A lutena um popular potenciador da sade ocular usada
em suplementos alimentares e alimentos funcionais. Um ca-
rotenide, encontrado naturalmente em plantas conhecidas pela proteo dos olhos contra os danos da luz. Pesquisas obser- vacionais mostram que a lutena ajuda a diminuir o risco de doenas oculares relacionadas com a idade, como degenerao macular (DM) e catarata, que so causas comuns de perda de viso e cegueira eventual em idosos de todo o mundo. Os estu- dos clnicos em pacientes com essas doenas oculares sugerem que os suplementos de lutena podem aperfeioar o estado de lutena no olho e ajudar a melhorar a viso. Como todos os carotenides, a lutena no produzida pelo corpo humano. Ela precisa ser ingerida com a dieta ou na forma de su- plementos alimentares para apoio sade. Um crescente corpo de evidncias cientcas sugere que a lutena pode tambm ser benca em uma srie de outras reas-chave, como a preveno de doenas cardacas e certos cnceres, na proteo da pele contra danos causados pela luz ultravioleta e na manuteno adequada da funo imune. Suplementos de lutena so uma adio til para a dieta e podem proporcionar benefcios signicativos para a sade pblica. A lutena um ingrediente-chave da sade para: Sade dos olhos. Proteo do DNA. Sade da pele. Imunidade. Antienvelhecimento. Anti-stress. Bem-estar. FUNES BIOLGICAS A lutena tem duas funes importantes no corpo hu- mano. Primeiro, um ltro natural de luz azul. Ela protege os olhos e a pele de danos decorrentes no cotidiano devido exposio luz do dia e iluminao articial em casa, na escola, no trabalho e em outros lugares. Em segundo lugar, a lutena um antioxidante. Ela fornece proteo contra danos oxidativos de radicais livres produzidos por luz ultravioleta, fumaa de cigarro, poluio, e subprodutos naturais de todo metabolismo de clula no corpo humano. Os olhos so par- ticularmente vulnerveis, pois a lente e a retina no sofrem renovao biolgica. Danos acumulados ao longo do tempo tornam este rgo sensorial altamente suscetvel aos desgastes relacionados idade. Enquanto o corao, a pele e outros rgos do corpo humano se beneciam da presena de uma variedade de carotenides, como beta-caroteno, licopeno e lutena, que formam uma rede de proteo juntamente com outros antioxidantes, o olho no se benecia. A lutena crucial para a proteo dos olhos. Ela se acumula seletivamente em tecidos oculares e, juntamente com a zeaxantina e os metablitos, o nico carotenide encontrado na lente e retina do olho humanao. A maior concentrao de lutena no corpo humano en- contrada na regio macular da retina no centro atrs do olho humano (A fvea ou local amarelo). Esta rea responsvel pela focalizao, viso acentuada necessria para ler um livro ou dirigir um carro. Suplementos regulares de lutena em doses at 15mg por dia podem ajudar a: Aumentar a densidade do pigmento macular em indivduos saudveis e em pacientes DM. Prevenir doenas oculares relacionadas idade. Melhorar a viso de noite e de dia. Melhorar a funo visual em pacientes com catarata. Melhorar a funo visual em pacientes DM. DEGENERAO MACULAR RELACIONADA COM A IDADE (DMRI) A degenerao macular (DM) uma doena ocular cada vez mais comum entre os indivduos mais velhos (com mais de 65 anos). a principal causa de cegueira no mundo
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I N G R E D I E N T E S BASF ALM DA SADE DOS OLHOS Lutena ocidental. Em torno de 25 a 30 milhes de pes- soas em todo o mundo tm DM. O tratamento limitado a prevenir novas perdas de viso. Progressiva perda de fotorreceptores e de- generao macular prejudica a viso central e acentuada, eventualmente causando cegueira total. Enquanto a lente absorve a luz ultravioleta, a mcula na parte de trs do olho humano o tecido-alvo para a entrada de luz azul e, portanto, altamente suscetvel aos danos da luz. A lutena se acumula para proteger os fotorreceptores no centro da retina onde o mximo de proteo necessrio. Estudos epidemiolgicos mostram que os indivduos com baixo consumo, pequenos nveis sanguneos de lutena e, consequentemente, uma baixa densidade do pigmento ma- cular, so mais susceptveis a desenvolver DM. Outra evidn- cia dos benefcios da lutena na preveno de DM tem sido gerada em estudos que demonstram menores quantidades de lutena na mcula do olho afetado com DM do que nos olhos de indivduos saudveis. Fatores de risco para DM incluem fatores no modi- cveis, como idade, cor da ris de luz, sexo feminino, a predisposio gentica, e pr-existncia de DM em um olho. Dieta relacionada com baixa densidade do pigmento macular devido a uma baixa ingesto de alimentos ricos em lutena outro fator de risco. Obesidade e doenas carda- cas tambm esto associadas a um maior risco. Interveno diettica (antioxidantes, zinco, lutena e zeaxantina), recomendada como uma forma de evitar a DM desde seu desenvolvimento ou agravamento. CATARATA A lutena pode tambm ser benca na preveno de catarata, ou seja, opacicao das lentes devido ao dano oxidativo. Dentre os responsveis incluem luz ultravioleta e fumaa de cigarro. A catarata se manifesta como uma progressiva decincia visual, potencialmente a ponto de cegueira. De fato, a catarata a principal causa de ceguei- ra no mundo (cerca de 20 milhes de pessoas). Cerca de 70% de pessoas com 75 anos de idade tm problemas de viso devido catarata. A extrao da catarata uma das cirurgias mais comuns em idosos. Os fatores de risco para a doena da catarata so idade, cor da ris marrom, sexo feminino, predisposio gentica, infeces oculares, in- amao crnica, uso a longo prazo de esterides e leso/ trauma. A baixa ingesto de antioxidantes e alimentos ricos em lutena aumenta o risco. Outros fatores de risco incluem a obesidade e doenas cardacas. Usar culos escuros e limitar a sua exposio a riscos essencial para manter a lente do olho em boa sade. Tomar suplementos alimentares contendo lutena, zeaxantina e antioxidantes outra maneira importante para ajudar a reduzir o risco de danos na lente. OCORRNCIA NA DIETA As melhores fontes naturais de lutena so vegetais verdes e folhosos, como couve, espinafre, chicria, aipo, e alface. Ou- tras importantes fontes na dieta de lutena so legumes verdes, tubrculos vermelho-alaranjado, ervas frescas e gema de ovo. A dieta ocidental habitual supre cerca de 4mg de lutena + zeaxantina por dia na proporo de 7:1. A baixa ingesto de lutena bastante comum na populao em geral. O consumo alimentar varia muito de uma pessoa para outra, dependendo se elas esto recebendo alimentos ricos em lutena sucientes. Nem todas as frutas e vegetais ricos em carotenides suprem o corpo humano com lutena. Se alimentos ricos em lutena no so uma parte regular de sua dieta, voc pode no estar recebendo a quantia suciente de lutena para manter uma densidade do pigmento macular saudvel em seu olho. Isso o coloca em um risco mais elevado de doena ocular. Suplementos de lutena podem ajudar a manter a sua densi- dade do pigmento ocular e reduzir riscos de doena ocular. INGESTO RECOMENDADA A BASF recomenda tomar at 15mg de lu- tena por dia. SADE DA PELE A lutena um real- ador ideal da sade da pele. Ela absorve a luz azul prejudicial que penetra profundamen- te na pele, ajudando a prevenir danos aos tecidos e apoiar o prprio sistema de proteo da pele. Como outros carotenides antioxidantes e vitaminas, a lutena tambm diminui o dano oxidativo causado pela radiao ultravioleta nas camadas superiores da pele. Suplementos de lutena melhoram a sade da pele em locais que aplicaes tpicas no podem alcanar. Concentraes de lutena na pele podem ser teis na manuteno de sua funo, dando uma aparncia saudvel e prevenindo o envelhecimento prematuro da mesma. OUTROS TPICOS DE SADE Propriedades antioxidantes da lutena so benefcios pro- vveis em diversas reas onde a doena est relacionada ao stress oxidativo. Estudos observacionais e experimentais, por exemplo, sugerem que a lutena pode ajudar a prevenir do- enas cardacas e derrames devido inibio da oxidao do LDL, a promoo dos efeitos antiinamatrios nas artrias, e reduo da espessura da parede arterial. Os dados sobre os parmetros clnicos (ataque de corao, derrame, etc.) no so conclusivos at a data (alguns estudos mostram be- nefcios, enquanto outros no encontraram nenhum efeito). 21 A D I T I V O S
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I N G R E D I E N T E S BASF Alguns cientistas sugerem que a lutena pode ter um papel na preveno de certos tipos de cncer, como cncer de pul- mo, cncer de mama e cncer colorretal. Uma variedade dos benefcios potenciais dos mecanismos subjacentes da lutena tem sido postulada, incluindo preveno de danos ao DNA, a modulao do sistema imune, estimulao da comunicao clula-clula, induo da morte celular cancergena e muito mais. Olhando para outras questes de sade, a lutena pode apoiar a rede de defesa antioxidante do corpo humano e, assim, promover o envelhecimento saudvel e preveno de doenas crnicas. ESTUDO CLNICO BASF: EFEITOS DOS SUPLEMENTOS DE LUTENA EM NVEIS SANGUNEOS E DANOS AO DNA EM MULHERES IDOSAS Mulheres americanas saudveis com idades entre 50-70 anos foram designadas para receber suplementos de lutena (4mg ou 12mg de lutena por dia) ou placebo por 2 meses. O objetivo do estudo foi determinar concentraes de lutena no sangue e avaliar os efeitos da suplementao sobre os danos no DNA clulas brancas do sangue. Suplementos de lutena foram bem tolerados e no foram observados efeitos colaterais. A lutena ingerida foi altamente biodisponvel, resultando em um aumento signicativo de carotenide nos nveis de sangue. Nenhuma mudana signicativa nos nveis de lutena no sangue ou impacto sobre danos no DNA foram observados no grupo placebo. O mesmo no ocorreu com as mulheres que receberam suplementos de lutena: aqui, uma reduo signicativa de 27% dos danos ao DNA foi observada dentro de seis semanas depois que elas comearam a tomar suplementos. Uma dose diria de 4mg e 12mg de lutena aumenta os nveis sanguneos de lutena 2 vezes e 5 vezes, respectivamente. BASF S.A. Fine Chemicals South America Nutrition Av. Brigadeiro Faria Lima, 3.600/3.624 04538-132 - So Paulo, SP Tel.: (11) 3043-2863 Fax: (11) 3043-2255 www.basf.com Os benefcios clinicamente comprovados dos beadlets de lutena da BASF: Biodisponibilidade. Eccia (proteo do DNA). Sem efeitos colaterais. BASF FORNECE LUTENA 5% DC PARA COMPRESSO DIRETA A lutena 5% DC da BASF um extrato de planta formulado de Tagetes erecta contendo lutena livre. um p laranja de uxo livre contendo 5% de lutena e um mnimo de 0,25% de zeaxantina incorporado em uma matriz de gelatina e sacarose revestida com amido nativo. Fcil de manusear. Excelente uidez. Compresso direta. Nenhuma expresso de leo na compresso. Nenhuma descolorao dos comprimidos. Alta estabilidade do comprimido. Seguro para usar. Eccia clinicamente comprovada (proteo contra danos ao DNA). EXTRATOS DE CALNDULA Taget es erect a, a planta que voc prova- vel mente j conhece como calndula, tra- dicionalmente utiliza- da para o relaxamen- to, como uma ajuda na digesto e como erva culinria. As folhas tm sido tradicionalmente utilizadas como corante. Pigmentos de caln- dula so compostos prin- cipalmente de lutena, mas tambm contm at 10% de zeaxantina (de acordo com as especicaes USP) e outros carotenides. Extratos de calndula podem fornecer lutena e zeaxantina sucientes para beneciar o olho humano, for- necendo essas substncias em uma proporo semelhante que fornecida pela dieta ocidental tpica. 22 A D I T I V O S