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Les basiques du Les basiques du
Supply Chain Management Supply Chain Management
Sommaire
Les basiques : dfinitions p 2
Approche smantique .p 3
Les enjeux .p 4 6
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L'auteur, Christian
HOHMANN, est directeur
associ et co fondateur
d'un cabinet conseil.
Ses quipes interviennent
en conseil, formation et
coaching sur des
problmatiques de
performance industrielle
et logistique.
V3 - Mai 2011
Hritage et volutions
Le concept de Supply Chain est un hritage et une volution des
pratiques logistiques, industrielles et managriales. On y
retrouvera la vision en processus et l'approche transversale par
les flux, hrites de la chane de valeur de Porter et des
enseignements du Toyotisme.
Le concept de Supply Chain tente de rpondre aux besoins des
entreprises, soumises aux dfis du nouvel environnement
concurrentiel du XXI sicle.
Sources : les lments
exposs dans ce documents
sont principalement issus du
livre "Audit combin Qualit /
Supply Chain" paru aux ditions
d'Organisation, Paris 2004.
Premire partie : Contexte
et finalit de la politique de
scurisation de la Supply Chain
Deuxime partie : Prparer
la scurisation et les audits
fournisseurs
Troisime partie : Dployer
la politique de scurisation
dans toute la Supply Chain
Quatrime partie :
Justification de la dmarche
Dfis
La plupart des entreprises du XXI sicle tentent de trouver leur
viabilit dans des marchs domins par une offre surabondante
et une hyper concurrence. Il s'agit donc pour elles de se hisser
au niveau des meilleures entreprises du secteur :
Faire plus varis, les clients aiment un produit "unique" et
aiment en changer,
Faire en petites sries, en consquence de la ligne
prcdente,
Faire plus vite, car les clients n'admettent plus d'attendre,
Faire peu cher, car le client est vigilant sur le prix
Faire sans dfaut, car le client a t longuement duqu
la qualit,
Apporter du conseil et du service, car le client a fini par se
prendre pour le roi qu'on lui disait qu'il tait
et parce que les concurrents font tout cela !
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Manager, Planifier, Coordonner
Les basiques du Les basiques du
Supply Chain Management Supply Chain Management
Dfinitions
La Supply Chain est une
organisation destine livrer :
le produit attendu
en quantit dsire
au niveau de qualit
attendu
au bon endroit
en temps et lheure
en respectant les exigences
et/ou engagements de service,
et tout cela au moindre cot
global.
Les quatre piliers supportant le
Supply Chain Management
(SCM), en font galement sa
dfinition :
une organisation en
processus et en flux,
oriente vers la
satisfaction du client,
coordonnant les
contributions de toutes
les parties prenantes
pour atteindre le niveau
de performance attendu
au moindre cot global
et dont la performance
est constamment
mesure.
Processus et flux
Les notions de processus et
flux sont capitales. La mise en
processus transcende
lorganisation pour latteinte de
la meilleure performance
globale, ce qui signifie que les
diffrentes parties impliques
ne jouent plus en solo,
cherchant tirer le profit
maximal leur seul bnfice,
mais jouent en commun pour
le plus grand bnfice
commun. Cela implique qu'un
maillon de la Supply Chain
accepte de dgrader sa
performance si cela contribue
amliorer la performance
globale (rduire les stocks et
encours par exemple).
La relation partenariale au sein
de la chane, trouvant
compenser la perte subie par
ce maillon, par la mutualisation
des gains notamment.
Dans la Supply Chain, les flux
sont de trois natures :
1. les flux dinformations ;
2. les flux physiques ;
3. les flux financiers.
Approvisionner Transformer Distribuer
Trois maillons de base de la SC
informations
Flux
physiques
Flux
financiers
QCD
Le triptyque QCD dsigne la triple
contrainte impose aux
entreprises, de rpondre
simultanment en terme de :
Qualit, c'est--dire la
conformit des attentes client
exprimes ou implicites
Cots les plus intressants
pour le client, cohrents avec SA
perception de la valeur et viable
pour la Supply Chain
Dlais tels que souhaits par
les clients, sachant que trop tt
n'est pas forcment mieux peru
que trop tard
On admet couramment que la
Supply Chain comprend toutes les
activits associes la
transformation et la circulation de
biens et services y compris les
flux dinformations concomitants,
depuis lextraction des matires
premires jusquau client final
(HAUGUEL Philippe et VIARDOT ric,
De la supply chain au rseau industriel
, in Expansion Management Rewiew,
juin 2001, pp. 94-100).
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3
Supply Supply Chain Chain Management Management
D D finition, approche s finition, approche s mantique mantique
En Anglais, le verbe
to Supply dsigne
aussi bien le fait
dapprovisionner (de
livrer) quelquun que
de sapprovisionner
(se procurer).
Ce double sens est
particulirement
bienvenu pour
dsigner le concept
de Supply Chain
L'image forte porte par
la chane est celle des
diffrents maillons,
interagissant dans un
ensemble.
Chaque maillon peut
avoir temporairement un
comportement individuel
distinct des autres, mais
la finalit de la chane
finira par imposer tous
ses maillons un
comportement
coordonn.
La somme des optimisations
locales aboutit rarement
l'optimum global, d'o le
besoin d'une coordination
d'ensemble, transversale, qui
pourra arbitrer les choix et
niveaux de contribution
individuels pour une
meilleure performance
globale.
Le choix des mots a toujours son importance. L'approche smantique qui consiste s'intresser leur
signification est trs souvent riche d'enseignements.
Grer
Contrler
Piloter
Grer
Contrler
Piloter
Chane de
maillons
Partage de
leffort et des
performances
Continuit
Chane de
maillons
Partage de
leffort et des
performances
Continuit
Approvisionner
Fournir
Distribuer
Approvisionner
Fournir
Distribuer
La solidit de la chane est celle de son maillon
le plus faible. C'est vrai aussi pour la chane
logistique. L'volution rcente des entreprises
et le courant de d-intgration (se dfaire des
activits juges loignes du cur de mtier)
font que la plus grande part de valeur ajoute
est dsormais entre les mains des fournisseurs
et sous-traitants.
Les ratios typiques dans l'industrie automobile
et aronautique sont de 70 80%
Or ces fournisseurs et sous-traitants, sont-ils
solides ?
Le donneur d'ordres a tout intrt s'en
assurer !
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Les enjeux pour les entreprises Les enjeux pour les entreprises
Entreprise
Clients
Actionnaires
Concurrence
Mondialisation
Globalisation
Environnement
Socio-conomique,
Rglementaire
Offres
Innovations
Prix

conomie de loffre
Modes
Tendances
Rglements

Besoins
Dsirs
Exigences

Pouvoir
Exigences
Contrle

satisfaire

satisfaire
suivre, et si
possible devancer
Intgrer les
contraintes,
rester en
conformit et
dans le coup
Lentreprise est soumise de multiples contraintes
Qualit parfaite (clients plus
exigeants, mieux informs)
Service au client ; le client ne
fait plus lacquisition dun
simple produit, mais d'une
solution produit + services
Clients volages
Ne peut pas tout assumer
seule,
Ne peut pas tre excellente
sur tous les champs la fois
Doit dgager du profit
Temps de rponse plus courts
(dlais de livraison, conception
des nouveaux produits, mise
sur le march, rponse aux
problmes)
Cot de revient plus bas
(nouveaux concurrents
installs dans des pays
faibles cots, innovations)
Clients Entreprise Concurrents
A ne pas oublier parmi les
parties prenantes
satisfaire : les employs.
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Les enjeux pour les entreprises Les enjeux pour les entreprises
Entreprise
Clients
Actionnaires
Besoins
Dsirs
Exigences

Pouvoir
Exigences
Contrle

Profitabilit
Stratgie
Attractivit

Qualit
Prix
Dlais
Services
Innovation
Attractivit

Profit maximal
Investissements
raisonns
Risques minimiss
Croissance
Image valorise
Prix bas
Qualit suprieure
Dlais courts
Services efficaces
Renouvellement gamme
Les exigences croissantes de la
clientle et des actionnaires poussent
les entreprises se recentrer sur leur
mtier
Les actionnaires exigent en
permanence des rsultats ( court
terme)
Le client cherche de plus en plus
souvent un produit + un service
Un contexte concurrentiel globalis,
mondialis pousse la rduction
permanente des cots et des dlais
Pour russir relever les
diffrents dfis, les entreprises
doivent accorder leurs
employs une autonomie et des
responsabilits croissantes, car la
satisfaction rapide du client se
fait son contact !
Voir ce propos les articles sur
l'empowerment sur HConline.
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Les enjeux pour les entreprises Les enjeux pour les entreprises
Entreprise
Concurrence
Mondialisation
Globalisation
Environnement
Socio-conomique,
Rglementaire
Offres
Innovations
Prix

Modes
Tendances
Rglements

Veille rglementaire
Conformation
thique

Veille concurrentielle
Comptitivit
Innovation

Quand bien mme une entreprise parvient


formuler des rponses satisfaisantes aux
diffrents dfis, ces rponses ne sont pas
permanentes, car l'environnement concurrentiel,
rglementaire et socital se modifie sans cesse.
L'entreprise est donc condamne mener une
veille constante et pro-active afin de rester en
adquation avec son environnement.
Problme dans les entreprises qui ont pris le
chemin de la d-intgration ; en externalisant
les fonctions et oprations juges non
stratgiques ou loignes du cur de mtier,
ces entreprises ont confi leurs fournisseurs
et sous-traitants une part importante de la
cration de valeur ajoute.
Typiquement 70 80% de la valeur dans les
secteurs automobiles et aronautiques sont
dtenus par des chanons amonts de la Supply
Chain et non par son "propritaire".
Pourtant, c'est ce dernier qui est gnralement
responsable de la ralisation de la promesse de
vente envers le client final