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Le choix des
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Document obtenu sur le site http://Agroecologie.cirad.fr
La mise en place de systmes de culture en semis direct
Le choix des cultures, associations et successions
Manuel pratique du semis direct Madagascar. Volume II. Chapitre 1. 15
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Le choix des
systmes
Document obtenu sur le site http://Agroecologie.cirad.fr
Etape 2. Lidentification des plantes les plus intressantes pour lever rapidement les principales
contraintes agronomiques
On cherche inclure en priorit dans les systmes de cultures des plantes aux fonctions agro-
nomiques et environnementales intressantes et complmentaires, pour lever au plus vite les
contraintes agronomiques majeures et entrer rapidement en SCV. Ces fonctions agronomiques
(restructuration et enrichissement du sol, contrle des adventices, etc.) sont cependant rem-
plies plus ou moins rapidement (et plus ou moins efficacement) en fonction des plantes utili-
ses, des systmes de culture et des itinraires techniques. Le tableau 3 (page 18) synthtisant
les intrts agronomiques des plantes cultives et le tableau 4 (page 19), prsentant les intrts
agronomiques des plantes de couverture utilises en SCV Madagascar, permettent de slec-
tionner les plantes capables de produire rapidement une forte biomasse et de lever les prin-
cipales contraintes agronomiques (compaction, fertilit, enherbement, etc.) :
.
sur des sols compacts, on utilise des plantes de couver-
ture au systme racinaire trs puissant et qui permettent le
dveloppement dune activit biologique importante, en
particulier les gramines (les brachiarias par exemple), et
certaines lgumineuses comme le stylosanthes ;
.
lenrichissement du sol peut se faire par lutilisation de
plantes capables de recycler les lments nutritifs (potasse,
bases, etc.) et/ou de plantes capables de fixer de grandes
quantits dazote, en associations et/ou successions avec
des cultures peu exigeantes, ou fertilises;
.
le contrle de lenherbement se fait par production dune
forte biomasse maintenue au sol, et/ou par lutilisation de
plantes aux effets alllopathiques ;
.
le contrle de certains insectes peut se faire par lutilisa-
tion de plantes insecticides ou rpulsives (radis fourrager
par exemple).
On dispose ainsi de la liste des espces possibles de cultiver, et des plantes les plus intres-
santes pour lever rapidement les contraintes agronomiques majeures.
Etape 3. Lidentification des associations et successions techniquement possibles et intressantes
pour lever les principales contraintes agronomiques et produire rapidement une forte biomasse
La dernire tape consiste dterminer les systmes de
culture qui utilisent au mieux les diffrentes espces, pour
assurer durablement la production agricole et lever les
principales contraintes.
Outre les successions de cultures quand elles sont ralisa-
bles, on utilise autant que possible les associations de
plantes de couverture avec des cultures peu sensibles aux
contraintes agronomiques existantes (que lon cherche
lever), qui permettent de produire des revenus rapides. On
essaye galement dassocier des plantes dont lutilisation
est la plus facile possible, de manire tre compatibles
avec les moyens disponibles. Enfin, on utilise quand cest
possible des plantes qui produisent des grains consomma-
bles et/ou peuvent tre partiellement utilises comme four-
rage pour lalimentation animale. Ces plantes peuvent
ventuellement tre utilises en mlanges (en prenant
garde de crer des mlanges de plantes qui pourront tre
contrls facilement pour la remise en culture), pour rem-
plir diverses fonctions agronomiques complmentaires.
La mise en place de systmes de culture en semis direct
Le choix des cultures, associations et successions
Manuel pratique du semis direct Madagascar. Volume II. Chapitre 1. 16
Manioc + brachiaria sur sol compact
Lac Alaotra
Forte intensit des cultures sur les sols
volcaniques riches des hautes terres
Le choix des
systmes
Document obtenu sur le site http://Agroecologie.cirad.fr
Les facteurs prendre en compte
Les paramtres prendre en compte lors du choix des associations/successions sont :
.
la longueur de la priode de culture, elle mme fonction :
- du climat, qui dtermine par la disponibilit en eau et les tempratures, les p-
riodes de croissance possibles pour les diffrentes plantes, et
- de la position sur la toposquence, et du rgime hydrique qui dterminent les
possibilits daccs leau et donc les possibilits de production en dehors de la
saison des pluies (et linverse les risques de submersion en saison des pluies) ;
.
lintensit de lutilisation des sols (nombre de cycles de culture par anne), lie la den-
sit de population et/ou la fertilit initiale des sols, et les besoins en fourrages pour les
animaux.
Ces facteurs sont difficilement contrlables/modifiables et influencent directement les pos-
sibilits dassociations ou de successions de cultures.
Dautres facteurs jouent galement un rle important dans les possibilits dassociation et de
succession de cultures :
.
les caractristiques des cultures et des plantes de couverture, pour les varits choi-
sies : cycle, vigueur au dpart et port (qui dterminent les risques de comptition pour
la lumire), photopriodisme ventuel, tolrance au froid et la scheresse (qui dter-
minent les priodes de production possibles), puissance et vitesse de dveloppement
du systme racinaire (qui influencent les risques de comptition pour l eau et les l-
ments nutritifs) ;
.
le niveau de fertilit du sol (y compris les risques de carences en oligo-lments) qui
influence les vitesses de croissance respectives des diffrentes plantes (et donc la com-
ptition pour la lumire) et qui peut modrer lincidence de la comptition pour les l-
ments nutritifs. Un apport dengrais permet de faciliter la gestion des
systmes et daugmenter la production de biomasse.
Ces facteurs sont cependant moins dterminants du fait quil est possible
den modrer les effets par le choix ditinraires techniques adapts (choix
de varits aux caractristiques plus favorables pour ces conditions, fer-
tilisation localise, dcalage du semis, ajustement de lespacement entre
plantes, etc. cf. Volume II. Chapitre 2.).
Ainsi, les possibilits sont directement lies aux zones agro-cologiques. Cer-
taines associations/successions sont possibles dans de nombreuses situations mais
plus ou moins faciles mettre en oeuvre, dautres ne sont possibles que dans certaines
conditions climatiques et de sols (cf. Volume I. Chapitre 1. et Volume I. Chapitre 2.).
La mise en place de systmes de culture en semis direct
Le choix des cultures, associations et successions
Manuel pratique du semis direct Madagascar. Volume II. Chapitre 1. 17
Association mas + dolique
forte production de biomasse
Hautes terres
Cotonnier aprs mas + dolique
Sud-Ouest
Riz aprs mas + dolique
Lac Alaotra
Le choix des
systmes
Document obtenu sur le site http://Agroecologie.cirad.fr
Manuel pratique du semis direct Madagascar. Volume II. Chapitre 1.
Le choix des cultures, associations et successions
La mise en place de systmes de culture en semis direct
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Le choix des
systmes
Document obtenu sur le site http://Agroecologie.cirad.fr
Le choix des cultures, associations et successions
La mise en place de systmes de culture en semis direct
Manuel pratique du semis direct Madagascar. Volume II. Chapitre 1. 19
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Le choix des
systmes
Document obtenu sur le site http://Agroecologie.cirad.fr
Les tableaux de synthses (tableaux 5 9) prsentent les associations et successions possibles
dans les diffrentes zones agro-cologiques.
Associations et successions de cultures en climat de moyenne altitude (600 1100 m)
avec longue saison sche (Lac Alaotra, Moyen-Ouest)
Dans ce type de climat, de nombreuses cultures et plantes
de couverture peuvent tre utilises. La saison sche mar-
que rend impossibles les successions intra-annuelles de cul-
tures sur les tanety, o
seules les associations et
les successions inter-an-
nuelles sont possibles.
Dans les zones basses
(baiboho, rizires) en re-
vanche, des plantes
enracinement rapide,
capables de se connec-
ter avec la nappe deau
souterraine (dolique,
vesce, etc.) peuvent tre
installes en succession des cultures principales.
Dans toutes les situations, des plantes prennes (stylo-
santhes, brachiaria) installes avec la culture principale
peuvent tre utilises pour produire de la biomasse en sai-
son sche (pendant plusieurs mois sans pluies sur les ta-
nety, durant toute la saison sche dans les zones basses).
Dans les rizires mauvaise matrise de leau (RMME) et
sur les baiboho qui permettent de raliser une contre sai-
son, la succession riz/vesce est particulirement intres-
sante (contrle des adventices et forte fixation dazote par
la vesce).
La mise en place de systmes de culture en semis direct
Le choix des cultures, associations et successions
Manuel pratique du semis direct Madagascar. Volume II. Chapitre 1. 20
Baiboho:
sol alluvial ou
colluvial, riche
en limons
(terme malgache)
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+ + Association trs intressante et facile raliser
+ Association assez intressante, mais demandant le respect dun itinraire technique prcis
Succession intressante (possible uniquement dans les zones basses)
Vide : Association ou succession ayant peu dintrt et/ou difficile conduire
Association ou succession trs difficile grer ou impossible (plantes non compatibles)
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Tableau 5: Possibilits dassociations et de successions intra-annuelles
des principales plantes cultives en moyenne altitude (Lac Alaotra et Moyen-Ouest)
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Riz +
+ + + + +
Mas, Sorgho + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
Soja, Haricot
+
+ + +
Arachide, Pois de terre
+ +
+ + + +
Manioc
+ + + + +
Sur les tanety moyennement riches et non com-
pactes de la rive Est du lac Alaotra et sur les
riches baiboho, les paysans cultivent riz et mas
de prfrence. Une des principales contraintes
est la forte pression des adventices. Il est donc
prfrable de dmarrer le systme par du mas,
que lon peut associer une plante de couver-
ture (lgumineuse) qui enrichira le sol et aidera
contrler les adventices en produisant une
forte biomasse. Si la pression sur la terre est im-
portante (cas des baiboho), une lgumineuse
volubile graines (Dolique, Nib, Vigna um-
bellata) aura lavantage de produire des graines
et de permettre la culture de riz dans les rsi-
dus de rcolte, ds lanne suivante. Si lespace
disponible le permet, on peut prfrer associer
le mas du stylosanthes qui sera laiss en
place deux ans, pour permettre la culture de
riz dans dexcellentes conditions (contrle total
des adventices, enrichissement du sol) lanne
suivante.
Exemple de choix au Lac Alaotra
Mas + Stylosanthes guianensis
Le choix des
systmes
Document obtenu sur le site http://Agroecologie.cirad.fr
Manuel pratique du semis direct Madagascar. Volume II. Chapitre 1.
Associations et successions de cultures en climat sub-tropical daltitude (hautes terres),
zones non glives (1200 1500 m)
Sur les Hautes terres malgaches, la principale contrainte la mise en place de successions de
cultures est la saison froide marque, qui limite les possibi-
lits de production de biomasse, mme quand leau nest
pas un facteur limitant. En consquence, seules des plantes
tempres (avoine, bl, orge, ray grass, vesce, etc.) per-
mettent de conduire des successions et de produire une
biomasse importante durant la saison froide. Lassociation
des cultures avec des plantes de couverture prennes (sty-
losanthes, brachiaria, etc.) est galement possible, mais la
production de biomasse en saison froide est trs limite.
Par contre, ces plantes permettent une production de bio-
masse non ngligeable en fin de saison chaude (aprs la r-
colte de la culture principale) et ds la sortie de la priode
de froid, avant la mise en place de cultures.
Lutilisation de plantes prennes pour la mise en culture
en semis direct sur couverture vgtale vivante est gale-
ment une option intressante. On peut ainsi cultiver des
lgumineuses sur une couverture vivante de gramines
(Kikuyu grass) ou, linverse, des crales (mas, riz) sur
une couverture vivante de lgumineuse prenne (arachide
prenne, desmodium, trfle, etc.).
Quand la demande en fourrages est trs leve (zones
dlevage laitier), il est important daccrotre fortement la production de biomasse et de lex-
porter de manire raisonne (restitution de fertilit, maintien dune quantit suffisante pour des
SCV performants, en particulier les premires annes, pour amorcer la pompe des SCV).
Le choix des cultures, associations et successions
La mise en place de systmes de culture en semis direct
21
Sur les tanety moyennement riches des hautes
terres, la culture de pomme de terre ncessite
un apport de fertilisation et produit peu de bio-
masse, mais elle permet dobtenir des revenus
trs intressants. En cobuant, la fertilit libre
est trs leve et permet par la forte production
obtenue dinvestir dans une fumure minrale
de correction pour les 5 ans suivants. En asso-
ciant la pomme de terre avec de lavoine, on
peut augmenter fortement la production de
biomasse. Cette biomasse peut tre partielle-
ment exporte pour lalimentation des ani-
maux, en prenant garde den conserver
suffisamment au sol pour permettre le semis di-
rect de riz (qui profitera de larrire effet de la
forte fertilisation apporte la pomme de terre)
lanne suivante, avec un bon contrle des ad-
ventices (effets alllopathiques de lavoine).
Exemple de choix sur les hautes terres
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Tableau 6: Possibilits dassociations et de successions intra-annuelles des principales plantes
cultives en altitude, zone non glive (Hautes terres, 1200 1500 m)
++ Association trs intressante et facile raliser
+ Association assez intressante, mais demandant le respect dun itinraire technique prcis
Succession trs intressante (possible dans tous les milieux)
Succession intressante (possible uniquement dans les zones basses)
Vide : Association ou succession ayant peu dintrt et/ou difficile conduire
Association ou succession trs difficile grer ou impossible (plantes non compatibles)
Riz + + + + + +
Mas + + + + + + + + + + + + + + ++ + +
Avoine + +
+ +
Bl, Orge
+
Soja, Haricot
+ + + + +
Arachide, Pois de terre
+
+ + +
Manioc
+ + +
Patate douce
Le choix des
systmes
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Manuel pratique du semis direct Madagascar. Volume II. Chapitre 1.
Associations et successions de cultures en climat sub-tropical daltitude, zones glives
(Hautes terres > 1500 m)
Dans les zones glives, la contrainte du
froid est encore accentue, ce qui li-
mite les possibilits de cultures. Les trs
faibles productions du pois de terre, de
larachide, du nib ou du manioc ren-
dent ces cultures peu intressantes. De
la mme manire, la production de bio-
masse par des plantes de couverture
prennes (stylosanthes, brachiaria) ins-
talles en association dans une culture
est trop faible pour alimenter correcte-
ment des systmes en SCV, dautant
plus que ces plantes prennes peuvent
succomber au gel.
Associations et successions de cultures en climat tropical
humide (Cte Est)
En climat chaud et humide, les principales contraintes aux
associations ou successions de cultures sont souvent : i) lex-
cs deau (engorgement, submersion), qui rduit les possi-
bilits de cultures, en particulier dans les zones basses et,
ii) les sols hydromorphes, et la fertilit chimique trs basses
des sols, lacidit trs leve de leur matire organique.
La forte disponibilit en eau et les tempratures permettent
dassocier ou de se faire succder facilement les cultures
sur une parcelle. Cependant, si la production de biomasse
Le choix des cultures, associations et successions
La mise en place de systmes de culture en semis direct
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Tableau 7: Possibilits dassociations et de successions intra-annuelles des principales plantes
cultives en altitude, zone glive (Hautes terres, altitude >1500 m)
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Riz + +
Mas + + + + + + + + + + + + +
Avoine +
+ +
Bl, Orge +
Soja, Haricot + + +
Patate douce
Dans les rizires mauvaise matrise de leau des
hautes terres, les conditions hydriques peuvent
permettre la culture de contre-saison, condition
de choisir des espces peu exigeantes en temp-
rature et rsistantes au gel. On peut ainsi faire suc-
cder au riz une culture de crale dhiver (bl,
orge, avoine) qui peut aussi tre associe une
lgumineuse comme la vesce (intressante pour
la fixation dazote). Outre la production suppl-
mentaire de grains, la contre-saison permet de
produire une forte biomasse qui prpare le semis
direct de la saison suivante.
Exemple de choix sur les hautes terres
+ + Association trs intressante et facile raliser
+ Association assez intressante, mais demandant le respect dun itinraire technique prcis
Succession trs intressante (possible dans tous les milieux)
Succession intressante (possible uniquement dans les zones basses)
Vide : Association ou succession ayant peu dintrt et/ou difficile conduire
Association ou succession trs difficile grer ou impossible (plantes non compatibles)
Bas-fonds et tanety sur la cte Est
Le choix des
systmes
Document obtenu sur le site http://Agroecologie.cirad.fr
Manuel pratique du semis direct Madagascar. Volume II. Chapitre 1.
est aise, la minralisation de la
matire organique sous ces cli-
mats est extrmement rapide et il
est indispensable de produire
une trs forte biomasse tout au
long de lanne, pour permettre
un bon fonctionnement des sys-
tmes sous SCV.
Associations et successions de cultures en climat
semi-aride avec saison sche de 7 8 mois (Sud-
Ouest) ou avec trs longue saison sche et pluies trs
alatoires (Grand Sud)
Dans ce type de climat saison des pluies trs courte,
les successions de cultures ne sont pas possibles (sauf
avec irrigation). La production de biomasse est limite
par la faible disponibilit de leau, mais peut tre aug-
mente par des associations de cultures. Celles-ci doi-
vent cependant tre conduites selon un itinraire
technique prcis afin de limiter les risques de compti-
tion pour leau par la plante de couverture, au dtri-
ment de la culture. De plus, ces zones sches sont
souvent victimes de fortes attaques d'insectes (criquets,
chenilles, foreurs de tiges, etc.) qui peuvent dtruire les
cultures principales, mais aussi parfois les plantes de
couverture.
Le choix des cultures, associations et successions
La mise en place de systmes de culture en semis direct
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Plante de couverture (stylosanthes)
permettant une amlioration du sol
Le choix des
systmes
Document obtenu sur le site http://Agroecologie.cirad.fr