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RECETAS Y COCINA | HACE MS DE 1 AO
Mega Lomito o Lomo pizza

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Bueno aca la receta de una lomo pizza o un mega lomito
es muy simpleee!
Se prepara con masa de pizza,(si no saben hacer la masa mas abajo van a a encontrar como
hacerla) o una pre-pizza cortada por la mitad
Al partirla por la mitad le pones carne en bifes, bien finos,
queso
jamon crudo o cocido
Huevo Frito
Luego la llevas al horno hasta que se dora y se derrite el queso , al final le agregas lechuga y
tomate, mayonesa y mostaza, sal y pimienta a gusto
Las fotos les va a dar una buena idea de como debera quedar.
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Masa para Pizza
Hacer pizza es algo sencillo, pero uno deber estar atento a algunas variables, vamos a darle
una receta para hacer 4, 5 o 6 pizzas, porque va a depender del tamao de sus moldes y de la
altura que usted guste que tenga la pizza.
Masa bsica de la pizza
1 Kg. de harina 0000
50 gr. levadura
1 pocillo de aceite
Sal a gusto
Agua cantidad necesaria
1. Coloque la harina en un bols reservando una taza para usar al armar los bollos.
2. En una taza coloque agua tibia y disuelva la levadura.
3. Agregue al bols con harina 1 cucharadita de sal y mezcle.
4. Agregue el agua con la levadura y comience a amasar con su mano hasta que se integre
toda la harina, si fuera necesario agregue agua tibia de a chorritos hasta integrar todo.
5. Agregar el pocillo de aceite y mezclar, va a notar que la masa ya no se pega un su mano. No
es necesario amasar mucho. La masa debe quedar suave y no muy blanda, dejar levar en el
bols 15 minutos en un lugar templado.
6. Volcar el contenido del bols sobre una mesada enharinada, con la harina que reservo y corte
la masa con un cuchillo en cuatro partes iguales (para moldes de tartas). Si son ms grandes o
le gusta la pizza alta, corte en tres. Haga con estas partes de masa bollos redondeados tpelos
con su repasador y deje reposar 30 minutos.
7. Aceite los moldes a utilizar, con un pincel o simplemente con un dedo, que no quede
excedente. Los bollos ya reposados crecern de tamao un 50% tmelos y estrelos con los
dedos, si no se anima hgalo con un palo de amasar, una vez estirado del tamao aproximado
del molde pngalo dentro de l y terminar de estirar con la yema de los dedos la masa hasta
los bordes
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El contenido del post es de mi autora, y/o, es un recopilacin de distintas fuentes.
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pizza Lomito lomo pizza lomopizza
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Comentarios destacados
@JaJaBin hace ms de 1 ao +9
y eso q son las 11 menos 20
16 comentarios
@JaJaBin hace ms de 1 ao +9
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y eso q son las 11 menos 20
@claudiovm85 hace ms de 1 ao +4
@slaxl hace ms de 1 ao +5
es como la union de todo lo mejor de este mundo...voy a llorar, quiero uno de esos!!
con una de estas y soy gardel!! uhhh
@El_GaMeR_Dk hace ms de 1 ao +2
Que rico por dios
@santi_s86 hace ms de 1 ao
Solo le falta la quilmes al lado
@fran_uru hace ms de 1 ao +1
la concha de la lora se ve muy apetecible +3
@nachomaca hace ms de 1 ao
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JaJaBin dijo:y eso q son las 11 menos 20
es que no desayune y ya pienso en el almuerzo!
@Keptchupt hace ms de 1 ao
lo acabo de ver en facebook. esplota
@Anton_Chigurh_ hace ms de 1 ao
mmmhh...engordador
@Fatigosky hace ms de 1 ao +3
jajaja ayer vi el mismo post y te aclaro que es El "LOMIPIZZA" No es un lomo, no es una
pizza...
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@steeb07 hace ms de 1 ao +1
me estas matando! me estaba por baar.. pero me voy a comprar los ingredientes!
@nachomaca hace ms de 1 ao
Fatigosky dijo:jajaja ayer vi el mismo post y te aclaro que es El "LOMIPIZZA" No
es un lomo, no es una pizza...
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soy de cordoba para mi es un mega lomito jajaja !
@Fatigosky hace ms de 1 ao
nachomaca dijo:
Fatigosky dijo:jajaja ayer vi el mismo post y te aclaro que es El
"LOMIPIZZA" No es un lomo, no es una pizza...
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soy de cordoba para mi es un mega lomito jajaja !
Y yo de San Juan jaja ac es el famoso lomipizza...
@nachomaca hace ms de 1 ao
Fatigosky dijo:
nachomaca dijo:
Fatigosky dijo:jajaja ayer vi el mismo post y te aclaro que es El
"LOMIPIZZA" No es un lomo, no es una pizza...
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soy de cordoba para mi es un mega lomito jajaja !
Y yo de San Juan jaja ac es el famoso lomipizza...
entonces nos vamos pa san juan ! y le entramos con un rico vinito.
@Fatigosky hace ms de 1 ao
nachomaca dijo:
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Fatigosky dijo:
nachomaca dijo:
Fatigosky dijo:jajaja ayer vi el mismo post y te aclaro que es El
"LOMIPIZZA" No es un lomo, no es una pizza...
soy de cordoba para mi es un mega lomito jajaja !
Y yo de San Juan jaja ac es el famoso lomipizza...
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entonces nos vamos pa san juan ! y le entramos con un rico vinito.
@juandx hace ms de 1 ao
Ya la habia visto, pero me tentaste de nuevo!! +5 jeje
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