BIOLOGA

1. LA CLULA Y LA BASE FSICO-QUMICA DE LA VIDA. FISIOLOGA CELULAR.

a. Composicin qumica de los seres vivos: bioelementos y biomolculas.
b. El nivel de organizacin celular. Clula procaritica y eucaritica.
c. Funcin de reproduccin. El ciclo celular: interfase y divisin celular. Citocinesis en clulas animales y
vegetales.
d. Funcin de nutricin. Orgnulos implicados. Metabolismo: Concepto de metabolismo, catabolismo y
anabolismo.
e. La respiracin celular y la fotosntesis. Estructuras celulares en las que se lleva a cabo e importancia
biolgica.

2. LA BASE DE LA HERENCIA. GENTICA MOLECULAR.

a. El ADN como portador de la informacin gentica. Concepto de gen y de replicacin del
ADN. Expresin de la informacin gentica: transcripcin y traduccin. El cdigo gentico.
b. Alteraciones de la informacin gentica. Concepto de mutacin. Causas de las mutaciones.
c. Consecuencias evolutivas y efectos perjudiciales.
d. Meiosis y reproduccin sexual.
e. Las leyes naturales que explican la transmisin de los caracteres hereditarios. Aportaciones de
Mendel al estudio de la herencia. Teora cromosmica de la herencia.

3. MICROBIOLOGA Y BIOTECNOLOGA.

a. Concepto de microorganismo. Grupos principales.
b. Formas acelulares: virus, frontera entre lo inerte y lo vivo.
c. Formas de vida de los microorganismos. Relacin de stas con su papel como agentes inocuos,
beneficiosos o perjudiciales para los seres humanos y otros seres vivos.
d. Concepto de biotecnologa y microorganismos utilizados.
e. Presencia de los microorganismos en los procesos industriales: agricultura, farmacia, sanidad,
alimentacin. Su importancia en la alteracin de los alimentos.

4. INMUNOLOGA.

a. Conceptos de infeccin, inmunidad, antgeno y anticuerpo.
b. Mecanismos de defensa orgnica. Inespecficos: Barreras naturales y respuesta inflamatoria.
Especficos: Concepto de respuesta inmunitaria.
c. Tipos de respuesta inmunitaria: humoral y celular. Clulas implicadas.
d. Respuesta primaria y secundaria. Memoria inmunolgica.
e. Tipos de inmunidad: Natural y adquirida. Sueros y vacunas.
f. Alteraciones del sistema inmunitario. Hipersensibilidad (alergia). Autoinmunidad.
g. Inmunodeficiencia. Inmunodeficiencia adquirida: SIDA.








BIOLOGA



TEMA1: LA CLULA Y LA BASE FSICO-QUMICA DE LA VIDA. FISIOLOGA CELULAR.

COMPOSICIN QUMICA DE LOS SERES VIVOS

BIOELEMENTOS

Los elementos que forman los seres vivos se llaman bioelementos. stos se combinan entre s
formando las biomolculas que pueden ser orgnicas o inorgnicas.
En los seres vivos se han identificado uno 70 bioelementos cuyas proporciones varan de unos a
otros. 22 de ellos son esenciales para la vida. Todos los bioelementos se clasifican segn su
importancia, que no se relaciona con su abundancia, en:

PRIMARIOS

Constituyen el 86% de la materia viva. Son necesarios para la fabricacin de las biomolculas
orgnicas como los glcidos, las protenas o los cidos nuclicos. Son C, H, O, N, P Y S. Todos ellos
poseen unas caractersticas comunes que los hacen muy importantes:

- Forman entre ellos enlaces covalentes con facilidad. Este enlace es muy estable, por tanto forma
materia estable.
- El H y el O forman agua, imprescindible para la vida, ya que todas las reacciones de los seres vivos
se dan en medio acuoso. Adems la vida se origin en este medio.
- C, N y O pueden establecer enlaces mltiples.
- La electronegatividad del N y el O les permite formar molculas dipolares. Adems el O est muy
capacitado para oxidar a otros tomos (quitarles electrones para obtener energa).
- Los enlaces que unen los C pueden formar cadenas de diversas formas. Junto al H forma la
materia orgnica. Con otras sustancias forma grupos funcionales aumentando as la diversidad de
las molculas orgnicas.

SECUNDARIOS

Forman el 4% de la materia viva. Algunos de ellos son indispensables (Ca, Na, K, Hg, Fe, I..) por estar
en todos los seres vivos, mientras que otros son variables (ZN, Tl, Pb) por no estar en todos los seres
vivos.

OLIGOELEMENTOS

Son elementos cuya proporcin es menor del 0,1 %, si bien, son imprescindibles. Mn, Cr, Co

FUNCIONES DE LOS BIOELEMENTOS

1. PLSTICA: Forman estructuras que forman biomolculas.
2. ESPECFICAS: El Na y el K transmiten el impulso nervioso, el Ca es responsable de la contraccin
muscular, el Fe forma la hemoglobina, el I forma la hormona tiroidea que regula el metabolismo
energtico, el F forma el esmalte de los dientes, el Zn es abundante en el cerebro

BIOLOGA


BIOMOLCULAS INORGNICAS

1. AGUA

Es el componente mayoritario en los seres vivos. La cantidad de agua que tiene un organismo
depende de la actividad fisiolgica, por tanto el cerebro es el rgano que posee una mayor
cantidad de agua.
El agua podemos ingerirla o bien obtenerla mediante reacciones qumicas. La eliminamos
por la orina y el sudor fundamentalmente. En los seres vivos podemos encontrarla de 3
maneras diferentes:

a. Agua circulante: En la sangre o en la savia.
b. Agua intersticial: Situada entre las clulas.
c. Agua intercelular: Ubicada en el citosol, que es el medio interno de la clula donde se
encuentran el resto de orgnulos.


ESTRUCTURA DEL AGUA

Se trata de una molcula covalente que forma un dipolo. Entre las molculas de agua se
establecen unas fuerzas secundarias llamadas PUENTES DE HIDRGENO. Estas uniones son de
vital importancia ya que permiten que el agua est en estado lquido a temperatura ambiente.

CARACTERSTICAS

a. Calor de vaporizacin elevado debido al gran n de puentes de hidrgeno que hay que
romper.
b. Calor especfico elevado, que sirve como efecto termorregulador.
c. Carcter dipolar, lo que explica la universalidad del agua como disolvente.
d. Fuerzas de cohesin-adhesin debido a los puentes de H., lo que hace al agua ideal para
aumentar el volumen de las clulas.
e. Mayor densidad slida que lquida, lo que permite la vida en medios acuticos al
congelarse el agua que queda como capa superficial.

FUNCIONES BIOLGICAS

a. Termorreguladora
b. Disolvente
c. Transportadora, tanto de nutrientes como de deshechos.
d. Bioqumica interviniendo en numerosas reacciones
e. Estructural dando forma y volumen a las clulas.



BIOLOGA

El agua tiene otro papel importante gracias a su capacidad para disociarse en iones, lo que la hace
ideal para el desarrollo de la vida, que se da en entornos de neutralidad en relacin al pH. Los sistemas
amortiguadores de pH amortiguan los cambios bruscos del mismo manteniendo la estabilidad.
Por otra parte los jugos gstricos eliminan las bacterias que acompaan a los alimentos.

2. LAS SALES MINARALES

Pueden ser precipitadas, para funcin esqueltica, o disueltas interviniendo en diversas funciones.

BIOMOLCULAS ORGNICAS
Se encuentran mayoritariamente formando parte de los seres vivos. Qumicamente son compuestos
de C e H. Estas molculas fueron seleccionadas en el curso de la evolucin por su capacidad para
almacenar energa e informacin.
1. GLUCIDOS

Biomolculas compuestas por C, H y O en la proporcin de la glucosa. Son tomos de C unidos a
grupos alcohol y radicales hidrgeno, apareciendo siempre un grupo carbonilo. Adems pueden
aparecer otros grupos.
Tienen una doble funcin; energtica(a partir de los glcidos se obtiene energa en el proceso de
respiracin celular) y estructural (forman parte de la estructura de las clulas).
Se pueden clasificar en funcin del n de carbonos:
a. Monosacridos: triosas, tetrosas, pentosas, hexosas
- Contienen entre 3 y 12 tomos de C.
- Slo poseen un grupo aldehdo o cetona
- Son dulces, slidos, solubles y cristalizables.
- Pueden formar especies enantiomorfas
- Ciclan formando anillos penta o hexagonales.
- Pueden unirse a otras molculas mediante enlace N-glucosdico o O-glucosdico

b. Disacridos: Unin de 2 monosacridos mediante enlace O-glucosdico desprendindose agua.
El enlace puede ser monocarbonilo (maltosa, celobiosa, lactosa) o dicarbonilo (sacarosa).
c. Oligosacridos: Unin de 3 a 12 monosacridos mediante enlace O-glucosdico.

- Pueden almacenar informacin.
- Se encuentran en la superficie exterior de la membrana plasmtica.
- Se unen a protenas y a lpidos.
- Tienen la funcin de recibir sustancias especficas necesarias para la clula.
- Dan a la clula una seal de identidad.

d. Polisacridos: Unin de varios cientos o miles de monosacridos.
- No son dulces.
BIOLOGA

- No tienen poder reductor.
- Algunos como la celulosa son insolubles y otros dispersiones coloidales como el almidn y el
glucgeno.
- Tienen funciones como; estructural formando los enlaces beta, de reserva energtica

Podemos hacer una clasificacin de los polisacridos:

HOMOPOLISACRIDOS (formados por los mismos monosacridos) Almidn, glucgeno, celulosa,
quitina y pectina

HETEROPOLISACRIDOS (formados por distinto monosacridos) Hemicelulosa, Agar-agar,
mucopilisacrido y heparina.

2. LPIDOS

Son biomolculas orgnicas formadas por C, H y O y en algunos casos N, P y S. No todos
responden a la misma estructura, pero tienen en comn la insolubilidad en agua y al ser agitados
forman una mezcla temporal llamada emulsin.
Sus principales funciones son:
- Reserva energtica.
- Estructural
- Protectora.
- Biocatalizadora y reguladora.
Se clasifican atendiendo a que sus molculas sean hidrilizables o no, es decir, que puedan o no
romperse con agua.

HIDROLIZABLES: Grasas, ceras y fosfolpidos. Estn formados por cidos grasos, que a su vez
estn formados por una cadena hidrocarbonada con un grupo carboxilo en uno de sus extremos.
Se clasifican en saturados e insaturados.

NO HIDRILIZABLES: Terpenos y esteroides.


a. Grasas: Se forman por la unin de una molcula de glicerina (alcohol) y 3 molculas de cido
graso en una reaccin llamada esterificacin. Las grasas son esteres de glicerina y cidos
grasos.
Su principal funcin es la de reserva energtica, ya que poseen mayor poder energtico
que los glcidos. Adems funcionan como aislamiento trmico y fsico.

b. Ceras: Son steres de cidos grasos con alcoholes monohidroxlicos de cadena larga.
Su principal funcin es protectora e impermeabilizante de estructuras como piel, pelos,
plumas, lana, hojas, frutos, cutculas de insectos, conducto auditivo (cerumen). Tambin es
usada por las abejas para fabricar la estructura de sus panales.

c. Fosfolpidos: Contienen una molcula de glicerina, 2 cidos grasos, cido fosfrico y otras
molculas hidroflicas. La parte donde est el cido fosfrico es polar (soluble) y la cadena de
los cidos grasos es la parte no polar. Debido a esto forman bicapas cuando se disponen entre
2 medios acuosos. Son fundamentales en la composicin de las MEMBRANAS CELULARES.


BIOLOGA

d. Terpenos: Son lpidos de origen vegetal que dan coloracin a los rganos vegetales.
Quimicamente son polmeros del isopreno formando cadenas lineales o cclicas.

e. Esteroides: Derivan del esterano, hidrocarburo cclico, que a su vez est formado por 3 anillos
pentagonal y uno hexagonal. Se distinguen: Hormonas, colesterol (da rigidez a la membrana
plasmtica), vitamina D, hormonas sexuales


3. PROTEINAS

Se trata de biomolculas orgnicas formadas por C, O, N, H y con frecuencia otros elementos. Se
forman mediante uniones sencillas entre molculas de bajo peso molecular llamadas
aminocidos. Existen 20 aminocidos. Los aminocidos se unen entre s mediante un enlace
covalente llamado ENLACE PEPTDICO, para formar los pptidos, que forman largas cadenas de
hasta 2000 aminocidos. Una protena consiste en 1 ms cadenas polipeptdicas.
La funcin ms importante de las protenas es la de ejecutar las rdenes e interpretar la
informacin de los cidos nucleicos. Debido a la gran variedad de protenas existentes, existen
funciones muy diversas de las mismas. Vamos a ver algunas de esas funciones:

- Estructural (colgeno en los huesos y cartlagos)
- Transportadora (la hemoglobina transporta los glbulos rojos)
- Hormonal: Ciertas protenas tienen gran actividad biolgica, como por ejemplo la insulina.
- Inmunolgica: los anticuerpos son protenas que el organismo produce para defenderse de los
agentes nocivos.
- Enzimtica.

4. CIDOS NUCLEICOS

Son molculas orgnicas de elevado peso molecular y que no tienen ramificaciones. Estn
compuestos por la unin de molculas sencillas llamadas NUCLETIDOS, que se componen de un
grupo fosfato, un azcar de 5 tomos de C y una base nitrogenada. El azcar puede ser RIBOSA O
DESOXIRRIBOSA, y la base nitrogenada ADENINA, GUANINA, CITOSINA, TIMINA o URACILO. Son de
vital importancia en los seres vivos ya que contienen la informacin gentica.
El ATP (ADENISN-TRIFOSFATO), es un nucletido que se encuentra en todas las clulas y
desempea un papel muy importante en los intercambios energticos de los seres vivos. Se trata
de una molcula pequea y mvil cuya funcin es almacenar en sus enlaces qumicos mucha
energa y llevarla hasta donde se necesite.
Los nucletidos se unen a otros mediante enlace fosfodister mediante el que se produce una
esterificacin del grupo fosfato. A travs de sucesivas uniones se forman largas cadenas. Cada
cadena se caracteriza por la secuencia de sus bases nitrogenadas.
Existen 2 tipos de cidos nucleicos; el ADN (TIENE DESOXIRRIBOSA) y el ARN (TIENE RIBOSA).

ADN: Es el portador del mensaje gentico y se encuentra en el ncleo de las clulas eucariotas
formando parte de los cromosomas y tambin en otros orgnulos celulares. En las clulas
procariotas se encuentra libre en el citoplasma.
Est constituido por 2 cadenas de nucletidos complementarias enrrolladas en forma de una
doble hlice.
El azcar que lo compone, la desoxirribosa, y el cido fosfrico formas el esqueleto de la doble
hlice, mientras que las bases nitrogenadas se sitan en el interior de la hlice. Cada adenina de
una cadena se une con la timina de la complementaria, y la guanina con la citosina.
BIOLOGA

Lleva la informacin gentica en el orden que siguen los nucletidos. Esta informacin dirige la
sntesis de todas las protenas de un organismo. La molcula de ADN tiene la capacidad de
autoduplicarse, gracias a lo cual los organismos transmiten la informacin gentica a sus
descendientes.

ARN: Se forma mediante un proceso de copia del ADN. Existen diversos tipos de ARN, cada uno
formado por 1 cadena de nucletidoscuyas bases nitrogenadas son la adenina, la guanina, la
citosina y el uracilo.
Todos los tipos de ARN intenvienen en la sntesis de protenas, el ribosmico forma parte de los
ribosomas, el de transferencia transporta los aminocidos a los ribosomas y el mensajero lleva la
informacin gentica para la sntesis de una protena desde el ADN a los ribosomas, donde se
traduce la informacin al unirse los aminocidos y formarse la protena.






































BIOLOGA


CLULAS PROCARIOTAS Y EUCARIOTAS

La clula es la unidad funcional y estructural bsica de la vida, es la parte ms sencilla de materia
viva que puede llevar a cabo todas las actividades necesarias para la vida. Existen 2 tipos de
organizacin celular; procariotas u eucariotas.

LA CLULA PROCARIOTA: Es la organizacin celular ms primitiva. Las bacterias presentan esta
organizacin, constan de una pared celular, membrana y citoplasma que contiene un cromosoma y
ribosomas.

- No tiene ncleo.
- El material gentico est formado por una molcula circular de ADN dispersa en el citoplasma.
- El nico orgnulo que posee es el ribosoma.
- Su membrana plasmtica presenta repliegues internos (mesosomas) que intervienen en la
respiracin y en la reproduccin.
- La mayora presentan pared celular y algunas presentan flagelos, para el movimiento, y pili, para
la adherencia al sustrato, a otra bacteria o a clulas eucariotas.
- Se divide de forma simple por biparticin.
- son, generalmente, unicelulares y se agrupan en el Reino Monera.

LA CLULA EUCARIOTA: Es la organizacin celular de los organismos ms evolucionados.

- Posee una envoltura nuclear que delimita un ncleo donde se sita el ADN.
- Posee un citoplasma donde existen numerosos orgnulos celulares especializados y un conjunto
de membranas.
- Se dividen mediante mitosis y meiosis (para originar clulas sexuales).
- La clula eucariota vegetal se distingue de la animal porque posee una pared celular celulsica,
orgnulos fotosintticos: cloroplastos y carecen de centriolos.

En los organismos pluricelulares las clulas se organizan formando tejidos, con funciones muy
variadas: meristemtico, conductor, secretor, epidrmico...en vegetales y epitelial, conectivo,
muscular, nervioso...en animales. A pesar de que todas las clulas proceden de un nico vulo
fecundado o cigoto, existe un proceso de diferenciacin celular que conduce a una gran
diversidad celular en los organismos (un mamfero presenta unos 250 tipos celulares diferentes).
Esta diferenciacin se basa en la activacin y desactivacin de genes, que hace que slo se
expresen unos determinados genes en cada uno de los diferentes tipos celulares.

CONSTITUYENTES CELULARES



1. LA MEMBRANA CELULAR. Es la envoltura externa que delimita y da forma a la clula. Poseen
una unidad de membrana formada por una doble capa de fosfolpidos que incluye muchas
molculas de protenas. Esta doble capa constituye la estructura bsica de la membrana y
slo permite el paso de sustancias liposolubles. Las protenas son las responsables de la
mayora de las funciones de la membrana.

BIOLOGA


2. LA PARED CELULAR. Slo aparece en las clulas vegetales. Est formada por celulosa y su
funcin es dar rigidez y consistencia a la clula.

3. EL CITOPLASMA. Es la parte comprendida entre la membrana celular y el ncleo. Est
compuesto por un lquido que contiene agua, sales minerales, enzimas y otros compuestos.
En l aparecen los orgnulos y el citoesqueleto.

4. LOS RIBOSOMAS. Orgnulos globulares sin membrana slo visibles al microcopio electrnico.
Formados por 2 subunidades constituidas por ARN y protenas. Su funcin es intervenir en la
sntesis de protenas.

5. EL RETCULO ENDOPLASMTICO. Es un sistema membranoso formado por TBULOS y
CISTERNAS que se ramifican por todo el lquido del citoplasma. Su funcin es la de conectar el
interior de la clula con la membrana nuclear.
Si su pared externa lleva asociados ribosomas, se trata del retculo endoplasmtico rugoso,
en caso contrario se trata del retculo endoplasmtico liso.
La funcin del rugoso es la de preparar, concentrar y exportar las protenas sintetizadas
por los ribosomas al aparato de golgi. La funcin del liso es sintetizar fosfolpidos y colesterol
necesarios para la formacin de nuevas membranas celulares.

6. EL APARATO DE GOLGI. Es un conjunto membranoso formado por sacos aplanados y apilados.
Cada grupo forma un DICTIOSOMA. Por medio de pequeas bolsas o vesculas recibe las
protenas y lpidos sintetizados en el R.E., los almacena, y tras modificarlos los emite como
GRNULOS DE SECRECIN, que son vertidos al exterior de la clula como LISOSOMAS o como
material para preparar membrana celular.

7. LAS MITOCONDRIAS. Orgnulos alargados limitados por 2 membranas, externa e interna, que
forma repliegues llamados CRESTAS MITOCONDRIALES. El espacio interior est ocupado por
un lquido que contiene enzimas, ribosomas, y una pequea molcula de ADN.
Las mitocondrias son las centrales energticas de la clula. La energa se obtiene mediante
la RESPIRACIN CELULAR.

8. LOS PLASTOS. Exclusivos de los organismos auttrofos.

- Leucoplastos: incoloros que almacenan almidn.
- Cromoplastos: Contienen pigmentos responsables del color de los elementos vegetales.
- Cloroplastos: De forma lenticular o de disco, que contienen en su interior un pigmento llamado
CLOROFILA, responsable de la coloracin verde y de la FOTOSNTESIS. Estn formados por 2
membranas, la interior presenta pliegues laminares llamados TILACOIDES donde se encuentra la
clorofila. Los tilacoides se apilan formando la GRANA. El lquido interno con enzimas, almidn,
ribosomas y ADN se llama ESTROMA.

9. LOS LISOSOMAS. Vesculas esfricas rodeadas de una membrana. Se forma en el aparato de
G. y contiene enzimas digestivas. Su principal funcin es la de digerir las sustancias ingeridas
por la clula y destruir los orgnulos celulares daados.
AUTOLISIS: Destruccin de la clula muerta mediante la liberacin de enzimas por parte de
los lisosomas.

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10. LAS VACUOLAS. Sacos en forma de globo limitados por una membrana. Son muy abundantes
en los vegetales y protozoos. Contienen sales minerales que regulan el contenido de agua en
la clula, pigmentos que dan la coloracin a los ptalos, y taninos que impiden la putrefaccin
de productos de desecho.

11. EL CENTROSOMA. Orgnulo exclusivo de las clulas animales. Formado por 2 centriolos
rodeados de la centrosfera, que es un material denso del que parten unos filamentos
llamados STER. Los centriolos estn formados por un conjunto de tbulos formados por
protenas. El centrosoma genera los cilios y flagelos encargados del movimiento celular.
Tambin interviene en la MITOSIS.

12. EL NCLEO. Estructura esfrica en el centro de la clula formado por una envoltura celular de
doble membrana porosa que permite el intercambio de molculas entre el ncleo y el
citoplasma. El nucleoplasma es el lquido interior que contiene diversas molculas, los
nuclolos y la cromatina. Los nuclolos son pequeos corpsculos de ARN, protenas y una
pequea cantidad de ADN que intervienen en la formacin del ARN ribosmico. La cromatina
est formada por ADN y protenas. Cuando la clula se va a dividir la cromatina se condensa,
se espiraliza, y forma los cromosomas. En los cromosomas podemos distinguir un
estrangulamiento o CNTRMERO que lo divide en 2 brazos llamados CROMTIDAS. Los
cromosomas contienen la informacin gentica propia de cada individuo. Cada segmento de
ADN del cromosoma es un GEN. Los genes mandan a los ribosomas, por medio del ARN
mensajero, la informacin para la sntesis de protenas, que son las que dirigen el
funcionamiento de la clula.


EL CICLO CELULAR

El ciclo celular es el conjunto de etapas que conducen a la divisin de una clula en 2 clulas
hijas idnticas. Presenta 2 periodos; INTERFASE y DIVISIN CELULAR. La 1 consiste en el
desarrollo de la clula hija recin formada y la duplicacin del material gentico. La 2 consiste en
la divisin de los componentes celulares entre 2 clulas hijas y la separacin de estas.
El periodo de tiempo en el que se desarrolla un ciclo celular depende del tipo de clula y de las
distintas especies. El factor que modifica el valor temporal es la fase G1 en la que las clulas
pueden permanecer estancadas mucho tiempo. El resto de fases se desarrolla casi por igual en
todos los individuos. Los factores que influyen en el tiempo de un ciclo son; pH, temperatura, falta
de nutrientes

CICLO CELULAR EN EUCARIOTAS

Existen 2 etapas fundamentales; INTERFASE y MITOSIS o FASE M.

a. INTERFASE. Etapa muy dinmica desde el punto de vista bioqumico. Hace referencia al
tiempo que transcurre entre 2 mitosis. En esta etapa la clula fabrica materiales que necesita
y crece adems de duplicar su ADN para que se produzca la mitosis. Se divide en 3 subetapas:
- FASE G
1
: La clula crece y tiene gran actividad bioqumica. Se va transcribiendo el ADN, se
sintetizan nuevas protenas, se produce energa y se forman orgnulos celulares.
- FASE S: Es la fase donde se replica el ADN. Su inicio y final estn regulados por seales qumicas.
No se pasa a otras etapas del ciclo si no se ha terminado la replicacin.

BIOLOGA

El paso de G
1
a S viene definido por una fase G
0
o PUNTO DE RESTRICCIN, regulado por 2
protenas; una favorece el paso y otra lo impide. Si la clula no pasa esta fase G
0
no puede
dividirse y acaba convirtindose en una clula especializada como las neuronas.
- FASE G
2
: Dura desde el final de la duplicacin del ADN hasta el inicio de la mitosis. En esta etapa se
sintetizan las protenas necesarias para la divisin celular.

b. DIVISIN CELULAR. Proceso por el cual a partir de una clula se forman 2 clulas hijas con el
mismo n de cromosomas que la madre. La divisin comprende 2 procesos.

MITOSIS. Es la divisin del ncleo y el proceso por el cual los cromosomas se reparten entre
las clulas hijas. Se divide en 6 fases, 5 de ellas transcurren en una secuencia ordenada y la
sexta es la CITOCINESIS, que comienza durante la ANAFASE.

PROFASE: Al inicio de la fase ya estn duplicados los centriolos. Antes de entrar en la fase S un
nuevo centriolo se haba formado perpendicularmente a cada uno de los ya existentes. Los
microtbulos forman un ster que rodea cada par de centriolos. Los centrosomas, as
configurados, empiezan a alejarse progresivamente hacia lados opuestos del ncleo,
quedando ste en el interior de una especie de jaula de microtbulos (huso mittico o
acromtico).
En las clulas de las plantas, que carecen de centriolos, no se forman steres y el huso
mittico se organiza a partir de ciertas zonas del citoplasma, presentando una forma de tonel.
El nucleolo desaparece gradualmente, dispersndose sus componentes por el ncleo.
La cromatina comienza a condensarse hasta que se visualizan los cromosomas, que
presentan un aspecto filamentoso. Hacia la mitad de esta fase pueden observarse las dos
cromtidas que forman cada cromosoma, como resultado de la duplicacin del ADN en la
interfase. La clula tiene en ese momento 4n cromosomas. Estas cromtidas llamadas
cromtidas hermanas aparecen unidas por el centrmero.

PROMETAFASE: La membrana nuclear va desintegrndose en vesculas independientes hasta
que desaparece como tal. Por ello los cromosomas quedan dispersos aleatoriamente en el
citoplasma en la zona que ocupaba el ncleo.

METAFASE: Es la etapa ms larga de la mitosis, ya que, hasta que la clula no recibe las
seales de que los cromosomas estn alineados gracias a los microtbulos cinetocricos, no
acaba la metafase. Cada cromtida queda orientada hacia uno de los polos. Se forma la
PLACA METAFSICA.

ANAFASE: Comienza con la separacin simultanea de cada cromosoma en sus cromtidas,
que se desplazan hacia polos opuestos del huso. La separacin se produce por el
acortamiento de los microtbulos cinetocricos. Hacia el final de la anafase, los cromosomas
se han separado en 2 grupos iguales situados uno en cada extremo de la clula.

TELOFASE: Alrededor de cada grupo de cromosomas se empieza a formar la membrana a
partir de las vesculas de la prometafase, los cromosomas se descondensan y se forma el
nuclolo. Al final se han formado los 2 ncleos de las clulas hijas.

CITOCINESIS: Es la divisin del citoplasma en 2 mediante un proceso llamado
SEGMENTACIN. Se da inmediatamente despus de la mitosis, pero va separado de sta.
Comienza simultneamente a la telofase. Como consecuencia la clula queda en 2 y los
orgnulos se reparten equitativamente. La comunicacin entre las 2 clulas hijas queda
BIOLOGA

asegurada gracias a la formacin de unos poros llamados PLASMODESMOS. Se da de forma
diferente en clulas animales y vegetales.

- Clulas animales: Se forma un surco en la membrana plasmtica, cubierto interiormente por
haces de microfilamentos contrctiles de actina y miosina (anillo contrctil), que estrecha el
ecuador de la clula. Esta estrangulacin o surco de segmentacin, comprime el haz de
microtbulos, hasta convertirlo en un eje denso que se rompe al dividirse la clula en dos clulas
hijas.

- Clulas vegetales. La presencia de la pared celular impide la divisin del citoplasma por
estrangulacin. En su lugar, se insina un surco, en la zona donde se situaba la placa ecuatorial, y
a su altura se van situando vesculas procedentes del Aparato de Golgi. Estas vesculas se fusionan
entre s y con el surco de la membrana plasmtica formando un tabique incompleto
(fragmoplasto) que est formado por dos membranas plasmticas y dos capas de celulosa
separadas por una lmina de pectina central que las une. El tabique est perforado por poros que
crean puentes citoplasmticos (plasmodesmos) que comunican las dos clulas hijas.


FUNCIN DE NUTRICIN

Los seres vivos mantienen su compleja estructura y realizan sus funciones vitales porque son
capaces de obtener y transformar materia y energa de su entorno (nutricin celular).
Las diferencias entre los seres vivos en cuanto a la obtencin y uso de la materia y la energa
permiten distinguir dos tipos bsicos de nutricin:

- Nutricin auttrofa. Las clulas auttrofas obtienen su materia en forma de sustancias inorgnicas
(dixido de carbono, sales minerales y agua, en el caso de las bacterias fotosintticas, las algas y
las plantas; las bacterias fijadoras de nitrgeno y las cianobacterias utilizan nitrgeno atmosfrico)
y su energa puede proceder de dos fuentes: energa solar, en aquellos organismos (bacterias
fotosintticas, cianobacterias, algas y plantas) que llevan a cabo la fotosntesis. energa qumica,
procedente de la oxidacin de sustancias inorgnicas, en aquellas bacterias que realizan la
quimiosntesis.
- Nutricin hetertrofa. Las clulas hetertrofas obtienen su materia a partir de sustancias
orgnicas (protenas, glcidos, lpidos...) elaboradas por otras clulas. La energa que necesitan
tambin se extrae de esos mismos compuestos orgnicos (bsicamente de glcidos y lpidos).

METABOLISMO: CATABOLISMO Y ANABOLISMO

La obtencin y las transformaciones necesarias, de la materia y la energa, se llevan a cabo en la
clula gracias a distintas reacciones qumicas. Se llama metabolismo al conjunto integrado de
reacciones qumicas que tienen lugar en la clula.
El metabolismo est constituido por series de reacciones que forman una red muy compleja,
ordenada e interconectada de vas o rutas metablicas. Una ruta metablica es una secuencia de
reacciones sucesivas, cada una de ellas catalizada por un enzima especfico y donde el producto
de una reaccin es el sustrato de la siguiente. Los intermediarios de las reacciones se denominan
metabolitos.
Que un organismo pueda captar un tipo u otro de materia y energa depende de su
metabolismo, es decir, de las transformaciones qumicas que pueda realizar en funcin de los
enzimas que haya podido sintetizar a partir de sus genes. Aunque hay una cierta flexibilidad
BIOLOGA

metablica, las rutas centrales del metabolismo son iguales en todos los organismos vivos, una
prueba de la existencia de un antepasado comn.
La energa es extrada de los compuestos mediante reacciones redox (reacciones de xido-
reduccin) en las cuales un compuesto se oxida a la vez que reduce a otro y viceversa. Las
oxidaciones equivalen a prdida de electrones, prdida de hidrgeno (deshidrogenacin) o
ganancia de oxgeno. Las reducciones son, lgicamente, los procesos contrarios a stos.

CARACTERSTICAS DEL METABOLISMO

1. Ocurre siempre en medio acuoso.
2. Est catalizado por enzimas.
3. El metabolismo lleva a cabo el ppio de mxima economa. Si hay algo que puede obtener del
entorno no lo sintetiza.
4. Las reacciones que lo constituyen son prcticamente iguales en todos los seres vivos.
5. Las reacciones estn encadenadas.

ANABOLISMO Y CATABOLISMO

En el metabolismo hay una serie de reacciones llamadas de sntesis, en las que a partir de
molculas sencillas se crean otras ms complejas. Se llaman reacciones anablicas, al conjunto de
las cuales se denomina ANABOLISMO. Se trata siempre de reacciones endoenergticas.
Tambin hay reacciones que degradan biomolculas, son las reacciones catablicas, al conjunto
de las cuales se denomina CATABOLISMO. Como producto final de la degradacin siempre se
obtiene CO2 y agua. La energa que se libera se almacena en forma de ATP, NADH y NADHP.
La energa obtenida en el catabolismo se usa en:
- Realizacin de trabajo mecnico (movimientos celulares, contraccin muscular, etc.).
- Transporte activo de sustancias a travs de la membrana.
- Amplificacin de seales extracelulares.
- Biosntesis, tanto de las macromolculas que forman la estructura celular como de las que sirven
de sustancias de reserva.

Hay una serie de rutas metablicas que conectan anabolismo y catabolismo, es lo que se
conoce como METABOLISMO INTERMEDIARIO.
Podemos diferenciar 3 fases:

- FASE I: Las grandes biomolculas se degradan en sus monmeros. Se da en la luz del tubo
digestivo.
- FASE II: Todos los monmeros se transforman en ACETIL COENZIMA A.
- FASE III: El acetil coenzima A se degrada por el ciclo de krebs.

CATABOLISMO: LA RESPIRACIN CELULAR

RESPIRACIN CELULAR: Es un proceso comn a todos los seres vivos, que consiste en la degradacin
de las molculas orgnicas obtenidas en la clula dando lugar a compuestos ms sencillos y
liberando la energa que haba almacenada en los enlaces. Esa energa se almacena en forma de
ATP. Las clulas eucariotas tienen un orgnulo especializado en la respiracin: la mitocondria,
mientras que las clulas procariotas realizan el proceso mediante enzimas situados en el citosol y en
la membrana plasmtica.

BIOLOGA

Las reacciones producidas son de oxidacin-reduccin. Dependiendo de quin sea el receptor
final de los electrones podemos diferenciar:

a. RESPIRACIN AEROBIA: Tiene como receptor final el OXGENO. En este tipo de
respiracin se produce la degradacin total de la materia dando como productos CO2 y
agua. La realizan casi todos los seres vivos y tiene lugar en las mitocondrias. Est dividida
en 3 etapas; Oxidacin, transporte de electrones y fosforilacin oxidativa. Las sustancias
que se usan como combustible pueden ser; glucosa, cidos grasos aminocidos
Un ejemplo importante es la RESPIRACIN AEROBIA DE LA GLUCOSA, donde sta se
oxida y transfiere sus H al O que se reduce a agua. La glucosa al perder los H forma CO2.
Se realiza en 3 fases; GLUCOLISIS, CICLO DE KREBS y CADENA DE TRANSPORTE DE
ELECTRONES.

1. GLUCOLISIS: Tiene lugar en el CITOSOL y consiste en la degradacin de la glucosa
dando lugar a 2 molculas de CIDO PIRVICO. ste ltimo se oxida dando lugar a
ACETIL COENZIMA A.
2. CICLO DE KREBS: Es una serie de reacciones en cadena, cada una de ellas catalizada
por una enzima. Se llama ciclo porque la sustancia que lo inicia vuelve a formarse al
finalizar el proceso.

En resumen el ciclo consiste en partir de 2 molculas de Acetil Co-A y obtener 4
molculas de CO2, 2 molculas de ATP, 6 molculas de NADH y 2 molculas de
FADH2. Se necesitan 2 vueltas para terminar la oxidacin completa de una molcula
de glucosa.
3. TRANSPORTE DE ELECTRONES Y FOSFORILACIN OXIDATIVA: Tiene lugar en las
crestas mitocondriales. Despus del ciclo de krebs la molcula de glucosa est
totalmente oxidada y parte de la energa se ha usado en transformar ADP y FOSFATO
en ATP, pero la mayora de la energa se encuentra en los electrones que se
separaron por oxidacin de los tomos de C y que han pasado a los transportadores
NAD y FAD
+
para formar NADH y FADH2, que se oxidan mediante la cadena de
transporte electrnico cediendo sus electrones a dicha cadena. A medida que los
electrones se mueven por la cadena, liberan energa de forma escalonada hasta
llegar al oxgeno, que se combina con 2 protones para formar agua. La energa
liberada por los electrones se usa para formar ATP, que es el proceso conocido como
FOSFORILACIN OXIDATIVA.
La teora ms aceptada es que la energa que se libera en el transporte de los
electrones se emplea para provocar un bombeo de protones desde la matriz al
espacio intermembranoso. La entrada de protones se realiza a travs del complejo
ATP SINTETASA, que va a facilitar la formacin de ATP con la energa liberada por los
electrones al entrar.

b. RESPIRACIN ANAEROBIA: En este caso el aceptor final de los electrones es NO2
-
SO4
-
.
Slo tiene lugar en algunas bacterias.

FERMENTACIN: Es un proceso anaerobio y redox. Un compuesto orgnico acta como
dador de electrones y otro compuesto orgnico ms sencillo como receptor.
Tanto la respiracin como la fermentacin son procesos necesarios para obtener ATP.
De la degradacin de 1 molcula de glucosa por fermentacin slo se obtienen 2 de ATP,
que en comparacin con lo que se obtiene en la respiracin, da un rendimiento muy
bajo.
BIOLOGA


La fermentacin se presenta en bacterias y levaduras. Dependiendo de cual sea el producto
final de la fermentacin tenemos:

- FERMENTACIN ALCOHLICA: Al convertirse el piruvirato en acetaldehdo, se desprende una
molcula de CO2. El NADH transfiere un H al acetaldehdo, que se transforma en etanol.
- FERMENTACIN LCTICA: El NADH transfiere H al piruvirato que se reduce a lactato.

ANABOLISMO

Es la va constructiva del metabolismo, sntesis de molculas complejas a partir de otras ms
sencillas. La mayora de reacciones anablicas se dan en el citosol (excepciones; formacin de
cidos nucleicos que se da en el ncleo, formacin de protenas que se da en los ribosomas y
formacin de fosfolpidos y colesterol que se da en el R.E.), son siempre endoenergticas
Dependiendo de si las molculas son o no orgnicas:

- ANABOLISMO HETERTROFO: (Productos orgnicos) La realizan todos los seres vivos y sus
objetivos son; sntesis de sustancias de reserva energtica y formacin de estructuras para
reponer las que mueren o se desgastan.
Se distinguen 2 fases; sntesis de monmeros a partir de precursores orgnicos sencillos y
sntesis de polmeros a partir de esos monmeros.
El anabolismo de los glcidos se hace obteniendo glucosa a partir de monmeros
(GLUCONEOGENESIS) y obtencin del polmero, glucgeno, mediante la GLUCOGENOGENESIS.
El anabolismo de lpidos se realiza a partir del cido malnico que se forma a partir del acetil
co-A.

- ANABOLISMO AUTTROFO: (Productos inorgnicos). Puede ser de 2 tipos; FOTOSNTESIS y
QUIMIOSNTESIS.


FOTOSNTESIS

Se trata de un complicado proceso mediante el cual los organismos auttrofos fotosintticos
sintetizan materia orgnica a partir de inorgnica. En esta reaccin se produce tambin una
transformacin de energa luminosa en qumica.
La energa de la luz absorbida por la clorofila se utiliza para realizar el transporte electrnico
desde un dador electrnico dbil (el agua tiene muy poca tendencia a perder electrones y formar
oxgeno molecular) hasta uno fuerte (NADPH). La fotosntesis es el nico proceso metablico
conocido capaz de utilizar agua como dador electrnico.

La fotosntesis tiene una gran importancia para la vida, ya que los compuestos que se obtienen
de ella son las sustancias bsicas a partir de las cuales se construye la materia viva, y son tambin
las sustancias de las que dependen todos los seres vivos para su alimentacin. Los nicos seres
vivos cuya alimentacin no depende de los organismos fotosintticos son las bacterias
quimiosintticas. Es tambin importante porque casi todo el oxgeno existente en la atmsfera
procede de procesos fotosintticos.

El proceso completo de la fotosntesis puede resumirse en:
BIOLOGA



luz

6 CO
2
+ 6 H
2
O C
6
H
12
O
6
+ 6 O
2
clorofila

En la fotosntesis se distinguen 2 fases:

1. FASE LUMINOSA: Tiene lugar en los TILACOIDES de los cloroplastos. En esta fase la clorofila y
otros pigmentos fotosintetizadores absorben la energa luminosa que se usa para formar ATP
y en la rotura del agua en O
2
y en hidrgeno que, al combinarse al NADP
+
, forma NADPH. En
definitiva se obtiene energa y poder reductor.

a. La clorofila absorbe la energa luminosa, fotones, y lanza a uno de sus electrones a
un nivel de energa superior.
b. Se produce la fotolsis del agua, para que la clorofila que ha perdido un electrn, est
excitada, pueda volver a su estado inicial y pueda perder otro electrn. El H
+
se usar
para reducir al NADP y el oxgeno se libera a la atmsfera.
c. Los electrones que lanz la molcula de clorofila son transportados por una serie de
sustancias. Este transporte se lleva a cabo en la membrana interna de los
cloroplastos y se produce una energa que se usa para bombear protones desde el
estroma del cloroplasto al interior del tilacoide.
d. En esa cadena de transporte de electrones se libera energa en forma de ATP
(FOSFORILACIN).

En los tilacoides existen 2 tipos de fotosistemas I y II. Cada uno consta de un complejo
antena y un centro de recepcin. El complejo antena est formado por unas 200 molculas de
clorofila y 50 molculas de carotenoides. El centro de reaccin del I tiene 2 molculas
especiales de clorofila llamada P
700
, mientras que el II tiene P
680



2. FASE OSCURA: Se produce en el ESTROMA de los cloroplastos. En esta fase el ATP y el NADPH
se usan para reducir el CO
2
y formar glcidos.
Las vegetales usan los azucares producidos para fabricar almidn, celulosa y sacarosa, y las
clulas animales los almacenan en forma de glucgeno.

La fijacin fotosinttica del CO2 tiene lugar en el estroma de los cloroplastos y se produce,
generalmente, mediante el ciclo reductivo de las pentosas-fosfato o ciclo de Calvin. Es el
conjunto de reacciones que conduce a la incorporacin de CO2 por los cloroplastos, hasta
formar compuestos orgnicos (CH2O)n.
La produccin de una molcula de gliceraldehdo 3 fosfato, al fijarse 3 molculas de CO2,
requiere el gasto de 9 molculas de ATP y 6 de NADPH. Por tanto son necesarias seis vueltas
del ciclo de Calvin para producir una molcula de glucosa.

QUMIOSNTESIS

Algunas bacterias pueden obtener la energa que precisan para sus funciones vitales
oxidando compuestos qumicos inorgnicos. Producen ATP por mecanismos muy diferentes a
los de la fotosntesis. Utilizan NADH en vez del NADPH de los fotosintetizadores. Ejemplos
son; Bacterias nitrificantes, Ferrobacterias, Bacterias fijadoras de nitrgeno, Sulfobacterias
incoloras
BIOLOGA


LA BASE DE LA HERENCIA. GENTICA MOLECULAR.

EL ADN COMO PORTADOR DE LA INFORMACIN GENTICA
Las caractersticas morfolgicas, estructurales y fisiolgicas caracterizan a los individuos y forman el
FENOTIPO. Las clulas reciben instrucciones de cmo, cundo y qu debe hacerse en cada momento.
Dichas instrucciones estn contenidas en la informacin gentica que forma parte del ADN.
El genoma es un conjunto de secuencias de nucletidos de ADN contenido en cualquier clula de un
organismo y responsable del funcionamiento celular. Las unidades funcionales que lo forman son los
genes. Cada gen contiene la informacin necesaria para la sntesis de una protena.
Los genes son fragmentos de ADN que tienen capacidad de replicarse y transmitirse. Lo que se
hereda es fundamentalmente ADN, una molcula informativa que contiene la informacin necesaria
para el desarrollo de un nuevo ser.
Los genes se expresan cuando la informacin que contienen se traduce para formar protenas con
una funcin biolgica especfica. Hoy se sabe que muchos genes no se expresan y algunos de ellos
tienen una funcin reguladora de la expresin. Por tanto, la funcin de los genes es contener la
informacin necesaria para producir una funcin celular o su regulacin.
La conservacin requiere una molcula estable, el ADN y mecanismos que eviten su alteracin,
aunque los cambios genticos son necesarios para la evolucin.
La transmisin se lleva a cabo, durante el proceso de reproduccin, desde un ser vivo a sus
descendientes y constituye la herencia biolgica. El crecimiento de un ser pluricelular, mediante mitosis,
tambin supone transmisin de informacin gentica. Tanto en uno como en otro caso es necesario
realizar copias del ADN, lo que se denomina replicacin.
La expresin gnica requiere un flujo de informacin desde el ADN, a travs de intermediarios, hasta
la sntesis de las cadenas polipeptdicas que forman las protenas. Del ADN se copia un fragmento
sintetizndose un ARNm, en un proceso denominado transcripcin. La molcula de ARNm contiene la
informacin necesaria para fabricar un polipptido mediante un proceso de traduccin, que tiene lugar
en el ribosoma. La correspondencia entre la informacin contenida en el ADN (secuencia de
nucletidos) y la contenida en la protena (secuencia de aminocidos) viene establecida por el cdigo
gentico.
El ADN debe transmitirse fielmente a cada una de las clulas hijas obtenidas tras la divisin celular.
Por tanto, antes de producirse sta, es imprescindible que el ADN pueda formar rplicas exactas de s
mismo para disponer de dos copias iguales. Este proceso, denominado replicacin o autoduplicacin se
lleva a cabo durante la fase S de la interfase celular.





BIOLOGA



EL CDIGO GENTICO
El cdigo gentico es la relacin de correspondencia que existe entre los nucletidos (o ms
exactamente sus bases nitrogenadas) de un cido nucleico y los aminocidos de una protena.
Las principales caractersticas del cdigo gentico son:
a. El cdigo gentico est degenerado. Cada aminocido est codificado por un triplete de bases,
por lo que existen 64 tripletes para tan solo 20 aminocidos. Esto implica que muchos son
tripletes sinnimos, es decir codifican el mismo aminocido. Slo la metionina y el triptfano
tienen un nico triplete codificador.
b. El cdigo gentico es considerado universal. Salvo algunas excepciones que presentan las
mitocondrias, los cloroplastos y los protozoos ciliados, desde las bacterias a los mamferos se
comparte un nico cdigo gentico.
c. El cdigo gentico es conservador, es decir se ha mantenido a lo largo de la evolucin. Esto es
lgico teniendo en cuenta que un cambio en el cdigo afectara a todas las protenas y sera
incompatible con la vida.
En las tablas el cdigo gentico aparece en trminos de ARN mensajero. El triplete de ARNm que
codifica un aminocido se denomina codn.

EXPRESIN DE LA INFORMACIN GENTICA
TRANSCRIPCIN
Proceso por el cual se copia la informacin gentica del ADN al ARNm. Consiste en la sntesis de una
molcula de ARN. Para la transcripcin son necesarios:
a. Nucletidos A, G, C y U.
b. La enzima ARN-POLIMERASA, que cataliza la unin de ribonucletidos segn una secuencia
determinada.
c. Un molde o patrn, que ser una de las cadenas del segmento que se va a transcribir.

La transcripcin se basa en la complementariedad de las bases y est catalizada por la ARN-
POLIMERASA. El trozo de ADN que se transcribe se llama gen.
En el caso de los procariotas el ARN formado se usa de inmediato, sin necesidad de otro proceso,
como ocurre en los eucariotas en los que se deben eliminar algunas porciones intiles llamadas
INTRONES en el proceso de MADURACIN. Los segmentos que se conservan son los EXONES.




BIOLOGA


TRADUCCIN
Es la formacin de protenas a partir de la informacin gentica del ARNm. Supone un cambio de
lenguaje, pues de las 4 letras cidos nucleicos pasamos a un lenguaje de 20 letras de los aminocidos.
Cada 3 nucletidos codifican un aminocido. Cada triplete se denomina CODN. Se conoce la
correspondencia entre codones y aminocidos.
Caractersticas de la traduccin:
a. Es universal, es decir, igual para cualquier organismo.
b. No permite solapamiento ni discontinuidades. Los tripletes se interpretan uno tras otro y una
base no puede quedar sola ni pertenecer a 2 tripletes consecutivos.
c. Posee un codn de iniciacin AUG y 3 codones que anuncian el final de la sntesis.
d. Es altamente especfica, cada codn slo codifica un aminocido.
e. Varios codones pueden codificar un mismo aminocido. Estos codones tienen en comn las 2
primeras bases.


MUTACIONES
Una mutacin es cualquier alteracin en el material gentico. Esta alteracin puede tener o no
consecuencias en la expresin de los genes. Se producen al azar y generalmente crean deficiencias en el
individuo que las padece, y en ocasiones la muerte. A veces pueden ser beneficiosas y contribuyen a la
evolucin de los seres vovos.
Tipos de mutaciones:
a. Gnicas. Afecatan a la secuencia nucleotdica de un gen. (Se denominan puntuales cuando
consisten en la sustitucin de una base nitrogenada por otra dentro de la secuencia del ADN).
b. Cromosmicas. Afectan a un solo cromosoma. Entre otras son: deleccin (prdida de un
fragmento de cromosoma); inversin (rotura y volteo de un fragmento de cromosoma);
translocacin (cambio de posicin de un fragmento de cromosoma), etc.
c. Genmicas. Afectan al nmero de cromosomas de la clula. En el caso de la aneuploidia, hay
cromosomas de ms o de menos (ej.: sndrome de Down) y en la euploidia, hay juegos de
cromosomas suplementarios (triploides, hexaploides, poliploides en general).
Factores que influyen en la frecuencia de una mutacin:
a. La frecuencia de la divisin celular, ya que las mutaciones se producen fundamentalmente
durante la replicacin del ADN.
b. La secuencia de las bases nitrogenadas de un gen. Existen combinaciones que son ms estables.
Por lo general C=G son ms estables que A=T.
c. Los factores ambientales como radiacin, agentes qumicos





BIOLOGA


MEIOSIS Y REPRODUCCIN SEXUAL

Es un proceso de reproduccin celular en el cual cada clula progenitora diploide se divide en 4
clulas haploides llamadas GAMETOS. Estas clulas se fusionarn en el proceso de fecundacin y darn
lugar al ZIGOTO, una nueva clula diploide. En realidad es un proceso que consiste en 2 divisiones
celulares consecutivas, aunque slo se produce una duplicacin cromosmica.
La duplicacin de cada cromosoma durante la interfase origina 2 cromtidas llamadas cromtidas
hermanas.
En la 1 divisin se produce la separacin de cada uno de los 2 juegos de cromosomas. En la 2
divisin, prcticamente idntica a la mitosis, se separan cada una de las cromtidas hermanas. En
consecuencia, cada clula hija slo tiene 1 juego de cromosomas.
Cada una de las divisiones de la meiosis se divide a su vez en 4 etapas; profase, metafase, telofase y
citisinesis.
LA 1 DIVISIN MEITICA
En esta etapa ocurre lo ms importante de la meiosis, la recombinacin gentica. Este proceso
consiste en un intercambio de material gentico entre las cromtidas de 2 cromosomas homlogos.
Ocurre en la profase y es visible porque los cromosomas aparecen entrecruzados.
Profase I. Se produce la condensacin de los cromosomas duplicados en la interfase y el
entrecruzamiento cromosmico y posterior separacin tras el intercambio gentico. Se divide en 5
subfases:
1. Leptoteno: Se observa como los cromosomas empiezan a condensarse. La membrana nuclear
est intacta y cada cromosoma se encuentra unido por sus extremos a la cara interna de la
membrana nuclear mediante la llamada PLACA DE UNIN.
2. Zigoteno: Empieza con el apareamiento de los cromosomas (sinapsis). Los extremos se aparean
continuando hacia el interior. El resultado final es la formacin de una estructura con forma de
escalera llamada COMPLEJO SINAPTONMICO. El borde de la estructura es un eje proteico
sobre el que se plegarn las cromtidas. El ADN se dispone en forma de bucles que salen de
cada eje.
3. Paquiteno: Es la etapa de mayor duracin. Se produce el acortamiento y engrosamiento de los
bivalentes y se produce el apareamiento ms ntimo de la sinapsis. Se produce el intercambio
de segmentos (genes) entre cromtidas no hermanas (cromtidas homlogas), proceso
denominado recombinacin gnica. La recombinacin es consecuencia de roturas transversales
en las cromtidas homlogas y posterior unin cruzada de los extremos rotos
(sobrecruzamiento). As quedan formando parte del mismo ADN pedazos que inicialmente
pertenecan a dos cromosomas homlogos. Este proceso aporta variabilidad gentica a las
especies al ser fuente de aparicin de nuevos genes.
4. Diploteno: Los cromosomas homlogos se separan (sobre todo por los centrmeros) mientras
las cromtidas hermanas siguen unidas por los centrmeros. Los puntos de contacto entre
cromosomas homlogos (quiasmas) son las zonas donde se ha producido la recombinacin y
suelen ser dos o tres en cada bivalente.
5. Diacinesis. Los cromosomas alcanzan su mximo grosor. Los quiasmas van desplazndose hacia
los extremos del bivalente (terminalizacin de los quiasmas).
BIOLOGA


Metafase I. Se produce el crecimiento de los microtbulos. La interaccin de los microtbulos con los
cromosomas produce el ordenamiento de los pares homlogos.
Anafase I. La mitad de cada ttrada o bivalente, es decir, una pareja de cromtidas hermanas (diada) se
separa hacia cada uno de los polos de la clula, arrastrada hacia los polos por el acortamiento de los
microtbulos del huso. Se produce por tanto la separacin en dos grupos de cromosomas cada uno de
los cuales tiene dos cromtidas.
Telofase I. Cuando los dos lotes de cromosomas alcanzan los polos del huso, en algunos organismos se
forman sendas membranas nucleares y la clula se divide en dos clulas hijas. En cambio en otros
organismos, se inicia la Meiosis II sin que haya una previa divisin celular.
LA 2 DIVISIN MEITICA
La nica diferencia con la mitosis es que slo hay un juego de cromosomas y no 2.
Profase II. Suele ser muy breve. Los cromosomas estn duplicados (dos cromtidas) pero el nmero de
cromosomas de cada clula es la mitad que en la clula progenitora, son por tanto haploides (n). Se
desorganiza la membrana nuclear y se forma el huso acromtico.
Metafase II. Los cromosomas se renen formando la placa ecuatorial. Esta se forma generalmente en
direccin perpendicular a la que se form en la metafase I.
Anafase II. Se dividen los centrmeros separndose las cromatinas hermanas que emigran a polos
opuestos y se convierte en cromosomas con una sola cromtida.
Telofase II. Los cromosomas se descondensan volviendo al estado de cromatina. Se reorganizan las
envolturas nucleares y se dividen los citoplasmas originndose cuatro clulas.












BIOLOGA



COMPARACIN ENTRE MITOSIS Y MEIOSIS
MITOSIS MEIOSIS
Una divisin cromosmica que separa las
cromtidas hermanas (divisin ecuacional)
Una divisin que separa los cromosomas
homlogos (divisin reduccional).
Una divisin cromosmica que separa las
cromtidas hermanas (divisin ecuacional)
Se produce una sola divisin del citoplasma Se producen dos divisiones citoplasmticas
(aunque se dan excepciones).
No existe apareamiento entre cromosomas ni
intercambio gentico
Se produce apareamiento e intercambio
gentico entre homlogos
Se forman dos clulas hijas Se forman cuatro clulas hijas
Cada clula hija tiene la misma composicin
gentica (clon)
Las clulas hijas presentan distintas
combinaciones genticas por mezcla de los
cromosomas paternos y maternos.
El nmero de cromosomas de las clulas hijas
es igual que el de la clula madre
Las clulas hijas tienen la mitad de
cromosomas de la clula madre
Es el mecanismo de divisin de las clulas
somticas
Es el proceso de divisin que origina las
clulas sexuales

Este tipo de divisin se inicia en el cigoto y
sigue actuando durante toda la vida del
organismo
Este tipo de divisin se inicia cuando el
organismo alcanza la madures (o en el cigoto
en el caso de algas y hongos)







BIOLOGA


MICROBIOLOGA Y BIOTECNOLOGA.

LOS MICROORGANISMOS.
La microbiologa estudia las formas microscpicas (microorganismos o microbios) de los reinos
Monera, Protoctistas y Hongos. Tambin se ocupa de entidades no celulares como los virus, o agentes
patgenos moleculares como viroides y priones.
La capacidad de los microorganismos para fabricar sustancias tiles muy diversas es la base de la
biotecnologa. En la actualidad tcnicas biotecnolgicas (desarrolladas a partir de la ingeniera gentica)
hacen producir a los microorganismos: antibiticos, vitaminas, frmacos, insecticidas, biocombustibles o
colorantes, entre otros productos industriales.
El otro aspecto importante del estudio de los microorganismos reside en su capacidad para producir
enfermedades en el ser humano y en otros organismos, por lo que la microbiologa constituye una
disciplina fundamental dentro de la medicina.
Todos los organismos que se integran en los cinco reinos estn constituidos por una o ms clulas, es
decir, son celulares. Sin embargo existen en la naturaleza estructuras acelulares o subcelulares, que no
pueden alimentarse, ni crecer y, aunque son capaces de reproducirse, slo lo hacen dentro de una
clula hospedadora, de la que utilizan sus estructuras vitales.
FORMAS ACELULARES.
Las formas acelulares se clasifican y estudian aparte, sin adscribirlas a ningn reino y son: los
viroides, los priones y los virus.
VIROIDES: Son los agentes infecciosos ms pequeos que se conocen. Estn formados por pequeas
molculas de ARN monocatenario circular y carecen de recubrimiento proteico. La molcula de ARN se
localiza en el ncleo de la clula parasitada, tiene menos de 400 nucletidos, est aplastada y presenta
numerosos apareamientos de bases intracatenarios.
Son parsitos intracelulares obligados que afectan exclusivamente a plantas como la patata, el
limonero, el tabaco, etc., produciendo graves daos en las cosechas.
Se supone que actan interfiriendo los genes nucleares, sin llegar a traducirse en ningn tipo de
protenas, es decir, no funcionan como ARNm y su replicacin depende por completo de los enzimas de
la clula. Se transmiten por insectos o por el material agrcola infectado.

PRIONES: Son pequeas partculas protenicas infecciosas. Son formas alteradas de una protena normal
de la membrana celular denominada protena del prin.
Los priones se multiplican convirtiendo protenas normales en molculas infectivas nicamente
modificando su estructura, ya que ambas mantienen la misma secuencia de aminocidos. El cambio de
conformacin se debe a la conversin de regiones de hlice alfa, de la zona central de la molcula, en
hojas beta plegadas.
BIOLOGA

La infeccin se propaga cuando protenas infecciosas entran en contacto con las normales situadas en
las membranas de las neuronas. Se produce entonces una reaccin en cadena en las que las molculas
patolgicas atacan a las normales y stas, transformadas en patolgicas, a otras normales, y as
sucesivamente, extendiendo la infeccin por el cerebro y provocando una encefalopata espongiforme.
En humanos la enfermedad de Creutzfeld-Jakob est causada por estos agentes infecciosos y puede
ser hereditaria (10-15% de los casos) o adquirida por consumo de vacuno (vacas locas).
VIRUS: Un virus en un parsito intracelular obligado. Los virus no son clulas, su estructura es acelular.
Estn compuestos por pequeas molculas de cido nucleico, protegidas dentro de una cubierta
proteica, que los capacita para penetrar en la clula. Su tamao va desde los 20 a los 300 nm, por lo que
slo pueden observarse al microscopio electrnico.
Se discute entre si son seres vivos o no ya que estn en el lmite al poder reproducirse pero no estn
compuestos por clulas ni realizan otras funciones vitales por s solos. Slo pueden multiplicarse en el
interior de una clula viva, ya que necesitan la maquinaria sinttica (ribosomas) y energtica
(mitocondrias) de la clula para ello. Parasitan clulas de organismos de los cinco reinos.
Slo presentan un tipo de cido nucleico: ADN o ARN, pero nunca ambos a la vez.
Presentan una fase de eclipse en su ciclo de multiplicacin, en la que no pueden ser localizados
dentro de la clula hospedadora.
Son perjudiciales ya que al reproducirse destruyen la clula y para sita a otra.
Estructura de un virus: Estn formados por una cpsida o envoltura de protenas globulares que protege
al cido nucleico del interior. Segn la cpsida podemos diferenciar:
- Virus icosadricos: tienen 20 caras triangulares y dentro el cido nucleico apelotonado. Son los
causantes de las verrugas.
- Virus helicoidales: Los capsomeros se disponen helicoidalmente y el cido nucleico tiene forma de
muelle.
- Virus complejos: Son barterifagos, poseen una cabeza icosadrica y una cola con sistemas de
anclaje para inyectar el cido nucleico a la bacteria.

Dentro se localiza el cido nucleico, ADN o ARN pero nunca los 2 a la vez.
REPRODUCCIN DE UN VIRUS: Los virus necesitan un husped para su reproduccin, pues logran que
ste sintetice lo que necesitan para formar nuevos virus. Una vez formados salen de la clula para
infectar a otras. El virus se vale de la maquinara que usa la clula para formar sus estructuras con el
siguiente proceso:

- Fijacin del virin a la clula por los receptores especficos (oligosacridos).
- Penetracin del virus o inyeccin de cido nucleico.
- Replicacin de cido nucleico del virus.
- Formacin de las protenas de la cpsida.
- Construccin del nuevo virus.
- Liberacin fuera de la clula.
Para el caso de los bacterifagos el ciclo vital puede seguir 2 caminos:
BIOLOGA

1. CICLO LTICO: El ADN vrico se inyecta, se replica y degrada el ADN de la clula husped. Se
forman los nuevos viriones que salen al exterior al producirse la lisis de la clula.
2. CICLO LISOGNICO: El ADN vrico se inyecta y se integra en el ADN de la clula que sigue su
curso produciendo una mitosis sin que l virus produzca dao alguno a la bacteria hasta que
llega un momento en que deja su estado latente y sigue el ciclo ltico.


BACTERIAS
Pertenecientes al reino monera. Constituido por organismos de clulas procariticas. Se encuentran en
todo tipo de medios y son predominantemente unicelulares, aunque pueden presentar formas
coloniales.
Su tamao est comprendido entre 0,2-
movimiento mediante flagelos bacterianos o desplazarse por deslizamiento sobre una superficie. El
material gentico (genoma) nunca est aislado del citoplasma por una membrana nuclear.

La reproduccin es asexual, mediante divisin celular que se lleva a cabo por simple biparticin. Existen
procesos de transferencia gnica que constituyen mecanismos parasexuales.
Presentan una gran variedad de formas de nutricin, existiendo bacterias auttrofas (tanto
fotosintticas como quimiosintticas) y hetertrofas (saprfitas, parsitas y simbiontes). La nutricin se
lleva a cabo tomando los nutrientes en forma molecular, sin que existan procesos de endocitosis o
exocitosis.

ESTRUCTURA DE LA CLULA PROCARIOTA
Aunque la diversidad de los procariotas es enorme, las bacterias son representativas del grupo y en
ellas aparecen todas o algunas de las siguientes estructuras:
Flagelos: Son apndices mviles, de naturaleza proteica, que se originan en el citoplasma y actan como
medio de locomocin.
Fimbrias o pili: Compuestos tambin por protenas, se originan en la membrana celular. Algunos estn
implicados en la transferencia de material gentico y otros tienen funcin de adherencia. Tambin
parecen proteger la pared celular del ataque de bacterifagos y fagocitos.
Cpsula: Es una capa gelatinosa que recubre algunas bacterias y es la cubierta ms externa. Est
compuesta generalmente de polisacridos y/o protenas.
Glucoclix: Las bacterias pueden fijarse a distintas superficies. Esta adherencia se consigue mediante
una masa de fibras constituidas por polisacridos ramificados, que se extienden desde la superficie
bacteriana y forman un compacto glucoclix que rodea las clulas individualmente o una colonia de
ellas. El glucoclix puede actuar tambin concentrando enzimas lticas, almacenando y canalizando
alimentos, y protegiendo la bacteria frente a la fagocitosis, interfiriendo con la respuesta inmune y con
los antibiticos.
BIOLOGA

Pared celular: La presin osmtica interna de una bacteria es muy superior a la del medio en el que vive,
en estas circunstancias existe una gran tendencia a la entrada de agua por smosis. La pared celular
evita dicha entrada y la destruccin de la bacteria como consecuencia de ella. Existen dos tipos bsico
de pared celular en las bacterias, que se distinguen por sus propiedades de tincin:

1. Bacterias gramnegativas (Gram -). La pared est constituida por una capa delgada de
pptidoglucano (murena) (polmero formado por cadenas de molculas alternativas de N-
acetilglucosamina y N-acetilmurmico, conectadas por pptidos). En el exterior de esta capa se
halla una capa de lipoprotena unida a una membrana externa con liposolisacridos que actan
como toxina (endotoxina). En conjunto la pared es delgada y se tie de color rosa plido con la
tincin de Gram.
2. Bacterias grampositivas (Gram +). Poseen una capa muy gruesa de murena asociada con cidos
teicoicos. La pared es mucho ms gruesa que en las bacterias gramnegativas, su estructura es
ms simple y se tie de prpura con el mtodo de tincin de Gram.

Membrana plasmtica: La membrana que engloba el citoplasma bacteriano tiene la tpica estructura de
una membrana celular compuesta de una bicapa de fosfolpidos asociada a protenas. En estas
membranas no se encuentra colesterol, lo que las diferencia de las membranas de las clulas eucariotas.
Las principales funciones de esta membrana son:
- Barrera osmtica. Ejerce una permeabilidad selectiva y e interviene en el transporte activo de
solutos hacia el interior.
- Soporte para numerosos enzimas (enzimas respiratorios y fotosintticos entre otros) que suelen
aparecen unidos a invaginaciones de la membrana denominadas mesosomas.
- Excrecin de exoenzimas hidrolticas.
Mesosomas: Son invaginaciones de la membrana plasmtica, de forma variada, asociadas a procesos
enzimticos, as como la formacin del tabique celular durante la divisin celular. Generalmente el ADN
bacteriano se encuentra unido a un mesosoma y ste participa en la separacin y replicacin del ADN
para la divisin celular.
Citoplasma: El citoplasma bacteriano es una solucin acuosa de sales minerales, azcares, vitaminas,
enzimas, etc. En l tiene lugar el metabolismo celular.
No contiene orgnulos celulares. Posee ribosomas 70 S, generalmente asociados formando
polirribosomas y unidos con frecuencia a la membrana celular. En numerosas bacterias se encuentran
tambin inclusiones en forma de grnulos formados por sustancias almacenadas, tales como
polisacridos, lpidos o polifosfatos.
Cromosoma bacteriano: El genoma bacteriano est constituido por una larga molcula de ADN
bicatenario y circular, que est escasamente asociado a protenas y constituye un nico cromosoma.
Plsmidos: Estn constituidos por molculas de ADN bicatenario, circular y extracromosmico, que se
encuentran en todas las bacterias y en algunos eucariotas levaduras, mosca del vinagre, etc.) Hay entre
2 y 30 copias de cada plsmido por clula. Presentan de 2 a 250 genes en cada plsmido.
BIOLOGA

Los plsmidos pueden ser transferidos entre clulas. No son necesarios para la vida de la clula,
aunque proporcionan rasgos genticos importantes, ya que son capaces de insertarse en diferentes
puntos del cromosoma e inducir la aparicin de mutaciones. Por eso se les denomin transposones.
Los plsmidos son capaces de:
- Aportar la informacin para la conjugacin bacteriana, mediante la cual se intercambia
informacin gentica entre diferentes especies bacterianas.
- Conferir resistencia a los antibiticos y otras sustancias txicas para las bacterias.
- Permitir el aprovechamiento de nuevos tipos de nutrientes.
- Transformar una bacteria en patgena.
Son utilizados en la ingeniera gentica para introducir genes no bacterianos en el cromosoma de las
bacterias.

FORMAS BACTERIANAS
Una de las primeras clasificaciones que se hicieron de las bacterias es la que atiende a la forma de las
clulas: cocos (esfricos), bacilos (ms o menos alargados y rectos), vibrios (cilindros cortos y curvos),
espirilos (largos y ondulados, serpentiformes) y espiroquetas (alargadas en espiral). Tambin hay
bacterias piriformes o de aspecto irregular.
Los cocos pueden agruparse en pares (diplococos), racimos (estafilococos), masas cbicas de 8 clulas
(sarcinas) y cadenas arrosariadas (estreptococos).
Los bacilos, que generalmente se presentan aislados, pueden formar cadenas, colonias mviles o
estructuras pedunculadas.

CLASIFICACIN DE LAS BACTERIAS
La taxonoma (clasificacin) del Reino Monera es sumamente compleja. En general se distinguen los
siguientes grupos bacterianos principales:
Cianobacterias: Organismos bacterianos aerobios, de tamao grande, unicelulares o coloniales. Son
fotosintticos (fotosntesis oxignica), poseen clorofila a (como las algas y las plantas) y sus pigmentos
estn situados en membranas citoplasmticas (tilacoides). No pueden respirar y realizar la fotosntesis al
mismo tiempo, por lo que respiran slo de noche, a diferencia de las plantas. Su metabolismo incluye la
fijacin biolgica de nitrgeno atmosfrico.
Eubacterias: Son el conjunto de organismos ms abundante de la Tierra. Se dividen en tres grupos:
Eubacterias gramnegativas con pared celular: Organismos inmviles, con flagelos o deslizantes. De
formas variadas y a veces con cpsula. Incluye especies aerbicas y anaerbicas. Algunas son parsitos
intracelulares obligados. Muchas causan enfermedades: sfilis, gonorrea, peste, tifus, etc.
Eubacterias grampositivas con pared celular: Presentan formas celulares esfricas, bacilares o
filamentosas, a veces ramificadas. Se reproducen por divisin binaria (biparticin). Algunas producen
esporas como formas de resistencia (endosporas). Generalmente son hetertrofas. Hay especies
patgenas (difteria, botulismo, tuberculosis, ttanos, lepra, etc.) y otras de inters industrial (fabricacin
de productos lcteos y de antibiticos).
BIOLOGA

Eubacterias sin pared celular: Llamadas tradicionalmente micoplasmas, carecen de pared celular y son
los organismos de vida libre conocidos que tienen menor cantidad de ADN por clula. Presentan formas
variadas y suelen ser inmviles. Carecen de formas de resistencia. Pueden ser saprfitos (se nutren de
materia orgnica en descomposicin) o parsitos de animales y plantas. Los antibiticos no inhiben su
crecimiento. Entre las enfermedades que producen destaca la neumona.
Arqueobacterias: Grupo muy heterogneo, separado tanto de las eubacterias como de los eucariotas. La
mayora anaerobias, pueden ser de forma esfrica, espirales, aplanadas o bacilares. Tienen pared celular
distinta de las eubacterias (carecen de pptidoglucano). Los lpidos de sus membranas son largas
cadenas de alcohol isoprnico unidas a la glicerina por enlaces ter. Los principales grupos son:
Metanognicas: Viven en ambiente anaerobio, ricos en materia orgnica en descomposicin (aguas
estancadas, pozos negros). Tambin viven en el tubo digestivo de los animales, en fuentes termales y en
fondos ocenicos. Producen metano reduciendo el dixido de carbono.
Halfilas extremas: Necesitan vivir en un medio con elevadas concentraciones de sal, donde colorean el
agua de rojo (salinas, charcas de zonas costeras, mar Muerto).
Termfilas o termoacidfilas: Se encuentran en manantiales de aguas termales cidas, soportando
temperaturas superiores a los 90 C y pH inferior a 2. Tambin se encuentran en suelos cidos y en los
humeros submarinos. Muchas de ellas son quimiosintticas.

REPRODUCCIN BACTERIANA
Las bacterias se reproducen de forma asexual, por divisin binaria o biparticin. Consiste en la
replicacin del cromosoma bacteriano y en la divisin del citoplasma mediante la formacin de un
tabique, que generalmente se inicia a partir de la zona del mesosoma al que se halla unido el ADN. El
proceso no incluye la formacin de un aparato mittico ya que el reparto del material gentico es muy
simple y se lleva a cabo con la ayuda del mesosoma.
Adems de este tipo de divisin, las bacterias presentan algunos procesos relacionados con la
supervivencia y reproduccin como son la formacin de esporas y los mecanismos parasexuales de
intercambio gentico.
ENDOSPORAS BACTERIANAS
Muchas bacterias unicelulares, bacilares, grampositivas y aerobias o anaerobias, forman endosporas,
que son unas estructuras que se originan en el interior de la clula bacteriana como respuesta a
condiciones ambientales adversas. Una vez liberadas, por rotura de la clula bacteriana, se comportan
como clulas latentes o de resistencia, pudiendo permanecer en este estado muchos aos. Cuando
mejoran las condiciones ambientales la endospora se reactiva (germina) y crece hasta formar una clula
bacteriana normal.
Las endosporas contienen el ADN bacteriano, algo de citoplasma muy deshidratado y una cubierta
muy gruesa con tres capas:
Crtex: Rodea a la pared celular. Es la capa ms interna de la endospora.
Cubierta de la espora: Es una capa muy densa y gruesa, compuesta de protenas hidrofbicas.
Representa hasta un 60% del peso de la endospora.
Exosporio: Es una capa delgada que slo est presente en algunas bacterias.
BIOLOGA


PARASEXUALIDAD BACTERIANA
Las bacterias presentan una serie de procesos de transferencia gentica que se conocen como
mecanismos parasexuales. Estos fenmenos son los responsables de la gran variabilidad existente en las
comunidades y poblaciones bacterianas. Se conocen tres modalidades de intercambio gentico
bacteriano:
Conjugacin: Consiste en la transferencia de un pequeo segmento de ADN adicional o plsmido. Se
lleva a cabo a travs de unas estructuras huecas, los pili o pelos sexuales.
El plsmido mejor estudiado es el factor F, de E. coli.
El factor F se replica a la vez que se realiza la transferencia. La bacteria receptora adquiere las
caractersticas genticas presentes en el plsmido transferido.
Transformacin: Una bacteria modifica su genoma por la incorporacin de ADN libre en el entorno,
liberado por la lisis de otra bacteria. El ADN transformante se incorpora irreversiblemente al cromosoma
bacteriano.
Transduccin: Es el proceso parasexual en el que, por medio de la intermediacin de virus bacterifagos
atemperados, se realiza la transferencia de informacin gentica entre bacterias a expensas del ADN del
fago y sin que se produzca contacto fsico entre las bacterias. El bacterifago aporta ADN de la ltima
bacteria parasitada. El ADN bacteriano que porta el fago transductor se recombina con el cromosoma de
la bacteria receptora, dando lugar a un nuevo genotipo.
BIOTECNOLOGA
Consiste en la aplicacin de los conocimientos y tcnicas de la biologa para producir sustancias y
productos tiles para el hombre. Ejemplos son la inseminacin artificial, la clonacin, la manipulacin
gentica o la obtencin de medicamentos y alimentos. No se trata de una ciencia, sino de la aplicacin
de los conocimientos de otras.
El aprovechamiento que mediante la biotecnologa hacemos de muchos microorganismos hace que a
menudo los consideremos beneficiosos. Se usan en sectores como:
1. Agricultura y ganadera: Su principal uso es la lucha contra las plagas creando microorganismos
que las combatan de forma biolgica, evitando as el uso de sustancias qumicas.
Dentro de las bacterias patgenas a los insectos est la ms conocida, bacillus thurigiensis, que
tiene propiedades insecticidas contra ms de 150 especies de insectos, ya que produce la
cristalina, que es una toxina que produce la parlisis y muerte de los insectos afectados.
Los ltimos avances introducen el gen de la toxina en las plantas, que se denominan
transgnicas.

2. Industria: Se usan microorganismos como bacterias y levaduras para la obtencin de productos
lcteos, bebidas alcohlicasQuizs el uso industrial ms importante sea el farmacutico, ya
que se usan para producir antibiticos a gran escala. Tambin se usan en la industria textil y
papelera para producir enzimas.

3. Conservacin del medio ambiente: Muchos organismos producen reacciones interesantes para
los humanos porque dan lugar a sustancias que podemos usar como fuente de energa. Es el
caso del gas natural. Por otro lado algunos microorganismos atacan al petrleo.
BIOLOGA


4. Salud: Mediante el conocimiento de los agentes infecciosos hemos podido desarrollar un mejor
control de las enfermedades.

INMUNOLOGA
LOS MECANISMOS DE DEFENSA DE LOS SERES VIVOS
Todos los organismos pluricelulares tienen sistemas de defensa orgnica que aseguran su integridad
funcional. Su misin consiste en reconocer sustancias, clulas, tejidos y rganos propios,
diferencindolos de los agentes extraos (molculas, microorganismos, tejidos...) que les pudieran
invadir para destruirlos. Adems este sistema defensivo puede eliminar clulas propias lesionadas o
enfermas.
Los microorganismos (protozoos, hongos, bacterias y virus) hacen actuar a los mecanismos de
defensa e instauran un estado de inmunidad (del latn inmmunitas: libre o exento de) contra la
infeccin.
Existen dos grandes grupos de barreras defensivas orgnicas:
1. Mecanismos no especficos. Actan como barrera mecnica y qumica. No se modifican por el
contacto previo con el patgeno.

- Piel. Barrera mecnica prcticamente impermeable a los microorganismos, salvo que est daada
(heridas, quemaduras). Barrera qumica, debido a su pH cido provocado por las secreciones:
cido lctico, secrecin sebcea, sudor.
- Mucosas. Revisten las cavidades del organismo. La secrecin de moco impide la fijacin de
bacterias y facilita su expulsin del organismo (movimientos ciliares, tos, estornudo...)
- Fluidos (saliva, lgrimas, orina...). Muchas de las secreciones corporales contienen sustancias
bactericidas (lisozima, cido clorhdrico, espermina, lactoperoxidasa).
- Flora microbiana natural. Las bacterias normales del organismo inhiben la proliferacin de las
especies bacterianas patgenas y de los hongos por liberacin de sustancias bactericidas o por la
competencia por los nutrientes esenciales.
- Respuesta inflamatoria. La inflamacin es una respuesta inespecfica local que aparece cuando
hay rotura celular o invasin de grmenes a travs de las defensas mecnicas del organismo (p. ej.
piel). Se debe a la liberacin de sustancias mediadoras de la inflamacin (histamina y otras) por las
clulas epiteliales y conectivas (mastocitos o clulas cebadas) daadas.
La histamina dilata las arteriolas con lo que aumenta el flujo sanguneo. Los capilares se relajan con lo
que los fagocitos (monocitos, eosinfilos y neutrfilos) abandonan la sangre (diapdesis) y se acumulan
en la zona de la lesin, activando tambin a los linfocitos para provocar una respuesta defensiva
especfica. Los macrfagos muertos llenos de bacterias fagocitadas, junto con suero sanguneo y
partculas de grasa, constituyen la pus.
Los sntomas de toda inflamacin son: tumor (hinchazn de la zona afectada), calor (aumento local
de la temperatura), rubor (enrojecimiento) y dolor. El dolor se debe a la accin de las prostaglandinas.

BIOLOGA

2. Mecanismos de defensa especficos. Responde de forma concreta a la introduccin de
sustancias extraas (macromolculas, microorganismos, clulas ajenas, tejidos extraos...).
Estos mecanismos son llevados a cabo por el sistema inmune.

EL SISTEMA INMUNITARIO
El sistema inmunitario, o inmune, est integrado por componentes celulares responsables de la
respuesta celular y sustancias solubles (protenas) responsables de la respuesta humoral que actan
coordinada y complementariamente. En la inmunidad mediada por clulas, los macrfagos activados
por los linfocitos T, eliminan a los microorganismos intracelulares o destruyen las clulas infectadas (por
ejemplo por virus). En la inmunidad humoral, los anticuerpos secretados por los linfocitos B, eliminan a
los microorganismos y otros agentes extracelulares.
El sistema inmune se encuentra distribuido por todo el organismo (excepto el cerebro), transportado
por la sangre, la linfa y los lquidos intersticiales, se concentra en rganos especializados como la mdula
sea, el bazo, la glndula timo y los ndulos o ganglios linfticos.
El sistema inmune se est renovando continuamente y es responsable de conferir inmunidad. sta
puede definirse como la resistencia que presentan los organismos frente a las infecciones causadas por
la invasin de molculas extraas y grmenes patgenos.
LA RESPUESTA INMUNE
Las molculas que ponen en accin el sistema inmune son los antgenos. La respuesta inmune es el
conjunto de fenmenos mediante los que un antgeno condiciona la formacin de clulas (respuesta
celular) o anticuerpos (respuesta humoral) capaces de unirse especficamente a l para su
neutralizacin. La respuesta inmunitaria presenta una serie de caractersticas:
- Especificidad. Existe una respuesta inmune especfica para cada tipo de antgeno. Las zonas del
antgeno que son reconocidas por los linfocitos se denominan determinantes antignicos o
eptopos.
- Diversidad. Los linfocitos de los mamferos son capaces de reconocer una gran variedad de
antgenos (no menos de 109 eptopos diferentes).
- Memoria. Tras la exposicin y respuesta del sistema inmune a un antgeno (respuesta primaria),
aumenta su capacidad de respuesta futura (respuesta secundaria) frente a ese mismo antgeno.
- Especializacin. El sistema inmunitario produce diferentes respuestas frente a diferentes
microorganismos o molculas infectantes.
- Autolimitacin. Tras la desaparicin del estmulo antignico la respuesta inmunolgica est
programada para decrecer de forma paulatina hasta su extincin.
Existen dos tipos de respuesta inmune:
1. Respuesta inmune primaria es la que se produce en el primer contacto con el antgeno. Tras un
tiempo de latencia se inicia la fase de crecimiento que lleva a la aparicin exponencial de los
anticuerpos en la sangre del individuo. Tras un mximo de produccin se produce el
decrecimiento hasta la desaparicin de los anticuerpos en el plasma. Los anticuerpos que se
forman son las inmunoglobulinas M (IgM).

BIOLOGA

2. Respuesta inmune secundaria es la que se produce ante un nuevo contacto con un antgeno
que haya producido una respuesta primaria. Las respuestas secundarias son ms rpidas y
duraderas y, en ocasiones, ms intensas. Esta memoria inmunolgica, se debe a la capacidad de
los linfocitos T y B de multiplicarse frente a la estimulacin de antgenos (seleccin clonal). As
se forman clones de clulas de memoria que sobreviven durante mucho tiempo dispuestos a
responder frente a una nueva invasin del mismo antgeno.

LOS ANTGENOS
El trmino antgeno, adems de referirse a las molculas que generan una respuesta inmune,
tambin da nombre a las molculas que reaccionan con los anticuerpos o con los linfocitos T. Todas las
macromolculas, como las protenas o los polisacridos, suelen ser antgenos para los organismos que
no las han producido.
La zona del antgeno por la que se une al anticuerpo es el determinante antignico o epitopo, y se
corresponde con un pequeo fragmento de la molcula situado en su superficie. La zona
correspondiente del anticuerpo es el paratopo. Los antgenos y los anticuerpos interactan por
complementariedad espacial (llave-cerradura) unindose mediante enlaces dbiles.
En funcin de su origen los antgenos se pueden clasificar en:
- Autoantgenos. Son molculas propias de un organismo que, de manera anmala, actan como
antgenos contra el mismo. Son responsables de las enfermedades autoinmunes.
- Aloantgenos. Son antgenos ajenos al receptor pero cuyo origen es otro individuo de su misma
especie (p. ej. los grupos sanguneos).
- Xenoantgenos. Son molculas pertenecientes a organismos de especie diferente a la del receptor,
como pueden ser virus o bacterias.
LA RESPUESTA HUMORAL: LOS ANTICUERPOS
Los anticuerpos o inmunoglobulinas son protenas globulares que pueden reconocer y unirse a ciertas
molculas especficas que son sus antgenos. Los anticuerpos detectan y neutralizan directamente
microorganismos como bacterias o virus (lisndolos o bloqueando sus sitios txicos) o los recubren o
aglutinan (formando una maraa de antgenos y anticuerpos interconectados) para que puedan ser
fagocitados por los macrfagos.


Los seres humanos fabrican unos 100 millones de anticuerpos diferentes. Esta variedad se debe a que
se forman reuniendo segmentos gnicos muy separados, que se unen aleatoriamente para expresarse
cuando ha terminado la reordenacin. Cuando un antgeno penetra en el organismo induce la
produccin del anticuerpo correspondiente que puede unirse a l. Los genes que codifican los
anticuerpos sufren frecuentes mutaciones, lo que provoca an mayor variedad y funcionalidad en los
mismos.
Los encargados de sintetizar y exportar a la circulacin los anticuerpos son los linfocitos B ,
responsables, por tanto, de la respuesta inmune humoral. Cada linfocito fabrica un solo tipo de
anticuerpo.
BIOLOGA

Estructura de los anticuerpos: Cada molcula de anticuerpo est compuesta por 4 cadenas
polipeptdicas (tetrapptido) unidas por puentes disulfuro intercatenarios. Hay dos cadenas mayores o
pesadas (cadenas H) idnticas y dos cadenas menores o ligeras (cadenas L), tambin iguales. El conjunto
tiene forma de Y.
Ambos tipos de cadena tienen una parte muy variable (situada en el extremo amino) que les confiere
especificidad y otra, relativamente constante, que es caracterstica de cada clase de inmunoglobulinas.
Cada molcula presenta dos lugares de unin con el antgeno, situados entre los brazos de la Y (donde
encaja el determinante antignico), por lo que se podr unir a dos antgenos idnticos.
Tipos de anticuerpos. Los seres humanos fabrican 5 clases de inmunoglobulinas.

1. Inmunoglobulina G (IgG). La ms abundante en los lquidos corporales, representa el 80% del
total de anticuerpos. Se une a microorganismos facilitando su fagocitosis (opsonizacin). Son
los nicos capaces de atravesar la placenta (defensa inmunitaria del embrin). Tambin est
presente en la leche materna (defensa inmunitaria del beb). Junto a las IgA son las
mayoritarias en la respuesta inmune secundaria.
2. Inmunoglobulina A (IgA). Se encuentra en el plasma y en las secreciones mucosas y representa
el 13 % del total de anticuerpos. Est formada por 2 unidades de anticuerpo. Acta en la
defensa externa del cuerpo y en la de los conductos secretores y excretores.
3. Inmunoglobulina M (IgM). Se encuentra nicamente en el suero sanguneo y representa el 6%
del total. La primera en aparecer en respuesta a una infeccin (respuesta primaria). Est
formada por 5 unidades bsicas de anticuerpo. Muy eficaz aglutinando y destruyendo clulas
bacterianas. La unin al antgeno activa el sistema del complemento, que lleva a cabo un
ataque bioqumico contra el microorganismo.
4. Inmunoglobulina D (IgD). Se encuentra en la superficie de los linfocitos B, donde acta como
receptor de antgenos. Representa entre el 0-1% de las Ig.
5. Inmunoglobulina E (IgE). Es la que se produce con mayor abundancia en las infecciones e
infestaciones. Induce la liberacin de histamina por parte de los mastocitos y leucocitos
basfilos. Activan los leucocitos eosinfilos para que puedan destruir ciertos parsitos (ej.
tenia). Juegan un papel importante en las reacciones alrgicas.

Reacciones antgeno-anticuerpo
- Neutralizacin. Capacidad de los anticuerpos para anular a ciertos patgenos (virus, toxinas
bacterianas...) mediante su unin con ellos, debido a que bloquean sus puntos de unin a clulas
diana.
- Aglutinacin. Determinados anticuerpos (aglutininas) pueden unirse a antgenos de superficie
(aglutingenos) de diversos tipos de clulas o virus. Se forma as un entramado de clulas y
anticuerpos que es destruido por el sistema del complemento, los macrfagos o las clulas NK.
- Precipitacin. Los anticuerpos pueden formar precipitados de antgenos libres (como las toxinas
bacterianas). De esta manera impiden la actividad de los mismos y favorece su eliminacin al
volverlos insolubles.
- Opsonizacin. La realizan los anticuerpos llamados opsoninas. Los patgenos son recubiertos de
este tipo de anticuerpos y esto facilita su fagocitosis.
- Activacin del complemento. Los anticuerpos tras su unin al antgeno activan una serie de
protenas del suero que llevan a cabo tres procesos importantes:
BIOLOGA

- La lisis del microorganismo invasor.
- La opsonizacin de los patgenos y la consiguiente fagocitosis.
- El desarrollo de una reaccin inflamatoria que atrae hacia la infeccin clulas fagocticas.

LA RESPUESTA CELULAR. CLULAS DEL SISTEMA INMUNE
Las clulas de este sistema no se encuentran formando tejidos u rganos, son clulas individuales
mviles dispersas por todo el organismo. Todas ellas se originan en las clulas madre de la mdula sea.
Macrfagos. Son grandes clulas fagocticas inespecficas, que estn presentes en todos los tejidos
excepto en los vasos sanguneos. Son leucocitos monocitos que abandonan la sangre y penetran en el
tejido conjuntivo. Tienen receptores de membrana con los que se unen a los antgenos y los fagocitan.
Despus sitan a stos en su superficie celular (son denominadas clulas presentadoras de antgenos) y
con ello se activan los linfocitos T (a esto ltimo tambin contribuye la liberacin de interleuquina).
Tambin realizan misiones de limpieza en los tejidos (clulas muertas, material intracelular daado...).
Secretan prostaglandinas que inhiben la respuesta inmune (mecanismo de regulacin).
Linfocitos T. Fabricados en la mdula sea, maduran en el timo. Eliminan parsitos o agentes patgenos
intracelulares, respondiendo a antgenos situados en la superficie de las clulas presentadores de
antgenos y no a los antgenos libres. Tambin liberan linfoquinas, que activan a los linfocitos B (para
que liberen anticuerpos), a otras clulas T y a los macrfagos.
Existen varios tipos de linfocitos T:
- Linfocitos T colaboradores o auxiliares (TH). Son los actan en primer lugar, activando otros
linfocitos, y son responsables, por tanto, del desencadenamiento de la respuesta inmunitaria,
aunque no se activan hasta que una clula presentadora de antgeno (un macrfago por ejemplo)
les muestra el antgeno procedente de un agente infeccioso. Presentan en su membrana la
molcula CD4.
- Linfocitos T citotxicos (TC). Destruyen las clulas extraas portadoras del antgeno especfico o
las clulas propias que hayan sido infectadas, especialmente por virus, y contengan dicho
antgeno. Tambin son responsables de la hipersensibilidad retardada y del rechazo de los
trasplantes. Presentan en su superficie la molcula CD8.
- Linfocitos T supresores (TS). Su misin consiste en atenuar la respuesta inmunitaria, y entran en
juego cuando hay que detenerla, una vez eliminado el antgeno. Presentan en su membrana la
molcula CD8.
- Linfocitos matadores NK. Su nombre viene del ingls: natural killer. Tienen menor actividad
citotxica que los linfocitos TC, pero no necesitan la cooperacin de los macrfagos. Actan
preferentemente sobre las clulas tumorales y clulas infectadas por virus. No presentan
protenas CD.
- Linfocitos B. Maduran en la mdula sea y estn presentes en rganos linfoides como el bazo o
los ganglios linfticos.
A diferencia de los linfocitos T, que slo son capaces de reconocer cortos fragmentos peptdicos del
antgeno, tras aparecer en la superficie de clulas presentadoras, los linfocitos B reconocen a los
antgenos completos mediante los receptores especficos (anticuerpos) situados en su membrana.
Los linfocitos B son tambin clulas presentadoras de antgenos por lo que activan a los linfocitos T.
BIOLOGA

Cuando los linfocitos B interactan con linfocitos T auxiliares, se transforman bien en clulas
plasmticas (que producen y liberan los anticuerpos) o bien en clulas memoria, que no participan de
inmediato en la defensa del organismo pero permiten una rpida respuesta en caso de nueva invasin.

TIPOS DE INMUNIDAD
La inmunidad es un estado de proteccin del organismo contra determinados agentes infecciosos.
Segn los mecanismos implicados podemos distinguir varios tipos de inmunidad:
- Inmunidad natural o innata. Depende de mecanismos de defensa que estn presentes antes de la
exposicin a los agentes infecciosos; adems esta inmunidad no aumenta por tales exposiciones y
no discrimina entre unos antgenos y otros. Entre los sistemas implicados en este tipo de
inmunidad cabe citar: las clulas fagocticas, el sistema del complemento, los linfocitos NK, etc.
- Inmunidad adquirida o adaptativa. Depende de mecanismos de defensa inducidos o estimulados
por la exposicin a los antgenos. Estos mecanismos son muy especficos para los distintos
antgenos y aumentan en magnitud y capacidad defensiva con las exposiciones sucesivas. Este
tipo de inmunidad puede adquirirse de forma activa o de forma pasiva.
- Inmunidad activa. Es la que se adquiere tras haber superado alguna enfermedad infecciosa o
mediante la administracin de una vacuna que contiene antgenos del agente infeccioso. La
vacuna estimula al organismo para que produzca anticuerpos y clulas de memoria.
- Inmunidad pasiva. Es la que se adquiere al inocular al individuo un antisuero, que contiene
anticuerpos contra un determinado agente infeccioso, que han sido sintetizados por otro
individuo inmune a la enfermedad. Esta inmunidad es de corta duracin.