Lactancia Materna

Orientaciones para
la maestra y el maestro
3
El pueblo se ha convertido en el primer maestro
de la Repblica
Hugo Rafael Chvez Fras
Presidente Constitucional de la Repblica Bolivariana de Venezuela
Al Presidente N 244
Palacio de Miraflores, 15 de enero de 2006
LIBRO 1: Trompo de los Alimentos
LIBRO 2: Manipulacin Higinica de los Alimentos
LIBRO 3: Lactancia Materna
LIBRO 4: Alimentacin en el Nivel de Educacin Inicial
LIBRO 5: Alimentacin en el Nivel de Educacin Primaria
LIBRO 6: Publicidad y Alimentacin
LIBRO 7: Marco Legal en la Alimentacin
Coleccin Nutriendo conciencias en las escuelas
para el Buen Vivir
MINISTRO
Gral. Carlos Osorio
INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICIN
COORDINACIN GENERAL
Marilyn Di Luca, Diana Caldern, Ailyn Adames,
Mara Mercedes Alayn, Amrica Pirela, Carmen
Alicia Mendoza.
COORDINACIN TCNICA
Direccin de Educacin
COMIT REDACTOR MULTIDISCIPLINARIO
Lysbhett Reyes, Margarita Palacios M., Yosmar
Briceo, Mara Fernanda Dos Santos, Lucy
Romero, Idelmar Caldern, Marlene Da Mata,
Victoria Ordosgoitti, Vernica Sandoval, Ana
Daz, Leonardo Perdomo, Evely Martnez,
Mailet Allen, Jesaida Silvera, Betzaida Lpez,
Yolihect Inojosa, Wendy Sandoval, Carmen
Figuera, Leisdir Bernal, Tannys Tapias, Irma
Perdomo, Aimara Villanueva.
Ministerio del Poder Popular para la Alimentacin
DISEO Y DIAGRAMACIN
Andrea Miranda
ILUSTRACIN
Cruz Manuel Noguera
EDICIN
Jos Joaqun Flores
COLECCIN
Nutriendo conciencias en las escuelas para
el Buen Vivir
Ministerio del Poder Popular para la Alimentacin.
Instituto Nacional de Nutricin, Av. Baralt,
Esq. El Carmen Edif. INN. Caracas, Repblica
Bolivariana de Venezuela 2011. Telfonos:
483.19.52/481.70.03/481.82.54.
ISBN:
Coleccin Nutriendo conciencias en las escuelas para el Buen Vivir: 978-980-6129-57-3
Lactancia Materna: 978-980-6129-58-0
Depsito Legal: If20320113631223
Primera Edicin.
Impreso en:
Inversiones Innova Pro 811, C.A. Caracas.
Tiraje: 1.000 ejemplares.
Ministerio del Poder Popular para la Educacin
MINISTRA
Profa. Maryann del Carmen Hanson Flores
VICEMINISTERIO PARA LA ARTICULACIN DE LA EDUCACIN BOLIVARIANA
Prof. Conrado Rovero Mora
VICEMINISTERIO PARA LA PARTICIPACIN Y APOYO ACADMICO
Profa. Trina Manrique
DIRECCIN GENEREAL DE CURRCULO
Profa. Maigualida Pinto Iriarte
EQUIPO DE VALIDACIN
Viceministerio para la Articulacin de la Educacin Bolivariana: William Medina
y Moralber Torres; Direcciones Generales del Ministerio del Poder Popular para
la Educacin: Currculo: Hildred Tovar y Nora Alvarado; Consultora Jurdica:
Flor Guedez; Educacin Inicial: Nilda Palomares; Educacin Primaria: Euridice
Waramato, Irene Duarte y Marjorie Badema; Formacin del Personal Docente:
Yohoani Blanco; Direccin General de Supervisin Educativa: Miguel Angel
Snchez y cuarenta docentes coordinadores del Programa de Alimentacin
Escolar (PAE), pertenecientes a la Zona Educativa del Distrito Capital.
El Gobierno Bolivariano tiene dentro de sus lneas estratgicas el
impulso de la educacin transformadora para la nueva mujer y el
nuevo hombre fortaleciendo modelos de valores cnsonos con la
solidaridad, honestidad, cooperacin. En esta siembra de valores
se encuentra tambin la conciencia en Soberana Alimentaria
siendo esta rea prioridad tanto para el bienestar colectivo como
para la defensa nacional.
La Lactancia Materna, como prctica del Buen Vivir, es la
alimentacin ideal en la etapa de crecimiento. Es una fuente
natural de amor, calor y estimulacin para la nia y el nio.
A travs del pecho de su madre la nia y el nio no slo se
fortalecen a nivel nutricional, sino que se produce un intercambio
de sentimientos y afecto que repercutir hasta en su vida adulta.
Es muy importante que cada madre le d leche materna a su hija
o hijo, ya que por medio de sta le brinda los mejores nutrientes
para que crezcan sanos, fuertes e inteligentes.
En este libro, el tercero de la coleccin Nutriendo conciencias
en las escuelas para el Buen Vivir, encontrar propuestas de
contenidos y orientaciones pedaggicas para comprender
y abordar en la familia, escuela y comunidad el tema de la
Lactancia Materna como primer acto de Soberana Alimentaria.
Con este lema de la Misin Alimentacin, se quiere significar
el carcter estratgico que tiene esta importante prctica de
alimentacin en las polticas pblicas del pas. Adems de
garantizar la salud y el bienestar integral de nuestras nias y
nios, la Lactancia Materna produce autonoma alimentaria, al
asegurar la no dependencia de los fabricantes y distribuidores de
los sucedneos de la leche materna, los cuales atendiendo a sus
intereses econmicos y apoyados en el efecto de la publicidad,
comercializan y promocionan en la poblacin materno-infantil el
uso de productos elaborados a base de leche de vaca, la cual
es diferente a la leche materna, resulta costosa y riesgosa al
considerar los procedimientos y utensilios que se requieren para
su preparacin, adems de estar sujeta a las fluctuaciones de la
oferta y la demanda.
El derecho a la alimentacin de la nia y el nio es reclamado
por ellos mismos a travs de los llantos, las miradas y los gestos, es
deber de las madres y los padres, as como de toda la comunidad
y el Estado garantizarles su alimento a travs de la prctica de
la Lactancia Materna. Hay que unir esfuerzos por parte de las
instituciones de todos los sectores: educativo, agroalimentario,
salud, social y comunicacional, junto con las comunidades,
para aumentar de esta manera el porcentaje de nias y nios
amamantados, que a nivel nacional se encuentra en 27,86% (INN,
2008). Esto conllevar sin duda a mejorar los indicadores de salud
y calidad de vida no slo de nuestra infancia sino tambin de las
ciudadanas y los ciudadanos de la Venezuela del maana.
NDICE
Apoyemos la Lactancia Materna! 1
Alimentacin de la embarazada 2

Micronutrientes fundamentales en el embarazo 4
Recomendaciones generales para la mujer embarazada 6
Saberes en relacin a la Lactancia Materna en nuestra comunidad escolar 8
Ya tiene 6 meses, es tiempo de la alimentacin complementaria 22
Recomendaciones para lograr una alimentacin complementaria adecuada 24
Pasito a pasito las nias y los nios crecen sanitos 26
A m me criaron as! 28
Comercializacin de frmulas lcteas 30
Se puede pensar en la Lactancia Materna como el primer acto de Soberana? 32
Orientaciones pedaggicas 34
Ttulo: Cancin de cuna! 36
Ttulo: Amor de mam 37
Ttulo: Caravana de frutas! 38
Ttulo: Qu rica papilla! 40
Ttulo: Pintar con palabras lo que percibimos con los sentidos 42
Ttulo: A registrar! 44
Ttulo: Nuestro amigo el ambiente! 45
Ttulo: Salud - Noticias! 46
Ttulo Qu bonitas fotografas! 47
Ttulo: Detectives alimentarios 48
Ttulo: Problemas de salud por una inadecuada alimentacin complementaria 49
Ttulo: Conoces cmo fue la Lactancia Materna de nuestro Libertador? 50
Ttulo: El fascinante mundo del arte! 51
Glosario 52
Referencias bibliogrficas 54
Lactancia Materna
1
La familia, la escuela y la comunidad tienen
un rol protagnico en la promocin de la
Lactancia Materna, mediante la incorporacin
de este tema en la planificacin educativa,
con el fin de consolidar los conocimientos,
compartir saberes, inquietudes y soluciones
que despierten cada vez mas el inters y la
motivacin por la Lactancia Materna, un asunto
que nos compete a todos y todas, ya que es un
tema de Soberana, equidad y patria.
El bello acto de amamantar es el primer acto
de Soberana Alimentaria de los pueblos, tiene
muchos beneficios para la sociedad, ya que
previene la malnutricin infantil y las enfermedades
infecciosas de las nias y los nios, garantizando
as la salud de la poblacin. Por lo tanto es vital
estimular la creacin de grupos comunitarios que
promuevan, apoyen y protejan la prctica de la
Lactancia Materna, conjuntamente con las redes
de salud sociales y comunitarias, para ayudar a
las madres a resolver las dudas o problemas que
se presenten durante el amamantamiento.
Apoyemos la Lactancia Materna !
Antes de hablar de Lactancia Materna
es importante conocer cmo debe ser la
alimentacin de la embarazada, para garantizar
de esta forma que la nia y el nio nazcan sanos
y el proceso de amamantamiento se produzca
de la mejor manera.
Lactancia Materna
Alimentacin de la embarazada
Durante el embarazo aumentan los
requerimientos nutricionales de la madre, debido
a los cambios fisiolgicos que ocurren en su
organismo, las necesidades del feto que est en
formacin y la preparacin del organismo para
la lactancia materna, por ello, la embarazada
debe incrementar su consumo de energa en
un promedio de 270 caloras por da. Entre
algunos de los cambios que caracterizan este
perodo, se pueden mencionar: el incremento
del volmen sanguneo, presencia de nuseas,
vmitos, rechazo y deseos insaciables hacia
algunos alimentos, lo que se asocia a los cambios
hormonales propios del embarazo, algunas
mujeres pueden presentar estreimiento a causa
de la presin que ejerce el feto en formacin
sobre el aparato digestivo de la madre, lo que
ocasiona que el movimiento de los intestinos sea
ms lento y por ende se hagan ms distanciadas
las evacuaciones, esto ltimo tambin se relaciona
con la aparicin de las hemorroides.
Hay que tener en cuenta que la energa se obtiene
principalmente de los carbohidratos y las grasas,
siendo tambin vital el consumo de protenas para
la formacin de los tejidos y los rganos de la nia y
el nio. Tambin es importante un aporte adecuado
de vitaminas y minerales.
Una alimentacin saludable durante el embarazo
contribuye a mantener un estado nutricional
adecuado. El estado nutricional debe considerarse
con mucha atencin antes y durante el embarazo,
ya que ste se relaciona ntimamente con los riesgos
que se puedan presentar durante el embarazo
y en el momento del parto. Los riesgos no son
slo para la madre, tambin pueden afectar de
manera irreversible a la nia o el nio. Existen tres
condiciones en que la embarazada se considera
con riesgo nutricional, stas son las siguientes: la
embarazada con dficit nutricional o con bajo peso,
la embarazada con sobrepeso y la embarazada
adolescente.
2
Lactancia Materna
Una alimentacin deficiente antes y durante el
embarazo se traduce en un bajo peso para la
madre y en consecuencia puede producir bajo
peso al nacer de la nia o el nio, tambin estos
pueden presentar defectos del tubo neural, labio
leporino, anemia, desarrollo inadecuado del
cerebro e infecciones durante el post parto; en
el caso de la madre pueden aparecer afecciones
en el sistema inmunolgico, dificultad respiratoria
durante el trabajo de parto y en los casos graves
puede haber prdida del embarazo.
Tambin es importante recordar que el sobrepeso y
la obesidad en la embarazada, tienen los siguientes
riesgos: prdida del embarazo, sufrimiento fetal y o
nio grande o macrosmico. Estas nias y nios
tienen un peso y una talla mayor al promedio y
presentan un mayor riesgo a padecer enfermedades
crnicas (diabetes, hipertensin arterial, obesidad
y enfermedades del corazn) en la vida adulta.
Unido a esto, se pueden presentar complicaciones
obsttricas como parto prolongado, problemas
renales, diabetes gestacional, hipertensin arterial
y eclamsia.
3
Lactancia Materna
Es necesario que la embarazada consuma
alimentos ricos en hierro, calcio, zinc, cido flico,
vitaminas A, B12 y C.
Micronutrientes fundamentales
en el embarazo
Los aspectos fundamentales de estos
micronutrientes y los alimentos que los contienen
se muestran en el siguiente cuadro:
Micronutriente Beneficios
de su consumo
Alimentos que
lo contienen
cido flico
Hierro
Aumenta la formacin de
eritrocitos durante el embarazo
por el crecimiento del feto y la
placenta.
Necesario para la produccin de
hemoglobina, tanto para la madre
como para el feto. La demanda de
hierro aumenta significativamente
despus del segundo trimestre del
embarazo, por lo que es necesario
suministrar suplementos orales
de hierro (60 mg dos veces por
semana)..
Lentejas, caraotas negras
y blancas, espinacas
cocidas, brcoli cocido,
coliflor cocido y naranja.
Las carnes rojas y el hgado
son fuentes importantes,
pero por su contenido
de colesterol se deben
consumir dos veces por
semana. El hierro tambin
se encuentra en la harina
de maz precocida y
leguminosas.
Las dietas muy altas en
fibra interfieren con la
absorcin del hierro, debido
a que lo engloban y vuelve
inaccesible su absorcin.
Recomendaciones para
la ingesta adecuada
Seleccione alimentos que en su
etiqueta sealen el contenido de
cido flico o folatos. Se sugiere
cocinar los vegetales verdes al
vapor o salteados. Si se cocinan
en agua, se debe utilizar poca y
mantener la coccin por poco
tiempo, para as evitar la prdida
de cido flico del alimento.
4
Fuente: Instituto Nacional de Nutricin
Lactancia Materna
Calcio y Fsforo
Vitamina C
Zinc
Vitamina A
Vitamina B12
Importantes para la formacin
del esqueleto fetal.
Interviene en la formacin de
colgeno (constituyente principal
del cartlago y del hueso) y en el
metabolismo de las grasas (lpidos).
Tiene influencia sobre la actividad
de los leucocitos y macrfagos
(clulas que componen el sistema
de defensas del organismo).
Interviene en el crecimiento y la
divisin de clulas que se requieren
para sintetizar protenas y ADN,
para la actividad de la insulina,
el metabolismo de los ovarios,
testculos y la funcin renal.
Participa en la diferenciacin
celular y sntesis de protenas
que favorecen el crecimiento.
Participa en la sntesis de ADN y
aminocidos, y es indispensable
para la formacin de glbulos
rojos..
Yogurt, queso blanco duro,
pechuga de pollo, caraotas
negras, avena en hojuelas,
tomate, zanahoria, naranja
pltano y papas cocidas.
Naranja, limn, toronja,
pia, mora, tomate,
mandarina, entre otros
ctricos, adems de los
vegetales verdes.
Hgado, granos (caraotas,
arvejas, garbanzos),
arroz integral, avena
en hojuelas, cebada
en grano, nueces,
almendras, man y
merey.
Yema de huevo, aceite
de hgado de pescado,
zanahoria, batata,
auyama, aj, espinacas,
lechuga, brcoli, coles
de Bruselas, tomate,
esprrago, durazno,
meln, lechosa, mango y
mamn.
Carnes, huevos y
productos lcteos.
La ingesta de calcio debe
aumentar a 1.240 mg/da y
de fsforo a 700 mg/da a
travs de una alimentacin
balanceada.
Se sugiere aumentar el
consumo de alimentos
ricos en esta vitamina. En
algunos casos es necesario
suplementar con una dosis
no mayor de 500 mg/da.
Se recomienda un consumo
de 15 mg/da para prevenir
malformaciones fetales.
Las raciones dietticas
recomendadas son de 800
equivalentes de retinol al
da, las mismas que para una
mujer no embarazada. Una
alimentacin balanceada
proporciona dicha cantidad.
Se recomienda consumir
carnes y huevos dos veces
por semana y los productos
lcteos diariamente (un vaso
de leche)
5
Micronutriente Beneficios de su consumo Alimentos que lo contienen Recomendaciones
Fuente: Instituto Nacional de Nutricin
Lactancia Materna
1. Consumir diariamente una alimentacin variada de acuerdo a las orientaciones del Trompo de los
Alimentos, es importante combinar un alimento de cada una de sus franjas en cada comida, procurar
protenas de excelente calidad nutricional como las contenidas en carnes rojas, aves, pescados,
huevos, leche y productos lcteos. Tambin la combinacin de leguminosas con cereales ofrecen un
buen aporte proteco.
2. Para aumentar la cantidad de fibra en la alimentacin diaria es necesario comer las frutas enteras o en
jugos sin colar y las hortalizas crudas o cocidas al vapor, seleccione las de la temporada o poca de cosecha.
Tambin se deben preferir los cereales de grano entero, como el arroz integral, maz y la avena en hojuelas.
Estos productos adems de aportar la fibra necesaria para el organismo, tambin garantizan un buen
aporte de otras sustancias nutritivas.
3. Emplear aceites vegetales en la elaboracin de las comidas y evitar el consumo excesivo de las mismas,
especialmente las grasas de origen animal.
4. Practicar hbitos higinicos al manipular los alimentos, esto previene la aparicin de infecciones microbianas y
las parasitosis.
5. Preferir la coccin de los alimentos al vapor, asados, horneados y hervidos.
6. Moderar el consumo de sal y de alimentos que la contengan como enlatados, productos ahumados y
quesos salados.
Recomendaciones generales
para la mujer embarazada
6
Lactancia Materna
7. Consumir suficiente cantidad de agua al da. Lo
recomendable es de 8 a 10 vasos de lquidos (agua,
jugos naturales o sopas). El agua es importante para
hidratar las clulas del cuerpo y asegurar la llegada
de los nutrientes a la nia o el nio, adems el agua
es componente fundamental de la leche materna,
por ello la madre que lacta debe consumir agua o
lquidos suficientes.
8. Evitar el consumo de bebidas alcohlicas. El
alcohol es una droga que produce adiccin cuando
se consume frecuentemente y es un riesgo para el
desarrollo del feto, ya que obstaculiza la absorcin y
aprovechamiento de nutrientes.
9. La prctica regular de actividad fsica contribuye a
estimular el sistema circulatorio de la madre, la nia
o el nio, as como a respirar mejor, adems fortalece
los huesos y la musculatura y ayuda a mantener un
peso adecuado.
7
Lactancia Materna
1. Definicin de Lactancia Materna:
La Lactancia Materna es el acto de amor que
realiza una madre para alimentar a su hija o hijo
con leche materna durante las primeras etapas
de la vida. La Leche Materna, es una secrecin
natural y nutritiva de color blanquecino opaco,
producida en las glndulas mamarias de las
hembras de los mamferos.
Es el medio ideal para crear un vnculo especial
entre la madre y su hija o hijo. Por medio de
la lactancia materna se establece una relacin
afectiva muy slida en la que el amor es el
sentimiento primordial. Adems de esto, la
lactancia materna constituye una estrategia
de salud pblica, que garantiza la salud y
pleno bienestar, como uno de los derechos
fundamentales de las madres, las nias y los nios.
Saberes en relacin a la Lactancia Materna
en nuestra comunidad escolar
8
Lactancia Materna
2. Perodo de Lactancia
En los primeros seis meses de la vida, slo la leche
materna cubre todas las necesidades de nutrientes
y agua que la nia y el nio requiere para su
crecimiento y desarrollo, por lo que en esta etapa
no hay que suministrarle ningn otro alimento,
ni lquido alguno. A este tipo de alimentacin se
le denomina Lactancia Materna Exclusiva. A
partir del sexto mes hasta los dos aos, la lactancia
materna debe ser complementada con otros
alimentos, para satisfacer el incremento de los
requerimientos nutricionales de las nias y los
nios en esta etapa.
Existe una estrecha relacin entre la lactancia
materna exclusiva hasta los 6 meses de edad y
complementada hasta los 2 aos, con el desarrollo
neurolgico, inmunolgico, motor y metablico
de la nia o el nio.
9
Benefcios de la Lactancia Materna
para las nias y los nios
Proporciona los nutrientes necesarios,
adaptndose a las exigencias del proceso
de crecimiento y desarrollo.
Contribuye con el desarrollo de la mandbula
y de otros huesos y tejidos de la cara, as
como de los msculos que intervienen en
el lenguaje.
Favorece el desarrollo de la personalidad,
contribuyendo a la formacin de nias o
nios ms tranquilos y seguros.
Fortalece los vnculos de afecto y
comunicacin entre madre e hija o
hijo, lo que incide en la disminucin
del maltrato y abandono infantil.
Lactancia Materna
10
3. Produccin de la Leche Materna
Durante el embarazo, las glndulas mamarias se
preparan para producir la leche materna por la
accin de mecanismos neuroendocrinos.
La produccin y la salida de la leche es activada
por la succin de la nia o el nio y tambin
por estmulos auditivos, visuales u olfativos
relacionados con el amamantamiento. Estas
seales sensoriales viajan a travs de las
terminaciones nerviosas del pezn, al sistema
nervioso central, enviando la orden a la
hipfisis para liberar las hormonas prolactina
y oxitocina, responsables de la produccin y
salida de la leche.
La prolactina llega a la glndula mamaria (alvolos),
a travs de la sangre, estimulando la produccin
de leche, lo que es conocido como reflejo de
produccin de la leche. Esta funcin no es
fcilmente afectada por estmulos externos como:
fatiga, dolor o ansiedad.
Hipfsis
Mdula
espinal
Alvolos
Lactancia Materna
11
4. Composicin de la Leche Materna:
La leche materna contiene un nmero considerable
de nutrientes y componentes que le confieren
la cualidad de ser un alimento completo y con
mltiples beneficios para la nia o el nio.
En el cuadro de la pgina siguiente se detallan los
componentes presentes en la leche materna y su
funcin en el organismo.
La oxitocina, al igual que la prolactina, circula
por la sangre, hasta la glndula mamaria,
produciendo la salida de la leche a travs
del pezn, lo que se conoce como reflejo de
eyeccin de la leche.
La liberacin de oxitocina, con la consecuente
salida de la leche, puede ser inhibida por factores
externos como fatiga, duda o ansiedad.
Esto significa que, an cuando haya produccin
de leche materna, muchas veces no llega a la nia
o el nio. Por este motivo, es importante que la
madre que lacta, est en un ambiente tranquilo y
relajada antes y mientras amamanta.
Mientras ms succione la nia o el nio ms
leche se produce, por lo cual se puede tener
la seguridad que con constancia y paciencia el
nio o la nia siempre estarn satisfechos.
Lactancia Materna
Composicin de la Leche Materna
Componentes Caractersticas Funciones
Protenas
Grasas
Existen dos tipos de protenas en la leche
materna: la casena y las protenas del
suero (protenas anti-infecciosas, alfa-
lactoalbmina, lactoferrina, lisozima e
inmunoglobulinas).
Es un componente importante de la
leche materna por su gran aporte
calrico. Adems aportan cidos grasos
esenciales.
Casena: es fcil de digerir y participa en la
absorcin del calcio a nivel intestinal.
Protenas anti-infecciosas: promueven el
crecimiento de bacterias que favorecen el
desarrollo intestinal.
Alfa-lactoalbmina: participa en el crecimiento
y desarrollo de la nia o el nio.
Lactoferrina: se une al hierro, impidiendo
que ciertas bacterias se multipliquen a
nivel intestinal.
Lisozima e inmunoglobulina: protegen
contra infecciones.
La leche materna tambin aporta
aminocidos importantes para el desarrollo
cerebral, que otras leches animales
o frmulas contienen en pequeas
cantidades o carecen de ellos, como es el
caso de la taurina y cistina.
Proveen la mitad de la energa de la
leche materna que la nia o el nio
necesitan para realizar sus funciones
vitales y mantener un ptimo crecimiento
y desarrollo.
Los cidos grasos esenciales participan
en el desarrollo del cerebro, los ojos y los
vasos sanguneos de la nia o el nio. Estos
cidos no se encuentran en las frmulas
lcteas.
12
Fuente: Instituto Nacional de Nutricin
Lactancia Materna
Carbohidratos
Vitaminas
Minerales
Hormonas
Enzimas
Agua
Nucletidos
El carbohidrato ms abundante en la leche
materna es la lactosa.
Las vitaminas hidrosolubles y liposolubles
estn en concentraciones adecuadas para
satisfacer las necesidades de la nia o el nio.
La cantidad de minerales presentes en la
leche materna se adapta a las necesidades
de la nia o el nia. Por encontrarse en
poca cantidad, su paso por los riones se
hace ms fcil en comparacin con los mine-
rales presentes en otros tipos de leche.
La leche materna contiene prolactina,
leptina, oxitocina, insulina, somatostatina,
entre otras.
Entre las enzimas presentes en la leche
materna, se encuentran la lipasa y la
proteasa.
Es el componente principal de la leche
materna.
Los principales son: el adenosin trifosfato
(ATP) y el adenosin difosfato (ADP).
Proporcionan caloras o energa a la nia
o el nio. Estimulan el crecimiento de
bacterias beneficiosas para el aparato
digestivo e inhiben el crecimiento de
bacterias intestinales causantes de diarreas.
Las vitaminas cumplen diferentes funciones
en el organismo, favoreciendo el sano
crecimiento y desarrollo de la nia o el nio.
Cada mineral cumple una funcin
importante en el crecimiento y desarrollo
de la nia o el nio, como por ejemplo el
hierro, que previene la anemia.
Prolactina: estimula el apetito; leptina:
participa en la regulacin del gasto de
energa y el metabolismo; oxitocina: acta
a nivel cerebral; insulina y somatostatina,
regulan el metabolismo del azcar
Facilitan la digestin y fcil absorcin de los
nutrientes presentes en la leche materna.
Promueven la maduracin celular y la
funcin inmunolgica.
Satisface las necesidades de lquidos de la
nia o el nio durante la lactancia materna
exclusiva, por lo que no es necesario darle
agua u otros lquidos.
Actan a nivel celular, mejorando la funcin
inmune y la disponibilidad del hierro.
13
Componentes
Caractersticas
Funciones
Fuente: Instituto Nacional de Nutricin
Lactancia Materna
Durante el ltimo trimestre del embarazo y
primeros das despus del parto, se produce
el calostro, un tipo de leche materna, de
consistencia espesa, color amarillento, secretada
en poca cantidad, pero adaptada al tamao del
estmago de la nio o el nio. Su composicin es
rica en protenas, importantes para la formacin
de los tejidos y rganos de las y los recin nacidos.
Adems, le suministra un nmero considerable
de componentes que se encargan de protegerlo
contra las infecciones y dems grmenes del
medio ambiente y tambin de la hipoglicemia en
las primeras horas de vida.
Posterior al calostro, la leche materna se va
adaptando para satisfacer las demandas de la nia
o el nio, dando como resultado, la leche madura,
producida en mayor cantidad y cuya consistencia es
ms fluida que el calostro. Esta leche materna est
compuesta por una mayor cantidad de grasas y
carbohidratos y en menor proporcin de protenas,
tambin contiene taurina, un aminocido primordial
en la absorcin de las grasas y el desarrollo del
sistema nervioso central.
14
La leche materna
se adapta a mis
necesidades
Lactancia Materna
15
Hay que tener presente que la leche al inicio
de la mamada es rica en agua, lo que calma
la sed de la nia o el nio; la misma contiene
protenas, carbohidratos y otros nutrientes, que
le confieren una tonalidad azulosa, mientras que
al final de la mamada, es ms blanca, debido a
la elevada concentracin de grasas, importantes
para proporcionar energa y causar llenura. De
all que la madre debe suministrar toda la leche
contenida en sus senos cada vez que amamante
a su hija o hijo, o cuando se extraiga la leche
para almacenarla.
Otro aspecto muy importante en el acto de la
lactancia materna es que el calor que le aporta
la madre en el contacto piel a piel lo protege de
la hipotermia. Esta conducta natural favorece el
apego entre la madre y la nia o el nio.
Benefcios de la Lactancia
Materna para la madre
- Ayuda a que el tero regrese a su
tamao previo despus del parto.
- Reduce el sangrado y puede ayudar
a prevenir la anemia.
- Reduce notablemente la depresin
postparto y favorece el vnculo de
la madre con la nia o el nio.
- Favorece la prdida de peso
acumulado durante el embarazo,
haciendo que la madre recupere su
silueta rpidamente.
- Previene la diabetes tipo II, el
cncer de mama, de tero y de
ovarios.
Lactancia Materna
16
5. Procedimiento a seguir para
amamantar:

La madre y su nia o nio deben
ubicarse en un lugar tranquilo y
cmodo, donde ella pueda tomarlo
entre sus brazos y comunicarse,
mientras la mira a los ojos. El resto de
la familia debe apoyar esta prctica
para que sea lo ms tranquila posible.
Al momento de amamantar, la nia
o el nio debe estar despierto y con
hambre. La madre debe tomar el
pecho entre sus dedos (en forma de
C), colocar a la nia o el nio frente
al pezn e introducirlo junto con
la areola (parte oscura) dentro de
su boca. De esta forma aumentan
considerablemente los vnculos
afectivos entre madre e hija o hijo.
Lactancia Materna
6. Tiempo de amamantamiento:
Durante los primeros das ser normal que la nia
o el nio mame de10 a 12 veces en 24 horas
(da y noche), a libre demanda. La produccin de
leche posteriormente ir aumentando de forma
progresiva, llenando as las posibilidades para su
adecuado crecimiento y desarrollo durante los
prximos 6 meses.
El mtodo Madre Canguro
propuesto por la OMS, consiste
en mantener a las nias o los
nios nacidos prematuramente en
contacto piel a piel con su madre,
padre, cuidador o cuidadora. Esto
fomenta la salud y el bienestar de
estos bebs, los cuales deben ser
amamantados exclusivamente con
leche materna.
Conoces el mtodo
Madre-Canguro?
17
7. Extraccin, almacenaje y administracin de la
leche materna:
La extraccin manual de leche materna es un
proceso natural en el cual no se necesitan ms
instrumentos que las propias manos, pudiendo
ser realizado en cualquier lugar y momento. Esto
permite el seguimiento de la lactancia cuando la
madre se encuentra lejos de su hija o hijo.
La leche materna puede ser almacenada a
temperatura ambiente, en un sitio fresco, por un
lapso mximo de 1 a 2 horas, a fin de mantener
en buen estado sus nutrientes y de evitar su
contaminacin. Para guardarla o almacenarla,
se colocar en la nevera o refrigerador durante
1 a 2 das o en el congelador por un tiempo de
1 a 2 meses.
Lactancia Materna
Para suministrar la leche materna se recomienda:
-Si est congelada, debe ser colocada 12 horas
antes de su consumo en la nevera.
-Calentarla colocando el envase en un recipiente
que contenga agua ligeramente caliente por unos
3 a 5 minutos, la temperatura ideal es de 37C, que
es la temperatura habitual de la madre.
-No debe ser calentada al fuego directo, ni en bao
de mara, ni en el microondas, porque puede ser
afectada su calidad nutritiva
La persona encargada de dar la leche materna
a la nia o el nio, podr hacerlo con cucharita,
con vasito o gotero, los cuales deben haber
sido hervidos previamente, durante 15 minutos
(contados a partir del momento que el agua
hierve). Se recomienda no usar tetero para el
suministro de la leche porque causa confusin
en la nia o el nia, ya que la succin de la
leche a travs de la chupa resulta ms fcil, en
comparacin con la succin del seno materno.
18
Lactancia Materna
Pasos a seguir para realizar
la extraccin manual de Leche Materna
1. La madre debe lavarse
las manos con agua y
jabn.
5. Colocar en forma
de C los dedos pulgar,
ndice y medio alrededor
de la areola.
2. Es suficiente con
el bao diario para el
aseo de las mamas.
6. Se empuja el pecho
hacia las costillas y
luego se presiona,
girando los dedos
rtmicamente
3. Escoger un lugar
limpio y tranquilo
para extraer la leche.
7. Siguiendo el borde
de la areola, colocar los
dedos en otro sitio de
la misma y repetir los
movimientos: empujar
y presionar.
8. Almacenar la leche
en un recipiente limpio
de boca ancha con
tapa.
4. Masajear las mamas
con movimientos
circulares.
19
Fuente: Instituto Nacional de Nutricin
Lactancia Materna
20
Caractersticas del desarrollo evolutivo de la nia y el nio relacionadas con la alimentacin
Del nacimiento a los 6 meses 12 meses a 3 aos 6 a 12 meses
Evolucin de los reflejos de su-
pervivencia (succin, respira-
cin, prensin, bsqueda), rela-
cionados con la alimentacin.
La parte ms sensible del cuerpo es
la lengua, por lo que es comn
que se lleven todo a la boca
con la finalidad de explorar.
El patrn de succin permite la
deglucin de lquidos poco
espesos.
Se interesa en masticar y morder.
Las manos van logrando el
agarre de objetos y alimentos.
El tono de los msculos de
su cuello y el tronco se van
fortaleciendo progresivamente,
lo que ayuda a que la nia y el
nio se mantengan sentados
para comer.
Despus de los 4 meses
desaparece el reflejo de extrusin
o expulsin de la comida.
Se mantiene sentada o sentado
derecho con poco apoyo,
mantiene la cabeza erguida, lo
que facilita la alimentacin.
Puede ingerir lquidos en una
taza o vaso de entrenamiento.
Expresa su deseo o rechazo por
la comida.
Balbucea para apurar que lo
alimenten.
Juega con los platos y cubiertos.
Aparecen los primeros dientes,
por lo que comienza a morder
los alimentos picados en pequeos
trozos.
Utiliza la cuchara, vaso, taza y
plato.
Utiliza la parte superior y la
inferior de los labios para
limpiar la comida de la cuchara.
Grandes progresos en el
control motor de su cuerpo, lo
que favorece su incorporacin
a la mesa familiar (debe iniciarse
antes de cumplir el ao).
Aprender la funcin que tiene
cada objeto.
Mejora su capacidad para
morder, masticar y tragar.
Aprende a tomar el alimento
con la cuchara y puede llevarla
a la boca.
Indica verbalmente que siente
hambre.
Se presenta la etapa de la
negacin ante todo, incluyendo
la comida.
Fuente: Instituto Nacional de Nutricin
Lactancia Materna
21
Apoyar la prctica de la lactancia
materna exclusiva los primeros
seis meses de vida.
Utilizar los momentos durante
los cuales se alimenta a la
nia o el nio, para demostrarle
afecto y receptividad.
Recomendaciones generales en relacin a la alimentacin de las nias y los nios
Del nacimiento a los 6 meses 12 meses a 3 aos 6 a 12 meses
Apoyar la prctica de la lactancia
materna complementada con
alimentos slidos de nuestra
cultura alimentaria, utilizando
gradualmente el Trompo de los
Alimentos (a partir del sexto mes).
Ofrecer los nuevos alimentos
en forma de papilla o pur hasta
llegar a alimentos picados en
pequeos trozos.
La nia o el nio debe tener su
propio plato, taza y cubiertos
ajustado al tamao de su boca.
Estimular a la nia o el nio
a que explore y manipule
los alimentos, en todas sus
cualidades, con sus manos o
con los cubiertos.
Permitir a la nia y al nio tocar y
explorar los alimentos.
Conversar con las nias y los
nios acerca de los alimentos,
ayudndolos a identificarlos
y describirlos.
Suministrar una cantidad
adecuada y variada de
comidas y preparaciones, para
satisfacer las necesidades de
la nia o el nio, de acuerdo
al Trompo de los Alimentos.
Fuente: Instituto Nacional de Nutricin
Lactancia Materna
22
Como vimos en los cuadros anteriores, la
alimentacin vara en la primera etapa de
la niez y est relacionada directamente al
crecimiento y desarrollo.
As, a partir de los 6 meses se comienza a utilizar
la alimentacin complementaria, que es el
proceso que comienza cuando la leche materna
sola ya no es suficiente para cubrir las necesidades
nutricionales de la nia o el nio y por ende, es
necesario incorporar otros alimentos y lquidos
adems de la leche materna. El rango de edad
ideal para la alimentacin complementaria es entre
los 6 y 24 meses.
Para iniciar la discusin de este tema la o el docente
deben tener presente que algunos estudiantes
poseen experiencias directas sobre la alimentacin
complementaria, ya que observan a sus hermanos
y hermanas, familiares y amigos y ayudan en esta
dinmica de alimentar a otros, y en caso de no
tener experiencias pueden preguntar a sus madres,
Ya tiene 6 meses, es tiempo de
la alimentacin complementaria
padres o familiares sobre la forma de alimentar a las
nias y los nios desde los 6 meses.
Por todo esto es importante que la o el docente
seale los beneficios de una alimentacin variada y
balanceada acorde con el perodo de crecimiento e
impulse la produccin y consumo de los alimentos
tpicos de la regin, con el fin de garantizar la
Soberana y Seguridad Alimentaria.
Lactancia Materna
23
La alimentacin complementaria debe
suministrarse de forma responsable, sencilla,
divertida, en el momento adecuado, sin agobios
y de forma inocua; teniendo en cuenta las
necesidades de cada nia o nio.
A continuacin se mencionan algunas de las seales
que nos indican cuando la nia o el nio est
preparado para la alimentacin complementaria:
Puede permanecer o est prximo a mantenerse
sentado por s solo.
Manifiesta a travs de gestos, mostrarse insatisfecho
con las tomas rutinarias de la leche materna.
Desaparece el reflejo de extrusin, que hace que
expulse los alimentos de la boca mediante los
movimientos que realiza con la lengua.
Inicio de la erupcin de los primeros dientes.
Aumenta la percepcin sensorial de la lengua y
los labios.
Desarrolla la discriminacin de texturas, sabores,
olor, temperatura y consistencia de los alimentos.
Puede transmitir a otros, a travs de sus gestos, la
sensacin de que padece hambre y saciedad.
Estudios del INN en
el pueblo Jivi, han
demostrado que cada
vez que una nia o un
nio recibe un alimento
nuevo, este tiene que
ser rezado por el
chamn o por algn
anciano de la familia,
especialmente cuando
se trata de pescados.
Lactancia Materna
24
Recomendaciones para lograr una alimentacin
complementaria adecuada
3. Descubrir poco a poco qu le gusta a
la nia o el nio y tratar de presentarle
los alimentos de manera agradable.
4. Suministrar pequeas cantidades de
los alimentos a probar e ir aumentando
las raciones poco a poco.
1. Utilizar gradualmente el Trompo de
los Alimentos y hacer de los momentos
de las comidas, oportunidades gratificantes,
para aprender, con mucho afecto y
creatividad.
2. Preparar los alimentos representados
en el Trompo de los Alimentos
de manera natural, que sean de
produccin local y fcil de digerir.
Lactancia Materna
25
6. Preparar papillas, purs, compotas
o cualquier otro alimento que se
le suministre a la nia o el nio, de
forma natural, a base de alimentos de
produccin local, propios de nuestra
gastronoma venezolana, fciles de
digerir y que no produzcan reacciones
alrgicas, estreimiento, vmitos,
urticaria o enrojecimiento de la piel,
entre otros.
5. Usar cubiertos, tazas y platos pequeos,
de material irrompible y de colores
llamativos. Los mobiliarios (sillas, mesas)
de ser posible deben ser adecuados al
tamao de la nia o el nio, lavables
y deben mantenerse siempre limpios.
Igualmente, se recomienda el uso de
baberos y manteles, para ir formando
hbitos de alimentacin adecuados a
la hora de comer.
7. Cuidar la manipulacin de los
alimentos aplicando las normas
de higiene para su preparacin.
Investigaciones del INN
en el pueblo Warao, han
determinado que uno de
los primeros alimentos que
recibe la nia o el nio,
al iniciar la alimentacin
complementaria, consiste
en una papilla hecha de
ocumo o arroz, que en
ocasiones la madre mastica
previamente antes de
drsela a su hija o hijo.
Lactancia Materna
26
Pasito a pasito las nias y los nias crecen sanitos:
Esquema de alimentacin complementaria
Yo necesito
lactancia materna
exclusiva hasta los
6 meses
Es la mejor
alimentacin para mi!
Para mi es importante
la lactancia materna
complementada con
papa, apio, zanahoria,
auyama, cambur,
lechoza, meln,
mango, arroz, maiz,
carne, pollo, y queso
Para completar la
leche materna puedo
comer avena, trigo,
cebada, yema de
huevos y granos
Yo necesito una
alimentacin
balanceada que
incluye lactancia
materna y los
alimentos del trompo!
Lactancia Materna
27
De 0 a 6 meses De 6 a 9 meses De 9 a 12 meses De 12 a 24 meses
Lactancia
Materna
Exclusiva
Verduras o
tubrculos: papa,
yuca, ocumo o
apio en papillas,
purs o sopas.
Hortalizas de
sabor suave:
auyama, zanahoria
o calabacn en
purs o sopas.
Frutas no ctricas:
cambur, mango o
lechosa tamizadas
en forma de pur
de frutas o en
trocitos pequeos.
Cereales: slo
arroz y maz; en
atoles, papilla y el
corazn de arepa.
Carnes: res o pollo
licuada, y a partir
de los 8 meses
puede cambiar
la consistencia
(molida o picada
muy pequea).
Pescado: Preparado
en sopas, con
verduras, guisado y
en croquetas.
Frutas ctricas:
En jugos, purs y
manjares.
La nia o el nio debe
comer sentado en la
mesa suministrndole
pr ogr e s i v a me nt e
los alimentos que
consume el resto del
grupo familiar.
Utilice el Trompo
de los Alimentos
combinando cada
una de sus franjas.
La alimentacin
debe distribuirse
en 3 comidas
balanceadas y dos
meriendas nutritivas,
acompaadas de
lactancia materna.
Otros cereales:
avena y cebada en
papillas o atoles.
Granos: caraotas,
lentejas o frijoles.
Estos se deben
s u m i n i s t r a r
licuados, triturados
o en forma de
pur.
Otros alimentos
fuente de
protenas: huevo
(slo la yema),
quesos bajos en sal
(tipo paisa, ricotta)
y yogurt.
No utilizar azcar
ni sal.
Fuente: Instituto Nacional de Nutricin
Lactancia Materna
Con este ttulo se desea sealar la importancia de
la educacin nutricional en la construccin de un
nuevo paradigma acerca de la Lactancia Materna,
por lo que la o el docente debe motivar a la
bsqueda de la informacin real, objetiva, aclarando
dudas y falsas creencias en relacin al tema, de
esta manera estaremos evitando la generacin
de graves problemas en la sociedad, tales como:
A mi me criaron as!
desnutricin, obesidad, problemas inmunolgicos,
afectivos, entre otros.
El siguiente apartado servir para aclarar algunas
de estas falsas creencias. Las mismas deben ser
discutidas y analizadas en el marco del proceso
pedaggico.
Y a t con qu
te criaron?
Con una
falsa creencia!
28
Lactancia Materna
29
Creencia Realidad
La leche baja sola Aunque el cuerpo y los pechos de la madre se preparan durante todo el embarazo para
producir la leche materna, esta bajar slo si la nia o el nio es puesto a mamar, por
lo cual la succin estimular la bajada de la leche. Se recomienda iniciar la lactancia
materna en la primera media hora de vida.
La leche humana es la ms adecuada para la nia o el nio, le brinda todos los nutrientes
que necesita y se digiere ms rpidamente. Por esta razn la nia o el nio pedir con
mayor frecuencia la leche, pero esto no significa que no quede satisfecho.
La nia o el nio regula su alimentacin. Los horarios rgidos no son aconsejables
para alimentarlo o alimentarla. No hay que olvidar que la leche materna se digiere
fcilmente, por lo que debe ser suministrada a libre demanda.
Si la madre le limita el tiempo de mamadas, la nia o el nio no obtendr la leche rica
en grasas, la cual es necesaria para su crecimiento. Ahorrar leche materna, espaciando
cada mamada, provocar que la misma se produzca en menor cantidad.
Adems de llorar porque quieren ser alimentados, hay muchas otras razones por
las cuales las nias y los nios lloran y toda madre con paciencia aprender a
identificarlas.
Esto ocurre por lo general cuando la nia o el nio es alimentado a pecho y con
tetero, ya que el pecho debe succionarlo con vigor para extraer la leche, mientras que
en el tetero la leche fluye con menor esfuerzo.
Los pechos se caen por las condiciones de elasticidad de su tejido, cantidad de grasa
corporal, edad y factores genticos, lo que vara de una mujer a otra, no por dar de
mamar.
El principal estmulo para la produccin de leche materna es la succin que produce
la nia o el nio, pero tambin es necesaria una buena disposicin de la madre de
querer amamantar a su hija o hijo. El tamao de la glndula no afecta la produccin
de leche materna.
La leche materna
deja a la nia y el nio
con hambre.
Darle de mamar cada
vez que la nia o el nio
lo pida es malcriarlo.
Hay que limitarle
el tiempo de mamadas a
las nias o los nios, con
el fin de ahorrar leche.
Cada vez que la nia
o el nio llora es porque
tiene hambre.
La nia o el nio
rechaza el pecho.
Cuando se da de mamar
se caen los senos.
No tengo suficiente
leche!
Fuente: Instituto Nacional de Nutricin
Lactancia Materna
30
Las frmulas lcteas son productos que en su
mayora provienen de la leche de vaca o de la
semilla de soya y para obtenerlas se requieren
varios procesos industriales. Aunque incluyan
diversos nutrientes nunca igualan ni superan la
composicion ni la calidad de la leche materna.
En las ltimas dcadas los laboratorios que las
producen han influido negativamente en la prctica
de la lactancia materna, ya que han ocasionado
una disminucin en la cantidad de nias y nios
que son amamantados, privndolos de recibir
todos los beneficios de la leche materna.

Las nias y los nios que reciben frmulas lcteas aumentan el riesgo de padecer:
Utilizacin
de frmulas
Desnutricin Sobrepeso
Alergias e intolerancia
a la leche de vaca
Muerte
Diarreas e
infecciones
Deficiencia
de vitamina A
Comercializacin de frmulas lcteas
La lactancia materna
no tiene comparacin.
Las frmulas lcteas
nunca la igualarn
Lactancia Materna
31
Para contrarrestar el efecto de la publicidad en la
comercializacin de frmulas lcteas, la Organizacin
Mundial de la Salud junto con otras instituciones, cre
el Cdigo Internacional de Comercializacin de
los Sucedneos de la Leche Materna (1981),
documento que tiene como objetivo primordial
contribuir a proporcionar a las nias y los nios
una nutricin segura y suficiente, protegiendo y
promoviendo la lactancia natural y asegurando el
uso correcto de los sustitutos de la leche materna,
cuando estos sean necesarios, sobre la base de
una informacin adecuada y mediante mtodos
apropiados de comercializacin y distribucin.
Benefcios de la Lactancia Materna
para el ambiente:
- Constituye un recurso natural
renovable.
- Evita la produccin de desechos,
disminuyendo la contaminacin
ambiental, debido a que para su
utilizacin no se necesitan ni teteros,
tetinas o latas de frmulas.
- Ayuda a la preservacin de los dems
recursos naturales renovables, porque
no son necesarios para su produccin o
preparacin.
- Contribuye a reducir el calentamiento
global puesto que no es necesario
calentarla o cocinarla.
- Permite el ahorro de combustible,
porque no necesita ser transportada
del productor al consumidor.
Lactancia Materna
32
Se puede pensar en la Lactancia Materna como
el primer acto de Soberana Alimentaria?
S, porque...
La leche materna es el primer y nico alimento universal,
nutritivo, inocuo e insustituible, elaborado especialmente
para responder a las necesidades alimentarias y, por ende,
al derecho que tienen todas las nias y los nios, durante
los dos primeros aos de vida a recibir el mejor alimento, sin
distincin de raza, credo, ni condicin social.
Otorga a la mujer la experiencia nica de ser ella quien
provea a su hija o hijo de los nutrientes ptimos y naturales
que necesita para su crecimiento y desarrollo.
Favorece el binomio madre-hija o hijo, en una relacin de
interdependencia, sin intermediarios, libres de la dinmica del
mercadeo por parte de la industria alimentaria y farmacutica.
Ayuda a mantener el equilibrio ecolgico del planeta al no
generar productos de desecho, ya que la leche materna
no est envasada, no tiene precio de venta, ni fecha de
vencimiento.
La leche materna
es mi alimento
soberano!
Lactancia Materna
33
S, porque la comprensin colectiva de su importancia
Afianza la participacin protagnica de la comunidad en
el desarrollo de planes y estrategias dirigidos a su promocin
y proteccin.
Brinda orientacin oportuna a las madres y a las familias
tomando como referencia los valores, saberes, realidades
y aportes que generan estos intercambios desde la
comunidad.
Promueve la formacin de los grupos de apoyo a la lactancia
materna a travs de los Consejos Comunales, Comits
de Salud y otras organizaciones de base, as como las
comunidades educativas y organizaciones sin fines de
lucro, con el acompaamiento de entes gubernamentales
como el Instituto Nacional de Nutricin.
Lactancia Materna
34
Las siguientes orientaciones se presentan con
la finalidad de promover la salud integral y
fomentar los valores y virtudes abordados en el
Eje Ambiente y Salud Integral, valorando estilos
de vida saludable desde las primeras horas de
vida, en donde resalta la lactancia materna.
Para ello, se sugiere tomar en cuenta los ejes
integradores, las reas de aprendizaje y las
formas de organizacin como el Proyecto
Educativo Integral Comunitario (PEIC), Proyecto
de Aprendizaje (PA), Clase Participativa y Plan
Integral propuestos en el Desarrollo Curricular del
Sistema Educativo Venezolano. De all queremos
hacerle las siguientes sugerencias:
Orientaciones pedaggicas
Lactancia Materna
35
Socialce con el colectivo docente las estrategias
sugeridas en el presente material, el cual permite
incorporar las que considere pertinentes.
Revise y planifique el tiempo para realizar cada
actividad de acuerdo a las estrategias seleccionadas,
ajustndolas a los intereses del grupo.
Disfrute de las actividades propuestas. Esto sin lugar
a dudas, entusiasmar y motivar a las nias y los
nios a la investigacin.
Incentive a sus estudiantes a que trabajen en
parejas, equipos o grupos. Sabemos que se aprende
interactuando con las otras personas y con el
mundo. Por lo tanto, la escuela debe favorecer ese
intercambio intelectual, afectivo y social.
Tmese un tiempo para evaluar las estrategias,
su impacto en las y los estudiantes, en la familia y
en la comunidad.
Reflexione con sus compaeras y compaeros de
trabajo los resultados, aciertos y desaciertos.
Incorpore las vivencias diarias de nias,
nios, adolescentes y jvenes haciendo ms
participativo, protagnico y analtico los temas
a desarrollar por las y los estudiantes en sus
diferentes niveles, alcanzando a travs de las
experiencias y con analogas la consolidacin del
aprendizaje significativo de las y los participantes:
nias, nios, adolescentes, jvenes, madres,
padres y comunidad en general con un nivel de
conciencia alimentaria.
Lactancia Materna
36
Ttulo: Cancin de cuna!
Propsito: Valorar la importancia de la lactancia
materna a travs de expresiones musicales.
Ejes Integradores: Ambiente y salud integral,
Interculturalidad, Lenguaje, Derechos Humanos y
Cultura de paz
Contenido: Lactancia Materna
Grados: 1 a 3.
Sugerencias:
Incentive a las y los estudiantes a recopilar y cantar expresiones musicales de cuna a nivel local,
regional y nacional, prestando particular atencin en aquellas expresiones artsticas que reflejen el
imaginario colectivo de los pueblos indgenas, de esta manera, rescataremos el papel preponderante
de las ancianas y afianzaremos las identidades tnicas. Recuerde que la o el docente desempea un
papel de mediador cultural, debido a que maneja cdigos expresivos de la cultura local y la fornea,
pudiendo minimizar el efecto indiscriminado de prcticas ajenas. Use estas canciones como ejemplo:
Cancin de cuna del
Pueblo Warao
Versin Municipio Tucupita
Ma aukatida
Koitanaka, ubau
Koitanaka, a...a....la....la....
Ji dima, ji dani
Ji were ja
Ji jewereaja
Unanaka, unanaka, ubau.
Durmete mi nio, que tengo que hacer
lavar los paales, darte de comer.
Durmase mi nio que tengo que hacer
lavar los paales y darte de beber.
Ese nio quiere que lo duerma yo
que lo duerma su madre que lo pari (Bis)
Traduccin al castellano.
Hija ma, mi hija,
Hija ma, mi hija,
No llores, durmete,
No llores, ea, ea......
Tralar, tralar........
Tu padre,
Tu madre
junto a t
mecindote est;
no llores,
no llores,
durmete
Lactancia Materna
37
Ttulo: El amor de mam
Propsito: Valorar la importancia de la alimentacin
complementaria.
Ejes Integradores: Ambiente y salud integral e
Interculturalidad, Soberana y Defensa Integral
de la Nacin
Contenido: Alimentacin complementaria
Grados: 1 a 6.
Sugerencias:
El o la docente puede organizar entrevistas con sus estudiantes, para conocer la diversidad de alimentos
caseros que preparan las madres a las nias y los nios en edad de alimentacin complementaria, es
decir, de 6 a 24 meses. Se puede hacer uso de las recetas que recomienda el esquema de alimentacin
complementaria del Instituto Nacional de Nutricin, haciendo recetarios para nias y nios segn las
etapas. Se pueden hacer recetarios para los de 6 a 9 meses, de 9 a 12 meses y de 12 a 24 meses, los
cuales pueden ser compartidos con la comunidad escolar.
Es bueno recordar:
Utilizar alimentos de la temporada.
Ser creativos o creativas.
Promover la economa familiar.
Utilizar adecuadas tcnicas de manipulacin higinica de alimentos.
Usar las recetas tradicionales de familia.
Lactancia Materna
38
Ttulo: Caravana de frutas !
Propsito: Conocer la importancia de una
adecuada alimentacin complementaria,
consumiendo alimentos de la regin y conservando
las tradiciones familiares, a travs de actividades
ldicas y de investigacin.
Ejes integradores: Ambiente y Salud Integral,
Tecnologas de la Informacin, Interculturalidad
y Lenguaje.
Contenido: Alimentacin complementaria
Grados: 1 a 6.
Sugerencias:
Con las frutas que se presentan ilustradas en la pgina siguiente oriente a sus estudiantes a crear
adivinanzas relacionadas con la alimentacin complementaria. Se sugiere que las nias y los nios de
1 grado participen oralmente. Puede tomar estas adivinanzas como ejemplo:
Una seora muy enseoreada,
con el sombrero verde
y la falda morada
(La berenjena)
No toma t, ni toma caf,
est colorado,
dime quin es?
(El tomate)
Si la dejamos se pasa,
si la vendemos se pesa,
si se hace vino se pisa,
si la dejamos se posa
(La uva)
Lactancia Materna
En la base de la definicin del objeto a adivinar,
hay un proceso de Extraamiento del objeto,
que es separado de su significado y contexto
acostumbrado.
En la descripcin, comienza a darse un trabajo
de Asociacin y comparacin que no acta sobre
el objeto como totalidad, sino sobre una de sus
caractersticas.
La clave de la nueva definicin est en la
Metfora sugerida, la cual representa el
objeto, escondindolo y transformndolo, de
herramienta banal y cotidiana a objeto misterioso,
que desafa la imaginacin.
39
Gianni Rodari en su libro Gramtica de la fantasa,
expone que es muy importante que se siga la
siguiente secuencia para hacer una adivinanza:
Referencia para construir una adivinanza
Extraamiento - Asociacin - Metfora
Lactancia Materna
40
Ttulo: Qu rica papilla !
Propsito: Seguir instrucciones promoviendo la
alimentacin complementaria.
Ejes Integradores: Ambiente y salud integral,
Tecnologas de la Informacin Libre y Lenguaje.
Contenido: Lactancia Materna
Grados: 2
Sugerencias:
Durante toda la vida se requiere leer y seguir
instrucciones, como cuando hay que reparar un
artefacto, tomar un medicamento, sacar la cdula
de identidad, transplantar una planta, inscribirse
en la escuela, viajar fuera del pas. Igualmente,
para preparar una receta de cocina se requiere
seguir fielmente instrucciones para obtener el
resultado esperado. Demustrele a sus estudiantes
la importancia de seguir instrucciones. De all que
los invitamos a conocer con sus nias y nios
cmo se hace una papilla a un beb de 8 meses
de nacido. Disfrute el resultado!
Lactancia Materna
41
Ingredientes:
cambur
3 cucharadas de leche materna
previamente extrada
Preparacin
En primer lugar lvese las manos y utilice utensilios de cocina que estn limpios. Ple el cambur, crtelo
en trocitos, tritrelo, finalmente mzclelo con la leche materna y Buen provecho!
Otras estrategias:
Consiga las normas e instrucciones del sistema de transporte Metro, de un juego de mesa, de un telfono
celular y comntelas con sus estudiantes. Revise las caractersticas de este tipo de texto instruccional y
cmo se diferencia de los textos narrativos y expositivos.
Puede pedirles tambin que expliquen de una manera sencilla 5 normas o pasos para alimentar a un nio
o una nia de 1 ao de edad, si existe alguna duda revisar el esquema de alimentacin complementaria
presentado anteriormennte.
Papilla de cambur con leche materna
Lactancia Materna
42
Ttulo: Pintar con palabras
lo que percibimos con los sentidos
Propsito: Favorecer la descripcin a travs de la
observacin, la seleccin de los mejores datos y la
organizacin de los mismos.
Ejes Integradores: Ambiente y salud integral y
Lenguaje.
Contenido: Lactancia Materna
Grados: 3
Sugerencias:
Lea con sus estudiantes los siguientes ejemplos. Luego, reflexione con ellos sobre el tipo de recurso
literario empleado para expresar cada uno de los mismos. Cheque los aprendizajes adquiridos en
relacin a la descripcin y seale cules describen a personas, animales, paisajes o lugares y cosas.
Pdales a los estudiantes que describan cmo fue su alimentacin en los primeros seis meses de vida,
quin se la proporcion y qu recuerdos tiene su familia al respecto.
Ejemplo 1: Narracin de una madre amamantando a su hija
Mi hija vino al mundo con muchas dificultades. Ella naci prematura, tuvo muchos das en Terapia
Intensiva. Padeci muchas dificultades, pero cuando el doctor me la di para que la tomara en mis
brazos y la amamantara fue una experiencia nica. Yo saba que a travs de mi pecho mi hija sanara.
La alegra que me produca hizo que mis ojos brillaran, mi corazn latiera con ms fuerza y de mis senos
brotara cada vez ms leche nutritiva para ella.
Lactancia Materna
43
Ejemplo 2: Historia de un animal amamantando a su cra.
Lorena y Ana Victoria son unas hermanas muy curiosas. A ambas les gustaba observar a los animales.
Ellas se quedaron sorprendidas al ver como unos gatitos de suave pelaje de color marrn y de pocos das
de nacidos se incorporaban con gran dificultad sobre sus patas y se pegaban a las teticas de su mam
gata. Ellos empujaban con fuerza y de ella brotaban grandes chorritos de leche. Lorena y Ana Victoria se
acercaron y notaron con gran placidez como los gatitos se alimentaban de su madre.
PARA RECREARSE
La lectura Historia del diluvio, de origen indgena,
puede servirle de modelo para que se desempee
como un escritor que emplea la descripcin como
recurso literario, luego analice esta historia en
funcin de la lactancia materna.
Despus del desastre producido por la lluvia del
diluvio, la pareja se encuentra desconsolada aunque
pudieron comer con los frutos del Pendare (Chicle,
Mimusops surinamienses). Habindose quedado
solos en la tierra, se preguntaron cmo haran para
repoblarla, pero durante la noche suean con el pjaro Galliti enviado por el sol, quien le promete que
habr muchos hijos y para nutrirlos tendr el Pendare. De hecho, por la maana el rbol apareci con
un gran nmero de mamas y en cada una haba un nio que chupaba. Sin embargo, el espritu malo
Virichaj puso a mamar junto a los nios dos peces caribes que, con sus afilados dientes, se comieron
todas las mamas, aunque el rbol continu manando leche. De los peces nacieron los indios Caribes,
mientras que de los nios que estaban mamando, vinieron los otros grupos indgenas de la regin,
mientras que los Piaroa descienden del primer hijo de Jiudej quin se qued embarazada esa noche y
le dio a mamar de su teta que se haba llenado de leche.
Lactancia Materna
44
Ttulo: A registrar !
Propsito: Familiarizar a los y las estudiantes con
la matemtica, con los materiales propios del
rea, a saber: pesos, medidas, representaciones
grficas, a travs del juego, de forma que se les
facilite el aprendizaje de los ejercicios numricos.
Lo esencial es despertar la verdadera naturaleza
de la matemtica, la cual estimula la exactitud,
precisin, el pensamiento lgico, el manejo con
los nmeros y las cantidades, entre otros.
Ejes Integradores: Ambiente y salud integral,
Tecnologas de la Informacin, Soberana y
Defensa integral de la nacin.
Contenido: Lactancia Materna
Grado: 3
Sugerencias:
El o la docente puede plantearle a sus estudiantes un registro de cuntas personas estn amamantan-
do a sus hijos e hijas en la comunidad. Se les sugiere que indiquen la cantidad de veces que se repite
cada dato (frecuencia) y luego ellos pueden representar los resultados en un grfico de barra, el cual
se puede realizar con diferentes datos, a saber:
El mes de nacimiento de los nios y las nias lactantes.
La edad
La frecuencia con que realizan este acto maravilloso de amamantar a sus hijos e hijas.
Lactancia Materna
45
Ttulo: Nuestro amigo el ambiente !
Propsito: Conocer los beneficios de la Lactancia
Materna
Ejes integradores: Ambiente y salud integral,
Tecnologas de la informacin libre, Interculturalidad
y Soberana y Defensa integral de la nacin.
Contenido: Lactancia Materna
Grados: 3 y 4.
Sugerencias:
Motive a sus estudiantes a investigar acerca
de los beneficios de la lactancia materna para
el ambiente.
Propicie campaas, mesas de discusin, ela-
boracin de trpticos, afiches, pancartas y
dems materiales impresos que promuevan
la importancia de la lactancia materna y sus
beneficios en la proteccin del ambiente.
1.
2.
La Lactancia Materna protege el
ambiente, ya que es un recurso natural
renovable que no crea contaminacin,
pues no requiere de procesamiento ni
envases. Tampoco necesita utensilios
o tratamientos trmicos para su
preparacin y administracin.
La alimentacin con tetero y leche de
frmula desperdicia recursos y tiene
un efecto negativo sobre el medio
ambiente. En cada etapa de su ciclo,
produccin, transporte, utilizacin
para el consumidor y evacuacin de
desechos, agota recursos y genera
contaminacin.
Lactancia Materna
46
Ttulo: Salud - Noticias!
Propsito: Reflexionar sobre la importancia de la Lactancia Materna para el
desarrollo intelectual, afectivo y social de los pueblos.
Ejes integradores: Ambiente y salud integral e Interculturalidad.
Contenido: Esta actividad permitir reflexionar sobre el tipo de alimentacin
que consumimos a diario en nuestra comunidad.
Grados: 3 y 4.
Sugerencias:
Proponga la lectura en colectivo de una noticia acerca de la lactancia materna, favorezca la discusin
y la justificacin de las respuestas. Una vez ledo el texto realice preguntas sobre el mismo. Organice
a las nias y los nios por equipos y pdales que realicen encuestas a sus familiares y amigos sobre el
amamantamiento Quines fueron amamantados? Hasta qu edad fueron amamantados? Luego,
socialicen los resultados.
La lactancia materna no es un simple acto de
alimentacin, sino una forma de estmulo a nivel
biolgico, psicolgico y social tanto para el beb
como para la madre. Es una forma de garantizar el
desarrollo saludable del recin nacido. Es por ello
que del 1 al 7 de agosto se celebra en ms de 120
pases la Semana Mundial de la Lactancia Materna,
destinada a fomentarla. Celebremos juntos el bello
acto de amamantar a los nios y nias de Venezuela!
LA LACTANCIA MATERNA ESTIMULA EL
DESARROLLO SALUDABLE
Lactancia Materna
47
Ttulo: Qu bonitas fotografas !
Propsito: Proyectar la belleza de la Lactancia Materna.
Ejes Integradores: Ambiente y salud integral, Tecnologas de
la Informacin Libre y Lenguaje.
Contenido: Lactancia Materna
Grados: 4
Sugerencias:
Promueva exposiciones de fotos sobre lactancia materna, en las cuales la comunidad pueda proyectar
diferentes situaciones que reflejen que esto es una prctica natural, cotidiana y necesaria para el bienestar
de nuestra poblacin. Ejemplos: Lactancia en el trabajo, en las comunidades indgenas, amamantando a
ms de un nio o nia, lactancia en los hospitales, en las escuelas, comercios, restaurantes, entre otros.
Lactancia Materna
48
Ttulo: Detectives alimentarios
Propsito: Revisar etiquetas de alimentos para nios
y nias en edad de alimentacin complementaria,
con el fin de conocer las caractersticas de estos
alimentos industrializados y verificar si cumplen
con la resolucin 405 de la Gaceta Oficial de la
Repblica Bolivariana de Venezuela, N 334.485 (12
de agosto de 2004).
Ejes integradores: Ambiente y salud integral,
Tecnologas de la Informacin e Interculturalidad.
Contenido: Alimentacin complementaria
Grados: 4 a 6.
Sugerencias:
Invite a sus estudiantes a recolectar etiquetas de alimentos para nios y nias con el fin de analizarlas y
verificar los siguientes aspectos:
Tabla nutricional (buscar caractersticas de las tablas).
Instrucciones de cmo y cundo se pueden administrar.
Ingredientes
Edades recomendadas.
Lactancia Materna
49
Propsito: Determinar a travs de actividades
de investigacin los posibles problemas de salud
que se pueden presentar en los nios y las nias
que no reciban una adecuada alimentacin
complementaria.
Ejes Integradores: Ambiente y salud
integral, Tecnologas de la informacin libre e
Interculturalidad
Contenido: Alimentacin complementaria
Grados: 5 y 6.
Ttulo: Problemas de salud por una inadeacuada
alimentacion complementaria
Sugerencias:
- Promueva la seleccin de varios temas de investigacin acerca de los problemas de salud de las nias
y los nios que reciben una alimentacin complementaria inadecuada y que no cumple con las normas
de higiene de los alimentos. Posteriormente haga el anlisis respectivo.
- Impulse iniciativas que concienticen a las y los estudiantes sobre cmo prevenir estas situaciones que
afectan la salud de las nias, los nios, la familia y la comunidad.
- Clasifquelos en categoras de salud, impacto ambiental y social, epidemia, endemias, Soberana
Alimentara, entre otros. Promueva estrategias que concienticen a los y las estudiantes sobre las situaciones
de salud que afectan a la poblacin, causando daos y alteraciones al futuro de la humanidad.
- Recuerde aclararle a los y las estudiantes aspectos importantes de la investigacin, a saber: revisin
bibliogrfica; consulta a expertos; visitas a organizaciones gubernamentales o no gubernamentales
especialistas en el tema; recoleccin de datos; sistematizacin de la informacin; elaboracin de
anlisis y conclusiones y socializacin de los resultados a la comunidad.
Lactancia Materna
50
Ttulo: Conoces cmo fue la Lactancia Materna
de nuestro Libertador ?
Propsito: Reconocer el valor histrico de la Lactancia Materna
a travs del juego.
Ejes integradores: Ambiente y Salud Integral e Interculturalidad.
Contenido: Esta actividad favorecer el conocimiento sobre
nuestra historia y el afianzamiento de los valores.
Grados: 5 y 6.
Sugerencias:
Proponga lecturas en colectivo de aspectos histricos y culturales de la Lactancia Materna, con el fin de
realizar un anlisis del tema que permita el desarrollo de la expresin oral, el intercambio de ideas y el
desarrollo del juicio crtico. Utilice esta lectura como ejemplo:
Al momento de nacer Simn Bolvar, su madre padeca secuelas de una tuberculosis que le impidi
amamantarlo. Para fortuna del destino de Amrica, lleg de la Hacienda San Mateo una vigorosa
esclava de nombre Hiplita, de treinta aos, que estaba prxima a dar a luz. Era una hechizante joven
que se distingua de las dems siervas por el tierno amor a los nios y que posteriormente lleg a
convertirse en la nodriza del Libertador. Bolvar siempre guard un sentimiento de afecto, gratitud
y respeto hacia la esclava que en su tierna infancia le sirvi de gua, transmitindole calor y amor
materno, sentimiento que plam en una carta enviada a su hermana Mara Antonia : Te mando una
carta de mi madre Hiplita para que le des todo lo que ella quiera, para que hagas por ella como si
fuera tu madre; su leche ha alimentado mi vida y no he conocido otro padre y madre que ella.
En la pintura de Tintoretto El origen de
la Va Lctea, realizada en el ao 1575,
el pintor destaca a Zeus expectante,
en forma de guila, instando a Hermes,
mensajero del Olimpo, a colocar a su
pequeo hijo Hrcules, fruto de su
amor con la terrenal Alcmena, para
mamar del pecho de su esposa y as
volverlo inmortal. Hera despierta
asustada, la leche brota de sus senos
y crea un camino de estrellas que se
denomin Va Lctea. De esta forma
surgi nuestra galaxia a partir de
salpicaduras de leche materna.
Lactancia Materna
51
Ttulo: El fascinante mundo del arte !
Propsito: Reconocer a travs del anlisis de obras
de arte, el valor de la lactancia materna.
Ejes Integradores: Ambiente y salud integral,
Tecnologas de la informacin e Interculturalidad
Contenido: Lactancia Materna
Grados: 5 y 6.
Sugerencias:
Promueva la visita a museos para conocer
obras de arte que tengan como tema central
la lactancia materna.
Lea con sus estudiantes interesantes relatos
como el del cuadro de la derecha y promueva
la reflexin sobre los movimientos artsticos,
las tcnicas y estilos empleados. Despierte la
creatividad que tienen en su interior.
Propngales realizar dibujos, exposiciones
pictricas empleando diferentes materiales,
como: vegetales, remolachas, lpices de colores
o marcadores Manos a la obra!
Lactancia Materna
52
cidos grasos esenciales: grasas que son
fundamentales para los ojos y el cerebro del nio y
la nia en crecimiento y que no estn presentes en
la leche de vaca o en las frmulas lcteas.
Adenosin difosfato (ADP) y adenosin trifosfato
(ATP): son molculas orgnicas fundamentales
en la obtencin de energa celular
Alfa- lactoalbmina: protena presente en la leche.
Anticuerpos: protenas en la sangre y la leche materna
que luchan contra las infecciones.
Bilirrubina: productos de la descomposicin de la
hemoglobina, de color amarillo, que causan ictericia.
Casena: protena de la leche que forma grumos.
Cistina: aminocido que participa en la formacin
cerebral.
Crecimiento: aumento del tamao de un organismo a
travs de la multiplicacin y expansin del tamao celular.
Desarrollo: proceso donde se logra la mayor
capacidad funcional de los sistemas, a travs de
la maduracin, diferenciacin e integracin de
las funciones.
Enzima: tipo de protena que ayuda a que ciertas
reacciones qumicas se produzcan.
Ictericia: color amarillo de la piel y los ojos,
provocada por el aumento de bilirrubina.
Inmunoglobulina: protena especfica producida
por los glbulos para combatir las infecciones.
Insulina: hormona producida por el pncreas para
regular el transporte de la glucosa presente en la
sangre hacia las clulas.
Lactoferrina: protena presente en la leche materna,
cuya caracterstica principal es unirse al hierro.
Lactosa: azcar especial presente en todas
las leches.
Glosario
Lactancia Materna
53
Leche madura: es la leche que se produce unos
das despus del nacimiento.
Leptina: es una hormona que se encarga de regular el
peso del cuerpo.
Lipasa: enzima encargada de digerir la grasa.
Maduracin celular: conjunto de transformaciones
que sufren las clulas hasta alcanzar un grado de
complejidad dentro de sus funciones.

Mamada: cantidad de leche que mama la criatura
cada vez que se pone al pecho.
Meconio: primeras heces de la nia o el nio
que se caracterizan por tener un color verdoso.
Metabolismo energtico: cambios qumicos que
se llevan a cabo en el organismo, con el fin de
suministrarle energa.
Neurotransmisor: molcula sintetizada por las
neuronas, cuya funcin es actuar a nivel cerebral.
Oxitocina: hormona encargada de la expulsin de la
leche materna.
Prolactina: hormona encargada de la produccin de
la leche materna
Sistema inmunolgico: aquellas partes del cuerpo y
de la sangre, incluidas las glndulas linfticas y las clulas
blancas (leucocitos), encargadas de luchar contra las
infecciones.
Somatostatina: es una hormona que participa en la
regulacin de los niveles de azcar en la sangre.
Taurina: aminocido importante para el desarrollo
cerebral.
Vitaminas hidrosolubles: vitaminas que se diluyen en
agua. En esta clasificacin se encuentran las vitaminas
del complejo B y la vitamina C.
Vitaminas liposolubles: vitaminas que se diluyen
en grasas. En esta clasificacin se encuentran las
vitaminas A, D, E y K.
Lactancia Materna
54
Amodio, E (2005) Pautas de crianza entre los pueblos ndigenas de Venezuela: Jivi, Piaroa,
Ye`kuana, A, Wayuu y Warao. UNICEF.
Brown, J (2006) Nutricin en las diferentes etapas de la vida. 2da edic. Mxico: Mc Graw-Hill.
Gmez, C y otros (2009) Compuestos funcionales de la leche materna. Enf. Glob.
Instituto Nacional de Nutricin (1998) Lactancia Materna: orientaciones para el personal
de salud. Caracas.
Instituto Nacional de Nutricin (2006-2008) Alimentacin de nios y nias en los dos
primeros aos de vida. Caracas.
Ministerio del Poder Popular para la Educacin (2007) Propuesta para el Diseo Curricular
del Sistema Educativo Bolivariano. Documento Base: Caracas.
Ministerio del Poder Popular para la Educacin (2007) Propuesta para el Diseo Curricular
del Subsistema de Educacin Primaria. Caracas.
Ministerio de la Familia- CONALAMA (1997) Curso de capacitacin. Conserjera en lactancia
materna. Caracas.
Organizacin Mundial de la Salud (2004) Mtodo madre canguro: gua prctica. Suiza.
Organizacin Mundial de la Salud- UNICEF (2009) Consejera para la alimentacin del
lactante y del nio pequeo: Curso Integrado. Suiza.
Organizacin Panamericana de la Salud (2003). Principios de orientacin para la
alimentacin complementaria del nio amamantado. Washington D.C.
Rodari, G (1999) Gramtica de la fantasa. Panamericana Editorial. Bogot.
Referencias bibliogrficas
Ministerio del Poder Popular para la Alimentacin.
Instituto Nacional de Nutricin, Av. Baralt, Esq. El Carmen Edif. INN - Caracas,
Repblica Bolivariana de Venezuela 2011. Telfonos: 483.19.52/481.70.03/481.82.54