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=
150mmHg (~21kPa). Lair inspir est satur de vapeur deau, qui
est elle-mme considre comme un gaz, et dont la pression
partielle 37C est de 47mmHg (6,25 kPa) la PO
2
est donc : (760-
47) x 21%=150mmHg (20kPa).
Lair alvolaire contient, lui-mme, 14% doxygne, de sorte qu
linspiration, lair frais se mlange une fraction dair appauvrie
en oxygne (volume rsiduel) la PO
2
nest plus que de :
713x14%=100mmHg (13,3 kPa).
Lorsquun milieu liquide est au contact dun gaz, ce dernier
diffuse dans le le liquide et les (P) du gaz sgalisent dans les deux
phases. Ainsi, la PO
2
alvolaire est de 100mmHg et celle du sang
artriel est proche de cette valeur : 97mmHg.
1.3.5.2. Les changes gazeux
Loxygne traverse donc la paroi de lalvole et celle du capillaire
dune PO
2
plus leve vers la plus basse. Au fur et mesure que le
sang scoule dans les capillaires priphriques et loxygne est
consomm par les cellules, les PO
2
diminue progressivement
1
- 1 mmHg = 0,133 kilo Pascal.
X = - =
X = - =
X = - =
ABC DU FOOTBALL CONTEMPORAIN
43 Sciences biologiques appliques au sport
jusquau niveau le plus bas (40mmHg). Cette PO
2
, dans certains
tissus plus actifs, peut-tre infrieure.
Le gaz carbonique (CO
2
) suit le sens inverse de loxygne,
tout en obissant aux mmes lois physico-chimiques : il va
dun niveau lev de pCO
2
veineuses (production de CO
2
par les cellules) vers lair extrieur qui nen contient
pratiquement pas. Seulement, le CO
2
est 20 plus diffusible
de lO
2
.
1.3.5.3. Le contrle de lappareil respiratoire (rgulation de la
ventilation)
La rgulation de lappareil respiratoire est soumise au contrle des
centres nerveux, mais les centres sont galement sous la
dpendance de la composition chimique du gaz (pH du sang).
Laugmentation de la teneur du gaz en CO
2
et la diminution du
pH, donc de lacidit, est un facteur trs puissant de stimulation de
la ventilation. Notons au passage que physiologiquement, le sang
veineux est plus acide (pH=7,36) que le sang artriel (pH= 7,42)
du fait de sa plus grande teneur en CO
2
.
Le manque dO
2
peut aussi stimuler la ventilation par
lintermdiaire dlments dtecteurs (chmorcepteurs).
1.3.5.4. La respiration et lexercice musculaire
Au cours de lexercice, la ventilation alvolaire peut augmenter de
10 20 fois. Cette adaptation permet de subvenir aux besoins de
lorganisme en oxygne et dliminer le gaz carbonique produit.
La capacit de diffusion alvolo-capillaires dpend :
De lpaisseur des membranes alvolo-capillaires et de la
surface dchange. Juste aprs le dbut de lexercice, la
ventilation augmente brutalement ; cest laccrochage
ventilatoire qui est suivi dun accroissement secondaire plus
progressif. Ds que lexercice est arrt, la ventilation baisse
de la mme faon ; dcrochage ventilatoire, suivie dun
retour progressif aux valeurs initiales.
1.3.5.5. Le second souffle
Durant les premires minutes dun exercice violant, une dyspne
importante associe une sensation dangoisse, semble lies
linadaptation entre le besoin et lapport en oxygne au niveau des
muscles actifs. Progressivement, ces phnomnes disparaissent
pour laisser place un quilibre respiratoire lorsque lexercice
nest pas trop intense.
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ABC DU FOOTBALL CONTEMPORAIN | Sciences biologiques appliques au sport 44
1.4. LA FONCTION CIRCULATOIRE
Nous aimons tous gagner,
combien aiment sentraner ?
Mark Spitz
1.4.1. Dfinition
La fonction de lappareil cardiovasculaire est dassurer la
distribution aux divers tissus en viscres de lorganisme les
substances dissoutes dans le sang dont lutilisation permet la
libration de mtabolites nergtiques assurant une vie de relation
normale. Les substances sont multiples, mais loxygne est celle
dont le rle est essentiel, puisquil permet le dveloppement du
mtabolisme arobie. Ce mtabolisme fait galement intervenir
dautres substances ingres par lorganisme.
Lappareil circulatoire est un systme hmodynamique assurant la
rpartition des mtabolites nergtiques aux divers organes. Ces
mtabolites sont vhiculs par le sang, avec une certaine pression
de perfusion qui est assure par le muscle cardiaque, intimement
dans les diffrents tissus en parcourant le systme artriel. Au
retour, le sang recharg de dchets et de gaz carbonique, parcours
le systme veineux et regagne le cur, do il sera ject vers la
circulation pulmonaire afin de subir une nouvelle oxygnation.
On peut donc dfinir le systme circulatoire en deux parties
distinctes : la grande circulation qui assure la vascularisation des
tissus ainsi que la petite circulation qui assure lchange gazeux
avec le milieu (fig.1.21). Le systme circulatoire comporte aussi
deux parties : le secteur artriel et le secteur veineux.
1.4.2. Anatomie de lappareil vasculaire
1.4.2.1. Le cur (fig.1.22)
Le cur est un muscle stri, creux, situ dans le thorax, et ayant
une forme pyramidale, orient en bas, en avant et gauche. Il pse
chez lhomme adulte 270g. Cependant, le myocarde est un muscle
stri particulier : compos de cellules musculaires qui ont, comme
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cellules musculaires lisses de lorganisme, une activit contractile
spontane.
Le cur est en effet, lorgane moteur de lappareil circulatoire. Il
joue le rle dune double pompe aspirante-refoulante deux
tages : les oreillettes, droites et gauches, chassent le sang dans les
ventricules, droit et gauche, le ventricule droit jecte le sang dans
le circuit pulmonaire (ou petite circulation), le ventricule gauche,
dans la grande circulation.
Figure 1.22 : Le cur
Figure 1.21 : Systme circulatoire
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ABC DU FOOTBALL CONTEMPORAIN | Sciences biologiques appliques au sport 46
1.4.2.2. Les vaisseaux
On distingue deux sortes de vaisseaux : les artres et les veines.
La jonction artrio-veineuse est assure par les capillaires.
A. Les artres conduisent le sang lanc par les ventricules du
cur. La paroi artrielle est forme de trois couches : la
couche interne compose de cellules, la couche moyenne de
fibres musculaires et lastiques et la couche externe est faite
de fibres conjonctives.
Cette richesse fibro-musculaire joue un rle trs important
dans la rgulation du dbit sanguin. Leur souplesse dmontre
leur faible dformabilit.
Les artres sont de divers calibres. Ils naissent de laorte et
des autres artres pulmonaires. Ils se devisent en artrioles et
capillaires pour pntrer intimement dans les tissus.
B. Les veines conduisent le sang des capillaires aux oreillettes
du cur. Elles sont composes galement dune couche
profonde et dune couche priphrique. Entre les deux
couches, se trouve une tunique mince forme de cellules
aplaties. Les veines prsentent, surtout au niveau des
membres infrieurs, des valvules qui empchent le reflux et la
stase veineuse priphrique, cest--dire, qui permettent le
passage du sang vers le cur et sopposent au passage
inverse.
C. Les capillaires sont des conduites trs fines, anastomoss, qui
retient les dernires ramifications des artres aux origines des
veines. Cest un rseau trs dense qui permet au sang
dirriguer compltement les tissus. Au repos, une partie reste
collabe et ne souvrent que dans certains cas (exercices,
temprature, massage, etc.)
1.4.3. Physiologie de lappareil circulatoire
La circulation du sang est assure, dune part, par les contractions
du muscle cardiaque qui dtermine les variations de pression et de
dbit du sang, et par le tonus des vaisseaux priphriques dautre
part, dont limportance apparat presque aussi grande que le
facteur cardiaque.
Le contrle de lautomatisme cardiaque est assur par le systme
nerveux extrinsque du cur. Celui-ci est compos de deux sortes
de fibres dont laction est oppose : systme ralentisseur
parasympathique, systme sympathique acclrateur.
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47 Sciences biologiques appliques au sport
1.4.3.1. La frquence cardiaque
Chez un adulte normale, le cur se contacte 60 70 fois par
minute, chassant en mme temps vers les poumons le sang du
cur droit et vers le reste de lorganisme le sang du cur gauche.
Cette frquence cardiaque constitue lun des lments principaux
de ladaptation du dbit cardiaque. Le dernier se dfinit comme le
produit de la frquence par le volume djection systolique
(VES) : DC = F x VES.
Le volume djection systolique varie assez peu, alors que la
frquence cardiaque est susceptible dimportantes modifications.
Les variations de frquence voluent dans certains limites :
lacclration de frquence se fait aux dpend de la diastole, alors
que la systole nest pas, ou trs peu, modifie. Cest--dire, au
cours de la diastole, les cavits ventriculaires se remplissent du
sang contenu pralablement dans les oreillettes. Lorsque la
frquence sacclre, le temps de remplissage lent se raccourcit et
il arrive mme que la diastole soit plus courte que la systole. Les
variations de frquences entranent des variations de dbit, mais
celles-ci sont conditionnes par la frquence initiale, dune part, et
par le remplissage ventriculaire, dautre part. En effet, un sujet
sportif dont la frquence de base est 50/min peut, au cours dun
effort, atteindre une frquence de 180/min. Cette augmentation de
la frquence, augmente galement le dbit. Par contre, un sujet
peu entrain dont la frquence de base est leve, ne pourra pas
augmenter son dbit cardiaque dans les mmes proportions.
Laugmentation du dbit cardiaque dpend troitement du
remplissage des cavits ventriculaires. Mais pour que les
ventricules se remplissent de manire satisfaisante, le retour
veineux doit tre facilit ; cette condition est particulirement
rencontre au cours de leffort musculaire, car la contraction des
muscles favorise le retour veineux.
1.4.3.2. Le cycle de la contraction cardiaque
Chacun des cycles cardiaques comporte trois squences : la
systole auriculaire, la systole ventriculaire et la diastole. La
systole auriculaire, ou la contraction des oreillettes, nest pas le
temps essentiel ; cependant, elle permet un meilleur remplissage
des ventricules, donc une meilleure fonction hmodynamique.
En gnral, le cycle cardiaque alterne une systole et une diastole.
Celui-ci, dure 8/10
e
de seconde. La systole dure 3/10
e
de seconde,
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ABC DU FOOTBALL CONTEMPORAIN | Sciences biologiques appliques au sport 48
la diastole dure 5/10
e
de seconde, permettent aux cavits de se
remplir.
Les bruits du cur sont lies des phnomnes vibratoires
engendrs par la fermeture des valves.
1.4.3.3. La pression artrielle
La pression artrielle reprsente la force avec laquelle le sang sort
du ventricule gauche. Cette force permet au sang de vaincre les
rsistances son coulement. La pression artrielle est considre
comme normale lorsque la pression artrielle systolique est
infrieure 140 mm de mercure et/ou la pression artrielle
diastolique infrieure 90 mm de mercure.
On parle dhypertension artrielle lorsque les valeurs cites ci-
dessus sont largement dpasses.
1.4.4. Linfluence de lexercice (leffort musculaire) sur
lappareil circulatoire
Au cours de lexercice musculaire, le dbit cardiaque augmente ;
laugmentation de la consommation doxygne rend compte de
limportance de leffort.
Rappel de la formule de Fick :
Consommation
doxygne
Dbit
cardiaque
Contenu
artriel en O
2
Contenu
veineux en O
2
(VO
2
) = (FC x VES) x (CaO
2
CvO
2
)
Cette formule fait apparaitre ltroite dpendance de
consommation doxygne et du dbit cardiaque.
Le dbit cardiaque peu atteindre 30 l/min au cours dun effort
intense et, comme nous lavons signal, cette augmentation du
dbit est essentiellement lie laugmentation de la frquence
cardiaque, et ceux, pour rependre aux besoins nouveaux des
muscles mis en activit. Ds le dbut de lexercice apparaissent
rapidement les modifications circulatoires suivantes :
au niveau local : une vasodilatation (ou dilatation) des
artrioles, mtartrioles et un relchement des sphincters
prcapillaires qui entrane louverture de ceux dentre ceux
qui taient collabes au repos ;
au niveau de la pompe cardiaque : une lvation du
dbit par augmentation de la frquence cardiaque et du
volume djection systolique ;
au niveau gnral : une redistribution compensatrice de la
masse sanguine, avec nouvelle rptition des dbits de
=
x
-
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49 Sciences biologiques appliques au sport
lorganisme en faveur de la zone dactivit, et augmentation
de la vitesse de retour veineux ;
au niveau pulmonaire : llvation parallle du dbit
cardiaque et du dbit sanguin pulmonaire, permet une
augmentation des changes gazeux, donc du dbit
ventilatoire.
Ladaptation la plus apparente et la plus immdiate, lors du travail
musculaire est laccroissement de la F.C. En effet, laccroissement
de la FC reflte assez fidlement laugmentation du dbit
cardiaque et de la consommation doxygne.
La F.C. maximale atteinte durant lexercice, et la dure ncessaire
pour latteindre, sont trs variables dun sujet lautre, dun sexe
lautre, et dpendent de lintensit, de la dure et de la nature de
lexercice, de sa composante motionnelle, de la temprature et de
lhygromtrie ambiante, du niveau dentranement et de lge du
sujet. Schmatiquement, on peut apprcier la F.C. Max. dun sujet
par la formule suivante : 220 moins (ge du sujet = F.C. Max.
(bat. min
-1
).
Les valeurs les plus souvent cites sont rsumes dans le tableau
ci-dessous.
ges (en annes) F.C. (Battements Min
-1
10-15
16-20
21-35
36-45
46-55
56- et plus
210
200
190
180
170
160
Il convient de savoir que la F.C. Maximale nest pas diffrente
entre les athltes spcialises, les autres sportifs et les sdentaires,
cest, en effet, leur plus grand VES maximal (jusqu 200ml) qui
les diffrencie.
Les athltes spcialiss (coureurs de fonds, cyclistes, etc.) ont des
curs volumineux. Cette hypertrophie est le rsultat dune
augmentation des parois ventriculaires qui favorisent la puissance
de contraction et dune dilatation des cavits qui favorisent le
remplissage.
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ABC DU FOOTBALL CONTEMPORAIN | Sciences biologiques appliques au sport 50
1.4.5. Le tissu sanguin
Le sang est un lment vivant, liquide, circulant dans les
vaisseaux et irriguant tous les tissus de lorganisme, auxquels il
apporte les substances nutritives et loxygne et dont il recueille
les dchets pour les liminer.
Le tissu est compos de deux parties, le plasma et les lments
figurs (des cellules). Ces derniers reprsentent normalement 45
% du volume sanguin total. Le tissu sanguin reprsente
approximativement chez lhomme 6 8 % du poids du corps, soit
environ 5 litres.
A. Les cellules ou lments figurs sont issus de la moelle
osseuse ; ils sont rpartis en :
globules rouge (ou hmaties) ;
globules blancs (ou leucocytes) ;
plaquettes (ou thrombocytes).
B. Le plasma est un liquide ombr, de viscosit et dacidit
diffrente de leau pure. Il contient notamment :
de leau ;
des lectrolytes ;
des Protines ;
des glucides ;
et des lipides.
1.4.6. Observation de la circulation normale
Plusieurs mthodes dinvestigation simples permettent un examen
clinique du systme circulatoire :
1.4.6.1. Linspection permet travers lobservation de la
coloration de la peau et des muqueuses dobtenir un bilan de ltat
circulatoire. Une baisse du dbit cardiaque reflte une pleur de la
peau ainsi quune dcoloration des muqueuses. Toutefois,
linspection, il est plus difficile dapprcier une situation inverse
chez des sujets dont le nombre de globules rouges et la quantit
dhmoglobine sont augments.
1.4.6.2. La palpation, elle, fournit des renseignements essentiels
sur la fonction circulatoire :
tout dabord la chaleur locale de la peau (temprature
cutane). Celle-ci est particulirement chaude au niveau
des mains et des pieds, mais quivalente celle de
lexaminateur. Cependant, de rares occasions, la peau du
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51 Sciences biologiques appliques au sport
patient pourra tre chaude, alors que ltat clinique est
normal. Il sagit dune ventualit plus rare ;
la palpation conduit plus souvent lexamen des poules
priphriques. Le pouls radial est le plus facilement
accessible lexamen clinique.
En fin, linspection et la palpation ne peuvent affirmer le caractre
pathologique de la fonction circulatoire qui si plusieurs anomalies
de lexamen sont constates.
Dautres mthodes instrumentales dont les plus connues sont :
la mesure de la pression artrielle laide dun
sphygmomanomtre anrode ou colonne de mercure ;
lexamen cardiaque, ou autrefois limit lexamen
clinique et lcoute des bruits du cur laide dun
stthoscope, puis complt par la radiologie, sest enrichi
de llectrocardiogramme, puis du cathtrisme cardiaque.
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ABC DU FOOTBALL CONTEMPORAIN | Sciences biologiques appliques au sport 52
1.5. FONCTION
DE COMMANDE ET DE RGULATION
La partie la plus crbrale
du jeu - de beaucoup la
plus importante-demeure
invisible ; cest donc que
le muscle y sert dcran
lintelligence.
De Pierre de Coubertin
1.5.1. Le systme nerveux
Chaque organe de lindividu possde une activit qui lui propre et
qui participe ladaptation de cet individu au monde extrieur.
Ainsi, le cur assure la circulation du sang. Cependant, si certains
organes peuvent fonctionner seuls, comme le foie, dautres
doivent recevoir un ordre pour renter en action, comme les
muscles du squelette. Il existe donc une structure capable
dordonner, de commander ce fonctionnement. Cette structure est
appele le systme nerveux (fig.1.23).
Lorganisme est soumis des variations permanentes du monde
qui lentour et des variations de son propre tre. Afin de sadapter
ces variation, la plus part de ses organes doivent ainsi modifier
leur activit, les rgler en fonction des circonstances. Ce rle de
rgulation incombe encore au systme nerveux.
1
er
exemple : lactivit respiratoire normale est due des
contractions des muscles qui jouent sur la cage thoracique, cest
une activit automatique qui est commande par les centres
nerveux, mais dans le cas dun effort musculaire o les besoins en
oxygne sont dbords, la respiration doit tre modifie pour
sadapter ce besoin nouveau et ce sont les structures nerveuses
qui, selon les informations reues, vont modifier et adapter en
consquence les ordres destins aux muscles respiratoires.
ABC DU FOOTBALL CONTEMPORAIN
53 Sciences biologiques appliques au sport
2
e
exemple : le besoin de se dplacer dun endroit lautre,
ncessite un ordre pour les muscles adquats, cest encore du
systme que vient cet ordre.
Le systme nerveux apparait donc comme un organe :
capable de recevoir des informations venant du
monde extrieur et de lindividu lui-mme ;
capable danalyser les informations ;
capable, enfin, dordonner, selon les informations reues,
des modifications pour une bonne adaptation.
1.5.2. Lorganisation du systme nerveux
1.5.2.1. Systme nerveux crbro-spinal
Le systme nerveux crbro-spinal comprend une partie centrale
ou nvraxe (lencphale, la moelle pinire), et une partie
priphrique, les nerfs crniens et rachidiens, qui mettent en
relation le nvraxe avec toutes les parties du corps.
1.5.2.2. Systme nerveux vgtatif
Cest la partie du systme nerveux qui contrle les fonctions dites
vgtatives : respiration, circulation, de gestion, etc.
Le systme nerveux vgtatif -dit encore autonome- est
anatomiquement distinct du systme nerveux crbro-spinal, sauf
au niveau des centres encphaliques.
Le systme nerveux vgtatif comprend deux contingents : le
sympathique et le parasympathique.
1.5.3. Anatomie macroscopique
Le systme nerveux est un systme de cellules spcialises
(cellules nerveuses). Il se compose de deux grands types de
cellules nerveuses :
les cellules nerveuses proprement dites, ou neurones ;
les cellules ayant un rle de soutien ou de nutrition, les
cellules dites de la nvralgie.
1.5.3.1. Les cellules nerveuses ou neurones (Fig1.24.)
Elles comportent un corps cellulaire avec un noyau, et surtout,
sont dotes de prolongements qui sont de deux sortes ; lun
unique, parfois trs long, le cylindraxe ou axone, et les autres
multiples, assez courts, mais formant atour deux un rseau
chevelu, les dendrites. Laxone est entour dune gaine de myline
recouverte elle-mme dune membrane.
les cellules nerveuses ont des aspects morphologiques
varies, mais elles ont en commun des caractres propres ;
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ABC DU FOOTBALL CONTEMPORAIN | Sciences biologiques appliques au sport 54
leur nombre est dfinitif : environ de 86 100 milliards chez
lhomme, mais aucune certitude sur ce nombre ;
elles sont des cellules adultes, incapables de se deviser ; les
neurones sont des cellules pas tout fait comme les autres.
D'abord, ils ne se divisent pas comme le font les autres cellules.
Les maladies dgnratives telles Parkinson ou Alzheimer, ou des
traumatismes nous en font perdre, que nous ne pouvons pas
remplacer, mais l'organisme continue d'en produire de nouveaux
tout au long de la vie adulte. Ces neurones se forment ds le
dbut de l'embryon au rythme de plus de 500 par minute puis la
production diminue une fois les 100 milliards atteints.
Figure 1.23 : Systme nerveux
ABC DU FOOTBALL CONTEMPORAIN
55 Sciences biologiques appliques au sport
le vieillissement entranera la disparition dune certaine
quantit de ces cellules ;
cependant, la naissance, le neurone ne possde pas toutes
ses capacits fonctionnelles. Sa maturation se dtermine
quaprs la naissance, mais cette maturation persiste des
capacits dadaptation fonctionnelle do les possibilits
dapprentissage tout le long de la vie.
Figure 1.24 : La cellule nerveuse ou neurone
La vie des cellules nerveuses exige oxygne et glucose. La
consommation en oxygne du tissu crbral est, chez lhomme, de
lordre de 3,5 ml par minute pour 100 mg de tissus.
Les rserves crbrales en glucose (ou glycogne) sont nulles,
ceci explique la rapidit (3 min environ) avec laquelle
linterruption du courant sanguin qui vhicule ces substances
entrane la mort des cellules nerveuses.
Comme toute cellule, les neurones sont constitus deau,
dlectrolytes, de protines et de lipides. La transmission des
influx dun neurone lautre, fait intervenir des mdiateurs
chimiques tels que lactylcholine, ladrnaline, la srotonine.
Dune manire gnrale, le cerveau reprsente 2% du poids du
corps, reoit 1/6 du dbit sanguin cardiaque et consomme 1/5 de
loxygne du corps.
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ABC DU FOOTBALL CONTEMPORAIN | Sciences biologiques appliques au sport 56
1.5.3.2. Linflux nerveux et sa propagation
Le rle principal du neurone est de transmettre des excitations qui
peuvent avoir des sources multiples (lectricit, pincement,
chaleur, substance chimique, etc.) qui se transforment lorsquelles
attiennent une intensit suffisante en influx nerveux qui se
propage dans le systme nerveux. Cette propagation se fait
toujours dans le mme sens (fig.1.25) :
densit axone arborisation terminale.
Deux ou plusieurs neurones
peuvent sarticuler entre eux.
La jonction sappelle une
synapse ; elle se fait toujours
entre larborisation terminale
de laxone dun neurone et les
dendrites dun autre neurone.
cause du sens unique de la
transmission nerveuse, il existe
deux sortes de nerfs :
ceux qui transmettent
linflux nerveux des centres
vers les organes (nerfs
moteurs) ;
ceux qui transmettent
linflux nerveux des
organes vers les centres
nerveux et apporte donc des
renseignements, des
sensations (nerfs sensitifs).
Figure 1.25 : Linflux nerveux et sa
propagation
Schmatiquement, les neurones sarticulent entre eux pour former
des chanes, les unes sensitives, les autres motrices. Ils tablissent
ainsi des circuits parfois simples, mais plus souvent trs
complexes.
Au bout de chaque chane neurologique se trouve des
terminaisons nerveuses situes, soit au dbut de chane
(terminaisons affrentes), constituant le point de dpart de linflux
nerveux, soit en fin de chane (terminaisons effrentes), rapportant
linformation un organe lui permettant de fonctionner.
ABC DU FOOTBALL CONTEMPORAIN
57 Sciences biologiques appliques au sport
1.5.4. Les grandes fonctions du systme nerveux volontaire
1.5.4.1. Le systme nerveux moteur
Le systme nerveux commande la fonction musculaire, quil
sagisse de ltat du muscle au repos, des mouvements
volontaires, ou encore des contractions involontaires.
Tous les ordres moteurs arrivent aux motoneurones de la corne
antrieure de la moelle. Ceux-ci transmettent linflux aux fibres
musculaires.
Une fibre nerveuse ninnerve pas une seule fibre musculaire mais
un ensemble de fibres ou fascicule.
Le motoneurone et les fascicules de fibres quil innerve sont
appels lunit motrice (Fig.1.26).
Toutes les units motrices ne sont jamais identiques : certaines
comportent peu de fibres musculaires par neurone, dautres
beaucoup. Celui-ci dpend du volume musculaire et de la nature
du mouvement.
Figure 1.26 : Unit motrice
Le contact entre la fibre nerveuse et la fibre musculaire se fait par
lintermdiaire dune plaque motrice dont le rle est de
transmettre linflux nerveux la fibre musculaire et de dterminer
la contraction musculaire grce des processus biochimiques o
intervient en particulier le calcium.
Parmi les grandes fonctions du systme nerveux moteur, on peut
citer :
ABC DU FOOTBALL CONTEMPORAIN
ABC DU FOOTBALL CONTEMPORAIN | Sciences biologiques appliques au sport 58
A. Le tonus musculaire
Le tonus musculaire se dfait comme un tat du muscle au repos.
Sa consistance particulire et son galbe caractristique relve du
systme nerveux. La base du tonus est une raction rflexe qui se
traduit par une activit permanente du muscle (le tonus musculaire
ne disparait qu la mort ou sur un muscle paralys, dnerv). Il
est li aux fonctions statiques et dquilibrations. Cette fonction
stabilise lhomme dans ses dplacements actifs ou passifs, et
permet de maintenir lquilibre ou de le retrouver en toute
circonstance, grce un ajustement appropri de la musculature.
On peut citer certains mcanismes rflexes permettent cette
fonction :
Les excitations rflexognes. Elles sont au nombre de
trois :
labyrinthique : la position de la tte dans lespace permet
la correction de lquilibre ;
proprioceptives : renseignent sur la position des divers
segments de membres dans lespace ;
visuels : intervenant grce des rflexes acquis.
Les ractions produites.
Le rle des affrences visuelles et des rflexes conditionns
B. La motricit volontaire
Elle ne peut se concevoir sans la participation dune certaine
activit involontaire. Elle trouve sont origine au niveau des
cellules pyramidales. En fait, ces dernires constituent le dernier
neurone dune longue chaine, ce qui met le neurone en connexion
avec lensemble de lcorce crbrale (cortex) o slaborent les
sensations, cest--dire les phnomnes de consciences crs chez
lindividu grce aux informations de ses rcepteurs. Celui-ci, est
capable de synthtiser une quantit infinie dinformations et de
dclencher des mouvements, des comportements sans cesse
adapts.
Un mouvement volontaire peut devenir, aprs un certain temps, un
mouvement automatique. Cest--dire, qu force de rpter un
mme geste volontaire, linflux nerveux, au lieu daller chercher
une rponse au niveau du cortex, choisit un circuit plus simple. La
figure 65 montre que les sensations traversent de nombreux relais
avant darriver au cortex. chaque relais se trouve un neurone
ABC DU FOOTBALL CONTEMPORAIN
59 Sciences biologiques appliques au sport
moteur ou dassociation qui peut court-circuiter linflux sensitif et
provoquer une rponse.
Un automatisme est donc un geste, un comportement appris par
rptition. Il un caractre rigide, mais plus conomique, car le
circuit nerveux est simplifi, donc plus rapide, plus efficace. Pour
cette raison, lautomatisme du geste est recherch en sport.
Nanmoins, il est recommand dautomatiser des gestes corrects
bass sur des sensations correctes et nombreuses.
C. La motricit involontaire
Il peut sagir dun rflexe simple. Il peut galement sagir dun
acte complexe propre lespce, comme celle que nous avons cit
au dessus. Ou encore dune activit associ : une contraction dun
muscle suppose le relchement de lantagoniste et il doit y avoir
une parfaite coordination entre les diffrentes contractions.
1.5.4.2. La fonction de sensibilit
Le systme nerveux est en fait lorgane de la sensibilit, puisquil
reoit linformation au niveau des terminaisons situes dans
diffrents organes. Il existe diffrentes sensibilits :
A. La sensibilit tactile superficielle permet de percevoir le
monde extrieur par le toucher.
B. La sensibilit profonde ou proprioceptive renseigne sur son
propre corps. Elle prend naissance au niveau de nombreux
organes (muscles, tendons). Il nexiste pas de sensibilits des
viscres.
C. La sensibilit thermique permet dapprcier les variations de
temprature.
D. La sensibilit sexuelle.
E. La sensibilit douloureuse.
ct des fonctions que nous avons voques, il en existe
dautres dont leur importance est aussi grande que leur
complexit. Citons :
le rhinencphale et lolfaction ;
la fonction visuelle ;
les fonctions auditives et vestibulaires ;
la fonction gustative ;
laffectivit, la pense, la mmoire, le sommeil, le langage,
etc. ;
la rgulation thermique.
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1.5.5. Le systme nerveux vgtatif ou autonome
Le systme nerveux autonome rgle le fonctionnement et la
rgulation dun certain nombre dorgane. Il est dit autonome, car
son activit chappe la volont, son but est de protger
lindividu, non seulement du monde extrieur, mais aussi de lui-
mme.
Nous avons dit quil est form de deux systmes antagonistes.
Ceux-ci squilibrent et exerce une balance entre les influences
excitatrices et modratrices.
Le tableau ci-dessous et la figure 1.27 rsument les principaux
effets des systmes sympathiques et parasympathiques.
1.5.5.1. Les glandes endocrines
Lensemble des glandes endocrines forme un systme de
rgulation et de commande, non pas par transmission dinflux
nerveux, mais par diffusion de substances chimiques lintrieur
de lorganisme. Celui-ci, par lintermdiaire de ractions
chimiques complexes, permettent lapparition dun effet
physiologique dtermin. Il sagit dun systme physiologique
comprenant plusieurs glandes situes dans diverses parties de
lorganisme.
En dit que les glandes sont endocrines ou scrtion interne,
contrairement aux glandes exocrines ou scrtion externe, car
elles ne possdent pas de canaux excrteurs, la scrtion des
substances tant directement verses partir des cellules dans les
capillaires voisins, cest--dire dans la circulation gnrale.
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61 Sciences biologiques appliques au sport
Lhypophyse. Apprendre la face infrieure du cerveau et loge
dans une excavation de la base du crne : la selle turcique. Grosse
comme une noisette, pesant environ 50g, elle est constitue par la
juxtaposition de deux lobes diffrents lun de lautres :
Le lobe postrieur (ou la posthypophyse) secrte lADH
qui intervient dans la rgulation hydrique ainsi que la
vasopressine ou ocytocine.
Le lobe antrieur (ou anthypophyse) secrte des
hormones qui ont une activit physiologique gnrale. Ces
hormones ont une structure chimique voisine constitue
dune chane dacides amins. Il sagit de la STH,
hormone de croissance des tissus en gnral et des tissus
osseux en particulier. La MSH ou hormone mlano-
stimulante, favorise une augmentation de la pigmentation
cutane.
1.5.5.2. Les glandes surrnales
Il existe deux glandes surrnales situes en arrire du pritoine et
qui coiffent les reins droit et gauche. Ce sont de petites glandes
qui psent de 5 7 g et mesurant entre 3 et 5 cm de longueur.
La mdullosurrnale secrte deux hormones : la noradrnaline,
ladrnaline. Ces hormones exercent une action sur le systme
cellulaire, ou elles entranent une vasoconstriction interne et
gnralise avec, pour consquence, une lvation de la pression
artrielle ; sur lappareil respiratoire, ou elles provoquent une
broncho-dilatation avec diminution de lamplitude et de la
frquence respiratoire.
hyperglycmiant par augmentation de la glycognolyse ;
qui stimule les combustions cellulaires et augmente le
mtabolisme basal.
La corticosurrnale secrte trois groupes dhormones :
les minralocorticodes qui entranent une rtention du
sodium et une fuite du potassium par le rein ;
les glucocorticodes qui favorisent le catabolisme des
protides, augmentant les rserves lipidiques et possdent
surtout une action anti-inflammatoire ;
les corticodes sexuels qui sont essentiellement des
andrognes, ils agissent surtout sur la pilosit et ils ont en
dautre part une forte action sur lanabolisme protidique.
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1.5.5.3. La thyrode
Elle est situe la base du cou, la partie infrieure et antrieure.
Elle mesure de 3 4 cm de large et 4 5 cm de haut et pse en
moyenne de 30 35 g. Elle est richement vascularise.
La thyrode secrte diverses substances hormonales, dont le
caractre commun et leur richesse en iode. Ces substances sont
indispensables la vie ; leur absence dtermine une hypothyrodie
voluant vers le comme et finalement la mort. Leur insuffisance
chez lenfant entrane un dfaut de dveloppement et un nanisme.
Par centre, leur scrtion abusive entrane une hyperthyrodie avec
des troubles qui peuvent aboutir au coma. Les proprits de ces
hormones sont multiples et varies ; elles interviennent au niveau
des grands mtabolismes et des grandes fonctions
physiologiques :
elles provoquent laugmentation de loxygne dans les
tissus entranant ainsi une augmentation du mtabolisme
basal ;
elles favorisent labsorption par les intestins du glucose ;
elles augmentent le catabolisme des lipides ;
au niveau du mtabolisme protidique ;
elles interviennent galement au niveau dautres
mtabolismes (acide urique, hydrominral) ;
elles agissent aussi sur la dure de contraction et de
relaxation musculaire.
1.5.5.4. Les glandes endocrines gnitales :
A. Le testicule est une glande gnitale mle. Il est une glande
paire et mixte et assure une scrtion double : scrtion
externe et scrtion interne. Lhormone essentiellement
secrte est la testostrone qui intervient dans le
dveloppement des caractres sexuels mles.
B. Lovaire est une glande gnitale de la femme. Au nombre de
deux, les ovaires constituent avec lutrus et les trompes
lappareil gnitale fminin interne.
Il existe dans lorganisme galement dautres secrtions
endocrines qui ne constituent pas proprement parler une glande
endocrine proprement dite, savoir :
les parathyrodes ;
le placenta ;
le pancras.
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63 Sciences biologiques appliques au sport
Ce dernier une scrtion endocrinienne importante : linsuline et
le glucagon. Le premier, dou de proprits hypoglycmiantes,
abaisse le taux de la glycmie et intervient galement sur le
mtabolisme lipidique et son absence dtermine le diabte, le
deuxime a une action inverse de la premire.
Les autres fonctions endocrines sont constitues par lestomac, le
duodnum et le rein.
Figure1.27 : La subdivision du systme nerveux autonome (ou
vgtatif) en un systme sympathique (ou orthosympathique)
et un systme parasympathique.
Jusqu maintenant, nous nous sommes consacrs dcrire les
grades fonctions de lorganisme que par de simples dfinitions qui
ne pouvaient puiser toute la complexit.