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Repblica Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educacin Superior


Misin Sucre
Caripito Estado Monagas
















Prof.: Bachiller:
Yoryanis Yez Diana
Sotillo





Caripito, Enero de 2011
ndice

Introduccin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 03
Desarrollo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 04
Conclusin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Bibliografa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12



















Introduccin

La agricultura juega un papel fundamental en el nuevo modelo
econmico que se est implementando en el pas. Es piedra angular del
sistema alimentario nacional y de la produccin de fibras como materia
prima industrial. Los importantes recursos edficos, hdricos y
biolgicos que se poseen posibilitan una agricultura en mayor escala
que la actual y con un potencial competitivo de acuerdo con las nuevas
realidades internacionales, de las nuevas tecnologas y de la ubicacin
geogrfica del pas.

La agricultura venezolana, actividad econmica que contribuye
con alrededor del 5% del PIB, est caracterizada por su diversidad,
podra decirse que coexisten varias posibilidades agrcolas, las cuales se
adaptan a las diferentes condiciones climticas, edficas y topogrficas
existentes. Esto permite disponer de una gran flexibilidad en el
potencial para la produccin de alimentos.

Ante esta realidad, el sector pblico, ha venido adelantando un
conjunto de acciones destacndose entre otras, la institucionalizacin
de las cadenas agroproductivas, la consolidacin del sistema financiero
pblico, la reactivacin de Consejo Nacional de la Alimentacin y el
fortalecimiento de los servicios de apoyo integral que vinculan la
agricultura con su entorno.

En el marco de la globalizacin, la agricultura es y puede ser un
buen negocio, si se le permite desarrollar su vocacin productiva en el
mbito de subsectores o rubros, y si se orienta a la poblacin rural a
articular un destino ms productivo vinculndolo con el mercado y la
tecnologa, a travs de formas y procesos que puedan ser reconocibles
por las comunidades rurales como expresin de su desarrollo.


Organizaciones Agroproductivas

El proceso de produccin agrcola no depende exclusivamente de
la actividad directa en el campo, tambin esta determinado por la
actividad agroindustrial, comercial y finalmente por la conducta de los
consumidores. Es por esta razn, entre otras de ndole social, que se ha
desarrollado una estrategia para identificar a los actores que interactan
en las relaciones y procesos de intercambio
Dentro de las Organizaciones Agroproductivas, se plantea el
desarrollo de un conjunto de rubros que presentan ventajas
comparativas y competitivas, entre las que destacan: cultivos
tradicionales adaptados a las condiciones agroecolgicas del pas y que
forman parte de la dieta y de la cultura del venezolano, contribuyendo
adems a la generacin de empleo; los cuales, en su gran mayora,
tienen un impacto en el largo plazo. Estos rubros son los denominados
Rubros Bandera: arroz, palma aceitera, caa de azcar, cacao, caf,
ganadera doble propsito, pesca y acuicultura. Por otra parte, estn los
cultivos que pueden ser reactivados en el corto plazo con mucha menor
inversin, y los cuales han sido denominados Rubros Estratgicos, a
saber: algodn, maz blanco, sorgo, granos leguminosos, races y
tubrculos, hortalizas, musceas, frutales para la exportacin y especies
forestales.

Formas de Organizacin y Administracin de Empresas
Tipos de organizacin empresarial
Hay tres formas fundamentales de organizacin empresarial: la
propiedad individual, la sociedad colectiva y la sociedad annima. Una
empresa de propiedad individual es aquella que es propiedad de un
individuo, que lgicamente tiene pleno derecho a recibir los beneficios
que genere el negocio y es totalmente responsable de las perdidas en
que incurre.
La propiedad individual es la forma ms simple de establecer un
negocio. Aunque la propiedad individual es simple y flexible, tiene
serios inconvenientes, pues la capacidad financiera y de trabajo de una
persona es limitada.
Una empresa de propiedad colectiva es aquella cuyos propietarios
son un nmero reducido de personas que participan conjuntamente en
los beneficios.
Las teoras de la organizacin se basan en anlisis del
comportamiento de los distintos individuos y colectivos que integran la
empresa. En la gran empresa se observa una disociacin entre la
propiedad en manos de los accionistas y los que controlan
efectivamente, el equipo directivo. Adems, con frecuencia, el equipo
directivo delega la gestin de algunas de las actividades de la empresa
en unidades con poder autnomo de decisin, como son las divisiones.
El comportamiento de la empresa se convierte en el resultado de las
previsiones de grupos con poder ejecutivo y objetivos distintos. Bajo
este modelo, la empresa no responde a un criterio nico, sino que este
ser el resultado de un proceso de negociacin desarrollado en el seno
de la empresa.
La administracin se define como el proceso de disear y
mantener un ambiente en el que las personas trabajando en grupo
alcance con eficiencia metas seleccionadas. Esta se aplica a todo tipo de
organizaciones bien sean pequeas o grandes empresas lucrativas y no
lucrativas, a las industrias manufactureras y a las de servicio.

En fin la administracin consiste en darle forma, de manera
consistente y constante a las organizaciones. Todas las organizaciones
cuentan con personas que tienen el encargo de servirle para alcanzar
sus metas, llamados Gerente, administradores etc.
La administracin es un rgano social especficamente encargado
de hacer que los recursos sean productivos, refleja el espritu esencial
de la era moderna, es indispensable y esto explica por que una vez
creada creci con tanta rapidez y tan poca oposicin.

La administracin busca el logro de objetivos a travs de las
personas, mediante tcnicas dentro de una organizacin. Ella es el
subsistema clave dentro de un sistema organizacional. Comprende a
toda organizacin y es fuerza vital que enlaza todos los dems
subsistemas.

Dentro de la administracin encontramos:

Coordinacin de recursos humanos, materiales y financieros
para el logro efectivo y eficiente de los objetivos
organizacionales.
Relacin de la organizacin con su ambiente externo y
respuestas a las necesidades de la sociedad.
Desempeo de ciertas funciones especificas como
determinar objetivos, planear, asignar recursos,
instrumentar, etc.
Desempeo de varios roles interpersonales, de informacin
y decisin.

Las organizaciones y los individuos continuamente toman
decisiones adaptativas con objeto de mantener en equilibrio dinmico
con su medio. Para el proceso de toma de decisiones el flujo de
informacin es esencial. Dicho proceso implica el conocimiento de
pasado, estimaciones a futuro y la retroalimentacin peridica
relacionada con la actividad actual. La tarea de la administracin es
instrumentar este sistema de informacin-decisin para coordinar los
esfuerzos y mantener n equilibrio dinmico.
Caractersticas de la administracin
1. Universalidad. El fenmeno administrativo se da donde quiera
que existe un organismo social, porque en l tiene siempre que existir
coordinacin sistemtica de medios. La administracin se da por lo
mismo en el estado, en el ejercito, en la empresa, en las instituciones
educativas, en una sociedad religiosa, etc. Y los elementos esenciales en
todas esas clases de administracin sern los mismos, aunque
lgicamente existan variantes accidentales. Se puede decir que La
administracin es universal porque esta se puede aplicar en todo tipo de
organismo social y en todos los sistemas polticos existentes.

2. Su especificidad. Aunque la administracin va siempre
acompaada de otros fenmenos de ndole distinta, el fenmeno
administrativo es especfico y distinto a los que acompaa. Se puede ser
un magnfico ingeniero de produccin y un psimo administrador. La
administracin tiene caractersticas especficas que no nos permite
confundirla con otra ciencia o tcnica. La administracin se auxilie de
otras ciencias y tcnicas, tiene caractersticas propias que le
proporcionan su carcter especfico. es decir, no puede confundirse con
otras disciplinas.

3. Su unidad temporal. Aunque se distingan etapas, fases y
elementos del fenmeno administrativo, ste es nico y, por lo mismo,
en todo momento de la vida de una empresa se estn dando, en mayor o
menor grado, todos o la mayor parte de los elementos administrativos.
As, al hacer los planes, no por eso se deja de mandar, de controlar, de
organizar, etc.

4. Su unidad jerrquica. Todos cuantos tienen carcter de jefes en
un organismo social, participan en distintos grados y modalidades, de la
misma administracin. As, en una empresa forman un solo cuerpo
administrativo, desde el gerente general, hasta el ltimo mayordomo.

5. Valor instrumental. La administracin es un medio para
alcanzar un fin, es decir, se utiliza en los organismos sociales para
lograr en forma eficiente los objetivos establecidos.

6. Amplitud de ejercicio. Se aplica en todos los niveles de un
organismo formal, por ejemplo, presidentes, gerentes, supervisores,
ama de casa etc.

7. Interdisciplinariedad. La administracin hace uso de los
principios, procesos, procedimientos y mtodos de otras ciencias que
estn relacionadas con la eficiencia en el trabajo. Esta relacionada con
matemticas, estadstica, derecho, economa, contabilidad, sociologa,
Psicologa, filosofa, antropologa, etc.

8. Flexibilidad. Los principios y tcnicas administrativas se pueden
adaptar a las diferentes necesidades de la empresa o grupo social.
Cules son las diferentes formas para organizar una empresa
Agroproductiva?
Es una asociacin conformada por varios afiliados que trabajan la
tierra, comercializan sus productos, aprovechan descuentos y ventajas
de comprar en cantidad entre varios agricultores. Estos desarrollan sus
labores de forma conjunta y organizada.

Estructura Organizativa de una Cooperativa
La Superintendencia de Cooperativas cuenta con un rgano
ejecutivo denominado Superintendente Nacional de Cooperativas,
designado por el Presidente de la Repblica quien ejerce todas las
funciones asignadas al ente, para lo cual cuenta con los funcionarios
necesarios para el cabal cumplimiento de sus funciones. Tiene un
rgano consultivo, el Consejo Nacional Cooperativo, analizado en el
nmero 31.
La estructura organizacional de una cooperativa est compuesta
por los socios, su junta de directores, el comit de supervisin, el comit
educativo, el administrador y los empleados.
La estructura organizacional de una cooperativa est compuesta
por los socios, su junta de directores, el comit de supervisin, el comit
educativo, el administrador y los empleados. Adems, un comit de
crdito en el caso estricto de las Cooperativas de Ahorro y Crdito.
Socios - Es la base de la cooperativa, su estructura bsica. Deben
estar conscientes de la importancia de su rol. Adems, deben patrocinar
y participar en las actividades de su cooperativa y estar atentos a todo
lo correspondiente a su funcionamiento.
Directores - Representan a los socios y son los responsables de las
polticas que se implanten. Su funcin fundamental es realizar las
genuinas disposiciones de la Asamblea.
Comits - Estos son elegidos o seleccionados para garantizar la
educacin y la calidad y supervisin de los servicios.

Administrador - Seleccionado por la Junta de Directores. Est a
cargo de la accin gerencial de la institucin que incluye implantacin
de las polticas que defina la Junta de Directores.
Empleados - Personal que rinde sus servicios y permite el
funcionamiento de la cooperativa. Son reclutados por el administrador,
con el visto bueno de la Junta de Directores.
Estos son los roles bsicos de una institucin cooperativa. El
poder que surge de la Asamblea de Socios es delegado en la Junta de
Directores y el Comit de Supervisin. Ellos delegan en el administrador,
quien a su vez delega en los empleados. Esta relacin tambin conlleva
una comunicacin y responsabilidad a la inversa.
Toma de Decisiones
La toma de decisiones es el proceso mediante el cual se realiza
una eleccin entre las alternativas o formas para resolver diferentes
situaciones de la vida, estas se pueden presentar en diferentes
contextos: a nivel laboral, familiar, sentimental, empresarial (utilizando
metodologas cuantitativas que brinda la administracin), etc., es decir,
en todo momento se toman decisiones, la diferencia entre cada una de
estas es el proceso o la forma en la cual se llega a ellas. La toma de
decisiones consiste, bsicamente, en elegir una alternativa entre las
disponibles, a los efectos de resolver un problema actual o potencial,
(an cuando no se evidencie un conflicto latente).
La toma de decisiones a nivel individual es caracterizada porque
una persona haga uso de su razonamiento y pensamiento para elegir
una decisin a un problema que se le presente en la vida; es decir, si una
persona tiene un problema, sta deber ser capaz de resolverlo
individualmente a travs de tomar decisiones con ese especifico motivo.
En la toma de decisiones importa la eleccin de un camino a seguir, por
lo que en un estadio anterior deben evaluarse alternativas de accin. Si
estas ltimas no estn presentes, no existir decisin.
Para tomar una decisin, no importa su naturaleza, es necesario
conocer, comprender, analizar un problema, para as poder darle
solucin; en algunos casos por ser tan simples y cotidianos, este
proceso se realiza de forma implcita y se soluciona muy rpidamente,
pero existen otros casos en los cuales las consecuencias de una mala o
buena eleccin puede tener repercusiones en la vida y si es en un
contexto laboral en el xito o fracaso de la organizacin, para los cuales
es necesario realizar un proceso ms estructurado que puede dar ms
seguridad e informacin para resolver el problema. Las decisiones nos
ataen a todos ya que gracias a ellas podemos tener una opinin crtica.
Organizacin de la produccin

Las empresas tienen una funcin de produccin que en el sentido
econmico es la relacin tcnica existente entre los factores de la
produccin que da un nivel dado de producto. En administracin la
funcin de produccin se refiere propiamente a la organizacin del
trabajo y la produccin para el logro eficiente y eficaz de su produccin.
Se entiende por empresa a las organizaciones especializadas que
se dedican a gestionar el proceso de produccin. Entre sus funciones
importantes se encuentran las de explotar la economas de la
produccin en serie, obtener fondos y organizar los factores de
produccin. (Samuelson y Nordhaus).
Propiamente la funcin de produccin se define como la relacin
de factores productivos dados que da un nivel mximo de produccin
segn el grado de desarrollo del conocimiento.
Los factores productivos son aquellos elementos que son insumos
del producto ha hacer. Se reconocen tres en la ciencia econmica: tierra,
trabajo y capital.
Por tierra se refiere a todo recurso de la naturaleza que sea
aprovechable. Los propietarios de estos recursos naturales son rentistas
y a su remuneracin se le nombra renta o alquiler.
Por trabajo se tiene a la mano de obra disponible. Se les nombra
trabajadores y perciben sueldos y salarios.
Por capital se hace mencin a todos aquellos bienes que sirven
para hacer otros bienes. Se les nombra empresarios o burgueses y su
ingreso deriva de las utilidades, intereses y beneficios.
Los factores son fijos y variables, los fijos como la tierra son
sujetos de explotacin y los variables como el trabajo y el capital se
relacionan con el fijo segn sea el grado de conocimiento tcnico
alcanzado.

El producto marginal es el aumento del producto total a efecto de
una unidad adicional en el uso de un factor productivo.
Es importante sealar que en cualquier funcin de produccin
priva la ley de los rendimientos marginales decrecientes, que sostiene
que segn se aadan cantidades adicionales de un factor variable
respecto a los fijos, los rendimientos de cada unidad adicional son
menores.
La produccin muestra rendimientos crecientes, decrecientes o
constantes de escala cuando un aumento equilibrado de todos los
factores genera un incremento ms que proporcional, menos que
proporcional, o proporcional de la produccin. (Samuelson y Nordhaus).
Con relacin al grado en que se pueden ajustar los rendimientos
de los distintos factores a un nivel deseado o idea se estipula el largo
plazo. El corto plazo es el periodo donde las empresas pueden llegar a
un ajuste deseable alterando las proporciones de los factores variables.














Conclusin

Una cooperativa es una asociacin autnoma de personas que se
han unido voluntariamente para formar una organizacin democrtica
cuya administracin y gestin debe llevarse a cabo de la forma que
acuerden los socios, generalmente en el contexto de la economa de
mercado o la economa mixta, aunque las experiencias cooperativas se
han dado tambin como parte complementaria de la economa
planificada. Su intencin es hacer frente a sus necesidades y
aspiraciones econmicas, sociales y culturales comunes haciendo uso de
una empresa. La diversidad de necesidades y aspiraciones (trabajo,
consumo, comercializacin conjunta, enseanza, crdito, etc.) de los
socios, que conforman el objeto social o actividad cooperativizada de
estas empresas, define una tipologa muy variada de cooperativas.

Los principios cooperativos constituyen las reglas bsicas de
funcionamiento de estas organizaciones. La Alianza Cooperativa
Internacional (ACI) es la organizacin internacional que desde el ao
1895 aglutina y promueve el movimiento cooperativo en el mundo. La
cooperativa constituye la forma ms difundida de entidad de economa
social.
Los importantes recursos edficos, hdricos y biolgicos que se
poseen posibilitan una agricultura en mayor escala que la actual y con
un potencial competitivo de acuerdo con las nuevas realidades
internacionales, de las nuevas tecnologas y de la ubicacin geogrfica
del pas.

La agricultura venezolana, actividad econmica que contribuye
con alrededor del 5% del PIB, est caracterizada por su diversidad,
podra decirse que coexisten varias posibilidades agrcolas, las cuales se
adaptan a las diferentes condiciones climticas, edficas y topogrficas
existentes. Esto permite disponer de una gran flexibilidad en el
potencial para la produccin de alimentos.

Bibliografa

http://www.mpd.gob.ve/prog_eco2000/agro_comer.htm#_Toc4788
09825
http://www.monografias.com/trabajos11/empre/empre.shtml
http://www.gestiopolis.com/recursos/documentos/fulldocs/ger1/ad
minelibe.htm
http://es.wikipedia.org/wiki/Toma_de_decisiones
http://www.gobiernoenlinea.ve/docMgr/sharedfiles/sunacoop.pdf
http://www.gestiopolis.com/canales5/comerciohispano/116.htm

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