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Ano Letivo 2012 / 2013

Escola Secundria Almeida Garrett
Professor: Mrio Falco
Globalizao
da obesidade

Trabalho realizado pelas alunas:
Patrcia Campos12I N23
Rita Duarte 12J N25

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ndice

Introduo ........................................................................................................................ 3
A Obesidade e a Globesidade ........................................................................................... 5
Definio de obesidade .................................................................................................... 5
Definio de globesidade ................................................................................................. 5
Relao entre globesidade e obesidade.5
Sintomas ........................................................................................................................... 5
Causas e Consequncias .................................................................................................. 6
Tipos de obesidade ........................................................................................................... 6
Fatores do aumento deste fenmeno na Infncia e na Adolescncia7
Pessoa Obesa: a rotina, a conduta, e o estado emocional e psicolgico.7
Atividade no mbito de atenuar este problema..8
Estudo sobre a obesidade infantil ..................................................................................... 9
Como a prevenirmos?.....................................................................................................10
Futuro prximo:aumento ou diminuio?.10
Excertos de notcias da
temtica..111
Crise leva pessoas a engordar por dormir pior e comer mais
barato..111
60% dos portugueses tm excesso de peso..12
Concluso...................................................................................................................... 133
Bibliografia .................................................................................................................... 166
Webiografia .................................................................................................................... 16



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Introduo

No mbito da disciplina de Geografia C, foi-nos proposto
um trabalho sobre alguma matria relacionada com esta
mesma disciplina.
Decidimos efetuar um trabalho que abordasse o conceito
de obesidade e de globesidade, explicando de forma
sucinta estes dois, a sua estreita relao, as suas causas e
possveis consequncias e o seu impacto na Sociedade
Contempornea.
Iremos tambm referir vrios excertos de notcias do
Jornal de Notcias sobre este assunto que tm vindo a ser
publicadas ao longo dos anos, s quais daremos a nossa
opinio pessoal na concluso do trabalho.
De modo a compreendermos como apareceram estes
dois fenmenos e a avaliarmos o impacto que estes
suscitaram e continuam a suscitar na Sociedade, iremos
referir particularmente estudos elaborados neste mbito
e o caso de Portugal.
Milhares de pessoas morrem por ano devido a esta
doena, com particular incidncia na infncia e na
adolescncia (em que j so dinamizadas atividades nas
escolas e Infantrios com o objetivo de promover uma

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alimentao saudvel). o que iremos tratar neste
trabalho.

No decorrer do trabalho, de extrema importncia
procurar responder s seguintes questes:

O que a obesidade e como se define?
O que se entende por globesidade?
Qual a sua relao?
Quais os sintomas?
Quais as suas causas e as suas consequncias?
Existem vrios tipos de obesidade?
Quais os fatores do aumento deste fenmeno na
Infncia e na Adolescncia?
Em que medida este fenmeno afeta a rotina, a
conduta, e o estado emocional e psicolgico de uma
pessoa ao longo da sua vida?
Existem estudos sobre a obesidade?
Atualmente, j so dinamizadas atividades no
mbito de atenuar este problema?
Como a prevenirmos?
Num futuro prximo, em que estado se encontrar
este fenmeno? Em aumento crescente ou em vias
de extino?


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A Obesidade e a Globesidade


Partindo do nosso ponto de vista, obesidade significa o
aumento significativo do peso considerado ideal para uma
determinada pessoa, consoante a sua altura e o seu IMC
(ndice de Massa Corporal). considerada uma doena
crnica
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, no transmissvel, caracterizada pelo acumular de
massa gordurosa.

A globesidade a onda global de obesidade, estando assim
intimamente ligada ao conceito acima abordado por uma
relao de incluso (globesidade diz respeito obesidade).
Esta onda ao nvel global incide com maior intensidade nos
pases desenvolvidos e resulta de alteraes alimentares,
comportamentais, do crescimento econmico e consequente
modernizao e a globalizao do Fast Food atravs da
criao das multinacionais (como o McDonalds)

Os sintomas mais comuns da obesidade so os seguintes: as
roupas ficarem mais apertadas do que o habitual; o aumento
da gordura abdominal e do quadril e o aumento do IMC
(ndice de Massa corporal).

1
Doena que persiste por perodos superiores a seis meses e que no se resolve num curto espao de
tempo.

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H que destacar mltiplas causas que podero dar origem
obesidade como o consumo de alimentos com bastantes
calorias que no so, muitas vezes, queimadas na rotina
diria, ficando armazenadas no nosso corpo em forma de
gordura; o consumo de lcool, extremamente prejudicial; a
ausncia de exerccio fsico; o sedentarismo; determinadas
condies mdicas como o hipotireoidismo, certos
medicamentos e antidepressivos e ainda fatores de carter
social (se a pessoa em questo se encontra
empregada/desempregada, se tem poder econmico e as
suas experincias vividas).

Quando a obesidade surge, faz-se acompanhar de variadas
consequncias, como a probabilidade de desenvolver outras
doenas (por exemplo, Diabetes Tipo II, Hipertenso arterial,
acidente vascular cerebral e cancro); problemas reprodutivos
(anormalidades menstruais ou infertilidade);pedras na
vescula e ainda consequncias ao nvel psquico, pois muitas
pessoas para alcanarem o ideal de magreza que est
associado a determinadas formas de corpo, iniciam prticas
prejudiciais em termos alimentares, apenas por motivos
estticos e pela ideia de uma imagem distorcida de si
mesmas, o que contribui em muito para a sua
autodesvalorizao e a sua autoestima.



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Podemos considerar que existem vrios tipos de obesidade:
tipo ma (quando a gordura se concentra no abdmen);
tipo pra (gordura cumula-se nos quadris e coxas) e ainda
obesidade mrbida (bastante gordura acumulada).

Mltiplos fatores so determinantes da obesidade na
infncia: a introduo inadequada de alimentao
complementar (papas, leite fermentado, etc.); o emprego
de frmulas lcteas preparadas de forma inadequada, os
distrbios do comportamento alimentar e uma
inadequada relao familiar. Nos adolescentes, outros
fatores so determinantes como, a transio para a fase
adulta, o sedentarismo, os lanches em excesso e a enorme
sensibilidade propaganda consumista (interligada com a
globalizao do consumo).

Ao longo da vida, muitas das pessoas consideradas obesas
ficam afetadas na sua rotina e na sua conduta na medida em
que esto to habituadas a serem daquela forma, a terem
uma imagem to distorcida de si mesmas, que deveras
complicada a inverso ou retorno ao que eram. Assim, estas
pessoas podero ser alvo de discriminao e vistas como
inferiores face s pessoas magras e podero influenciar,
mais tarde, os hbitos alimentares dos seus filhos.

Atualmente, j so dinamizadas atividades nas escolas com
o objetivo de promover uma alimentao saudvel com
profissionais qualificados (como nutricionistas, mdicos, um

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animador sociocultural, etc.), principalmente com crianas
dos Jardins de Infncia e nas escolas primrias.
Exemplificaremos uma atividade que consideramos
extremamente importante e interessante para realizar com
as crianas para atenuar a obesidade e a sua onda ao nvel
global:


Nome: A rodinha dos alimentos
Objetivo Explicar os princpios de uma alimentao saudvel,
segundo a roda dos alimentos.
Recursos Roda dos alimentos, alimentos (plsticos ou reais).
Espao Amplo e as cadeiras posicionadas em forma de U.
Tempo 15 a 30 minutos, conforme o nmero de participantes.
N
Participantes
10 a 12 pessoas.
Metodologia Etapas:
Explicar s crianas que devem tirar vez um
alimento do saco;
Question-las sobre as caractersticas de cada
alimento de modo a estimular o esprito crtico;
A criana dever colocar o alimento na
seco correspondente da roda dos alimentos.
No final, o profissional qualificado sintetiza/resume
as ideias-chave para uma alimentao saudvel
variada, completa e equilibrada.

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Segundo alguns estudos elaborados pela Adexo
2
,referem
que a obesidade infantil tem aumentado de forma
acentuada:
Nas meninas, com valores mais elevados do que os
meninos;
Com mais horas de televiso e de computador maior
o risco de obesidade;
Quanto mais elevado o peso ao nascimento, maior o
risco de obesidade;
Maior risco de obesidade das crianas se os pais
tambm forem obesos;
Pais com um elevado grau de instruo, menor o
risco de obesidade das suas crianas;
Quanto maior o nmero de filhos na famlia, menor o
risco de obesidade das crianas.
Contudo, este no o nico estudo realizado, pois existem
milhes de outros estudos sobre este problema. Na nossa
opinio, achamos extremamente pertinente abordar este
estudo da obesidade infantil, visto que, muitas vezes, na
infncia que surge a obesidade.






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Associao de Doentes Obesos e Ex-Obesos de Portugal

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Tendo em conta os resultados deste estudo e de muitos
outros, podemos considerar que num futuro prximo a
obesidade e a sua onda ao nvel global agravar-se- e
poder originar bastantes problemas.
Inmeras formas de combater a obesidade j esto a ser
desenvolvidas na Sociedade, tais como o incentivo
prtica de exerccio fsico, a regulamentao de bons
hbitos alimentares e a adoo de refeies saudveis
(por exemplo, como os produtos biolgicos e dietticos).












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Excertos de notcias da temtica


Crise leva pessoas a engordar por dormir
pior e comer mais barato
Publicado em 2012-11-20


O consumo de alimentos mais baratos por causa da crise est a
provocar um aumento do nmero de pessoas obesas, que
dormem cada vez pior devido a problemas respiratrios,
segundo o presidente da Sociedade Portuguesa de Neurologia
(SPN). ()
O neurologista identifica outra questo relacionada com a crise
que o aumento da obesidade associado a uma alimentao de
pior qualidade.
"O empobrecimento leva as pessoas a comer pior,
nomeadamente alimentos mais baratos. Por isso que h cada
vez mais gordos, pois as pessoas fogem para o que mais
barato".
Foto Adelino Meireles/GLOBAL
IMAGENS

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A obesidade , segundo Vtor Oliveira, um fator importante para
as dificuldades no sono, nomeadamente a apneia obstrutiva do
sono, pois "as pessoas mais gordas tm dificuldade em respirar".
Os especialistas recomendam, por isso, uma maior ateno aos
alimentos que se ingerem e defendem a prtica desportiva que
"no precisa de ser em ginsios, pois quem corre na rua ainda
no paga impostos". ()
Retirado de www.jn.pt

60% dos portugueses tm
excesso de peso
Publicado em 2010-05-22
ALEXANDRA INCIO

O presidente da Associao de Doentes Obesos e Ex-Obesos
alertou, ontem, sexta-feira, a ministra da Sade para a falta de
regulamentao do diploma que define a referenciao dos
doentes obesos no indicados para cirurgia - o que falta
cumprir do Programa Nacional.
Hoje, sbado, celebra-se o 6. dia Nacional da Luta Contra a
Obesidade e 1. dia europeu. A Organizao Mundial de Sade
estima que entre 30 a 80% da populao adulta europeia tenha
excesso de peso; em Portugal, so 60% - sendo que destes seis
milhes, 1,7 milhes tm obesidade e 280 mil obesidade
mrbida. ()
Ana Jorge manifestou a "disponibilidade" do Ministrio da Sade
para "encontrar solues", mas colocou o foco na preveno. As
polticas devem facilitar mudanas de comportamento como o
programa de distribuio de fruta nas escolas, referiu.

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Portugal, sublinhou Carlos Oliveira, foi pioneiro no
reconhecimento da obesidade como doena crnica. ()
Retirado de http://www.jn.pt


Concluso

Com a realizao deste trabalho, procuramos adquirir
conhecimentos sobre esta temtica, to controversa e
problemtica que, dia aps dia, se tem agravado ao nvel
global.
Atravs da procura das causas e possveis
consequncias, podemos constatar que, efetivamente,
so inmeras (em que no possvel clarific-las a todas
porque nunca tm fim), conduzem a este fenmeno.
A obesidade incide com particular intensidade na
infncia (devido a fatores referidos anteriormente, como
a introduo inadequada de alimentao complementar
fermentado, o emprego de frmulas lcteas preparadas
de forma inadequada e de uma inadequada relao
familiar) e na adolescncia (devido ao sedentarismo, os
lanches em excesso e a enorme sensibilidade
propaganda consumista). Muitas vezes, as
crianas/adolescentes so influenciados pelas pessoas

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mais prximas de ns e pela globalizao do Fast Food
(atravs das multinacionais).
De modo a atenuar este problema, dever existir uma
sensibilizao e divulgao por parte dos educadores e as
escolas (com atividades), ambos com um papel
preponderante no crescimento e desenvolvimento da
criana/adolescente.
Tambm a divulgao deste fenmeno aos parentes
mais prximos constitui um elemento fundamental para
combater a obesidade.
Partindo da anlise dos excertos das notcias publicadas
pelo Jornal de Notcias, consideramos que a crise ao
nvel econmico, poltico e social foi o fator detonador, ao
ser encarado como a justificao para as pessoas se
refugiarem na comida (especialmente alimentos mais
baratos), decorrente da ansiedade e stress causadas por
no terem dinheiro. No caso portugus, constatamos que
60% da populao obesa (1,7 milhes tm obesidade e
280 mil obesidade mrbida, como refere a notcia). ,
pois, alarmante esta constatao, visto que Portugal um
pas com carncias financeiras e, ao investir em
alimentao prejudicial sade (como o McDonalds),
est a agravar cada vez mais a sade pblica, como
tambm a nossa economia.
Podemos concluir que, tendo em conta toda a pesquisa
elaborada, a obesidade e a sua onda de global continua a

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ser uma problemtica existente no mundo atual, porm
podemos preveni-la (atravs do que referimos
anteriormente). Aps terminado o trabalho, constatamos
que poucos conhecimentos tnhamos sobre estes dois
conceitos, nem to pouco sabamos da existncia do
termo globesidade!
Fica a questo (a nica qual no conseguimos dar
resposta, mas cingimo-nos nossa opinio pessoal):
Como sero as geraes vindouras daqui a 50 anos? Ser
que tero na mesma este problema?











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Bibliografia

LOPES, Antnio e CARVALHO, Marco Global.com,
Porto Editora,1edio, 2012

TALLARICO, Luciano -Manual de Jogos, Dinmicas e
Atividades de Grupo, Editora Vozes,1 edio

Malth, Tauber Compreender a obesidade infantil,
Porto Editora, edio, 2010

Barbosa, Vera Lcia Perino -Preveno da Obesidade
na Infncia e na Adolescncia, Editora Manole, 2008

Webiografia

http://www.jn.pt/pesquisa/default.aspx?Pesquisa=o
besidade
http://www.adexo.pt/
http://obesidade.com.sapo.pt/
http://medicosdeportugal.saude.sapo.pt/utentes/ob
esidade/obesidade_doenca_cronica_e_perigosa_sai
ba_quais_as_bases_para_o_tratamento_1

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http://www.integralsistemadesaude.com.br/causase
consequenciasdaobesidade.php
http://www.obesidade.info/consequenciasobesidad
e.htm
http://www.bancodesaude.com.br/obesidade/causa
s-obesidade


Nota: Este trabalho foi, na sua maioria, baseado nas
nossas opinies pessoais e informaes que fomos
adquirindo ao longo dos anos, alargando as reas em
estudo e no nos cingindo somente disciplina de
Geografia C.