Vacuna

Las vacunas son un preparado de antgenos que una vez dentro del organismo provoca la
produccin de anticuerpos y con ello una respuesta de defensa ante microorganismos patgenos.
Esta respuesta genera, en algunos casos, cierta memoria inmunitaria produciendo inmunidad
transitoria frente al ataque patgeno correspondiente.
La palabra fue acuada por Jenner a partir del latn variola vaccinia, adaptado del latn vaccnus, del
latn vacca, vaca.
Las vacunas son el principal logro de la investigacin biomdica y una de las principales causas de
la mejora de la salud y la calidad de vida del ser humano. Desde el comienzo de las epidemias en
China, la experiencia y la observacin dieron lugar a los primeros mtodos de profilaxis,
la variolizacin. Las primeras evidencias de estas prcticas son atribuidas a Zhang Lu
La primera vacuna descubierta fue la usada para combatir la viruela por Edward Jenner en 1796,
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y
debe su nombre al hecho de que las ordeadoras de la poca que estaban en contacto con la
viruela de vaca o viruela bovina (viruela "vacuna"), la cual era menos patgena, haca que estas
personas se inmunizasen y no contrajesen la viruela humana.
Caries
La caries es una enfermedad multifactorial que se caracteriza por la destruccin de los tejidos
del diente como consecuencia de la desmineralizacin provocada por los cidos que genera la placa
bacteriana. Las bacterias fabrican ese cido a partir de los restos de alimentos de la dieta que se les
quedan expuestos. La destruccin qumica dental se asocia a la ingesta de azcares y cidos
contenidos en bebidas y alimentos. La caries dental se asocia tambin a errores en las tcnicas de
higiene as como pastas dentales inadecuadas, falta de cepillado dental, o no saber usar bien los
movimientos del lavado bucal, ausencia de hilo dental, as como tambin con una etiologa gentica.
Se ha comprobado asimismo la influencia del pH de la saliva en relacin a la caries. Tras la
destruccin del esmalte ataca a la dentina y alcanza la pulpa dentaria produciendo su
inflamacin, pulpitis, y posterior necrosis (muerte pulpar). Si el diente no es tratado puede llevar
posteriormente a la inflamacin del rea que rodea elpice (extremo de la raz) producindose
una periodontitis apical, y pudiendo llegar a ocasionar un absceso dental, una celulitis o incluso
una angina de Ludwig.
La fotosntesis
(del griego antiguo - [fos-fots], luz, y [snthesis], composicin, sntesis) es la
conversin de materia inorgnica en materia orgnica gracias a la energa que aporta la luz. En este
proceso laenerga lumnica se transforma en energa qumica estable, siendo el adenosn
trifosfato (ATP) la primera molculaen la que queda almacenada esta energa qumica. Con
posterioridad, el ATP se usa para sintetizar molculas orgnicas de mayor estabilidad. Adems, se
debe de tener en cuenta que la vida en nuestro planeta se mantiene fundamentalmente gracias a la
fotosntesis que realizan las algas, en el medio acutico, y las plantas, en el medio terrestre, que
tienen la capacidad de sintetizar materia orgnica (imprescindible para la constitucin de los seres
vivos) partiendo de la luz y la materia inorgnica. De hecho, cada ao los organismos
fotosintetizadores fijan en forma de materia orgnica en torno a 100.000 millones de toneladas
de carbono.
El cloroplasto
Artculo principal: Cloroplasto
De todas las clulas eucariotas, nicamente las fotosintticas presentan cloroplastos,
unos orgnulos que usan la energa solar para impulsar la formacin de ATP y NADPH, compuestos
utilizados con posterioridad para el ensamblaje de azcares y otros compuestos orgnicos. Al igual
que las mitocondrias, cuentan con su propio ADN y posiblemente se hayan originado
como bacterias simbiticas intracelulares (Teora endosimbitica).
Desarrollo[editar]

Esquema ilustrativo de las clases deplastos.
En las clulas meristemticas se encuentran proplastos,
que no tienen ni membrana interna, ni clorofila, ni ciertos
enzimas requeridos para llevar a cabo la fotosntesis.
En angiospermas y gimnospermas el desarrollo de los
cloroplastos es desencadenado por la luz, puesto que
bajo iluminacin se generan los enzimas en el interior del
proplasto o se extraen del citosol, aparecen los
pigmentos encargados de la absorcin lumnica y se producen con gran rapidez las membranas,
dando lugar a los grana y las lamelas delestroma.15
A pesar de que las semillas suelen germinar en el suelo sin luz, los cloroplastos son una clase de
orgnulos que exclusivamente se desarrollan cuando el vstago queda expuesto a la luz. Si la
semilla germina en ausencia de luz, los proplastos se diferencian en etioplastos, que albergan una
agrupacin tubular semicristalina de membrana llamada cuerpo prolamelar. En vez de clorofila,
estosetioplastos tienen un pigmento de color verde-amarillento que constituye el precursor de la
misma: es la denominada protoclorofila.
Despus de estar por un pequeo intervalo de tiempo expuestos a la luz, los etioplastos se
diferencian transformndose los cuerpos prolamelares en tilacoides y lamelas del estroma, y la
protoclorofila, en clorofila. El mantenimiento de la estructura de los cloroplastos est directamente
vinculada a la luz, de modo que si en algn momento stos pasan a estar en penumbra continuada
puede desencadenarse que los cloroplastos vuelvan a convertirse en etioplastos.15
Adems, los cloroplastos pueden convertirse en cromoplastos, como sucede en las hojas durante
el otoo o a lo largo del proceso de maduracin de los frutos (proceso reversible en determinadas
ocasiones). Asimismo, los amiloplastos (contenedores de almidn) pueden transformarse en
cloroplastos, hecho que explica el fenmeno por el cual las races adquieren tonos verdosos al estar
en contacto con la luz solar.
La ms importante funcin realizada por los cloroplastos es la fotosntesis, proceso en la que
la materia inorgnica es transformada en materia orgnica (fase oscura) empleando la energa
bioqumica (ATP) obtenida por medio de la energa solar, a travs de los pigmentos fotosintticos y
la cadena transportadora de electrones de los tilacoides (fase luminosa). Otras vas metablicas de
vital importancia que se realizan en el estroma, son la biosntesis de protenas y la replicacin
delADN.
Fase luminosa o fotoqumica
La energa lumnica que absorbe la clorofila se transmite a los electrones externos de la molcula,
los cuales escapan de la misma y producen una especie de corriente elctrica en el interior del
cloroplasto al incorporarse a la cadena de transporte de electrones. Esta energa puede ser
empleada en la sntesis de ATP mediante la fotofosforilacin, y en la sntesis de NADPH. Ambos
compuestos son necesarios para la siguiente fase o Ciclo de Calvin, donde se sintetizarn los
primeros azcares que servirn para la produccin desacarosa y almidn. Los electrones que ceden
las clorofilas son repuestos mediante la oxidacin del H2O, proceso en el cual se genera el O2 que
las plantas liberan a la atmsfera.
Existen dos variantes de fotofosforilacin: acclica y cclica, segn el trnsito que sigan los electrones
a travs de los fotosistemas. Las consecuencias de seguir un tipo u otro estriban principalmente en
la produccin o no de NADPH y en la liberacin o no de O2.
Fase oscura o biosinttica

En la fase oscura, que tiene lugar en la matriz o estroma de los cloroplastos, tanto la energa en
forma de ATP como el NADPH que se obtuvo en la fase fotoqumica se usa para sintetizar materia
orgnica por medio de sustancias inorgnicas. La fuente de carbono empleada es el dixido de
carbono, mientras que como fuente de nitrgeno se utilizan los nitratos y nitritos, y como fuente de
azufre, los sulfatos. Esta fase se llama oscura, no porque ocurra de noche, sino porque no requiere
de energa solar para poder concretarse.
Sntesis de compuestos de carbono: descubierta por el bioqumico norteamericano Melvin
Calvin, por lo que tambin se conoce con la denominacin de Ciclo de Calvin, se produce
mediante un proceso de carcter cclico en el que se pueden distinguir varios pasos o fases.
En primer lugar se produce la fijacin del dixido de carbono. En el estroma del cloroplasto, el
dixido de carbono atmosfrico se une a la pentosa ribulosa-1,5-bisfosfato, gracias a
la enzima RuBisCO, y origina un compuesto inestable de seis carbonos, que se descompone en dos
molculas de cido-3-fosfoglicrico. Se trata de molculas constituidas por tres tomos de carbono,
por lo que las plantas que siguen esta va metablica se llaman C3. Si bien, muchas especies
vegetales tropicales que crecen en zonas desrticas, modifican el ciclo de tal manera que el primer
producto fotosinttico no es una molcula de tres tomos de carbono, sino de cuatro (un cido
dicarboxlico), constituyndose un mtodo alternativo denominado va de la C4, al igual que este tipo
de plantas.
Con posterioridad se produce la reduccin del dixido de carbono fijado. Por medio del consumo de
ATP y del NADPH obtenidos en la fase luminosa, el cido 3-fosfoglicrico se reduce a gliceraldehdo
3-fosfato. ste puede seguir dos vas, consistiendo la primera de ellas en regenerar la ribulosa 1-5-
difosfato (la mayor parte del producto se invierte en esto) o bien, servir para realizar otro tipo de
biosntesis: el que se queda en el estroma del cloroplasto comienza la sntesis de aminocidos,
cidos grasos y almidn. El que pasa al citosol origina la glucosa y la fructosa, que al combinarse
generan la sacarosa (azcar caracterstico de la savia) mediante un proceso parecido a la gluclisis
en sentido inverso.
La regeneracin de la ribulosa-1,5-difosfato se lleva a cabo a partir del gliceraldehdo 3-fosfato, por
medio de un proceso complejo donde se suceden compuestos de cuatro, cinco y siete carbonos,
semejante a ciclo de las pentosas fosfato en sentido inverso (en el ciclo de Calvin, por cada
molcula de dixido de carbono que se incorpora se requieren dos de NADPH y tres de ATP).
Sntesis de compuestos orgnicos nitrogenados: gracias al ATP y al NADPH obtenidos en la
fase luminosa, se puede llevar a cabo la reduccin de los iones nitrato que estn disueltos en el
suelo en tres etapas.
En un primer momento, los iones nitrato se reducen a iones nitrito por la enzima nitrato reductasa,
requirindose el consumo de un NADPH. Ms tarde, los nitritos se reducen a amonaco gracias,
nuevamente, a la enzima nitrato reductasa y volvindose a gastar un NADPH. Finalmente,
el amonaco que se ha obtenido y que es nocivo para la planta, es captado con rapidez por el cido
-cetoglutrico originndose el cido glutmico (reaccin catalizada por la enzima glutamato
sintetasa), a partir del cual los tomos de nitrgeno pueden pasar en forma de grupo amino a otros
cetocidos y producir nuevos aminocidos.
Sin embargo, algunas bacterias pertenecientes a lo gneros Azotobacter, Clostridium y Rhizobium y
determinadas cianobacterias (Anabaena y Nostoc) tienen la capacidad de aprovechar el nitrgeno
atmosfrico, transformando las molculas de este elemento qumico en amonaco mediante el
proceso llamada fijacin del nitrgeno. Es por ello por lo que estos organismos reciben el nombre de
fijadores de nitrgeno.

Esquema en el que se muestra el proceso seguido en la sntesis de compuestos orgnicos
nitrogenados.
Sntesis de compuestos orgnicos con azufre: partiendo del NADPH y del ATP de la fase
luminosa, el ion sulfato es reducido a ion sulfito, para finalmente volver a reducirse a sulfuro de
hidrgeno. Este compuesto qumico, cuando se combina con la acetilserina produce el
aminocido cistena, pasando a formar parte de la materia orgnica celular.
Foto respiracin

La pia (Ananas comosus), que pertenece a la familia Bromeliaceae, tiene un metabolismo de
tipo CAM, que poseen muchas plantas crasulceas.
Este proceso, que implica el cierre de los estomas de las hojas como medida preventiva ante la
posible prdida de agua, se sobreviene cuando el ambiente es clido y seco. Es entonces cuando el
oxgeno generado en el proceso fotosinttico comienza a alcanzar altas concentraciones.
Cuando existe abundante dixido de carbono, la enzima RuBisCO (mediante su actividad como
carboxilasa) introduce el compuesto qumico en el ciclo de Calvin con gran eficacia. Pero cuando la
concentracin de dixido de carbono en la hoja es considerablemente inferior en comparacin a la
de oxgeno, la misma enzima es la encargada de catalizar la reaccin de la RuBisCO con el oxgeno
(mediante su actividad como oxigenasa), en lugar del dixido de carbono. Esta reaccin es
considerada la primera fase del proceso fotorrespiratorio, en el que los glcidos se oxidan a dixido
de carbono y agua en presencia de luz. Adems, este proceso supone una prdida energtica
notable al no generarse ni NADH ni ATP (principal rasgo que lo diferencia de la respiracin
mitocondrial).
Cuando una molcula de RuBisCO reacciona con una de oxgeno, se origina una molcula de cido
fosfoglicerico y otra de cido fosfogliclico, que prontamente se hidroliza a cido gliclico. Este
ltimo sale de los cloroplastos para posteriormente introducirse en los peroxisomas (orgnulos que
albergan enzimas oxidativos), lugar en el que vuelve a reaccionar con oxgeno para producir cido
glioxlico y perxido de hidrgeno (la accin de la enzima catalasa catalizar la descomposicin de
este compuesto qumico en oxgeno y agua). Sin embargo el cido glioxlico se transforma en
glicina, aminocido que se traspasa a la mitocondrias para formarse una molcula de serina a partir
de dos de cido glioxlico (este proceso conlleva la liberacin de una molcula de dixido de
carbono).
La clorofila
Es un importante producto qumico que existe como el pigmento verde de las plantas. Sin clorofila,
las plantas seran incapaces de sobrevivir. Adems de ser muy importante para la vida vegetal, la
clorofila tambin puede ser beneficiosa para la vida humana cuando se consume como suplemento.
La clorofila es importante para el funcionamiento diario de las plantas y los humanos en muchas
formas.
Propiedades anticancergenas
Cuando los seres humanos consumen la clorofila, ya sea como complemento o como un lquido, una
ventaja importante es un sistema inmunolgico mejorado. La clorofilina se deriva de la clorofila y
puede aumentar la actividad dentro de las clulas inmunes, incluyendo las clulas B y T.
Las clulas inmunes son cruciales para el total bienestar de un ser humano. Los pacientes con
cncer y las personas con problemas de deficiencia autoinmunes suelen tener un bajo conteo
de clulas inmunes. Mientras que la clorofila por s sola no cura el cncer o enfermedad, puede
contribuir a la remisin al ayudar a aumentar el nmero de clulas inmunes. La clorofila contiene
propiedades anticancergenas que tienen la capacidad de disminuir la actividad del cncer.
La clorofila y enfermedades cardiovasculares
De acuerdo con Natural Body Healing, los cientficos austracos han descubierto que la clorofila
puede reducir el colesterol malo, un factor principal de enfermedades del corazn y ataques al
corazn. Bsicamente, la clorofila ayuda a disminuir la oxidacin de lipoprotenas de baja densidad
(LDL), o colesterol malo.
Otros beneficios
La clorofila es un antioxidante natural y ayuda a neutralizar los radicales libres en el cuerpo. La
clorofila tiene tambin un efecto de limpieza en la sangre de una persona, que puede ser muy
beneficioso durante cualquier tipo de proceso de desintoxicacin. La clorofila puede prevenir la
acumulacin de oxalato de calcio, lo que reduce el riesgo de clculos renales. Por ltimo, la clorofila
contiene agentes que pueden reducir o eliminar ciertos olores corporales asociados con la orina y el
colon.