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L'ENTREPRISE

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Sommaire


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Sommaire.......................................................................................................................................................... A
Cycle de vie d'un produit ...................................................................................................................................1
ORGANI GRAMME...............................................................................................................................................2
CYCLE COMPLET .........................................................................................................................................................................................2
Cycle de vie d'un produit : exercice..................................................................................................................3
LES SECTEURS DACTIVITES ......................................................................................................................................................................4
1. SECTEUR PRIMAIRE..................................................................................................................... 4
2. SECTEUR SECONDAIRE................................................................................................................ 4
3. SECTEUR TERTIAIRE.................................................................................................................... 4
Le BESOI N..........................................................................................................................................................5
EXERCICE-1......................................................................................................................................... 5
EXERCICE-2......................................................................................................................................... 5
CONCLUSION :..............................................................................................................................................................................................5
Le Besoin ............................................................................................................................................................5
EXERCICE-1......................................................................................................................................... 5
EXERCICE-2......................................................................................................................................... 5
CONCLUSION :..............................................................................................................................................................................................5
Les AGENTS conomiques.................................................................................................................................6
1 DEFINITIONS......................................................................................................................................................................................6
1.1 LES ENTREPRISES. ...................................................................................................................... 6
1.2 LES ADMINISTRATIONS. ................................................................................................................ 6
2/ NOTION DE FONCTION AU SEIN D'UNEORGANISATION .....................................................................................6
LES FONCTIONS DANS L'ENTREPRISE......................................................................................................................................................7
EXERCICE........................................................................................................................................... 8
Les diffrents types d'entreprise......................................................................................................................9
1. NATURE DE LA PRODUCTION......................................................................................................... 9
2. SECTEURS DACTIVITES ............................................................................................................... 9
3. PROPRIETE DE L ENTREPRISE....................................................................................................... 9
4. FORME JURIDIQUE ...................................................................................................................... 9
5. TYPE DACTIVITE......................................................................................................................... 9
6. TAILLE DE L ENTREPRISE.............................................................................................................. 9
Le systme conomique..................................................................................................................................11
1. LE SYSTEME ECONOMIQUE EST FORME DE PLUSIEURS SECTEURS ..................................................... 11
2. L ENTREPRISE ET SON ENVIRONNEMENT....................................................................................... 11
2. L ENTREPRISE ET SON ENVIRONNEMENT....................................................................................... 12
2. L ENTREPRISE ET SON ENVIRONNEMENT....................................................................................... 12
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Organisation des entreprises..........................................................................................................................13
LA FONCTION TECHNIQUE .................................................................................................................... 13
LA FONCTION COMMERCIALE................................................................................................................ 13
LA FONCTION ADMINISTRATIV E.............................................................................................................. 14
EXERCICE 1 : TRAVAIL A FAIRE : ..............................................................................................................................................................16
EXERCICE 2 : TRAVAIL A FAIRE : ..............................................................................................................................................................17
EXERCICE 2 : TRAVAIL A FAIRE : ..............................................................................................................................................................17
EXERCICE 3 : TRAVAIL A FAIRE : ..............................................................................................................................................................18
EXERCICE 4 : ...............................................................................................................................................................................................19



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Cycle de vie d'un produit

1. Un produit prsent dans le commerce peut avoir plusieurs aspects :
- Il est vendu tel quil se prsente dans la nature, le produit est ltat brut (ex : un ananas).
- le produit t transform par lHomme, cest un produit manufactur.
(ex : confiture ou jus dananas).

La transformation dun produit donne une valeur supplmentaire celui -ci, cest la plus value.
La ncessit de transformer un produit est fonction dun besoin (ex : la confiture dananas permet la
conservation et donc sa consommation quand il ny en a plus ou l ou il ny en a pas).

2. Un produit commercialis peut tre un produit alimentaire, un objet, une maison ;
dans ce cas il s'agit dun bien.
Si ce qui est achet est une action ralise comme un transport, des soins ;
dans ce cas il s'agit dun service.

3. Cycle de vie dun produit
La vie dun produit dcoule dune dmarche de projet cest dire dune suite logique et rflchie dactions
commenant avec lide du produit jusqu la disparition de celui -ci.
Organigramme simplifi




CONCEPTION

FABRICATION

VENTE
ELIMINATION
RECYCLAGE

UTILISATION
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ORGANIGRAMME
Cycle complet

Rechercher le besoin
Enoncer le besoin
Effectuer ltude de march

Rechercher les fonctions du produit
Rechercher les critres dapprciations
Rdiger le cahier des charges fonctionnel

Rechercher des solutions possibles par rapport aux
fonctions
Evaluer et choisir des solutions
Dfinir le nouveau produit
Rechercher des processus de fabrication, les tudier
Les valuer, homologuer, qualifier, certifier
Organiser la production
Ordonnancer les approvisionnements
Grer la production
Produire
Contrler

Emballer
Distribuer
Vendre

Se servir du produit
Assurer le suivi du produit, lentretenir


Organiser la rcupration
Prvoir un retraitement afin de limiter une pollution de
lenvironnement
Rutiliser les matires premires
Ide

Matire
premire

Client


Analyse du besoin

Etude de faisabilit

Conception

Analyse de production

Production

Commercialisation

Utilisation

Recyclage
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Cycle de vie d'un produit : exercice
Travail faire :
Sur votre fiche de travail indiquez votre Nom et votre classe
Indiquez la couleur demande dans les diffrentes cases de lorganigramme
Lisez attentivement le texte Cration et vie dune automobile
Reprez dans ce texte les diffrentes tapes de lorganigramme en soulignant (ou surlignant) les phrases
avec la couleur de ltape correspondantes dans lorganigramme.
















Cration et vie dune automobile
Aprs avoi r ral i s une campagne d' enqutes effectue par une socit spcialise dans les sondages (l' IFOP)
auprs de la population, aprs en avoir retir des informations importantes quant aux besoins des futurs
utilisateurs, les responsables d'un groupe automobile (RENAULT) ; rdigrent un Cahier Des Charges
Fonctionnel (C.D.C.F.) qui fut transmis leurs propres bureaux d' tudes chargs de Ian conception du
nouveau modle de voiture.
Aprs de longs mois d' tudes et de recherches (ralisation de plans, maquettes, prototypes , essais...etc.), la
fabri cati on du nouveau modl e automobi l e put tre l ance sur l es chanes du groupe automobi l e.
Les voitures neuves furent ensuite achemines chez les diffrentes socits concessionnaires indpendantes
qui vendi rent celles-ci auprs du public.
Ensuite chaque acheteur put e f f e c t u e r l ' e n t r e t i e n o u la rparation de son vhicule chez un garagiste
spcialis ou non dans cette marque.
Plusieurs annes plus tard la voiture prit finalement ici direction d' un rcuprateur et dmolisseur (CASS AUTO)
o elle fut dmonte pour rcuprer certaines pices.
Les part i es en mati re pl ast i que ou en mt al furent ensui t e retraites pour fournir une

nouvel l e
Mat i re premire (mtal ou plastique).
Rouge
Jaune
Bleu
Vert
CONCEPTION
FABRICATION
VENTE
ELIMINATION
RECYCLAGE
UTILISATION Pointills
noirs

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Cycle de vie d'un produit : exercice



















Cycle de vie d'un produit : exercice










Cration et vie dune automobile
Aprs avoi r ral i s une campagne d' enqutes effectue par une socit spcialise dans les
sondages (l' IFOP) auprs de la population, aprs en avoi r reti r des i nformati ons
importantes quant aux besoins des futurs utilisateurs, les responsables d' un groupe auto -
mobile (RENAULT) ; rdigrent un Cahier Des Charges Fonctionnel (C.D.C.F.) qui fut
transmis leurs propres bureaux d' tudes chargs de Ian conception du nouveau modle
de voiture.
Aprs de longs mois d' tudes et de recherches (ralisation de plans, maquettes,
prototypes , essais...etc.), la fabrication du nouveau modle automobile put tre lance
sur les chanes du groupe automobi l e.

Les voitures neuves furent ensuite achemines chez les diffrentes socits
concessionnaires indpendantes qui vendirent celles-ci auprs du public.

Ensuite chaque acheteur put e f f e c t u e r l ' e n t r e t i e n o u l a rparation de son vhicule chez
un garagis te spcialis ou non dans cette marque.
.
Plusieurs annes plus tard la voiture prit finalement ici direction d' un rcuprateur et
dmolisseur (CASS AUTO) o elle fut dmonte pour rcuprer certaines pices.
Les part i es en mati re pl ast i que ou en mt al f urent ensui t e retraites pour fournir
une

nouvel l e Mat i r e premi re (mtal ou plastique).
Cration et vie dune automobile
Aprs avoi r ral i s une campagne d' enqutes effectue par une socit spcialise dans les
sondages (l' IFOP) auprs de la population, aprs en avoir retir des informations
importantes quant aux besoins des futurs utilisateurs, les responsables d' un groupe auto -
mobile (RENAULT) ; rdigrent un Cahier Des Charges Fonctionnel (C.D.C.F.) qui fut
transmis leurs propres bureaux d' tudes chargs de Ian conception du nouveau modle
de voiture.
Aprs de longs mois d' tudes et de recherches (ralisation de plans, maquettes,
prototypes , essais...etc.), la fabrication du nouveau modle automobile put tre lance
sur l es chanes du groupe automobi l e.

Les voitures neuves furent ensuite achemines chez les diffrentes socits
concessionnaires indpendantes qui vendirent celles-ci auprs du public.

Ensuite chaque acheteur put ef f e c t u e r l ' e n t r e t i e n o u l a rparation de son vhicule chez
un garagiste spcialis ou non dans cette marque.

Plusieurs annes plus tard la voiture prit finalement ici direction d' un rcuprateur et
dmolisseur (CASS AUTO) o elle fut dmonte pour rcupr er certai nes pi ces.
Les part i es en mati re pl ast i que ou en mt al f urent ensui t e retraites pour fournir
une

nouvel l e Mat i r e premi re (mtal ou plastique).

CONCEPTION

FABRICATION

VENTE
ELIMINATION
RECYCLAGE

UTILISATION

CONCEPTION

FABRICATION

VENTE
ELIMINATION
RECYCLAGE

UTILISATION
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Les secteurs dactivits
Les secteurs dactivits correspondent aux tapes principal es de lvolution dun produit jusqu la
consommation : - matire premire
- transformation
- vente.
Le produit concern peut tre un bien ou un service.

1. Secteur primaire
Extraction ou exploitation des matires premires.
Ce sont les mtiers qui ont un rapport direct avec la nature
- alimentaire : agriculture, levage, pche.
- industriel : exploitations minires, ptrolifre, industrie chimique
agriculture (coton...), sylviculture (bois...)
levage (cuir, laine...).

2. Secteur secondaire
Transformation de la matire premire en produit manufactur.
Ce sont les mtiers qui fabriquent ou modifient quelque chose. C'est l'industrie
- alimentaire : conservation, transformation (boulanger, cuisinier...)
- industriel : mtaux (bij outier, forgeron, industrie automobile...)
Ptrole (industrie chimique matires plastiques...)
Agriculture, levage (filatures industrie du vtement...)
Menuiserie
- services : rparation automobile, maonnerie


3. Secteur tertiaire
Commercialisation dun produit manufactur, dun service.
Ce sont tous les mtiers qui vendent un service

- Biens : picerie, magasin de meubles, supermarch...
- Services : agence de voyage, banque, tlcom, cinma...

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Le BESOIN
L'tre humain a des besoins essentiels satisfaire :
se nourrir, se loger, se protger Ce sont des besoins primaires.
La vie en socit fait natre d'autres besoins :
loisirs, tourisme, ducation, sports Ce sont des besoins secondaires.
Les entreprises sont l pour concevoir des produits destins satisfaire les besoins. Ces produits peuvent tre :
- Des biens : l'acheteur devient propritaire d'un objet ;
- Des services: l'acheteur ne devient pas propritaire mais bnficie d'un conseil, de soins ou d'un droit
d'utiliser un objet dont il est locataire.
Pour cela il est ncessaire de raliser une tude de march. Il s'agit d'analyser les besoins des
consommateurs en vue de la fabrication de la vente d'un produit.
exercice-1
Pour chacun des personnages, rechercher le produit qui correspond le mieux leur besoin. Indiquer la lettre
code dans la colonne vide.
Type de personnage Code Produit Code
Astronome A raboteuse bois
Enfant de 2 ans B observatoire
Alpiniste C combinaison de plonge
Elve du collge D sac dos
Marin pcheur E jouet d'enfant
Plongeur sous-marin F bateau de pche
Artisan menuisier G

cartable

O sont fabriqus ces produits ? : Dans une entreprise .
Est-ce qu'une entreprise doit vendre un produit dont on n'a pas besoin ? : .. Non ..
Une entreprise doit connatre les . besoins . des clients avant de fabriquer un . produit
exercice-2
Questions Rponses
Pourquoi Sad djeune-t-il ? Parce qu'il a besoin de se nourrir
Pourquoi Sad se lave-t-il ? Parce qu'il a besoin d'tre propre
Pourquoi Sad s'habille-t -il ? Parce qu'il a besoin d'tre couvert
Pourquoi Sad prend-il le bus le matin ? Parce qu'il a besoin de se dplacer
Nous pouvons regrouper les 2 tableaux en 1 seul :
ACTIONS PRODUITS BESOINS
S'habiller vtements Se protger
Djeuner Aliments Se nourrir
Se laver Savon +eau tre propre
Prendre le Bus Se dplacer
Conclusion :
Tous les jours l'Homme utilise : .. des produits
Chaque fois que nous utilisons un produit, c'est pour rpondre un besoin ..
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Le Besoin
L'tre humain a des satisfaire :
Ce sont des .
La vie en socit fait natre d'autres besoins :
Ce sont des .
Les entreprises sont l pour destins les besoins. Ces produits peuvent tre :
- : l'acheteur devient d'un objet ;
- : l'acheteur mais bnficie d'un
conseil, de soins ou d'un droit d'utiliser un objet dont il est locataire.
Pour cela il est ncessaire de raliser une tude de march. Il s'agit d'analyser les des
en vue de la fabrication de la vente d'un produit.

exercice-1
Pour chacun des personnages, rechercher le produit qui correspond le mieux leur besoin. Indiquer la lettre
code dans la colonne vide.
Type de personnage Code Produit Code
Astronome A raboteuse bois
Enfant de 2 ans B observatoire
Alpiniste C combinaison de plonge
Elve du collge D sac dos
Marin pcheur E jouet d'enfant
Plongeur sous-marin F bateau de pche
Artisan menuisier G

cartable

O sont fabriqus ces produits ? :
Est-ce qu'une entreprise doit vendre un produit dont on n'a pas besoin ? : .. ..
Une entreprise doit connatre les . .. . des clients avant de fabriquer un . ..
exercice-2
Questions Rponses
Pourquoi Sad djeune-t-il ? Parce qu'il a besoin de
Pourquoi Sad se lave-t-il ? Parce qu'il a besoin
Pourquoi Sad s'habille-t -il ? Parce qu'il a besoin
Pourquoi Sad prend-il le bus le matin ? Parce qu'il a besoin de

Nous pouvons regrouper les 2 tableaux en 1 seul :
ACTIONS PRODUITS BESOINS
S'habiller
Djeuner
Se laver
Prendre le
Conclusion :
Tous les jours l'Homme utilise : .. .. ..
Chaque fois que nous utilisons un produit, c'est pour rpondre un
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Les AGENTS conomiques
1 DEFINITIONS
1.1 Les entreprises.
Groupes de personnes organises produisant des biens ou des services marchands dans le but de raliser un
profit ou de satisfaire un besoin collectif.
Une entreprise peut tre du secteur priv ou du secteur public.

Activits : Entreprises de production (ralisation de biens (alimentation ou objets)).
Entreprises de services(transport, banque, entretien).
Entreprises de distribution (commerces).
1.2 Les administrations.
Organisation produisant des services non marchands.

Administrations publiques ressources de l'tat (impts, taxes).
coles, hpitaux, routes ......
Administrations prives contribution volontaire des adhrents.
mutuelles, associations humanitaires,
groupements d'achats ......
2/ NOTION DE FONCTION AU SEIN D'UNE ORGANISATION
Pour fonctionner convenablement, une entreprise ou une administration doit raliser un certain nombre
d'actions ou objectifs.

Chaque type d'action correspond une fonction.

Suivant la taille de l'entreprise, ces diffrentes fonctions peuvent ncessiter un ou plusieurs services.
- Un petit artisan tiendra tous les rles ou se fera aider pour les fonctions financire et juridiques.
- Une trs grosse entreprise aura diffrents services disperss sur tout un pays ou mme dans le monde
entier.

Une entreprise employant plusieurs personnes est coordonne par une "direction" compose de une ou
plusieurs personnes


Dans tous les cas, pour qu'une entreprise puisse vivre et voluer, il lui faut grer ses finances,
communiquer et innover (inventer de nouveaux produits ou de nouvelles faons de travailler).
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Les fonctions dans l'entreprise
FONCTIONS ET OBJECTIFS BUTS A ATTEINDRE
Dgager les profits ncessaires la
bonne marche de l'entreprise et son
dveloppement.
Crer des emplois durables participant
ainsi au dveloppement conomique.

Faire circuler les informations au sein de
l'entreprise.
Faire la mise jour des informations
administratives, comptables, juridiques et
fiscales.


Rechercher les meilleures conditions de
financement et d' investissements.
Eviter toutes pertes d'argent.




Rechercher l'amlioration de la productivit
de l'entreprise par :
- l'augmentation de la qualit.
- la diminution des cots et dlais de
production.


Rechercher les conditions les plus
conomiques pour :
- Satisfaire les besoins de la production
en matire premire
- Offrir des services plus avantageux aux
clients.


Fabriquer les meilleurs produits avec les
cots les plus bas en utilisant au mieux les
outils de production afin d'avoir une productivit
suprieure la concurrence.




Faire les tudes permettant l'entre-prise
de prparer ses actions futures par :
- la cration de nouveaux produits
- son ouverture vers de nouveaux
marchs.


Services au prs de la clientle :
- Prise des commandes et suivi des
livraisons.
- Informations sur les produits.
- Enquter pour connatre ses dsirs.


Services au prs du personnel :
- veiller la scurit :
- Amlioration des conditions de travail,
- Respect de la lgislation sur le travail,
- Faire respecter la scurit,
- Crer des uvres sociales (colonies
de vacances, restaurant d'entreprise, .).
- Enquter pour connatre ses dsirs
FONCTION DIRECTION
Dfinir la politique de l'entreprise.
Coordonner l'action des diffrentes fonctions et services.
Assumer la responsabilit des dcisions prises.
FONCTION ADMINISTRATIVE
Saisir et grer l'ensemble des informations
administratives, comptables et fiscales.
Transmettre ces informations aux services concerns.
FONCTION FINANCIERE
Grer l'argent de l'entreprise.
Financer les investissement.
Encaisser les factures.
Payer les salaires et les fournisseurs.
FONCTION ORGANISATION
Coordonner les activits.
Eviter les pertes de temps.
Trouver des solutions aux diffrents problmes.
Faciliter la communication des informations.
FONCTION MERCATIQUE
Adapter le produit aux besoins.
Proposer de nouveaux produits.
Rechercher de nouveaux clients.
Valoriser l'image de marque de l'entreprise.
FONCTION COMMERCIALE
Faire connatre les produits.
Assurer la distribution.
Livrer les produits.
Vendre au meilleur prix (pour le client et l'entreprise).

FONCTION ACHATS ET STOCKS
Rechercher les meilleures conditions de ventes.
Approvisionner temps.
Limiter les stocks.
Organiser le magasinage.
FONCTION PRODUCTION
Transformer la matire d' oeuvre en produit
ou Transformer le travail en service.
Amliorer la qualit du produit ou du service.
Etudier de nouveaux produits.
Rduire les cots de production.

FONCTION SOCIALE
Saisir et grer l'ensemble des informations
administratives, comptables et fiscales.
Transmettre ces informations aux services concerns.
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Exercice
Travail faire :
a. Prciser la dfinition qui pour vous symbolise le plus l'entreprise, expliquer votre choix.
b. Rdiger une dfinition personnelle de l'entreprise.

1 - "Un homme riche ou un commanditaire fournit les fonds, un entrepreneur la conduit et des ouvriers
travaillent sous sa direction."
(E. CONDILLAC, Le commerce et le gouvernement, I776)
2 - "L'entreprise est une forme de production par laquelle au sein d'un mme patrimoine, on combine les prix
des divers facteurs de production apports par des agents distincts du propritaire de l'entreprise, en vue de
vendre sur un march un bien ou un service, pour obtenir un revenu montaire qui rsulte de la diffrence entre
deux sries de choix."
(F PERROUX, Cours d'conomie politique)
3 - "L'entreprise, qui a pour finalit la production rentable des biens et services, est constitue essentiellement
par un groupe d'hommes."
(P SIMERAY La structure de l'entreprise)
4- "Une entreprise peut-tre considre comme un ensemble de moyens, anim par, une direction en vue de
remplir certaines missions."
(B. EGRAFOFF, Systme de gestion de la production)
5- "L'entrepreneur recense et value les besoins satisfaire, dtermine les biens produire et leur valeur,
recherche, runit et met en uvre les moyens de production et finalement offre sa production au march qui
donne une sanction par profits ou pertes ces efforts et ces calculs."
(A. MURAT Notions essentielles d'conomie politique)
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Les diffrents types d'entreprise
Diffrents critres permettent de classer les entreprises.
1. Nature de la production
Entreprises de biens (pain, jouet, nergie...)
Entreprises de services(transports, locations, banques...)
2. Secteurs dactivits
Secteur primaire (mat. premire)
Secteur secondaire (transformation)
Secteur tertiaire (commerce et service)
3. Proprit de lentreprise
Appartient 1 ou plusieurs personnes : priv
Appartient ltat : public
Autres types Semi public : Socits dconomie mixte, concessions
Professions librales
4. Forme juridique
Responsabilit juridique des entreprises prives.
Appartient une personne : entreprise individuelle
Appartient plusieurs personnes : socit (en noms propres ou anonyme)
5. Type dactivit
Relations conomiques avec le client.
Fabrique et vend directement : entreprise artisanale
Fabrique sans vendre directement : entreprise de production
Vend sans fabrique : entreprise commerciale
6. Taille de lentreprise
La taille est fonction du nombre de salaris.
1 50 salaris : petite entreprise
51 500 salaris : moyenne entreprise
501 salaris et + : grande entreprise
PME : petites et moyennes entreprises
PMI : petites et moyennes industries
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Voici le plan d'un quartier trs anim.
A partir des informations fournies il faut classer ces entreprises afin d'en connatre toutes les caractristiques.











M
a
g
a
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h



Nature de la production

Entreprise de biens Vend des biens
X
Entreprise de services - Vends des
X
Type de l'entreprise
Entreprise artisanale
- Fabrique et .
Entreprise commerciale
- .. x x
Entreprise de production
- .. x
Taille de l'entreprise
Petite entreprise
- .. x x
Moyenne entreprise
- entre 51 et 500 salaris
Grande entreprise
- ..
Forme juridique de l'entreprise
Entreprise individuelle
- appartient une personne X
Socit
- .. x
Proprit de l'entreprise
Entreprise prive
- .. x x
Entreprise publique
- appartient l'tat X
Ptisserie
DJAMILATI
(5 salaris)
Menuiserie
IBRAHIM et
Compagnie
(600 salaris)
Socit de location
de voitures KIFLATI
(6 sal.)
Supermarch
SO-MAR-AL
(52 salaris)
Fabrique de savates
M. TONG
(450 salaris)

Magasin de jouets
de Mr CHITONI
(2 salaris)
Garage de
Mr ISSOUFOU
(3 salaris)
Socit des Transports Rgionnaux Maorai STRM
(200 salaris)
Coiffeur
BEN et SITTI
(3 salaris)
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Le systme conomique
Le systme conomique est bas sur lchange.
Dans un systme conomique il y a les producteurs et les consommateurs.
Dans le pass lchange tait bas sur le troc, la diversification des produits, laugmentation des distances
et des populations ont amens la cration de la monnaie.
1. Le systme conomique est form de plusieurs secteurs
Lentreprise travail pour ses clients : autres entreprises ou mnages
Lentreprise comme les clients ont besoins de moyens accessibles tous, les administrations permettent de
les avoir.
Lchange entre les secteurs conomiques est facilit par les organismesfinanciers comme les banques

2. Lentreprise et son environnement

Lenvironnement de lentreprise est le rapport de celle-ci avec les autres agents conomiques.
Les types dchanges :











Complter le tableau ci-contre
avec les N des changes du schma ci-dessus

Vend des biens ou des services
1 5
Rend des services 2
Prte de largent 3
Achte des biens ou des services 6 1
Paye des taxes et des impts 8
Dpose ou emprunte de largent 3 4


Autres
entreprises
ENTREPRISE
Mnages
Administration Banques






1
2
3
4 5 6 7
8

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2. Lentreprise et son environnement
Lenvironnement de lentreprise
est le rapport de celle-ci avec
les autres agents conomiques.


Les types dchanges :




Complter le tableau ci-contre
avec les N des changes du schma ci-dessus







2. Lentreprise et son environnement
Lenvironnement de lentreprise
est le rapport de celle-ci avec
les autres agents conomiques.


Les types dchanges :





Complter le tableau ci-contre
avec les N des changes du schma ci-dessus


Vend des biens ou des services

Rend des services

Prte de largent

Achte des biens ou des services

Paye des taxes et des impts

Dpose ou emprunte de largent

Vend des biens ou des services

Rend des services
Prte de largent
Achte des biens ou des services
Paye des taxes et des impts
Dpose ou emprunte de largent


Autres entreprises
ENTREPRISE

Mnages

Administration

Banques






1
2
3
4 5 6 7
8


Autres entreprises
ENTREPRISE

Mnages

Administration

Banques






1
2
3
4 5 6 7
8
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Organisation des entreprises
Une entreprise produit des biens ou des services dans le but den tirer un profit.

Pour quune entreprise existe elle doit disposer :
de moyens - finances
- personnel
- locaux
- matriel
- matires premires.
de dbouchs les clients.

Le personnel est rparti en fonction de ses capacits dans diffrents secteurs dactivits au sein de
lentreprise.
Dans une entreprise de type artisanal une mme personne peut tre amenes tenir plusieurs rles. ex :
le boulanger dcide des quantits de pains raliser, les fabrique, gre les stocks, passe les commandes, etc...,
la vendeuse gre la caisse, rgle les livraisons...
Dans une grande entreprise, toutes ces activits sont rparties dans diffrents services.

Il existe trois fonctions essentielles dans une entreprise, les diffrentes activits internes lentreprise sont
rparties entre ces trois fonctions.
Ces trois fonctions comportes diffrents services spcialiss.
La fonction technique
- Concevoir les types de produits fabriquer ou les services proposer bureau dtude.
- Prvoir les moyens matriels (outils, machines) bureau des mthodes.
- Dterminer les conditions de fabrications bureau des mthodes.
- Prparer, excuter et contrler la fabrication atelier.
- Rechercher les fournisseurs de matire premire et de matriel, dfinir les commandes et grer les stocks
service achats,
service gestion des stocks.

La fonction commerciale
- Assurer la liaison entre loffre et la demande en ralisant des tudes de march
service de la mercatique ou marketing.
- Assurer la communication vers les clients
service publicit.
- Assurer la distribution des produits fabriqus, enregistrer les commandes et excuter les livraisons
service ventes.
L'ENTREPRISE
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Te chno lo g i e
EN T-1
La fonction administrative
- Enregistrer toutes les oprations qui modifient le patrimoine de lentreprise et dgager
priodiquement un bilan service comptable.

- Runir les ressources ncessaires lentreprise au moment o elle en a besoin
service financier.

- Prendre des dcisions et faire circuler les informations
service direction,
service secrtariat.

- Veiller lamlioration des conditions de travail, au respect des normes dhygine et de scurit de manire
passive ou active tant sur les biens que sur les personnes
service social
service de scurit.

Si, dans une entreprise de taille rduite, une mme personne peut assumer les diffrentes fonctions, cela
n'est plus possible quand l'organisation des tches devient plus importante. C'est pourquoi ces activits sont
effectues par diffrentes personnes.

Ces activits sont rparties en diffrents services.
Une organisation importante est la plupart du temps ordonnes selon un systme hirarchique :
Un DIRECTEUR donne les directives, il peut tre aid par un ensemble de personne le CONSEIL
Les tches sont rparties en SERVICES, chaque services est organis par un chef de service.
Les EMPLOYES et OUVRIERS effectuent leur travail dans le secteur d'activit correspondant leurs
comptence.
La reprsentation graphique expliquant la structure d'une entreprise s'appelle un organigramme. Celui-ci
varie selon les entreprises.
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Exemple :
L'entreprise de menuiserie "STELI" est une Socit importante, elle emploie 600 salaris.
En voici un organigramme restreint.








M
r
STELI Directeur le Conseil d'administration









service service service service service
commercial financier administratif technique scurit
Mr

TARIC Mr TARO Mme SUZANNE Mr TOYS Mr LOIC










M
r
ALAIN M
r
ALPHONSE M
elle
HINANO M
r
SILVERE
M
r
JEF M
me
GILDA M
r
TRISTAN
M
r
VALERE



Comit directeur

Chefs de service
Employs et
Ouvriers
L'ENTREPRISE
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EN T-1
Exercice 1 : Travail faire:
Compltez laide du texte ci-dessous lorganigramme de lentreprise demballages sous verre de Mr Bottle.





















- MARiE rpartit le travail entre les 2 dessinateurs et !es 2 maquettistes de son quipe, elle travaille
sous les ordres de Monsieur LISTEL.
- PIERRE est responsable d'un service qui tudie, encre autres, le march de la concurrence pour un
ventuel lancement de produit ou pour parfaire son produit actuel
- SEGOLENE -. tient compte des informations de PIERRE. Tout en s'appuyant sur une stratgie
prcisese, elle fait appel a son imagination pour vendre au mieux son produit aux consommateurs,
- Si LUC n'est pas vigilant, nous risquons trs vite de manquer de matriaux et ERIC ne pourra pas
planifier correctement sa production.
- Monsieur TACHBURE est !'intermdiaire direct entre la secrtaire SOPHIE et Monsieur BOTTLE. le
Directeur de !'entreprise.
- Lourde tche pour PAUL de devoir travailler la nuit.
- Monsieur KOCH, en tant que suprieur hirarchique direct de SEGOLENE et PIERRE, organise
chaque semaine une runion encre eux pour faire un point rgulier sur l'volution des ventes.
- CHRI STOPHE tient les comptes a jour et vrifie qu'il n'y a pas de factures impayes.
2 employs
2 employs
1 employ
1 employ
2 maquettistes
2 dessinateurs
2 employs
Equipe 1
6 employs
Equipe 2
6 employs
Chef publicit
__________
Chef tude de march
__________
Chef comptabilit
__________
Secrtariat
__________
Chef scurit
__________
Chef bureau dtude
__________
Chef
approvisionnement
__________
Chef de production
__________
Directeur commercial
__________
Directeur administratif
__________
Directeur technique
__________
Directeur
Mr Bottle
Entreprise BOTTLE
emballage sous verre

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Exercice 2 : Travail faire:
Compltez laide de vos documents le tableau dcrivant les activits de lentreprise de confection de vtements
pour dames ,J .Upette.

Oprations raliser Fonction Service
Recherche de capitaux pour acheter des machines

Conception du modle fabriquer

Rception et stockage du tissu

Paiement des fournisseurs

Fabrication des robes

Stockage des robes confectionnes

Facturation des robes vendues

Enregistrement des rglements des clients

Paiement du salaire du personnel

Exercice de lutte contre lincendie

Embaucher du personnel

Classer les dossiers des diffrents clients



Exercice 2 : Travail faire:
Compltez laide de vos documents le tableau dcrivant les activits de lentreprise de confection de vtements
pour dames ,J .Upette.

Oprations raliser Fonction Service
Recherche de capitaux pour acheter des machines

Conception du modle fabriquer

Rception et stockage du tissu

Paiement des fournisseurs

Fabrication des robes

Stockage des robes confectionnes

Facturation des robes vendues

Enregistrement des rglements des clients

Paiement du salaire du personnel

Exercice de lutte contre lincendie

Embaucher du personnel

Classer les dossiers des diffrents clients


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Exercice 3 : Travail faire:
En vous aidant de lexercice 1, ralisez lorganigramme de la socit Dubois laide du texte ci-dessous.
Indiquez quand cest possible : le nomde la fonction essentielle, le nomdu service et le nomdu chef de service.
Attention, plusieurs fonctions sont regroupes dans certains services


































- L ent repri se Dubois S.A. , di ri ge par Mme Crdence , fabri que des meubl es de cui si ne.
- Mr Copeau t ravai l avec 6 aut res personnes l at el i er de f abri cat i on. C est Mr Degauchi
qui est chef de servi ce de Mr Copeau, son bureau se t rouve ct de cel ui de Mme Frey
qui s occupe, avec une secrt ai re, des achat s.
- Mme Frey a aussi sous son autori t 2 reprsentants, qui prospectent l a rgi on l a
recherche de nouveaux cl i ents et 1 ouvri er qui prpare l es col i s.
- C est Mme Crdence qui s occupe el l e mme de l a publ i ci t ai nsi que du secrtari at avec
sa secrtai re.
- Mr Bi l an est l e comptabl e.
- Mr Desproj est responsabl e du bureau d tude, i l travai l avec un dessi nateur.
Entreprise DUBOIS
meubles de cuisine
_________________
_________________
___________________
________________
__
__________________
___________
__________________
___________
__________________
___________
____________________
___________
__________________
___________
__________________
___________

__________________
___________
__________________
___________
Fonction ______________
Fonction ______________
____________________
___________
F_____________________
Direction
____________
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EN T-1
Exercice 4 :
Travail faire : Indique le service concern
OPERATIONS SERVICES
Acheter la matire premire
Service commercial
Payer la marchandise achete
Service financier
Vrifier l'tat des machines
Service technique
Fabriquer des produits
Service technique
Vendre des produits
Service commercial
Recevoir et contrler les chques
Service financier
Recevoir et crire le courrier
Service administratif
Paiement des fournisseurs
Service financier
Exercice de lutte contre l'incendie
Service scurit
Conception du prototype
Service technique
Faire la publicit
Service commercial

Indique quel service appartient le personnel :

PERSONNEL SERVICES
Ouvrier spcialis
Service technique
Vendeuse
Service commercial
Employe de bureau
Service administratif, financier, commercial
Comptable
Service financier
Infirmire
Service scurit
Reprsentant
Service commercial
Agent d'entretien
Service technique
Secrtaire
Service administratif, financier, commercial