NOMBRE DE LA UNIDAD CURRICULAR Trabajos prcticos de Qumica

Ior!ica
"# $resetaci% !eera& (slo para las unidades que tengan el mismo nombre
en otro/s ao/s por ejemplo matemtica)
La Qumica es una ciencia cuyo Objetivo es el estudio de la materia en cuanto a su
composicin, propiedades y transformaciones.
Cualquier aspecto de nuestro bienestar material depende de la Qumica en cuanto esta
ciencia proporciona los medios adecuados que lo hacen posible.
El avance prodiioso de nuestra civili!acin en los "ltimos doscientos a#os, muchsimo
mayor que en los cuatro mil a#os anteriores, es el resultado, en ran medida, del desarrollo y
aplicacin de la ciencia qumica, por la que el hombre ha adquirido un control sobre el medio
e$terior y aumentado su independencia respecto de %l.
&ero todos estos proresos qumicos, con ser enormes, son "nicamente un comien!o,
pues los m's intriantes y prometedores secretos de la (aturale!a permanecen a"n
impenetrables. El qumico ha lleado a resolver el misterio del 'tomo y dispone hoy de m%todos
para liberar las enormes reservas de enera dentro de %l. Contrariamente a lo que podra
suponerse, no ha lleado la Ciencia qumica a su culminacin. ) cada nuevo avance suceden
nuevas preuntas cuya respuesta e$ie, m's que la intuicin de randes enios, conduciendo a
descubrimientos sobre la estructura ntima de la materia.
'# $rop%sito (de las mismas)
*alore el conocimiento qumico que ha permitido el desarrollo de tecnoloas para
mejorar la calidad de vida y comprenda que el uso irresponsable de alunas de esas
tecnoloas tiene un impacto neativo en el medio ambiente y en los seres vivos.
Comprenda que la qumica es una ciencia que estudia a la materia a trav%s de sus
propiedades considerando los cambios en la composicin de las sustancias y los principios que
los e$plican.
(# )$resetaci% de &a uidad curricu&ar Escribir a que se refere la unidad
Esta unidad curricular propone el recorrido por la qumica inor'nica, iniciando un
conocimiento pr'ctico sobre las propiedades y caractersticas de los elementos, sus tipos de
reacciones y la forma en que estos est'n asociados formando nuevos compuestos, en particular
este espacio recurre a las actividades pr'cticas para valorar la importancia del trabajo de
laboratorio en el conte$to del trabajo cientfico. En la ciencia qumica es fundamental aprender a
aplicar la metodoloa cientfica, contrastar hiptesis, utili!ar apropiadamente el material y los
instrumentos +de laboratorio, reali!ando montajes de conjuntos y comprendiendo la lica de
los mismos. Esto requiere de conocer y aplicar las t%cnicas b'sicas +de laboratorio,, las normas
de hiiene y seuridad en el trabajo, las relas de orden y limpie!a y fundamentalmente hoy
conocer el impacto ambiental de los trabajos reali!ados +en el laboratorio,
Los contenidos de esta asinatura son especialmente propicios para llevar a cabo estas
tareas, ya que se presentan en un orden lico secuencial de lo simple a lo complejo y de lo
concreto a lo abstracto. El continuo paso de lo macroscpico a lo molecular, mediante
representaciones simblicas, es particularmente "til para propiciar el desarrollo de la capacidad
de abstraccin de los estudiantes.
) nivel industrial, la qumica inor'nica, tiene una ran importancia. -e acostumbra a
medir el desarrollo de una nacin por su productividad en 'cido sulf"rico. Entre los productos
qumicos m's fabricados a nivel mundial cabe citar el sulfato amnico, amoniaco, nitrato
amnico, sulfato amnico, 'cido hipocloroso, per$ido de hidreno, 'cido ntrico, nitreno,
o$eno y carbonato de sodio.
En esta unidad se requiere el abordaje transversal de contenidos vinculados a la hiiene
y seuridad en los espacios de trabajo.
*# )Coteidos (se pueden agrupar bajo un nombre general)
Nombre !eera& (1 grupo) +IDR,-ENO
Coteidos (agrupados) A&caces . cometarios
(Son los contenidos contemplados en
la resolucin. Que ese/ar)
onceptuales
0Como . 1asta dode ese/ar2 co 3ue
pro4udidad# coteidos procedimeta&es2
actitudia&es . propositos
!esarrollar usando esta "orma de e#presarlo$
Se sugiere %%.
Se propone %%
Se considera con&eniente%%.
Se plantea %%%%.
Se apunta%%..
./0123E(O. Ensayos preliminares.
Obtencin a partir de diferentes
sustancias. 0eterminacin e$perimental
de sus propiedades oranol%pticas,
fsicas y qumicas. Caracteri!acin de
procesos de $ido 4 reduccin. 5%todo
in electrn. -ustancias O$idantes y
1eductoras. -erie electroqumica.
5%todos /ndustriales de Obtencin de
.idreno
La presentacin del elemento m's simple de la
naturale!a, su facilidad de produccin en el
laboratorio y la posibilidad de reali!ar pruebas que
evidencian sus propiedades fsicas y qumicas,
hacen de este elemento un instrumento b'sico
para el estudio de muchos conceptos, por eso se
suiere el estudio de todas las propiedades que se
evidencian a trav%s de pruebas simples, para
lueo poder reali!ar comparaciones 6o
asociaciones con otros elementos m's complejos.
Nombre !eera& (' grupo) O56-ENO
Coteidos A&caces . cometarios
O783E(O. Obtencin e$perimental a
partir de $idos, de per$idos y de
sales. )n'lisis de los resultados e
interpretacin a partir de las
temperaturas de descomposicin
t%rmica.
Comprobacin e$perimental de las
propiedades del di$ido de mananeso
como catali!ador. Obtencin
e$perimental de o$eno a partir de
clorato de potasio usando di$ido de
mananeso como catali!ador.
0eterminacin e$perimental de las
propiedades oranol%pticas y fsicas del
o$eno. 0eterminacin e$perimental
de las propiedades qumicas del
o$eno9 reaccin con manesio, con
a!ufre y con otros metales y no :
metales. 2$idos /nicos +b'sicos, y
2$idos Covalentes +'cidos,. Obtencin
y determinacin e$perimental de las
propiedades fsicas y qumicas del aua
o$ienada.
;actores que modifican la velocidad de
reaccin. <eora de Choques. Enera
de
)ctivacin y Choques Efectivos. Estado
de <ransicin. Etapa determinante de la
velocidad de reaccin. 3r'ficos de
enera. O!ono9 propiedades, capa de
o!ono. 5%todos industriales de
obtencin de o$eno ==. continua
-e suiere abordar esta unidad tem'tica,
recurriendo a comprobacin e$perimental de las
propiedades del o$ieno citadas en la bibliorafa,
promoviendo la obtencin del mismo por m's de
un m%todo, o de sus $idos m's comunes en el
laboratorio, asociando las propiedades observadas
a la estructura qumica.
7# )Objeti8os ($ara 3ue ese/ar( que se pretende lograr) deben ser acciones e&aluables(
deben ser abordados considerando integralmente la unidad curricular.
&rofundi!ar los contenidos b'sicos de la Qumica incorporados en el primer ciclo.
)dquirir una adecuada e$presin oral y escrita y manejo de la simboloa t%cnica acorde a la
qumica inor'nica.
Elaborar modelos que describan y e$pliquen los comportamientos y propiedades observados
y ser capa! de modificarlos al aparecer nuevos hechos, iniciando la comprensin de cmo se
construyen o evolucionan las teoras
1epresentar alunos cambios qumicos mediante formulas y ecuaciones.
/dentificar relaciones de proporcionalidad en las reacciones qumicas
Comprender la relacin entre las propiedades de la materia y su estructura
Observar los mecanismos involucrados en los procesos de o$ido reduccin.
1esolver situaciones problem'ticas conceptuales o num%ricas e inferir resultados de la
pr'ctica.
)dquirir destre!a en el uso del material y las t%cnicas de laboratorio y sus respectivas normas
de seuridad
9# )Etoro de apredi:aje . recursos didcticos (Dode ensear ) cuales son los
recursos necesarios. Co 3ue ese/ar)
&rincipalmente esta unidad curricular ser' abordada en el espacio de laboratorio qumico,
contando con el equipamiento necesario para el desarrollo de las actividades propuestas.
El laboratorio deber' contar con las medidas de seuridad, el material y reactivos necesarios
satisfacer las demandas y necesidades de e$perimentos o investiaciones diversas, as como
elementos did'cticos que au$ilien la tarea pedaica +modelos, laminas, etc,
Eventualmente de ser necesario se recurrir' al uso de elementos au$iliares como
computadora personal con y sin proyector, soft>are de simulacin, im'enes ilustrativas,
modelos moleculares materiales e inform'ticos disponibles en sus respectivos espacios.
;# )Acti8idades < Ejercitaci% < Trabajos $rcticos
*lantear ejercicios espec+fcos( sobre situaciones problemticas e#tra+das en la medida de lo
posible del entorno real. , modo sugerido. !escribir trabajos prcticos de in&estigacin para
resol&er consignas tendientes a "a&orecer el desarrollo de las clases.
Esta unidad esta basada en el desarrollo de trabajos pr'cticos, observacin criteriosa de los
mismos y la produccin de un informe o memoria descriptiva de lo observado.
&ara llevar a cabo estos <rabajos E$perimentales el profesor suministrar' una ua o
&rocedimiento +que incluya el material necesario, Objetivos del <rabajo, 5etodoloa
E$perimental y Cuestionario, con los mensajes de atencin y de peliro que correspondan
)l terminar el trabajo pr'ctico, los alumnos deber'n reali!ar las )ctividades relacionadas con
el mismo +r'ficas o c'lculos, resultados y discusin de los mismos, respuestas ra!onadas a
las cuestiones, etc., que se reflejan en el Cuestionario y el correspondiente informe.
Consideraciones enerales para actividades pr'cticas
)nali!ar la situacin problem'tica a la lu! de los conocimientos e$istentes.
Enunciar de una forma clara y concisa el problema.
Enunciar hiptesis fundamentales. Estas hiptesis deber'n ser licas y demostrables.
&lanificacin del 0ise#o E$perimental +fase creativa,.
1eali!acin E$perimental del 0ise#o establecido en la ua.
<ratamiento e interpretacin de los resultados obtenidos +individual y rupal,.
*aloracin de las conclusiones y comunicacin de los resultados +rior cientfico,
Con el fin de reconocer la importancia que merece, se requerir' la elaboracin de una
5emoria o /nforme de la investiacin reali!ada, valorando el conjunto.
)ctividades &r'cticas -ueridas9
:Obtencin de .idreno por accin de 'cidos sobre metales, por reaccin del -odio 5et'lico
con el aua, y por electrlisis del aua acidulada. Evidenciar sus propiedades fsicas y
qumicas.
:Obtencin de O$ieno por descomposicin de $idos y sales, por descomposicin cataltica
del per$ido de hidreno, y por electrlisis del aua acidulada. Evidenciar sus propiedades
fsicas y qumicas.
Continua==
=# )E8a&uaci% ("ormas de)
-e evaluar' de manera continua y permanente
-e calificar' el desempe#o individual en la actividad diaria, la produccin de trabajos
indicados y la presentacin de informes de trabajos pr'cticos reali!ados.
-e valorar' el correcto uso y aplicacin del vocabulario t%cnico.
-e recurrir' a la utili!acin de instrumentos de evaluacin escrita, au$iliada por el
interroatorio oral y la observacin del la din'mica de desempe#o en el laboratorio.