12.1 GENERALIDADES La Capacitacin y Asistencia Tcnica, constituye una accin de importancia a fn de lograr la sostenibilidad de la infraestructura de riego, con una metodologa que estar en funcin a las necesidades y cambios que se necesitan a fn de generar la utilizacin intensia de una superfcie agrcola disponible! La poltica agraria del "obierno #egional se encuentra orientado a promoer con efciencia la rentabilidad y competitiidad del agricultor con$untamente con las organizaciones representatias de la actiidad agraria, a fn de que mane$en actiidades productias con un carcter empresarial! 12.2 N0MBRE DEL PROYECTO %Construccin de la Represa Mascaron y Mejoramiento del Canal de Riego Mascaron - El Valle, 12.3 UBICACIN 12.3.1 UBICACIN POLITICA #&"'() * +unuco ,&-A#TA.&)T( * +unuco -#(/')C'A * +uanuco ,'0T#'T( * 0anta .ara del /alle L1"A# * Taulligan +uayra$irca Cas2a 12.3.2 UBICACIN GEOGRAFICA Latitud 0ur * 345 678 96: Longitud (este * ;<5 348 7=: Altitud * 7,433 msnm >#eferido a la capital distrital ? Clima * Templado 12.4 VIAS DE ACCESO Lima Huanuco : Carretera Asfaltada 993 @m Huanuco Santa Mara del Valle : Carretera Asfaltada 6 @m Santa Mara del Valle !aulligan : Carretera Asfaltada = @m !aulligan - Huayrajirca : Troc2a carrozable A @m !aruca Vaso del Mascaron * Troc2a Carrozable =7 @m Santa Maria del Valle B Cas"a * Carretera Asfaltada 7!6 @m! 12.5 ANTECEDENTES &n el aCo de 74<3 la comunidad de 0anta .ara del /alle comenz 2a construir un canal rDstico de riego teniendo como captacin el lugar denominado como .ascaron en la actualidad este canal tiene un aproEimado de 7F Gm, presentando muc2as defciencias en el transporte del agua! &n el aCo 7444, la .unicipalidad de 0anta .ara del /alle conoca a la elaboracin del &Epediente Tcnico %Construccin de la #epresa .ascaronH y de otro %&Epediente Tcnico .e$oramiento del Canal de #iego .ascaron H &n el aCo =33A, La .unicipalidad ,istrital de 0anta .ara del /alle, conoca a la elaboracin del -royecto a )iel de -erfl % Construccin de la #epresa .ascaron y .e$oramiento del Canal de #iego .ascaron B &l /alleH en base con el -lan de ,esarrollo Concertado &l aCo =336 &l "obierno #egional +uanuco, conoca la elaboracin del &studio de -reinersin a )iel de -refactibilidad del -royecto % Construccin de la #epresa .ascaron y .e$oramiento del Canal de #iego .ascaron B &l /alleH 12.6 OBETIVOS DEL PROYECTO 12.6.1 OBETIVOS GENERALES &lear el niel tecnolgico de los agricultores, con la fnalidad de incrementar la rentabilidad y productiidad de la actiidad agrcola! (ptimizar el recurso agua y suelo a fn de alcanzar un desarrollo sostenible y armnico de la actiidad productia! ,esarrollar alternatias ecolgicas a fn de controlar y disminuir la incidencia de plagas y enfermedades con los cultios rentables! 0ensibilizar al agricultor y desarrollar capacitaciones de ndole empresarial con una comercializacin de eEcelencia! #educir los nieles de desempleo, generado fuente de traba$o permanentes, eitando los Iu$os migratorios del campo a la ciudad, costa y sela! 12.6.2 OBETIVO ESPECIFICOS &lear el niel de ida econmico y social de los agricultores de los caseros de Cas2a, Taulligan y +uayra$irca, incrementado los rendimientos de productiidad agrcola! Aproec2ar en forma adecuada el recurso 2drico eEistente en la zona del proyecto, el que se pierde debido a la falta de una infraestructura adecuada! 'ncorporar 693 2as de tierras aptas para la agricultura ba$o el sistema de riego! 12.! METAS &lear el niel de ida social y econmico de los benefciarios del rea de inIuencia del proyecto >caseros* Cas2a, Taulligan y +uayra$irca?, incrementado los rendimientos de sus productos y productiidad agrcola! Jrindar asistencia tcnica y sensibilizar a los benefciarios del proyecto en la formacin e integracin de empresas productias de efciencias, rentabilidad y competitiidad! 12." OPERATIVIDAD 0e tiene dos >3=? aspectos primordiales que son* !EC#$C%S - &R%'(C!$V%S)- 0e brindar orientacin, capacitacin en los aspectos tcnicos de la produccin como en siembra, fertilizacin, control ftosanitario con productos ecolgicos de ba$o costo, labores culturales y mane$o de productos postKcosec2a y asesoramiento en comercializacin! *SES%R*M$E#!%)- &n organizacin para la conduccin en forma integrada de las actiidades de produccin y comercializacin! 12.# RECURSOS $UMANOS 1n 'ngeniero Agrnomo, con eEperiencia en cultios rentables >.enestras? Lri$ol Canarios, +ortalizas, .az .orado y mane$o de cultios ecolgicos! 1n tcnico en uso y mane$o de agua por graedad y aspersin 12.10PRESUPUESTO DESCRIPCION CANTIDAD MESES COSTO MENSUAL COSTO PARCIAL
Ing. Agrnomo 1 3 1400 5600
Matera! "e En#e$an%a &L' 300 300
()t*o# 1 1 105 105 TOTAL 6005 12.11TEMAS DE CAPACITACION La capacitacin a los benefciarios del proyecto, con clases tericas y prcticas de campo, en * 0istema y .dulos de #iego* "raedad, Aspersin y "oteo Constitucin y (rganizacin de .icro &mpresas -roductias! Conseracin y -roteccin de la 'nfraestructura de #iego -roduccin y .ane$o de Cultios &colgicos* -roduccin de +umus, a la Lombricultura .ane$o de Composteras indiiduales -romocin y -roduccin de cultios ecolgicos! 12.12ENTIDAD ENCARGADA DE LA CAPACITACION La capacitacin estar a cargo del "obierno #egional de +uanuco, por el lapso de tres >3A? meses, un ingeniero agrnomo y tcnico agropecuario! M la otra parte o continuidad deber a cargo de la comunidad en conenio yNo coordinacin con la Agencia Agraria +uanuco, del .inisterio de Agricultura! 12.13OTROS DEL CAPACITADOR. &l capacitador debe ser un personal Tcnico, con eEperiencia mnimo tres un aCos este tipo de traba$o, que conozca bien el traba$o que se lo asigna, y que tenga un dominio de palabra y dominio del quec2ua a fn que pueda llegar al poblador sensibilizando los por menores y benefcios y otros! C%& '()*+,-& * )* +%./&,0*0 0e tendr presente los estudios sociolgicos a fn preserar las costumbres, tradiciones y creencias ancestrales que no afectan la aceptacin del sistema! &studiar la incidencia de enfermedades de origen 2drico y presencia de ectores! ES&EC$+$C*C$%#ES !,C#$C*S 'E C*&*C$!*C$-# ./)..).. !R*0*1%S 'E C*M&% ./)./).. REC%#%C$M$E#!% 'E !ERRE#%: &n esta parte el capacitador, con$untamente con las autoridades y la poblacin deber 2acer el reconocimiento de todas las componentes del 0istema de #iego! ./).2).. $'E#!$+$C*C$%# 'EL &R%0LEM*: &n esta parte el capacitador, deber clasifcar los problemas que pueden acarrear, el mal funcionamiento de los componentes del sistema de riego para ello deber identifcar claramente los problemas que pueden darse a futuro, para luego capacitar en forma precisa a la poblacin o a las personas que estn en capacitacin! .2)..).. 'E L* C%#V%C*!%R$*) .2)./).. C%#V%C*!%R$* &*R* L* C*&*C$!*C$%# &n esta parte de conocatoria, el capacitador conocar a los encargados de la (fcina de Administracin del 0istema de #iego de no eEistir sta, tendr que formar el comit de (peracin y .antenimiento! .2).2).. '$S!R$0(C$%# 'E M*!ER$*L 'E E#SE3*#4* &n esta parte el capacitador 2ar la entrega de los materiales de enseCanza a todas las personas participantes en la capacitacin, bsicamente a las autoridades multisectoriales y $efes de familia! .5)..).. 'E L* C*&*C$!*C$%# .5)./).. $'E#!$+$C*C$%# 'EL C%M$!, *'M$#$S!R*!$V% &n esta parte de la Capacitacin el responsable de la capacitacin, identifcar a cada miembro del Comit de (peracin y .antenimiento, y 2ar la presentacin respectia a la poblacin de -ampa Llorida de acuerdo a sus funciones! .5).2).. 'ES*RR%LL% 'E L* C*&*C$!*C$%# E# 6*0$#E!E La capacitacin en "abinete se refere, a la capacitacin que ser desarrollado en algDn local amplio que ser preista a los benefciarios de Taulligan, +uayra$irca y Cas2a, en el cual sern capacitados los encargados del Comit de (peracin y .antenimiento del 0istema de #iego por* graedad, Aspersin y goteo, autoridades comunales y los $efes de familia! .5).5).. 'ES*RR%LL% 'E L* C*&*C$!*C$%# $# S$!( La capacitacin in situ consiste en capacitar al personal del Comit de (peracin y .antenimiento, luego de 2aber identifcado claramente los componentes del 0istema de #iego de acuerdo al tem! 37!3=!33! .5).7).. CL*(S(R* 'E L* C*&*C$!*C$%# &s la ultima parte de la capacitacin, el Capacitador 2ar una reseCa general de lo capacitado, y luego 2ar la clausura con la presencia de todas las autoridades ,istritales y autoridades comunidad de Taulligan, +uayra$irca y Cas2a y representantes del "obierno #egional de +uanuco! &sta clausura se 2ar ba$o la entrega de un certifcado y de un brindis con su respectio refrigerio! TEMAS DE CAPACITACION S$S!EM* 8 M%'(L%S 'E R$E6% Elementos conceptuales: &s en este conteEto donde se desarrolla la propuesta de riego, que no solo busca el desarrollo de la infraestructura de regado sino el mantenimiento de esta infraestructura y la practica permanente de 2bitos de 2igiene de todos los miembros de la comunidad! Aborda$e integral de la interencin del agua! &sta propuesta se plantea la generacin de las condiciones bsicas, para poder acceder a me$orar el sistema de riego y de esta manera elear la calidad de ida, con la productiidad optima esperada de los cultiares a sembrarse! -or ello la educacin y capacitacin constituye uno de los pilares para el logro de los ob$etios y el impacto del proyecto, que requiere tambin innoarse, incorporando nueos enfoques que faciliten la adaptacin de 2bitos y comportamientos en la poblacin! C%#SERV*C$%# 8 &R%!ECC$%# 'E L* $#+R*ES!R(C!(R* 'E R$E6% 0e tiene como ob$etio general en contribuir a me$orar la rentabilidad y competitiidad de la agricultura de riego, mediante el aproec2amiento intensio y sostenible de las tierras y el incremento de la efciencia en el uso del agua! Como (b$etios &specfcos se 2an centrado en los siguientes puntos* a? (rdenar y dar estabilidad al marco institucional de los sectores pDblico y priado, inculados a la gestin del riego a escala nacional, regional y local, precisando los principios de funcionamiento de las mismas con participacin de las organizaciones de usuarios! b? 'ncrementar la efciencia de la gestin del agua, consolidando y me$orando la infraestructura relacionada, promoiendo su adecuada operacin y mantenimiento, mitigando su ulnerabilidad a eentos eEtraordinarios, e incrementando la tecnifcacin del riego y los programas de inestigacin, capacitacin y sensibilizacin! c? Lograr un uso equitatio del recurso, regularizando los derec2os de aproec2amiento de las aguas de riego y otorgando dotaciones bsicas en funcin de los recursos disponibles y su uso efciente! d? (rdenar la gestin de la oferta y demanda del agua de riego, que contemple la preseracin del medio ambiente y su fnanciamiento, en el marco de una gestin multisectorial e integral de las cuencas 2idrogrfcas! e? -romoer organizaciones de usuarios agua de riego tcnica y econmicamente autosufcientes, as como su participacin en la operacin y mantenimiento de la infraestructura 2idrulica! Las eEposiciones se realizarn de manera participatia, fomentando el dilogo y la participacin, emplendose materiales didcticos >papelgrafos? C%#S!$!(C$%# 8 %R6*#$4*C$-# 'E M$CR% EM&RES*S &R%'(C!$V*S Elementos conceptuales: 1na comunidad organizada, tiende a un desarrollo progresio econmico rentable, para lo cual se tiene que constituir una empresa comunal o grupos focalizados sectorizados encaminadas a identifcar que el aporte que el proyecto a un benefcio familiar y comunal! Como parte de este enfoque es fundamental que el proyecto de riego mane$ado adecuadamente proporciona ingreso familiar en la me$ora de la calidad de ida y en la salud de los niCos y de las madres como los pilares bsicos para poder generar desarrollo 2umano y crear me$ores condiciones de ida para el futuro! -or lo que se tiene que constituir empresas productias por caseros o sectores, que con repercusiones econmicas, sociales y ambientales, en base a los recursos naturales, el niel de organizacin y la capacidad de gestin! &articipacin ciudadana en la organi9acin y constitucin empresarial 'dentifcacin de actores* Autoridades, propietarios de las parcelas por donde cruza el canal de riego! Transparencia* &n la reunin y acuerdos debe eEistir concordancia de ideas y transparencia en las actiidades a e$ecutar! ,ilogo* La -articipacin de los asistentes debe ser continua en merito a un dialogo de entendimiento! A fn que los acuerdos y dediciones sean Asimilables entre los asistentes! &s importante la toma de decisiones conencionales de :enseCar: nueos cambios de rentabilidad econmica al benefciario o poblador rural! &ste enfoque marca de manera sustantia la propuesta desde la forma como llega a la comunidad y de como amos generando las opciones de cambio por ello la propuesta se denomina O1&#&.(0 /'/'# .&P(# como una decisin de parte de la comunidad que sur$a de su propia realidad! &R%'(CC$%# 8 M*#E1% 'E C(L!$V%S EC%L%6$C%S &R%'(CC$%# 'E H(M(S: Va Lom;ricultura La crianza y mane$o de las lombrices en cautierio, con la fnalidad de obtener el 2umus de lombriz, es una opcin muy importante dentro del mane$o integral de los sistemas de produccin! La lombricultura es considerada como uno de los ectores que ayudan al proceso de recicla$e y generan un alor agregado de los recursos orgnicos de la c2acra! -reparacin y Cosec2a de 2umus 0e deber destinar una rea especial para instalar las camas de lombricultura, de igual manera espacio para la preparacin de los alimentos que pueden ser rastro$os, residuos de los egetales o estircol! Antes de cosec2ar el 2umus de lombriz debemos colocar QtrampasR, con la fnalidad de sacar la mayor cantidad de lombrices de los lec2os! Las QtrampasR son montones de alimento fresco que se coloca por el centro de los lec2os a manera de un lomo, que es donde se an a colocar las lombrices, que despus recogeremos y colocaremos en otros lec2os! &ste proceso puede repetirse 2asta A eces en una semana! -ara luego cernir el 2umus de manera que quede el producto fno! M*#E1% 'E C%M&%S!ER*S $#'$V$'(*LES &s un abono natural que resulta de la transformacin de la mezcla de residuos orgnicos de origen animal y egetal, que 2an sido descompuestos ba$o condiciones controladas! &ste abono tambin se le conoce como :tierra egetal: o :mantillo:! 0u calidad depende de los insumos que se 2an utilizado >tipo de estircol y residuos egetales?, pero en promedio tiene 7,39S de ), 3,FS - y 7,6S @! -uede tener elementos contaminantes si se 2a utilizado basura urbana! E<ectos del compost en el suelo &stimula la diersidad y actiidad microbial en el suelo .e$ora la estructura del suelo 'ncrementa la estabilidad de los agregados .e$ora la porosidad total, la penetracin del agua, el moimiento a tras del suelo y el crecimiento de las races La actiidad de los microbios presentes en el compost reduce la de los microbios patgenos a las plantas como los nemtodos Contiene muc2os macro y micronutrientes esenciales para el crecimiento de las plantas -rooca la formacin de 2umus, comple$o ms estable de la materia orgnica que se encuentra slo en el suelo y es el responsable de su fertilidad natural! *0%#%S VER'ES &l abonamiento erde es una prctica que consiste en cultiar plantas, especialmente leguminosas >como trbol, alfalfa, fre$ol, alfalflla, etc!? o gramneas >como aena, cebada, rye grass, etc!?, luego son incorporados al suelo en estado erde, sin preia descomposicin, con el propsito de me$orar las condiciones fsicas, qumicas y biolgicas del suelo, restableciendo y me$orando su fertilidad natural! &s recomendable utilizar mezclas de cultios para utilizar, los como abonos erdes, porque mientras las leguminosas aportan nitrgeno, las gramneas me$oran el contenido de materia orgnica! &R%M%C$%# 8 &R%'(CC$%# 'E C(L!$V%S EC%L%6$C%S Considrese producto orgnico o ecolgico a todo aquel producto originado en un sistema de produccin agrcola, pecuario y forestal incluidos los productos natios, autctonos y silestres, en cuya produccin, procesamiento o transformacin emplee tecnologas que estn en armona con el medio ambiente y que respetando la integridad cultural, optimicen el uso de los recursos naturales y socioKeconmicos, garantizando su desarrollo sostenible! ob$etios especfcos * a? Lomentar la -roduccin (rgnica o ecolgica por ser de inters nacional b? Lomentar y promoer la produccin orgnica o ecolgica, con el propsito de contribuir con la seguridad alimentaria y la conseracin de los ecosistemas! c? Coadyuar en la me$ora de la calidad de ida de los productores y consumidores! &l crecimiento poblacional que empez en el mundo en el siglo T'T, ocasion que la demanda por alimentos se incrementara de manera signifcatia! -or otro lado, el desarrollo de la qumica permiti que eolucionara la fabricacin de productos artifciales en los laboratorios como las anilinas, los plsticos! -or otro lado la denominada reolucin erde incenti el incremento de la produccin de alimentos a tras del uso de pesticidas sintticos y fertilizantes qumicos que generaron impactos adersos en la salud de las personas, los animales, los suelos y el ambiente en general! &ntre los principales efectos de los pesticidas se encuentran las alergias, el cncer, las malformaciones en los fetos, la eliminacin de aes y de conseradores biolgicos, de insectos Dtiles, etc! &tc! &stos acontecimientos proocaron que se prestara atencin al uso de insumos naturales en la produccin de alimentos, lo que dio origen a los productos ecolgicos! &stos productos, tambin denominados orgnicos o naturales, son aquellos que descartan el uso de insecticidas, fertilizantes y fungicidas qumicos u organismos genticamente modifcados, es decir, son aquellos que proienen de un proceso de produccin sustentable, que mediante el mane$o racional de los recursos naturales y sin la aplicacin de sntesis qumicas, brindan alimentos sanos, manteniendo e incrementando la fertilidad del suelo y la diersidad biolgica! &n general, la produccin ecolgica es una estrategia de desarrollo que se fundamenta no solamente en un me$or mane$o del suelo y un fomento al uso de insumos locales, sino tambin en un mayor alor agregado y en una cadena de comercializacin ms $usta! &n el mundo, la demanda por productos ecolgicos se 2a incrementado en la Dltima dcada y actualmente alcanza una tasa de crecimiento por encima del =3S promedio anualU ello se debe principalmente a factores como la creciente importancia que se le est dando a la alimentacin sana, adems de la preocupacin por la conseracin del ambiente! -or otro lado, los altos precios y la gran cantidad de reglamentaciones y sellos de certifcacin ecolgica generan confusin y desconfanza entre los consumidoresU y constituyen los principales factores limitantes del desarrollo del mercado DESARROLLO METODOLOGICO DE LOS EES TEMATICOS TEMA 011 AGUA PARA EL RIEGO UN LOGRO PARA EL DESARROLLO (b$etio* !ema %;jeti=o &rocedimientos Materiales Lo logramos ,ar a conocer a la familia sobre la e$ecucin del -royecto 0aludo y -resentacin, -reguntar a la familia que tanto conocen sobre la e$ecucin del proyecto! Aclarar dudas e ideas errneas V-or qu creen que se logr el proyectoW /alorar las capacidades locales de gestin y de relacin comunal! Lelicitar a la familia por 2aber logrado tener un canal de riego y recibe una tar$eta de felicitacin* %Lelicitaciones a tu familia y a la comunidad que caminan 2acia el desarrolloH 'nformacin sobre el proceso de gestin y las caracterstica s comunales que permitieron su eleccin! Tar$eta de felicitacin! V/amos aanzandoW 'dentifcar capacidades familiares comunales que an permitiendo el desarrollo 0e muestra una lmina con un marco general y aco de una comunidad! 0e pregunta a toda la familia a toda la familia VCmo 2a ido creciendo nuestra comunidadW Los aportes se an grafcando VOu es lo que tuo al inicio y como fue creciendoW 'r alorando las grandes y pequeCas obras que tuieron! #otaplast* Lamina 7>desarrollo de la comunidad? Jenefcios a la madre y al niCo 'dentifcar la consideracin en las obras de desarrollo comunal tanto a los niCos como a las madres Con la misma lmina, preguntamos! VOu benefcios les 2an trado a los niCos pequeCosW VOu benefcios les 2an trado a las madresW Compartir con la familia la importancia que tiene la madre y los niCos para el desarrollo comunal Contenido* Jenefcios del saneamiento para el desarrollo de la comunidad y el desarrollo de los niCos y las madres Las madres &n lo personal &n la familia &n la iienda &n la comunidad Con toda la familia ir seleccionando aquellas medidas que se tienen que asumir, teniendo en cuentas las fundamentales, alimentacin, 2igiene, iienda, alrededores de la casa y retomamos la tar$eta y en el interior amos anotando aquellas cosas que tenemos que asumir, se anotan y se deuele su tar$eta! Compromisos ,efnir con la familia compromisos de apoyo mutuo para lograr cumplir con 0eCalar la importancia que tiene que lograr estas propuestas para 2acer que nuestro sistema de riego sea realmente Dtil! Tablero de compromisos> que amos 2acer, todos los propsitos +acer un acuerdo de colaboracin con la familia! Acordar la prEima isita! cuando, responsable? TEMA 021 LA $IGIENE PERSONAL (b$etio! Oue la familia reconozca la necesidad del aseo personal y se inolucre en la creacin de acceso a los recursos!
!ema %;jeti=o &rocedimientos Materiales Cuidando nuestro cuerpo #econocer la importancia de la 2igiene para el cuidado del cuerpo 0e presenta el rotaplast donde presentamos la imagen de un niCo pequeCo, una madre, un adulto y preguntamos que 2acemos para cuidar el cuerpo de cada uno, se pueden anotar las diersas medidas de 2igiene! Luego 2acemos la pregunta VOu difcultades tenemosW V-ara el laado de manos, para el aseo del cuerpo, laado de la ropa #otaplast! Contenidos sobre las medidas de 2igiene laado de manos, 2igiene de la ropa Ou necesitamos 2acer y por que 'dentifcar las medidas de 2igiene que tendrn que ser asumidas +acemos en con$unto con la familia la prctica del aseo de un niCo pequeCo y de no 2aber en la familia, podemos 2acer la prctica con un muCeco! -rcticas para crear para crear lugar de aseo, lugar para el laado de las manos, antes de comer, para laarse las manos despus de salir de la letrina! .uCeco y Dtiles de aseo disponibles en la casa! Compromisos 0eCalar responsabilidades en la familia A partir de las acciones que salieron en la prctica se an iendo que cambios se tienen que asumir y como podramos cumplirlos! 0eguimos anotando en el tablero de los compromisos Tabla de compromisos Jenefcios 'dentifcar benefcios en la 2igiene personal 0e puede er el momento de desarrollar este momento, se puede plantear que la familia se siente a compartir un caf, prepararse para 2acerlo y para ello, nos laaremos y nos pondremos algo limpio! &n el momento del compartir podemos er como nos sentimos con la eEperiencia!