Presentacion Cin Cacao Asocazul

Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
Repblica de Colombia
ALIANZA PRODUCTIVA PARA EL MEJORAMIENTO Y
SOSTENIMIENTO DE 420 HECTREAS DE CACAO, PARA
BENEFICIAR A 105 PEQUEOS PRODUCTORES DE LOS
MUNICIPIO DE SIMITI, SAN PABLO Y CANTAGALLO, EN EL
SUR DEL DEPARTAMENTO DE BOLIVAR
MUNICIPIO DE SIMITI
MUNICIPIO DE SAN PABLO
DEPARTAMENTO DE BOLIVAR
MUNICIPIO DE CANTAGALLO
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OBJETIVO Y METAS
OBJETIVO
Mejorar los ingresos y la calidad de vida de 105 pequeos
productores de los municipios de San Pablo, Cantagallo y Simit
en el Sur del departamento de Bolvar, mediante el
mejoramiento y sostenimiento de 420 hectreas de cacao y la
conformacin de una Alianza productiva con la Compaa
Nacional de Chocolates.
METAS
Nacional de Chocolates.
Realizar el mejoramiento de 420 hectreas de cacao
Beneficiar a 105 pequeos productores de loa municipios de San Pablo, Cantagallo y Simit -Bolvar
Producir 1.300 kilos/ha/ao de cacao, una vez se estabilice la produccin
Comercializar el 100% de la produccin de cacao con la Compaa Nacional de Chocolates para su
transformacin industrial.
Obtener ingresos de $6.336.915 por hectrea/ao por concepto de comercializacin de cacao, una vez
se estabilice la produccin.
ALIADOS
Aliado Comercial Compaa Nacional de Chocolates
Organizacin de Productores
Asociacin de Productores Agropecuarios de la Zona Alta del Municipio de
San Pablo, Bolvar Asocazul,
OGA Cooperativa ECOCACAO
Otros Acompaantes
Gobernacin de Bolvar, Alcalda de San Pablo, Alcalda de Cantagallo y
Alcalda de Simit
EVALUACIN SOCIAL
Transferenciadecompetencias:
o Gestin e implementacin del proceso de
formacinyempresarizacin.
o Implementacindeunsistemadeinformacin.
o ComercializacinbajoesquemadeAlianzas.
o Gestindeserviciosaasociados.
PLAN DE MANEJO SOCIAL
SITUACINACTUAL
105 beneficiarios, ubicados en 12 veredas
enlosmunicipiosdeCantagallo, SanPablo y
Simit.
Ingreso promedio mensual: $429.612(0,83
SMMLV; 24,54% Explotacin Agropecuaria,
77,07% jornalesy0,39%otros.
Explotacin Agropecuaria por productor:
Costo: $ 19.15millones (IM $12millones,
ASOCAZUL$7.15millones)
o Gestindeserviciosaasociados.
o Adopcinesquemadefondorotatorio.
o Sistemadecontabilidadbsica.
o Formacinal gerentedelaalianza.
o Plan estratgico a cinco aos.
o Entrega de la administracin de la alianza por
parte de la OGA ORGANIZACIN DE PRODUCTORES
Asociacin de Productores Agropecuarios de la
Zona Alta del Municipio de San Pablo, Bolvar
ASOCAZUL
Fecha de constitucin: 06 de noviembre de 2006
Productores asociados: 100%
Experiencia de cinco aos en ejecucin de proyectos
productivos de carcter asociativo.
Explotacin Agropecuaria por productor:
rea:24,88has.: 6,07has. cultivos, 3,94has.
pastos, 10,55 has de rastrojo y 4,33 has de
monte.
Cacao 5 Has promedio por productor.
Aporta 1,20%al ingreso mensual del hogar
(solo 4 productores reportan ingresos por
ventasdecacao)
ACTIVIDADES TECNICAS
Mejoramiento y sostenimiento de 420 hectreas de cacao (4 has por
productor).
Repoblamiento de rea (115 plantas por hectrea)
Establecimiento de viveros en finca e injertacin en vivero
Realizacin de anlisis de suelos por predio y ajuste del plan de
fertilizacin.
Asesora y asistencia tcnica para garantizar la implementacin del
paquete tecnolgico propuesto.
Entrega de elementos para labores poscosecha.
Capacitacin en manejo poscosecha para la obtencin de excelente
calidad y evitar prdidas por mal manejo.
Valoracindeimpactosdelaalianza:
Medios a bajos
PLAN DE MANEJO AMBIENTAL
Medios a bajos
Temas PMA
Capacitacin sobre el estudio de impacto ambiental y el
plan de manejo ambiental de la alianza
Aprovechamiento de residuos slidos orgnicos.
Produccin de biofertilizantes.
Entrega de kits pilotos para la elaboracin de abonos
orgnicos
Costo:
$ 3.530.000
IM: $3.530.000
MERCADO
El principal productor mundial de cacao es Costa de Marfil, con el 37,89% de participacin y 6.7 millones de
toneladas, seguido de Ghana con 3.3 millones de toneladas y el 19,04% de participacin e Indonesia con 2.5
millones de toneladas y el 14,08% de participacin.
Segn la FAO Colombia ocupa el puesto 11 a nivel mundial con 181.5 mil toneladas y una participacin del
1,03% en el total mundial, ocupando el tercer puesto en el continente americano con el 10% de participacin.
Santander es el mayor cultivador con 323.257 has. (39,2% del total del rea cultivada), seguido de Norte de
Santander, Huila, Nario y Arauca. Santander, Huila, Nario y Arauca.
En cuanto al Departamento de Bolvar, durante los ltimos nueve aos ha tenido una dinmica creciente en las
reas sembradas de cacao, pasando de 1.500 has. en el 2000 a 5.827 hectreas sembradas y 2.888 cosechadas
a 2009, con un rendimiento promedio de 250 kg/ha; estos rendimientos obedecen a que son reas que en su gran
mayora estn en sus primeras etapas de produccin.
Los municipios de San Pablo, Cantagallo y Simit renen el 39% del cacao sembrado en el departamento de
Bolvar.
La Compaa Nacional de Chocolates es una de las principales empresas en la fabricacin de productos de
chocolates y se ha consolidado como una empresa lder en la fabricacin de alimentos en Colombia.
El aliado comercial cuenta con una de las ms completas redes de distribucin del pas, con presencia directa
en ms del 90% de los municipios colombianos adems tiene presencia en 20 pases en Norte Amrica, Amrica
Latina, el Caribe, Europa y Asia, con empresas propias en 11 pases de Centro Amrica, Sur Amrica y el Caribe
Produccin Esperada
Rendimientos
Unidad de
medida Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5 Ao 6 -10
Cacao Kg/ha - 50 400 700 1.200 1.300
Precios
El cacao seentregarfermentado
y seco en las bodegas del Aliado
Comercial en la ciudad de
Barranquilla.
Producto Unidad Valor
Cacao Premium KILO $ 4.950
Cacao corriente KILO $ 4.800
Cacao pasilla KILO $ 2.785
INGRESOS
CACAO $ 0 $ 102.366 $ 818.924 $ 1.433.118 $ 2.456.773 $ 2.661.504 $ 2.661.504 $ 2.661.504 $ 2.661.504 $ 2.661.504 $ 2.661.504
TOTAL INGRESOS $ 0 $ 102.366 $ 818.924 $ 1.433.118 $ 2.456.773 $ 2.661.504 $ 2.661.504 $ 2.661.504 $ 2.661.504 $ 2.661.504 $ 2.661.504
COSTOS $ 1.077.191 $ 752.730 $ 1.008.895 $ 1.099.790 $ 1.331.455 $ 1.344.370 $ 1.307.515 $ 1.291.450 $ 1.290.715 $ 1.217.530 $ 1.215.115
Ao 7 Ao 8 Ao 9 Ao 10 Ao 3 Ao 4 Ao 5 Ao 6 ACTIVIDADES Ao 0 Ao 1 Ao 2
PLAN DE NEGOCIOS (En miles de pesos)
COSTOS $ 1.077.191 $ 752.730 $ 1.008.895 $ 1.099.790 $ 1.331.455 $ 1.344.370 $ 1.307.515 $ 1.291.450 $ 1.290.715 $ 1.217.530 $ 1.215.115
MANO DE OBRA CACAO $ 433.349 $ 302.820 $ 483.070 $ 555.170 $ 699.370 $ 699.370 $ 699.370 $ 699.370 $ 699.370 $ 699.370 $ 699.370
INSUMOS CACAO $ 433.047 $ 304.500 $ 313.320 $ 287.280 $ 281.820 $ 284.340 $ 240.660 $ 231.420 $ 223.860 $ 157.500 $ 148.260
SERVICIOS Y ARRIENDOS $ 143.625 $ 145.410 $ 212.505 $ 257.340 $ 350.265 $ 360.660 $ 367.485 $ 360.660 $ 367.485 $ 360.660 $ 367.485
OTRAS INVERSIONES $ 67.171 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0
PLAN AMBIENTAL $ 3.530
PLAN SOCIAL $ 19.150
OGA $ 40.000
GERENTE ALIANZA $ 6.000
GASTOS DE LEGALIZACIN $ 274
TOTAL EGRESOS $ 1.146.146 $ 752.730 $ 1.008.895 $ 1.099.790 $ 1.331.455 $ 1.344.370 $ 1.307.515 $ 1.291.450 $ 1.290.715 $ 1.217.530 $ 1.215.115
FLUJO NETO $ -1.146.146 $ -650.364 $ -189.971 $ 333.328 $ 1.125.318 $ 1.317.134 $ 1.353.989 $ 1.370.054 $ 1.370.789 $ 1.443.974 $ 1.446.389
MANO DE OBRA CACAO $ 433.349 $ 421.064 $ 0 $ 0 $ 0 $ 12.285
INSUMOS CACAO $ 433.047 $ 154.665 $ 20.000 $ 5.000 $ 10.000 $ 5.000 $ 56.420 $ 181.962
BOLSAS $ 1.966 $ 1.966
SUSTRATOS $ 6.048 $ 6.048 $ 0
SEMILLA PREGERMINADA $ 3.047 $ 3.047
SINTELITA $ 1.966 $ 1.966
VARETAS DE CACAO $ 6.048 $ 6.048
ESTACAS $ 2.457 $ 2.457 $ 0
PITAS $ 1.680 $ 1.680 $ 0
OXICLORURO DE COBRE $ 7.980 $ 7.980
FERTILIZANTE ORGANICO $ 144.480 $ 144.480 $ 0
SUPERFOSFATO TRIPLE $ 96.600 $ 96.600
GOBERNACION
DE BOLIVAR
INCENTIVO
MODULAR
PRODUCTORES ACTIVIDADES TOTAL
ALCALDIA DE
SIMITI
ALCALDIA DE
CANTAGALLO
ALCALDIA
DE SAN
PABLO
ASOCAZUL
Actividades y fuentes de financiacin (en miles de pesos)
SUPERFOSFATO TRIPLE $ 96.600 $ 96.600
CAL DOLOMITICA $ 52.416 $ 52.416
UREA $ 52.920 $ 20.000 $ 32.920
KCL $ 55.440 $ 5.000 $ 10.000 $ 5.000 $ 23.500 $ 11.940
SERVICIOS Y ARRIENDOS $ 143.625 $ 84.000 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 59.625
ARRIENDO DE TIERRAS $ 84.000 $ 84.000 $ 0
ASISTENCIA TECNICA $ 52.800 $ 52.800
ANALISIS DE SUELOS
COMPLETOS
$ 6.825 $ 6.825
OTRAS INVERSIONES $ 67.171 $ 39.743 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 0 $ 27.428
BOMBA DE ESPALDA $ 14.175 $ 14.175 $ 0
FERMENTADOR ESCALERA $ 4.400 $ 4.400
SECADOR $ 13.200 $ 13.200
TIJERAS MANUALES $ 2.835 $ 2.835 $ 0
TIJERAS AEREAS $ 4.200 $ 4.200 $ 0
MACHETES $ 893 $ 893 $ 0
BALDE RECOLECTOR $ 2.520 $ 2.520 $ 0
MALLAS $ 3.780 $ 3.780
ALAMBRE DE PUA $ 6.048 $ 6.048
POSTES $ 15.120 $ 15.120 $ 0
PLAN AMBIENTAL $ 3.530 $ 3.530
PLAN SOCIAL $ 19.150 $ 7.150 $ 12.000
OGA $ 40.000 $ 40.000
GERENTE ALIANZA $ 6.000 $ 6.000
GASTOS DE LEGALIZACIN $ 274 $ 274 $ 0
TOTAL INVERSIONES $ 1.146.146 $ 706.896 $ 20.000 $ 5.000 $ 10.000 $ 5.000 $ 56.420 $ 342.830
PARTICIPACIN 100% 61,7% 1,7% 0,4% 0,9% 0,4% 4,9% 29,9%
RENTABILIDAD DE LA ALIANZA
ALIANZA
SIN FINANCIACIN
INDICADORES PRODUCTOR
SIN FINANCIACIN
TIR 31,63% 30,66%
VPN * $ 26,1 $ 2.667,0
TIO 12% 12%
* Millones de pesos
ANALISIS DE SENSIBILIDAD
BASE TIR VALOR DE
EQUILIBRIO
TIR DE
EQUILIBRIO
LIMITE
PERMISIBLE
VARIABLES A
SENSIBILIZAR
UNIDAD DE
MEDIDA
ALIANZA PUNTO DE EQUILIBRIO
EQUILIBRIO EQUILIBRIO PERMISIBLE
Precio de venta de cacao $/Kg 4.875 $ 30,66% 3.783 $ 15,0% 22,4%
Productividad de cacao Kg/Ha 1.300 30,66% 978 15,0% 24,8%
Costos de produccin $/Ha 2.564.741 $ 30,66% 3.043.024 $ 15,0% 31,2%

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