Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Substncia
Substncia o material de aspecto uniforme,
cujas propriedades so constantes. Ex: gua
etanol, cloreto de sdio, etc. (Nbrega, 2010:
45)
Figura 1: grfico de mudana de estado (substncia pura), onde s corresponde ao estado slido, l ao
lquido e v ao vapor.
Misturas
Substncias formadas por dois ou mais tipos
de
molculas
homonucleares
e/ou
heteronucleares. Ex: mistura de gua e
metanol (H2O e H3COH), gs atmosfrico
(mistura de N2, CO2, O2, entre outros), etc.
Misturas homogneas
Possuem apenas uma fase. Ex: cloreto de
sdio solubilizado em gua. Se o cloreto de
sdio estiver completamente dissolvido no
meio aquoso, impossvel distinguir os dois
componentes, parecendo que trata-se apenas
de gua. Nesse caso, apenas a fase aquosa
visvel macroscopicamente.
Misturas heterogneas
Misturas que apresentam duas ou mais fases.
Ex: cloreto de prata pouco solvel em gua,
de modo que ao ser adicionado ao meio
aquoso ele se depositar no fundo do
recipiente (precipitao). Nesse caso, obtmse duas fases: a fase aquosa, e o cloreto de
prata slido no dissolvido.
Misturas heterogneas
gua e azeite tambm constitui uma mistura
heterognea de duas fases: os componentes
no se misturam entre si, de forma que
possvel distinguir macroscopicamente a gua
do azeite na mistura.
Figura 4: grfico de mudana de estado (mistura azeotrpica), onde s corresponde ao estado slido, l ao
lquido, v ao vapor, T.F. a temperatura de fuso e T.E. a temperatura de ebulio.
Resumo:
Substncia pura X Mistura
Substncia pura
Formada apenas por um
tipo de molcula, seja
homonuclear
ou
heteronuclear;
Possui apenas uma fase,
desde que estejam no
mesmo estado fsico;
Fuso e ebulio ocorrem a
temperatura constante.
Mistura
Formada por dois ou mais
tipos de molculas, sejam
homonucleares
ou
heteronucleares;
Possui uma ou mais fase,
podendo ser homognea ou
heterognea.
Fuso e ebulio s
ocorrem em temperatura
constante
em
casos
particulares.
Referncias bibliogrficas
Atkins, P. Princpios de qumica - questionando a vida e o meio ambiente.
Vol. nico. 3. Ed. Porto Alegre: Bookman, 2010.
http://www.brasilescola.com/quimica/separacao-misturas-pordecantacao.htm
http://www.colegioweb.com.br/trabalhos-escolares/quimica/substanciase-misturas/materiais-homogeneos-e-heterogeneos.html
http://www.explicatorium.com/CFQ7-filtracao.php
http://www.infoescola.com/quimica/destilacao-simples/
Nbrega, O. S. ; Silva, E. R. e Silva, R. U. Qumica. Vol. nico. 1. Ed. So
Paulo: tica, 2010.