UNIVERSIDAD RURAL DE GUATEMALA

JACALTENANGO HUEHUETENANGO
FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES Y DEL AMBIENTE
INGENIERA AMBIENTAL
VII SEMESTRE
QUMICA AMBIENTAL
ING. PABLO DOMINGO MONTEJO



EXPERIMENTO EN EL CULTIVO DEL FRIJOL ANALIZADO BAJO EL MODELO DE
ECOSISTEMAS H.T. ODUM


INTEGRANTES CARN
MILEIBY EULALIA HURTADO CAMPOSECO 11-073-0010
EDVIN ALFREDO CASTILLO MONTEJO 11-073-0011
VIDKAN SULLIVAN HERRERA MATAS 11-073-0024
MYNOR GUADALUPE ALVA SAUCEDO 11-073-0052
LUIS ALBERTO CRDENAS CAMPOSECO 11-073-00
JACALTENANGO 21 DE JUNIO DE 2014.
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NDICE DE CONTENIDOS
NDICE DE CONTENIDOS ....................................................................................................................... i
I. INTRODUCCIN ........................................................................................................................... 1
II. OBJETIVOS ................................................................................................................................... 2
2.1. General ................................................................................................................................ 2
2.2. Especficos ........................................................................................................................... 2
III. MARCO TERICO ..................................................................................................................... 3
3.1. Sistemas y agroecosistemas ................................................................................................ 3
3.2. La especie Phaseoulus vulgaris L. var. ICTA Ligero .............................................................. 3
3.2.1. Origen .......................................................................................................................... 5
3.2.2. Adaptacin .................................................................................................................. 5
3.2.3. Caractersticas Morfolgicas ....................................................................................... 5
IV. ECOSISTEMA DEL FRIJOL REPRESENTADO CON LA SIMBOLOGA DE H.T. ODUM ................... 6
4.2. Anlisis de agroecosistema con respecto a sus anlogos relacionados.............................. 6
4.3. Nivel prioritario ................................................................................................................... 7
4.3.1. Fuentes de energa ...................................................................................................... 7
4.3.2. Deposito ...................................................................................................................... 7
4.3.3. Productor..................................................................................................................... 8
4.3.4. Consumidor ................................................................................................................. 8
4.4. Comportamiento de los componentes ............................................................................... 8
4.4.1. Ecosistema del cultivo de frijol con manejo ................................................................ 8
4.4.2. Ecosistema del cultivo de frijol sin manejo ................................................................. 8
Diagrama del Ecosistema del cultivo de frijol con manejo segn modelo de H. T. Odum ........... 10
Diagrama del Ecosistema del cultivo de frijol sin manejo segn modelo de H. T. Odum ............. 11
CONCLUSIONES ................................................................................................................................. 13
ii

RECOMENDACIONES ......................................................................................................................... 14
BIBLIOGRAFA .................................................................................................................................... 15
ANEXOS ............................................................................................................................................. 16
Fertilizacin y aplicacin de insecticida ........................................................................................ 16
Frijol 15 das despus de la siembra ............................................................................................. 16
Parcela con manejo ....................................................................................................................... 17
Parcela sin manejo ........................................................................................................................ 18
Actividades .................................................................................................................................... 18


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I. INTRODUCCIN
El anlisis del ecosistema es central para la comprensin del funcionamiento de la naturaleza de lo
estudiado, ya que ayuda a establecer una visin compleja, dinmica y relacionada de la misma,
que permite entender las razones de los procesos. Con ello se centra en el estudio de la diversidad
de los seres vivos realizado fuera del contexto en el que viven. Los diferentes grupos de
organismos se van presentando como un largo catlogo, cuyas caractersticas resultan difciles de
interpretar. Ello contribuye a crear una imagen esttica y poco relacionada de los seres vivos pero
con una gran complejidad. El modelo de Howard Thomas Odum establece todos estos aspectos,
como en la interaccin entre unos organismos y otros y el ambiente en el que viven donde puede
captarse mejor uno de los aspectos fundamentales de los seres vivos: su capacidad de cambio, lo
que resulta fundamental para comprender su evolucin.
Con este modelo de anlisis de ecosistemas pueden abordarse aspectos como:
Lmites del ecosistema estudiado (dnde empieza y acaba). Concepto de frontera.
Relaciones que pueden apreciarse con los ecosistemas circundantes.
Caracterizacin de los factores abiticos. Concepto de biotopo en algunas ocasiones.
Caracterizacin de los seres vivos que viven en el ecosistema. Concepto de biocenosis.
Estudio de la diversidad y abundancia de especies en el ecosistema.
Ocupacin del espacio por los organismos. Identificacin de hbitats. Identificacin de
comunidades. Estratificacin.
Relaciones entre los organismos del ecosistema: depredacin, simbiosis, mutualismo,
competencia... Redes y pirmides trficas.
Adaptaciones (formas de movimiento, formas de respiracin, adaptaciones al sustrato...).
Cmo cambia el ecosistema con el tiempo?
Ritmos biolgicos: diurno, estacional, etc.
Sucesin
Cmo interacta con otros ecosistemas?
Ciclos biogeoqumicos
Contaminacin
Concepto de biosfera. La hiptesis Gaia.
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II. OBJETIVOS
2.1. General
Realizar un anlisis en un agroecosistema y un ecosistema natural bajo el modelo de H.T.
Odum en el cultivo de Phaseolus vulgaris L. de la variedad ICTA Ligero.
2.2. Especficos
Conocer los componentes que conforman cada uno de los ecosistemas.
Elaborar un diagrama bajo el modelo y la simbologa de H.T. Odum para el anlisis de
agroecosistemas.
Analizar la interaccin de los componentes que conforman el agroecosistema y/o
ecosistema natural.
Explicar la razn de las variaciones de los resultados obtenidos en cada ecosistema.


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III. MARCO TERICO
3.1. Sistemas y agroecosistemas
Un sistema es un conjunto de elementos o componentes que interactan entre s,
formando un ente o unidad con una estructura definida que llevar a cabo una (s)
funcin (es) determinada (s).
En funcin jerrquica, la agrupacin de los elementos, conforman niveles
subordinados denominados sub-sistemas.
Son caractersticas de un sistema poseer limites (estar definidos en el tiempo y en el
espacio ejemplo: una cerca) y formar una arquitectura caracterstica (disposicin de
los componentes). Los sistemas pueden ser abiertos si poseen entradas y/o salidas. Un
automvil tiene como entradas combustibles, lubricantes, agua y oxigeno atmosfrico
y sus salidas estn constituidas por movimiento y la expulsin de gases y cidos a la
atmosfera resultantes de la combustin.
La ecologa basa la mayor parte de sus estudios en tratar algunos niveles de
organizacin de Odum (preferencialmente y enumerados de manera deductiva: la
biosfera, los ecosistemas, las comunidades y las poblaciones. Estos estudios pueden
ser llevados a cabo desde 4 puntos de vista:
a) Energtico
b) Cclico
c) Poblacional
d) Comunidades o ecosistemas
3.2. La especie Phaseoulus vulgaris L. var. ICTA Ligero
Es una especie perteneciente a la familia de las fabceas. El frijol es una especie que
presenta una enorme variabilidad gentica, existiendo miles de cultivares que
producen semillas de los ms diversos colores, formas y tamaos. Si bien el cultivo se
destina mayoritariamente a la obtencin de grano seco, tiene una importante
utilizacin hortcola, ya sea como ejote verde o como ejote con granos. Estos ltimos
productos se destinan fundamentalmente al mercado fresco, a la industria de
alimentos congelados y a la elaboracin de recetas tradicionales guatemaltecas.
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En Guatemala, el frijol es uno de los componentes bsicos de la dieta alimenticia de la
mayora de la poblacin, especialmente de grupos humanos de escasos recursos. Este
grano contiene 22% de protenas de alta digestibilidad, es un alimento de alto valor
energtico, contiene alrededor de 70% de carbohidratos totales y adems aporta
cantidades importantes de minerales (Ca, Mg, Fe), Vitaminas A., B1-1 lamina, B2-
Kivoflavina, C-cido ascrbico, tambin es importante, porque al ser una leguminosa
tiene la cualidad de realizarla actividad simbitica con bacterias fijadoras de nitrgeno
atmosfrico (Ehizpbium phaseoli) y as contribuye gratuitamente a mejorar la fertilidad
de los suelos.
La variedad que fue estudiada durante el experimento fue la variedad ICTA Ligero ya
que es una variedad que fue desarrollada por el Gobierno de Guatemala a travs del
Instituto de Ciencia y Tecnologa Agrcolas para adaptarse en gran medida a las
condiciones en las cuales se ha introducido, en nuestro caso en el Nor Occidente del
pas.
Caractersticas agronmicas de las variedades mejoradas de frijol en Guatemala
liberadas por el ICTA.
VARIEDAD
DAS A
FLORACIN
COLOR
DE
FLOR
COLOR
DE
VAINA
DAS A
COSECHA
TOLERANCIA A
ENFERMEDADES
RENDIMIENTO
QQ/MZ.
ADAPTACIN
M.S.N.M.
ICTA Osta 38-40 Morado Blanca 70-75 Mosaico dorado,
roya y mosaico
comn
20-29 50-1200
ICTA Santa.
Gertrudis
38-40 Morado Blanca 70-75 Mosaico dorado,
bacterlosis y
roya
20-29 50-1200
ICTA Ligero 29-30 Morado Blanca 64-70 Mosaico dorado,
bacteriosis y
roya
20-25 50-1200
ICTA Texel 49 Morado Blanca 110 Ascochyta
antracnosls y
roya
38 1500-2300
ICTA Altense 50-53 Morado Crema 120 Ascochyta
antracnosis y
roya
38 1500-2300
ICTA Hunap 50 Morado Morado 115 Ascochyta,
antracnosis y
roya
38 1500-2300
ICTA PetnA 33-35 Morado Beige 78 Roya y mosaico 40 500-1500
5

dorado
ICTA Sayaxch 35-42 Morado Beige 88 Roya y mosaico
dorado
50 500-1500
ICTA
SuperchivaACM
45 Morado Beige 120 Roya y
ascochyta
25 1800-2400
Fuente: ICTA ACM: Alto contenido de minerales
3.2.1. Origen
ICTA LIGERO es una variedad producto de la cruza entre las lneas OOR 385 del CIAT y
JU-90-4 del ICTA, realizada por el Programa de Frijol del ICTA en el Centro de
Producci6n de Jutiapa.
3.2.2. Adaptacin
Esta variedad se adapta bien a alturas basta de 1200 metros sobre el nivel del mar, as
como a la siembra en terrenos planos y laderas; se puede sembrar tambin en
monocultivo o asociada con maz y sorgo. Su precocidad le permite a las siembras de
primera (mayo- junio) escapar a los efectos de la cancula.
3.2.3. Caractersticas Morfolgicas
ICTA LIGERO es de habito de crecimiento determinado, pero la carga mayor se da en la
base de la planta; su altura es de 60 centmetros y la tloraci6n ocurre entre 29 y 30
das despus de la siembra; el color de la flor es lila; la vaina madura es de color
crema, con seis granos de color negro oscuro; la madurez fisio16gica se presenta a los
64 das y puede cosecharse a los 71 das antes, si el clima est seco.
El concepto del equilibrio dinmico no es limitado a los simples cambios de estado. Con frecuencia
est aplicado al anlisis cintico de reacciones qumicas para obtener informacin til sobre la
proporcin de reactivos y productos que formarn el equilibrio. Debera ser notado que en un
equilibro las concentraciones de los reactivos y las concentraciones de los productos son
constantes.
El trmino tambin tiene otras aplicaciones. Siempre se refiere a una situacin estable mantenida
por procesos en equilibrio. Por ejemplo, en ecologa, una poblacin de organismos que no cambia
resulta equilibrando el ndice de natalidad y el ndice de mortalidad. En el campo de la salud
tambin se ha llegado a emplear el trmino de equilibrio dinmico. Un cuerpo saludable se
encuentra en un estado de equilibrio dinmico cuando todos los procesos internos se encuentran
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en armona y balance. Los procesos anablicos y catablicos trabajan en armona y todas las
clulas que forman el organismo trabajan en conjunto para mantener este equilibrio.
IV. ECOSISTEMA DEL FRIJOL REPRESENTADO CON LA
SIMBOLOGA DE H.T. ODUM
4.1. Energese: Sistemas de Energa
A finales de la dcada de 1960 los circuitos electrnicos modelos de simulacin
ecolgicos de Odum fueron reemplazados por un conjunto ms general de smbolos
de la energa. Cuando se combina para formar diagramas de sistemas, estos smbolos
fueron considerados por Odum y otros a ser la lengua de la macroscopio que podran
representar los modelos generalizados de flujo de la energa: "Al describir estos
patrones y reducir las complejidades de los ecosistemas a los flujos de energa, Odum
cree, permitira el descubrimiento de los principios generales de los ecosistemas".
Algunos han tratado de vincularlo con los universales lingsticos cientficos proyectos
que han aparecido a lo largo de la historia de la filosofa natural.
4.2. Anlisis de agroecosistema con respecto a sus anlogos relacionados
El anlisis de agroecosistema fue realizado en base a dos parcelas de 20 mt
2
con
dimensiones de 4 m X 5 m. las cuales equivalen e 40 m
2
. Una fue intervenida con
manejo (fertilizantes y dems cuidados) y la otra no recibi ningn tipo de manejo; en
tales parcelas fueron sembradas semillas de frijol (Paseolus vulgaris L.) de la variedad
ICTA Ligero con distanciamientos de siembra de 40 cm entre surcos y 20 cm entre cada
planta adaptadas a las necesidades y condiciones del terreno.
Las parcelas se establecieron en un suelo adecuado para la agricultura, con pendientes
promedio del 2%, la densidad de drenaje es media, con una textura correspondiente a
suelo franco arcilloso en un clima clido con temperaturas promedio de 26C y una
altitud de 600 msnm.
El uso de los alrededores de las parcelas se distribuye en cultivo de maz, mana y
matorral, la exposicin de la parcela va de Este a Oeste.
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El sistema es un Sistema Abierto ya que produce intercambio de materia y energa con
el entorno, en este caso para su funcionamiento necesita de nuevas entradas
constantemente y las modifica para producir salidas por esto podemos decir que este
sistema se comporta de la siguiente manera:
Se mantienen ordenados debido al aporte continuo de energa por lo que
aumenta la entropa del entorno.
Estn sometidos a perturbaciones externas e internas que alteran su equilibrio
inicial: el sistema tiende a alcanzar una nueva situacin de equilibrio.
Para comprender su comportamiento hay que conocer sus valores de materia,
energa o informacin que entran en el sistema (inputs), salen del sistema
(outputs) y permanecen dentro del sistema.
4.3. Nivel prioritario
4.3.1. Fuentes de energa
Luz solar: debido a la exposicin, orografa y enterno (uso) del terreno la parcela recibe un
aproximado de 10.5 horas luz, tomando en cuenta que la parcela recibe luz a partir de las
7 de la maana y deja de recibirla a las 5:30 de la tarde.
Oxgeno y dixido de carbono: debido a que es un sistema abierto la parcela recibe las
cantidades normales de ambos gases.
Precipitacin y riego: en cuanto al riego la parcela tuvo una intensidad 6 horas con una
frecuencia de 48 horas. En cuanto a las precipitaciones la parcela recibi ms de lo normal
debido a que la poca lluviosa se adelant.
Fertilizacin: se aplic a los primeros 20 das fertilizantes foliar a una concentracin de 25
cc por bomba de 16 lts. Despus se realizaron dos aplicaciones de fertilizante granulado
20-20-0.
Entadas socioeconmicas: para la implementacin del cultivo en las parcelas fue
necesario emplear das de trabajo y recursos econmicos para la compra de insumos
(semillas, fertilizantes e insecticida).
4.3.2. Deposito
Suelo: el suelo es lugar de almacenamiento de agua y nutrientes y en el se llevan a cabo
todos los procesos de interaccin.
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4.3.3. Productor
Frijol: la especie es La especie (Phaseoulus vulgaris L. var. ICTA Ligero)
Malezas: la especie predominante es el pasto estrella (Cynodon plectostachium).
4.3.4. Consumidor
Insectos: entre los insectos ms comunes observados podemos mencionar a la mosca
blanca, saltamontes, escarabajos.
Herbvoros: se observ nicamente conejos.
4.4. Comportamiento de los componentes
4.4.1. Ecosistema del cultivo de frijol con manejo
Dentro del ecosistema para la germinacin de las semillas es necesaria la intervencin de la luz
solar, agua y el suelo y de esta forma alcanzar la temperatura y humedad adecuada. Una vez
germinada la semilla inicia la interaccin directa entre la planta y el suelo mismo que es el
contenedor de agua y nutrientes que son elementos que la planta necesita conjuntamente con la
luz solar, oxgeno y dixido de carbono para que la planta realice la fotosntesis. Esto se efecta
de manera constante hasta que la planta alcance su mximo desarrollo; paralelo a esto en el suelo
se lleva a cabo una serie de procesos como los biogeoqumicos, lixiviacin de nutrientes,
percolacin del agua y la evaporacin. Las partes consumidoras (insectos y herbvoros) se
alimentan de la planta, procesan nutrientes y agua provenientes del suelo que estaban ya
almacenados en la planta para suplir sus necesidades alimenticias y por ende propicia su ptimo
desarrollo.
Dentro de este ecosistema se llevaron a cabo prcticas de manejo como fertilizacin, limpias,
control de plagas y enfermedades las cuales mejoraron el desarrollo del cultivo aunque en este
caso el objetivo no se cumpli a cabalidad debido factores externos como la variacin del clima,
que a su vez propicio condiciones favorables para el desarrollo de enfermedades, estas mismas
condiciones y las condiciones del entorno en combinacin impulsaron la propagacin de las plagas
por lo que el cultivo se vio afectado.
4.4.2. Ecosistema del cultivo de frijol sin manejo
Al igual que la parcela con manejo se llevaron a cabo la mayora de los procesos naturales e
interacciones de los componentes excepto la de fertilizacin, control e plagas y enfermedades y
las limpias. Debido a esto las condiciones se tornaron demasiado hostiles para el desarrollo,
9

aptitud y sobrevivencia del cultivo, por lo que las mismas condiciones lo fueron suprimiendo hasta
disminuir su poblacin y el psimo desarrollo de los individuos que aun permanecieron.
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Diagrama del Ecosistema del cultivo de frijol con manejo segn modelo de H. T. Odum

11

Diagrama del Ecosistema del cultivo de frijol sin manejo segn modelo de H. T. Odum

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Referencias




Camino energtico: Flujo de energa o materiales.


Fuente de energa que acompaa cada recurso usado por el ecosistema,
como el sol, el viento, las mareas, las olas en las playas, la lluvia, las
semillas tradas al sistema por el viento y las aves.

Deposito: es un lugar donde la energa se almacena. Ejem: recursos como
biomasa forestal, suelo, materia orgnica, agua subterrnea, arena,
nutrientes, etc.


Sumidero de calor: energa dispersada y que no puede ser reutilizada.
Como la energa en la luz solar despus de la fotosntesis, o el calor que
sale por el metabolismo animal. Estas dispersiones estn asociadas a
almacenes, interacciones, productores, consumidores y smbolos de
interruptores.

Interaccin: proceso que combina diferentes tipos de flujos de energa o
de materiales.

Productor: unidad que hace productos a partir de energa y materiales
primarios, como rboles, cosechas o fbricas.

Consumidor: unidad que usa los productores como: insectos, ganado,
microorganismos, seres humanos y ciudades.
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CONCLUSIONES
Los ecosistemas estn conformados por fuentes de energa en donde podemos hacer mencin
de precipitacin, radiacin solar, factores socioeconmicos, tambin forman parte de ello las
reservas de energa en donde se encuentra el suelo en s, los productores en donde se
encuentran el cultivo del frijol y las malezas, tambin los consumidores como los insectos y
algunos herbvoros y los flujos y las interacciones que le dan el sentido al agroecosistema.

En un ecosistema natural las especies nativas siempre van a ser dominantes y para su control
siempre va ser necesaria la intervencin del hombre (manejo).

En un cultivo con fines de produccin el manejo es indispensable para las alcanzar las
expectativas de rendimiento.

Dentro de un ecosistema cada componente juega un papel indispensable por lo que la ausencia
o deficiente funcionamiento de uno conlleva a una entropa.




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RECOMENDACIONES
Para evitar contratiempos (plagas y enfermedades) en un cultivo con fines de produccin es
necesario intervenir en el entorno tratando de crear una zona de amortiguamiento para evitar
amenazas externas.

Para la exitosa produccin de un cultiva es necesaria la seleccin y utilizacin adecuada de los
insumos paralelo a esto la aplicacin correcta de tcnicas de manejo.

Para efectuar manejo en una plantacin es necesario conocer antes el equilibrio dinmico del
ecosistema a intervenir, esto evitara contratiempos y resultados negativos.




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BIBLIOGRAFA

1. CATIE. Centro Agronmico Tropical de Investigacin y Enseanza. Departamento de cultivos y
Suelos Tropicales. El Agroecosistema como una unidad de investigacin. Robert D. Hart. San
Andres, el Salvador, Enero 30- Febrero 2, 198.

2. Mantagnini, F. et al. 1992. Sistemas Agroforestales: principios y aplicaciones en los trpicos.

3. Organizacin para Estudios Tropicales. San Jos, C.R. 622p.
Ecologa Austral 4:123-132,1994
Asociacin Argentina de Ecologa.
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ANEXOS
Fertilizacin y aplicacin de insecticida



Frijol 15 das despus de la siembra

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Parcela con manejo



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Parcela sin manejo


Actividades

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Ubicacin de las parcelas