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1 MECANICA DE FLUIDO IS: VISCOSIDAD

INTRODUCCION
Conocer las propiedades de los fluidos es muy importante para poder determinar su
campo de aplicacin de cada fluido. Una de estas propiedades importantes es la
viscosidad, que viene a ser la propiedad de un lquido de oponerse al resbalamiento o
desplazamiento de sus capas.
Los fluidos de alta viscosidad presentan una cierta resistencia a fluir y los de baja
viscosidad fluyen con mayor facilidad. La viscosidad es una propiedad inversa a la fluidez.
Los mtodos de clculo de la viscosidad, usados, estn basados de acuerdo a la teora
de los fluidos newtonianos. Los clculos hallados a partir de los datos obtenidos en el
laboratorio nos ayudaran a predecir de qu manera se pueden comportar dichos fluidos.

























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2 MECANICA DE FLUIDO IS: VISCOSIDAD
OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL
Determinar la viscosidad absoluta de un aceite gasolinero grado-40, de manera
experimental.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
Conocer la importancia de la viscosidad de los fluidos para poderlos aplicar
correctamente a un determinado campo.
Comparar los valores experimentales de viscosidad obtenidos con los que
nos suministran los fabricantes.
Determinar la viscosidad cinemtica o comercial del fluido.






















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3 MECANICA DE FLUIDO IS: VISCOSIDAD






JUSTIFICACION
El conocimiento de la viscosidad de un lquido nos ayuda en el rea de mecnica de
fluidos ya que podemos saber qu tipo de lquido es importante y porque usarlo en tal
mquina para que esta funcione en ptimas condiciones. O porque usar tal lubricante para
carro a tal temperatura y porque no usar otro. O tal vez en las bebidas como las cervezas,
ya que la viscosidad influye mucho en el gusto de la persona, etc. En fin el conocimiento
de la viscosidad trae consigo muchas conclusiones que pueden llevar al xito de una
empresa.





















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4 MECANICA DE FLUIDO IS: VISCOSIDAD
MARCO TEORICO

VISCOSIDAD
Es la propiedad de un lquido de oponerse al resbalamiento o desplazamiento de sus
capas. (Mott, 1996).
Los fluidos de alta viscosidad presentan una cierta resistencia a fluir y los de baja
viscosidad fluyen con mayor facilidad. La viscosidad es una propiedad inversa a la fluidez.
Medida de la resistencia de un lquido a fluir. La medida comn mtrica de la viscosidad
absoluta es el Poise, que es definido como la fuerza necesaria para mover un centmetro
cuadrado de rea sobre una superficie paralela a la velocidad de 1 cm por segundo, con
las superficies separadas por una pelcula lubricante de 1 cm de espesor. La viscosidad
vara inversamente proporcional con la temperatura. Por eso su valor no tiene utilidad si
no se relaciona con la temperatura a la que el resultado es reportado.
(http://www.widman.biz/Seleccion/viscosidad.html).

La importancia de la viscosidad
La viscosidad es la caracterstica ms importante de la lubricacin de cualquier
mquina.
Si la viscosidad del aceite es muy baja para la aplicacin, el desgaste es mayor por
falta de colchn hidrodinmica.
Si la viscosidad del aceite es muy alta para la aplicacin, el consumo de energa es
mayor, el desgaste puede ser mayor por falta de circulacin y el aceite se calentar
por friccin.
Solamente la viscosidad correcta maximizar la vida til y la eficiencia del motor,
transmisin, sistema hidrulico o lo que sea la aplicacin.
(http://www.widman.biz/Seleccion/viscosidad.html).

HIPTESIS DE NEWTON
Las fuerzas de friccin interna que surgen entre capas contiguas del lquido en
movimiento, son directamente proporcionales a la velocidad relativa y a la superficie de
contacto entre dichas capas. Dependen de las propiedades del lquido, no de la presin.
||
T: Fuerza de friccin interna.
u: Coeficiente de viscosidad dinmica (coeficiente de friccin interna que caracteriza la
viscosidad del fluido). Tambin suele denotrselo con la letra griega )
A: Superficie de contacto entre capas del lquido en movimiento.

: Valor absoluto del gradiente de velocidad.

En un fluido ideal, la viscosidad =0 (=0)
(Crespo, 2011).

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5 MECANICA DE FLUIDO IS: VISCOSIDAD

FACTORES QUE AFECTAN LA VISCOSIDAD.
LA TEMPERATURA. Con el aumento de la temperatura, los lquidos disminuyen su
viscosidad dinmica. Por su parte, los gases aumentan su viscosidad dinmica con el
aumento de aquella.
LA PRESIN. No afecta la viscosidad dinmica de los fluidos, aunque, cuando la
presin adquiere valores muy altos, incide en ella, pero insignificantemente. La viscosidad
cinemtica de los gases s se ve afectada por la presin.
(http://www.widman.biz/Seleccion/viscosidad.html).

FLUIDOS ESTTICOS
En fluidos en reposo, la viscosidad no se manifiesta debido a la ausencia de tensiones
tangenciales o cortantes. En este caso, los nicos esfuerzos que hay son los normales.

FLUIDOS EN MOVIMIENTO
En fluidos en movimiento, adems de los esfuerzos normales, como consecuencia de la
friccin interna, surgen esfuerzos tangenciales, por cuya causa la viscosidad s se
manifiesta.

IMAGEN N 1: Fluidos en movimiento.


Fluido en movimiento.

COEFICIENTE DE VISCOSIDAD DINMICA.
Depende del gnero del lquido y de la temperatura. Es un coeficiente de friccin interna
que caracteriza las propiedades (viscosidad) del fluido.
||
||
Mecnica de Fluidos
6
||
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7
7 MECANICA DE FLUIDO IS: VISCOSIDAD
||
: Coeficiente de viscosidad dinmica.
: Esfuerzos cortante.
Ecuacin de dimensiones: [] [] [] []

[] []

[]

Una de las unidades de uso comn para el coeficiente de viscosidad dinmica es el
poise (derivado de Poiseuille, reconocido fsico francs).

[]= [dyma] [s] [cm]-
2
= [is]

(Cengel y Cimbala, 2006).

VISCOSIDAD CINEMTICA
En la prctica, se utiliza mucho ms frecuentemente el coeficiente de viscosidad
cinemtica (coeficiente cinemtico de viscosidad), que se determina al dividir el
coeficiente de viscosidad dinmica para la densidad.
V=/ p

V - coeficiente de viscosidad
cinemtica.
- coeficiente de viscosidad dinmica
p - densidad

Ecuacin de dimensiones: []
[][]

[]

[][]

[]

[]


En el SI (Sistema Internacional), el coeficiente de viscosidad cinemtica se mide
en

; sin embargo, es de amplio uso el stoke (st).

[v]= [cm]
2
.[S]-1 = [stoke]. Su submltiplo es el centistoke [cst].

(Streeter, 1979).

VISCOSIMETRO
Un sismmetro (denominado tambin viscosmetro) es un instrumento empleado
para medir la viscosidad y algunos otros parmetros de flujo de un fluido. Fue Isaac
Newton el primero en sugerir una frmula para medir la viscosidad de los fluidos,
postul que dicha fuerza corresponda al producto del rea superficial del lquido
por el gradiente de velocidad, adems de producto de un coeficiente de viscosidad.
En 1884 Poiseuille mejor la tcnica estudiando el movimiento de lquidos en
tuberas.
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8 MECANICA DE FLUIDO IS: VISCOSIDAD
Las pipetas de cristal pueden llegar a tener una reproducibilidad de un 0,1% bajo
condiciones ideales, lo que significa que puede sumergirse en un bao no diseado
inicialmente para la medida de la viscosidad, con altos contenidos de slidos, o muy
viscosos. No obstante, es imposible emplearlos con precisin en la determinacin
de la viscosidad de los fluidos no-newtonianos, lo cual es un problema ya que la
mayora de los lquidos interesantes tienden a comportarse como fluidos no-
newtonianos. Hay mtodos estndares internacionales para realizar medidas con
un instrumento capilar, tales como el ASTM D445.
(http://www.widman.biz/Seleccion/viscosidad.html).

IMAGEN N 2: Viscosmetros utilizados en la prctica.

Fuente: Alumnos del grupo de prctica. Adelante: Viscosmetro con corredera cilndrica.
Atrs: Viscosmetro con corredera prismtica.

GRADO DE UN ACEITE
La Society of Automotive Engineers, SAE, al espaol, Sociedad de Ingenieros del
Automvil, ha establecido un sistema de cdigos numricos para categorizar los
aceites de motor segn su viscosidad cinemtica. Los grados de viscosidad del
SAE son los siguientes: 0, 5, 10, 15, 20, 25, 30, 40, 50 y 60.
A algunos de los grados se les puede aadir el sufijo W de "winter" (palabra en
ingls para invierno) o viscosidad para arranque en fro a bajas temperaturas. La
viscosidad se mide segn el tiempo que tarda una cantidad determinada de aceite
en fluir a travs de un orificio a una temperatura estndar. Cuando ms tarda,
mayor es la viscosidad, y por consiguiente mayor es el cdigo SAE.
Ntese que el SAE opera un sistema de categorizacin diferente para aceites de la
transmisin que no debe confundirse con la viscosidad del aceite de motor.
Nmeros elevados del aceite de la transmisin (ej. 75W-140) no significan
necesariamente que la viscosidad sea mayor que la de un aceite de motor.
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9 MECANICA DE FLUIDO IS: VISCOSIDAD
TABLA N 1: Propiedades tcnicas de un aceite gasolinero.

* Fuente: http://roshfrans.com (Propiedades de un aceite grado 40 para motores a gasolina).

Tipos de aceites y Grados de viscosidad
Un aceite delgado es menos resistente a fluir. Por eso su viscosidad es baja. Un
aceite grueso es ms resistente a fluir y por eso tiene una viscosidad ms alta. Las
viscosidades de los aceites normalmente son medidas y especificadas en
centistoke (cSt) a 40C o 100C. Frecuentemente se habla de esta viscosidad como
viscosidad dinmica o viscosidad cinemtica. En la prctica es determinada
midiendo el tiempo necesario para que pase una cantidad especfica de aceite por
un tubo capilar por gravedad a 40C y/o 100C.
Normalmente se habla de viscosidad ISO para aceites industriales y viscosidad
SAE para aceites automotriz. Los trminos de viscosidad ISO y SAE no implican
ninguna combinacin de aditivos ni propsito especfico. Solamente refieren a la
viscosidad. A veces se utiliza las medidas de viscosidad SUS (SSU), Redwood,
Engler, e otros. Estos sistemas de medicin de viscosidad pueden ser convertidos
al cSt por frmulas matemticas. Clic aqu para un convertidor o aqu para ver una
tabla de referencia.
Cuando se usa el trmino Viscosidad ISO, se refiere a la viscosidad del aceite en
cSt a 40C (ISO 46 = 46 cSt a 40C, ISO 150 = 150 cSt a 40C, etc.). El trmino
VG simplemente refiere al Viscosity Grade (Grado de Viscosidad) (VG 46, VG 68,
etc.) bajo la norma DIN 51519 (clic aqu para la tabla). Este trmino tampoco tiene
que ver con la calidad o su propsito y en general es redundante porque un aceite
ISO VG 46 es lo mismo que ISO 46. El trmino viene de la poca antes de la
estandarizacin por la ISO, cuando se fabricaba VG 29, VG 32, VG 37, etc. Adems
de la estandarizacin de rangos de viscosidad por la ISO se determin que en la
mayora de los casos, el equipo diseado para VG 29 podra funcionar bien con una
viscosidad de 32 cSt a 40C. La ISO permita una variacin de 10% encima y debajo
de ese nmero para clasificarse as. Por ende, un ISO 32 puede ser entre 28.8 cSt
y 35.2 cSt a 40C. Lo importante es controlar la temperatura operacional y calcular
la viscosidad a esa temperatura. Clic aqu para un calculador.
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10 MECANICA DE FLUIDO IS: VISCOSIDAD
(http://www.widman.biz/Seleccion/viscosidad.html)
MATERILALES Y METODOS

Materiales
1. Aceite gasolinero grado 40.
2. Dos viscosmetros de diferentes tipos (uno con un cilindro y el otro con
un prisma deslizantes).
3. Trasportador, para medir el ngulo de inclinacin del viscosmetro.
4. Vernier y wincha: Para tomar medidas de longitud.
5. Cronometro: Para tomar los tiempos de deslizamiento en los
viscosmetros.
6. Balanza de precisin, para medir el peso del cilindro y del prisma.
Mtodos
El mtodo utilizado es el mtodo directo y experimental, ya que los datos se
obtuvo mediante mediciones y clculos.
Adems cabe mencionar el uso de literatura a fin con el informe y el tema.



















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11 MECANICA DE FLUIDO IS: VISCOSIDAD

CALCULOS Y RESULTADOS
Diagrama de cuerpo libre en el viscosmetro:

(1)

I. VISCOSIMETRO CON CORREDERA CILINDRICA

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12 MECANICA DE FLUIDO IS: VISCOSIDAD

Datos obtenidos del instrumento
1. Longitud de deslizamiento:

2. Holgura:

3. rea de contacto:

( )

4. Peso del cilindro deslizante:
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13 MECANICA DE FLUIDO IS: VISCOSIDAD

5. Angulo de inclinacin:



6. Tiempos y velocidades obtenidos:

Ensayo N t (seg.) L (cm) v (cm/s)
1 0.88 32.9 37.3864
2 0.71 32.9 46.3380
3 0.85 32.9 38.7059
4 0.77 32.9 42.7273
5 0.68 32.9 48.3824
6 0.68 32.9 48.3824
7 0.67 32.9 49.1045
8 0.72 32.9 45.6944
9 0.82 32.9 40.1220
10 0.87 32.9 37.8161

7. Calculo de la viscosidad absoluta:
Reemplazando los datos obtenidos en la ecuacin (1):

y (cm) W*sen (gr) v (cm/s) A (cm2) (gr.seg/cm2)
0.015 206.927542 37.3863636 43.8585 0.00189296
0.015 206.927542 46.3380282 43.8585 0.00152728
0.015 206.927542 38.7058824 43.8585 0.00182843
0.015 206.927542 42.7272727 43.8585 0.00165634
0.015 206.927542 48.3823529 43.8585 0.00146275
0.015 206.927542 48.3823529 43.8585 0.00146275
0.015 206.927542 49.1044776 43.8585 0.00144123
0.015 206.927542 45.6944444 43.8585 0.00154879
0.015 206.927542 40.1219512 43.8585 0.0017639
0.015 206.927542 37.816092 43.8585 0.00187145

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14
14 MECANICA DE FLUIDO IS: VISCOSIDAD
8. Calculo de la viscosidad cinemtica:

()
()
()

Conversin de unidades a centi-stock

II. VISCOSIMETRO CON CORREDERA PRISMATICA



Datos obtenidos del instrumento
1. Longitud de deslizamiento:

2. Holgura:



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15 MECANICA DE FLUIDO IS: VISCOSIDAD



3. rea de contacto:

4. Peso del cilindro deslizante:

5. Angulo de inclinacin:


6. Tiempos y velocidades obtenidos:
Ensayo N t (seg.) L (cm) v (cm/s)
1 0.83 39.8 47.9518
2 0.67 39.8 59.4030
3 0.71 39.8 56.0563
4 0.75 39.8 53.0667
5 0.87 39.8 45.7471
6 0.7 39.8 56.8571
7 0.74 39.8 53.7838
8 0.86 39.8 46.2791
9 0.71 39.8 56.0563
10 0.86 39.8 46.2791

7. Calculo de la viscosidad absoluta:
Reemplazando los datos obtenidos en la ecuacin (1):

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16 MECANICA DE FLUIDO IS: VISCOSIDAD
y (cm) W*sen (gr) v (cm/s) A (cm2) (gr.seg/cm2)
0.11 241.47568 47.9518072 90.4455176 0.006124548
0.11 241.47568 59.4029851 90.4455176 0.004943912
0.11 241.47568 56.056338 90.4455176 0.005239071
0.11 241.47568 53.0666667 90.4455176 0.00553423
0.11 241.47568 45.7471264 90.4455176 0.006419707
0.11 241.47568 56.8571429 90.4455176 0.005165282
0.11 241.47568 53.7837838 90.4455176 0.005460441
0.11 241.47568 46.2790698 90.4455176 0.006345917
0.11 241.47568 56.056338 90.4455176 0.005239071
0.11 241.47568 46.2790698 90.4455176 0.006345917

8. Calculo de la viscosidad cinemtica:

()
()
()

Conversin de unidades a centi-stock

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17 MECANICA DE FLUIDO IS: VISCOSIDAD












CONCLUSIONES

La viscosidad es una propiedad muy importante de los fluidos ya que de
acuerdo ella y a la temperatura en que est el fluido son de utilidad en
muchas ramas, una de ellas es la de mecnica automotriz.

De la prctica realizada se obtuvo los valores de la viscosidad absoluta del
aceite gasolinero grado 40:


VISCOSIMETRO CON
CORREDERA CILINDRICA
VISCOSIMETRO CON
CORREDERA PRISMATICA
(gr.seg/cm2) 0.00164559 0.00568181

De la prctica realizada de viscosidad, podemos concluimos que al medirla
de una forma analtica y experimental, los valores de la viscosidad
cinemtica son muy diferentes a los que el fabricante de dicho fluido nos
proporciona. Siendo as que por un margen de error imprevisto los
resultados que obtenemos se alejan mucho de los resultados de fbrica. As
tenemos:

()
*Obtenido en laboratorio
()
*Fabricante (@ 40 C)
VISCOSIMETRO CON
CORREDERA CILINDRICA
180.17 173.00
VISCOSIMETRO CON
CORREDERA PRISMATICA
622.0821 173.00


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18 MECANICA DE FLUIDO IS: VISCOSIDAD
Los valores obtenidos experimentalmente difieren de los proporcionados por
el fabricante, debido a errores como:

1. Errores de medicin.
2. Errores por condiciones ambientales: como temperatura principalmente.
3. Errores por falla de los instrumentos.
4. Otros errores no previstos.



RECOMENDACIONES
Tener cuidado en la toma de los tiempos.
La prctica se debe realizar con total seriedad y ordenadamente, para de
esta manera evitar algn error en la toma de daos.
Se deben cuidar los materiales de laboratorio y despus de realizada la
prctica hacer su respectiva limpieza.
Se debe considerar las fuentes de error de resultados, como son la
temperatura, presin y otros.
BIBLIOGRAFIA

Referencias Bibliograficas.
1. Yunus A. Cengel/Jhon M. Cimbala. Mecnica de los fluidos. Fundamentos y
sus aplicaciones. Ed. Mc Graw Hill. 1ra Edicin. 2006. Mxico.
2. Robert L. Mott. Mecnica de Fluidos Aplicada. Ed. Patience Hall. 1996.
Mxico.
3. Antonio Crespo Martnez. Mecnica de fluidos. Ed. Praninfo. 2011. Madrid,
Espaa.
4. Vctor L. Streeter. Mecnica de los Fluidos. McGraw Hill. Sexta Edicion.
Mxico. 1979.
5. Ranald V. Giles. Mecnica de los fluidos e Hidrulica. Segunda Edicion.
1972. Espaa.

Referencias Web:
6. Viscocidad. Ver: http://www.widman.biz/Seleccion/viscosidad.html. Revisado
el 15 de junio del 2014.
7. Propiedades de los Fluidos. Ver:
http://fluidos.eia.edu.co/fluidos/propiedades/viscosidad/planoinclinadovis.htm
l. Revisado el 15 de junio del 2014.
8. Fluidos y sus propiedades. Ver:
http://www.fisicanet.com.ar/fisica/estatica_fluidos/ap03_hidroestatica.php.
Revisado el 15 de junio del 2014.
9. Mecanica de fluidos. Ver:
http://webserver.dmt.upm.es/zope/DMT/docencia/mecanica-de-fluidos-ii-
eiae-bolonia. Revisado el 15 de junio del 2014.
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19 MECANICA DE FLUIDO IS: VISCOSIDAD














ANEXOS
Panel Fotogrfico de la prctica:
Anexo 1: Integrantes del grupo de prctica.


Anexo 2: Toma de datos y medidas.
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20 MECANICA DE FLUIDO IS: VISCOSIDAD






Anexo 3: Dimensiones de un viscosmetro.