10-12-2013

Construccin de
una mquina
trituradora de
materia orgnica.

Autores:
Acosta Amado Iral Emanuel
Martn Martnez Isabel Gpe.
Martnez Garduo Daniel
Ponce Bautista Rubn
ASESOR: MA. GUADALUPE

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NDICE
ANTECEDENTES: .................................................................................................................................. 2
JUSTIFICACIN: ................................................................................................................................... 7
HIPTESIS: ........................................................................................................................................... 7
OBJETIVOS: .......................................................................................................................................... 7
[1] MARCO TERICO: .......................................................................................................................... 8
[2] DISEO DE LA TRITURADORA. ..................................................................................................... 12
[3] CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES ................................................................................................. 15
[4] ADMINISTRACIN DE RECURSOS. ................................................................................................ 16
[5] CONCLUSIONES. ........................................................................................................................... 17
[6] REFERENCIAS ............................................................................................................................... 18
















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ANTECEDENTES:
Diseo y construccin de un prototipo de trituradora de desperdicios domsticos
orgnicos.
Los desechos orgnicos representan ms del 50% del total de la basura. Figura 1, la falta
de captura para la separacin de residuos, el bajo valor de algunos y la falta de
infraestructura para reciclarlos, dificulta su aprovechamiento.

Con base en una peticin expresa de la empresa oaxaquea BIOAX S.C AGENCIA DE
DESARROLLO RURAL; se logr el diseo detallado de un prototipo de triturador de
desechos domsticos orgnicos, el cual propone una solucin viable para el uso de estos
residuos como materia prima para generar composta, la cual podr ser utilizada con fines
de embellecimiento de jardines, o bien como un negocio.
Utilizando tcnicas de diseo como el despliegue de funciones de calidad (QFD) se logra
un diseo simple, econmico y viable, sta tcnica permite traducir las necesidades del
cliente en trminos susceptibles de ser medidos y por lo tanto de ser tomados en cuenta
en un diseo de ingeniera.
Se construy el prototipo de trituradora de desechos orgnicos domsticos sujetndose a
los planos de diseo obtenidos, se demostr con esto la facilidad de construccin y su
factibilidad, este se fabric en talleres pertenecientes al Instituto Politcnico Nacional,
utilizando las mquinas-herramientas con las que est equipado este taller.
Resumindose exclusivamente a los desechos orgnicos estos pueden ser usados como
materia prima de composta familiar, en el contexto de una solucin econmica y
ecolgica. Es aqu en donde radica la importancia del diseo de una mquina que triture
estos desechos y poder acelerar el proceso de compostaje, en el desarrollo de este
Figura 1. desechos organicos.

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trabajo se identific la necesidad, por lo que se aplic la metodologa de QFD, mediante el
cual se obtuvo una descripcin de los requerimientos en trminos mensurables para
realizar el diseo detallado.
As mismo se obtuvo el diseo de una mquina trituradora de desperdicios domsticos
orgnicos, sustentado en satisfacer las necesidades del cliente, este puede considerarse
no solo como las amas de casa que utilizarn el equipo sino todos los involucrados en el
problema, entre los principales se encuentran:
1. Todas las personas afectadas con la contaminacin de desechos slidos urbanos.
2. Los organismos Gubernamentales, que se encargaran de limpiar, recolectar,
separar y almacenar los desechos.
3. Organismos, que protegen el medio ambiente.
En el diseo detallado se llev a cabo el clculo del eje con base a la carga aplicada a las
cuchillas de corte, en el cual se obtuvieron las dimensiones de este. Para
direccionamiento del material se utilizaron tolvas tanto para la alimentacin que se hace
por gravedad como para la descarga que es una combinacin de fuerza de gravedad y
empuje de las cuchillas.
Con lo que se puede concluir que se cumpli con el objetivo de disear una mquina
trituradora de desechos orgnicos, empleando los conocimientos de Ingeniera para
contribuir en un ambiente ecolgicamente responsable utilizando los desechos orgnicos
con fines ecolgicos a un bajo costo.
El diseo abarca el material triturado, por lo que se recomienda el uso de algn manual de
compostaje para utilizarlo como apoya, y que el proceso se complemente.
La construccin se realiz especficamente en talleres pertenecientes a la Escuela
Superior de Ingeniera Mecnica y Elctrica Unidad Zacatenco, se llev a cabo por el
autor de sta tesis, se demostr la facilidad de construccin con conocimientos bsicos en
maquinado.
Se recomienda buscar soluciones a problemas ecolgicos, ya que el mundo y en especial
en Mxico, sufren afectaciones por la irresponsabilidad de algunos sectores de la
poblacin en temas que involucran, a la naturaleza como actor principal. sta tesis
coadyuva a la generacin de conciencia ecolgica, con la propuesta de solucin a la
medida de las necesidades del problema planteado.

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En este trabajo se presenta una exposicin detallada sobre la manera de disear una
mquina trituradora de troncos y ramas de rbol. Para lograr este objetivo, se utiliza una
metodologa de diseo mecnico que permita abordar el problema desde un punto de
vista integral.
Se parte del estudio de la necesidad de fabricar una mquina trituradora para atacar al
mercado de produccin de composta en nuestro pas. Dicho estudio incluye una
introduccin a la tcnica del compostaje, sus beneficios y la maquinaria necesaria para
llevar a cabo el mismo. Esta investigacin del estado del arte proporciona la informacin
fundamental para una correcta definicin y planteamiento del problema de diseo.
Una vez entendido el problema, se desarrollan las especificaciones de ingeniera de la
trituradora comenzando con la deteccin de las necesidades del cliente y continuando con
la propuesta de un concepto de mquina trituradora.
Para realizar el anlisis de ingeniera del concepto, se establece una hiptesis en la cual
es posible calcular una carga esttica equivalente a la carga dinmica que impacta y
fractura al tronco o rama de rbol; esta idealizacin permite simplificar el diseo de
algunos componentes del dispositivo a un caso de teora de vigas. En donde no es
posible aplicar dicha hiptesis, las partes mecnicas de calculan utilizando las teoras de
la dinmica de cuerpo rgido y el diseo de elementos de mquina.
Posterior al anlisis de ingeniera, se dibujan los planos de taller de la mquina con objeto
de fabricarla y probarla en condiciones reales de operacin. Por supuesto, esta etapa del
proceso incluye un estudio completo sobre los costos de la materia prima, mano de obra y
produccin del prototipo. Tambin se aborda brevemente la factibilidad econmica del
producto.
El trabajo finaliza con las conclusiones y las recomendaciones del proyecto donde se
plantean los puntos fuertes y dbiles de la metodologa de diseo utilizada, Adems, se
comentan los aspectos del proceso que se deben cuidar y mejorar por cualquier persona
interesada en continuar con el desarrollo de la trituradora.
Cuando un ingeniero novel se enfrenta a un problema de diseo nuevo, su primera
esperanza es que el dispositivo desarrollado se comporte segn lo planeado en el
proceso de diseo. Es decir, que el componente mecnico ejecute la tarea para la que fue

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concebido en forma adecuada y eficiente. Adems, el diseador tambin espera entregar
el proyecto en la fecha especificada cumpliendo con el costo propuesto en planeacin
inicial. Desgraciadamente, en la realidad, las cosas pueden ser muy diferentes a las
pensadas inicialmente en las etapas tempranas el proceso de diseo.
Para el caso de la unidad trituradora los problemas no fueron ajenos al diseo. Ya se ha
comentado que la mquina result demasiado pesada debido a una mala eleccin del
calibre de la placa que compone la carrocera de la trituradora.
Adems, la eficiencia de la trituracin fue un poco baja provocando que el material de
residuo no tuviese la calidad deseada; esta situacin se corrigi parcialmente rediseando
la cuchilla agregndole un filo a cuarenta y cinco grados.
Tal vez el mayor problema en el diseo de la trituradora, fue la desviacin en el tiempo de
entrega del prototipo final; un retraso de seis meses puede ser suficiente razn para llevar
al fracaso la mejor de las ideas.
Con respecto a los xitos del proyecto, se debe destacar que el costo del diseo fue muy
reducido. De hecho la inversin total realizada en la mquina fue realmente pequea,
incluso si se compara con trituradoras de menos capacidad. El autor comenta que si se
corrigen los errores comentados con anterioridad, el dinero requerido para la manufactura
de la mquina podra disminuir an ms
Por otro lado, la calidad del ensamble del prototipo construido es, sin duda alguna,
superior al de otras trituradoras disponibles en el mercado. Adems, fabricar este tipo de
productos en Mxico ayuda a generar fuentes de empleo tan indispensables en un pas
en vas de desarrollo.
COMPOSICIN Y ESTADISTICAS DE LA COMPOSICION DE RESIDUOS URBANOS:


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Figura 3

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JUSTIFICACIN:
Debido al desarrollo de la poblacin en la Tierra y como consecuencia a la produccin de
desechos tanto orgnicos como inorgnicos se han buscado diferentes formas de
aprovechar stos mismos desechos en diferentes productos secundarios que
proporcionen una buena utilidad que las mismas personas puedan realizar.
Para determinar si los residuos orgnicos tienen potencial para ser reutilizados, es
necesario conocer su naturaleza u origen.
Para el reciclado de desechos orgnicos existe una tcnica que consiste en la
descomposicin biolgica en condiciones controladas, aerobias o termfilas de los
residuos, dicha tcnica es conocida como compostaje.
HIPTESIS:
El ensamblado de una mquina trituradora facilitar, en este caso, la elaboracin de
composta que servir para el abono y enriquecimiento de la tierra, la adquisicin de este
material de una forma ms sencilla y rpida.
OBJETIVOS:
Objetivo general:
Construir una mquina trituradora de materia orgnica para la produccin de composta.
Objetivos especficos:
Transformar las especificaciones de ingeniera desarrolladas en un producto
manufacturado y ensamblado.
Entregar al final de la investigacin un producto de bajo costo y de calidad comprobada.







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[1] MARCO TERICO:
1.1 El compostaje.
La composta se define como el producto de la degradacin aerbica de los residuos
orgnicos. Es un material indoloro, estable y parecido al humus que no representa riesgo
sanitario para el medio ambiente natural y social. Se produce bajo condiciones
controladas que recrean, favorecen y aceleran las condiciones naturales de generacin de
humus.
De forma tradicional, durante ms de 6000 aos, los agricultores han reunido los
desperdicios biolgicos para transformarlos en abono para sus tierras. El proceso a travs
del cual se elabora compost con dichos restos se denomina compostaje que se refiere a
imitar el proceso de fermentacin que ocurre normalmente en un suelo de un bosque,
pero acelerado y dirigido. El abono resultante contiene materia orgnica as como
nutrientes (nitrgeno, fsforo, potasio, magnesio, calcio y hierro), necesario para la vida
de las plantas y proporciona al suelo al que se le aplica prcticamente los mismos efectos
benficos que el humus parea la tierra natural. El desarrollo de la tcnica de compostaje a
gran escala tiene su origen en la India, con los trabajos realizados por el ingls Albert
Howard desde 1905 a 1947. Su mtodo, llamado mtodo Indore, se basaba en
fermentar una mezcla de desechos vegetales y excrementos animales, y humedecerla
peridicamente; el proceso consista en mantener la mezcla durante 3-6 meses en pilas
de 1.5 m de altura, reduccin de masa y volumen, la disminucin del contenido de
humedad y la estabilizacin de materia orgnica, permitiendo su uso agrcola o en
jardinera.
Las tecnologas para el compostaje son variadas y los productos finales tambin varan en
su descomposicin, color, textura, etc. Segn los residuos y el proceso que les dio origen;
sin embargo, entre sus caractersticas ms comunes se cuentan:
Su color es oscuro, favoreciendo la absorcin de los rayos solares y, por tanto, el
aumento de la temperatura del suelo en ciertas estaciones del ao.
Su olor agradable, parecido a la tierra hmeda.
Favorece la aireacin y la retencin de humedad. Junto con las arcillas fomenta la
formacin de agregados ms estables. En suelos arenosos ayuda a la retencin
del agua.

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Agrega elementos esenciales al suelo y no nitrifica ni acidifica el terreno como
suele ocurrir con el uso de fertilizantes qumicos. Por sta caracterstica y porque
permite la absorcin del agua, es un agente preventivo de la erosin.
Provee un medio donde infinidad de microorganismos se desenvuelven; algunos
procesan los residuos para convertirlos en humus y otros procesan el humus para
aprovecharlo o generar alimento para otros. En la casa del sistema vivo del
suelo.
En los ltimos aos, investigaciones a nivel laboratorio, piloto y a gran escala, han
demostrado que el proceso de compostaje, as como el uso de compost maduro, es una
solucin de bajo costo y tecnolgicamente afectiva para generar suelos contaminados con
residuos orgnicos peligrosos como los solventes, explosivos y pesticidas.
1.2 Factibilidad del compostaje
Es posible saber la factibilidad de construir una planta de compostaje slo si se tiene un
conjunto de informacin bsica. sta informacin incluye el mercado del compost, Las
capacidades institucionales, la conciencia ciudadana, la materia prima y el financiamiento
del proyecto. En algunos casos podra existir algn otro elemento crtico: por ejemplo la
disponibilidad de agua en zonas ridas.
1.3 Maquinaria utilizada en el compostaje
Existe una gran variedad de equipos que asisten al productor en el proceso de
elaboracin de compost a gran escala; desgraciadamente, el costo de dichos dispositivos
es elevado debido a su alto ndice de especializacin y porque en general, no se
manufacturan en Mxico.
Entre la maquinaria ms utilizada para produccin de compost en una planta de tamao
medio se cuentan:
Trituradoras.
Volteadoras
Cernidoras
Empacadoras.
Bandas transportadoras.
Vehculos recolectores.
Equipo de aireacin.

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Dispositivos de medicin y control.

Para el caso de un productor domstico de compost, se recomiendan las siguientes
herramientas:
Pala.
Criba.
Manguera.
Carretilla.
Tijeras para podar.
Termmetro.
Trituradora.
Como puede verse de las dos listas anteriores, el triturado, el volteo y el cernido deben
ser parte de un buen proceso de compostaje, no importa si este se hace en una planta
industrial o en un jardn del hogar y lo nico que cambia es el medio o herramienta para
hacerlo.
1.4 Unidad trituradora de materia vegetal.
Como se ha mencionado en las secciones precedentes, el triturado de la materia orgnica
es vital en el proceso de compostaje. Las razones por las que la trituracin es importante
son:
Debido a que los restos de poda pueden ser muy voluminosos, el apilamiento de
los mismos es poco compacto y deja muchos espacios vacos. Cuando los restos
se trituran en fragmentos ms pequeos, se pueden juntar ms reduciendo
considerablemente su volumen.
Si se introducen ramas no trituradas en las pilas para el caso de una planta
industrial o en la compostadora para el caso domstico, el exceso de
esponjamiento provoca un secado excesivo del material, ocasionando una
reduccin de la velocidad de transformacin de la materia orgnica.
El tamao de los fragmentos tiene gran importancia en la velocidad de
transformacin de la materia orgnica porque, si el tamao es grande, las
bacterias y los hongos tienen poco poder de penetracin, creciendo slo sobre su
superficie que el mismo objeto desmenuzado, el cual dispondr de ms espacio

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sobre el que puedan desarrollarse bacterias y hongos, lo que provoca una mayor
descomposicin.
Durante el mantenimiento habitual de una pila de residuos, es preciso voltear los
restos para homogeneizarlos y airearlos. Si los fragmentos son de gran tamao, el
volteo es mucho ms laborioso que si se tratara de material triturado.
Por otra parte, ya se ha comentado que algunas de las trituradoras disponibles en el
mercado para el compostaje industrial tienen costos elevados. De esta manera, queda
fuera del alcance de este proyecto el desarrollo de una trituradora de tales caractersticas
y se limitar el estudio al diseo de una trituradora de ramas y materia vegetal de carcter
domstico, capaz de despedazar ramas y troncos de hasta 152 mm (6 in) de dimetro.
1.5 Ley de Faraday.
La ley de induccin electromagntica de Faraday establece que el voltaje inducido en
un circuito cerrado es directamente proporcional a la rapidez con que cambia en
el tiempo el flujo magntico que atraviesa una superficie cualquiera con el circuito como
borde

Donde es el campo elctrico, es el elemento infinitesimal del contorno C, es
la densidad de campo magntico y S es una superficie arbitraria, cuyo borde es C. Las
direcciones del contorno C y de estn dadas por la regla de la mano derecha.
Esta ley fue formulada a partir de los experimentos que Michael Faraday realiz en 1831.
Esta ley tiene importantes aplicaciones en la generacin de electricidad.


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[2] DISEO DE LA TRITURADORA.
Con base en las especificaciones y conocimientos ya estudiados, se establecer la
primera etapa del proceso de diseo de un dispositivo mecnico en el cual se describirn
las tareas necesarias que deben ser realizadas durante la realizacin del proyecto. Para
el caso del diseo de la trituradora se establecieron las siguientes tareas:
1. Generar un concepto de trituradora.
2. Analizar el concepto.
3. Construir un prototipo.
4. Probar y evaluar el prototipo.
5. Corregir y/o mejorar el prototipo.
1. DISEAR UN CONCEPTO DE TRITURADORA: Basado en el claro entendimiento de
las funciones requeridas, se propondr un concepto de mquina trituradora que
cumpla con los requerimientos especificados.
2. ANALIZAR EL CONCEPTO: Realizar un anlisis completo de ingeniera que incluya el
clculo de las cargas y esfuerzos a las que estar sometida la trituradora.
3. CONSTRUIR UN PROTOTIPO: Desarrollar el concepto propuesto. Esto requiere
realizar previamente los dibujos de ingeniera y establecer una lista de materiales.
4. PROVAR Y EVALUAR EL PROTOTIPO: Hacer pruebas de campo a una primera
versin de trituradora para evaluar su capacidad para cumplir con los objetivos de
ingeniera.
5. CORREGIR Y/O MEJORAR EL PROTOTIPO: Dar nfasis en los defectos que tenga
el primer prototipo para que pestos puedan ser mejorados o corregidos.
2.1 Unidad trituradora.
Es una mquina que procesa un material de forma que produce dicho material con trozos
de un tamao menor al tamao original.
Si se trata de una mquina agrcola, tritura, machaca y prensa las hierbas, plantas y
ramas que se recogen en el campo. Tambin se puede emplear para extraer alguna
sustancia de los frutos o productos agrcolas, rompiendo y prensndolos.
ESPECIFICACIONES DE LA UNIDAD TRITURADORA ITEM 69293



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2.1.1 Maquinado de las cuchillas
2.2 Generador elctrico.
Un generador elctrico es todo dispositivo capaz de mantener una diferencia de
potencial elctrica entre sus polos.
Transformando la energa mecnica en elctrica. Esta transformacin se consigue por la
accin de un campo magntico sobre los conductores elctricos dispuestos sobre una
armadura (denominada tambin estator). Si se produce mecnicamente un movimiento
relativo entre los conductores y el campo, se generar una fuerza electromotriz (F.E.M.).
Este sistema est basado en la ley de Faraday.
Para la realizacin de este proyecto en particular esta unidad fue adquirida mediante un
prstamo.
ESPECIFICACIONES DEL GENERADOR A GASOLINA ITEM 69381

2.3 Carro base para transporte.
2.3.1 Maquinado y deformacin de los elementos.
2.4 Unidad recolectora de materia triturada.
Es simplemente un deposito con medidas especficas para que la materia pueda ser
depositada sin la necesidad de que se derrame en los alrededores, ya que al ser materia
orgnica su anlisis qumico est conformado por una mayor cantidad de agua, y tiene
mayor riesgo de fluir con ms facilidad.




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[3] DIAGRAMA DE FLUJO.




Construccin
de una
mquina
trituradora
Diseo del bastidor
Cumple
con
especificaci
ones?
Construir el prototipo

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[4] CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES



1
Semana
2
Semana
3
Semana
4
Semana
Revisin bibliogrfica
Generacin y Anlisis del concepto
de trituradora

Recoleccin de materiales
Construccin de prototipo


Probar y Evaluar el prototipo
Corregir y/o mejorar el prototipo
Presentacin de prototipo

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[5] ADMINISTRACIN DE RECURSOS.


Presupuesto
Costos
Material o materia prima
Generador a gasolina ITEM 69381 $1,200
Trituradora
Perfil tubular rectangular (PTR) X
2 Ft
$30
Perfil tubular 5/8 X 5/8 2ft $20
Perfil redondo de 4 ft $50
Solera 1/8 X
Perfil L
Soldadura E-6013 de 1/8 1kg $61
Tornillos $15
Tuercas $10
Mano de obra directa $300 $300
Otros gastos $100 $100
Costo Total










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[6] CONCLUSIONES.
La elaboracin de este proyecto se basa en los conocimientos ya adquiridos en clase as
como algunos adquiridos en la vida.
Tanto las prcticas de campo como la convivencia con otros seres con los que
compartimos la vida misma refuerza todo tipo de conocimiento, enfocados a nuestra
carrera, este equipo de proyecto simboliza una oportunidad perfecta para demostrar que
somos capaces de hacer fsico nuestro trabajo plasmado en libros y libretas a lo largo de
los aos.
Al estar al pendiente de las cosas que pasan a nuestro alrededor nos dimos cuenta de
que facilitar el trabajo de una persona que se esfuerza da con da para asegurar un
futuro, ya sea cercano o lejano, ofrecemos nuestro apoyo por medio de productos
factibles y seguros para el trabajo.
En este caso en particular, una trituradora fue el enlace para enfrentarnos a retos reales y,
de esta forma darnos cuenta de la gran deficiencia existe en nuestra educacin y as
reforzarla de una manera satisfactoria.













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[7] REFERENCIAS

[1] (s.f.). Obtenido de http://www.freepatensonline.com/
[2] A Dietenberg, B. M. (March 1999). Wood Handbook. USA: United States
Departament of Agriculture.
[3] Bendix F., S. d. (1971). Alrededor del trabajo de los metales. Reverte.
[4] Bu, R. C. (1997). Analisis y evaluacin de proyectos de inversin. Mxico: Limusa.
[5] G. aggen, W. A. (Sep. 2005). ASM Handbook Properties and Selection: Irons
Steels, and High Performance Alloys. USA: ASM International, vol 1.
[6] Mott, R. L. (s.f.). Diseo de elementos de mquinas. Pearson Educacin.
[7] Muiz, A. S. (2003). Estudio Sobre maquinaria idnea para labores de compostaje
de alpeorujos. Espaa.
[8] Norton, R. (1998). Diseo de maquinaria. Mxico: McGraw Hill.
[9] Rodriguez, S. M. (2006). Manual de compostaje Municipal: Tratamiento de
residuos slidos urbanos. Instituto Nacional de Ecologa.
[10] Ugural, A. C. (2004). Mechanical Desing, An Integrated Approach. USA:
McGraw Hill.