
ms compactos a los arenosos.
Mejoran la permeabilidad del suelo, ya que influyen en el drenaje y aireacin de ste.
Aumentan la retencin de agua en el suelo, por lo que se absorbe ms el agua cuando
llueve o se riega y retienen durante mucho tiempo, el agua en el suelo durante el verano.
Propiedades Qumicas
Aumentan el poder tampn del suelo, y en consecuencia reducen las oscilaciones de PH
de ste.
Aumentan tambin la capacidad de intercambio catinico del suelo, con lo que
aumentamos la fertilidad.
Propiedades Biolgicas
Favorecen la aireacin y oxigenacin del suelo, por lo que hay mayor actividad
radicular y mayor actividad de los microorganismos aerbicos.
Los abonos orgnicos constituyen una fuente de energa para los microorganismos, por
lo que se multiplican rpidamente.
4

Especial de Agroindustrias del Diario Correo. Edicin n 1. Miguel ngel Cervantes Flores.
Ing. Tc. Agrcola y Profesor Titular del Centro de Formacin Profesional Agraria E.F.A
CAMPOMAR. 25/09/11.

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Rendimiento De Los Abonos Orgnicos


Para que el Compost sea rpidamente aceptado por el mercado, es necesario concienciar a los
compradores sobre los beneficios ecolgicos de ste y el ahorro que obtendrn los costos de
abonamiento. Supongamos un Compost con un contenido de 0.85% de nitrgeno, 0.50% de
fsforo (como P2O5) y 0.72% de potasio (como K2O) y empleamos una dosis de 10 TM/Ha de
Compost, entonces se aportaran al terreno, con independencia de su contenido en materia
orgnica y micro elementos: 85 Kg. de nitrgeno, 50 Kg. de P2O5 y 72Kg de K2O. Las
unidades de nitrgeno, fsforo, potasio indicadas y procedentes de 10TM/Ha de Compost
expresadas en kilos de fertilizantes viene a suponer:
405 Kg. de sulfato de Amonio de 21%
278 Kg. de superfosfato de calcio del 18%
144 Kg. de sulfato de potasio del 50%
Otro criterio seala que un animal cualquiera, en promedio, produce anualmente una cantidad
de estircol igual a 25 veces su peso vivo. En este caso, la misma vaca de 500 kg. Producir
25*500=12500 kg. De estircol al ao.

Proceso Productivo - Etapas


Preparacin De Compost.El espacio de la compostera debe estar limpio; el ancho de la cama puede ser de 1 a 3 mt; de
largo variable; la altura puede variar de 1 mt a 1.50 mt.
Paso 1: Recoger el estircol fresco de diferentes animales y colocarlo en un montn (50 sacos);
adems de puo de algarrobo (10 sacos); rastrojos de cosechas y malezas (10 sacos) El calor
que se desprende en este proceso permitir matar las semillas de las malezas y de algunos
patgenos (microbios).
Humedecer con agua el material y voltear. Repetir el proceso hasta que la ruma alcance la altura
deseada. Tapar el montn o la fosa con hojas de pltano, rastrojos o con un techo rustico para
protegerlo del sol fuerte o las lluvias intensas.
Paso 2: Durante el proceso de formacin de las capas, introducir un tubo de 4 pulgadas
agujereado en forma vertical a razn de una por m3 de material apilado. El tubo debe ser
retirado a los 5 das despus. A los 8 das se abre el material por un promedio de 2 horas y luego
se levanta conforme a estado. Segundo volteo a los 16 das. Tercer volteo, a los 24 das. Dicho
proceso de descomposicin dura 2 meses aproximadamente. De dicho proceso se obtendr
aprox. 2.5 TM de compost23.
Preparacin Del Humus De Lombriz.La lombriz roja californiana llamada Eisenia Fotida, no slo es la que mejor se adapta al
cautiverio, sino que posee caractersticas sorprendentes. En estado adulto mide entre 3,5 cm y
8,5 cm de largo, y en raros casos llega hasta 13 cm. Su peso oscila entre 0,4 y 0,6 gramos, si
bien en condiciones apropiadas de cra, se logran ejemplares que pueden alcanzar 1 gramo.
De naturaleza estircolera, es capaz de ingerir tambin grandes cantidades de cualquier desecho
orgnico en descomposicin. Es muy voraz, llegando a comer hasta el 90 % de su propio peso

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por da. De esta ingesta, excreta entre el 50 y 60 % convertido en un nutriente natural de


altsima calidad, conocido como lombricompuesto o humus de lombriz.
Estas lombrices son muy prolficas. Se aparean semanalmente, poniendo un cocn por lombriz
cada diez das, refirindonos siempre a lombrices adultas. Estos huevos
Eclosionan a las 2 3 semanas de puestos y dan a luz entre 2 y 20 lombrices cada uno. Estas
recin nacidas alcanzan la madurez sexual luego de 6 a 10 semanas. Son inmunes a las
enfermedades y tienen una increble capacidad de regeneracin. La longevidad de esta especie
se estima en alrededor de 15 16 aos24.
Paso 1: Preparar una cama de 9 mt de largo x 1.50 de ancho x 40cm de altura.
Colocar el compost hasta una altura de 10 cm (15 sacos de compost); se utilizar un ncleo de
lombriz (1saco= 50kg de lombriz roja californiana) que se esparcirn en cada aplicacin del
compost que servir de alimento para la lombriz.
Se humedece los materiales de un da para otro. El proceso de llenado de las camas con compost
y lombrices se repite cada 23 das (4 veces) hasta completar los 40cm.25
Paso 2.- Luego poner una trampa de 10 cm adicionales para retirar las lombrices. El proceso
dura 3 meses aproximadamente. Se obtiene 3 TM de humus de lombriz por cama (60 sacos de
50kg)

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1.3.

Localizacin

LOCALIZACIN DE LA PLANTA

Alternativas de Localizacin
En el distrito de Piura, dentro de cada zona seleccionada se identificaron las posibles zonas
donde estara ubicada la instalacin de la planta de abonos orgnicos.
Zona 1. Ubicado en el Sector Oeste km 09 en la margen izquierda, pasando el ex peaje y
teniendo como referencia la carretera asfaltada con direccin a Paita.
Zona 2. Ubicado en el km 9 en la margen izquierda, pasando el trbol del cruce La Legua y
teniendo como referencia la carretera asfaltada con direccin a Chiclayo.
Factores y Mtodos de Localizacin
Costo del Terreno
Este tipo de explotacin no requiere de una extensin muy grande de terreno, es por ello que el
costo de terreno asciende a s/5000 por un rea total de 500 m2.
Cercana del Mercado
Este tem es considerado uno de los factores ms relevantes debido a que nuestro mercado
objetivo es la provincia de Sullana y el bajo Piura (Casero de Simbilla). Tanto los costos de
transporte como la estrategia de distribucin, depender de la cercana que tenga la planta con el
mercado para no encarecer el costo del producto. Por otro lado se trata de un producto sin grado
de perecibilidad por lo que es irrelevante que la distancia entre la planta y el mercado sea la
mnima posible. La planta tendr una ubicacin ideal que permita acceder fcilmente a los
puntos de venta del mercado objetivo, logrando de esta manera minimizar los tiempos y los
costos de distribucin.

TAMAO DE LA PLANTA
El objetivo es determinar el tamao que maximice beneficios, minimice costos y que conduzca
al resultado ms econmico y favorable para el proyecto en su conjunto. La planta de abonos
orgnicos tendr un rea total de 500m2, la cual inicialmente empezara a funcionar con un rea
conformada inicialmente por 06 camas y teniendo una proyeccin de largo plazo.
Tamao-Mercado
Con respecto al tamao-mercado tenemos 02 alternativas diferentes, las cuales no tienen
problemas relevantes, ya que su ubicacin es estratgica, existe disponibilidad de agua y tiene
rutas de fcil acceso.
Tamao-Disponibilidad de Factores y Tecnologa
De acuerdo a la evaluacin realizada, se tomaron en cuenta los siguientes factores:

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Agua: con respecto al servicio de agua, las 02 alternativas cuentan con abastecimiento
de agua.
Zona 1. Canal de regado blanco, referencia km. 6 existe una quebrada, a la altura del puente las
monjas, ambas se ubican con direccin a la provincia de Sullana.
Zona 2. Canal de regado, referencia km 992, colindando con el AA.HH Chiclayito.
Materia prima
Son los insumos o materiales extrados de la naturaleza; de los seres vivos como es el caso de
los desechos de los animales y que se transforman para elaborar bienes de consumo.
Materia no transformada, utilizada para la produccin de un bien. Los procesos productivos
alteran su estructura original.
Lugar Estratgico
En las 02 zonas, se tendr que considerar y tener en cuenta los costos de transporte hacia las
respectivas zonas y la facilidad de acceso a sus instalaciones, as como la distribucin del
producto.
Zona 1. En el sector oeste del distrito de Piura en el km 09 el terreno a comprar se encuentra
ubicado en la margen izquierda de la panamericana y esta a10 min aproximadamente de la
ciudad de Piura, la cual se encuentra asfaltada y en buen estado de conservacin.
Zona 2. Se encuentra ubicado en el sector sur del distrito de Piura en el km 990 en la margen
izquierda, pasando el trbol del cruce la legua y teniendo como referencia la carretera asfaltada
con direccin a Chiclayo y est a 10 min aproximadamente de la Ciudad de Piura y cuenta con
acceso de va asfaltada y en buen estado de conservacin

Tamao-Capacidad de Inversin y Financiamiento


El tamao de la planta ser de 500 m2. Cabe recalcar que al inicio de la puesta en marcha del
proyecto, empezara a funcionar con un tamao de 200 m2. La capacidad de inversin asciende a
s/4000.
La inversin del terreno ser adquirido con recursos propios

Disponibilidad de Servicios
El suministro de agua estar en funcin a las necesidades para el procesamiento de compost y
humus e higiene de la planta.
El sistema elctrico es importante debido a que se requiere para el funcionamiento de los
equipos utilizados en la elaboracin del los abonos orgnicos.
Disponibilidad de Materia Prima
Se debe asegurar un abastecimiento continuo y oportuno de insumos (estircol, maleza, puo de
algarrobo, etc.), sanitarios, entre otros.

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Disponibilidad de Mano de Obra


Para la produccin de Abonos orgnicos, no es indispensable la mano de obra especializada,
pero contaremos con un ingeniero agrnomo hasta que los operarios aprendan el procedimiento
de elaboracin.
Seleccin de localizacin
Se seleccion la Zona 02, ya que rene las condiciones adecuadas para la instalacin de la
planta productora de abonos orgnicos.
2. Descripcin del Proyecto
2.1. Proceso Productivo Bsico y Niveles de Produccin Esperados.

PROGRAMA DE PRODUCCION (SACOS DE 50 KG)


RUBROS
AO 01
AO 02
AO 03
AO 04
COMPOST
3600.00
3960.00
4356.00
4792.00
HUMUS DE LOMBRIZ
1920.00
2112.00
2323.00
2556.00
TOTAL
5520.00
6072.00
6679.00
7348.00

AO 05
5271.00
2811.00
8082.00

En una segunda instancia determinaremos los ingresos del proyecto para los prximos 05 aos,
multiplicando el programa de produccin esperado por el respectivo precio de venta de cada
producto demandado. Los precios que se ofrecern fueron determinados tomando en cuenta
precios de mercado (precios de la competencia), costo de los insumos utilizados y la
disponibilidad a pagar por nuestros productos de las personas encuestadas.

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PRECIOS DEL PRODUCTO DE LA PLANTA


PRODUCTO
COMPOST
HUMUS DE LOMBRIZ

PRECIOS S/.
13.00
16.00

En el cuadro a continuacin se presenta el presupuesto de ingresos para el presente proyecto.


2.2. Sustento Tecnolgico

Utilizaremos Paquete de Microsoft Office

2.3. Principales Mercados Objetivos


DELIMITACIN DEL MBITO DEL MERCADO
El producto abonos orgnicos por las caractersticas que presenta, est dirigido a un sector
especifico de la poblacin, el rea geogrfica a la que nos referimos generalmente est formada
por el sector agrcola y/o persona que requieran el producto para la preservacin de sus jardines,
viveros de la ciudad de Piura. En cuanto al rea geogrfica nos enfocaremos a zonas de Sullana
que son los que mayormente demanda el producto y zonas como los caseros Miraflores,
Distrito de Cura mor, et332c. en donde existen convergencia de productores.
A. VALLE DE SAN LORENZO
El valle San Lorenzo comprende los mbitos de las Provincias de Piura, Sullana y Ayabaca
Cuenta con un rea bajo riego de 53220.64 ha, cultivadas de mango, limn, arroz y algodn,
irrigadas sistema de riego regulado y no regulado. La organizacin representativa de los
productores de este valle es la Junta de Usuarios del Valle San Lorenzo, conformada por 13
Comisiones de Regantes5.
B. VALLE EL CHIRA
El valle uno de los ms favorecidos por la naturaleza, con ricos y frtiles suelos, los recursos
hdricos que tiene son determinantes para el desarrollo agrcola. Una gran ventaja es el clima
prodigioso seco, clido, tropical obtenemos productos naturales de sabor agradable y sobre todo
no contaminantes. La organizacin representativa de los productores de este valle es la Junta de
Usuarios del Valle El Chira, conformada 6 comisiones de regantes las cuales estas divididos en
20 sub sectores6.
C. VALLE DEL MEDIO Y BAJO PIURA
El valle del Medio y Bajo Piura comprende los mbitos de la Provincia de Piura (Distritos de
Tambogrande, Piura, Castilla, Catacaos, La Arena, Cura mor, La Unin y El Tallan) y la
5
6

Junta de Usuarios del Valle San Lorenzo - 2005


http://www.piurarural.org/organizacionesr/juvchira.htm

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13

Provincia de Sechura (Distritos de Bellavista, Bernal, Cristo Nos Valga, Vice, Rinconada
Llicuar y Sechura). La organizacin representativa de los 27957 productores de este valle son;
la Junta de Usuarios del Medio y Bajo Piura, conformada por 12 Comisiones de Regantes y la
Junta de Usuarios de Sechura, conformada por 04 Comisiones de Regantes: N 04
D. VALLE DEL ALTO PIURA
El valle del Alto Piura comprende los mbitos de los Distritos de Chulucanas, La Matanza,
Morropn, Buenos Aires, San Andrs de Salitral y San Juan de Bigote, pertenecientes a la
provincia de Morropn. Cuenta con un rea bajo riego de 27 709 ha, cultivadas de arroz,
frutales y maz, irrigadas con sistema de riego no regulado. La organizacin representativa de
los 14907 productores de este valle es la Junta de Usuarios del Valle Alto Piura, conformada por
10 Comisiones de Regantes7:

ANTECEDENTES DEL MERCADO


En la actualidad y de modo particular en nuestra Regin la informacin estadstica que se tiene
no es suficiente para estimar los volmenes de venta y de consumo efectivo de abonos
orgnicos.
De acuerdo a algunas investigaciones bibliogrficas y de campo efectuadas por organismos
como el Ministerio de Agricultura, el predominio de algunos productos no solo depende de la
preferencia o conocimiento que sobre ellos tiene el agricultor sino que su uso y seleccin est
influido por los habilitadores de recursos como el crdito, la asistencia tcnica y el dominio de
representaciones y casa comerciales.
En cuanto al consumo de fertilizante sintticos, basados especialmente en Nitrgeno, Fsforo y
Potasio ha crecido significativamente en el sector rural campesino existiendo regiones donde la
fertilizacin orgnica tradicional prcticamente ha desaparecido y existe una dependencia de
estos productos el principal nutrimento que se demanda son la urea, sulfato de amonio y nitrato
de amonio.
MERCADO DE ABONOS ORGNICOS EN PIURA.
El objetivo del estudio se centr en el anlisis de pequeos y medianos productores de Banano
Orgnico en la provincia de Sullana y en el Bajo Piura (Sector Simbil).
En la regin de Piura existen 4 mil 505 hectreas de banano orgnico. En el mbito nacional
esta produccin ocupa 160 mil hectreas, las cuales constituyen el 50% de la superficie
sembrada de frutales en el pas. En el 2010, las exportaciones bananeras bordearon los 78
millones de dlares y este ao, de enero a abril, se export 34 mil 371 toneladas mtricas por un
valor de 20 millones 690 mil 933 dlares8.
Las oportunidades para llevar a cabo el proyecto, est vinculado con las oportunidades de
mercado de banano orgnico y ventajas locales que evidencian el gran potencial de los
pequeos productores. En las nuevas exigencias del mercado, el concepto de calidad ya no se
restringe a la satisfaccin del consumidor, hoy se incorporan otros conceptos como el concepto
de inocuidad y de riesgo en la salud pblica. De esta concepcin, se exigen alimentos seguros
que contribuyan a una buena nutricin y salud, cuyo consumo no implique riesgo de producir
enfermedades; y se promuevan buenas polticas de salud pblica y de sostenibilidad ambiental.
7

Administracin Tcnica Distrito de Riego Medio y Bajo Piura -2005

http://www.rpp.com.pe/2011-06-23-piura-impulsan-produccion-de-banano-organico-en-el- valle-del-chiranoticia_378256.html

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2.4. Forma de Comercializacin


ANLISIS DE PROVEEDORES
Los muy pocos proveedores que existen en el Distrito de Piura son informales, su produccin es
rudimentaria, domstica y casi no estn identificados, por lo tanto su producto carece de
credibilidad e incumple con las normas sanitarias establecidas por las instituciones competentes.
Actualmente los proveedores de Piura que ofrecen Humus de Lombriz, Compost, Estircol se
ubican en el Casero Miraflores (Medio Piura), Distrito de Cura mor, Nuevo Catacaos (Distrito
de Catacaos), y en la Provincia de Sullana.
2.10. ANLISIS DE PRECIOS
Actualmente los proveedores de la zona del casero de Miraflores comercializan el saco de
compost a s/12 (peso promedio de 45 kg); y el saco de Humus de lombriz s/15 (peso promedio
45 kg) - En el Distrito de Cura mor se comercializa el saco de compost S/12 a S/14 (saco de 40
kg); y el saco de Humus de Lombriz s/15 a s/18 (peso 40 Kg).
- En el Instituto de Investigacin y Promocin para el Desarrollo
UNP se comercializa el saco de Compost a S/10 (peso promedio 37 kg) y el saco de Humus de
Lombriz a S/ 13 (peso 37 kg).
Forma de comercializacin:
La comercializacin es de produccin y de comercializacin.

Al realizar la investigacin a las empresas que ofrecen el mismo producto, se determin


que su forma de promocin del producto es: Otros usan Internet como medio
informativo, especialmente a travs de un sitio Web donde se describe el producto, sus
caractersticas y el contacto con el productor y mediante volantes.

La comercializacin ser directa. En la cual utilizaremos un pequeo camin( Alquiler)


de capacidad de cuatro toneladas .

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Breve Descripcin Del Proceso De Comercializacin

P
r
o
d
u
c
t
o
r

Intermediari
os

Envasadores

Minorista

Acopiadores

d
e
a
b
o

Mercado Local

Consumidor
Final

n
o

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16

2.5. Anlisis de la Competencia Actual


ANLISIS DE LA OFERTA
De acuerdo a la investigacin realizada se ha encontrado que existen personas naturales que se
dedican a la produccin y comercializacin de compost, humus de lombriz en el Casero
Miraflores (Medio Piura); en el distrito de Curamori (Catacaos); en la carretera a los Ejidos, en
el Centro de Investigacin de la Universidad Nacional de Piura- facultad de Agronoma. No
contamos con informacin; ya que en la entrevista tales personas desconocen contablemente su
nivel de produccin a lo largo del tiempo en que desarrollan el negocio. A continuacin se
detalla algunos productores de humus y compost en Piura:
LOMBRISOL E.I.R.L. GERENTE TITULAR: HUGO RAMIREZ MORALES
SERVICIOS Y REPRESENTACIONES SANDOVAL. GERENTE TITULAR PEDRO
SANDOVAL SERNAQUE. RUC 10457077764
FAUSTINO MORE SANDOVAL
JOSE SILUPU TABOADA

2.6. Proyeccin General de la Industria


METODOLOGA
mbito de Estudio.- La Provincia de Sullana, especficamente la margen derecha del Valle del
Chira y en el Bajo Piura - Casero de Simbil (Distrito de Catacaos); se constituyen como los
mercados con mayor nmero de consumidores de Abonos Orgnicos por la agricultura que ah
se desarrolla como es la produccin de Banano Orgnico.
Tipo de Investigacin.- La investigacin a realizarse en el presente estudio de factibilidad es de
tipo aplicativa.
Obtencin de la Informacin.- Los mtodos a utilizar para la presente investigacin ser la
Encuesta y la Entrevista a los pequeos y medianos agricultores que existen en la zona de
estudio con el objeto de obtener datos relevantes y ofrecer la mayor objetividad a la
investigacin. Fuentes secundaria: INEI, CIPCA, Instituto Nacional de Investigacin y
Promocin para el Desarrollo- UNP, INIA, Internet.
n=

Z 2 .P.Q.N
e (N) + Z 2 .P.Q
2

Muestra.- Debido a la naturaleza y tamao de la poblacin manejada para la investigacin, se


considerar una muestra calculada de acuerdo a la siguiente frmula
Donde:
N = total de la poblacin (8000 pequeos productores de banano orgnico pertenecientes a las
34 organizaciones de base al 2010 - Valle del Chira-Segn CIPCA)
Z2 = 1.6452 (si la seguridad es del 90%)
p = proporcin esperada (en este caso 5% = 0.05)
q = 1 p (en este caso 1- d = precisin (en este caso deseamos un 5%).

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17

Para efectos de la aplicacin de la encuesta se ha distribuido por sectores, donde se tiene


conocimiento que se concentra la mayor produccin de banano orgnico: 10 encuestas para el
Distrito de Marcavelica, 10 encuestas para el Sector de Samn, 11 encuestas para el Sector de
Huangal, 10 encuestas para el Sector de Mallares, y 10 encuestas para el Casero de Simbil en
el Bajo Piura.
Procesamiento de informacin.- La informacin se presentar a travs de paquetes
informticos como los son: el SPSS (para el procesamiento de encuestas) y el programa de
Microsoft Excel (procesamiento de series de tiempo, indicadores, grficos).
Presentacin de los resultados.- Los resultados se presentar de manera analtica a travs de
cuadros y grficos de los principales indicadores obtenidos.

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18

2.6. PERFIL DEL CONSUMIDOR


Bsicamente se trata de identificar a los clientes, consumidores y/o posibles demandantes. Se
puede realizar mediante criterios de segmentacin de mercado e informacin primaria y
secundaria. Estos criterios de segmentacin de mercado son los que a continuacin se detallan:
Segmentacin por beneficio; esto significa agrupar a las personas que buscan un
beneficio similar o comn. Para efectos de este estudio consideramos a los pequeos y
medianos agricultores de la zona del valle del chira y del bajo Piura (Distrito de
Catacaos- Casero de Simbil).
Segmentacin demogrfica; esto significa agrupara a las personas que comparten
caractersticas demogrficas en comn.
Segmentacin por nivel de uso; consiste en agrupara a las personas segn su hbitos
frecuentes u ocasionales del productos en cuestin (agricultores y pblico en general
que mantienen viveros, jardines, parques, etc.)
Segmentacin conductual, consiste en agrupara a las personas que tienen practicas o
conductas comunes.
2.7. ANLISIS DE LA DEMANDA
A la fecha no se cuenta con informacin oficial por parte de las entidades competentes de este
sector, debido a que no existen pymes, microempresas y /o empresas formalmente constituidas
sobre el rubro en mencin. Para ello se realizo una encuesta sectorizada con un tamao de
muestra de 51 encuestas, dirigidos a pequeos y medianos agricultores de banano orgnico de la
provincia de Sullana y del bajo Piura (Casero Simbil). Para mayor ilustracin se puede
apreciar en el siguiente cuadro.
Qu tipo de abono emplea?
Frecuencia Porcentaje Porcentaje vlido Porcentaje acumulado
Compost
19
37.3
37.3
37.3
Humus de lombriz 17
33.3
33.3
70.6
Estircol
6
11.8
11.8
82.4
Otros
9
17.6
17.6
100.0
Total
51
100.00
100.00
100.00
El tipo de abono que emplean los agricultores de las zonas encuestadas utilizan mayormente el
Compost con un 37.3%, seguido de un 33.3% que utiliza Humus de lombriz, as tambin al
estircol con un 11.8% y otros un 17.6%.
Qu cantidad de abono emplean por hectrea?

1 y 5 TmxHa
6 y 10 TmxHa
11 y 15 TmxHa
16 y 20 TmxHa

Frecuencia

Porcentaje

21
15
11
4
51

41.2
29.4
21.6
7.8
100.00

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19

Porcentaje
vlido
41.2
29.4
21.6
7.8
100.00

Porcentaje
acumulado
41.2
70.6
92.2
100.00

Proyeccin y anlisis de demanda


Por lo tanto conocemos que el 33.3 por ciento utiliza humus de lombriz y segn las evidencias
empricas y las encuestas en promedio se utilizan 7.5 TM por ha; como ya sabemos en nuestro
mbito de estudio encontramos que existen 4505 ha dedicadas al banano orgnico las cuales un
33.3 por ciento representadas por 1500 hectreas son en buen mercado para nuestro producto;
cada una de estas hectreas demanda en promedio 7.5 toneladas de humus de lombriz lo que
sera una potencial demanda de 11251 toneladas anuales.
1. Modelos de tasa de crecimiento:
TASAS DE CRECIMIENTO: para estimar la demanda de abono orgnico en la ciudad de Piura
en los prximos 5 aos.
Pn = P0 (1+i) n
Datos:
Hectreas
4505.00
Potenciales demandantes 33.3% = 1500 ha.
Cantidad demandada de humus de lombriz por ha. = 7.5 TM /Ha.
Demanda anual = 11251 Tm.
Pn = 11251 *(1+0.01) 1 =
Pn = 11251 *(1+0.01) 2 =
Pn = 11251 *(1+0.01) 3 =
Pn = 11251 *(1+0.01) 4 =
Pn = 11251 *(1+0.01) 5 =

11363.50 TM
11477.10 TM
11591.90 TM
11707.80 TM
11824.90 TM

EL BALANCE DEMANDA OFERTA


OFERTA
DEL
DEMANDA10
PROYECTO9

Demanda - Ofertas

2012

3840

11363.50

7523.5

2013

4224

11477.10

7253.1

2014

4646

11591.90

6945.9

2015

5112

11707.80

6595.8

2016

5622

11824.90

6202.9

AO
2011

TONELADAS METRICAS POR AO.


TONELADAS METRICAS POR AO.

10

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20

2.7. Anlisis Foda y Estrategia de Mercado.


MISION: Ofrecer al mercado objetivo abonos orgnicos que garanticen calidad nutritiva para el
suelo, plantas.
VISIN: Convertirse en un plazo no mayor de 03 aos en la principal planta productora de
abonos orgnicos, logrando la mxima eficiencia en la produccin y manejo de la materia prima
en la ciudad de Piura.
OBJETIVOS
Objetivo General
Formular un estudio de factibilidad para la instalacin de una planta productora de abonos
orgnicos en el departamento de Piura.
Objetivos Especficos
1. Analizar la demanda, as como las condiciones actuales y futuras del mercado para los abonos
orgnicos.
2. Identificar los principales agentes involucrados en el sistema de produccin de abonos
orgnicos.
3. Evaluar la viabilidad tcnica de la instalacin de la planta productora de abonos orgnicos en
el departamento de Piura.
4. Evaluar la factibilidad econmica y financiera del estudio.

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21

ANLISIS F.O.D.A

OPORTUNIDADES

AMENAZAS

Creciente tendencia de mercados que


consumen productos orgnicos.
A diferencia de los fertilizantes, el humus a
mayor cantidad aplicada, mayores beneficios
se obtienen.
Vas de Acceso.
Acceso a crdito.
Certificaciones ISO los promueven.

FORTALEZAS

Cambio Climatolgico.
Crecimiento de la oferta.
Manipulacin de plaguicidas.
Expansin urbana no planificada.
Aguas contaminadas

DEBILIDADES

Producto Orgnico
Aporta a la regeneracin de Suelos.
Aporta en el crecimiento de plantas ms
sanas.
Contribuye a la preservacin
Aporta un gran nmero de microorganismos
beneficiosos.
Hace el suelo ms suelto y mejora la
aireacin.
Es una forma de reciclaje.

Mayor costo al iniciar el abonamineto de


tierras, pero disminuye con el tiempo
Por ser nuevos en el mercado, llevara algn
tiempo hacernos reconocidos y fidelizar

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22

2.8. Principales Factores Legales o Sociales a tener en cuenta.


MARCO LEGAL:
Autorizacin y Licencia de Funcionamiento Municipal
En la municipalidad del distrito donde instalar su negocio tendr que tramitar la licencia de
funcionamiento que puede ser provisional o definitiva.
Su monto variar segn el municipio, pero no podr se mayor a una Unidad Impositiva
Tributaria (UIT) que equivale a SI. 3,800.
La licencia tiene una vigencia no menor de un ao y su otorgamiento no lo obliga a realizar sus
actividades inmediatamente. La renovacin ser automtica en tanto usted no haga cambio de
uso o zonificacin.
La Licencia Municipal de Funcionamiento se requiere para que la sociedad pueda funcionar en
un determinado local.
Puede ser:

Provisional

Indefinida.

A. Licencia provisional:
Requisitos:

Constitucin Social

R.U.C.

Certificado de Zonificacin y Compatibilidad de Usos.

Duracin o vigencia de la licencia provisional: un ao calendario; es


decir, 12 meses.

B. Licencia indefinida
Tambin llamada definitiva. No tiene plazo de vigencia.
Requisitos:
Constitucin Social
R.U.C.
Certificado Zonificacin y Compatibilidad de Usos
Plano de Distribucin

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23

C. Inscripcin a ESSALUD:
Empleadores deben inscribirse llevando un registro de planillas, despus de 10 das tiles de
haber iniciado las actividades laborales en la empresa.
Los trabajadores deben inscribirse en la AFP.
D. Legalizacin del libro de planillas e inscripcin en ESSALUD
Una vez inscrita la empresa con personera jurdica, deber llevar el libro de planilla de pago de
remuneraciones al ministerio de trabajo o a sus dependencias en provincias para que sea
legalizado. Despus, dirigirse a Essalud o al Banco de la Nacin y solicite los formularios para
la inscripcin de los trabajadores que entregara debidamente llenados.

ELABORACIN DE LA MINUTA DE CONSTITUCIN:


Este documento seala el tipo de empresa o sociedad (E.I.R.L, S.C.R.L, S.A, S.A.C y S.
CIVIL), el estatuto que la rige datos del titular o socios (nombre, domicilio, estado civil,
nacionalidad, ocupacin, D.N.I. Y RUC) y si el aporte del capital es en bienes o en efectivo.
Si es en efectivo, tendr que presentar una copia de la minuta para abrir una cuenta en el banco
de su preferencia y depositar como mnimo el 25 % del capital social. En ese caso, la
institucin bancaria le entregar una boleta de depsito. Si el capital es un bien, tendr que
adjuntar a la minuta un informe detallado de enseres y su valor en nuevos soles. Una vez lista la
minuta, tiene que ser revisada y firmada por usted, sus socios - si los tiene - y el abogado, el
siguiente paso es presentado a la notara para que sea elevada a escritura pblica.
A. Tramite Notarial
Para obtener la escritura publicada entregue al notario lo siguiente:
Minuta de constitucin de la empresa, original y copia simple.
Constatacin del depsito bancario de apertura de la cuenta corriente a nombre de la
empresa que se va ha constituir.
Copia simple de los documentos de identidad de los otorgantes y sus cnyuges en caso
de ser casados.
Pago de los derechos notariales.

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24

B. ETAPAS DE LA CONSTITUCIN
1. Minuta de constitucin:
Documento

que

se

redacta

por

Abogado

que

establece

el

pacto

social.

Incluye:
Estatutos
Designacin de representantes
Duracin de los cargos
2. Escritura pblica:
Documento que realiza un Notario Pblico en el que se incluye o inserta, la Minuta de
Constitucin y los Estatutos.
Se le conoce tambin como Testimonio de Constitucin. Costo de S/. 250.00
3. Inscripcin en el registro: El Notario, luego de que la Escritura Pblica ha sido suscrita por
los socios, elabora los partes y enva a los Registros Pblicos para su debida inscripcin.El
costo esta en funcin al capital
4. Representantes legales:
Son

las

personas

que

ejercen

la

representacin

de

las

sociedades.

Pueden ser: Accionistas, Socios, Directores, Gerentes o Apoderados.

5. Obtencin del R.U.C.


Inscrita la sociedad, se procede a solicitar la inscripcin en la SUNAT para la obtencin del
R.U.C. EL TRAMITE ES GRATUITO
SUNART:
Se debe de verificar si el nombre que se le desea poner a la sociedad o empresa no esta ya
registrado por otra entidad, tiene que hacerse bien sea a nivel nacional o departamental EL
costo en la SUNART a nivel departamental de S/. 4.00 A nivel nacional es de S/. 54.00.

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25

2.9. Debilidades o Riesgos a enfrentar.


3. Informacin Operacional.
3.1. Principales Componentes de los Costos.
ESTRUCTURA DE LA INVERSION
Toda inversin de proyectos, tanto del sector pblico como privado, es un mecanismo de
financiamiento que consiste en la asignacin de recursos reales y financieros a un conjunto de
programas de inversin, para la puesta en marcha de una o ms actividades econmicas. La
inversin consiste en el desembolso monetario que es necesario para la adquisicin de los
activos de los activos tangibles e intangibles, capital de trabajo, imprevistos, etc.

RUBROS
INVERSION FIJA
CAPITAL DE TRABAJO
MANO DE OBRA
MATERIALES E INSUMOS
TOTAL

TOTAL SOLES
39134.00
2960.00
8500.00
50594.00

INVERSIN FIJA.
Es la asignacin de recursos reales financieros para obras fsicas, servicios bsicos del proyecto
cuyo monto por su naturaleza no tiene necesidad de ser negociado en forma continua durante el
horizonte del planeamiento, solo en el momento de la adquisicin. Estos recursos una vez
adquiridos son reconocidos como patrimonio de la empresa, siendo incorporados a la nueva
unidad de produccin hasta su extincin por obsolescencia o liquidacin final. Para mayor
ilustracin se detalla en el siguiente cuadro:

CONCEPTO

UNIDAD
MEDIDA

ACTIVOS FIJOS
1.- TERRENO
2.- CONSTRUCCIONES Y OBRAS CIVILES

M2
M2

3.- MAQUINARIA Y EQUIPOS


4 VEHICULOS
5.- MUEBLES Y ENSERES
6.- OTROS

GLOBAL
UNIDAD
GLOBAL
GLOBAL

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26

DE COSTE
TOTAL
39134.00
8000.00
16914.00
3120.00
6000.00
4600.00
500.00

FINANCIAMIENTO:
Capital propio La finalidad de este apartado es determinar las fuentes y las condiciones para la
obtencin de fondos monetarios con los cuales se va a cubrir las necesidades de inversin del
proyecto. Dichos recursos financieros son medios de pagos convencionalmente utilizados como
expresin simblica del valor de los recursos fsicos o reales obtenidos del proyecto.
Fuentes de Financiamiento
Son las entidades que proporcionan los recursos necesarios para la ejecucin de nuestro
proyecto. Se clasifican en las siguientes fuentes de financiamiento.
Financiamiento propio
Es una fuente interna de financiamiento, la cual est conformada por el aporte propio del
Gerente Titular como promotor del proyecto. Fuente que cubrir el 100% del monto total de la
inversin para el presente proyecto. Estos recursos pasarn a formar parte del patrimonio de la
empresa.
Financiamiento por deuda
Es una fuente de financiamiento externa, este tipo de financiamiento depende de las
caractersticas propias de cada proyecto adems de las condiciones en que se otorga el prstamo.
No se necesitar financiamiento externo ya que el proyecto se ejecutar con capital propio.

3.2. Estructura Laboral de la empresa.


ORGANIZACIN DE LA PLANTA
La empresa es la organizacin que permite la internacionalizacin de las formas de
produccin; por un lado permite que los factores de produccin (capital, trabajo, recursos) se
encuentren y por el otro permite la divisin del trabajo.
Por su giro, pertenece a la industria agroecolgica y por su propsito ser una empresa privada.
As mismo el nombre de la empresa ser OVERAL S.R.L
Segn la procedencia de capital
Ser una empresa privada por que el capital est en manos de personas particulares.
Segn la forma jurdica
Ser una empresa SOCIEDAD DE RESPONSABILIDAD LIMITADA.
Titular: rgano o mximo de la empresa que tiene a su cargo la decisin sobre los bienes y las
actividades.

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27

Segn su tamao
Se puede determinar a travs de los siguientes indicadores: volumen de ventas, el capital propio,
nmero de trabajadores, beneficios, etc.
En este caso la planta productora de abonos orgnicos iniciar como una Microempresa, con
proyeccin a largo plazo a una mediana empresa.

3.3. Activos Disponibles con Valor estimado (Propiedad del Promotor)


3.4. Principales Activos Requeridos.
INGENIERA DEL PROYECTO
Maquinaria, Instalaciones y Equipos
La ingeniera del proyecto describir las caractersticas de las instalaciones y equipos necesarios
para la produccin y su distribucin en el terreno de tal manera que se encuentren dispuestos en
forma funcional permitiendo una buena relacin entre el manejo, circulacin de materias primas
y el producto final.
A continuacin se detallan los principales equipos que se necesitan para el buen funcionamiento
de la planta11:
01 balanza electrnica: de 500 kg. De capacidad (su adquisicin est en funcin al
incremento de la produccin y de la demanda).
01 bomba de agua de 01 HP marca PEROLO.
01 envasadora al vacio.
01 manguera reforzada de
01 mesa de acero inoxidable de dimensiones de 2mts x 12 mt x 0.8 mt de altura. Base
de acero inoxidable con acabado sanitario y patas de acero galvanizado (su adquisicin
est en funcin al incremento de la produccin y de la demanda,
Herramientas y materiales como: palana, carretilla, trinche, zaranda, manguera, eternit,
caas de Guayaquil, etc.
Sacos vacos de 38 kg, as como bolsas de 2.5kg.
Infraestructura y Distribucin De La Planta
La infraestructura de la planta ser de material noble y cumplir con las normas tcnicas de
defensa civil. As mismo cuenta con un rea productiva de 400 m2, y la construccin de 6
camas artesanales.
- 08 camas para la produccin de humus de lombriz cada uno de (9 mts de largo x 1.50 ancho x
40 cm de altura)
- 01 almacn
11

Entrevista Directa con Productor de Humus de Lombriz - Compost Ing. Taboada Silup Jos.

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28

- 01 rea de envasado y sellado


- 01 pozo de agua
- 01 oficina administrativa

Personal
Con respecto a la mano de obra calificada: se requiere 01 ingeniero agrnomo que estar a
tiempo parcial durante los 05 primeros meses, tiempo prudente para que el operario aprenda el
manejo de proceso de produccin de compost y humus.
Con respecto al personal administrativo, se requiere un Asistente.
Con respecto a la mano de obra no calificada, pueden ser personas de la zona en mencin, esto
est en funcin de la demanda del producto y a la produccin respectivamente.

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29

3.5. Vida til del Proyecto.La vida del trabajo ser para 05 aos.

3.6. Informacin Financiera


PRESUPUESTO
Es la estimacin programada de las condiciones de operacin y de los resultados a obtener por
una empresa en un periodo determinado. Es la expresin cuantitativa de un plan de accin para
su posterior ejecucin
Presupuesto de ingresos
El clculo de los ingresos est en funcin de la produccin programada, el mismo que
multiplicado por los precios estimados nos permite obtener el ingreso total. Dentro de los rubros
por concepto de ingresos que generara nuestro proyecto tenemos: La venta de abonos orgnicos
los cuales son:
COMPOST
HUMUS DE LOMBRIZ
Ahora se proceder a detallar el presupuesto de ingresos para nuestro proyecto.
Primero se determinar la cantidad de ventas de abonos orgnicos (Compost, Humus de
lombriz) que se espera atender y que sern proyectados hasta el ao 2019; esto lo podemos
apreciar en el siguiente cuadro:

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30

PRESUPUESTOS DE INGRESOS
PROGRAMA DE COMERCIALIZACION
NUEVOS SOLE S/.
AO 1
AO 2
AO 3
AO 4
46800.00
51480.00
56628.00
62296.00
DE 30720.00
33792.00
37168.00
40896.00

RUBRO
COMPOST
HUMUS
LOMBRIZ
TOTAL

77520.00

85272.00

93796.00

103192.00

AO 5
68523.00
84336.00

PRECIO
13.00
16.00

152959.00

Presupuesto de Egresos
Contendr todos aquellos gastos que se estima se devengarn en el periodo, se traduzca o no en
salida de dinero o efectivo de caja. Para mayor ilustracin se detalla en el siguiente cuadro:
RUBRO
MOD
MOI
TOTAL

COSTOS DE ANUALES EN S/.


AO 2
AO 3
AO 4
17520.00
17520.00
17520.00
11700.00
11700.00
11700.00
23220.00
23220.00
23220.00

AO 1
17520.00
11700.00
29220.00

AO 5
17520.00
11700.00
23220.00

1 ING. AGRONOMO = S/ 1200.00 POR LOS 5 PRIMEROS MESES


2 OPERARIOS = S/ 480.00 TODO EL PROYECTO
1 ASISTENTE = S/ 800.00 TODO EL PROYECTO
1 PERSONAL DE MANTENIMIENTO A MEDIO TIEMPO = S/ 500.00 TODO EL
PROYECTO

Se hace referencia que se contratar a un Ing. Agrnomo por el lapso de 5 meses quien se
encargar de capacitar a los operarios para lo que es el proceso de produccin y el cuidado de
las lombrices.
RUBRO
COMPO
ST

AO
1
700.0
0

HUMUS

CANTIDAD SACOS
AO AO AO
AO 5
2
3
4
770.0 847.0 932.0 1025.0
0
0
0
0
4

TOTAL

Pgina
31

C.U.

AO 1

COSTOS ANUALES
AO AO
AO 2
3
4
2330
1925
2117

AO
5
2563

2.50

1750

280.0
0

1120

1120

1120

1120

1120

2870

3045

3237

3450

3683

Para la elaboracin de compost se requiere estircol, malezas de planta (rastrojos), puo de


algarrobo, etc. Este proceso dura 2 meses. En cambio para la elaboracin de humus de lombriz
se requiere compost y lombriz roja california. Esta lombriz se adquiere a $100 el ndulo que es
equivalente a 2 sacos de 50kg. Tipo de cambio s/. 2.80.
Se est considerando en la proyeccin una cantidad igual de materia prima para el humus, dado
que esta lombriz se reproduce en grandes cantidades.
RUBRO
MOD
MOI
MAT PRIMA
TOTAL

COSTOS DE PRODUCCION DEL PROYECTO EN SOLES


AO 1
AO 2
AO 3
AO 4
AO 5
17520.00 17520.00
17520.00
17520.00
17520.00
11700.00 11700.00
11700.00
11700.00
11700.00
2870.00
3045.00
3,237.00
3,450.00
3,682.5
32090.00 26265.00
26457.5
26670.00
23220.00

GASTOS ADMINISTRATIVOS Y DE MARKETING EN SOLES S/.


RUBROS

GASTOS
TOTAL COSTOS ANUALES
MENSUAL AL
AO 1 AO 2 AO 3 AO 4
MES
GASTOS ADMINISTRATIVOS Y DE MARKETING
PUBLICIDAD 500.00
6
3000
3000
3000
3000
TOTAL
3000
3000
3000
3000

RUBROS

GASTOS
TOTA
COSTOS ANUALES
MENSUA
L AL
AO 1 AO 2 AO 3 AO 4
L
MES
GASTOS GENERALES DE OPERACIN
150.00
12
1800.00 1800.00 1800.00 1800.00
200.00
12
2400.00 2400.00 2400.00 2400.00
100
12
1200.00 1200.00 1200.00 1200.00

ENERGIA E.
AGUA
Tel e Internet
Mantenimient
100
o
Sub Total

MATERIALE
S DE
80.00
OFICINA
PROVISIONE
300.00
S
Sub Total
TOTAL

12

1200.00

AO 5
3000
3000

AO 5
1800.00
2400.00
1200.00

1200.00

1200.00

1200.00

1200.00

6600.00 6600.00
OTROS

6600.00

6600.00

6600.00

12

960.00

960.00

960.00

960.00

960.00

12

3600.00

3600.00

3600.00

3600.00

3600.00

4560.00

4560.00

4560.00

4560.00

4560.00

11160.0
0

11160.0
0

11160.0
0

11160.0
0

11160.0
0

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32

RUBROS

ACTIVOS
FIJOS

FACTOR DE
DEPRECIACION

AO 1

INFRAESTRUCTURA

24914.00

0.03

747.42

COSTOS ANUALES
AO 2 AO 3 AO 4
747.42 747.42 747.42

EQUIPAMIENTO

14220.00

0.10

1422.0
0
2169.4
2

1422.0
0
2169.4
2

TOTAL

1422.0
0
2169.4
2

1422.0
0
2169.4
2

AO 5
747.42
1422.00
2169.42

Cabe resaltar que los factores de depreciacin utilizados fueron: 3% para infraestructura y 10%
para equipos. Estos son los factores generalmente utilizados por las ciencias contables para
depreciar dichos activos fijos, tomando para ello en cuenta: la vida til y el valor del activo.
A continuacin podemos elaborar un cuadro resumen del presupuesto de egresos para el
presente proyecto.
COSTOS DE PRODUCCION DEL PROYECTO EN SOLES
AO 1
AO 2
AO 3
AO 4
AO 5
DE 32090.00
26265.00
26265.00
26265.00
26265.00

RUBRO
COSTOS
PRODUCCION
Mod
Moi
Mat prima
GASTOS DE
OPERACIN
Gastos de Adm. Y
Mark.
Gastos gener. De oper.
DEPERECIACION
TOTAL

17520.00
11700.00
2870.00

17520.00
11700.00
3045.00
16329.42

17520.00
11700.00
3,237.00
16329.42

17520.00
11700.00
3,450.00
16329.42

17520.00
11700.00
3,282.5
16329.42

3000.00

3000.00

3000.00

3000.00

3000.00

11160.00

11160.00

11160.00

11160.00

11160.00

2169.42
48419.42

2169.42
42594.42

2169.42
42594.42

2169.42
42594.42

2169.42
42594.42

16329.42

Este cuadro nos muestra en resumen todos los egresos en los que se incurrir para echar a andar
la planta productora de abonos orgnicos, durante sus 05 primeros aos de funcionamiento, ms
la depreciacin, proyectando hasta el ao 2016.

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33

3.7. Proyeccin de los primeros 05 aos de Operacin.


FLUJO DE CAJA ECONOMICO PROYECTADO
ES importante porque permite a la gerencia prever las necesidades de efectivo que necesita la
empresa a corto plazo.
Rubros
1.
INGRESOS
TOTALES
Ingresos por ventas

2. EGRESOS
Inversin
Costos
De
Produccion
Gastos de Adm. Y
Mark.
Gastos gener. De
oper.
UT. BRUTA
DEPRECIACION
UTILIDAD
BRUTA DESPUES
DE DEPRE.
IMPUESTOS
UTLIDAD
DESPUES
DE
IMPUESTOS
FLUJO DE CAJA
ECONOMICO

50594
50594

-50594

77520

85272

93796

103192

152859

46250

40425

40425

40425

40425

32090

26265

3000

-50594

3000

26265

26265

26265

3000

3000

3000

11160

11160

11160

11160

11160

31270
-2169.42
29100.58

44847
-2169.42
42677.58

53371
-2169.42
51201.58

62767
-2169.42
60597.58

112434
-2169.42
110264.58

8730.174
20370.406

12803.274
29874.306

15360.474
35841.106

18179.274
42418.306

33079.374
77185.206

22539.826

32043.726

38010.526

44587.726

79354.626

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34

3.8. Valor Actual del Proyecto (VAN)


EVALUACION DEL PROYECTO
Clculo del Valor Actual Neto (VAN)

El proyecto es rentable, pues se obtiene un VAN positivo


La tasa de Retorno de inters es del 51 %

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35

CAPITULO II
INFORMACION GENERAL
1. Promotor (Empresa/ Particular)
1.1. Nombre
OVERAL SRL

1.2. Principales Accionistas

ANDRADE CASTILLO ABIGAIL

FERNANDEZ LEQARNAQUE RALD

LA TORRE SENA ALBERTO

PASACHE CORTEZ JEAN

PORTOCARRERO VALDIVIEZO JOSE

SOSA GRANADINO WILMER

1.3. Actividad/ Profesin


Rubro Agricola
1.4. Breve Resea
1.5. Persona de Contacto
PORTOCARRERO VALDIVIEZO JOSE
1.6. Direccin
Carretera Catacaos S/N. Simbila
1.7. Telfonos
073 - 234567
1.8. Fax
Por el Momento NO Disponemos de Este Medio
de Comunicacin.
1.9. Correo Electrnico
eloveral@hotmail.com

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36

Capitulo III
1. Expectativas del Promotor
Convertirse en un plazo no mayor de 03 aos en la principal planta de abono orgnico.

Llegar a ser exportadores de abono orgnico en el largo plazo.

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37

CONCLUSIONES
La ejecucin del proyecto es factible de acuerdo a los indicadores financieros utilizados,
los cuales indicaron que este proyecto ser rentable. El valor presente resultante fue de
67937.73 y una tasa interna de retorno del 51%.
La elaboracin de compost y humus de lombriz es una alternativa viable para el
tratamiento de los desechos generados en el mercado agrcola y ganadero de la regin
Piura con esto se le da un valor a los desechos minimizando la contaminacin que los
mismos causan al ambiente y a la sociedad.

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38

BIBLIOGRAFIA
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COSTOS DE PRODUCCIN ASOCIADO A LOS FERTILIZANTES EN EL SECTOR
AGROPECUARIO. DOCUMENTO CONPES 3577. COLOMBIA. MARZO 2009. PAG16-18
2. GUDYNAS, EDUARDO. (2003) PRODUCCION ORGANICA EN AMERICA LATINA:
CRECIMIENTO SOSTENIDO CON ENFASIS EXPRTADOR. URUGUAY
3. PINEDA MILLICHICH, RICARDO (1994) LOMBRICULTURA, HUMUS DE LOMBRIZ,
PREPARACIN Y USO. CIPCA-PIURA
4. CURSO VIRTUAL PRODUCCIN ORGNICA Y ROL DE LA AUTORIDAD
NACIONAL COMPETENTE MODULO II: PRINCIPIOS Y MARCO NORMATIVO DE LA
PRODUCCIN ORGNICA- SENASA Y GTZ (2008)
5. GUERRERO, JUAN. 1993. ABONOS ORGNICOS. TECNOLOGA PARA EL MANEJO
ECOLGICO DEL SUELO. PG. 44 60
6. APOSTANDO POR EL DESARROLLO AGROEXPORTADOR DE PIURA. UNA
EXPERIENCIA CON BANANO ORGANICO EN EL VALLE DEL CHIRA 2006-2007.
VILELA CHAVEZ, ALCIDES. CEPESER
7. GUZMN, RODOLFO. 2002. EL PROCESO DE CERTIFICACIN DE PRODUCTOS
ORGNICOS. MAYACERT. GUATEMALA. 12 PP.
8. SEMINARIO DE PRODUCCIN ECOLGICA CON NFASIS EN CULTIVOS
TROPICALES Y MIEL 53. GUATEMALA, ENERO DE 2003
9. DINMICA DE LA MATERIA ORGNICA DEL SUELO EN SISTEMAS
AGROFORESTALES DE CAF CON ERYTHRINA POEPPIGIANA (WALPERS) O.F.
COOK E N COSTA RICA.
10. ABONOS ORGNICOS FERMENTADOS. EXPERIENCIAS DE AGRICULTORES EN
CENTROAMRICA Y BRASIL. JAIRO RESTREPO

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39