TITULO DE LA INVESTIGACIN:

MILAGRO DEL GIGANTON PARA ALIVIAR LA FIEBRE DEL GANADO

VACUNO EN CASO DE EMERGENCIA.
CATEGORIA C ESTUDIANTES DEL NIVEL SECUNDARIA
AREAS DE PARTICIPACIN: TECNOLOGIA E INGENIERIA



INTEGANTES:
SORIANO HUANUCO, BRAYAN JHOSSEP 3RO A - Matucana
TORRES IGNACIO, HUGO JUNIORS 3RO A Matucana

INSTITUCIN EDUCATIVA SAN JUAN BAUTISTA- MATUCANA.
Direccin: Av Ricardo Bentn N 154- Matucana
Telfono: 24430170.

Asesores: Edgardo Luis OBISPO LOZANO DNI 07683268 RPC: 991268407
Ciro RODRIGUEZ ABAD

CONTENIDOS



1- RESUMEN EJECUTIVO AMPLIADO:

Ttulo: Milagros del Gigantn para aliviar la fiebre del ganado vacuno en caso
de emregencia.

Autores: SORIANO HUANUCO, BRAYAN JHOSSEP 3RO A - Matucana
TORRES IGNACIO, HUGO JUNIORS 3RO A Matucana

Resumen:


En nuestra regin presenta particulares caractersticas geogrficas, estas
condiciones generan una importante diversidad de ecosistemas de gran riqueza natural.
Las cactceas comprenden unas dos mil especies en diferentes reas del mundo,
distribuidas por lugares de clima desrtico o muy seco.
Existiendo una gran variedad de cactceas que son desaprovechadas en la
actualidad, a pesar de su alto valor nutritivo, medicinal, artesanal, etc. , y por ello
observando estos aspectos , decidimos realizar este interesante proyecto , con la intencin
de despertar el inters de las personas de Matucana y tambin de todos los peruanos, en
estas plantas tan representativas , que lamentablemente en nuestra regin es poco el
conocimiento e informacin que se tiene sobre las cactceas y el gigantn especficamente-
Y este desconocimiento ha generado colocar algunas especies al borde de la
extincin, y seleccionando de todas las cactceas existentes en el lugar, queremos
mostrarle en esta oportunidad, conocidas con su nombre comn a: El gigantn.
Esperamos que la presente, cambie la visin que tenemos hacia estas plantas, y de
esta manera nos sintamos orgullosos por el simple privilegio de tenerlas, ms an que
existen muchos animales entre ellos el ganado vacuno que aquejan de ciertas enfermedades
y no se cuentan con una economa adecuada para las compras de medicamentos,
especialmente para aliviar de la fiebre, que es urgente una medicina natural y que sea de
efecto rpido, para ello le presentamos ELMILAGRO DEL GIGANTON QUE ALIVIA
LA FIEBRE DEL GANADO VACUNO EN CASOS DE EMRGENCIA.

Existen investigaciones para otros campos sobre las bondades de los cactus y puede ser de
mucha utilidad para fortalecer este proyecto

2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA A INVESTIGAR.

Problemas de Investigacin:

Por qu revalorar el gigantn?
Se ha observado actualmente que a poblacin ignora sobre la importancia de la
cactcea conocida como cactus, entre ellos el gigantn, que nos proporcionan diferentes
derivados como valor nutricional, medicinal, artesanal en el beneficio humano y del ganado
vacuno.
Antiguamente nuestros ancestros solan hacer uso del aprovechamiento de estas
cactceas (alimenticio, medicinal y artesanal) ya que no contaban con los beneficios que
hoy tenemos, las cactceas con el avance del tiempo se ha quedado en el olvido con el
avance de la ciencia, hoy en la actualidad la poblacin prefiere alimentos y medicinas
elaborados que naturales, que en muchos de los caos no estn al alcance de la economa de
los campesinos y pobladores de Matucana.




Objetivos de Investigacin:


OBJETIVO GENERAL

Revalorar los recursos naturales existentes en mi regin como el gigantn y las
cactceas despertando el inters en el poblador y educando para el aprovechamiento de las
cactceas como:
Alimenticio, medicinal, artesanal, ornamental, etc, en beneficio humano y animal
(economa salud nutricional)

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Revalorar el uso de las cactceas aprovechando sus derivados como medicina
natural y alternativa para mejorar la fiebre del ganado vacuno y una alternativa de mejorar
la economa y alimentacin
Tener conocimiento y conciencia de la importancia del uso del gigantn para
prevenir la existencia de estas plantas.

Promocionar derivados que nos brindan estas plantas silvestres maravillosas que
existen en nuestra naturaleza, conocidas como; gigantn en Matucana..
Proteger estas plantas exquisitas que nos brindan como valor nutricional y
medicinal.

Justificacin de la Investigacin:

En las alturas de Matucana ha comenzado a afectar la fiebre a sus animales, y solicitaron la
intervencin de alguna veterinaria, sin embargo por la demora y lugares distantes a la
ciudad, en muchos casos los dueos hacen todo o posible para evitar la mortandad de por lo
menos mil ganados vacunos que se mantienen en potreros o sueltos en las alturas a
dispensas de los cndores y zorros.
"El animal se pone triste, no come y se babea", afirm la abuelita de Hugo, alumnos de la
Institucin Educativa San Juan Bautista de Matucana, al mostrar una de sus vacas con
peladuras en la lengua y las encas.
En tanto que otros comuneros indicaron que tiene un promedio de 15 reses enfermas y no
cuenta con ningn medicamento.
Tras precisar que el mal hizo presencia cuando los pastizales se contaminan o no hay
suficiente agua para beber, explic que a sus 9 reses enfermos les aplic el gigantn con
orina y sal, pues trata de curarlos "al rumbo", pudiendo salvarlos en muchos casos,
aliviando esta terrible enfermedad, ms an porque la mayora son de condiciones muy
humildes y no tienen apoyo de las autoridades.

Por su parte, el presidente de ganaderos, inform que acudi a los veterinarios de la zona a
reportar la enfermedad de los animales, y le dijeron que poda tratarse de la contagiosa
fiebre Aftosa.
Los comuneros consideraron que muchas reses corren el riesgo de contraer la enfermedad
debido a que estn entre el agua, ya que no todos los ganaderos cuentan con las
posibilidades para sacarlas a tierras altas.

3. IMPORTANCIA:
Poblacin Beneficiaria: Distrito de Matucana y sus anexos : 5,000 habitantes.
Comprometidos con los planes de desarrollos locales, regionales y nacionales y sobre todo
para apoyar a la poblacin ganadera y no se afecten econmicamente, teniendo una
alternativa natura en sus manos, como es el uso del GIGANTON un milagro para aliviar las
fiebres del ganado vacuno-
4. MARCO TEORICO

ANTECEDENTES DEL PROBLEMA

Considerando que las cactceas especficamente el gigantn, son plantas que
abundan en nuestra regin en climas ridos secos y clidos y que no es aprovechada
debidamente ya que se desconoce su alto valor alimenticio y medicinal brindndonos,
nuevas alternativas de consumo, de fcil preparacin y agradable sabor y bajo costo, sobre
todo aprovechar en caso de emergencia para aliviar la fiebre del ganado vacuno en nuestra
localidad de Matucana y toda la Regin y el pas.

Echinopsis peruviana, bloooming Peru Echinopsis peruviana


Fotos Matucana el gigantn,
Planta 3-6 metros de altura y 10 cm de dimetro. Ramas estrictas, glauco cuando son jvenes, de
color verde oscuro en la edad. Costillas 6-8, basalmente ancho, obtusas, con la depresin
horizontal profundo arriba arola. Espinas pocos, 3-7, a menudo no est presente, desigual, de
hasta 1-2 cm de largo, de color marrn. Buds seal. Flores grandes, 19-23 cm de largo, cargo
cerca del pice de las ramas que florece de noche, muy fragantes perianto, exterior pardusco
segmentos rojos, interior blanco; filamentos de staments largo, verdosas; debajo verdoso estilo,
blanco arriba; lbulos del estigma lineal, de color amarillento ; ovario negro-pilosos. Eje de las
escalas en la flor de tubo y fruta con largos pelos negros.

Ataca fiebre aftosa a reses
Los ganaderos de Matucana ya no estn muy preocupados en vista que han encontrado una
solucin a la fiebre del ganado vacuno.

En las alturas de Matucana ha comenzado a afectar la fiebre a sus animales, y solicitaron la
intervencin de alguna veterinaria, sin embargo por la demora y lugares distantes a la
ciudad, en muchos casos los dueos hacen todo o posible para evitar la mortandad de por lo
menos mil ganados vacunos que se mantienen en potreros o sueltos en las alturas a
dispensas de los cndores y zorros.
Urge una solucin.
Sntomas:
Un periodo corto de fiebre.
Prdida del apetito.
Pereza en la rumia.
Salivacin viscosa.
Aparicin de ampollas en el hocico, que se revientan y sueltan un lquido
amarillento.
Las heridas son muy dolorosas y sangran demasiado.
Aparicin de ampollas en las patas, lo que causa la cojera de los animales.
Aparicin de ampollas en las ubres.
Prdida de las pezuas.
En los terneros pueden ocurrir la muerte sin que se presenten los sntomas.

DEFINICIONES

CACTACEAS

Son plantas silvestres de bastante abundancia en la hermosa provincia de
Huarochir, de diferentes tamaos, la mayora de ellas sus hojas estn compuestas de
espinas.
Estos cactus nos brindan tienen un alto valor nutricional, medicinal, artesanal,
veterinaria, Ornamental.

PLANTAS SILVESTRES

Criado naturalmente y sin cultivo en campos, cerros, agreste y rustico.

VALOR NUTRICIONAL

Nmero y cantidad de sustancias que son indispensables para el hombre, para
mantener un estado nutritivo adecuado.

MEDICINAL

Capacidad de curar o de mantener la salud.

ARTESANAL
Relativo a la artesana meramente mecnico u modernamente.

VETERINARIO
Ciencia y arte de precaver y curar las enfermedades de los animales.

CACTUS
Presentan muchos tipos de espinas, segn la variedad que pertenezcan, desde
espinas muy pequeitas, otras muy finas, y hasta grandes y clavosas que pueden medir unos
10cm.de largo, su forma es segn la especie, curvas, rectas, ganchosos etc.

CLADODIO
Es el color que presentan las cactceas.

DEFINICION DE HIPTESIS:

Mediante el conocimiento y la conciencia del ser de valorar rescatando el
aprovechamiento del gigantn, permitir el beneficio de la poblacin para mejorar la
economa y aliviar la fiebre del ganado vacuno en caso de emergencias.



5. MATERIALES Y METODO:

METODO:

La metodologa empleada es: De Observacin _ Aplicacin

MATERIALES Y UTENSILIOS.

Recipientes a utilizar, cucharas y cucharon de madera, baldes o tinas, botellas de plsticos
Orina humano o del ganado vacuno, sal, gigantn etc
.
IMPORTANCIA

En las faldas de los cerros aparecen las cactceas de especies columnares (de tallos
cilndricos y carnosos) en las que figuran: el curis, airampo, chuna, achacana, tc. Que
producen frutos muy sabrosos., que constituyen la vegetacin tpica del lugar, y en sus
tallos carnosos guardan abundante agua que la absorben durante el periodo de lluvias,
debiendo de soportar despus un largo periodo de sequa.
Nos proporciona una variedad de derivados de cactceas, elevando el valor
nutricional, alimenticio, medicinal en la poblacin de Matucana. En los diferentes
preparados como:
Elaboracin de tortas, mermeladas, mazamorras, bocaditos, empanadas, en
comidas:
Picante, ensaladas, guisos, sopas etc.

Medicinal en curar enfermedades:

Para la fiebre del ganado vacuno, inflamaciones, heridas, clicos, laxantes,
analgsicos, aftas, quemaduras, varicela, diurtico etc.

SE DESARROLLAN

En climas secos, ridos y desrticos.
En tiempos de lluvias estas plantas absorben y depositan el agua y con esta
provisin puede aguantar hasta dos aos de sequa.

HABITAT:
Se desarrollan en lugares desrticos, elevados con grandes contrastes trmicos entre
el da y la noche, a las faldas de los cerros en peascos de pie.

UTILIDAD:

ALIMENTICIAS

Consumo de los frutos, semillas, tallos y races.
Puede ser: en forma directa el consumo.
Fruto: Pelado (como la tuna, airampo, sugasuga. Achacana etc) y a la vez para el lavado
del cabello para mantener dcil y sin caspa (como el sancayo o cures, sbila etc.) y para
consumo directo de los animales que populan por el lugar.
Y en la preparacin de: chichas, jugos, vinos, mazamorra etc.( Como
tuna, airampo, acahcana etc.)
Semillas: Directo, masticacin (airampo) y en la preparacin de refrescos, tintes, etc.
Hojas y Tallos, races: Directo, y en la elaboracin de (mermeladas, queques, refrescos,
platos como: picante de achacana, ensaladas, jugos etc.

MEDICINAL: Para prevenir y curar enfermedades, haciendo uso de semillas, races hojas
y tallos, en:

En emplastos , inflamaciones ,afecciones renales, afecciones del corazn, heridas ,
cicatrices, etc,.

ORNAMENTALES: Por su color , forma, tamao , se conservan aun la seleccin de
estas plantas maravillosas , segn la costumbre algunos para los negocios, para alejar los
malos espritus y energas negativas, proteger a la familia, segn sea la especie
requerida como todos conocemos es muy conocida como la, sbila, san pedro, etc por
sus atractivos colores y tamaos son muy requeridos por otros pases.

VETERINARIA: Para el alimento de los animales ( en frutos frescos y secos; ) Para los
empachos , en la aplicacin de emplastos en inflamaciones etc.


VARIEDADES DE ESPECIES DE CACTACEAS
Se han seleccionado algunos de ellos:Tenemos:

A. GIGANTN:

Llegan a medir aproximadamente hasta 3m metros de altura, su cladodio es de color
verde y el color de la flor amarillo,.. se desarrollan en suelos salinos.


richocereus peruvianus Br. y R. es una ramificacin, candelabro especies de cactus recolectados
originalmente cerca de Matucana, en Per.

Echinopsis peruviana
Sistemtica
Procedimiento : Caryophyllales (Caryophyllales)
Familia : Los cactus (Cactaceae)
Subfamilia : Cactoideae
Tribus : Trichocereeae
Gnero : Echinopsis
Tipo : Echinopsis peruviana
Nombre cientfico
Echinopsis peruviana
( BRITTON Y ROSE ) H.FRIEDRICH Y GDROWLEY
Echinopsis peruviana es una especie de planta del gnero Echinopsis de la familia
de cactus (Cactaceae). El epteto especfico peruviana deriva de su
localidad Per de. nombre comn es "Macho San Pedro", "Hualtu" y "Gigantn".

6. RESULTADOS:

UTILIDAD.

Alimenticio:
De sabor cido neutro, segn el grado de madurez, se come como tal y es apetecido,
algunas personas agregan azcar o sal. Y en la preparacin de mermeladas, licores,
gelatinas, etc.

Medicinal:
Para las afecciones hepticas:
Comer frutos crudos durante 1 a 3 meses, El tallo limpio cortado en trocitos, se
come u7na porcin diarias hasta que pasen las molestias.



Para la fiebre:
El tallo limpio como cataplasma se emplea para aliviar la fiebre del ganado vacuno
preparado con sal y orina de la persona o ganado vacuno, haciendo tomar al ganado
aproximadamente medio litro cada doce horas.
Con el tallo molido se baan los pies y cubre al enfermo.
Y tambin con el mismo se hace un emplasto, colocando en el estomago.


Veterinario:
Usado cuando las vacas se hinchan, el tallo se hace hervir hasta formar una
mazamorra. Este preparado se le da de tomar en botellas.



8- CONCLUSIONES

Las cactceas son plantas que se encuentran ampliamente distribuidas en estas regiones
, algunos de estas alcanzan alturas de seis metros aproximadamente , el cual tienen suma
importancia ya que de ello se utiliza, el fruto, tallo, raz, para el consumo humano y a la vez
como forraje para los animales.
Es aprovechar su valor nutricional y medicinal, para elevar la calidad de vida, haciendo de
su conocimiento los derivados que nos ofrecen estas maravillosas plantas.
Que la mayor parte tienen actualmente aplicaciones medicinales, como medicina casera,
que est al alcance de la poblacin, pero por el desconocimiento y informacin , no lo
aplican la mayora de los frutos de las cactceas son comestibles de sabores diferentes,
algunos cidos, neutros y dulces, ms o menos pulposos. As mismo, permite aliviar la
fiebre del ganado vacuno en caso de emergencia, a pesar de ellos son escasamente
comercializadas.

Tambin se ha demostrado que ciertos tipos de cactus, sirven para absorber las radiaciones
electrodomsticos emitidas por algunos electrodomsticos, como el televisor, monitores.
(Cereus peruvianus).
Es importante en la localidad de Matucana y la Regin Lima Provincias para apoyar a los
ganaderos y mejorar su economa.


9. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS:


- CHAVEZ VELSQUEZ, La materia medica en el incanato
- CHLORIS CHILENSIS Revista Chilena de Flora y Vegetacin.
- FONT QUER , Pio Plantas Medicinales. Ed. Labor. Barcelona,
Espaa.
- PAHLOW MANFRIED Plantas Medicinales. Ed. Everest. Espaa.
- MINISTERIO DE SALUD Ley orgnica de salud y derechos
legislativos del sector.
- DATOS RECOPILADOS Comunidad de la region . Prov. Huarochir,







.


10. ANEXOS




Echinopsis peruviana, bloooming Peru Echinopsis peruviana




Ganados Vacuno en Matucana

















En muchos de los casos nuestros comuneros estn preparados para aliviar la fiebre al
ganado vacuno







11. AGRADECIMIENTO

A Dios por darnos la inteligencia y la vida.
A nuestros padres por apoyarnos y educarnos.
A nuestros profesores por inculcarnos nuevos saberes.
A nuestros compaeros de Aula por confiar en nosotros