Ventilacin en Granjas Industriales Granjas, o granjas factoras, son aquellas instalaciones donde se realiza la cra de grandes cantidades de animales, ya sea avcola, bovino o porcino.
Principios aplicados tambin a grandes estructuras con necesidades de ventilacin de tipo general Motivos que generaron el anlisis de ventilacin en Granjas: Necesidad de una mayor productividad. Mejor calidad del producto. Menores gastos de operacin. Parmetros de operacin a tener en cuenta: Temperatura Humedad Velocidad
Iluminacin
Calidad del aire Todas las variables anteriores influyen en el crecimiento y consumo de alimento del animal Temperatura Es el parmetro mas importante, con una baja temperatura el animal pierde peso, adems de consumir ms alimento para generar las caloras requeridas. En caso de exceso de temperatura, el animal se esfuerza por perder calor generando una condicin de stress. Velocidad del aire Es consecuencia de la ventilacin. A una menor temperatura ambiente, implica una menor velocidad de aire. Debe existir un volumen o espacio mnimo ocupado por cada animal para permitir una correcta ventilacin.
Calidad del aire Los animales son productores de gases contaminaste como: Anhdrido carbnico < 3,5%. Amoniaco <0,1%. Acido sulfhdrico <0,01%. Monxido de carbono <1,8%. Al ser las concentraciones de estos contaminantes mayores a las recomendadas, puede provocar daos a los animales, componentes mecnicos y a las personas.
Tcnicas para controlar la calidad del aire Segn la estacionalidad: Ventilacin en Verano Para evacuar el exceso de calor se deben extraer grandes cantidades de aire. La circulacin de aire debe ser a bajas velocidades para no generar corrientes muy altas. Ventilacin en Invierno Para evitar grandes prdidas de calor, la extraccin de aire debe ser mnima. Slo se debe asegurar la calidad del aire.
Sistemas de Ventilacin Slo se trabaja con ventilacin mecnica Trabajar con ventilacin natural resulta imposible en trminos de regulacin y cambios de temperatura.
Ventilacin Mecnica Por depresin o sobrepresin. Para ambos casos el diseo suele ser: El aire limpio debe llegar por la parte superior del local con el fin de que antes de llegar a los animales, sufra un calentamiento. Extraccin por las partes bajas del local. Existen casos que el aire debe ser primero enfriado o calentado. El diseo se realiza en base a las indicaciones del veterinario.
Caso de Refrigeracin, previo a la inyeccin de aire
Temperaturas, Calor Sensible y Latente y Caudal de Ventilacin en funcin del tipo de animal
LOCALES PRESURIZADOS Generalidades - En recintos presurizados, la presin interna del local es superior a la presin ambiental - Tcnica usada para evitar la entrada de polvo, humedad (caso de ventilacin por extraccin) u otras sustancias indeseadas dentro del recinto. - La salida del aire inyectado al recinto se produce por los siguientes puntos: - Rejillas, celosas. - Intersticios o porosidades de las paredes. - Techos, Suelos - Con esto se evita que por aquellas zonas ingresen las sustancias anteriormente citadas como indeseables* * Recordar que los fluidos se mueven a travs de diferenciales de presin negativos (de mayor a menor) Parmetros de sistemas sobrepresurizados: Una mayor presin implicar un mayor caudal sobre las infiltraciones son visibles (no contabilizadas). Una mejora en este aspecto involucra una inyeccin y una extraccin adecuada segn sean las condiciones del recinto.
DEPURADORES DE
AIRE Sistemas y equipos utilizados para la limpieza del aire o gas de proceso, con el fin de reutilizarlo o emitirlo al ambiente sin la presencia de elementos contaminantes. Contaminacin: Concentracin elevada de un compuesto o sustancia con respecto a su nivel normal, bajo la cual puede generar alteraciones en el entorno.
Procesos Industriales que operan con sistemas de depuracin: Procesos mineros - Procesos metalrgicos. Secado de material. - Recuperaciones de calor.
Se busca generar la extraccin de gases de procesos productivos. En este caso la ventilacin no implica una necesidad de confort o calidad del aire, slo implica eliminar y controlar el material particulado al ambiente. La depuracin depende del tamao de partcula* y del grado de captacin. *El tamao de partcula se mide en micras (mm/1000) Para determinar el tamao de partculas se requiere un anlisis iso- cintico de los gases.
. Existen distintos sistemas de filtracin que dependen del tamao de partcula
Cmaras de Sedimentacin Cmaras de Choque Uso de la fuerza centrfuga para la separacin slidos/lquidos desde el aire o gases Separadores Ciclnicos | Filtros de Fibra
VENTILACIN
LOCALIZADA Referida a aquella tcnica de ventilacin en la cual se evacuan los gases desde en la misma fuente de emisin. Se enfoca en campanas o cabinas de extraccin, para aire contaminado, de algn tipo de proceso.
Diseo y Seleccin de Campanas Parmetros
Cantidad de aire (m3). Caudal (m3/hr). Velocidad de arrastre y transporte. (m/s). Presin dinmica. Seccin de paso del ducto principal
Diseo de Campanas de Extraccin
Aplicaciones en Cocinas Definir el caudal de extraccin. Aprovechar la ventilacin natural exterior. Definir donde descargar el aire contaminado. En invierno conviene utilizar la recirculacin de aire o recuperacin de calor.
El caudal de extraccin debe ser capaz: Diluir y arrastrar los olores que se desprenden de los alimentos. Disipar los focos de calor. Evacuar los gases de combustin. Es importante generar una depresin de aire en la cocina.
Consideraciones Generales La depresin ayuda a que los olores no salgan de la cocina. Evita que los contaminantes no captados por la campana se difundan al piso. Una campana adecuada es la que abarca un rea mayor que la cocina y no genera altos caudales. Menor altura favorece a una mayor captacin Esquemas
Recomendaciones Tpicas
Casos de Estudio Caso 1 Evacuacin de gases de combustin desde automviles dentro de galpones o recintos cerrados
Caso 2 Campanas para evacuacin de gases en quincho - Ubicacin: Departamentos Habitacionales, Parrillas en balcones. - Shaft comn para evacuacin de gases por departamento - Ventilador comn, situado en techo, para generar la evacuacin. Caso 3 Ventilacin en proyecto de Climatizacin Tipo de instalacin: Hospital Tipos de Ventilacin: - Ventilacin General (sobrepresin y depresin)
Sistemas de difusin
de aire en locales Sistema de Difusin Referido a la forma de distribuir el aire tratado o aire de un sistema de ventilacin dentro de un local. Se busca generar la condicin de velocidad y la menor estratificacin trmica. Para ello, los sistemas de difusores juegan un papel importante en la climatizacin y ventilacin del local.
Eficiencia del Difusor Relacin entre la concentracin de contaminante en el punto de extraccin y la que se contiene en la zona ocupada. Cuando su valor es 1, significa que el aire contaminado que se genera se extrae de manera eficiente. Normalmente es inferior a la unidad.
Alcance Longitud que llega el chorro de aire, antes de que su velocidad sea menor a 0,25 m/s.
Coeficiente de contraccin en la descarga Relaciona el rea real perpendicular al flujo respecto a la terica. Difusin Distribucin del aire en la salida o entrada, esto depende se la existencia de deflectores. Mayor velocidad del aire= mayor alcance.
Cada Distancia vertical entre la salida del aire y el final de su desplazamiento. Elevacin Efecto inverso a la cada La estratificacin es por un efecto trmico (densidades)
Coeficiente de arrastre Relacin entre el aire movido del local y el impulsado. Envolvente Cobertura del aire impulsado en movimiento perceptible. Aire total Aire impulsado ms el aire arrastrado (importante en el dimensionamiento).
La alta velocidad en la descarga genera problemas importantes: Excesivo caudal que puede generar problemas de confort. Ruido molestos. Por ello debe evaluarse bien la velocidad de impulsin.
Movimiento del aire y el Ruido: Factores de confort Movimiento del aire El movimiento de aire es funcin de la velocidad.
Se debe considerar la altura y la rugosidad del terreno.
Existe un aire turbulento o laminar (calmado). 24-06-2014 64 Movimiento del aire. 24-06-2014 65 Perfil de Velocidad Movimiento del aire. La fuerza de arrastre del viento esta determina por la aerodinmica del cuerpo sometido a la corriente, la densidad, la superficie de contacto y la velocidad al cuadrado.
A mayor altura la fuerza de arrastre aumenta, por lo cual los esfuerzos son mas crticos.
24-06-2014 66 Movimiento del aire. En ventilacin el aire se clasifica segn la escala de Beaufort. Aire en calma. Huracn. El movimiento del aire a travs de un cuerpo implica una mejora de transferencia de calor por conveccin. El aire de renovacin en estado de calma. No implica un sensacin de frescor. Debe ser acelerado por un ventilador.
24-06-2014 67 Movimiento del aire. 24-06-2014 68 Movimiento del aire. En un local a una temperatura entre 20-24C, si existe una velocidad del viento entre 0,5 m/s a 1,4 m/s, se genera una sensacin de frescor para personas con actividades de oficina. Factores Mayor conveccin. Mayor flujo de aire por minuto a travs de la persona. Para que esto efectivo, la temperatura debe ser menor a la del cuerpo y la humedad debe permitir la eliminacin de calor latente. 24-06-2014 69 Movimiento del aire. El movimiento del aire es una persona se considera:
Aceptable: En caso de ser inyectado de frente o por encima de la persona.
Rechazable: En caso de ser inyectado por la espalda o nuca de la persona. 24-06-2014 70 Movimiento del aire. 24-06-2014 71 Ruido. 24-06-2014 72 Ruido. 24-06-2014 73 Ruido. Sobre los 85 DB se manifiestan efectos nocivos. 24-06-2014 74 Ruido. La diferencia del sonido y el ruido es subjetivo, pero: El sonido es la sensacin que perciben los rganos auditivos producto de las presiones del aire y su vibracin. El sonido depende de: Intensidad. Tono. Timbre. 24-06-2014 75 Ruido. El sonido se propaga a una velocidad de 340 m/s en el aire (frecuencia de onda de 20 Hz). Los decibeles reflejan e nivel de presin sonora que ejerce el sonido sobre un elemento. Ejemplo: el odo humano es capaz de captar 20 millonsimas de Pascal. Y de soportar 20 Pascales.
24-06-2014 76 Ruido. 24-06-2014 77 Ruido. En flujos canalizados se generan ondas de ruido. Esto est directamente relacionadas con la velocidad del aire que se transporta. Mayor velocidad del aire implica un nivel de presin sonora, la cual se trasmite al local que se ventila o climatiza.
24-06-2014 78 Ruido. 24-06-2014 79 Flujo de aire en ductos. Prdidas de cargas. 24-06-2014 80 Flujo de aire en ductos. Para evaluar las cadas de presin se debe hacer uso del primer principio de la termodinmica.
En los anlisis de flujo de aire, la altura de elevacin total del sistema no es importante, a cauda del peso especifico del aire.
Evitar accesorios innecesarios, ya que los efecto de prdida de energa son mayores a causa del roce. 24-06-2014 81 Flujo de aire en ductos. Las perdidas de carga generan un merma en la capacidad volumtrica del ventilador. 24-06-2014 82 Flujo de aire en ductos. Primer principio: Considere un ducto horizontal y de seccin constante. 24-06-2014 83 Flujo de aire en ductos. En el caso de ventilacin las perdidas en accesorios son en base a la presin dinmica y las perdidas por metro de tubera se determinan mediante grficos en base a los siguientes datos: Caudal. Velocidad de transporte. Dimetro de tubera. 24-06-2014 84 Flujo de aire en ductos. 24-06-2014 85 Efectos por presin esttica.
Efecto por presin dinmica Flujo de aire en ductos. 24-06-2014 86 El grafico anteriores es solo para ductor circulares.
En caso de ductos rectangulares u otros. Se debe determinar el Dimetro hidrulico (Dh) Flujo de aire en ductos. 24-06-2014 87 Flujo de aire en ductos. 24-06-2014 88 Flujo de aire en ductos. 24-06-2014 89 Flujo de aire en ductos. 24-06-2014 90 Flujo de aire en ductos. 24-06-2014 91 Flujo de aire en ductos. 24-06-2014 92 Flujo de aire en ductos. 24-06-2014 93 Flujo de aire en ductos. 24-06-2014 94 Tipos de ventiladores y Curvas Caractersticas 24-06-2014 95 Tipos de ventiladores. Los ventiladores forman parte de la TURBOMQUINAS.
24-06-2014 96 Tipos de ventiladores. Se clasifican en: Segn trayectoria del aire. Segn presin a desarrollar. Segn su funcin (extraccin o impulsin) COMO REGLA GENERAL: ALTA PRESIN = BAJO CAUDAL BAJA PRESIN = ALTO CAUDAL
24-06-2014 97 Tipos de ventiladores. Segn su funcin (extraccin o impulsin):
24-06-2014 98 Tipos de ventiladores. Segn su funcin (extraccin o impulsin).
24-06-2014 99 Tipos de ventiladores. Segn trayectoria del aire.
24-06-2014 100 Tipos de ventiladores. Segn su presin (SOLO CENTRFUGOS).
24-06-2014 101 Curva caracterstica. 24-06-2014 102 Curva caracterstica. La direccin de los alabes en ventiladores centrfugos juega un papel importante.
24-06-2014 103 Curva caracterstica. Zona de funcionamiento En base al tipo de ventilador, existe una zona ptima de funcionamiento. Fuera de la zona optima el rendimiento, esta variable cae considerablemente, causado por fenmenos aerodinmicos. Adems se generan vibraciones y mermas en el caudal a transportar. El fabricante indica la zona optima de funcionamiento. 24-06-2014 104 Curva caracterstica. 24-06-2014 105 Zona de alta velocidad, elevado ruido, altas vibraciones. Zona de ruidos, no existe tiro. Curva caracterstica. 24-06-2014 106 Punto de operacin 24-06-2014 107 Punto de operacin. 24-06-2014 108 Punto de operacin. 24-06-2014 109 Leyes de los ventiladores 24-06-2014 110 Leyes de los ventiladores. Un ventilador puede operar en diferentes condiciones, generando variaciones en la operacin. El fabricante del ventilador determina sus curvas en ciertas condiciones ambientales, geomtricas y de operacin. Dimetro del rodete. Velocidad de giro. Cambios de densidad. 24-06-2014 111 Leyes de los ventiladores. Nomenclatura
24-06-2014 112 Leyes de los ventiladores. 24-06-2014 113 Leyes de los ventiladores. 24-06-2014 114 Leyes de los ventiladores. 24-06-2014 115 Leyes de los ventiladores. 24-06-2014 116 Leyes de los ventiladores. 24-06-2014 117 Ventiladores en Paralelo y Serie. 24-06-2014 118 Ventiladores en Paralelo. Aumentan el caudal que es posible transportar. El caudal nunca se duplica. Pueden ser ventiladores iguales o desiguales. Es importante disponer de una curva del sistema de baja pendiente. 24-06-2014 119 Ventiladores en Paralelo. 24-06-2014 120 Ventiladores en Paralelo. 24-06-2014 121 Ventiladores en Paralelo. 24-06-2014 122 Ventiladores en Serie. Objetivo: Aumentan la presin que es posible generar. La presin nunca se duplica. Pueden ser ventiladores iguales o desiguales. Es importante disponer de una curva del sistema de baja pendiente.
24-06-2014 123 Ventiladores en Serie. 24-06-2014 124 Ventiladores en Serie. 24-06-2014 125 Efecto de la operacin e Instalacin 24-06-2014 126 Efecto de la operacin e Instalacin. Por efectos de la instalacin y operacin, es muchos casos de hace necesario la regulacin de las prestaciones mediante los siguientes sistemas: Compuertas (el sistema mas usado y sencillo). Regulacin de by-pass. Variacin de RPM. Variacin del ngulo de los alabes.
24-06-2014 127 Efecto de la operacin e Instalacin. 24-06-2014 128 Efecto de la operacin e Instalacin. 24-06-2014 129 Efecto de la operacin e Instalacin. 24-06-2014 130 Efecto de la operacin e Instalacin. El uso de compuertas en los ventiladores permite la regulacin del caudal mediante el aumento de presin, lo que genera una sobrecarga al motor elctrico. El uso delas compuertas, es recomendable para ventiladores centrfugos. 24-06-2014 131 Efecto de la operacin e Instalacin. 24-06-2014 132 Efecto de la operacin e Instalacin. Analizado desde el punto de vista del rendimiento y el costo de operacin. Es recomendable utilizar compuertas en la entrada del ventilador que en la descarga. Por otro lado, las compuertas en la salida del ventilador centrfugos y en la entrada de ventiladores axiales, que no generen una gran estrangulacin, permiten el reordenamiento del flujo. 24-06-2014 133 Efecto de la operacin e Instalacin. 24-06-2014 134 Montaje 24-06-2014 135 Montaje. Existen componentes mnimos requeridos para el montaje de un ventilador
Se deben seguir recomendaciones bsicas que favorecen a un optimo funcionamiento del ventilador. 24-06-2014 136 Montaje. 24-06-2014 137 Montaje. 24-06-2014 138 Montaje. Se busca aminorar las vibraciones que pueden generar ruidos y daos en el equipamiento. En caso de no absorber las vibraciones, se pueden generar fatiga en soldaduras y otros componentes (ejes, cojinetes, etc). Las vibraciones de un equipo pueden generar que otro adyacente entre resonancia.
Solucin: Fuelles (de goma o de tela) 24-06-2014 139 Montaje. Un ventilador que ha sido limpiado o desplazado de su eje, sufre el desbalance respecto al eje de rotacin.
El ventilador debe siempre estar balanceado y alineado, en caso contrario, no ser capas de funcionar en las condiciones proyectadas. 24-06-2014 140 Montaje. Recomendaciones Importantes Evitar que el motor elctrico trabaje a una alta temperatura. Nunca se debe sobredimensionar el motor elctrico de un ventilador. Eliminar partculas de polvo sobre el ventilador del motor elctrico. Limpiar peridicamente los alabes del ventilador, sobre todo en el caso de un ventilador de alabes hacia adelante. (prdida de perfil aerodinmico) El accionamiento directo genera mayores DB que el accionamiento por poleas, pero menores rendimientos globales.
24-06-2014 141 Transmisin de poleas en V tiene un mejor rendimiento que poleas planas. Siempre se debe disponer de un acoplamiento flexible. Debe existir una distancia mnima desde la descarga del ventilador al primer codo (10 veces el dimetro como referencia inicial). Todas las curvas caractersticas son en base al aire frio. (20C) La polea conducida es mayor o igual a la motriz, nunca al revs.
Montaje. 24-06-2014 143 Estrangulacin en la descarga del ventilador Montaje. 24-06-2014 144 Estrangulacin en la descarga del ventilador Montaje. 24-06-2014 145 Refrigeracin deficiente en Caja de Transmisin