Ejemplos de Clculo de tamao final de

grano molido conociendo la potencia del

motor y las dimensiones iniciales del
slido


1-5-2014
UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMN
FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGA
CARRERA DE INGENIERA DE QUMICA

MATERIA.-
Laboratorio De Operaciones Unitarias II
DOCENTE.-
Ing. Nelson Hinojosa Salazar
GESTIN.-
I-2014





Laboratorio de Operaciones Unitarias II 1

INDICE


1. INTRODUCCIN ........................................................................................................................... 2
2. OBJETIVOS: .................................................................................................................................. 3
2.1. OBJETIVO GENERAL. ................................................................................................................. 3
2.2. OBJETIVOS ESPECFICOS. ........................................................................................................ 3
3. MARCO TEORICO: ........................................................................................................................ 3
3.1. DEFINICIN ......................................................................................................................... 3
3.2. LEYES DE LA DESINTEGRACION MECANICA......................................................................... 3
3.2.1 Relaciones empricas: leyes de Rittinger y de Kick. ........................................... 3
3.2.2. Ley de Bond e ndice de trabajo ............................................................................ 5
3.3 EJEMPLO (1) CLCULO DE TAMAO FINAL DE PIEDRA CALIZA .......................................... 7
3.4 EJEMPLO (2) CLCULO DE TAMAO FINAL DE UN ALIMENTO ........................................... 8
4 CONCLUSIONES: .......................................................................................................................... 9
5 BIBLIOGRAFIA: ........................................................................................................................... 10




Laboratorio de Operaciones Unitarias II 2

Ejemplos de C lculo de tmn o finl
de grno molido conociendo l
potenci del motor y ls dimensiones
iniciles del so lido

1. INTRODUCCIN

En los diferentes procesos de produccin, se presenta la necesidad de separar
los componentes de una mezcla en fracciones y de describir los slidos divididos
y predecir sus caractersticas. Dentro del campo de la separacin existen en
la ingeniera dos grandes grupos.

Uno de estos grupos es el de las separaciones mecnicas que comprenden
Filtracin, Sedimentacin y Tamizado (Anlisis Granulomtrico). Estas
separaciones son aplicables a mezclas heterogneas y se basan en las
diferencias fsicas de las partculas, entre las que estn el tamao, la forma y
la densidad.

Son numerosas las operaciones en la industria alimenticia que ameritan un
desmenuzamiento de los slidos, una trituracin, una molienda, etc., en otras
palabras, una Reduccin de Tamao. As es como, por ejemplo, se muele el trigo
y la cebada para obtener harinas, las semillas de soya se muelen y trituran para
obtener aceite y harina y el azcar es molida durante su procesamiento
industrial. La trituracin es un proceso muy ineficaz ya que del total de la energa
utilizada en el proceso, solo una pequea porcin es utilizada en la obtencin de
superficies ms pequeas del slido.


Laboratorio de Operaciones Unitarias II 3

2. OBJETIVOS:
2.1. OBJETIVO GENERAL.

Determinar el tamao final de grano molido, conociendo la potencia del
motor y las dimensiones del slido.

2.2. OBJETIVOS ESPECFICOS.

Aplicar la ley de bond.
Aplicar la ley de Rittinger.
Conocer las caractersticas de un grano molido.
Conocer los ndices de trabajo de diferentes materiales.
3. MARCO TEORICO:
3.1. DEFINICIN

La desintegracin mecnica es un trmino genrico de reduccin de tamao.
Las quebrantadoras y los molinos son tipos de equipos de desintegracin. Una
quebrantadora o molino ideal debieran tener una gran capacidad, requerir
poco consumo de energa por unidad de producto, y dar lugar a un producto
de un nico tamao, o distribucin de tamao.

3.2. LEYES DE LA DESINTEGRACION MECANICA
3.2.1 Relaciones empricas: leyes de Rittinger y de Kick.

La ley de desintegracin propuesta por Rittinger en 1867 establece que el
trabajo que se requiere para la desintegracin es proporcional a la nueva
superficie creada. Esta ley, que realmente no es ms que una hiptesis, es
equivalente a establecer que la eficacia de desintegracin n
c
es constante y,
Laboratorio de Operaciones Unitarias II 4

para una mquina y material de alimentacin dados, es independiente de los
tamaos de la alimentacin y del producto5. Si las esfericidades
a
y
b
son
iguales y la eficacia mecnica es constante, las distintas constantes de la
Ecuacin (1) se pueden reunir en una sola K, y expresar la ley de Rittinger
en la siguiente forma:

)
1 1
(
sa sb
r
D D
K
m
P


(1)

En 1885 Kick propuso otra ley, basada en el anlisis de esfuerzos de la
deformacin plstica dentro del lmite de elasticidad, y establece que el
trabajo que se requiere para triturar una masa dada de material es constante
para la misma relacin de reduccin, o sea, la relacin entre el tamao inicial
de las partculas y el tamao tina1 de las mismas. Esto conduce a la
expresin:

sb
sa
k
D
D
K
m
P
ln

(2)

Donde Kk es una constante.
Una relacin generalizada para ambos casos es la ecuacin diferencial

n
s
s
D
D Kd
m
P
d ) (

(3)
Laboratorio de Operaciones Unitarias II 5


La resolucin de la Ecuacin (3) para n = 1 y 2 conduce a las leyes de Kick y
Rittinger, respectivamente.

Tanto la ley de Kick como la de Rittinger han demostrado ser aplicables para
rangos muy limitados de tamaos de partcula; Kk y K, se determinan
experimentalmente en ensayos con la mquina y materiales que se utilizan
en la realidad.

Por tanto, la utilidad de estas leyes es limitada y su inters es ms bien de
carcter histrico.

3.2.2. Ley de Bond e ndice de trabajo

Un mtodo algo ms realista para estimar la energa necesaria para la
trituracin y molienda fue propuesta por Bond en 1952. Bond postul que el
trabajo que se requiere para formar partculas de un tamao D
p
a partir de
una alimentacin muy grande es proporcional a la raz cuadrada de la
relacin superficie a volumen del producto,
p p
v s /
. Segn la Ecuacin,
'
/ 6 /
p s p p
D v s
de donde se deduce que
p
b
D
K
m
P

(4)

siendo K
b
una constante que depende del tipo de mquina y del material que
se tritura. Esto es equivalente a la solucin de la Ecuacin (4) para n = 1,5 y
una alimentacin de tamao infinito. Para utilizar la Ecuacin (3) se define un
ndice de trabajo W
i
, como la energa total, en kilovatios-hora por 2000 libras
de alimentacin, que se necesita para reducir una alimentacin muy grande
Laboratorio de Operaciones Unitarias II 6

hasta un tamao tal que el 80 por 100 del producto pase a travs de un tamiz
de 100 m.
Esta definicin conduce a una relacin entre K
b
y W
i
. Si D
p
est en
milmetros, P en kilovatios y ti en toneladas (2000 Ib) por hora,

i i b
W W K 3162 , 0 10 100
3



(5)

Si el 80 por 100 de la alimentacin pasa a travs de un tamao de malla de
D
pa
mm y el 80 por 100 del producto a travs de un tamao de malla de D
pb

mm, a partir de las Ecuaciones (4) y (5) se deduce que:

pa pb
i
D D
W
m
P 1 1
( 3162 , 0


(6)

El ndice de trabajo incluye la friccin en el triturador, y la potencia dada por
la Ecuacin (6) es potencia bruta.
En la Tabla 1 se presentan ndices de trabajo tpicos para algunos materiales
comunes. Estos datos no varan demasiado para diferentes mquinas del
mismo tipo general y son aplicables a la trituracin seca o a la molienda
hmeda.
Para molienda seca, la potencia calculada a partir de la Ecuacin (6) se
multiplica por 4/3.




Laboratorio de Operaciones Unitarias II 7

Tabla 1. Indices de trabajo para trituracion seca o molienda hmeda.

3.3 EJEMPLO (1) CLCULO DE TAMAO FINAL DE PIEDRA CALIZA

Cul es el tamao final de piedra caliza si se tiene una potencia de 169kw, con
una alimentacin de 100 ton/h de piedra caliza, si el 80 por 100 de la
alimentacin pasa a travs de un tamiz de 2 pulg. y el 80 por 100 del producto
ha de pasar a travs de otro tamao de tamiz?

ndice de trabajo de la piedra caliza (tabla 1):


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pa pb
i
D D
W
m
P 1 1
( * 3162 , 0


(

)

Donde:


3.4 EJEMPLO (2) CLCULO DE TAMAO FINAL DE UN ALIMENTO

El tamao de un alimento se ha reducido de 6 mm a un tamao final de molido,
utilizado un motor de 10 HP. Encuentre el tamao final del alimento. Asmase
que se cumple la ecuacin de Rittinger y que 1 HP equivale a 745.7 W.

)
1 1
(
sa sb
r
D D
K
m
P


(1)

)
006 . 0
1 1
( * 0089 . 0
7451

sb
D

Donde:



Dsb=0.000012 m
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4 CONCLUSIONES:


Se determin el tamao final de grano molido, conociendo la potencia y las
dimensiones iniciales del slido, mediante 2 ejemplos.

Se aprendi a utilizar las frmulas de rittinger y bond para la determinacin
del tamao final de grano molido.


Se conoci los ndices de trabajo de diferentes materiales y su uso en la
ecuacin de bond.

















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5 BIBLIOGRAFIA:

Brown, G.C. et. al.; Operaciones Bsicas de la Ingeniara Qumica; 1a.
Ed. Editorial Marn, S. A.; Barcelona (1955). pp. 9-50.
WARREN L. MCABE ET AL, Operaciones unitarias en ingeniera
qumica, Edit. Mc Graw Hill Cuarta Edicion, 1998

J.G.BRENNAN ET AL., Las operaciones de la ingeniera de los
alimentos, Edit. Acribia, Tercera edicin, 1988.
Perry, Robert H, manual del ingeniero quimico tomo II sexta edicin
Vasquez, jose Wilmer (1999), TESIS, micronizacion de caliza en molinos
de bolas, Guayaquil ecuador, Escuela superior politcnica del Litoral.
Trituracin, Molienda y Separacin de Minerales Wanganoff. Ed:
Alsina.