Florindo, un pequeo agricultor del rubro de la lechera de la zona de Entrelagos, se encuentra evaluando llevar a cabo un nuevo y pequeo negocio con el cual ha soado hace bastante tiempo: La elaboracin de cerveza artesanal. Este humilde agricultor es un amante de la rica cerveza artesanal, razn por la cual siempre ha querido desarrollar este proyecto, sin embargo no busca producir y vender grandes cantidades de cerveza, sino que busca desarrollar un pequeo y sustentable negocio local con la finalidad de desarrollar su anhelado pasatiempos. Tras los estudios necesarios para llevar a cabo su potencial proyecto, Florindo ha recopilado la siguiente informacin, con la cual usted deber evaluar la viabilidad financiera de llevarlo a cabo.
Se ha determinado que para poder elaborar la cerveza se necesitara invertir en los siguientes activos:
1) Una camioneta necesaria para la distribucin de la cerveza, sta tiene un costo de $7.000.000 y una vida til de 10 aos. 2) Se requiere comprar los equipos necesarios para la elaboracin de cerveza (tanques de maceracin, coccin, fermentacin y otros accesorios necesarios para montar la micro planta de elaboracin de cerveza). El costo de los equipos asciende a $8.000.000, los cuales tienen una vida til de 15 aos. 3) Para poder llevar a cabo la elaboracin de cerveza, Florindo necesita invertir inicialmente una suma de $2.500.000 en capital de trabajo, el cual se estima se recupera en un 100% el termino del periodo de evaluacin del proyecto. 4) Por ltimo, Florindo estima que los gastos de organizacin y puesta en marcha sern de $600.000, amortizables en 3 aos. Estos gastos de organizacin y puesta en marcha son producto de desembolsos iniciales en remuneraciones, patentes y permisos necesarios para que el negocio pueda comenzar a operar.
Se ha estimado que durante el primer ao las ventas mensuales de cerveza ascendern a 2.000 litros de cerveza, luego a partir del segundo ao aumentara a 3.500 litros mensuales y se mantendr constante hasta el termino de la vida til del proyecto.
El precio de venta proyectado por litro de cerveza asciende a $1.000 durante el primer ao, luego a partir del segundo ao y hasta el termino de la vida til del proyecto se estima que ste ser de $1.250.
Se estima que el costo de produccin variable por cada litro de cerveza asciende a $160.
Se estiman gastos fijos anuales por los siguientes conceptos:
1) Remuneracin del ayudante que Florindo necesitar para llevar a cabo la elaboracin y distribucin de la cerveza, esta remuneracin bruta asciende a $250.000 mensuales. 2) Gastos de publicidad por $100.000 mensuales. 3) Gastos Generales de Administracin y Ventas por un monto anual de $1.200.000.
Por ltimo, con la finalidad de incentivar la funcin de vendedor que llevara a cabo el ayudante y poder cumplir las metas de ventas ya sealadas, Florindo cancelar $10 de comisin por cada litro de cerveza vendido, concepto variable considerado contablemente por el agricultor como un gasto de administracin y ventas variable. Considere el mtodo del valor contable para el calculo del valor residual del proyecto. La tasa de descuento que Florindo ha estimado para llevar a cabo la evaluacin es de un 12%, y la tasa de impuestos para los siguientes cinco aos ser de un 22,5%. Considere un horizonte de evaluacin de 5 aos. Utilice el criterio del Valor Actual Neto para ayudar a Florindo a tomar una decisin. Explique y justifique correctamente su recomendacin.
Desarrollo del Flujo de Efectivo del Proyecto:
Clculos (incluyendo desarrollo completo del clculo de VAN):