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Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao

Texto da Portaria n. 252/2005, de 14 de Maro




Considerando que o Decreto-Lei n. 205/96, de 25 de Outubro, vem alterar a disciplina jurdica da
Formao de Jovens em Regime de Alternncia, estabelecido no Decreto-Lei n. 102/84, de 29 de
Maro, com as alteraes introduzidas pelo Decreto-Lei n. 436/88, de 23 de Novembro, ao abrigo do
qual so publicadas as normas regulamentares nas diferentes reas de aprendizagem.
Considerando a necessidade do estabelecimento, nas portarias sectoriais, de um quadro
regulamentar que d, simultaneamente, acolhimento alterao do regime jurdico do Sistema de
Aprendizagem e evoluo dos perfis profissionais sistematizados nos diferentes estudos sectoriais,
bem como das normas e perfis profissionais negociados no mbito do Sistema Nacional de
Certificao Profissional, regulado pelo Decreto-Lei n. 95/92, de 23 de Maio.
Considerando que a Aprendizagem lanada em Portugal em 1984, reveste uma importncia
estratgica no quadro da poltica de Educao-Formao-Trabalho, na medida em que, sendo um
dispositivo profundamente implantado a nvel regional e local, contribui para:
o aumento das qualificaes profissionais de jovens, associado elevao das respectivas
qualificaes escolares;
a movimentao de contingentes significativos de jovens para vias profissionalizantes,
potenciando o desenvolvimento de novos profissionais altamente qualificados que respondem s
necessidades das empresas e, particularmente das PME, em quadros mdios e especializados,
numa perspectiva do aumento da sua competitividade.

Considerando, ainda, que os objectivos do Sistema de Aprendizagem se encontram inseridos no
mbito das medidas polticas, que se concretizam num conjunto de instrumentos, de que importa
realar o PNE - Plano Nacional de Emprego, o PNDES - Plano Nacional de Desenvolvimento
Econmico e Social de Mdio Prazo e os compromissos do Acordo de Concertao e Estratgia e do
Acordo de Polticas de Emprego, Mercado de Trabalho, Educao e Formao.

Considerando que as condies decorrentes do mercado aberto e da utilizao das novas
tecnologias exigem que, cada vez mais, a formao profissional seja altamente eficiente, qualificada,
bem como, assente numa slida componente sociocultural, importa, ento, estabelecer um novo
quadro referencial de actualizao da Portaria n. 782/92, de 11 de Agosto, que regulamentava as
formaes do sector agrcola na rea agro-alimentar, actualmente designadas de Produo Agrcola
e Animal, Floricultura e Jardinagem e Silvicultura e Caa.

Nesta conformidade a presente portaria, para alm das formaes de nvel 1, 2 e 3, consagra
tambm, ao abrigo do ponto 5 do artigo 7 do Decreto-Lei n. 205/96, de 25 de Outubro, formaes
ps-secundrias no superiores de especializao tecnolgica, que conferem o nvel 4 e diploma de
especializao tecnolgica, nos termos da Portaria n. 989/99, de 3 de Novembro, com as alteraes
introduzidas pela Portaria n. 392/2002, de 12 Abril, permitindo responder s crescentes
necessidades do tecido econmico e a nvel de quadros intermdios, de forma a acompanhar um
mercado de trabalho em rpida mutao e acelerado desenvolvimento cientfico e tecnolgico.

Ao abrigo do n. 2 do artigo 8 do Decreto-Lei n. 205/96, de 25 de Outubro, e por proposta da
Comisso Nacional de Aprendizagem:








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Manda o Governo, pelo Ministro da Educao e pelo Secretrio de Estado do Trabalho, o seguinte:

1. So aprovadas as normas regulamentares de Aprendizagem nos seguintes itinerrios de
formao no mbito do sector agrcola, nas reas de Produo Agrcola e Animal, Floricultura e
Jardinagem e Silvicultura e Caa, anexas presente portaria e que dela fazem parte integrante:

a) Prticas Agro-Florestais;
b) Produo Agrcola (1);
c) Produo Agrcola (2);
d) Produo Pecuria (1);
e) Produo Pecuria (2);
f) Mecanizao Agrcola (1);
g) Mecanizao Agrcola (2);
h) Maneio de Equinos (1);
i) Maneio de Equinos (2);
j) Tcnicas de Produo Agrcola (1);
k) Tcnicas de Produo Agrcola (2);
l) Tcnicas de Produo Vitivincola (1);
m) Tcnicas de Produo Vitivincola (2);
n) Tcnicas de Produo Pecuria (1);
o) Tcnicas de Produo Pecuria (2);
p) Gesto da Empresa Agrcola;
q) Prticas de Jardinagem e Floricultura;
r) Jardinagem e Floricultura (1);
s) Jardinagem e Floricultura (2);
t) Produo Florestal (1);
u) Produo Florestal (2);
v) Tcnicas Florestais (1);
w) Tcnicas Florestais (2);
x) Tcnicas de Ordenamento de Recursos Cinegticos e Aqucolas (1);
y) Tcnicas de Ordenamento de Recursos Cinegticos e Aqucolas (2);
z) Gesto de Recursos Cinegticos e Aqucolas.

2. Com a publicao da presente portaria revogada parcialmente a Portaria n. 782/92, de 11 de
Agosto, no que se refere aos perfis de formao de: Trabalhador Agro-Pecurio, Operador
Agrcola, Tcnico de Gesto Agrcola, Trabalhador de Jardinagem/Floricultura,
Jardineiro/Floricultor, Operador de Pecuria, Tcnico de Gesto Pecuria, Trabalhador Florestal,
Operador Florestal/Produo Florestal, Operador Florestal/Recursos Cinegticos, Tcnico
Florestal, Tcnico de Gesto de Unidade de Produo Cinegtica, Tcnico de Medio e
Classificao de Madeiras, Operador Vitivincola e Tcnico Vitivincola.







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3. Os itinerrios iniciados ao abrigo da Portaria n. 782/92, de 11 de Agosto, mantm a estrutura
inicial, considerando-se vlidos os respectivos certificados.

4. A presente portaria entra em vigor no primeiro dia til seguinte ao da sua publicao.



Lisboa, ___ de ____________ de 2005



O Ministro do Trabalho e da Solidariedade Social



(Jos Antnio Vieira da Silva)

A Ministra da Educao



(Maria de Lurdes Rodrigues)








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Normas Regulamentares da Formao Profissional de Jovens em Regime de
Alternncia nas sadas profissionais do sector agrcola, nas reas de Produo
Agrcola e Animal, Floricultura e Jardinagem e Silvicultura e Caa
I - Disposies Gerais

1) Ao abrigo do n. 2 do artigo 8, do Decreto-Lei n. 205/96, de 25 de Outubro, o presente
regulamento fixa as normas de organizao e funcionamento da formao de jovens em regime
de Alternncia para os itinerrios de formao no mbito do Sector Agrcola, nas reas de
Produo Agrcola e Animal, Floricultura e Jardinagem e Silvicultura e Caa, constantes do
anexo 1.

2) A formao neste regime, no sector agrcola, nas reas de Produo Agrcola e Animal,
Floricultura e Jardinagem e Silvicultura e Caa, ter de obedecer aos seguintes requisitos:
a) assentar em perfis de banda larga, dirigidos a profisses ou grupos de profisses afins, pelo
que os perfis de formao definidos devem assegurar as competncias bsicas,
indispensveis a qualquer profissional da rea;
b) possibilitar a preparao tcnica e profissional adequada s diversas exigncias do
exerccio profissional, que permita absorver as evolues tecnolgicas e possibilite a
reconverso noutras sadas profissionais de base tecnolgica comum, atravs da
rentabilizao dos saberes pr-adquiridos.

3) Associadas aos itinerrios de formao no sector agrcola, nas reas de Produo Agrcola e
Animal, Floricultura e Jardinagem e Silvicultura e Caa, constantes do anexo 1 e de acordo
com a estrutura de nveis comunitria, so considerados as seguintes sadas profissionais:

a) Nvel 2
- Operador/a Agrcola;
- Operador/a de Pecuria;
- Operador/a de Mquinas Agrcolas;
- Operador/a em Equinicultura (Tratador/a de Gado Equino);
- Operador/a de Jardinagem e Floricultura;
- Operador/a Florestal;

b) Nvel 3
- Tcnico/a Agrcola;
- Tcnico/a Vitivincola;
- Tcnico/a de Pecuria;
- Tcnico/a Florestal;
- Tcnico/a de Ordenamento de Recursos Cinegticos e Aqucolas

c) Nvel 4
- Tcnico/a Especializado em Gesto Agrcola;
- Tcnico/a Especializado/a em Recursos Cinegticos e Aqucolas.







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4) Para efeitos do nmero anterior, os perfis profissionais associados contemplam as tarefas/
actividades principais constantes dos anexos 2 a 27.

5) Para alm das tarefas enunciadas no perfil profissional exigido o domnio das seguintes
competncias:

a) Dominar os conhecimentos tecnolgicos da profisso / grupo de profisses;
b) Seguir os regulamentos aplicveis e respeitar as normas de segurana, higiene e ambientais,
em vigor.

6) Os itinerrios de formao ps-secundria no superior de especializao tecnolgica,
consagrados neste sector e constantes nos anexos 17 e 27, tm por base os referenciais de
formao estrutura curricular e durao da formao -, bem como os critrios de avaliao e
certificao para os cursos de especializao tecnolgica previstos na Portaria n. 989/99, de 3
de Novembro, com as alteraes da Portaria n. 392/2002, de 12 de Abril.


II - Estrutura Curricular e Desenvolvimento Programtico

1) A estrutura curricular destes itinerrios, que consta nos anexos 2 a 27, compreende trs
componentes de formao:

a) Formao sociocultural: as competncias, atitudes e conhecimentos orientados para o
desenvolvimento pessoal, profissional e social dos indivduos e para a sua insero na vida
activa;

b) Formao cientfico-tecnolgica: os conhecimentos necessrios compreenso das
tecnologias e actividades prticas, bem como resoluo dos problemas que integram o
exerccio profissional;

c) Formao prtica em contexto de trabalho: as actividades de formao realizadas sob a forma
de ensaio ou experincia de processos, tcnicas, equipamentos e materiais, sob orientao
do formador ou tutor, quer se integrem em processos de produo de bens ou prestao de
servios, em situao de trabalho, quer simulem esses processos.

2) A formao tecnolgica tem carcter tcnico-profissional sendo constituda por diferentes
unidades de formao conforme consta dos referenciais curriculares anexos presente portaria.

3) A formao prtica em contexto de trabalho visa a obteno de experincia profissional e a
integrao do formando no ambiente laboral.

4) Os referenciais curriculares para a componente de formao sociocultural e para a Matemtica,
para os itinerrios de Aprendizagem de nvel 1, 2 e 3, so os estabelecidos pela Portaria
n. 433/2002, de 19 de Abril.

5) A componente de formao sociocultural abrange, nos cursos de Aprendizagem de nveis 1, 2 e
3, a rea de competncia Lnguas, Cultura e Comunicao, bem como a rea Cidadania e
Sociedade;








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5. 1 A rea de competncia Lnguas, Cultura e Comunicao compreende os domnios Viver
em Portugus e um domnio de conhecimento de uma lngua estrangeira, nomeadamente
Comunicar em Francs, Comunicar em Ingls ou Comunicar em Alemo;

5. 2 A rea de competncia Cidadania e Sociedade compreende o Mundo Actual e o
Desenvolvimento Pessoal e Social.

6) O domnio Matemtica e Realidade integra-se nos cursos de Aprendizagem de nveis 1, 2 e 3,
na componente de formao cientfico-tecnolgica, no mbito da rea de competncias Cincias
Bsicas.

7) Os domnios da componente de formao sociocultural e Matemtica, com excepo do
Desenvolvimento Pessoal e Social, so estruturados em trs graus de aprofundamento, a que
correspondem etapas progressivas de aquisio de competncias, conforme Portaria
n. 433/2002, de 19 de Abril.

8) O desenvolvimento dos contedos programticos tero em conta no s as exigncias da
interdisciplinaridade e dos modelos de organizao da formao, mas tambm as necessidades
de coordenao entre a formao sociocultural, a formao cientfico-tecnolgica e a formao
prtica em contexto de trabalho.


III - Estabelecimentos de Formao

1) A componente de formao cientfico-tecnolgica, poder ser ministrada nas empresas, centros
interempresas, escolas ou centros de formao reconhecidos pelo IEFP.

2) A formao prtica em contexto de trabalho ser realizada no posto de trabalho de empresas
seleccionadas para o efeito, visando a obteno de experincia profissional e a integrao
gradual do formando no ambiente laboral.

3) A formao sociocultural pode ser ministrada em estabelecimento oficial ou particular de ensino,
em local adequado pertencente empresa ou centros de formao reconhecidos pelo IEFP.


IV - Seleco e Nmero de Formandos

1) Na fixao do nmero mximo de formandos a admitir por empresa, dever ter-se em conta a
capacidade real formativa da mesma, designadamente os meios humanos e tcnicos capazes
de garantir a formao e o enquadramento do formando.

2) Sem prejuzo dos dispostos no nmero anterior, estabelece-se o seguinte:

a) O nmero mximo de formandos para os domnios da formao sociocultural e da formao
cientfico-tecnolgica no dever ser superior a 20 formandos por grupo;

b) O nmero mximo de formandos por cada tutor (responsvel pela formao prtica), no
dever ser superior a 5.









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3) Em casos devidamente justificados e desde que autorizados pelas estruturas organizativas da
Formao de Jovens em Regime de Alternncia, o nmero mximo de formandos previsto
anteriormente poder ser alterado.


V - Durao da Aprendizagem

1) Os itinerrios de formao tero a durao de referncia estabelecida nos referenciais
curriculares constantes dos anexos 2 a 27.

2) Para efeitos desta portaria, considera-se que os perodos de formao, correspondentes aos
diferentes anos de formao, como tendo a durao de referncia que no exceda as 1 500
horas acrescidas do perodo de frias.


VI - Distribuio da Carga Horria

1) A carga horria no deve exceder 35 horas semanais e 1 500 horas anuais.

2) O horrio da formao prtica em contexto de trabalho deve ser preferencialmente fixado pelas
entidades de apoio alternncia entre as 8 e as 20 horas, podendo, contudo ser estabelecido
noutro perodo sempre que a especificidade da actividade profissional o recomende.

3) O nmero mnimo de horas por cada uma das unidades de formao ser o indicado no
referencial curricular constante dos anexos 2 a 27 desta portaria.

4) Tendo em ateno os meios humanos e materiais disponveis, bem como a distribuio
geogrfica das empresas e o seu dimensionamento, a distribuio da carga horria poder ter
por base a semana, o ms, o semestre ou o ano, salvaguardando os princpios pedaggicos da
aprendizagem.


VII - Avaliao

1) Ao longo do itinerrio de formao, o sistema dever proporcionar elementos para uma
avaliao formativa e contnua do formando, em todas as componentes da estrutura curricular.

2) Sem prejuzo dos procedimentos globais de avaliao definidos para as diferentes componentes
de formao, a avaliao da componente sociocultural segue o definido na Portaria
n. 433/2002, de 19 de Abril.

3) Como instrumentos de avaliao, devero efectuar-se testes e/ou provas nas unidades/domnios
de formao sociocultural, cientfico-tecnolgica e prtica.

4) Sem prejuzo da avaliao se exercer de forma contnua, a avaliao sumativa dever ser
efectuada em trs momentos por cada perodo de formao, situando-se o terceiro momento no
final do perodo de aprendizagem.

5) A classificao em cada unidade/domnio ou componente de formao ser expressa na escala
numrica de 0 a 20 valores.








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6) A classificao mdia mnima necessria para a aprovao de cada uma das componentes,
formao sociocultural, formao cientfico-tecnolgica e formao prtica de 10 valores.

7) Em cada perodo de formao ser atribuda uma classificao final resultante da mdia
aritmtica das classificaes obtidas nas trs componentes de formao, nos trs momentos,
por cada perodo de formao.

8) A transio entre um perodo de formao e o seguinte, implica a aprovao conjunta nas trs
componentes de formao.

9) Na situao de no transio, a repetio do perodo de formao pode ser autorizada, em
casos excepcionais e devidamente justificados.

10) O formando que tiver obtido a aprovao no ltimo perodo da estrutura curricular da
correspondente sada profissional, ser admitido a uma Prova de Avaliao Final.

11) Sem prejuzo do disposto no nmero anterior, a Prova de Avaliao Final no se aplica aos
itinerrios de nvel 1.

12) Todos os elementos de avaliao devem ser apresentados ao jri de Prova de Avaliao Final
para ser considerados na avaliao final do curso.


VIII Prova de Avaliao Final

1) O formando que tiver completado com xito o ltimo perodo de aprendizagem, nos termos do
artigo anterior, deve ser submetido a uma Prova de Avaliao Final, a organizar por jri regional
e assistido por jris de prova, nomeados para o efeito.

2) A prova de avaliao final deve incidir, obrigatoriamente, sobre uma prova de desempenho
profissional elaborada a nvel regional, com base em critrios de avaliao aprovados para o
respectivo itinerrio de formao. Assim:
2.1) A prova deve ser elaborada sob responsabilidade das Delegaes Regionais do IEFP que,
para o efeito, designaro especialistas, preferencialmente formadores do sector de
actividade profissional correspondente;
2.2) A prova consiste num ou mais trabalhos prticos baseados nas operaes mais
representativas da profisso objecto da aprendizagem e deve avaliar, na medida do
possvel, as capacidades e conhecimentos mais significativos adquiridos nas restantes
componentes de formao.


IX - Composio dos Jris

1) O jri regional que presidir Prova de Avaliao Final, ser no mnimo constitudo por um
elemento de cada uma das seguintes entidades:
a) IEFP, elemento a designar pela Delegao Regional, que presidir;
b) Ministrio da Educao, representante a designar pela Direco Regional de Educao;
c) Associaes Patronais;
d) Organizaes Sindicais.







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2) Os jris de prova sero constitudos no mnimo por trs elementos do respectivo domnio
tecnolgico:
a) Um representante do IEFP, que presidir;
b) Um formador da componente de formao tecnolgica;
c) Um tutor da prtica no posto de trabalho.

3) O jri regional organiza e promove a realizao das provas de avaliao final, competindo aos
jris de prova o acompanhamento, realizao e classificao.


X - Certificao

1) Ser conferido um certificado de formao profissional, a ser passado pelo Instituto do Emprego
e Formao Profissional, aos formandos que tenham sido aprovados na Prova de Avaliao
Final.

2) O certificado corresponder a uma qualificao completa para o exerccio de uma actividade
bem determinada, com capacidade de utilizar os instrumentos e as tcnicas que lhe so
prprias.

3) Em funo dos diferentes itinerrios consagrados nesta portaria, o certificado confere as
seguintes equivalncias escolares e/ou qualificaes profissionais para todos os efeitos legais:

a) 2 ciclo do Ensino Bsico (6 ano de escolaridade) e nvel 1 de qualificao para os
itinerrios de Prticas Agro-Florestais e Prticas de Jardinagem e Floricultura;

b) 3 ciclo do Ensino Bsico (9 ano de escolaridade) e nvel 2 de qualificao para os
itinerrios de Produo Agrcola (1), Produo Pecuria (1), Mecanizao Agrcola (1),
Maneio de Equinos (1), Jardinagem e Floricultura (1) e Produo Florestal (1);

c) Nvel 2 de qualificao, para os itinerrios de Produo Agrcola (2), Produo Pecuria (2),
Mecanizao Agrcola (2), Maneio de Equinos (2), Jardinagem e Floricultura (2) e Produo
Florestal (2);

d) Ensino Secundrio (12 ano de escolaridade) e nvel 3 de qualificao, para os itinerrios de
Tcnicas de Produo Agrcola (1), Tcnicas de Produo Vitivincola (1), Tcnicas de
Produo Pecuria (1), Tcnicas Florestais (1) e Tcnicas de Ordenamento de Recursos
Cinegticos e Aqucolas (1);

e) Nvel 3 de qualificao, para os itinerrios de Tcnicas de Produo Agrcola (2), Tcnicas
de Produo Vitivincola (2), Tcnicas de Produo Pecuria (2), Tcnicas Florestais (2) e
Tcnicas de Ordenamento de Recursos Cinegticos e Aqucolas (2);

f) Diploma de Especializao Tecnolgica (DET) e nvel 4 de qualificao, para os itinerrios
de Gesto da Empresa Agrcola e Gesto de Recursos Cinegticos e Aqucolas.

4) Pela articulao com o Sistema Nacional de Certificao Profissional (SNCP) e nos termos
conjugados do disposto no Decreto-Lei n. 95/92, de 23 de Maio e no Decreto Regulamentar
n. 68/94, de 26 de Novembro, a concluso com aproveitamento, dos itinerrios de nvel 2, 3 e 4,
pode conferir um Certificado de Aptido Profissional (CAP).







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XI - Disposies finais

1) De acordo com o artigo 41 do Decreto-Lei n. 205/96, de 25 de Outubro, as normas
estabelecidas neste quadro regulamentar podero ser adaptadas ao desenvolvimento de
aces dirigidas a grupos especficos ou integrados em regies ou sectores considerados
prioritrios ou particularmente carenciados.

2) A regulamentao dos aspectos formais da organizao da avaliao, composio de jris e
suas competncias, provas finais e certificao, sero estabelecidos no regulamento de
avaliao.










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ANEXO 1
MAPA SNTESE - SECTOR AGRCOLA

REAS: Produo Agrcola e Animal, Floricultura e Jardinagem, Silvicultura e Caa
ITINERRIO ACESSO SADAS
REA
REF DESIGNAO HABILITAES OUTRAS PROFISSIONAIS
EQUIVALNCIA
ESCOLAR
CERTIFIC.
(NVEL)
DURAO
DE
REFERNCIA
(horas)
1
Prticas Agro-
Florestais
1 ciclo do EB
( 4 ano )
- -
2 ciclo do EB
( 6 ano )
1 1020
2
Produo
Agrcola (1)
2 ciclo do EB
( 6 ano )
-
Operador/a
Agrcola *
3 ciclo do EB
( 9 ano )
2 3600
3
Produo
Agrcola (2)
3 ciclo do EB
( 9 ano )
-
Operador/a
Agrcola *
- 2 1800
4
Produo
Pecuria (1)
2 ciclo do EB
( 6 ano )
-
Operador/a de
Pecuria **
3 ciclo do EB
( 9 ano )
2 3600
5
Produo
Pecuria (2)
3 ciclo do EB
( 9 ano )
-
Operador/a de
Pecuria **
- 2 1800
6
Mecanizao
Agrcola (1)
2 ciclo do EB
( 6 ano )
-
Operador/a de
Mquinas
Agrcolas
3 ciclo do EB
( 9 ano )
2 3600
7
Mecanizao
Agrcola (2)
3 ciclo do EB
( 9 ano )
-
Operador/a de
Mquinas
Agrcolas
- 2 1800
8
Maneio de
Equinos (1)
2 ciclo do EB
( 6 ano )
-
Operador/a em
Equinicultura
(Tratador/a de
Gado Equino)***
3 ciclo do EB
( 9 ano )
2 3600
9
Maneio de
Equinos (2)
3 ciclo do EB
( 9 ano )
-
Operador/a em
Equinicultura
(Tratador/a de
Gado Equino)***
- 2 1800
10
Tcnicas de
Produo
Agrcola (1)
3 ciclo do EB
( 9 ano )
-
Tcnico/a
Agrcola
Ensino
Secundrio
( 12 ano )
3 4500
11
Tcnicas de
Produo
Agrcola (2)
Ensino
Secundrio
( 12 ano )
-
Tcnico/a
Agrcola
- 3 1800
12
Tcnicas de
Produo
Vitivincola (1)
3 ciclo do EB
( 9 ano )
-
Tcnico/a
Vitivincola
Ensino
Secundrio
( 12 ano )
3 4500
13
Tcnicas de
Produo
Vitivincola (2)
Ensino
Secundrio
( 12 ano )
-
Tcnico/a
Vitivincola
- 3 1800
14
Tcnicas de
Produo
Pecuria (1)
3 ciclo do EB
( 9 ano )
-
Tcnico/a de
Pecuria
Ensino
Secundrio
( 12 ano )
3 4500
15
Tcnicas de
Produo
Pecuria (2)
Ensino
Secundrio
( 12 ano )
-
Tcnico/a de
Pecuria
- 3 1800

P
R
O
D
U

O

A
G
R

C
O
L
A

E

A
N
I
M
A
L


16
Gesto da
Empresa
Agrcola****
Ensino
Secundrio
( 12 ano )
Nvel 3
da rea
Tcnico/a
Especializado
em Gesto
Agrcola
- 4 (DET) 1560
Continua







Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao

(Continuao)
ITINERRIO ACESSO SADAS
REA
REF DESIGNAO HABILITAES OUTRAS PROFISSIONAIS
EQUIVALNCIA
ESCOLAR
CERTIFIC.
(NVEL)
DURAO
DE
REFERNCIA
(horas)
17
Prticas de
Jardinagem e
Floricultura
1 ciclo do EB
( 4 ano )
- -
2 ciclo EB
( 6 ano )
1 1020
18
Jardinagem e
Floricultura (1)
2 ciclo do EB
( 6 ano )
-
Operador/a de
Jardinagem e
Floricultura
3 ciclo do EB
( 9 ano )
2 3600
F
L
O
R
I
C
U
L
T
U
R
A

E

J
A
R
D
I
N
A
G
E
M

19
Jardinagem e
Floricultura (2)
3 ciclo do EB
( 9 ano )
-
Operador/a de
Jardinagem e
Floricultura
2 1800
20
Produo
Florestal (1)
2 ciclo do EB
( 6 ano )
-
Operador/a
Florestal
3 ciclo do EB
(9 ano )
2 3600
21
Produo
Florestal (2)
3 ciclo do EB
( 9 ano )
-
Operador/a
Florestal
- 2 1800
22
Tcnicas
Florestais (1)
3 ciclo do EB
( 9 ano )
-
Tcnico/a
Florestal
Ensino
Secundrio
( 12 ano )
3 4500
23
Tcnicas
Florestais (2)
Ensino
Secundrio
( 12 ano )
-
Tcnico/a
Florestal
- 3 1800
24
Tcnicas de
Ordenamento de
Recursos
Cinegticos e
Aqucolas (1)
3 ciclo do EB
( 9 ano )
-
Tcnico/a de
Ordenamento de
Recursos
Cinegticos e
Aqucolas
Ensino
Secundrio
( 12 ano )
3 4500
25
Tcnicas de
Ordenamento de
Recursos
Cinegticos e
Aqucolas (2)
Ensino
Secundrio
( 12 ano )
-
Tcnico/a de
Ordenamento de
Recursos
Cinegticos e
Aqucolas
- 3 1800
S
I
L
V
I
C
U
L
T
U
R
A

E

C
A

A

26
Gesto de
Recursos
Cinegticos e
Aqucolas****
Ensino
Secundrio
( 12 ano )
Nvel 3
da rea
Tcnico/a
Especializado/a
em Recursos
Cinegticos e
Aqucolas
- 4 (DET) 1560
* Em funo das reas de produo abrangidas pela componente Prtica em Contexto Real de Trabalho, no perfil de
Operador/a Agrcola devero ser consideradas, no mnimo, duas das seguintes especificaes: Fruticultura,
Viticultura, Horticultura Ornamental e Comestvel e Culturas Arvenses
** Em funo das reas de produo abrangidas pela componente Prtica em Contexto Real de Trabalho , no perfil de
Operador/a Pecuria dever ser considerada, no mnimo, uma das seguintes especificaes: Bovinicultura,
Pequenos Ruminantes, Suinicultura e Avicultura e Cunicultura
*** O perfil de Operador/a em Equinicultura (Tratador/a de Gado Equino) abrange as competncias comuns s quatro
sadas profissionais do Operador de Pecuria e competncias especficas na rea da equinicultura (nvel 2)
**** Os formandos com o Ensino Secundrio (12 ano) podem ter acesso a este itinerrio desde que
completem um percurso que lhes atribua o nvel 3 de qualificao profissional, de acordo com o n 3 do art
7 da Portaria n 392/2002, de 12 de Abril.







Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao
ANEXO 2

ITINERRIO REF. 1 Prticas Agro - Florestais


PERFIS DE SADA DOS ITINERRIOS DE APRENDIZAGEM

SECTOR:
REA DE FORMAO:
ITINERRIO DE QUALIFICAO:
SADA PROFISSIONAL:
Agrcola
Produo Agrcola e Animal
Prticas Agro - Florestais
(Nvel 1)

Descrio Geral
O itinerrio de Prticas Agro - Florestais, visa a aquisio de competncias bsicas inerentes
preparao do terreno e instalao, manuteno, colheita e acondicionamento dos produtos
agrcolas, em culturas hortcolas, frutcolas, arvenses e povoamentos florestais, atravs da utilizao
das tcnicas e dos meios manuais apropriados e no respeito pelas normas de qualidade, de proteco
ambiental e de segurana, higiene e sade no trabalho agrcola.

Actividades Principais
Executar tarefas inerentes preparao do terreno;
Executar tarefas inerentes instalao, manuteno, conservao, colheita e acondicionamento
dos produtos agrcolas, em culturas hortcolas, frutcolas e arvenses;
Executar tarefas inerentes instalao e manuteno de espaos florestais.


Condies de Ingresso
1 Ciclo do Ensino Bsico (4 ano de escolaridade).


Progresso e Equivalncia Escolar
Equivalncia ao 2 Ciclo do Ensino Bsico (6 ano de escolaridade).











Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao
REFERENCIAL CURRICULAR

Itinerrio ref. 1 - Prticas Agro - Florestais
(Nvel 1)
COMPONENTES DE
FORMAO
REAS DE
COMPETNCIA
UNIDADES DE FORMAO
DURAO DE
REFERNCIA
(horas)
LNGUAS
CULTURA
E
COMUNICAO
- Viver em portugus
- Comunicar em:
Francs ou
Ingls ou
Alemo
100
70



170
SOCIOCULTURAL
CIDADANIA
E
SOCIEDADE
- Mundo actual
- Desenvolvimento pessoal e social
70
80
150
CINCIAS
BSICAS
- Matemtica e realidade
- Qumica elementar
- Cincias da terra e da vida
70
30
30
130
CIENTFICO
TECNOLGICA
TECNOLOGIAS
- Tecnologias de Informao e Comunicao
- Tecnologias Especficas
Qualidade, proteco ambiental e segurana,
higiene e sade no trabalho agrcola
Noes de agricultura geral
Culturas agrcolas
Povoamentos florestais
Prtica em Contexto de Formao
> Operaes de apoio preparao do
terreno
> Operaes de apoio instalao,
manuteno, colheita e acondicionamento
das culturas e produtos agrcolas
Hortcolas
Arvenses
Frutcolas
> Operaes de apoio instalao e
manuteno de povoamentos florestais

50


30
20
45
25


30


30
30
25

35
320
PRTICA CONTEXTO DE TRABALHO 250
TOTAL 1020








Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao
ANEXO 3

ITINERRIO REF. 2 Produo Agrcola (1)


PERFIS DE SADA DOS ITINERRIOS DE APRENDIZAGEM

SECTOR:
REA DE FORMAO:
ITINERRIO DE QUALIFICAO:
SADA PROFISSIONAL:
Agrcola
Produo Agrcola e Animal
Produo Agrcola (1)
Operador/a Agrcola
(Nvel 2)

Descrio Geral
O/a Operador/a Agrcola * o/a profissional que, no domnio das tcnicas e procedimentos adequados
no respeito pelas normas de qualidade, de proteco ambiental e de segurana, higiene e sade no
trabalho, executa a preparao do terreno, a instalao, manuteno, colheita e acondicionamento dos
produtos agrcolas em culturas hortcolas, frutcolas, vitcolas e arvenses, bem como operaes simples
inerentes ao maneio das espcies pecurias e manuteno de povoamentos florestais.
* Nota: Em funo das reas de produo abrangidas pela componente Prtica em Contexto Real de
Trabalho devero ser consideradas, no mnimo, duas das seguintes especificaes:
Fruticultura, Viticultura, Horticultura Ornamental e Comestvel e Culturas Arvenses

Actividades Principais
Preparar o terreno agrcola e proceder instalao, manuteno, colheita e acondicionamento dos
produtos agrcolas, em culturas hortcolas, frutcolas, vitcolas e arvenses, utilizando tractores e
mquinas/equipamentos agrcolas adequados s actividades a realizar;
Executar o corte de forragens, a distribuio dos alimentos aos animais e a manuteno das
condies de higiene dos animais e das instalaes;
Executar o controlo do mato, a manuteno de caminhos, aceiros e podas em povoamentos/reas
florestais.

Condies de Ingresso
2 Ciclo do Ensino Bsico (6 ano de escolaridade).

Progresso e Equivalncia Escolar
Equivalncia ao 3 Ciclo do Ensino Bsico (9 ano de escolaridade).








Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao
REFERENCIAL CURRICULAR

Itinerrio ref. 2 Produo Agrcola (1)

Sada Profissional: Operador/a Agrcola (Nvel 2)
DURAO DE REFERNCIA
(horas)
COMPONENTES
DE
FORMAO
REAS
DE
COMPETNCIA
UNIDADES DE FORMAO
1
Perodo
2
Perodo
3
Perodo
TOTAL
LNGUAS,
CULTURA
E
COMUNICAO
- Viver em portugus
- Comunicar em:
Francs ou
Ingls ou
Alemo
100
80
75
80
75
60

250
220



470
SOCIOCULTURAL
CIDADANIA
E
SOCIEDADE
- Mundo actual
- Desenvolvimento pessoal e social
80
60
80
50
60
-

220
110
330
CINCIAS
BSICAS
- Matemtica e realidade
- Cincias da terra e da vida
- Qumica

60
60
50
50
30
-

-
-
-

110
90
50
250
CIENTFICO-
TECNOLGICA
TECNOLOGIAS

- Tecnologias de Informao e Comunicao
- Tecnologias Especficas
Qualidade, proteco ambiental e seguran-
a, higiene e sade no trabalho agrcola
Agricultura geral
Mecanizao agrcola *
Horticultura
Fruticultura
Viticultura
Culturas arvenses
Introduo silvicultura
Introduo pecuria
Noes bsicas de empresa
Prtica em Contexto de Formao
> Conduo do tractor agrcola sem/com
mquinas agrcolas rebocadas
> Preparao do terreno agrcola
> Instalao, manuteno, colheita e acondi-
cionamento de culturas / produtos hort-
colas, frutcolas e arvenses
Poda e conduo da vinha
> Maneio de espcies pecurias
> Manuteno de povoamentos florestais
50


50
40
40
-
-
-
-
30
-
-


-
70


-
-
-
30

50


30
30
30
60
50
30
60
-
-
-


-
-


55
40
-
-

-


10
20
40
70
60
30
60
-
30
65


60
-


50
-
30
-

100


90
90
110
130
110
60
120
30
30
65


60
70


105
40
30
30

1270
PRTICA CONTEXTO DE TRABALHO ** 400 400 480 1280
TOTAL 1200 1200 1200 3600
* Inclui 25 horas de cdigo da estrada
** Em funo das reas de produo (pelo menos duas) abrangidas pela componente Prtica em Contexto Real de
Trabalho devero ser consideradas, no mnimo, duas das seguintes especificaes: Fruticultura, Viticultura,
Horticultura Ornamental e Comestvel e Culturas Arvenses







Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao
ANEXO 4

ITINERRIO REF. 3 Produo Agrcola (2)

PERFIS DE SADA DOS ITINERRIOS DE APRENDIZAGEM

SECTOR:
REA DE FORMAO:
ITINERRIO DE QUALIFICAO:
SADA PROFISSIONAL:
Agrcola
Produo Agrcola e Animal
Produo Agrcola (2)
Operador/a Agrcola
(Nvel 2)

Descrio Geral
O/a Operador/a Agrcola * o/a profissional que, no domnio das tcnicas e procedimentos adequados
no respeito pelas normas de qualidade, de proteco ambiental e de segurana, higiene e sade no
trabalho, executa a preparao do terreno, a instalao, manuteno, colheita e acondicionamento dos
produtos agrcolas em culturas hortcolas, frutcolas, vitcolas e arvenses, bem como operaes simples
inerentes ao maneio das espcies pecurias e manuteno de povoamentos florestais.
* Nota: Em funo das reas de produo abrangidas pela componente Prtica em Contexto Real de
Trabalho devero ser consideradas, no mnimo, duas das seguintes especificaes:
Fruticultura, Viticultura, Horticultura Ornamental e Comestvel e Culturas Arvenses

Actividades Principais
Preparar o terreno agrcola e proceder instalao, manuteno, colheita e acondicionamento dos
produtos agrcolas, em culturas hortcolas, frutcolas, vitcolas e arvenses, utilizando tractores e
mquinas/equipamentos agrcolas adequados s actividades a realizar;
Executar o corte de forragens, a distribuio dos alimentos aos animais e a manuteno das
condies de higiene dos animais e das instalaes;
Executar o controlo do mato, a manuteno de caminhos, aceiros e podas em povoamentos/reas
florestais.

Condies de Ingresso
3 Ciclo do Ensino Bsico (9 ano de escolaridade).








Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao
REFERENCIAL CURRICULAR

Itinerrio ref. 3 Produo Agrcola (2)

Sada Profissional: Operador/a Agrcola (Nvel 2)
COMPONENTES
DE
FORMAO
REAS
DE
COMPETNCIA
UNIDADES DE FORMAO
DURAO DE
REFERNCIA
(horas)
LNGUAS
E
COMUNICAO
- Viver em portugus
- Comunicar em:
Francs ou
Ingls ou
Alemo
60
30



90
SOCIOCULTURAL
CIDADANIA
E
SOCIEDADE
- Mundo actual
- Desenvolvimento pessoal e social
30
30
60
CINCIAS
BSICAS
- Matemtica e realidade
- Cincias da terra e da vida
- Qumica

30
30
30
90
CIENTFICO
TECNOLGICA
TECNOLOGIAS
- Tecnologias de Informao e Comunicao
- Tecnologias Especficas
Qualidade, proteco ambiental e segurana,
higiene e sade no trabalho agrcola
Agricultura geral
Mecanizao agrcola *
Horticultura
Fruticultura
Viticultura
Culturas arvenses
Introduo silvicultura
Introduo pecuria
Noes bsicas de empresa
Prtica em Contexto de Formao
> Conduo de tractor agrcola sem/com mquinas
agrcolas rebocadas
> Preparao do terreno agrcola
> Instalao, manuteno, colheita e acondiciona-
mento de culturas/produtos hortcolas, frutcolas
e arvenses
Poda e conduo da vinha
> Maneio de espcies pecurias
> Manuteno de povoamentos florestais

100


80
80
90
110
90
50
90
30
30
55


60
70


85
30
30
30
1110
PRTICA CONTEXTO DE TRABALHO ** 450
TOTAL 1800
* Inclui 25 horas de cdigo da estrada
** Em funo das reas de produo (pelo menos duas) abrangidas pela componente Prtica em Contexto Real de
Trabalho devero ser consideradas, no mnimo, duas das seguintes especificaes: Fruticultura, Viticultura,
Horticultura Ornamental e Comestvel e Culturas Arvenses







Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao
ANEXO 5

ITINERRIO REF. 4 Produo Pecuria (1)


PERFIS DE SADA DOS ITINERRIOS DE APRENDIZAGEM

SECTOR:
REA DE FORMAO:
ITINERRIO DE QUALIFICAO:
SADA PROFISSIONAL:
Agrcola
Produo Agrcola e Animal
Produo Pecuria (1)
Operador/a de Pecuria
(Nvel 2)

Descrio Geral
O/a Operador/a de Pecuria * o/a profissional que, no domnio das tcnicas e procedimentos
adequados e no respeito pelas normas de qualidade, de proteco ambiental e de segurana, higiene
e sade no trabalho, executa as tarefas inerentes ao maneio das espcies pecurias e obteno dos
produtos de origem animal, bem como preparao do terreno, instalao, manuteno, corte e
acondicionamento de culturas forrageiras.
* Nota: Em funo das reas de produo abrangidas pela componente Prtica em Contexto Real de
Trabalho dever ser considerada, no mnimo, uma das seguintes especificaes:
Bovinicultura, Pequenos Ruminantes, Suinicultura e Avicultura e Cunicultura

Actividades Principais
Preparar e distribuir os alimentos aos animais, assegurar a sua higiene e vigiar o seu estado higio-
sanitrio, bem como executar outras tarefas inerentes ao maneio especfico das diferentes espcies
e obteno dos produtos de origem animal;
Proceder limpeza e desinfeco das instalaes e equipamentos pecurios e ao controlo das
condies ambientais adequadas s diferentes espcies e aos objectivos de produo;
Participar nas operaes relativas sanidade e maneio reprodutivo das espcies pecurias;
Preparar o terreno agrcola e proceder instalao, manuteno e corte de culturas destinadas
alimentao animal, utilizando tractores e mquinas/equipamentos agrcolas adequados s
actividades a realizar;
Acondicionar e participar na conservao de forragens.


Condies de Ingresso
2 Ciclo do Ensino Bsico (6 ano de escolaridade).

Progresso e Equivalncia Escolar
Equivalncia ao 3 Ciclo do Ensino Bsico (9 ano de escolaridade).







Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao
REFERENCIAL CURRICULAR

Itinerrio ref. 4 Produo Pecuria (1)
Sada Profissional: Operador/a de Pecuria (Nvel 2)
DURAO DE REFERNCIA
(horas)
COMPONENTES
DE
FORMAO
REAS
DE
COMPETNCIA
UNIDADES DE FORMAO
1
Perodo
2
Perodo
3
Perodo
TOTAL
LNGUAS,
CULTURA
E
COMUNICAO
- Viver em portugus
- Comunicar em:
Francs ou
Ingls ou
Alemo
100
80
75
80
75
60

250
220



470
SOCIOCULTURAL
CIDADANIA
E
SOCIEDADE
- Mundo actual
- Desenvolvimento pessoal e social
80
60
80
50
60
-

220
110
330
CINCIAS
BSICAS
- Matemtica e realidade
- Cincias da terra e da vida
- Qumica
60
60
50
50
30
-

-
-
-

110
90
50
250
CIENTFICO-
TECNOLGICA
TECNOLOGIAS
- Tecnologias de Informao e Comunicao
- Tecnologias Especficas
Qualidade, proteco ambiental e seguran-
a, higiene e sade no trabalho agrcola
Agricultura geral
Mecanizao agrcola *
Culturas para alimentao animal
Conservao e acondicionamento de
forragens
Bovinicultura
Pequenos ruminantes
Suinicultura
Avicultura e cunicultura
Noes bsicas de empresa
Prtica em Contexto de Formao
> Conduo do tractor agrcola sem/com
mquinas agrcolas rebocadas
> Preparao do terreno agrcola
> Instalao, manuteno, colheita e corte
de culturas para alimentao animal
> Acondicionamento de forragens
> Maneio de Espcies Pecurias
Higiene e desinfeco das instalaes e
equipamentos pecurios
Alimentao e nutrio animal
Higiene, sanidade e reproduo animal
Obteno de produtos de origem animal
50


50
40
40
-

-
40
40
-
-
-

-
50

-
-


-
-
-
-

50


30
-
30
35

30
40
40
40
-
-

-
40

35
-


65
-
-
-

-


10
-
40
40

-
-
-
40
80
65

60
-

40
40


-
30
30
50
100


90
40
110
75

30
80
80
80
80
65

60
90

75
40


65
30
30
50
1270
PRTICA CONTEXTO DE TRABALHO ** 400 400 480 1280
TOTAL 1200 1200 1200 3600
* Inclui 25 horas de cdigo da estrada.
** Em funo das reas de produo abrangidas pela componente Prtica em Contexto Real de Trabalho dever ser
considerada, no mnimo, uma das seguintes especificaes: Bovinicultura, Pequenos Ruminantes, Suinicultura e
Avicultura e Cunicultura.







Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao
ANEXO 6

ITINERRIO REF. 5 Produo Pecuria (2)

PERFIS DE SADA DOS ITINERRIOS DE APRENDIZAGEM

SECTOR:
REA DE FORMAO:
ITINERRIO DE QUALIFICAO:
SADA PROFISSIONAL:
Agrcola
Produo Agrcola e Animal
Produo Pecuria (2)
Operador/a de Pecuria
(Nvel 2)

Descrio Geral
O/a Operador/a de Pecuria * o/a profissional que, no domnio das tcnicas e procedimentos
adequados e no respeito pelas normas de qualidade, de proteco ambiental e de segurana, higiene e
sade no trabalho, executa as tarefas inerentes ao maneio das espcies pecurias e obteno dos
produtos de origem animal, bem como preparao do terreno, instalao, manuteno, corte e
acondicionamento de culturas forrageiras.
* Nota: Em funo das reas de produo abrangidas pela componente Prtica em Contexto Real de Trabalho
dever ser considerada, no mnimo, uma das seguintes especificaes: Bovinicultura, Pequenos
Ruminantes, Suinicultura e Avicultura e Cunicultura

Actividades Principais
Preparar e distribuir os alimentos aos animais, assegurar a sua higiene e vigiar o estado higio-
sanitrio, bem como executar outras tarefas inerentes ao maneio especfico das diferentes espcies
e obteno dos produtos de origem animal;
Proceder limpeza e desinfeco das instalaes e equipamentos pecurios e ao controlo das
condies ambientais adequadas s diferentes espcies e aos objectivos de produo;
Participar nas operaes relativas sanidade e maneio reprodutivo das espcies pecurias;
Preparar o terreno agrcola e proceder instalao, manuteno e corte de culturas destinadas
alimentao animal, utilizando tractores e mquinas/equipamentos agrcolas adequados s
actividades a realizar;
Acondicionar e participar na conservao de forragens.

Condies de Ingresso
3 Ciclo do Ensino Bsico (9 ano de escolaridade).








Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao

REFERENCIAL CURRICULAR
Itinerrio ref. 5 Produo Pecuria (2)
Sada Profissional: Operador/a de Pecuria (Nvel 2)
COMPONENTES
DE
FORMAO
REAS
DE
COMPETNCIA
UNIDADES DE FORMAO
DURAO DE
REFERNCIA
(horas)
LNGUAS
E
COMUNICAO
- Viver em portugus
- Comunicar em:
Francs ou
Ingls ou
Alemo
60
30



90
SOCIOCULTURAL
CIDADANIA
E
SOCIEDADE
- Mundo actual
- Desenvolvimento pessoal e social
30
30
60
CINCIAS
BSICAS
- Matemtica e realidade
- Cincias da terra e da vida
- Qumica
30
30
30
90
CIENTFICO
TECNOLGICA
TECNOLOGIAS
- Tecnologias de Informao e Comunicao
- Tecnologias Especficas
Qualidade, proteco ambiental e segurana, higiene
e sade no trabalho agrcola
Agricultura geral
Mecanizao agrcola *
Culturas para alimentao animal
Conservao e acondicionamento de forragens
Bovinicultura
Pequenos ruminantes
Suinicultura
Avicultura e cunicultura
Noes bsicas de empresa
Prtica em Contexto de Formao
> Conduo do tractor agrcola sem/com mquinas
agrcolas rebocadas
> Preparao do terreno agrcola
> Instalao, manuteno, colheita e corte de
culturas para alimentao animal
> Acondicionamento de forragens
> Maneio de Espcies Pecurias
Higiene e desinfeco das instalaes e
equipamentos pecurios
Alimentao e nutrio animal
Higiene, sanidade e reproduo animal
Obteno de produtos de origem animal
100


60
40
80
65
30
80
80
80
80
55


60
60
50
30


60
30
30
40

1110
PRTICA CONTEXTO DE TRABALHO **
450
TOTAL 1800
* Inclui 25 horas de cdigo da estrada
** Em funo das reas de produo abrangidas pela componente Prtica em Contexto Real de Trabalho dever ser considerada,
no mnimo, uma das seguintes especificaes: Bovinicultura, Pequenos Ruminantes, Suinicultura e Avicultura e
Cunicultura







Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao
ANEXO 7

ITINERRIO REF. 6 Mecanizao Agrcola (1)

PERFIS DE SADA DOS ITINERRIOS DE APRENDIZAGEM

SECTOR:
REA DE FORMAO:
ITINERRIO DE QUALIFICAO:
SADA PROFISSIONAL:
Agrcola
Produo Agrcola e Animal
Mecanizao Agrcola (1)
Operador/a de Mquinas Agrcolas
(Nvel 2)

Descrio Geral
O/a Operador/a de Mquinas Agrcolas o/a profissional que, no domnio das tcnicas e
procedimentos adequados e no respeito pelas normas de qualidade, de proteco ambiental e de
segurana, higiene e sade no trabalho, conduz e/ou opera tractores e mquinas/equipamentos
agrcolas na instalao, manuteno, colheita e acondicionamento de culturas e/ou produtos agrcolas
e efectua a sua regulao e manuteno.


Actividades Principais
Conduzir, operar e regular tractores agrcolas, com ou sem mquinas agrcolas rebocadas;
Conduzir/operar e regular mquinas/equipamentos agrcolas para a instalao, manuteno e
colheita de produtos agrcolas;
Assegurar a manuteno preventiva e executar afinaes e pequenas reparaes em tractores,
mquinas/equipamentos agrcolas.

Condies de Ingresso
2 Ciclo do Ensino Bsico (6 ano de escolaridade).

Progresso e Equivalncia Escolar
Equivalncia ao 3 Ciclo do Ensino Bsico (9 ano de escolaridade).








Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao
REFERENCIAL CURRICULAR
Itinerrio ref. 6 Mecanizao Agrcola (1)
Sada Profissional Operador/a de Mquinas Agrcolas (Nvel 2)
DURAO DE REFERNCIA
(horas)
COMPONENTES
DE
FORMAO
REAS
DE
COMPETNCIA
UNIDADES DE FORMAO
1
Perodo
2
Perodo
3
Perodo
TOTAL
LNGUAS,
CULTURA
E
COMUNICAO
- Viver em portugus
- Comunicar em:
Francs ou
Ingls ou
Alemo
100
80
75
80
75
60

250
220



470
SOCIOCULTURAL
CIDADANIA
E
SOCIEDADE
- Mundo actual
- Desenvolvimento pessoal e social
80
60
80
50
60
-

220
110
330
CINCIAS
BSICAS
- Matemtica e realidade
- Cincias da terra e da vida
- Fsico - Qumica

60
40
50
50
-
-

-
-
-
110
40
50
200
CIENTFICO-
TECNOLGICA
TECNOLOGIAS

- Tecnologias de Informao e Comunicao
- Tecnologias Especficas
Qualidade, proteco ambiental e seguran-
a, higiene e sade no trabalho agrcola
Agricultura geral
Tractores e motores
Mquinas e equipamentos de mobilizao do
solo
Mquinas e equipamentos de instalao e
manuteno de culturas
Mquinas e equipamentos de colheita,
acondicionamento e transporte *
Noes bsicas de empresa
Prtica em Contexto de Formao
> Operao com tractores e mquinas
agrcolas
Conduo do tractor agrcola sem/com
mquinas agrcolas rebocadas
Preparao de solos para instalao de
culturas
Plantao, sementeira e manuteno
de culturas
Colheita e acondicionamento de
culturas
> Manuteno de tractores, mquinas e
equipamentos agrcolas

50
50
80
50
45
-
-
-
-
55
-
-
-

50
30
30
50
45
40
40
-
-
50
50
25
55

-
10
-
50
-
20
80
65
70
60
50
50
70

100
90
110
150
90
60
120
65
70
165
100
75
125
1320
PRTICA CONTEXTO DE TRABALHO 400 400 480 1280
TOTAL 1200 1200 1200 3600
* Inclui 25 horas de cdigo da estrada







Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao
ANEXO 8

ITINERRIO REF. 7 Mecanizao Agrcola (2)

PERFIS DE SADA DOS ITINERRIOS DE APRENDIZAGEM

SECTOR:
REA DE FORMAO:
ITINERRIO DE QUALIFICAO:
SADA PROFISSIONAL:
Agrcola
Produo Agrcola e Animal
Mecanizao Agrcola (2)
Operador/a de Mquinas Agrcolas
(Nvel 2)

Descrio Geral
O/a Operador/a de Mquinas Agrcolas o/a profissional que, no domnio das tcnicas e
procedimentos adequados e no respeito pelas normas de qualidade, de proteco ambiental e de
segurana, higiene e sade no trabalho, conduz e/ou opera tractores e mquinas/equipamentos
agrcolas na instalao, manuteno, colheita e acondicionamento de culturas e/ou produtos agrcolas
e efectua a sua regulao e manuteno.


Actividades Principais
Conduzir, operar e regular tractores agrcolas, com ou sem mquinas agrcolas rebocadas;
Conduzir/operar e regular mquinas/equipamentos agrcolas para a instalao, manuteno e
colheita de produtos agrcolas;
Assegurar a manuteno preventiva e executar afinaes e pequenas reparaes em tractores,
mquinas/equipamentos agrcolas.


Condies de Ingresso
3 Ciclo do Ensino Bsico (9 ano de escolaridade).









Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao
REFERENCIAL CURRICULAR

Itinerrio ref. 7 Mecanizao Agrcola (2)

Sada Profissional Operador/a de Mquinas Agrcolas (Nvel 2)
COMPONENTES
DE
FORMAO
REAS
DE
COMPETNCIA
UNIDADES DE FORMAO
DURAO DE
REFERNCIA
(horas)
LNGUAS
E
COMUNICAO
- Viver em portugus
- Comunicar em:
Francs ou
Ingls ou
Alemo
60
30


90
SOCIOCULTURAL
CIDADANIA
E
SOCIEDADE
- Mundo actual
- Desenvolvimento pessoal e social
30
30
60
CINCIAS
BSICAS
- Matemtica e realidade
- Cincias da terra e da vida
- Fsico - Qumica

40
40
50
130
CIENTFICO
TECNOLGICA
TECNOLOGIAS
- Tecnologias de Informao e Comunicao
- Tecnologias Especficas
Qualidade, proteco ambiental e segurana, higiene
e sade no trabalho agrcola
Agricultura geral
Tractores e motores
Mquinas e equipamentos de mobilizao do solo
Mquinas e equipamentos de instalao e
manuteno de culturas
Mquinas e equipamentos de colheita,
acondicionamento e transporte *
Noes bsicas de empresa
Prtica em Contexto de Formao:
> Operao com tractores e mquinas agrcolas:
Conduo do tractor agrcola sem/com
mquinas agrcolas rebocadas
Preparao de solos para instalao de culturas
Plantao, sementeira e manuteno de culturas
Colheita e acondicionamento de culturas
> Manuteno de tractores, mquinas e equipamen-
tos agrcolas

100

80
80
120
80
55
70
55
70
130
80
60
90
1070
PRTICA CONTEXTO DE TRABALHO 450
TOTAL 1800
* Inclui 25 horas de cdigo da estrada







Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao
ANEXO 9

ITINERRIO REF. 8 Maneio de Equinos (1)


PERFIS DE SADA DOS ITINERRIOS DE APRENDIZAGEM

SECTOR:
REA DE FORMAO:
ITINERRIO DE QUALIFICAO:
SADA PROFISSIONAL:
Agrcola
Produo Agrcola e Animal
Maneio de Equinos (1)
Operador/a em Equinicultura (Tratador de Gado Equino)
(Nvel 2)

Descrio Geral
O/a Operador/a em Equinicultura (Tratador de Gado Equino) * o/a profissional que, no domnio das
tcnicas e procedimentos adequados e no respeito pelas normas de qualidade, de proteco
ambiental e de segurana, higiene e sade no trabalho, executa as tarefas inerentes ao maneio de
equinos, bem como preparao do terreno, instalao, manuteno e acondicionamento de culturas
forrageiras, em exploraes pecurias e centros hpicos.
* Nota: Abrange as competncias comuns s quatro sadas profissionais do Operador de Pecuria e
competncias especficas na rea da equinicultura (nvel 2)

Actividades Principais
Preparar e distribuir os alimentos aos animais, assegurar a sua higiene, vigiar o seu estado higio-
sanitrio e participar em operaes de desbaste e aparelhamento;
Proceder limpeza e conservao das instalaes, dos arreios e de outros equipamentos e
acessrios especficos;
Participar nas operaes relativas sanidade e maneio reprodutivo dos equinos;
Preparar o terreno agrcola e proceder instalao, manuteno e corte de culturas destinadas
alimentao animal, utilizando tractores e mquinas/equipamentos agrcolas;
Acondicionar e participar na conservao de forragens.

Condies de Ingresso
2 Ciclo do Ensino Bsico (6 ano de escolaridade).

Progresso e Equivalncia Escolar
Equivalncia ao Ensino Bsico (9 ano de escolaridade).








Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao
REFERENCIAL CURRICULAR
Itinerrio ref. 8 Maneio de Equinos (1)
Sada Profissional Operador/a em Equinicultura (Tratador/a de Gado Equino) * (Nvel 2)
DURAO DE REFERNCIA
(horas)
COMPONENTES
DE
FORMAO
REAS
DE
COMPETNCIA
UNIDADES DE FORMAO
1
Perodo
2
Perodo
3
Perodo
TOTAL
LNGUAS,
CULTURA
E
COMUNICAO
- Viver em portugus
- Comunicar em:
Francs ou
Ingls ou
Alemo
100
80
75
80
75
60

250
220


470 SOCIOCULTURAL
CIDADANIA
E
SOCIEDADE
- Mundo actual
- Desenvolvimento pessoal e social
80
60

80
50

60
-
220
110
330
CINCIAS
BSICAS
- Matemtica e realidade
- Cincias da terra e da vida
- Qumica

60
60
50
50
30
-
-
-
-
110
90
50
250
CIENTFICO-
TECNOLGICA
TECNOLOGIAS

- Tecnologias de Informao e Comunicao
- Tecnologias Especficas
Qualidade, proteco ambiental e de seguran-
a, higiene e sade no trabalho agrcola
Agricultura geral
Mecanizao agrcola **
Culturas para a alimentao equina
Conservao e acondicionamento de forra-
gens
Hipologia
Sanidade animal
Maneio de equinos
Instalaes e equipamentos
Noes bsicas de empresa
Prtica em Contexto de Formao
> Conduo do tractor agrcola sem/com
mquinas agrcolas rebocadas
> Preparao do terreno agrcola
> Instalao, manuteno, colheita e corte de
culturas para alimentao equina
> Acondicionamento de forragens
> Alimentao e nutrio dos equinos
> Higiene, sanidade e reproduo dos
equinos
> Limpeza e conservao das instalaes,
equipamentos e acessrios especficos
> Participao no desbaste e aparelhamento
-


50
40
40
30

30
-
-
-
-
-


-
40

50
30
-

-
-
-

-


30
-
30
-

-
70
65
40
-
-


-
-

-
-
50

50
50
50

100


10
-
40
-

-
50
30
30
40
65


60
-

-
-
-

50
50
-

100


90
40
110
30

30
120
95
70
40
65


60
40

50
30
50

100
100
50
1270
PRTICA CONTEXTO DE TRABALHO 400 400 480 1280
TOTAL 1200 1200 1200 3600
* Abrange as competncias comuns s quatro sadas profissionais do Operador de Pecuria e competncias especficas na rea da
equinicultura (nvel 2)
** Inclui 25 horas de cdigo da estrada







Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao
ANEXO 10

ITINERRIO REF. 9 Maneio de Equinos (2)

PERFIS DE SADA DOS ITINERRIOS DE APRENDIZAGEM

SECTOR:
REA DE FORMAO:
ITINERRIO DE QUALIFICAO:
SADA PROFISSIONAL:
Agrcola
Produo Agrcola e Animal
Maneio de Equinos (2)
Operador/a em Equinicultura (Tratador de Gado Equino)
(Nvel 2)

Descrio Geral
O/a Operador/a em Equinicultura (Tratador de Gado Equino) * o/a profissional que, no domnio das
tcnicas e procedimentos adequados e no respeito pelas normas de qualidade, de proteco
ambiental e de segurana, higiene e sade no trabalho, executa as tarefas inerentes ao maneio de
equinos, bem como preparao do terreno, instalao, manuteno e acondicionamento de culturas
forrageiras, em exploraes pecurias e centros hpicos.
* Nota: Abrange as competncias comuns s quatro sadas profissionais do Operador de Pecuria e
competncias especficas na rea da equinicultura (nvel 2)

Actividades Principais
Preparar e distribuir os alimentos aos animais, assegurar a sua higiene, vigiar o seu estado higio-
sanitrio e participar em operaes de desbaste e aparelhamento;
Proceder limpeza e conservao das instalaes, dos arreios e de outros equipamentos e
acessrios especficos;
Participar nas operaes relativas sanidade e maneio reprodutivo dos equinos;
Preparar o terreno agrcola e proceder instalao, manuteno e corte de culturas destinadas
alimentao animal, utilizando tractores e mquinas/equipamentos agrcolas;
Acondicionar e participar na conservao de forragens.

Condies de Ingresso
3 Ciclo do Ensino Bsico (9 ano de escolaridade).








Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao
REFERENCIAL CURRICULAR
Itinerrio ref. 9 Criao e Maneio de Equinos (2)
Sada Profissional Operador/a em Equinicultura (Tratador/a de Gado Equino) * (Nvel 2)
COMPONENTES
DE
FORMAO
REAS
DE
COMPETNCIA
UNIDADES DE FORMAO
DURAO DE
REFERNCIA
(horas)
LNGUAS
E
COMUNICAO
- Viver em Portugus
- Comunicar em:
Francs ou
Ingls ou
Alemo
60
30



90
SOCIOCULTURAL

CIDADANIA
E
SOCIEDADE
- Mundo Actual
- Desenvolvimento pessoal e social
30
30
60
CINCIAS
BSICAS
- Matemtica e realidade
- Cincias da terra e da vida
- Qumica

30
30
30
90
CIENTFICO
TECNOLGICA
TECNOLOGIAS
- Tecnologias de Informao e Comunicao
- Tecnologias Especficas
Qualidade, de proteco ambiental e segurana, higiene
e sade no trabalho agrcola
Agricultura geral
Mecanizao agrcola**
Culturas para a alimentao equina
Conservao e acondicionamento de forragens
Hipologia
Sanidade animal
Maneio de equinos
Instalaes e equipamentos
Noes bsicas de empresa
Prtica em Contexto de Formao:
> Conduo do tractor agrcola sem/com mquinas
agrcolas rebocadas
> Preparao do terreno agrcola
> Instalao, manuteno, colheita e corte de culturas
para alimentao equina
> Acondicionamento de forragens
> Alimentao e nutrio dos equinos
> Higiene, sanidade e reproduo dos equinos
> Limpeza e conservao das instalaes,
equipamentos e acessrios especficos
> Participao no desbaste e aparelhamento
100


60
40
70
30
30
100
80
60
40
55


60
40

30
30
50
100

85
50
1110
PRTICA CONTEXTO DE TRABALHO 450
TOTAL 1800
* Abrange as competncias comuns s quatro sadas profissionais do Operador de Pecuria e competncias
especficas na rea da equinicultura (nvel 2)
** Inclui 25 horas de cdigo da estrada







Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao
ANEXO 11

ITINERRIO REF. 10 Tcnicas de Produo Agrcola (1)

PERFIS DE SADA DOS ITINERRIOS DE APRENDIZAGEM

SECTOR:
REA DE FORMAO:
ITINERRIO DE QUALIFICAO:
SADA PROFISSIONAL:
Agrcola
Produo Agrcola e Animal
Tcnicas de Produo Agrcola (1)
Tcnico/a Agrcola
(Nvel 3)

Descrio Geral
O/a Tcnico/a Agrcola o/a profissional que, no domnio das tcnicas e procedimentos adequados e
no respeito pelas normas de qualidade, de proteco ambiental e de segurana, higiene e sade no
trabalho, interpreta projectos, executa o levantamento tcnico e programa, organiza e
acompanha/executa as tarefas inerentes actividade agrcola.

Actividades Principais
Interpretar projectos agrcolas;
Efectuar o levantamento tcnico de uma explorao agrcola;
Programar e garantir a execuo das tarefas inerentes instalao, colheita e acondicionamento /
conservao dos produtos agrcolas em culturas hortcolas, frutcolas e arvenses, adequando os
meios tcnicos, humanos e materiais necessrios;
Garantir a aplicao de princpios de gesto e das normas de qualidade, de proteco ambiental e
de segurana, higiene e sade no trabalho, adequadas explorao agrcola.

Condies de Ingresso
3 Ciclo do Ensino Bsico (9 ano de escolaridade).

Progresso e Equivalncia Escolar
Equivalncia ao Ensino Secundrio (12 ano de escolaridade).








Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao

REFERENCIAL CURRICULAR
Itinerrio ref. 10 Tcnicas de Produo Agrcola (1)
Sada Profissional Tcnico/a Agrcola (Nvel 3)
DURAO DE REFERNCIA
(horas)
COMPONENTES
DE
FORMAO
REAS
DE
COMPETNCIA
UNIDADES DE FORMAO
1
Perodo
2
Perodo
3
Perodo
TOTAL
LNGUAS,
CULTURA
E
COMUNICAO
- Viver em portugus
- Comunicar em:
Francs ou
Ingls ou
Alemo
100
100
100
80
100
70
300
250


550
SOCIOCULTURAL
CIDADANIA
E
SOCIEDADE
- Mundo actual
- Desenvolvimento pessoal e social
100
40

80
30

70
30

250
100
350
CINCIAS
BSICAS
- Matemtica e realidade
- Qumica
- Cincias da terra e da vida

60
60
60

60
50
60

50
-
-

170
110
120
400
CIENTFICO
TECNOLGICA
TECNOLOGIAS
- Tecnologias de Informao e Comunicao
- Tecnologias Especficas
Qualidade, proteco ambiental e segurana,
higiene e sade no trabalho agrcola
Organizao e preparao do trabalho
Agricultura geral
> Levantamento tcnico
> Condies edafo-climticas
> Mecanizao Agrcola *
Unidade de produo:
> Hortcolas
> Frutcolas
> Culturas arvenses
Colheita, acondicionamento, conservao e
controlo de qualidade
Noes de contabilidade e gesto da
empresa
Prtica em Contexto de Formao:
> Interpretao de projectos agrcolas
> Levantamento tcnico da explorao
> Conduo do tractor agrcola sem/com
mquinas agrcolas rebocadas
> Acompanhamento e controlo das
unidades de produo (hortcola, frutcola
e culturas arvenses)
> Programao e execuo de operaes
com o tractor e mquinas agrcolas
Projecto

60

50
40

30
50
60

60
60
60

-
-

-
-
-


50

60
-

40

30
-

-
60
-

80
80
80

-
-

50
50
-


40

50
-

65

10
-
-
-
25

60
60
60

60
90

40
55
50


55

-
70

165

90
40

30
110
85

200
200
200

60
90

90
105
50


145

110
70
1840
PRTICA CONTEXTO DE TRABALHO 400 480 480 1360
TOTAL 1500 1500 1500 4500
* Inclui 25 horas de cdigo da estrada







Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao
ANEXO 12

ITINERRIO REF. 11 Tcnicas de Produo Agrcola (2)

PERFIS DE SADA DOS ITINERRIOS DE APRENDIZAGEM

SECTOR:
REA DE FORMAO:
ITINERRIO DE QUALIFICAO:
SADA PROFISSIONAL:
Agrcola
Produo Agrcola e Animal
Tcnicas de Produo Agrcola (2)
Tcnico/a Agrcola
(Nvel 3)

Descrio Geral
O/a Tcnico/a Agrcola o/a profissional que, no domnio das tcnicas e procedimentos adequados e
no respeito pelas normas de qualidade, de proteco ambiental e de segurana, higiene e sade no
trabalho, interpreta projectos, executa o levantamento tcnico e programa, organiza e
acompanha/executa as tarefas inerentes actividade agrcola.

Actividades Principais
Interpretar projectos agrcolas;
Efectuar o levantamento tcnico de uma explorao agrcola;
Programar e garantir a execuo das tarefas inerentes instalao, colheita e acondicionamento /
conservao dos produtos agrcolas em culturas hortcolas, frutcolas e arvenses, adequando os
meios tcnicos, humanos e materiais necessrios;
Garantir a aplicao de princpios de gesto e das normas de qualidade de proteco ambiental e
de segurana, higiene e sade no trabalho, adequadas explorao agrcola.


Condies de Ingresso
Ensino Secundrio (12 ano de escolaridade)








Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao
REFERENCIAL CURRICULAR

Itinerrio ref. 11 Tcnicas de Produo Agrcola (2)
Sada Profissional Tcnico/a Agrcola (Nvel 3)
COMPONENTES
DE
FORMAO
REAS
DE
COMPETNCIA
UNIDADES DE FORMAO
DURAO DE
REFERNCIA
(horas)
LNGUAS
E
COMUNICAO
- Tcnicas de Comunicao
- Ingls, francs ou alemo tcnico

30
30
60
CIDADANIA
E
SOCIEDADE
- Desenvolvimento pessoal e social 30
30
SOCIOCULTURAL

ORGANIZAO
E
GESTO
- Noes de contabilidade e gesto da empresa 70
70
CINCIAS
BSICAS
- Cincias da terra e da vida

40
40
CIENTFICO
TECNOLGICA
TECNOLOGIAS
- Tecnologias de Informao e Comunicao
- Tecnologias Especficas
Qualidade, proteco ambiental e segurana, higiene e
sade no trabalho agrcola
Organizao e preparao do trabalho
Agricultura geral
> Levantamento tcnico
> Condies edafo-climticas
> Mecanizao Agrcola *
Unidade de produo:
> Hortcolas
> Frutcolas
> Culturas arvenses
Colheita, acondicionamento, conservao e controlo de
qualidade
Prtica em Contexto de Formao:
> Interpretao de projectos agrcolas
> Levantamento tcnico da explorao
> Conduo do tractor agrcola sem/com mquinas
agrcolas rebocadas
> Acompanhamento e controlo das unidades de
produo (hortcola, frutcola e culturas arvenses)
> Programao e execuo de operaes com o tractor
e mquinas agrcolas
> Projecto
60


70
30

30
80
75

120
120
120

60

60
60

50

75

70
70
1150
PRTICA CONTEXTO DE TRABALHO 450
TOTAL 1800
* Inclui 25 horas de cdigo da estrada







Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao
ANEXO 13

ITINERRIO REF. 12 Tcnicas de Produo Vitivincola (1)

PERFIS DE SADA DOS ITINERRIOS DE APRENDIZAGEM

SECTOR:
REA DE FORMAO:
ITINERRIO DE QUALIFICAO:
SADA PROFISSIONAL:
Agrcola
Produo Agrcola e Animal
Tcnicas de Produo Vitivincola (1)
Tcnico/a Vitivincola
(Nvel 3)

Descrio Geral
O/a Tcnico/a Vitivincola o/a profissional que, no domnio das tcnicas e procedimentos adequados
e no respeito pelas normas de qualidade, de proteco ambiental e de segurana, higiene e sade no
trabalho, interpreta projectos, executa o levantamento tcnico e programa, organiza e
acompanha/executa as tarefas inerentes produo vitcola e ao processo de fabrico do vinho e
derivados.

Actividades Principais
Interpretar projectos vitivincolas;
Efectuar o levantamento tcnico de uma explorao, ao nvel da zona vitcola onde est inserida;
Programar e garantir a execuo das tarefas inerentes instalao e conduo da vinha e
vindima, adequando os meios tcnicos, humanos e materiais necessrios;
Programar e acompanhar o funcionamento da adega, garantindo a execuo das operaes
inerentes higiene e manuteno das instalaes e equipamentos, recepo da uva e processo
de fabrico com a aplicao correcta dos diagramas de fabrico e ao acondicionamento do vinho e
derivados;
Garantir a aplicao de princpios de gesto e das normas de qualidade, de proteco ambiental e
de segurana, higiene e sade no trabalho, adequadas explorao vitivincola.

Condies de Ingresso
3 Ciclo do Ensino Bsico (9 ano de escolaridade).

Progresso e Equivalncia Escolar
Equivalncia ao Ensino Secundrio (12 ano de escolaridade).








Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao
REFERENCIAL CURRICULAR
Itinerrio ref. 12 Tcnicas de Produo Vitivincola (1)
Sada Profissional Tcnico/a Vitivincola (Nvel 3)
DURAO DE REFERNCIA
(horas)
COMPONENTES
DE
FORMAO
REAS
DE
COMPETNCIA
UNIDADES DE FORMAO
1
Perodo
2
Perodo
3
Perodo
TOTAL
LNGUAS,
CULTURA
E
COMUNICAO
- Viver em portugus
- Comunicar em:
Francs ou
Ingls ou
Alemo

100
100
100
80
100
70
300
250



550
SOCIOCULTURAL
CIDADANIA
E
SOCIEDADE
- Mundo actual
- Desenvolvimento pessoal e social
100
40

80
30

70
30

250
100
350
CINCIAS
BSICAS
- Matemtica e realidade
- Qumica
- Cincias da terra e da vida

60
60
60

60
50
60

50
-
-

170
110
120
400
CIENTFICO
TECNOLGICA
TECNOLOGIAS
- Tecnologias de Informao e Comunicao
- Tecnologias Especficas
Qualidade, proteco ambiental e seguran-
a, higiene e sade no trabalho agrcola
Organizao e preparao do trabalho
Agricultura geral
> Levantamento tcnico
> Condies edafo-climticas
> Mecanizao Agrcola *
Viticultura
Produo de vinho e derivados
Noes de contabilidade e gesto da
empresa
Prtica em Contexto de Formao:
> Interpretao de projectos vitivincolas
> Levantamento tcnico da explorao
> Acompanhamento e controlo da
explorao vitcola
> Programao e execuo de operaes
com o tractor e mquinas agrcolas
> Acompanhamento e controlo do processo
de fabrico de produtos vnicos:
Prticas microbiolgicas
Determinaes laboratoriais
> Conduo do tractor agrcola sem/com
mquinas agrcolas rebocadas
Projecto

60


50
40

30
50
90
100
-

-

-
-

90

70


-
-

-
-

40


30
-

-
60
-
80
70

-

60
50

60

50


60
-

-
-
65


30
-

-
-
25
70
80

90

50
50

-

50


-
70

50
70

165


110
40

30
110
115
250
150

90

110
100

150

170


60
70

50
70

1840
PRTICA CONTEXTO DE TRABALHO 400 480 480 1360
TOTAL
1500 1500 1500 4500
* Inclui 25 horas de cdigo da estrada







Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao
ANEXO 14

ITINERRIO REF. 13 Tcnicas de Produo Vitivincola (2)

PERFIS DE SADA DOS ITINERRIOS DE APRENDIZAGEM

SECTOR:
REA DE FORMAO:
ITINERRIO DE QUALIFICAO:
SADAS PROFISSIONAIS:
Agrcola
Produo Agrcola e Animal
Tcnicas de Produo Vitivincola (2)
Tcnico/a Vitivincola
(Nvel 3)

Descrio Geral
O/a Tcnico/a Vitivincola o/a profissional que, no domnio das tcnicas e procedimentos adequados
e no respeito pelas normas de qualidade, de proteco ambiental e de segurana, higiene e sade no
trabalho, interpreta projectos, executa o levantamento tcnico e programa, organiza e
acompanha/executa as tarefas inerentes produo vitcola e ao processo de fabrico do vinho e
derivados.

Actividades Principais
Interpretar projectos vitivincolas;
Efectuar o levantamento tcnico de uma explorao, ao nvel da zona vitcola onde est inserida;
Programar e garantir a execuo das tarefas inerentes instalao e conduo da vinha e
vindima, adequando os meios tcnicos, humanos e materiais necessrios;
Programar e acompanhar o funcionamento da adega, garantindo a execuo das operaes
inerentes higiene e manuteno das instalaes e equipamentos, recepo da uva e processo
de fabrico com a aplicao correcta dos diagramas de fabrico e ao acondicionamento do vinho e
derivados;
Garantir a aplicao de princpios de gesto e das normas de qualidade, de proteco ambiental e
de segurana, higiene e sade no trabalho, adequadas explorao vitivincola.


Condies de Ingresso
Ensino Secundrio (12 ano de escolaridade)








Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao
REFERENCIAL CURRICULAR

Itinerrio ref. 13 Tcnicas de Produo Vitivincola (2)

Sada Profissional Tcnico/a Vitivincola (Nvel 3)
COMPONENTES
DE
FORMAO
REAS
DE
COMPETNCIA
UNIDADES DE FORMAO
DURAO DE
REFERNCIA
(horas)
LNGUAS
E
COMUNICAO
- Tcnicas de comunicao
- Ingls, francs ou alemo tcnico

30
30
60
CIDADANIA
E
SOCIEDADE
- Desenvolvimento pessoal e social 30
30
SOCIOCULTURAL

ORGANIZAO
E
GESTO
- Noes de contabilidade e gesto da empresa 70
70
CINCIAS
BSICAS
- Cincias da terra e da vida

40
40


CIENTFICO
TECNOLGICA

TECNOLOGIAS

- Tecnologias de Informao e Comunicao
- Tecnologias Especficas
Qualidade, proteco ambiental e de segurana, higiene
e sade no trabalho agrcola
Organizao e preparao do trabalho
Agricultura geral
> Levantamento tcnico
> Condies edafo-climticas
> Mecanizao Agrcola *
Viticultura
Produo de vinho e derivados
Prtica em Contexto de Formao:
> Interpretao de projectos vitivincolas
> Levantamento tcnico da explorao
> Acompanhamento e controlo da explorao vitcola
> Programao e execuo de operaes com o tractor
e mquinas agrcolas
> Acompanhamento e controlo do processo de fabrico
de produtos vnicos:
Prticas microbiolgicas
Determinaes laboratoriais
> Conduo do tractor agrcola sem/com mquinas
agrcolas rebocadas
Projecto

60


70
30

30
80
75
150
100

80
80
80

80


55
60

50
70
1150
PRTICA CONTEXTO DE TRABALHO 450
TOTAL 1800
* Inclui 25 horas de cdigo da estrada







Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao
ANEXO 15

ITINERRIO REF. 14 Tcnicas de Produo Pecuria (1)


PERFIS DE SADA DOS ITINERRIOS DE APRENDIZAGEM

SECTOR:
REA DE FORMAO:
ITINERRIO DE QUALIFICAO:
SADA PROFISSIONAL:
Agrcola
Produo Agrcola e Animal
Tcnicas de Produo Pecuria (1)
Tcnico/a de Pecuria
(Nvel 3)

Descrio Geral
O/a Tcnico/a de Pecuria o/a profissional que, no domnio das tcnicas e procedimentos adequados
e no respeito pelas normas de qualidade, de proteco ambiental e de segurana, higiene e sade no
trabalho, interpreta projectos, executa o levantamento tcnico e programa, organiza e
acompanha/executa as tarefas inerentes actividade pecuria.

Actividades Principais
Interpretar projectos de produo pecuria;
Efectuar o levantamento tcnico de uma explorao pecuria;
Programar e garantir a execuo das tarefas inerentes alimentao, higiene, sanidade e maneio
reprodutivo das espcies pecurias, assim como a obteno de produtos de origem animal,
adequando os meios tcnicos, humanos e materiais necessrios;
Garantir a aplicao de princpios de gesto e das normas de qualidade, de proteco ambiental e
de segurana, higiene e sade no trabalho, adequadas explorao pecuria.

Condies de Ingresso
3 Ciclo do Ensino Bsico (9 ano de escolaridade).

Progresso e Equivalncia Escolar
Equivalncia ao Ensino Secundrio (12 ano de escolaridade).








Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao


REFERENCIAL CURRICULAR
Itinerrio ref. 14 Tcnicas de Produo Pecuria (1)
Sada Profissional Tcnico/a de Pecuria (Nvel 3)
DURAO DE REFERNCIA (h)
COMPONENTES
DE
FORMAO
REAS
DE
COMPETNCIA
UNIDADES DE FORMAO
1
Perodo
2
Perodo
3
Perodo
TOTAL
LNGUAS,
CULTURA
E
COMUNICAO
- Viver em portugus
- Comunicar em:
Francs ou
Ingls ou
Alemo
100
100
100
80
100
70
300
250


550
SOCIOCULTURAL
CIDADANIA
E
SOCIEDADE
- Mundo actual
- Desenvolvimento pessoal e social
100
40

80
30

70
30

250
100
350
CINCIAS
BSICAS
- Matemtica e realidade
- Qumica
- Cincias da Terra e da vida
60
60
60
60
50
60
50
-
-
170
110
120
400
CIENTFICO
TECNOLGICA
TECNOLOGIAS
- Tecnologias de Informao e Comunicao
- Tecnologias Especficas
Qualidade, proteco ambiental e seguran-
a, higiene e sade no trabalho agrcola
Organizao e Preparao do Trabalho
Agricultura geral
> Levantamento tcnico
> Condies edafo-climticas
> Mecanizao Agrcola *
Produo de culturas destinadas alimenta-
o animal
Sanidade animal
Espcies zootcnicas:
> Bovinos
> Pequenos ruminantes
> Sunos
> Aves e coelhos
Controlo de qualidade dos produtos
Noes de contabilidade e gesto da
empresa
Prtica em Contexto de Formao:
> Interpretao de projectos
> Levantamento tcnico da explorao
> Acompanhamento e controlo da unidade
de produo pecuria
Programao e execuo de operaes
com o tractor e mquinas agrcolas
Maneio de espcies pecurias
Obteno de produtos de origem animal
Manuteno e desinfeco de
instalaes e equipamentos pecurios
> Conduo do tractor agrcola sem/com
mquinas agrcolas rebocadas
Projecto

60


50
40

30
50
60

50
-

60
50
-
-
30

-

-
-



60
-
-

40

-

-
40


30
-

-
60
-

30
30

-
-
60
-
40

-

50
50



40
80
-

50

-

-
65


10
-

-
-
25
-
-
30

-
-
-
50
50

90

40
40



-
90
90

-

50

70
165


90
40

30
110
85

80
60

60
50
60
50
120

90

90
90



100
170
90

90

50

70
1840
PRTICA CONTEXTO DE TRABALHO 400 480 480 1360
TOTAL
1500 1500 1500 4500
* Inclui 25 horas de cdigo da estrada







Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao

ANEXO 16

ITINERRIO REF. 15 Tcnicas de Produo Pecuria (2)

PERFIS DE SADA DOS ITINERRIOS DE APRENDIZAGEM

SECTOR:
REA DE FORMAO:
ITINERRIO DE QUALIFICAO:
SADA PROFISSIONAL:
Agrcola
Produo Agrcola e Animal
Tcnicas de Produo Pecuria (2)
Tcnico/a de Pecuria
(Nvel 3)

Descrio Geral
O/a Tcnico/a de Pecuria o/a profissional que, no domnio das tcnicas e procedimentos adequados
e no respeito pelas normas de qualidade, de proteco ambiental e de segurana, higiene e sade no
trabalho, interpreta projectos, executa o levantamento tcnico e programa, organiza e
acompanha/executa as tarefas inerentes actividade pecuria.

Actividades Principais
Interpretar projectos de produo pecuria;
Efectuar o levantamento tcnico de uma explorao pecuria;
Programar e garantir a execuo das tarefas inerentes alimentao, higiene, sanidade e maneio
reprodutivo das espcies pecurias, assim como obteno de produtos de origem animal,
adequando os meios tcnicos, humanos e materiais necessrios;
Garantir a aplicao de princpios de gesto e das normas de qualidade, de proteco ambiental e
de segurana, higiene e sade no trabalho, adequadas explorao pecuria.


Condies de Ingresso
Ensino Secundrio (12 ano de escolaridade).









Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao

REFERENCIAL CURRICULAR
Itinerrio ref. 15 Tcnicas de Produo Pecuria (2)
Sada Profissional Tcnico/a de Pecuria (Nvel 3)
COMPONENTES
DE
FORMAO
REAS
DE
COMPETNCIA
UNIDADES DE FORMAO
DURAO DE
REFERNCIA
(horas)
LNGUAS
E
COMUNICAO
- Tcnicas de comunicao
- Ingls, francs ou alemo tcnico

30
30
60
CIDADANIA
E
SOCIEDADE
- Desenvolvimento pessoal e social 30
30
SOCIOCULTURAL

ORGANIZAO
E
GESTO
- Noes de contabilidade e gesto da empresa 70
70
CINCIAS
BSICAS
- Cincias da terra e da vida

40
40


CIENTFICO
TECNOLGICA

TECNOLOGIAS

- Tecnologias de Informao e Comunicao
- Tecnologias Especficas
Qualidade, proteco ambiental e segurana, higiene e
sade no trabalho agrcola
Organizao e preparao do trabalho
Agricultura geral
> Levantamento tcnico
> Condies edafo-climticas
> Mecanizao Agrcola *
Produo de culturas destinadas alimentao animal
Sanidade animal
Espcies zootcnicas:
> Bovinos
> Pequenos ruminantes
> Sunos
> Aves e coelhos
Controlo de qualidade dos produtos
Prtica em Contexto de Formao:
> Interpretao de projectos
> Levantamento tcnico da explorao
> Acompanhamento e controlo da unidade de produo
pecuria:
Programao e execuo de operaes com o
tractor e mquinas agrcolas
Maneio de espcies pecurias
Obteno de produtos de origem animal
Manuteno e desinfeco de instalaes e
equipamentos pecurios
> Conduo do tractor agrcola sem/com mquinas
agrcolas rebocadas
Projecto

60


70
40

30
80
75
60
50

60
50
40
40
50

50
40



55
80
50

50

50
70
1150
PRTICA CONTEXTO DE TRABALHO 450
TOTAL 1800

* Inclui 25 horas de cdigo da estrada







Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao
ANEXO 17

ITINERRIO REF. 16 Gesto da Empresa Agrcola


PERFIS DE SADA DOS ITINERRIOS DE APRENDIZAGEM

SECTOR:
REA DE FORMAO:
ITINERRIO DE QUALIFICAO:
SADAS PROFISSIONAIS:
Agrcola
Produo Agrcola e Animal
Gesto da Empresa Agrcola
Tcnico/a Especializado em Gesto Agrcola
(Nvel 4)

Descrio Geral
O/a Tcnico/a Especializado em Gesto Agrcola o/a profissional que, no domnio das tcnicas e
procedimentos adequados e no respeito pelas normas de qualidade, de proteco ambiental e de
segurana, higiene e sade no trabalho colabora na execuo e anlise de projectos agrcolas,
promove a aplicao de um conjunto de tcnicas de gesto na planificao e controlo da actividade
agrcola e intervm ao nvel da comercializao e marketing da produo.


Actividades Principais
Efectuar a anlise tcnico-financeira de projectos agrcolas;
Aplicar os princpios de gesto tcnica e financeira actividade agrcola e ao controlo da produo;
Estabelecer relaes comerciais e organizar aces de divulgao e marketing dos produtos
agrcolas, no sentido de melhorar o seu escoamento;
Garantir a aplicao de princpios de gesto e das normas de qualidade, de proteco ambiental e
de segurana, higiene e sade no trabalho, adequadas explorao agrcola.


Condies de Ingresso
Ensino Secundrio (12 ano de escolaridade) e qualificao profissional de Nvel 3 da rea

Progresso e Equivalncia Escolar
Confere Diploma de Especializao Tecnolgica (DET).








Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao
REFERENCIAL CURRICULAR

Itinerrio ref. 16 Gesto da Empresa Agrcola

Sada Profissional Tcnico/a Especializado em Gesto Agrcola (Nvel 4)
COMPONENTES
DE
FORMAO
REAS
DE
COMPETNCIA
UNIDADES DE FORMAO
DURAO DE
REFERNCIA
(horas)
LNGUAS
E
COMUNICAO
- Ingls, francs ou alemo tcnico

40
40
CIDADANIA
E
SOCIEDADE
- Actualidade
- Relacionamento interpessoal e liderana
30
30
60
SOCIOCULTURAL

ORGANIZAO
E
GESTO
- Gesto da produo 50
50
CINCIAS
BSICAS
- Matemtica
- Informtica e estatstica
60
80
140
CIENTFICO
TECNOLGICA

TECNOLOGIAS
- Tecnologias Especficas
Qualidade, proteco ambiental e segurana, higiene e
sade no trabalho agrcola
Economia rural
Planeamento da empresa agrcola
Desenvolvimento rural
Marketing e comercializao
Tcnicas de elaborao e anlise de projectos
Prtica em Contexto de Formao:
> Anlise e execuo de projectos
> Planificao e controle da produo agrcola
> Relaes comerciais e promoo de aces de
divulgao e marketing

60
130
90
80
80
90
70
60
70
730
PRTICA CONTEXTO DE TRABALHO
540
TOTAL 1 560








Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao
ANEXO 18

ITINERRIO REF. 17 Prticas de Jardinagem e Floricultura

PERFIS DE SADA DOS ITINERRIOS DE APRENDIZAGEM

SECTOR:
REA DE FORMAO:
ITINERRIO DE QUALIFICAO:
SADA PROFISSIONAL:
Agrcola
Floricultura e Jardinagem
Prticas de Jardinagem e Floricultura

(Nvel 1)

Descrio Geral
O itinerrio de Prticas de Jardinagem e Floricultura visa a aquisio de competncias bsicas ao nvel
da preparao manual do terreno, da produo de espcies ornamentais em ar livre e em foragem,
bem como as inerentes instalao e manuteno de jardins e relvados, utilizando as tcnicas e os
meios manuais apropriados e no respeito pelas normas de qualidade, de proteco ambiental e de
segurana, higiene e sade no trabalho no trabalho.

Actividades Principais
Executar tarefas inerentes preparao do terreno para a implantao de jardins e relvados;
Executar tarefas inerentes manuteno e conservao de jardins e relvados, tal como sachas,
retanchas, podas, rega e limpeza e conservao de equipamentos e instalaes e infra-estruturas
paisagsticas
Executar tarefas inerentes sementeira/plantao, manuteno, colheita e acondicionamento de
plantas ornamentais, em ar livre e em foragem;
Executar tarefas inerentes instalao de jardins e relvados, plantando/semeando espcies
ornamentais herbceas e arbustivas mais comuns.

Condies de Ingresso
1 Ciclo do Ensino Bsico (4 ano de escolaridade).

Progresso e Equivalncia Escolar
Equivalncia ao 2 Ciclo do Ensino Bsico (6 ano de escolaridade).








Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao

REFERENCIAL CURRICULAR

Itinerrio ref. 17 - Prticas de Jardinagem e Floricultura
(Nvel 1)
COMPONENTES DE
FORMAO
REAS DE
COMPETNCIA
UNIDADES DE FORMAO
DURAO DE
REFERNCIA
(horas)
LNGUAS
CULTURA
E
COMUNICAO
- Viver em portugus
- Comunicar em:
Francs ou
Ingls ou
Alemo
100
70


170
SOCIOCULTURAL
CIDADANIA
E
SOCIEDADE
- Mundo actual
- Desenvolvimento pessoal e social
70
80
150
CINCIAS
BSICAS
- Matemtica e realidade
- Qumica elementar
- Cincias da terra e da vida
70
30
30
130
CIENTFICO
TECNOLGICA
TECNOLOGIAS
- Tecnologias de Informao e Comunicao
- Tecnologias Especficas
Qualidade, proteco ambiental e segurana,
higiene e sade no trabalho agrcola
Noes de agricultura geral
Noes de espcies ornamentais herbceas,
arbustivas e arbreas
Noes de rega e drenagem
Tcnicas bsicas de instalao e manuteno
de jardins e relvados
Prtica em Contexto de Formao:
> Operaes de apoio preparao do
terreno
> Operaes de apoio instalao de
sistemas de rega e outras infra-estruturas
bsicas
> Operaes de apoio propagao de plan-
tas ornamentais e preparao de material
vegetal
> Operaes de apoio instalao e manu-
teno de jardins e relvados

50


20
20

45
20

30


30

30


35

40
320
PRTICA CONTEXTO DE TRABALHO 250
TOTAL 1020








Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao
ANEXO 19

ITINERRIO REF. 18 Jardinagem e Floricultura (1)

PERFIS DE SADA DOS ITINERRIOS DE APRENDIZAGEM

SECTOR:
REA DE FORMAO:
ITINERRIO DE QUALIFICAO:
SADA PROFISSIONAL:
Agrcola
Floricultura e Jardinagem
Jardinagem e Floricultura (1)
Operador/a de Jardinagem e Floricultura
(Nvel 2)

Descrio Geral
O/a Operador/a de Jardinagem e Floricultura o/a profissional que, no domnio das tcnicas e
procedimentos adequados e no respeito pelas normas de qualidade, de proteco ambiental e de
segurana, higiene e sade no trabalho, executa as tarefas inerentes produo de plantas
ornamentais, em ar livre e em foragem, e instalao e manuteno de jardins e espaos verdes.

Actividades Principais
Preparar o terreno, proceder modulao do espao, para a instalao de jardins e espaos
verdes, utilizando tractores, mquinas agrcolas e outros equipamentos especficos, adequados s
actividades a realizar;
Instalar sistemas simples de rega e drenagem e colaborar na construo e conservao de infra-
estruturas bsicas e paisagsticas em jardins e espaos verdes;
Proceder sementeira/plantao, manuteno, colheita e acondicionamento de plantas
ornamentais, em ar livre e em foragem;
Proceder instalao de espcies ornamentais herbceas, arbustivas e arbreas, e de relvados,
tendo em conta as orientaes do projecto de instalao do jardim ou espao verde;
Proceder s operaes de manuteno e conservao de jardins e espaos verdes.

Condies de Ingresso
2 Ciclo do Ensino Bsico (6 ano de escolaridade).

Progresso e Equivalncia Escolar
Equivalncia ao 3 Ciclo do Ensino Bsico (9 ano de escolaridade).







Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao
REFERENCIAL CURRICULAR

Itinerrio ref. 18 Jardinagem e Floricultura (1)

Sada Profissional: Operador/a de Jardinagem e Floricultura (Nvel 2)
DURAO DE REFERNCIA
(horas)
COMPONENTES
DE
FORMAO
REAS
DE
COMPETNCIA
UNIDADES DE FORMAO
1
Perodo
2
Perodo
3
Perodo
TOTAL
LNGUAS,
CULTURA
E
COMUNICAO
- Viver em portugus
- Comunicar em:
Francs ou
Ingls ou
Alemo
100
80
75
80
75
60

250
220



470
SOCIOCULTURAL
CIDADANIA
E
SOCIEDADE
- Mundo actual
- Desenvolvimento pessoal e social
80
60
80
50
60
-

220
110
330
CINCIAS
BSICAS
- Matemtica e realidade
- Cincias da terra e da vida
- Qumica

60
50
30
50
-
-

-
-
-

110
50
30
190
CIENTFICO-
TECNOLGICA
TECNOLOGIAS

- Tecnologias de Informao e Comunicao
- Tecnologias Especficas
Qualidade, proteco ambiental e seguran-
a, higiene e sade no trabalho agrcola
Agricultura geral
Mecanizao Agrcola *
Rega e drenagem
Espcies ornamentais herbceas, arbustivas
e arbreas
Infra-estruturas bsicas e paisagsticas em
jardins
Manuteno de jardins e relvados
Instalao de jardins e relvados
Noes bsicas de empresa
Prtica em Contexto de Formao:
> Conduo do tractor agrcola sem/com
mquinas agrcolas rebocadas
> Preparao do terreno para a instalao
de jardins/espaos verdes
> Participao na instalao/construo e
conservao de sistemas de rega e outras
infra-estruturas
> Propagao de plantas ornamentais e
preparao de material vegetal
> Implantao e manuteno de jardins e
espaos verdes

50


50
20
40
-

30

-
40
40
-


-

-

-

10

60

50


30
15
-
-

50

-
70
50
-


-

20

-

50

130

-


10
-
30
40

20

40
-
-
65


60

20

25

50

165

100


90
35
70
40

100

40
110
90
65


60

40

25

110

355

1330
PRTICA CONTEXTO DE TRABALHO 400 400 480 1280
TOTAL 1200 1200 1200 3600
* Inclui 25 horas de cdigo da estrada







Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao
ANEXO 20

ITINERRIO REF. 19 Jardinagem e Floricultura (2)

PERFIS DE SADA DOS ITINERRIOS DE APRENDIZAGEM

SECTOR:
REA DE FORMAO:
ITINERRIO DE QUALIFICAO:
SADA PROFISSIONAL:
Agrcola
Floricultura e Jardinagem
Jardinagem e Floricultura (2)
Operador/a de Jardinagem e Floricultura
(Nvel 2)

Descrio Geral
O/a Operador/a de Jardinagem e Floricultura o/a profissional que, no domnio das tcnicas e
procedimentos adequados e no respeito pelas normas de qualidade, de proteco ambiental e de
segurana, higiene e sade no trabalho, executa as tarefas inerentes produo de plantas
ornamentais, em ar livre e em foragem, e instalao e manuteno de jardins e espaos verdes.

Actividades Principais
Preparar o terreno, proceder modulao do espao, para a instalao de jardins e espaos
verdes, utilizando tractores, mquinas agrcolas e outros equipamentos especficos, adequados s
actividades a realizar;
Instalar sistemas simples de rega e drenagem e colaborar na construo e conservao de infra-
estruturas bsicas e paisagsticas em jardins e espaos verdes;
Proceder sementeira/plantao, manuteno, colheita e acondicionamento de plantas
ornamentais, em ar livre e em foragem;
Proceder instalao de espcies ornamentais herbceas, arbustivas e arbreas e de relvados,
tendo em conta as orientaes do projecto de instalao do jardim ou espao verde;
Proceder s operaes de manuteno e conservao de jardins e espaos verdes.

Condies de Ingresso
3 Ciclo do Ensino Bsico (9 ano de escolaridade).









Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao
REFERENCIAL CURRICULAR

Itinerrio ref. 19 Jardinagem e Floricultura (2)

Sada Profissional: Operador/a de Jardinagem e Floricultura (Nvel 2)
COMPONENTES
DE
FORMAO
REAS
DE
COMPETNCIA
UNIDADES DE FORMAO
DURAO DE
REFERNCIA
(horas)
LNGUAS
E
COMUNICAO
- Viver em portugus
- Comunicar em:
Francs ou
Ingls ou
Alemo
60
30



90
SOCIOCULTURAL
CIDADANIA
E
SOCIEDADE
- Mundo actual
- Desenvolvimento pessoal e social
30
30
60
CINCIAS
BSICAS
- Matemtica e realidade
- Cincias da terra e da vida
- Qumica

30
30
30
90
CIENTFICO
TECNOLGICA
TECNOLOGIAS
- Tecnologias de Informao e Comunicao
- Tecnologias Especficas
Qualidade, proteco ambiental e segurana,
higiene e sade no trabalho agrcola
Agricultura geral
Mecanizao Agrcola *
Rega e drenagem
Espcies ornamentais herbceas, arbustivas e
arbreas
Infra-estruturas bsicas e paisagsticas em jardins
Manuteno de jardins e relvados
Instalao de jardins e relvados
Noes bsicas de empresa
Prtica em Contexto de Formao:
> Conduo do tractor agrcola sem/com mquinas
agrcolas rebocadas
> Preparao do terreno para a instalao de
jardins/espaos verdes
> Participao na instalao/construo e conser-
vao de sistemas de rega e outras infra-
estruturas
> Propagao de plantas ornamentais e prepara-
o de material vegetal
> Implantao e manuteno de jardins e espaos
verdes

100


80
30
70
30

80
30
80
70
55


60

40


25

90

270

1110
PRTICA CONTEXTO DE TRABALHO 450
TOTAL 1800
* Inclui 25 horas de cdigo da estrada







Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao
ANEXO 21

ITINERRIO REF. 20 Produo florestal (1)


PERFIS DE SADA DOS ITINERRIOS DE APRENDIZAGEM

SECTOR:
REA DE FORMAO:
ITINERRIO DE QUALIFICAO:
SADA PROFISSIONAL:
Agrcola
Silvicultura e Caa
Produo Florestal (1)
Operador/a Florestal
(Nvel 2)

Descrio Geral
O/a Operador/a Florestal o/a profissional que, no domnio das tcnicas e procedimentos adequados e
no respeito pelas normas de qualidade, de proteco ambiental e de segurana, higiene e sade no
trabalho, efectua a preparao do terreno, a instalao e manuteno de viveiros e povoamentos
florestais e a extraco de produtos florestais.


Actividades Principais
Proceder propagao e manuteno de espcies florestais em viveiro;
Preparar o terreno florestal e proceder instalao e manuteno de povoamentos florestais,
utilizando tractores, mquinas agrcolas e outros equipamentos especficos, adequados s
actividades a realizar;
Proceder recolha e extraco de produtos florestais.

Condies de Ingresso
2 Ciclo do Ensino Bsico (6 ano de escolaridade).

Progresso e Equivalncia Escolar
Equivalncia ao 3 Ciclo do Ensino Bsico (9 ano de escolaridade).








Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao
REFERENCIAL CURRICULAR

Itinerrio ref. 20 Produo Florestal (1)

Sada Profissional: Operador/a Florestal (Nvel 2)
DURAO DE REFERNCIA
(horas)
COMPONENTES
DE
FORMAO
REAS
DE
COMPETNCIA
UNIDADES DE FORMAO
1
Perodo
2
Perodo
3
Perodo
TOTAL
LNGUAS,
CULTURA
E
COMUNICAO
- Viver em portugus
- Comunicar em:
Francs ou
Ingls ou
Alemo
100
80
75
80
75
60

250
220



470
SOCIOCULTURAL
CIDADANIA
E
SOCIEDADE
- Mundo actual
- Desenvolvimento pessoal e social
80
60
80
50
60
-

220
110
330
CINCIAS
BSICAS
- Matemtica e realidade
- Cincias da terra e da vida
- Qumica

60
60
50
50
30
-

-
-
-

110
90
50
250
CIENTFICO-
TECNOLGICA
TECNOLOGIAS

- Tecnologias de Informao e Comunicao
- Tecnologias Especficas
Qualidade, proteco ambiental e seguran-
a, higiene e sade no trabalho agrcola
Propagao e manuteno de espcies
florestais em viveiro
Mecanizao florestal *
Instalao e manuteno de povoamentos
florestais
Recolha e extraco de produtos florestais
Noes bsicas de empresa
Prtica em Contexto de Formao:
> Conduo do tractor agrcola sem/com
mquinas agrcolas rebocados
> Propagao de espcies florestais em
viveiro
> Operao com a motosserra e outros
equipamentos motomanuais
> Preparao do terreno florestal
> Instalao e manuteno de
povoamentos florestais
> Recolha e extraco de produtos
florestais

50


50

60
50

-
50
-


-

30

-
20

-

-
50


30

-
-

150
50
-


-

-

40
20

40

55
-


10

-
30

80
60
65


60

-

50
-

70

100
100


90

60
80

230
160
65


60

30

90
40

110

155


1270
PRTICA CONTEXTO DE TRABALHO 400 400 480 1280
TOTAL 1200 1200 1200 3600
* Inclui 25 horas de cdigo da estrada







Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao
ANEXO 22

ITINERRIO REF. 21 Produo Florestal (2)

PERFIS DE SADA DOS ITINERRIOS DE APRENDIZAGEM

SECTOR:
REA DE FORMAO:
ITINERRIO DE QUALIFICAO:
SADA PROFISSIONAL:
Agrcola
Silvicultura e Caa
Produo Florestal (2)
Operador/a Florestal
(Nvel 2)

Descrio Geral
O/a Operador/a Florestal o/a profissional que, no domnio das tcnicas e procedimentos adequados e
no respeito pelas normas de qualidade, de proteco ambiental e de segurana, higiene e sade no
trabalho, efectua a preparao do terreno, a instalao e manuteno de viveiros e povoamentos
florestais e a extraco de produtos florestais.

Actividades Principais
Proceder propagao e manuteno de espcies florestais em viveiro;
Preparar o terreno florestal e proceder instalao e manuteno de povoamentos florestais,
utilizando tractores, mquinas agrcolas e outros equipamentos especficos, adequados s
actividades a realizar;
Proceder recolha e extraco de produtos florestais.

Condies de Ingresso
3 Ciclo do Ensino Bsico (9 ano de escolaridade).










Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao

REFERENCIAL CURRICULAR

Itinerrio ref. 21 Produo Florestal (2)

Sada Profissional: Operador/a Florestal (Nvel 2)
COMPONENTES DE
FORMAO
REAS
DE
COMPETNCIA
UNIDADES DE FORMAO
DURAO DE
REFERNCIA
(horas)
LNGUAS
E
COMUNICAO
- Viver em portugus
- Comunicar e m:
Francs ou
Ingls ou
Alemo
60
30



90
SOCIOCULTURAL
CIDADANIA
E
SOCIEDADE
- Mundo actual
- Desenvolvimento pessoal e social
30
30
60
CINCIAS
BSICAS
- Matemtica e realidade
- Cincias da terra e da vida
- Qumica

30
30
30
90
CIENTFICO
TECNOLGICA
TECNOLOGIAS
- Tecnologias de Informao e Comunicao
- Tecnologias Especficas
Qualidade, proteco ambiental e segurana,
higiene e sade no trabalho agrcola
Propagao e manuteno de espcies florestais
em viveiro
Mecanizao florestal *
Instalao e manuteno de povoamentos florestais
Recolha e extraco de produtos florestais
Noes bsicas de empresa
Prtica em Contexto de Formao:
> Conduo do tractor agrcola sem/com mquinas
agrcolas rebocadas
> Propagao de espcies florestais em viveiro
> Operao com a motosserra e outros equipa-
mentos motomanuais
> Preparao do terreno florestal
> Instalao e manuteno de povoamentos
florestais
> Recolha e extraco de produtos florestais

100


80

50
70
190
150
60


50
30

90
40

60
140
1110
PRTICA CONTEXTO DE TRABALHO 450
TOTAL 1800
* Inclui 25 horas de cdigo da estrada







Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao
ANEXO 23

ITINERRIO REF. 22 Tcnicas Florestais (1)

PERFIS DE SADA DOS ITINERRIOS DE APRENDIZAGEM

SECTOR:
REA DE FORMAO:
ITINERRIO DE QUALIFICAO:
SADA PROFISSIONAL:
Agrcola
Silvicultura e Caa
Tcnicas Florestais (1)
Tcnico/a Florestal
(Nvel 3)

Descrio Geral
O/a Tcnico/a Florestal o/a profissional que, no domnio das tcnicas e procedimentos adequados e
no respeito pelas normas de qualidade, de proteco ambiental e de segurana, higiene e sade no
trabalho, interpreta projectos, executa o levantamento tcnico e programa e acompanha/executa as
tarefas inerentes actividade florestal.

Actividades Principais
Interpretar projectos florestais;
Efectuar o levantamento tcnico de uma explorao florestal;
Programar e garantir a execuo das tarefas inerentes instalao e manuteno de povoamentos
florestais e recolha e extraco dos produtos, adequando os meios tcnicos, humanos e materiais
necessrios;
Garantir a aplicao de princpios de gesto e das normas de qualidade, de proteco ambiental e
de segurana, higiene e sade no trabalho, adequadas unidade de produo florestal.

Condies de Ingresso
3 Ciclo do Ensino Bsico (9 ano de escolaridade).



Progresso e Equivalncia Escolar
Equivalncia ao Ensino Secundrio (12 ano de escolaridade).










Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao
REFERENCIAL CURRICULAR
Itinerrio ref. 22 Tcnicas Florestais (1)
Sada Profissional Tcnico/a Florestal (Nvel 3)
DURAO DE REFERNCIA
(horas)
COMPONENTES
DE
FORMAO
REAS
DE
COMPETNCIA
UNIDADES DE FORMAO
1
Perodo
2
Perodo
3
Perodo
TOTAL
LNGUAS,
CULTURA
E
COMUNICAO
- Viver em portugus
- Comunicar em:
Francs ou
Ingls ou
Alemo

100
100
100
80
100
70
300
250



550
SOCIOCULTURAL
CIDADANIA
E
SOCIEDADE
- Mundo actual
- Desenvolvimento pessoal e social
100
40

80
30

70
30

250
100
350
CINCIAS
BSICAS
- Matemtica e realidade
- Cincias da terra e da vida
- Qumica

60
60
60

60
60
50

50
-
-

170
120
110
400
CIENTFICO
TECNOLGICA
TECNOLOGIAS
- Tecnologias de Informao e Comunicao
- Tecnologias Especficas
Qualidade, proteco ambiental e seguran-
a, higiene e sade no trabalho agrcola
Organizao e preparao do trabalho
Silvicultura
> Levantamento tcnico
> Condies edafo-climticas
> Mecanizao florestal *
Produo Florestal
> Instalao
> Manuteno
Explorao florestal
Noes de contabilidade e gesto da
empresa
Prtica em Contexto de Formao:
> Interpretao de projectos florestais
> Levantamento tcnico da explorao
> Acompanhamento e controlo da unidade
de produo
> Programao e execuo de operaes
com o tractor, mquinas agrcolas e outros
equipamentos florestais
> Conduo do tractor agrcola sem/com
mquinas agrcolas rebocadas
Projecto

60


50
40

80
60
20

100
50
40

-

-
-

-

80

-

-
40


30
-

70
-
-

-
110
50

-

30
50

140

40

-

-
65


10
-

-
-
25

-
100
90

65

35
40

80

70

50

70
165


90
40

150
60
45

100
260
180

65

65
90

220

190

50

70

1840
PRTICA CONTEXTO DE TRABALHO 400 480 480 1360
TOTAL 1500 1500 1500 4500
* Inclui 25 horas de cdigo da estrada







Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao
ANEXO 24

ITINERRIO REF. 23 Tcnicas Florestais (2)


PERFIS DE SADA DOS ITINERRIOS DE APRENDIZAGEM

SECTOR AGRCOLA:
REA DE FORMAO:
ITINERRIO DE QUALIFICAO:
SADA PROFISSIONAL:
Agrcola
Silvicultura e Caa
Tcnicas Florestais (2)
Tcnico/a Florestal
(Nvel 3)

Descrio Geral
O/a Tcnico/a Florestal o/a profissional que, no domnio das tcnicas e procedimentos adequados e
no respeito pelas normas de qualidade, de proteco ambiental e de segurana, higiene e sade no
trabalho, interpreta projectos, executa o levantamento tcnico e programa e acompanha/executa as
tarefas inerentes actividade florestal.


Actividades Principais
Interpretar projectos florestais;
Efectuar o levantamento tcnico de uma explorao florestal;
Programar e garantir a execuo das tarefas inerentes instalao e manuteno de povoamentos
florestais e recolha e extraco dos produtos, adequando os meios tcnicos, humanos e materiais
necessrios;
Garantir a aplicao de princpios de gesto e das normas de qualidade, de proteco ambiental e
de segurana, higiene e sade no trabalho, adequadas unidade de produo florestal.

Condies de Ingresso
Ensino Secundrio (12 ano de escolaridade).










Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao
REFERENCIAL CURRICULAR

Itinerrio ref. 23 Tcnicas Florestais (2)

Sada Profissional Tcnico/a Florestal (Nvel 3)
COMPONENTES
DE
FORMAO
REAS
DE
COMPETNCIA
UNIDADES DE FORMAO
DURAO DE
REFERNCIA
(horas)
LNGUAS
E
COMUNICAO
- Tcnicas de Comunicao
- Ingls, francs ou alemo tcnico

30
30

60
CIDADANIA
E
SOCIEDADE
- Desenvolvimento pessoal e social 30


30
SOCIOCULTURAL

ORGANIZAO
E
GESTO
- Noes de contabilidade e gesto da empresa 70

70
CINCIAS
BSICAS
- Cincias da terra e da vida

40
40
CIENTFICO
TECNOLGICA
TECNOLOGIAS
- Tecnologias de Informao e Comunicao
- Tecnologias Especficas
Qualidade, proteco ambiental e segurana, higiene e
sade no trabalho agrcola
Organizao e preparao do trabalho
Silvicultura geral
> Levantamento tcnico
> Condies edafo-climticas
> Mecanizao Florestal *
Produo Florestal
> Instalao
> Manuteno
Explorao Florestal
Prtica em Contexto de Formao:
> Interpretao de projectos florestais
> Levantamento tcnico da explorao
> Acompanhamento e controlo da unidade de produo
> Programao e execuo de operaes com o tractor,
mquinas agrcolas e outros equipamentos florestais
> Conduo do tractor agrcola sem/com mquinas
agrcolas rebocadas
Projecto

60


70
30

120
40
45

80
150
120

60
70
125

60

50
70

1150
PRTICA CONTEXTO DE TRABALHO 450
TOTAL 1800
* Inclui 25 horas de cdigo da estrada







Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao
ANEXO 25

ITINERRIO REF. 24 Tcnicas de Ordenamento de Recursos Cinegticos e Aqucolas (1)


PERFIS DE SADA DOS ITINERRIOS DE APRENDIZAGEM

SECTOR:
REA DE FORMAO:
ITINERRIO DE QUALIFICAO:
SADA PROFISSIONAL:
Agrcola
Silvicultura e Caa
Tcnicas de Ordenamento de Recursos Cinegticos e
Aqucolas (1)
Tcnico/a de Ordenamento de Recursos Cinegticos e
Aqucolas
(Nvel 3)

Descrio Geral
O/a Tcnico/a de Ordenamento de Recursos Cinegticos e Aqucolas o/a profissional que, no domnio
das tcnicas e procedimentos adequados e no respeito pelas normas de qualidade, de proteco
ambiental e de segurana, higiene e sade no trabalho, interpreta e implementa planos de
ordenamento e gesto cinegtica e aqucola, executa o levantamento tcnico e organiza e
acompanha/executa as tarefas inerentes ao funcionamento de zonas de caa e de actividades
desportivas.

Actividades Principais
Interpretar e implementar planos de ordenamento e gesto cinegtica e aqucola;
Efectuar o levantamento tcnico em reas de caa e de pesca desportiva (gua doce);
Organizar e garantir a execuo das tarefas inerentes instalao e manuteno de povoamentos
florestais e de culturas agrcolas com interesse cinegtico, adequando os meios tcnicos, humanos
e materiais necessrios;
Executar a gesto do habitat, garantindo o maneio da fauna cinegtica e aqucola, e organizar as
actividades desportivas, tendo em considerao os recursos materiais e humanos e as actividades
agro silvo pastoris existentes na zona de caa;
Garantir a aplicao de princpios de gesto e das normas de qualidade, de proteco ambiental e
de segurana, higiene e sade no trabalho, adequados actividades de explorao cinegtica e de
pesca desportiva (gua doce).

Condies de Ingresso
3 Ciclo do Ensino Bsico (9 ano de escolaridade).

Progresso e Equivalncia Escolar
Equivalncia ao Ensino Secundrio (12 ano de escolaridade).








Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao
REFERENCIAL CURRICULAR

Itinerrio ref. 24 Tcnicas de Ordenamento de Recursos Cinegticos e Aqucolas (1)

Sada Profissional Tcnico/a de Ordenamento de Recursos Cinegticos e Aqucolas (Nvel 3)
DURAO DE REFERNCIA
(horas)
COMPONENTES
DE
FORMAO
REAS
DE
COMPETNCIA
UNIDADES DE FORMAO
1
Perodo
2
Perodo
3
Perodo
TOTAL
LNGUAS,
CULTURA
E
COMUNICAO
- Viver em portugus
- Comunicar em:
Francs ou
Ingls ou
Alemo

100
100
100
80
100
70
300
250



550
SOCIOCULTURAL
CIDADANIA
E
SOCIEDADE
- Mundo actual
- Desenvolvimento pessoal e social
100
40

80
30

70
30

250
100
350
CINCIAS
BSICAS
- Matemtica e realidade
- Cincias da terra e da vida
- Qumica

60
60
60

60
60
50

50
-
-

170
120
110
400
CIENTFICO
TECNOLGICA
TECNOLOGIAS
- Tecnologias de Informao e Comunicao
- Tecnologias Especficas
Qualidade, proteco ambiental e seguran-
a, higiene e sade no trabalho agrcola
Organizao e Preparao do trabalho
Agricultura geral *
Silvicultura
Ordenamento cinegtico
Gesto do habitat
Recursos aqucolas
Desporto e natureza
Noes de contabilidade e gesto da
empresa
Prtica em Contexto de Formao:
> Interpretao e implementao de planos
de ordenamento e gesto cinegtica e
aqucola
> Levantamento tcnico da explorao
> Gesto/maneio de espcies cinegticas e
aqucolas
> Instalao e manuteno de reas
florestais e agrcolas com interesse
cinegtico
> Conduo do tractor agrcola sem/com
mquinas agrcolas rebocadas
Projecto

60


50
40
100
100
70
-
-
-

-



-
-

70


90

-
-

40


30
-
30
30
100
115
-
60

-



30
50

25


50

-
-

65


10
-
25
-
70
75
50
50

90



35
40

20


50

50
70

165


90
40
155
130
240
190
50
110

90



65
90

115


190

50
70
1840
PRTICA
CONTEXTO DE TRABALHO 400 480 480 1360
TOTAL 1500 1500 1500 4500
* Inclui 25 horas de cdigo da estrada







Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao
ANEXO 26

ITINERRIO REF. 25 Tcnicas de Ordenamento de Recursos Cinegticos e Aqucolas (2)

PERFIS DE SADA DOS ITINERRIOS DE APRENDIZAGEM

SECTOR:
REA DE FORMAO:
ITINERRIO DE QUALIFICAO:
SADA PROFISSIONAL:
Agrcola
Silvicultura e Caa
Tcnicas de Ordenamento de Recursos Cinegticos e
Aqucolas (2)
Tcnico/a de Ordenamento de Recursos Cinegticos e
Aqucolas
(Nvel 3)

Descrio Geral
O/a Tcnico/a de Ordenamento de Recursos Cinegticos e Aqucolas o/a profissional que, no domnio
das tcnicas e procedimentos adequados e no respeito pelas normas de qualidade, de proteco
ambiental e de segurana, higiene e sade no trabalho, interpreta e implementa planos de
ordenamento e gesto cinegtica e aqucola, executa o levantamento tcnico e organiza e
acompanha/executa as tarefas inerentes ao funcionamento de zonas de caa e de actividades
desportivas.

Actividades Principais
Interpretar e implementar planos de ordenamento e gesto cinegtica e aqucola;
Efectuar o levantamento tcnico em reas de caa e de pesca desportiva (gua doce);
Organizar e garantir a execuo das tarefas inerentes instalao e manuteno de povoamentos
florestais e de culturas agrcolas com interesse cinegtico, adequando os meios tcnicos, humanos
e materiais necessrios;
Executar a gesto do habitat, garantindo o maneio da fauna cinegtica e aqucola, e organizar as
actividades desportivas, tendo em considerao os recursos materiais e humanos e as actividades
agro silvo pastoris existentes na zona de caa;
Garantir a aplicao de princpios de gesto e das normas de qualidade, de proteco ambiental e
de segurana, higiene e sade no trabalho, adequados actividades de explorao cinegtica e de
pesca desportiva (gua doce).

Condies de Ingresso
Ensino Secundrio (12 ano de escolaridade)








Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao
REFERENCIAL CURRICULAR

Itinerrio ref. 25 Tcnicas de Ordenamento de Recursos Cinegticos e Aqucolas (2)

Sada Profissional Tcnico/a de Ordenamento de Recursos Cinegticos e Aqucolas
(Nvel 3)
COMPONENTES
DE
FORMAO
REAS
DE
COMPETNCIA
UNIDADES DE FORMAO
DURAO DE
REFERNCIA
(horas)
LNGUAS
E
COMUNICAO
- Tcnicas de Comunicao
- Ingls, francs ou alemo tcnico

30
30

60
CIDADANIA
E
SOCIEDADE
- Desenvolvimento pessoal e social 30
30
SOCIOCULTURAL
ORGANIZAO
E
GESTO
- Noes de contabilidade e gesto da empresa 70
70
CINCIAS
BSICAS
- Cincias da terra e da vida

40
40
CIENTFICO
TECNOLGICA
TECNOLOGIAS
- Tecnologias de Informao e Comunicao
- Tecnologias Especficas
Qualidade, proteco ambiental e segurana, higiene e
sade no trabalho agrcola
Organizao e Preparao do trabalho
Agricultura geral *
Silvicultura
Ordenamento cinegtico
Gesto do habitat
Recursos aqucolas
Desporto e natureza
Prtica em Contexto de Formao:
> Interpretao e implementao de planos de
ordenamento e gesto cinegtica e aqucola
> Levantamento tcnico da explorao
> Gesto/maneio de espcies cinegticas e aqucolas
> Instalao e manuteno de reas florestais e
agrcolas com interesse cinegtico
> Conduo do tractor agrcola sem/com mquinas
agrcolas rebocadas
Projecto

60


70
30
115
90
150
145
40
60


50
70
70

80

50
70

1150
PRTICA CONTEXTO DE TRABALHO 450
TOTAL 1800
* Inclui 25 horas de cdigo da estrada







Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao
ANEXO 27

ITINERRIO REF. 26 Gesto de Recursos Cinegticos e Aqucolas

PERFIS DE SADA DOS ITINERRIOS DE APRENDIZAGEM

SECTOR:
REA DE FORMAO:
ITINERRIO DE QUALIFICAO:
SADAS PROFISSIONAIS:
Agrcola
Silvicultura e Caa
Gesto de Recursos Cinegticos e Aqucolas
Tcnico/a Especializado/a em Recursos Cinegticos e
Aqucolas
(Nvel 4)

Descrio Geral
O/a Tcnico/a Especializado/a em Recursos Cinegticos e Aqucolas o/a profissional que, no domnio
das tcnicas e procedimentos adequados, e no respeito pelas normas de qualidade, de proteco
ambiental e de segurana, higiene e sade no trabalho, colabora na execuo e anlise de planos de
ordenamento e gesto cinegtica/aqucola e promove aplicao de um conjunto de tcnicas de gesto
na planificao, controlo, promoo e marketing da actividade cinegtica e aqucola.

Actividades Principais
Colaborar na elaborao e anlise tcnica de planos de ordenamento e gesto cinegtica/aqucola,
e na formulao de especificaes tcnicas necessrias sua execuo
Implementar projectos de explorao cinegtica e planos de ordenamento e gesto
cinegtica/aqucola;
Estabelecer relaes comerciais e participar em aces de divulgao e marketing dos produtos e
servios agrcolas inerentes explorao sustentvel dos recursos naturais;
Garantir a aplicao de princpios de gesto e das normas de qualidade, de proteco ambiental e
de segurana, higiene e sade no trabalho, adequadas explorao dos recursos cinegticos e
aqucolas.

Condies de Ingresso
Ensino Secundrio (12 ano de escolaridade) e qualificao profissional de Nvel 3 da rea agrcola,
florestal e recursos naturais.

Progresso e Equivalncia Escolar
Confere Diploma de Especializao Tecnolgica (DET).








Ministrios do Trabalho e da Solidariedade Social e da Educao
REFERENCIAL CURRICULAR

Itinerrio ref. 26 Gesto de Recursos Cinegticos e Aqucolas

Sada Profissional Tcnico/a Especializado/a em Recursos Cinegticos e Aqucolas
(Nvel 4)
COMPONENTES
DE
FORMAO
REAS
DE
COMPETNCIA
UNIDADES DE FORMAO
DURAO DE
REFERNCIA
(horas)
LNGUAS
E
COMUNICAO
- Ingls, francs ou alemo tcnico

30
30
CIDADANIA
E
SOCIEDADE
- Actualidade
- Relacionamento interpessoal e liderana
30
30
60
SOCIOCULTURAL

ORGANIZAO
E
GESTO
- Gesto de empresas e organizaes 60

60
CINCIAS
BSICAS
- Matemtica
- Informtica e Estatstica

60
80
140
CIENTFICO
TECNOLGICA

TECNOLOGIAS
- Tecnologias Especficas
Qualidade, proteco ambiental e segurana, higiene e
sade no trabalho agrcola
Recursos agrcolas e florestais
Conservao da natureza e educao ambiental
Ordenamento e gesto cinegtica
Ordenamento aqucola e piscicultura
Criao de espcies cinegticas em cativeiro
Turismo cinegtico
Tcnicas de elaborao e anlise de projectos
Prtica em Contexto de Formao:
> Anlise e execuo de planos de ordenamento e
gesto cinegtica/aqucola
> Planificao e controle das actividades cinegtica e de
pesca desportiva
> Promoo e marketing dos recursos cinegticos e
aqucolas



60
70
70
70
70
70
70
60


60
70
60

730
PRTICA CONTEXTO DE TRABALHO
540
TOTAL 1 560

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