Edición final

E l C a s t i l l o
DIAGRAMA
Una economía del yo: ¿qué efecto tienen
mis acciones sobre la realidad?
Contra todos los
La agricultura conquistada
Desde hace dos siglos, la agricultura ha
sido profundamente estructurada
príncipes azules
por una lógica militar… (Páginas 3 y 4)

L
H e c h i z o s a industria, al multiplicar lo vivo como si fuera
Hechizo industrial un objeto, ha transferido la sacralidad de lo
La huída hacia adelante tecnológica se
ha transformado en un juego sin final en
vivo a su valor económico. La economía como
donde el contrahechizo no es destruído sino teología secularizada ha establecido a la invención
convertido en algo obsoleto… (Página 6)
técnico-científica como su Príncipe Azul. La guerra
Modificar el clima tecnológica infinita, esa repetición eterna de las cosas
La geo-ingeniería pretende resolver el en su desarrollo programado, se ve a sí misma como
efecto invernadero con diseminaciones en la
atmósfera… (Página 7) el fin de la historia, dicho de otra forma, como el
DISPOSITIVO DE POSESIÓN 1
apocalipsis.
Programación animal y vegetal

C o n t r a h e c h i z o s Cuando los eventos entran en un proceso de gestión

Vivir y morir en un laboratorio de la misma manera en que un proceso industrial
Vida y muerte no son conceptos científicos, describe una serie de tareas a realizar o como una
sino conceptos políticos…(Páginas 14 y 16)
película desarrolla una historia preescrita, el tiempo
La solidaridad de los seres vivos hechizado no transcurre. Este hechizo es el conjuro
Todos los seres vivos están sometidos al
mismo discurso del progreso que los obliga del sueño lanzado sobre el castillo por la bruja mal-
a mutar o a desaparecer… (Página 20) vada.
DISPOSITIVO DE POSESIÓN 2
Poder del sector
agroalimentario en Europa

“La Bella Durmiente” es una publicación realizada por Bureau

d'Etudes para el proyecto “Soft Power. Arte y tecologías en la era
del biopoder”, comisariado por Maria Ptqk para Proyecto Amari-
ka Proiektua con el apoyo del Departamento de Euskera, Cultura
y Deportes de la Diputación Foral de Álava.
Sala Amarica, Vitoria-Gasteiz, 2009.
www.amarika.org/softpower

“Loti Ederra” Bureau d'Etudes-ek egindako argitalpena da, “Soft-

power, Arte eta teknologiak aro biopolitikoan” izenburuko proi-
ektuaren baitan. Maria Ptqk-k proeiktua komisariatu du, Ama-
rika Proiektuaren testuinguruan eta Arabako Foru Aldundiaren
Euskara, Kultura eta Kirol Sailaren laguntzaz.
Amarika Aretoa, Vitoria-Gasteiz, 2009
www.amarika.org/softpower

ISBN:
© Bureau d'Études, 2009
bureaudetudes@gmail.com
www.bureaudetudes.org
Ferme de La Mhotte, 03 210 Saint Menoux, France
Creative Commons BY-SA 3.0
http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/
 Hay un mundo
Dios fuera de mí

Fdpopn“b!efm!Zp alteridad
METAFÍSICA
El Mal
Ángel
Naturaleza
El universo no
es mi creación

Energía
Azar

Perfil de Introversión
personalidad Extraversión Sistema de simulación
Tendencia al comport. de riesgo de comportamiento
Tendencia al neuroticismo humano
Lockheed Martin METAFÍSICA Perfil Módulo reserva galvánica piel
emocional Mód. presión arterial sistólica
Rockwell doble El sistema
Mód. presión arterial diastólica
Las industrias TRW Módulo de EGG
de simulación
del petróleo SAIC Módulo de tono muscular de comportamiento
utilizan mi Mód. de frecuencia respiratoria humano me simula
coche RoyalDutchShell
El universo soy yo Yo es una ficción Funciones cognitivas
BP Perfil Percepción
Interpretación
EXXON Yo es una ilusión cognitivo Planificación y ejecución
TOTAL NOMBRE PERFIL
Procesos cognitivos
Memoria / base de conocimientos DE
Asignación de recursos USUARO
Financio las industrias
de las armas
Yo es un alma
Financio las Una parte de
oligarquías del mí es inconsciente
petróleo SEMIÓTICA PSICOLOGÍA
doble Soy consciente
Provoco algunas doble de mí mismo/a Sueño
guerras por el petróleo
Uso Me niego Me siento a La televisión
petróleo a caminar mí mismo/a Siento Aprendo Veo la tele entra en mi
para el el lenguaje espacio
transporte Viajo en El cuerpo Siento el Mundo privado
coche me lleva
Acepto
El Mundo me siente aprender
Aprendo Me niego a
a conducir utilizar algunos COMPLEJO de la
Industria Mediática
vehículos Pienso
Recibo algo de con mi Vodafone
dinero por mi Compro un coche cerebro Lagardere
trabajo AOL
Microsoft
NÚMERO
Veo News corp.
NÚMERO DE TC/IP
Bertelsmann
IDENTITAD Decido
VEHICULO Yo es una producción social Yo es una zona neuronal permanecer NÚMERO DE
Mi trabajo en silencio TELÉFONO
es legal
NÚMERO DE
IDENTITAD Produzco
Vivo sonidos
SOCIAL
ADMINISTRACIÓN ELECTROMAGNÉTICA
doble doble
Mi vida está registrada
por el Estado Acepto
hablar Uso algunos
Estoy desnudo/a dispositivos
electromagnéticos
Acepto para comunicarme
Pago vivir con ropa
algunos impuestos Hago algunas Produzco algo
actividades de energía
Tengo ropa eléctrica
con mis órganos Uso algo de
La energía
eléctrica me energía eléctrica
atraviesa para comunicarme
Produzco
mi ropa Tengo hambre Bechtel
Areva
Tengo un cuerpo y Tengo el EDF
Me niego a ese cuerpo soy yo General electric
impulso de
vestirme
comer Uso algún motor
Vivo en un
nuclear para producir
espacio esta energía
Compro El cuerpo El cuerpo Necesito comer
privado
algo de ropa que tengo que tengo
no soy yo no es mío El complejo
de la industria
de las telecomunicaciones
Los órganos que habla a través de mí
tengo no son míos
COMPLEJO de la
ECONOMÍA BIOLOGÍA Industria de las
doble doble Telecomunicaciones
NÚMERO
DE SISTEMA Motorola
SANITARIO Nokia
Voy a la cárcel Deseo usar Uso las industrias Orange
la ropa para del algodón BT
COMPLEJO diferenciarme NÚMERO DE
Policiaco-Industrial Plug Deutsche
de los demás IDENTIFICACIÓN Telekom
DE CONSUMIDOR Los órganos están Telefonica
COMPLEJO llenos de memoria
Jurídico-Industrial animal

El complejo industrial Tengo una vida y

COMPLEJO de la después de la muerte El complejo de la
de la moda modeliza Industria Química COMPLEJO de la
mis deseos no hay nada industria sanitaria Industria Sanitaria
reemplaza mis
Tengo diferentes cuerpos órganos
COMPLEJO de la Sistema de
Moda Industrial Tengo una vida diferente Cerebro trasplantado mantenimiento
COMPLEJO de la antes y después de ésta
Industria Textil Kenzo Cerebro aumentado Uso medicamentos
del complejo de la
H&M Corazón trasplantado industria sanitaria
NÚMERO Adidas
Decido acabar Decido Regular la insulina Bayer
DE SERIE Nike
DE LA ROPA con mi vida no comer Glaxo Smithkline
NÚMERO
Hoechst
DE ORGANO
Prada Decido producir Decido comer Brystol Myers
mi comida algo Aventis
NÚMERO DE
DISPOSITIVO Pfizer
Alimento al complejo de la El complejo de Voy al MÉDICO Astra Zeneca
industria de alimentos la industria supermercado Novartis
alimenticia me alimenta Schering Plough
COMPLEJO de la Me decido a Me niego a
Industria Alimenticia co-producir declarar este ser
otro ser vivo vivo al Estado

NÚMERO DE
SEGUIMIENTO ALTERIDAD
ALIMENTOS BIOLÓGICA Produzco
un hijo

Perfil Familia
Soltero/a
Casado/a
Divorciado/a
 La bella durmiente
La agricultura conquistada
D urante mucho tiempo, los
carniceros marcados por el
signo de la infamia eran recha-
zados a las puertas de las ciuda-
des. El decreto de Napoleón del 9
de febrero de 1810 transformó la
muerte en un sector de produc-
ción como los demás (1).
Es cierto que Napoleón no sólo fue
el iniciador de los mataderos de
animales. En el plano industrial,
las guerras napoleónicas estimu-
laron la industria metalúrgica y
crearon las condiciones para la
revolución industrial al conver-
tir el sistema de producción de
armamentos en el de producción
de máquinas agrícolas, barcos y
ferrocarriles (2).
Así, la organización del ejército
popular fue el germen de la orga-
nización de la empresa moderna.
El ejército napoleónico se orga-
nizaba en divisiones que com-
prendían unidades de artillería,
caballería e infantería capaces
de combatir individualmente. El
general von Moltke perfeccionó
la organización creando divisio-
nes standard en tamaño, entre-
namiento y estructura, integradas
por oficiales intercambiables edu-
cados de manera uniforme en las
escuelas militares. Este sistema de
divisiones, puesto a prueba en la
guerra entre Francia y Alemania
en 1871, garantizó la supremacía
alemana durante la contienda.
Rápidamente fue copiado por
todas las naciones industrializa-
das y perfeccionado con la ayuda
de las nuevas tecnologías como el
teléfono y el telégrafo. En gran
medida, el sistema administrativo
de la empresa Ford se inspiró en
el ejército prusiano, en sus planos
logísticos, sus reglas, sus procedi-
mientos, su descomposición de los
problemas en elementos más sim-
ples y su principio del mérito o la
recompensa. La burocracia militar
usada por Luddendorff para movi-
lizar los recursos alemanes duran-
te la Primera Guerra Mundial (el
La entrada de la agricultura
en la guerra de la información
E
l desarrollo de las redes de
información terrestres y espa-
ciales a partir de la década de los
60 sirven para percibir y gestionar
a distancia los organismos y los
microambientes. Los componentes
del planeta tienden a convertirse
en terminales de datos en una
vasta red informática que añade
al Internet actual, compuesto por
signos, sonidos o imágenes, el
”internet de las cosas” (inter-
net of things) (1). En este nuevo
contexto la guerra de la infor-
mación se transforma en el nodo
central de todo gobierno (2).
La entrada de la agricultura en la
guerra informática comienza con
la PAC (Política Agrícola Común
de la Unión Europea) gráfica y la
agricultura digital.
La PAC gráfica instaura una
nueva forma de gobernabilidad:
el control a distancia de las tier-
ras susceptibles de ser subven-
cionadas y la gestión de medidas
de protección del medioambiente.
Este control a distancia propor-
ciona datos sobre la resonancia
electromagnética de los vegetales,
captada por satélites cargados con
bases de datos de los cultivos (3).
e l
plan de guerra ”Kriegwirtschafts-
plan”) era prácticamente idéntico
al sistema administrativo de Ford.
Y el Gosplan, destinado a llevar
a cabo los planes estratégicos a
largo plazo de la Unión Soviética,
eran en sí mismos una adaptación
del plan alemán de economía de
guerra (3).
En el ámbito agrícola, la adminis-
tración estadounidense fue la pri-
mera en aplicar la planificación y
el sistema fordista a la producción
agrícola durante el período del
New Deal (la política del presiden-
te Roosevelt consecutiva a la Gran
Crisis de 1929), lo que contribuyó
a hacer de ese país el principal
El sistema
administrativo de
la empresa Ford se
inspiró en el ejército
prusiano.
productor y exportador mundial
de trigo al final de la Segunda
Guerra Mundial (4). Cargill y
Continental, los mayores propie-
tarios de silos e instalaciones por-
tuarias estadounidenses, fueron
también los mayores beneficiarios
de la nueva era norteamericana
del comercio de grano (5). En
los años cincuenta, el Ministerio
de Agricultura estadounidense se
convirtió en una gran agencia de
planificación que abarcaba todos
los estados en lo referente al cré-
dito, los seguros sobre las cose-
chas, los consejos de agronomía
y los programas agrícolas. Estos
programas regulaban las super-
ficies cultivadas y las ganancias
recibidas por los agricultores por
su trigo. Los Estados Unidos se
enfrentaron a una sobreproduc-
ción agrícola (6) que fue resuelta
a través la llamada diplomacia del
vientre: había que conseguir que
los pueblos extranjeros comieran
de la misma manera que los esta-
dounidenses.
De esta manera, todo cultivo no
declarado o toda resonancia atípi-
ca (como por ejemplo un esterco-
lero orgánico) puede ser recogida
desde el cielo, haciendo posible la
localización de las alteraciones.
Las bases de datos de los cultivos
permiten así mismo la evaluación
La entrada de la
agricultura en la guerra
informática comienza
con la Política Agrícola
Común de la
Unión Europea.
a distancia del producto neto y la
fertilidad de cada una de las par-
celas. El agricultor se convierte
en un obrero de una gigantesca
fábrica territorial dirigida en su
nivel más alto por la administra-
ción europea.
El paso siguiente, conocido como
”agricultura y ganadería
digital”, consiste en la aplica-
ción de las tecnologías informáti-
cas, las tecnologías espaciales y la
microelectrónica a la agricultura.
Mediante sistemas de ”pulgas”
RFID (4), satélites, GPS y orde-
nadores, se pueden detectar e iden-
c a st i llo
Los carteles que alientan a las mujeres a unirse al ejército
de tierra muestran chicas sanas y jóvenes en un idílico
paisaje campestre. En Inglaterra y Gales, el WLA fue
mobilizado antes del comienzo de la guerra. Cuando estalló
la contienda en 1939, 17.000 mujeres estaban enroladas.
Así, cuando los millones de asiá-
ticos que hasta entonces comían
arroz empezaron a comer pan, la
sobreproducción de trigo pudo ser
absorbida. En Taiwan el presi-
dente Tchang-Kai Chek defendió
las importaciones de trigo con el
eslogan ”Comer trigo es patrió-
tico”. En Japón los responsables
del Ministerio de Agricultura
estadounidense organizaron cam-
pañas publicitarias para que los
escolares se lavaran las manos
con más frecuencia, con el obje-
tivo de mejorar la higiene pero
tificar las enfermedades o ajustar
automáticamente la ubicación y
el tipo de pesticidas, fertilizantes
o agua en función de los resul-
tados de los años anteriores. La
agricultura digital se aplica hoy
a los campos con trazado regular
(en Francia, en las regiones de
Picardía, Beauce y Champagne)
que desde hace un siglo son pro-
piedad de grandes terratenientes
(5). En la ganadería, gracias a
la identificación electrónica de los
animales, se recoge la informa-
ción de las pautas que difieren de
la norma. Estos dispositivos com-
pletan los de seguimiento que per-
miten controlar individualmente
las principales etapas de la vida
de un animal, desde su lugar de
nacimiento hasta el de matan-
za, así como el tratamiento y el
transporte en tiempo real, desde
el productor hasta el consumidor
(6). En los Estados Unidos el sis-
tema NAIS (Sistema de Identifi-
cación Nacional Animal) asegura
el seguimiento e identificación de
la totalidad de los animales de
carnicería con 170.000 granjas
inscritas en el año 2004.
Reconocida como una de las
también de dar salida al exceso de
producción de la industria ame-
ricana de grasa. Los alemanes
empezaron a ser grandes consu-
midores de aves a partir de envíos
masivos de pollos congelados en
el marco de la ayuda alimentaria
estadounidense. Más tarde, con
el voto de la ley 480 de 1954, los
excedentes de producción pudie-
ron ser reconducidos en forma de
ayuda alimenticia para combatir
el hambre en el mundo y satis-
facer al mismo tiempo la política
exterior de los Estados Unidos.
infraestructuras más importantes
y esenciales al funcionamiento de
la sociedad, la industria agroa-
limentaria se somete a las mis-
mas restricciones militares que el
resto de las industrias (energía,
agua, transportes, telecomunica-
ción, bancos y finanzas, servicios
médicos, funciones de gobierno).
Convertido en un sistema infor-
mático, se le aplican las mismas
medidas de seguridad que a todos
los demás sistemas informáticos.
Dicho de otra manera, se inte-
gra a una lógica global de guerra
informática. De momento, los
sistemas de información, consi-
derados como elementos aislados,
parecen frágiles. Se sabe que una
pequeña bomba electromagnética
o un cañón simple cargado con
una matriz de horno microondas
puede poner fuera de juego sis-
temas complejos de información.
Esta vulnerabilidad sirve de argu-
mento hoy en día para multiplicar
las mecanismos de control y de
vigilancia en red, destinados a
evitar de forma permanente las
agresiones que pudieran oponer
a estos sistemas los propios seres
vivos.
3
Notas
(1) En París los mataderos
fueron construídos y admin-
istrados por el Ministerio del
Interior.
(2) La producción de arma-
mentos es anterior a la produc-
ción de maquinarias agrícolas.
Richard Gatling, el inventor
estadounidense de la ametral-
ladora de tubos múltiples, de-
claró que ésta sería ”para las
armas individuales lo que
la segadora fue para la
hoz” (1861). Esta aseveración
será confirmada en la Primera
Guerra Mundial de 1914-1918,
cuando la desaparición de
muchos campesinos estimuló el
uso de la maquinaria agrícola
y aceleró la desaparición de las
segadoras.
(3) Lenin unió explícitamente
los dos elementos del fordismo
en su definición del socialismo:
”El socialismo son los sov-
jets, la administración pru-
siana de los ferrocarriles y
la organización industrial
estadounidense.”
(4) Cargill y Continental son
dos de las cinco sociedades que
controlan el comercio de los
grano en el mundo.
(5) La Oficina del Trigo fue
creada en el año 1936 para
compensar las debilidades del
mercado. Más tarde, a partir de
1945, y de manera programáti-
ca con la ley de 1962, el Estado
impone al mundo agrícola los
principios de la planificación y
del fordismo: a) racionalizar y
mecanizar el trabajo; b) sepa-
rar la concepción y la produc-
ción; c) vender lo que se sabe
producir; d) producir a bajos
costes productos estandarizados
de calidad básica. Estos prin-
cipios servirían de referencia
común para los grandes agri-
cultores, para las cooperativas
agrícolas y para todo el tejido
organizativo en la que éstos se
insertaban (escuela, investig-
ación…) (G. Allaire, ”La gran
transformación de la agri-
cultura”, INRA/Economica,
1995). La organización indus-
trializada se convirtiría en el
modelo dominante de la pro-
ducción agro-alimentaria.
Notas
(1) Un código (el ”Ucode”,
producido por el Ubiquitous ID
Center en el Japón) permite
adjudicar un billón de etiquetas
durante un billón de años para
atribuir un número a cada ob-
jeto.
(2) La guerra de la informática
es la acción dirigida a dañar los
sistemas informáticos del ad-
versario protegiendo los propios
sistemas. Los sistemas infor-
máticos del adversario incluyen
su hardware, su software, sus
capacidades de comunicación y
las personas (que son también
sistemas de información y co-
municación).
(3) Actualmente, el 45 % del
territorio francés (correspondi-
ente al 75 % de la población)
está vectorizado o en curso de
vectorización.
(4) RFID significa ”Radio-
Frequency Identity Devide”
o etiqueta de identificación por
bandas sonoras.
(5) Los grandes cultivos repre-
sentan la tercera parte de la su-
perficie agrícola usada (SAU)
en Francia.
(6) En Europa, con el proyecto
IDEA (Identificación Elec-
trónica de los Animales), eje-
cutado desde marzo de 1988 a
diciembre del 2001, un millón
de animales han recibido una
identificación electrónica en
seis países de la Comunidad
Europea: Francia, Alemania,
Italia, Los Países Bajos, Portu-
gal y España. http://idea.jrc.it
4 e l
Notas
(1) La palabra ”teología” fue
utilizada por primera vez por
Abelardo para definir el estu-
dio sistemático de las condicio-
nes naturales de la naturaleza
divina.
(2) Se ha sabido recientemente
que en una conversación entre
el Sha de Irán y Kissinger se
acordó el aumento del precio
del petróleo.
(3) Boeing, General Dynamics,
General Electric, Grumman,
Honeywell, Litton Industries,
Lockheed, Raytheon…
(4) Exxon, BP, Shell, Texaco,
Chevron, Gulf.
(5) Dos economistas israelíes
han llamado a esta concert-
ación la ”coalición arma-dólar/
petro-dólar”. Jonathan Nitzan y
Shimshon Bichler, ”The Global
Political Economy of Israel”,
Pluto Press, 2002.
Notas
(1) Nancy Wertheimer, al in-
vestigar la leucemia infantil en
Denver, Estados Unidos, descu-
brió de forma accidental que los
niños que vivían cerca de cables
eléctricos tenían dos y tres vec-
es más posibilidades de contraer
leucemia, a causa de la pres-
encia de corrientes eléctricas
y campos magnéticos. (Wert-
heimer, N, ”Electrical Wiring
Configurations and Childhood
Cancer”, Amer. Jour. Epide-
miology, March 1979). Perry
descubrió una relación entre los
suicidios y las tentativas de sui-
cidio y la proximidad de cables
subterráneos de alta tensión
(Perry, S & Pearly, L., ”Power
frequency magnetic fields and
illness in multistorey blocks”,
Public Health, 1988, p. 102, 1,
1-8). Los doctores Dowson &
Lewith han mostrado que los
dolores de cabeza y las depre-
siones pueden estar relaciona-
das con la proximidad de los
cables eléctricos (Dowson, D,
”Overhead high voltage cables
and recurrent headaches and
depression”, Practicioner, April
1988, pp 435-6).
(2) Volkrodtz, W., ”Are Mi-
crowaves faced with a Fiasco
similar to that experienced
by Nuclear Energy?” Wet-
ter-Boden- Mensch 4/1991.
Según Becker, la densidad to-
tal de las frecuencias de radio
artificiales en 1985 era de 100
a 200 millones de veces más
alta que las que se recibía del
sol de forma natural. (Becker,
R.O, & Selden, G., ”The Body
Electric”, Wm. Morrow, 1985,
p 275).
c a st i llo
El motor arma-petróleo
E
n el Antiguo Testamento
el juicio final es esperado
con alegría ya que sería el
advenimiento de la era mesiánica
de la paz, la justicia y el amor.
En la teología secularizada de los
medios de comunicación actuales,
la banalidad del apocalipsis coin-
cide con el mesianismo vacío de
las tecnologías (1). No pasa un
día sin noticias que confirman
que el planeta está echado a per-
der y no pasa un día sin nove-
dades revolucionarias salidas de
los laboratorios militares que han
sido probadas y podrían resolver
todos los problemas. Este esque-
ma binario de valor parece ser
el motor que moviliza la energía
social planetaria.
Desde un punto de vista polí-
tico, este esquema oscila entre dos
extremos: el crecimiento ”neolibe-
ral”, donde el gobierno regula la
economía por medio de las finan-
zas; y el crecimiento ”neo-key-
nesiano”, donde la economía es
regulada por los gastos militares
y por la guerra.
De1980 a 1999 el crecimiento de
la economía estadounidense no
fue más que el 3% de su PNB, el
nivel más bajo desde la Segunda
Guerra Mundial. La tasa de acu-
mulación durante el mismo perío-
do (el total de las ganancias en
capital y dividendos de las mayo-
res 500 empresas estadounidenses,
cotizadas por Standard & Poors)
era del 13% anual. La diferencia
entre el 3% y el 13% (entre el
crecimiento económico y la acu-
mulación del capital) viene de la
caja secreta de la política neoli-
beral: las fusiones y adquisiciones
entre las grandes empresas. Pero
cuando esta burbuja financiera
explotó, cuando ”el milagro asiá-
Irradiados por
la información
E
n Europa hay más de 100
regiones y 3500 munici-
pios que se han declarado
zonas libres de OGM (organis-
mos genéticamente modificados).
A pesar del carácter formal de
esas declaraciones, sorprende que
ninguna región ni provincia en
Francia se haya declarado ”zona
sin polución electromagnética”,
”sin teléfonos portátiles” o ”sin
red eléctrica de 50 Hz”. Hoy se
conocen las consecuencias sobre
los seres vivos -y sobre todo las
modificaciones genéticas- provo-
cadas por las microondas y los
efectos del baño electromagnético
sobre nuestra salud, nuestro com-
portamiento y nuestras facultades
cognitivas (1).
La humanidad conoce el espectro
electromagnético desde hace más
de un siglo, pero su uso masivo en
aplicaciones técnicas no comen-
zó hasta el final de la Segunda
Guerra Mundial. La densidad de
las radiaciones electromagnéticas
se ha duplicado cada cuatro años
y la polución electromagnética se
ha multiplicado por 100 en los
últimos 30 años (2).
Esas radiaciones no afectan sola-
mente a los seres humanos sino
también a los animales y a los
Simulador de combate de Lockheed.
tico”, los ”mercados emergentes”
y la ”nueva economía” se cayeron
a pedazos, la deuda externa de los
Estados Unidos se hizo tres veces
mayor que su crecimiento econó-
mico anual, la deuda más elevada
que se haya registrado jamás, dos
veces mayor que la que inau-
guró la Gran Depresión de 1929.
Había llegado el momento de que
la inflación del dólar evitara el
riesgo de una deflación global…
Esta política inflacionista –la polí-
tica actual de los neoconserva-
dores contra los neoliberales- se
traduce en un aumento del precio
del petróleo y de las inversiones
masivas de los estados en la pro-
ducción de armas. La relación
entre el precio del petróleo y la
producción de armas se remonta
vegetales. Los árboles y otros
sistemas biológicos, sometidos a
radiaciones microondas miles de
veces más elevadas que las que
existen en un ambiente comple-
tamente libre de dispositivos téc-
nicos, se debilitan y mueren. El
cuerpo humano, como el árbol,
es una antena: las ondas que se
propagan a través de la atmós-
fera son captadas por las antenas
de radio y televisión pero tam-
bién por nuestro sistema ner-
vioso que recibe las millones de
emisiones que atraviesan nuestro
medioambiente –estaciones públi-
cas, comerciales, privadas, comu-
nicaciones militares, policiales, de
control del tráfico aéreo, de bom-
beros, de radioaficionados,…- sin
que seamos conscientes de ello.
Los organismos no sólo se ven
afectados directamente –es decir
físicamente- por el baño electro-
magmético artificial que atravie-
sa el espacio terrestre desde la
subsuperficie hasta la ionosfera;
también lo son por las señales
que circulan con el fin de iden-
tificarlos, controlarlos, contarlos
y medirlos. Toda la sociedad está
hoy gestionada como un gran sis-
tema de sistemas de información.
Con el desarrollo masivo de los
a la crisis de 1973.
Al ser el petróleo un recurso abun-
dante y con un exceso crónico de
capacidad, sólo una crisis podía
revalorizarlo. En un artículo de
la revista ”The Economist” (7 de
julio de 1973), el periodista Dan
Smith sugiere que la administra-
ción estadounidense ha apoyado
el aumento del precio del petróleo
por la OPEP con el objetivo de
ralentizar la economía japonesa
(2).
Este alza del precio aumenta
el volumen de ganancias de los
países de la OPEP. Las exporta-
ciones estadounidenses de armas
que, entre 1965 y 1973, se desti-
naban mayoritariamente a países
del sureste asiático, se desviaron a
partir de entonces hacia las regio-
”El sector de las tecnologías de información y comunicación
debe ser una prioridad nacional, como lo fue en su día la
energía nuclear” declaró un diputado francés en un informe
titulado ”Medioambiente y prospectiva de la política de
defensa” (2006).
ordenadores en red, las telecomu-
nicaciones inalámbricas, las bases
de datos interconectados y muy
pronto las ”pulgas” (chips) que
serán incorporadas en los obje-
tos, cada unidad constitutiva de la
sociedad está provista de informa-
ciones susceptibles de ser perci-
bidas, gestionadas, administradas
y modificadas a distancia por un
poder cada vez más lejano y más
centralizado y cuyos objetivos
finales ya hace mucho tiempo que
se han alejado de nuestro campo
de percepción posible.
La bella durmiente
nes de Oriente Medio. De esta
manera se tejió una trama entre
los productores de armas (3) y los
productores de petróleo (4). Cada
uno de estos grupos se beneficia
del alza del precio del petróleo,
que sólo se podía conseguir a tra-
vés de una acción concertada (5).
De manera deliberada o no, esta
coalición ha favorecido que se
mantenga una interacción entre la
crisis de la energía y los conflictos
militares en el Medio Oriente. Los
conflictos contribuyen al aumento
del precio y de las exportacio-
nes de petróleo. El aumento de
las exportaciones financia nuevas
importaciones de armas que gene-
ran un nuevo ciclo de tensión y
un nuevo aumento en el precio
del petróleo.
Frente ese mundo profetizado
por Ampère, que imaginaba a
la humanidad gobernada por un
campo electro-magnético, Fara-
day proponía un círculo de pro-
tección –la Jaula de Faraday- que
aislaba la vida personal de la
interferencia gubernamental con
el fin de proteger la libertad de
acción y la integridad corporal.
Sustituir un sistema totalitario
por una cárcel voluntaria, ésta
parece ser la alternativa que pro-
pone el gobierno electromagnético
planetario.
MONUMENTO
EN MEMORIA
DE LAS VACAS
EXTERMINADAS
DURANTE LA CRISIS
LLAMADA ”DE LA
VACA LOCA”
Las plantas y los animales son seres
humanos disfrazados. Sus atuendos
sólo se distinguen de los nuestros
por los pelos, las plumas, las corte-
zas y las escamas. El monumento a
las vacas exterminadas durante la
operación sanitaria del Estado contra
el ESB (Encefalopatía espongiforme
bovina) tiene por objeto recordar esa
solidaridad que nos une.
Aunque con cuerpos diferentes,
humanos y no humanos, somos
parientes por nuestras facultades
interiores, por la subjetividad, la
conciencia, la sensibilidad.

Este monumento que construimos

hoy es el símbolo de lo que ha que-
dado relegado en la negación, el nihi-
lismo institucionalizado y la muerte
absurda.

Grabado alemán enciclopédico representando una estatua

de Moloch:
”…Un gran fuego ardía en el interior, y los niños
colgaban de los brazos para ser quemados lentamente, en
tanto que los sacrificadores tocaban el tambor para que
los padres no escucharan los gritos…”
6 h e c h i z o s
Notas
(1) Ivan Petrovitch Pavlov
(1849-1936), médico y fisiólogo
ruso, premio Nobel de fisiología
y medicina 1904.
(2) Timothy L. Thomas, ”The
Mind has No Firewall”, Pa-
rameters, Spring 1998, páginas
84-92, http://carlisle-www.
army.mil/usawc/Parameters/
98spring/thomas.htm)
* Nota del traductor. Los egré-
gores son una condensación
bajo una forma determinada
de pensamientos, deseos y
sentimientos de la Humanidad
(definición tomada del mundo
esotérico).
** Nota del traductor. Extrace-
sión es la experiencia de estar
afuera del cuerpo, producida
por alucinógenos o situacio-
nes místicas.
Pig City, un
proyecto de un
gran conjunto
porcino en los
Países Bajos,
del arquitecto
Winy Maas.
A
pesar de estar a menudo
asociados, los términos
hechizo y posesión, son
dos conceptos distintos. Se dice
que un ser vivo está ”poseído”
cuando un espíritu o entidad
lo ha penetrado. La entidad se
mueve en su cuerpo siguiendo
sus propios fines. El hechizo es
el arte de envolver a una per-
sona, un grupo o una sociedad
en una voluntad. Alguien está
hechizado cuando una (o varias)
personas le influyen a distancia
por medios ideológicos o técni-
cos. No es un abuso del lenguaje
ni una metáfora afirmar que el
hechizo industrial es la forma de
posesión más poderosa que una
sociedad humana ha vivido hasta
ahora. Las ciencias y las técnicas
han jugado un rol crucial en la
preparación de ese hechizo.
El primer momento del hechizo
industrial comienza con las guer-
El hechizo industrial
ras napoleónicas. Es la inaugura-
ción de la movilización total de la
energía social acumulada disponi-
ble para hechizar al pueblo pro-
ductor. La magnetización política
de esta energía social propulsó la
revolución industrial. El éxito de
la producción masiva se mide a
partir de entonces por el consumo
masivo. Pero no hay nada que
asegure mejor el consumo que la
destrucción organizada, la guerra
se vuelve necesaria a la salud de
la maquinaria. Aquí se encuentra
el origen conceptual del actual
Estado benefactor militarizado.
En un segundo momento los indi-
viduos hechizados (cuando no son
severamente reprimidos) aceptan
poco a poco fabricar en serie las
máquinas que sirven para su des-
trucción y su subordinación. La
voz y luego la imagen del Esta-
do son ampliadas y difundidas
magnetizando a las multitudes
en tanto que los objetos, mági-
camente encantados por medio
de la publicidad, reemplazan las
imágenes religiosas en los salones
de la clase media. El condiciona-
miento del consumidor deviene
una condición necesaria de una
sociedad industrial racional.
Como dice Pavlov (1), ”los hom-
bres no nacen, son fabricados”. Si
se define la vida como el hecho
de estar dotado de una inten-
ción propia (ser poseído por sí
mismo), la mayoría de los huma-
nos no son seres vivos. Estamos,
más a menudo de lo que creemos,
poseídos por intenciones exterio-
res (parentales, patronales, triba-
les, administrativas), por deseos
fabricados que deciden las for-
mas de nuestra existencia. Somos
muertos o sonámbulos, dicho de
otra manera, somos poseídos por
los otros. Y estos otros son a su
Una vida de cerdo
”Sabemos que en el estado
actual de la ciencia los ani-
males deben de ser conside-
rados como máquinas, que
se trata de construir y ali-
mentar para obtener trans-
formaciones útiles, materias
primas o fuerzas motrices”.
(A. Sanson, ”Traité de zoo-
technie”, Tomo ll, Librairie
Agricole de la Maison Rusti-
que, 1888, página 330).
H
oy en día nadie puede
imaginar que los anima-
les de granja circulen
libremente por la ciudad. Esta
libre circulación era habitual en
la Edad Media, cuando los cerdos
andaban libremente. Más tarde,
con la evolución de los regla-
mentos que separaron a los ani-
males de los seres humanos, los
cerdos perdieron su lugar en la
vida familiar y fueron puestos de
lado.
Los primeros lugares de crianza
construidos a partir del modelo
estadounidense fueron creados en
los años 50 en Europa (los dane-
ses fueron los primeros en aba-
lanzarse sobre los cerdos). Estas
cochinerías industriales fueron
vez poseídos, unidos los unos a los
otros en una larga cadena de la
que no se ve el final.
El individuo aprende que no puede
ejercer su individualidad más que
en el seno de una colectividad,
que no existe un ”sí mismo” afue-
ra del grupo al que pertenece.
Es un ”caso” para su médico,
una ”unidad” para su patrón, un
robot estímulo-respuesta para las
agencias publicitarias y una esta-
dística para los programadores de
televisión o las administraciones
públicas.
Para incidir sobre las personas, la
posesión industrial utiliza ”alter
egos” –cédula de identidad (DNI),
cuenta bancaria, ficha médica u
escolar, censos. Esta posesión es
un círculo de protección –una
celda, como se dice en prisión-
, un útero cultural que impide
al individuo la percepción de las
condiciones reales de su existen-
cia. Su eficacia es hipnótica: hace
encoger el campo de la conciencia
por la focalización y el desdobla-
miento de la atención, una técnica
utilizada en gran medida por los
medios masivos de comunicación.
La posesión industrial produce
egrégores* de textura socio-psí-
quica, diferentes de la suma de los
individuos que los constituyen. El
ser humano posee en efecto una
capacidad de proyectar su estruc-
tura y su funcionamiento afuera
de su cuerpo por extracesión**.
La acumulación de esas extrace-
siones produce las instituciones
históricas. Se ve también que –de
la misma manera que miles de
personas que forman una cadena
tomadas de la mano son electro-
cutadas si una de ellas al extremo
del circuito recibe una descarga-
los centenares de millones de per-
sonas participando de un mismo
copiadas en todo el mundo. A
partir de entonces se va a produ-
cir la nada en cadena. Se van a
producir vidas de cerdo en Bre-
taña de la misma manera en que
se la produce en Illinois, Holanda,
España y Noruega.
Los lugares de crianza son rele-
gados a la periferia o al campo y
15,2 millones de
habitantes porcinos
y 15,5 de habitantes
humanos.
el acceso a ellos está reglamen-
tado estrictamente. En España,
la compañía Vall dirige granjas
porcinas de más de 100.000 cerdas
que producen 3 millones de crías
por año. En Bretaña la cantidad
de cerdos es mucho mayor que la
cantidad de habitantes. En esas
ciudades industriales la vida se
cuenta en toneladas. La mutación
de la raza aria porcina, -el Large
White, con su cuerpo en forma de
paralelepípedo- produce 105 kilos
de carne en 5, 7 meses de una
vida de mierda. Como la inyección
de calmantes y antidepresivos no
consigue apaciguar la carne, hay
La bella durmiente
egregor o recibiendo al mismo
tiempo la misma información,
ajustan su comportamiento en
función de este egregor o de esta
información. Así se fabrica la sin-
cronización de los espíritus…
Hoy en día la posesión industrial
es tan potente que el ser vivo
puede ser multiplicado, modifi-
cado o suprimido sólo con un
gesto. El rechazo a devenir un ser
autónomo se ha transformado en
un movimiento masivo. El pla-
neta se ha cerrado en sí mismo y
el enemigo se ha interiorizado.
La huida hacia adelante tecno-
lógica se ha transformado en un
juego sin fin en donde ya no se
busca romper un hechizo que
se ha vuelto obsoleto. Los seres
vivos, tratados como sistemas de
información, pueden ser progra-
mados a distancia. Los datos que
el cuerpo recibe de fuentes exter-
nas –electromagnéticas, vórtices
u ondas acústicas potentes- o
creados a través de sus propios
estímulos eléctricos o químicos,
pueden ser manipulados o modifi-
cados de la misma manera que los
datos de cualquier otro sistema
material (2). Cuando los intereses
del conocimiento se separan de los
intereses de la vida comienza la
automatización de la sociedad.
Las tentativas de salir del hechizo
industrial son menos numerosas
en nuestras sociedades que lo que
se podría suponer. Si se tiene en
cuenta lo que se dice en los foros
ciudadanos y otros avatares de
la tecnociencia responsable y los
expertos contestatarios, se trata
menos de socializar el hechizo
que de salir de él, dicho de otra
manera, de darle todas las posi-
bilidades de que continúe infini-
tamente.
quien ha propuesto instalar televi-
siones en sus cubículos.
En los Países Bajos -15,2 millo-
nes de habitantes porcinos y 15,5
de habitantes humanos- el espa-
cio vital se reduce a medida que
aumenta el consumo de cerdos.
Un cerdo necesita una superficie
de 664 metros cuadrados en la
cría industrial clásica y de 1726
metros cuadrados en crianza
industrial ”orgánica”. En este últi-
mo caso quedan sólo 774 metros
cuadrados para cada ser humano.
Como nadie sueña con reducir el
consumo de sus hermanos cerdos,
los industriales y políticos sueñan
más bien con construir grandes
conjuntos –torres para cerdos
de 120 metros de altura, según
el proyecto del arquitecto Wini
Maas- para intensificar ”ecológi-
camente” la cantidad de espacio
vital y la producción de materia
prima porcina.
La bella durmiente
Modificar el clima
D últimos cincuenta años. El 13 de
urante miles de años, la
acción política y social de los
planetas, analizada por los astrólo-
gos, ha determinado la vida de las
masas humanas. En los estados
científicos, la acción del Sol se
evalúa combinando la teoría de
los intercambios térmicos y un
sistema mundial de medidas de
observación de la dinámica del
clima planetario (1).
En 1896 el químico sueco Svante
Arrhenius (1859-1927), premio
Nobel de química en 1903, des-
cubrió que el gas carbónico puede
absorber grandes cantidades de
calor. Arrhenius dio a conocer
una hipótesis en donde afirmaba
que la combustión del carbón, del
petróleo y del gas natural podía
producir una cantidad de gas car-
bónico suficiente para calentar el
planeta. Estimó que la duplica-
ción del nivel de C02 podía provo-
car un aumento de la temperatura
media de 4ºC a 6ºC. En los años
sesenta, un joven científico japo-
nés, Syukuro Manabe, en colabo-
ración con Richard T. Wetherald,
empezó a trabajar con modelos
climatológicos para calcular los
efectos del crecimiento de la can-
tidad de C02 en el aire. En 1967
llegaron a la conclusión de que la
duplicación de la tasa de C02 en la
atmósfera produciría un aumento
de la temperatura global media
de 3ºC.
En 1979 la Organización Meteo-
rológica Mundial (OMM) convocó
la primera conferencia internacio-
nal sobre el clima y diez años más
tarde una gran cobertura mediá-
tica popularizó el efecto inverna-
dero. Recientemente, el proyecto
Epica (European Project for Ice
Coring in Anctartica) afirmó que
el nivel de gases con efecto inver-
nadero en la atmósfera terrestre
nunca había sido tan elevado en
los últimos 440.000 años (2).
En respuesta, el protocolo de
Kyoto propuso en 1988 un calen-
dario de reducción de gases con
efecto invernadero, al conside-
rarlos como la principal causa
del calentamiento climático de los
De la fiebre catarral a la gripe A : la principal
causa de las epizootias son los criaderos industriales
¿ Que tienen en común la FCO
(Fiebre Catarral Ovina), la
gripe aviar y la gripe por-
cina? Se comienza a saber: son los
criaderos industriales. Esos luga-
res son un caldo de cultivo sueño
para la aparición y la difusión de
nuevas células madres de gripes
extremadamente virulentas. En
el caso de la FCO, los criade-
ros reducen la inmunidad de los
animales. En general, en estas
pandemias de gripe, la cercanía de
criaderos intensivos de aves o cer-
dos aumenta los riesgos de recom-
binación viral y la emergencia de
nuevas virulencias gripales. En
Indonesia, por ejemplo, se sabe
que los cerdos que vivían cerca de
un criadero de aves tenían canti-
dades altas de infecciones H5N1,
la variedad mortal de la gripe
aviar (1). Científicos de la agencia
nacional de los institutos de salud
pública estadounidense (NIH) han
advertido que ”el aumento de
la cantidad de instalaciones
marzo de 2001, este tratado fue
rechazado por el gobierno post-
democrático de Bush.
En un artículo de Glenn Kessler
y Jon Jeter publicado el 5 de
setiembre de 2002 en el Washing-
ton Post, Colin Powell declaró que
los Estados Unidos ”están traba-
jando en un programa de muchos
billones de dólares para desarrol-
lar tecnologías de alto nivel para
atenuar el efecto invernadero”.
Efectivamente, existen medios
más radicales que la reducción
de las emisiones de C02. En 1992,
un monumental estudio esta-
dounidense inventarió toda una
colección de medidas de gestión
técnica del clima, a cada cual más
monstruosa (3). Posteriormente,
en 1997, un proyecto concebido
por Edward Teller fue puesto en
consideración de la Academia
Nacional de Ingeniería de los
Estados Unidos.
Edward Teller -padre de la bomba
de hidrógeno y cerebro científico
de la Strategic Defense Initiative
En esta foto tomada en Bretaña en la mañana del domingo 19 de junio de 2005, los dos
surcos podrían ser los rastros de la dispersión de partículas según el método de Edward
Teller.
porcinas vecinas a los criade-
ros de aves pueden facilitar la
evolución de la próxima pan-
demia” (2). ”En la medida en
que los criaderos concentra-
dos tienen tendencia a juntar
grandes grupos de animales
en una superficie reducida,
se facilita la transmisión y la
mezcla de los virus”, explican
los científicos de la NIH (3).
Tres años antes la revista Science
Magazine hizo sonar la alarma
mostrando que el aumento del
tamaño de los criaderos indus-
triales y el uso de las vacunas ha
facilitado el ritmo de evolución de
la gripe porcina (4). Lo mismo
ocurre con la gripe aviar: el espa-
cio sobrepoblado y las condiciones
insalubres que reinan en estos
criaderos permiten a los virus
recombinarse y tomar nuevas for-
mas muy fácilmente. Cuando se
llega a ese nivel, la centralización
inherente a la industria garan-
h ec h i zos
(SDI), más conocido con el nom-
bre de ”la guerra de las estrellas”-
propuso que ”lo más sencillo sería
colocar en la capa más alta de la
atmósfera partículas minúsculas
que dispersaran el 1% o el 2% de
la luz solar”. Propuso diseminar
la luz solar en el espacio ”con
materiales que modifiquen la pro-
pagación de la luz solar recibida
Edward Teller -
padre de la bomba de
hidrógeno - propuso
que ”lo más sencillo
sería colocar en la capa
más alta de la
atmósfera partículas
minúsculas que
dispersaran el 1% o el
2% de la luz solar”.
(insolación) o de la radiación tér-
mica emitida sobre la superficie
de la tierra o cerca de ella. (…)
tiza que la enfermedad se difunda
por todas partes, por medio de
las materias fecales, del alimento
animal, del agua o incluso de las
botas de los trabajadores (5).
Mientras tanto, la industria
farmacéutica se enriquece. El
gobierno de los Estados Unidos
ya ha establecido una excepción
urgente en su sistema de autori-
zaciones para tratar a los enfer-
mos de gripe con antivirales como
el Tamiflu y el Relaxin en dosis
mayores que las previstas inicial-
mente. Es una excelente noticia
para Roche, Gilead y Glaxo Smi-
thkline, que tienen el monopolio
sobre estos medicamentos. Pero
más importante todavía: una
nube de pequeños productores de
vacunas como Biocryst y Novak
ven cómo aumenta el valor de sus
acciones (6).
A nivel internacional, la expan-
sión de los criaderos industriales
debe cesar y dar marcha atrás.
Estas granjas son el hogar de las
Los costes de implementación de
este sistema de gestión activa de
la fuerza radiactiva se elevarían
a un billón de dólares anuales
hasta 2100” (4). Este proyecto,
bajo el nombre de Troppospheric
Aerosol Program (TAP), se inició
en el año 2005 y está dirigido
actualmente por el Departament
of Energy’s Atmospheric Science
Program (USA). ¿Se ha puesto
también en funcionamiento este
programa en otros países? No lo
sabemos.
Paralelamente, se experimenta
con otras técnicas a escala real.
Así, el Southern Ocean Iron Expe-
riment (SOFeX) introdujo hierro
en los océanos para estimular la
generación de fitoplancton que
absorbiera el C02. Pero como esta
experiencia no fue concluyente (el
hierro no se queda en la superfi-
cie de los océanos), se utilizaron
nanopartículas del mismo metal.
El resultado fue tan concluyente
que los expertos declararon que,
con este método, se podría crear
una nueva era glaciar…
pandemias y continuarán siéndolo
mientras existan. Probablemente
no sirva de nada reclamar un
cambio completo de la estrategia
mundial llevada a cabo por la
Organización Mundial del Comer-
cio (OMS). Porque, efectivamen-
te, la experiencia de la gripe aviar
ha demostrado que ni la OMS ni
la Organización Mundial de Sani-
dad Animal (OIE) ni la mayoría
de los gobiernos están dispuestos
a mostrarse severos con la agri-
cultura industrial. Una vez más,
son los ciudadanos quienes deben
reaccionar y protegerse. Por todo
el mundo miles de comunidades y
colectivos luchan en contra de los
criaderos industriales. Son esas
comunidades las que se ponen en
primera línea cuando se trata de
prevenir las pandemias. Es eso lo
que necesitamos hoy: transformar
esas luchas locales contra de cria-
deros industriales en un amplio
movimiento mundial para abolir
estas forma de crianza animal.
7
Notas
(1) La sistematización de las
medidas meteorológicas iniciadas
por Urban Le Verrier en Francia o
la Meteorological Office británica
a partir de 1850 permitieron hacer
pronósticos un siglo después. Se
ha descubierto de esa manera que
los diez años más calurosos del
planeta desde que se empezaron a
hacer mediciones en el siglo XIX,
han sido en este orden: 1995,
1990, 1994, 1993, 1996, 1989,
1988, 1987, 1983, 1981,
(2) ”Nature”, 10 de junio 2004
(3) Se cita por ejemplo: la insta-
lación de 50.000 espejos de 100
km2 en el espacio (página 54);
la diseminación de hierro en los
océanos para estimular el creci-
miento de fitoplancton que absor-
be el C02; un sistema compuesto
por 24.000 personas operando 350
cañones en el mar, cada cañón
con capacidad para disparar en la
atmósfera 120 cargas de polvo de
aluminio de 860 kilos cada una,
con una frecuencia de una carga
diaria durante 250 días al año y
un coste de 100 billones de dóla-
res anuales. (página 818); otro
sistema compuesto por 10.000
personas encargadas de enviar a
la atmósfera 50.000 globos al año
para proporcionar una pantalla
reflectora. (página 819), etc. El
informe admite que en todos los
métodos propuestos hay varios
factores desconocidos en lo que
se refiere a los efectos colaterales
sobre el medio ambiente. National
Academy of Sciences, National
Academy of Engineering, Insti-
tute of Medicine (SEM), Policy
Implication of Greenhouse War-
ming: Mitigation, Adapation and
the Science Base (1992), www.
nap.edu/books/0309043867/html/
index.html
(4) Edward Teller, ”Global War-
ming and the Ice Ages: Prospects
for Physics-Based Modulation of
Global Change”, 1997. ”Active
Climate Stabilization: Practical
Physics-Based Approaches to
Prevention of Climate Change”,
artículo enviado a la Academia
Nacional de Ingeniería, Washing-
ton DC, 23-24 abril 2002.
(5) Ver The Southern Ocean Iron
Enrichment Experiment (SOFeX),
auspiciado por la National Scien-
ce Foundation. www.mbari.
org/expeditions/SOFeX2002/
history&purpose.htm#institution
Notas
(1) David Cyranoski, ”Bird flu
spreads among Java’s pigs”,
Nature 435, mayo 2005.
(2) Mary J. Gilchrist, Christina
Greko, David B. Wallings, George
W. Beran, David G. Riley y Peter
S. Thorne, ”The Potential Role
of CAFOs in Infection Disease
Epidemics and Antibiotic Re-
sistance,” Journal of Environ-
mental Health Perspectives, 14th
November 2006.
(3) ibid.
(4) Bernice Wuethrich, ”Chas-
ing the Fickle Swine Flu”, Sci-
ence, Vol. 299, 2003.
(5) Pro-poor Livestock Policy Ini-
tiative, ”Industrial Livestock
Production and Global Health
Risks”, FAO, 2007.
(6) ”Smaller drug firms gain-
ing from swine flu”, Reuters,
27 April 2009.
(fuente: ”Un système alimen-
taire qui tue: La peste porcine,
dernier fléau de l’ industrie de
la viande”, GRAIN, avril 2009)
8 h ec h i zos La bella durmiente

Notas
(1) Más del 90 % de la alimen-
tación mundial proviene de once
especies, a saber: el trigo, el arroz,
el maíz, la avena, el tomate, la
patata, la vaca, el cordero, el
cerdo, el pollo y el pato. La diver-
sidad genética de cada una de estas
especies se ha empobrecido. En la
India, alrededor de un 75 % de la
producción actual proviene de diez
cultivares (plantas especialmente
seleccionadas por su homogenei-
dad genética y su capacidad para
ser explotadas industrialmente).
Antes de la revolución verde, se
cultivaban casi 30.000 variedades,
sin predominancia de ninguna
de ellas. La misma concentra-
ción productiva en una pequeña
cantidad de cultivares se observa
en Sri Lanka, en Bangladesh y
en Indonesia. Esta pérdida de la
diversidad puede provocar una
caída importante de la producción
agrícola, ya que los organismos
cultivados son más sensibles a los
riesgos causados por depredadores
y enfermedades o a las condiciones
climáticas (como lo fue la patata
en Irlanda en 1846, estragada por
la epidemia del Mildiu).
(2) En 1868 la mariquita Rodo-
lia cardinalis fue extraída de su
entorno natural australiano e
instalada en California, donde los
cítricos perecían por la acción de
la mariquita Icerya purchasi.
(3) En Francia las especies intro-
ducidas representan alrededor del
11% de la flora.
(4) En el fondo la vida es una
empresa capitalista. En 1999,
Ralph Hardy, ex-director de
”ciencias de la vida” de la empre-
sa DuPont explicaba a los senado-
res estadounidenses: ”El DNA (la
dirección ejecutiva) dirige la
formación del ARN (los cua-
dros intermedios) que a su vez
dirigen la formación de las
proteínas (los trabajadores)”.
Citado por Jean-Pierre Berlan y
Gianni Tamino, ”Science, Demo-
cratie et proprieté du vivant”.
(5) A finales del siglo XIX se
puso en vigor progresivamente
una política de control de la venta
y de la distribución de las semillas
vegetales, que empezaron a ser
registradas. A ese control admi-
Políticas de control vegetal y animal
L
a organización industrial
produce en cada fase de
su desarrollo la cosmolo-
gía y el discurso que justifican su
expansión universal. El rasgo más
característico de este mensaje es
la distinción entre progresista y
retrógrado, entre lo que va y lo
que no va en el sentido de la his-
toria. Aplicado a la agricultura,
el discurso progresista define a los
seres vivos como máquinas ter-
modinámicas que pueden aumen-
tar la cantidad de materias primas
que producen si son modificadas
genéticamente o por la adición
planificada de abonos (para los
vegetales) o de ácidos grasos,
aminoácidos y oligoelementos
(para los animales). En agro-
nomía, este discurso ha sido com-
pletado con una gran escisión que
distingue entre los buenos orga-
nismos y los malos organismos.
Los representantes del Ministerio
de Agricultura han decidido que
los primeros serán estimulados,
mejorados, integrados en fábricas
y los últimos serán eliminados. De
esta manera, se ha seleccionado a
los animales de cría y las plantas
más productivas y más adaptables
a la producción racional (1). Y
los organismos nocivos han sido
localizados y exterminados con
varios métodos de erradicación.
En la sociedad vegetal gobernada
por los seres humanos, la política
de control es a la vez represiva,
normativa y estimuladora. Como
acción represiva, destruye quími-
camente los organismos nocivos
que perturban la productividad de
la clase media vegetal o animal.
O importa o produce los auxi-
liares de control vegetal o ani-
mal – virus, bacterias, hongos,
insectos- que son los enemigos
dos (4). A las plantas que no
están en modo ”fábrica” – lo que
se llama la biodiversidad- o bien
se les prohíbe reproducirse (5)
o bien pasan a formar parte de
un archivo de activos de los que
se puede esperar una ganancia
en el futuro. Semejante industria
del gen patentado es cuidadosa-
mente protegida mediante contro-
les severos. Por esta razón, el
riesgo de una migración genética
de especie a especie suscita una
nueva política de control mun-
dial de migraciones animales y
vegetales. La introducción en el
medio natural de individuos de
una especie salvaje no indígena,
si se ha hecho intencionalmente,
constituye un delito (6).
En la sociedad animal, tal y
como está gobernada por los seres
humanos, la producción y la ren-
tabilidad de las crías intensivas no
se miden por la cantidad de carne
producida por el animal, sino por
la cantidad de carne producida
por metro cuadrado de terreno.
A diferencia de los vegetales, el
aumento del rendimiento aún no
se realiza por clonación. El coste
actual de producción de un repro-
ductor clonado es todavía demasia-
do alto para poder sistematizarse
(7). Sin embargo, la inseminación
artificial sí está industrializada.
Con la técnica de la transferencia
de embriones, cada vaca puede
producir hasta 25 crías por año
(en Norteamérica se practicaron
100 transferencias de embrión
en 1972; en 1982 fueron 50.000).
Av e s v o l a t i z a d a s
Con este método, una vaca no
puede tener más que 250 crías.
Gracias a la fecundación en vitro,
los laboratorios esperan multipli-
car esa cifra por 100, incluso por
400 (la cantidad de inseminacio-
nes artificiales en 2001 se elevó a
828.900). Los ovarios de cada vaca
contienen cerca de 100.000 óvulos
potenciales, con lo que es teóri-
camente posible que cada una de
ellas tenga entre 50.000 y 100.000
crías (8). De esta manera, nos
encaminamos hacia el mejor de
los mundos industriales posibles
donde la producción masiva de
máquinas animales y vegetales,
su mutación y su fusión con las
máquinas electrónicas anticipan
un futuro similar para los colecti-
vos humanos.
Si no se comparten los efectos
de la cosmología y del discurso
industrial sobre las sociedades
vegetales, animales y humanas,
si no se está a gusto en ese mejor
de los mundos posibles donde la
independencia será tan imposi-
ble como en cualquier sistema
totalitario, hay que producir otra
cosmología y otro discurso.
El conflicto moral y cosmológico
principal parece ser la coexisten-
cia, es decir, el afecto, la percep-
ción y la manera de hacer y no,
de la inteligencia y la voluntad.
La inteligencia es el sustituto vir-
tual de la violencia en la Socie-
dad de la Información. Esto se
ve claramente con la propiedad
intelectual. Algunos autores no
dudan en calificar como neoimpe-
rialista y neocolonialista la polí-
tica comercial de los países expor-
tadores de tecnologías (9).
Si se sigue el discurso de la efi-
cacia, de la productividad o del
progreso, no hay muchas posibili-
dades de poner en tela de juicio la
cuestión fundamental: las mane-
ras de hacer y de ver practicadas
en el sistema industrial. Sin duda,
se puede añadir a esto lo que se
conoce como desarrollo sosteni-
ble: la fachada publicitaria de las
socio- y las biotecnologías, que
adaptan el capitalismo a la esca-
sez de los recursos, intensificando
la racionalización de lo real y de
lo vivo en un planeta reducido a
un cascarón.
Si uno se remite a la moral volun-
tarista de ”soluciones simples y
radicales” del aparato político
centralizado y jerárquico que
impulsa el cambio desde arriba
(10), estará de acuerdo con la
defensa de la agricultura orgá-
nica o con la emisión de nuevos
dispositivos reglamentarios. Pero
de esta manera, sólo se presta
atención a la parte visible del pro-
blema sin cuestionar la estructura
y el sistema que lo genera. Así,
los dirigentes serán reconforta-
dos en su papel de campeones de
las situaciones desesperadas. Se
crearán nuevas filiales para ges-
tionar esos nuevos problemas y
éstas, a su vez, aportarán nuevas
soluciones técnico-jurídico-econó-
micas, sin tener en cuenta a los
habitantes del planeta, humanos
y no humanos.

nistrativo se añadió en Francia en
la década de los veinte un sistema
de propiedad de clones de cereales
(el primero en el mundo), reto-
mado por el tratado de la Unión
de La Protección de las Obtencio-
nes Vegetales (UPOV), firmado
por los seis países fundadores del
Mercado Común Europeo en 1961.
El costo de la inscripción (más de
6.000 € por una variedad de cerea-
les, y 2.000 €más para conservarlo
en catálogo durante los diez pri-
meros años) impide la inscrip-
ción de selecciones hechas por los
campesinos porque son demasiado
numerosas y de poco volumen.
(6) Artículo L. 415-3-2 del Código
del Medio ambiente francés.
(7) Entre 15.000 y 25.000 dólares
americanos según la estimación de
la compañía estadounidense Trans
Ova Genetics.
(8) En ocasiones, la política de
control de la sociedad vegetal o
animal puede utilizar políticas de
control de la sociedad humana,
por ejemplo para el control de
los nacimientos. Así, la compañía
Epicyte ha desarrollado un maíz
anticonceptivo que contiene anti-
cuerpos de origen humano que
atacan el esperma (www.biotech-
info.net/conception.html).
(9) ”Las guerras coloniales de
antaño ocurrían en un ámbito
geográfico, la colonización
ahora tiene lugar en un ámbi-
to intelectual” (Vandana Shiva,
”Protect or Plunder? Understan-
ding Intellectual Property Rights”,
Zed Books, 2001, página 14)
(10) Según el discurso volunta-
rista todo es cuestión de voluntad
política y de recursos.
E
naturales de los organismos que n el año 2001 en los Estados
se quiere destruir (2). Unidos, fueron sacrificadas
Frente a los problemas de las 8.388.744.000 aves (ocho billones
armas químicas (pesticidas, fun- trescientos ochenta y ocho millones
gicidas, …), esta guerra bioló-
setecientos cuarenta y cuatro mil).
gica y microbiológica, apoyada Cada vez es más habitual que 1 o 2
en el argumento del desarrollo millones de aves estén ”aparcadas” en
sostenible, adquiere cada vez más un mismo edificio porque de esa mane-
importancia. En Francia, es diri- ra se utiliza menos terreno, menos
gida por la Federación Nacional
superficie edificada y se reduce la can-
de Lucha contra los Organismo tidad de trabajo. Una vez que los pollos
Nocivos (Fédération Nationale de machos han sido reconocidos inútiles
Luttes contre les Organismes Nui- para la industria de los huevos, son
sibles, FNLON). La Unión Mun-
sacrificados rápidamente después de
dial por la Naturaleza (UICN), la eclosión, por lo general mediante
por su lado, ha puesto en marcha el sistema de ”maceración” (es decir,
un programa mundial sobre las enterrados vivos). Se estima que más
especies invasoras con el objetivo de 200 millones de pollos machos han
de atenuar sus efectos devastado-
sido sacrificados por la industria esta-
res en el ámbito biológico, social dounidense de los huevos en el año
y económico. Dicho de otra modo, 2001.
su objetivo es ayudar a los gobier- En 1992 en Francia, han sido exter-
nos a limitar la introducción de minadas 776.262 900 aves (Gallus)
elementos que puedan poner en
2.827.500 palomas, 49.557 200 codor-
riesgo, controlar o erradicar las nices, 39.016.100 patos, 92.368.300
especies que amenazan los eco- pavos, 35.745 600 pintadas, 365.600
sistemas. ocas y 92.100 faisanes. Es decir, un
La política de control vegetal de
total de 996.234.000 (novecientos
carácter normativo establece la noventa y seis millones doscientos
lista de los organismos vegeta- treinta y cuatro mil) aves abatidas
les útiles y de los perturbadores, según fuentes del Ministerio de Agri-
que son aquellos que perjudi- cultura. Estas cifras no tienen en
can el buen funcionamiento del
cuenta las aves muertas por enfer-
cultivo-fábrica. Como acción esti- medad o por estrés durante la cría o
muladora, la política de control el transporte, ni los pollos machos de
selecciona los mejores organis- razas ponedoras que son sacrificados
mos vegetales y recombina sus al nacer.
genes para mejorar los resulta-
 Cooperación
Línea de lucha entre
Miembro Lobbying fuerzas antagonistas
Hsbnˆujdb!Qjduphsˆgjdb Cooperación x 2,2 y Porcentaje de propiedad

2.!Pshboj{bdjpoft!ivnbobt!epnjobouft 4!Ñ!Tjtufnbt!udojdpt!z!tjnc˜mjdpt
Organización internacional Organización social y económica Sistemas técnicos de gran escala Sistemas simbólicos de gran escala
D ir Organización social Red de Sistema de Sistema financiero
Sistemas legales y administrativos
agecció RA
transportes AGRI procesamiento
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Grupo de presión STAT de la
Estados Unidos Estado Organización Federación Transporte PAC HA Programa,
A UNICE internacional de información información CCP plan o proyecto FAC Fondo
Comisión profesional (lobby) SP
Europea de gobierno regional IST OT S satélite
internacional Satélites europeos W Internet WGS Sistema de no-europeo o
Think y redes de satélites 84 referencia europeo
GCI tank (red de redes) Contrato,
geodésica ADPIC FEO
RA radar nacional tratado, decreto, GA
Organizaciones de producción NO o europeo no-europeo o código
Organización Organización AA Transporte americano europeo no-europeo o
ITU W3C Satélites físico Documento europeo
internacional no gubernamental Carrefour Coop Dispositivo
Empresa de France Cooperativa norteamericanos STICS CIE DAB identificativo
internacional (ONG) y redes de satélites R autopistas de simulación o certificado Impuestos
F redes ferroviarias de renta,
Administración central Establecimientos y organizaciones NFV01-005 Norma cuotas
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Corporación comercial, é Captor de Investigación
industrial y financiera satélite
Microsoft Linux Sistema operativo
Agricult. Defensa industrial científico sistemas de utilizado en NAC Identificación
MINISTERIO y comercial y tecnológico agricultura alimentación equipamiento industria chip RFID para electrónica Agencia
Europa AF agrícola y hostelera animales información el sistema electrónica France Red Polo de
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A intervención y profesional informático de competitividad
administrativo
investigación
seguridad
Europeo, Nacional sanitaria propiedad inmobiliaria
Extra-europeo + puertos autónomos agencia telecomu software transporte logística biofarma unidad de selectores de
salud GQ S central de nicaciones promoción de semillas bajo 5!Ñ!Eftifdipt
DD Gestión A servicios internos compras / la crianza licencia
COGIC
AF E de organización mayorista Nutrimentos Microcontaminantes
ministerial eur EA pública Lodo
LN Servicio o pe N Cd
CR a Organización pública Estiércol Nitrógeno Cadmio
Grupo o laboratorio europea o extra-europea El 89% de la contaminación de
empresa de producción química banca fertili- archivos estadísticos de productores de
de gestión asociado capital para la destrucción de zante análisis de hábitos de vacunas y Lodo colectivo P Fósforo
cadmio en la tierra en Francia se
de crisis Ins riesgo seres considerados químico consumo medicina animal Anualmente en Francia: 900.000 debe a fertilizantes.
CGG Cuerpo FN tit “nocivos” toneladas de lodo provenientes de Zn Zinc
LO Ga de uto Asociación
Experto N n ad aguas residuales; 600.000 toneladas El 69% de la contaminación de zinc
REF er
ía semi-pública provenientes del dragado de zanjas, A Amoniaco de la tierra en Francia se debe al
producción orgánica para promoción y transferencia selección de crías selectores de ríos y canales; 300.000 toneladas estiércol de origen porcino.
misión avatar la destrucción de seres uso de embrionaria e / producción de Cu
de servicio o marioneta considerados “nocivos” patentes inseminación artificial esperma animal cultivos orgánicos de purín (líquido formado por las Cobre
público de la administración orinas de los animales y el estiércol). El 92% de la contaminación de cobre
Oficinas de crédito a la Los deshechos animales representan en la tierra en Francia se debe a
GI DU Cuerpo exportación el 94% del abono agrícola. pesticidas.
EC SA de control Las oficinas de crédito a la
exportación proporcionan préstamos,
estratégico COFACE garantías y seguros a las empresas de 6!Ñ!Tfsft!ivnbopt!z!gpsnbt!ef!wjeb!op.ivnbobt
Europeo, Nacional exportación y los bancos comerciales
Extra-europeo situados en el país de origen,
protegiéndolos contra el riesgo de que Seres humanos Animales de reproducción libre Vegetales
Cuerpo compradores extranjeros o deudores
Vegetales reproducidos por
Nacional incumplan los contratos por razones
GI GN de regulación ge políticas o comerciales. los humanos para su alimentación
EC IS IA Autoridad
pla no Trabajadores Ratas Polillas Afídidos Ratones de campo
nte Grupo público/privado estacionales
independiente Semillas patentadas
Europeo, Nacional Consorcio
Extra-europeo ES o certificadas o plantas clonadas
A Grupo de interés científico Topos
Babosas Ácaros
Cuerpo Grupo de interés comercial Animales
AF CNE de inspección Semillas
TN Animales reproducidos por
y acreditación Europeo, los humanos para su alimentación Insectos y micro-organismos reproducidos para luchas biológicas sin patente
Europeo, Nacional Extra-europeo
Extra-europeo
Bacillus
Caballos thuringiensis Campos cultivados
Aves
3!Ñ!Pshboj{bdjpoft!ivnbobt!fo!dpogmjdup!dpo! con semillas patentadas
Bovinos Capital genético
fm!dpnqmfkp!ftububm!p!fo!qptjdjpoft!njopsjubsjbt Porcinos Bancos genéticos Vegetales de reproducción
libre considerados nocivos
Semences Red de producción Asociación Protección de la liberación FNR Bancos
CARUE Banco Conservación Cardos
Paysannes de semillas de residentes de animales industriales de especies
Caprinos Pescado CCV de datos de variedades Plantas capaces de acumular grandes
EGC cantidades de nitratos.
Catálogos vegetales vegetales
Asociación PMAF
Protección de CCV
mangeurs Red de protección ADVPA de vegetales Ortigas
de pomme de víctimas animales criados en granjas EGC
de la biodiversidad clonados o patentados
de pesticidas Grama
à Considerada una de las tres “malas
chacun Protección de Dispositivos de intensificación
sa niche hierbas” más nocivas, la grama ha
Organización green ONG que lucha animales salvajes invadido 37 tipos diferentes de cultivos
Bio- peace Sistema Criterios
dynamique que realiza contra el uso SNAG en 65 países. Algunas sustancias
de mejora DHS de selección vegetal
prácticas orgánicas de pesticidas químicas naturales provenientes de la
Alliance Vegetarianos de la especie grama poseen propiedades insecticidas
végétarienne
Centro de Luchas contra contra las larvas de mosquitos y los
Institut IBOVAL
Criterios
Kepler investigación CAS el control social moluscos, especialemente los limacos.
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de selección animal
independiente basado en tecnologías
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Acrónimos
Programación animal y vegetal
GOBIERNO DE
LOS SISTEMAS
MUNDIALES DE
IDENTIFICACIÓN
AUTOMÁTICA
GS1 us. Ex -Uniform Code Council.
EAN - European Article Numbe-
ring. Propone herramientas están-
dar y universales para controlar los
flujos físicos e informacionales. Es
un código internacional de nume-
ración de artículos cuya estructura
está definida por la EAN internacio-
nal (con cerca de 1 millón de socie-
dades adheridas en 101 países). El
código de barras EAN a sido desa-
rrollado a partir del código estadou-
nidense UPC.
GS1-France. Ex-Gencod EAN Fran-
ce. Cerca de 28.000 adherentes.
Organismo de concertación entre la
industria, el comercio y sus asocia-
dos encargado de definir y difundir
los estándares internacionales de
comunicación EAN para mejorar la
eficacia de toda la cadena de aprovi-
sionamiento. La utilización de estos
estándares optimiza los procesos de
comercio electrónico y el seguimien-
to de los productos. Miembros de
la organización EAN Internacional.
Los accionarios de EAN-France sont
supermercados, hipermercados,
fabricantes, proveedores, mayoris-
tas.
ISO - International Organization
for Standardization. La normaliza-
ción de los protocolos de comunica-
ción entre tags y lectores se inscribe
en el marco de un comité técnico
común para la ISO y la IEC (Interna-
tional Electrotechnical Commission):
el JTC1, que cubre las tecnologías de
información. El sub-comité SC31 se
ocupa de la identificación automá-
tica y de las técnicas de captación
de datos.
EDI - Electronic Data Interchange.
Intercambio de datos informáticos
normalizados. Normas disponibles:
Edifact, Gencode, Odette, Inovert.
EPC - Electronic Product Code. Sis-
tema de codificación para identificar
todas las mercancías y productos de
una cadena de aprovisionamiento.
Es la base de lo que se llama hoy
«internet de las cosas» (productos
con un chip comunicante y en red).
El número EPC individualiza las
mercancías e identifica el objeto de
seguimiento. Permite definir los pro-
tocolos, los interfaces de comunica-
ción y las aplicaciones informáticas
utilizadas para el seguimiento de los
productos. La forma más común de
EPC implica una identificación por
referencia de los productos de acuer-
do con la misma estructura que el
código GTIN (también llamado EAN)
pero también una identificación indi-
vidual y de cada objeto a través de
un número de serie.
EPC Global. Soporte del sistema
RFID y del «internet de las cosas».
Es una joint venture entre EAN
International y The Uniform Code
Council, Inc. Utilizado en más de
800.000 empresas en todo el mundo,
es un estándar internacional de codi-
ficación (unidad de consumidores,
unidad logística y de empresas), de
identificación automática (EAN-13,
ITF 14, UCC/EAN 128 …) y de inter-
cambio de datos informáticos (len-
guaje EANCOM®/EDIFACT).
ONS - Object Name Service. El ONS
relaciona el código EPC con la base
de datos que contiene informaciones
sobre el objeto de seguimiento.
Identificación por
código de barras
GTIN - Global Trade Item Num-
ber. El número GTIN de código de
ba-rras es un identificador mundial
único utilizado para los productos
y los servicios que pertenece al sis-
tema internacional de identificación
EAN.
SSCC - Serial Shipping Container
Code.
GMA - Grocery Manufacturers
of America. Lobby americano que
impulsa el uso de las etiquetas «inte-
ligentes» de radio-frecuencia RFID
en el comercio mundial.
AIM - Association for automatic
Identification and Mobility. Lobby
que impulsa la aceleración del cre-
cimiento y el uso de tecnologías de
identificación automática, especial-
mente la identificación por radiofre-
cuencia (RFID), las tarjetas magnéti-
cas y la biometría.
Lucha contra el control
social electrónico
CASPIAN - Consumers Against
Supermarket Privacy Invasion and
Numbering Electronic Frontier
Foundation. Esta organización soli-
cita una moratoria al despliegue de
la tecnología RFID (etiquetas «inteli-
gentes» de radiofrecuencia).
EPI - Electronic Privacy Informa-
tion. Esta organización solicita una
moratoria al despliegue de la tecno-
logía RFID (etiquetas «inteligentes»
de radio-frecuencia).
SISTEMA DE
INFORMACIÓN
GEOGRÁFICA
IGN – Instituto geográfico nacional
francés.
GIE-GTDA. Colaboración entre el
CNES y el IGN para formar usuarios
del imaginario satelitar en Francia y
en el extranjero.
Corine Land Cover. Base de datos de
la ocupación bio-física de los suelos
realizada en el marco del proyecto
europeo CORINE (Coordinación de
la información sobre el entorno).
Fuente: Landsat et Spot.
BD Carto. Sistema de referencia-
ción nacional a media escala (pra-
dos, viñas, bosques...). Fuente: IGN
y SPOT.
GPS - Global Positioning System.
Proyectado por el Pentágono en
1968, el sistema GPS ha sido conce-
bido y desarrollado por el Depar-
tamento de Defensa de los Estados
Unidos para uso militar desde 1973.
NOAA-AVHRR - National Oceanic
and Atmospheric Administration
/ Advanced Very High Resolution
Radiometer. Información vía satéli-
te sobre los ecosistemas del mundo.
WGS84 - World Geodetic System.
Sistema desa-rrollado por el Depar-
tamento de Defensa de los Estados
Unidos a partir de la observación
de coordenadas de puntos. Ha sido
utilizado para representar las efemé-
rides radiodifundidas del GPS.
RGF93. Sistema geodésico francés.
Parte del sistema geodésico europeo
EURF.
CNIG. Consejo nacional de infor-
mación geográfica.
GOBIERNO
INFORMACIONAL DE
LA AGRICULTURA
SCEES – Servicio central de encues-
tas y estudios estadísticos. Reúne,
trata, analiza y difunde datos esta-
dísticos sobre agricultura, bosques,
industrias agroalimentarias, ocupa-
ción del territorio, equipamientos y
medioambiente en zonas rurales.
Top@gri. Aplicación informática
para la gestión de la información
geográfica para controlar a distan-
cia el seguimiento por parcelas de
las medidas agro-medioambientales
establecidas por contrato.
Agro EDI Europe. Se encarga de la
normalización y el intercambio de
datos informáticos (EDI) en el sector
agrícola y agroalimentario.
SNVEL – Sindicato nacional de
veterinarios de ejercicio liberal.
Gestiona la identificación electrónica
en la Dirección General de la Ali-
mentación en Francia (DGAL).
NAC. Registro nacional de animales gia mundial para la gestión de los FUS - France UPRA Sélection. GALOR. Seleccionador de pintadas. semillas mundial. FNGDS – Federación nacional de
PAC GRÁFICA agrupaciones de defensa sanita-
identificados con chips. recursos genéticos de los animales Agrupa 10 UPRAS o Libros Genealó- Grupo Grimaud. Selección genética Dupont de Nemours. Se ha aliado
VIRBAC. En Francia, 5 proveedo- de ganadería y el sistema mundial gicos, es decir más de 400 razas de 8 y comercialización de reproducto- con Pionneer, 1er productor de ria.
LPIS - Land Parcel Identification AFSSAPS – Agencia francesa de
res están autorizados para realizar de recursos fitogenéticos. especies (bovinos, caprinos, felinos, res de pollo, pato, pintada, paloma semillas mundial.
System. Registro gráfico de parce- seguridad sanitaria de los produc-
tatuajes electrónicos. Los maś impor- FAO-DAD-IS – Sistema mundial de asinos, equinos, ovinos y porcinos) y conejo. Syngenta Seeds. 2ª productora de
las. Política agrícola europea cuyos tos de salud.
tantes son VIRBAC y Mérial. información y de alerta DAD-IS. y 36.000 ganaderos como apoyo semillas mundial.
objetivos son favorecer el intercam- Merial SAS. Primera empresa mun-
FNC – Federación nacional de DAD-IS es el medio de información genético. POLÍTICA VEGETAL Zeneca. 2ª empresa de agro-química
bio de informaciones entre agri- dial de salud animal. Filial de Sanofi-
caballos. Desde 1995, lucha para la y comunicación esencial de la estra- UCEAR – Unión de las cooperativas y 5ª productora de semillas mun-
cultores y administración pública, Aventis. Gran proveedor internacio-
implantación de un chip electrónico tegia global para la gestión de los ganaderas de Alpes-Rhônes. Unión CPOV – Comité de protección de dial.
gestionar la elección de las tierras nal de vacunas avícolas.
en los caballos desde su nacimiento. recursos genéticos de los animales de 5 cooperativas fundadoras y 3 vegetales. Es el organismo que se Dow Agrosciences. 8ª empresa de
para las subvenciones, controlar las FNGCA – Fondo nacional de garan-
Proyecto IDEA – Proyecto de iden- de ganadería. cooperativas asociadas, especializa- encarga en Francia de instruir las agro-química y 11ª productora de
parcelas agrícolas para supervisar tíaa contra las calamidades agrí-
tificación electrónica de animales FAO - SIAM/WIEWS, Sistema mun- das en la ganadería, la inseminación demandas de protección jurídica de semillas mundial.
las medidas de protección medioam- colas.
llevado a cabo sobre un millón de dial de información y de alerta rápi- artificial, la selección, la reproduc- las nuevas variedades de plantas y Agrevo. Filial de Hoechst y Schering
biental y desa-rrollo rural. EARSS. Red europea de vigilancia
animales en 6 países de la UE. da de los recursos fitogenéticos para ción y la transferencia de tecnolo- emitir los « certificados de obtención (que controla la firma belga de bio-
GTA - GeoTraceAgri. Geographical de la resistencia microbiana.
SIRE. Sistema de información e alimentación y agricultura. Lista gías. vegetal » (COV). tecnología Plant Genetic Systems).
Traceability in Agriculture. Defi- Red Salmonela. Red veterinaria
inventario de caballos. de variedades de cultivos (aprox. IMV Technologies. Concibe, fabrica OCVV – Oficina comunitaria de 4ª empresa de agro-química y 6ª pro-
nición de los geo-localizadores que dirigida por la AFSSA, dedicada a
Proyecto Tracefish. Sistema electró- 65.000 variedades de 1.249 plantas y comercializa materiales y técnicas variedades vegetales. Se ocupa de ductora de semillas mundial.
certifican el origen geográfico de las la salmonela.
nico de seguimiento en cadena para cultivadas). relacionadas con la inseminación la puesta en marcha y la aplicación Limagrain. 4ª productora de
producciones agrícolas. Grupo Sanofi-Aventis. Con 99.700
el pescado. artificial y la transferencia embrio- del régimen comunitario de protec- semillas mundial.
GTIS CAP - GeoTraceability Inte- empleados, es el 3er grupo farma-
EAN Fishproject. Proyecto EAN POLÍTICA GENÉTICA naria. ción de las obtenciones vegetales. Biogemma. Reúne los grupos de pro-
grated System for the Common céutico mundial. Líder mundial de
Internacional y UCC para el segui- URCEO – Unión regional de las coo- UPOV - Unión de protección de las ductores de semillas Limagrain (1er
Agricultural Policy. Completa los vacunas de uso veterinario. Su filial,
miento de los productos de la mar. IETS - International Embryo perativas ganaderas del Oeste. obtenciones vegetales. Los crite- grupo europeo y 4º mundial), Pau
sistemas de información utilizados Aventis Pasteur MSD, es líder de las
BCS. Oficina central de estadísticas. Transfer Society. Da acceso a las PRIM’HOLSTEIN France. Unidad rios de distinción, homogeneidad Euralis, las filiales agrícolas Sofipro-
por la Unión Europea y la adminis- vacunas en Francia.
investigaciones y los procedimeintos nacional de selección de la Promo- y estabilidad (DHS) han permitido téol y Unigrains, y Bioplante,
tración francesa para el control y ONERBA – Observatorio Nacional
LOGÍSTICA clínicos asociados con la ovulación, ción de la Raza (UPRA) Prim’Hols- definir desde los años 20 en Francia Desprez y Serasem. Especializado
la gestión del PAC con seguimiento de epidemeología de la resistencia
la sobre-ovulación, los embriones, tein con un efectivo nacional de 3 el primer sistema de propiedad de en la investigación de biotecnología
georeferenciado. bacteriana a los antibióticos en los
Teleroute France. Portal multi-ser- el esperma, la crioconservación de millones de vacas. clones de cereales. Este sistema ha vegetal. El accionista mayoritario
vicios para el transporte de mercan- células, la transferencia de embrio- SERSIA FRANCE. Sociedad comer- sido retomado por el Tratado de la es Limagrain que posee el 55 % de animales.
SISTEMA DE Resapath. Red de vigilancia de la
cías. nes y la clonación. cial de ganaderos. 1er exportador Unión de protección de las obtencio- Biogemma, mientras que el 25 %
INFORMACIÓN resistencia a los antibióticos en los
Agrostar. Filial del grupo STEF - IPTS - Institute of Prospective francés de genética, exporta cada nes vegetales firmado en 1962 por pertenece a Pau-Euralis, el 10 % a
DE LOS CULTIVOS animales.
TFE que asegura el seguimiento Technological Studies. Investiga- año más de 1 millón de dosis y 500 53 estados miembros. Unigrains y el 10 % a Sofiprotéol.
completo a lo largo de toda la cadena ciones sobre la evaluación de riesgos embriones. GNIS - Agrupación nacional inter- Union InVivo. Primera central HYPODERMOSE. Base de datos del
SIRS – Sistema de información de INRA sobre la hipodermosis en los
alimentaria. asociados con la tecnología de clona- GIE LABOGENA. Realiza análisis profesional del semen animal. Agru- europea de compra y de servicios
referencia espacial + captor VEGE. rumiantes.
LCM. Logidis - Comptoirs moder- ción y sus aplicaciones. genéticos en especies domésticas: pa todas las profesiones relaciona- de aprovisionamiento agrícola que
Los captores son equipamientos FAH – Federación internacional de
nes. identificación y control de filiaciones, das con esa actividad: animadores, reúne 340 cooperativas.
situados en los satélites para obtener salud animal. Lobby de los fabrican-
POLÍTICA seguimiento molecular, diagnóstico organizadores comerciales, inter- FNPSMS - Federación nacional de
datos de base utilizados en operacio- tes de medicamentos veterinarios,
SEGUIMIENTO DE ANIMAL de producción y de patologías. locutores con los poderes públicos, productores de semillas de maiz
nes de tele-detección: seguimiento de vacunas y otros productos de salud
GRAN DISTRIBUCIÓN Indexación IBOVAL. Método de eva- árbitros, desde la producción hasta y sorgo.
la producción agrícola y la evolución animal.
CTIG – Centros nacionales de tra- luación genética de bovinos de carne. la comercialización. Establece el FNPSP. Federación nacional de pro-
vegetal en el mundo, previsión de SIMV – Sindicato de industrias de
Carrefour. N°1 europeo y n°2 mun- tamiento de la información gené- Utiliza informaciones de control de documento de identidad de varieda- fesionales de semillas de vegetales
rendimientos agrícolas y de proble- medicamentos veterinarios y reac-
dial de la gran distribución. tica. Gestión de datos raciales nacio- la actuación en las granjas desde des (DHS) y evalúa el valor agronó- de huerto y flores
mas relacionados con la seguridad tivos. Lobby de los laboratorios res-
MDL. Metro Group Distribution nales que sirven de base al trabajo el nacimiento. Se aplica a todas las mico y tecnológico de las plantas SEPROMA. Selección, producción,
alimentaria. ponsables de la introducción en el
Logistics. de los investigadores del INRA y del ganaderías controladas en Francia y agrícolas (VAT). comercialización de semillas de
Sistema ISOP. Información y segui- mercado francés de medicamentos
AUCHAN. 118 hypermercados. Instituto de Ganadería. Luxemburgo. Catálogo común de variedades maiz.
miento objetivo de los prados que para los animales de compañía y de
EPC RUG - Electronic Product Code SIG – Sistema de Información Esquema nacional colectivo de de especies en grandes cultivos. AFSA. sociación francesa de cereales
permite estimar la producción regio- ganadería.
Retail User’s Group. Intel ha mon- Genética. mejora genética de las razas capri- Catálogos de semillas que responden de paja y otras especies autogamas.
nal por tipo de producto. ANMV - Agencia nacional del
tado un grupo de trabajo con tres de CAPRIGENE France. Instancia pro- nas Alpina et Saanen. El esquema a los criterios VAT (valor agronó- CFS – Confederación francesa de
STICS. Simulador multidisciplinar medicamento veterinario. Se encar-
los mayores grandes distribuidores fesional de definición de los objeti- nacional de mejora genética es un mico y tecnológico) y DHS (distin- semillas.
para los cultivos estándar. Simula ga de las autorizaciones para comer-
de Europa con el objetivo de “ace- vos de selección y de representación sistema colectivo en el que parti- ción, homogeneidad y estabilidad). FNAMS – Federación nacional de
efectos climáticos, de suelos y de cialización de medicamentos, del
lerar la adopción de la tecnología nacional para la mejora genética de cipan más de 1000 ganaderos que Catálogo común de variedades de agricultores multiplicadores de
prácticas agricolas para el desar- control de los establecimientos far-
de etiquetas de radiofrecuencia EPC las razas caprinas. reúnen 150.000 cabras seguidas las especies de huerto. Catálogo de semillas.
rollo de los cultivos. macéuticos veterinarios y del control
(Electronic Product Code)“. FIE, France Informatique Elevage por el Control Lechero Oficial. Los semillas que responden a los crite- AMSOL. 85 empresas están adheri-
ESRI France. ESRI (Environmental de la calidad de los medicamentos
GCI - Global Commerce Initiative. - Suministrador de herramientas y animales son inventariados en un rios VAT (valor agronómico y tecno- das a AMSOL. 42 de ellas se encar-
Systems Research Institute) es el pri- veterinarios.
Estructura de trabajo para el desar- aplicaciones electrónicas especializa- registro nacional racial que compila lógico) y DHS (distinción, homoge- gan de la selección, obtención, pro-
mer editor mundial de SIG (sistema CNCEV – Coordinación nacional
rollo de las RFID en la gran distri- do en la identificación animal (datos millones de informaciones utilizadas neidad y estabilidad). ducción y puesta en el mercado de
de información geográfica) aplicable contra la erradicación de la hipo-
bución. genéticos, sanitarios y estado civil por el INRA para calcular el valor CTPS – Comité técnico de selección semillas de plantas oleoproteagino-
a la agricultura de precisión (ges- dermosis.
SCAPMAREE. Sistema de informa- de bovinos, caprinos y porcinos). genético de los reproductores. de plantas de cultivo. El catálogo sas en Francia.
tión de información por parcelas). Asociación Symphytum - Asocia-
ción del grupo Leclerc para el segui- SIEOL. Sistema de información CAPRI-IA - Unión nacional de coo- oficial de especies y variedades ANAMSO – Asociación nacional de
Geosys. La empresa Geosys ha sido ción francesa de veterianrios que
miento de los productos del mar y la ganadería-ovinos-leche. Recoge perativas agrícolas de ganadería e (semillas o plantas que pueden ser agricultores multiplicadores de
consultora y asistente técnica para practican medicinas naturales.
mejora de las compras. datos genéticos y tecno-económicos. inseminación artificial para capri- comercializadas en Francia) se ha semillas oleoproteaginosas.
la definición y el desarrollo del regis- GIE zona verde. Agrupación de inte-
LOGIFISH (Auchan). Sistema de SIC – Sistema de información nos. Es el único centro de produc- establecido en respuesta a la propo- AGROSEMENS. Sociedad francesa
tro parcelario gráfico (Land Parcel rés económico de veterinarios que
información en red para gestionar caprina. Recoge datos genéticos y ción de esperma certificado por el sición del CTPS y el Ministerio de de semillas especializada en agricul-
Identification System - LPIS) dentro practican técnicas homeopáticas.
los aprovisionamientos de 500 tien- tecno-económicos. Ministerio de Agricultura francés. Agricultura. tura biológica.
de la PAC gráfica (Integrated Agri-
das a través del BAM (oficina de SIS – Sistema de información sani- ASP – Agencia de selección por- GEVES – Grupo de estudio y control Biaugerme. Agrupación de produc-
culture Control System - IACS). GUERRA QUÍMICA Y BIOLÓGICA
ventas marítimas) y garantizar el taria. cina. Federa los diferentes operado- de las variedades de semillas que tores de semillas provenientes de
Massey-Ferguson. Creador del sis- CONTRA LAS PLANTAS Y
seguimiento informatizado. CNAG – Comisión Nacional de res del sector de la genética porcina realiza los estudios de nuevas varie- agricultura biológica y biodinámica.
tema Fieldstar que incorpora cap- LOS ANIMALES LLAMADOS «
Fleury Michon. Su filial Fleury Mejora Genética. Emite propuestas (organizaciones de selección porcina dades en Francia. Establece el docu-
tores de rendimiento en el equipa- NOCIVOS »
Michon Logistique dispone de un para el Ministerio de Agricultura y y centros de inseminación artificial). mento de identidad de variedades
miento agrícola.
sistema de información Agristar Pesca sobre los métodos de mejora Su actividad de coordinación y har- (DHS) y evalúa el valor agronómico
John-Deere. Creador del sistema UIPP – Unión de industrias de la
para la gestión de más de 70.000 de los bovinos. monización consiste en crear razas y tecnológico de las plantas agrí-
GreenStar que incorpora captores protección de las plantas. Lobby de
toneladas anuales y 600.000 pedidos SGQA – Servicio de Genética Cuali- puras y producir reproductores colas (VAT). Pone en marcha los Semillas no inscritas
de rendimiento en el equipamiento las industrias de pesticidas.
semanales. tativa y Aplicada (servicio genético híbridos. ensayos para valorar las variedades en el catálogo
agrícola. AFPP – Asociación francesa de pro-
del INRA). Contribuye con inves- Genes diffusion. 9000 adherentes propuestas para ser inscritas en el
PROPIEDAD tigaciones al desa-rrollo de varios realizan cada año cerca de 300.000 catálogo oficial del CTPS. Realiza Red de semillas campesinas. tección de las plantas.
SISTEMAS DE SRPV – Servicio de protección de
INTELECTUAL campos de la genética especialmen- inseminaciones bovinas. Sus ser- los análisis para la certificación y el Asociación de las frutas olvidadas.
INFORMACIÓN los vegetales.
te en el análisis de la variabilidad vicios incluyen: consultoría para comercio internacional de semillas Asociación de comedores de manza-
MEDIOAMBIENTAL FNLON – Federación nacional de
ADPIC. Acuerdo sobre los aspectos genética con interés económico, a apareamiento, trasplantes embrio- en los laboratorios oficiales de la nas. Cada miembro conserva en su
de propiedad intelectual que afectan la optimización de los objetivos de narios, compra-venta de embriones, Estación Nacional de Ensayos de casa al menos una variedad local. defensa contra los organismos noci-
BDAT (INRA). Base de datos de vos.
al comercio. Acuerdo de la Organi- selección y funcionamiento de los sincronización de calores. Es la Semillas (SNES). La Poire – Associación de los « Mor-
análisis de tie-rras. FREDEC – Federación regional
zación Mundial del Comercio (OMC). programas de mejora genética y a productora de GEDEON, la primera CGB - Comisión del Genio Biomo- dus de La Poire ».
RMQS (INRA). Red de medidas para de defensa contra los organismos
El acuerdo ADPIC ha aumentado el la propuesta de métodos de gestión vaca francesa nacida completamen- lecular. Examina las nuevas modi- Asociación de comedores de zana-
la calidad del suelo nocivos en los cultivos.
campo de las patentes a los micro- de la variabilidad de los recursos te de la técnica de inseminación in ficaciones genéticas junto con la horias. Se encargan de mantener,
Banca HYDRO. Banca Nacional de Bayer Crop Science. 1era empresa
organismos y las variedades vege- genéticos. vitro, y de CLONY, el primer clon Comisión del Genio Genético (CGG). por todos los medios necesarios,
datos para hidrometría e hidrolo- de pesticida mundial y 2ª en el mer-
tales. CTIG – Centro Nacional de Trata- bovino europeo. La CGG autoriza las pruebas de labo- variedades de zanahorias de dominio
gía. Red nacional de datos sobre el cado de los pesticidas.
BIO - Biotechnology Industry Orga- miento de la Información Gené- NUCLEUS. Agrupación de 8 coope- ratorio y el CGB, creado en 1986, público, algunas de las cuales han
agua. Syngenta. 1er grupo agroquímico
nization, Organización de la Indus- tica. rativas especializadas en la produc- autoriza las pruebas de campo. sido excluidas del catálogo oficial.
PLUVIO. Datos pluviométricos. mundial y 3ª empresa productora de
tria Biotecnológica. Instituto de Ganadería. Concibe los ción porcina. Primer esquema de INRA - Instituto nacional de inves-
Meteosat. Satélites geoestaciona- semillas. Productor de fungicidas y
IPC - Intellectual Property Com- protocolos técnicos necesarios para genética porcina francés, con una tigación agronómica. GUERRA QUÍMICA Y BIOLÓGICA
rios. herbicidas.
mittee, Comité de Propiedad Inte- el dispositivo nacional de identifica- difusión anual de 140.000 especímes IRD – Instituto de investigación CONTRA LAS BACTERIAS
lectual. ción de animales y mejora genética cruzados y 1000 verracos en centros para el desarrollo. LLAMADAS Laboratorios Abbot. Dominan el
SISTEMAS DE comercio de los bioinsecticidas con
OMPI – Organización Mundial de (en colaboración con el INRA). de inseminación artificial de los que CIRAD – Centro de cooperación « NOCIVAS »
INFORMACIÓN un 33% del mercado (seguido por
la Propiedad Intelectual. UNCEIA - Unión Nacional de Coo- salen 7 millones de cerdos para char- internacional en investigación
GANADERA Intrachem y NPP que poseen cada
perativas Agrícolas de Ganadería e cutería al año. agronómica para el desarrollo. COGIC – Centro operacional de
GOBIERNO DE LOS Inseminación Animal. Agrupa cerca ITC – Instituto genético del cerdo. Agri Obtentions. Obtenciones vege- gestión interministerial de crisis, uno el 25%).
BICMA. Oficina para la identifica- NPP - Nature Plant Protection.
RECURSOS ENERGÉTICOS de 80 centros franceses de insemina- LIGERAL. Libro genealógico colec- tales. Concede licencias de explota- dependiente del Presidente del
ción y el control de los movimientos Producción de biopesticidas.
ción animal para especies bovinas, tivo de las razas locales de cerdos, ción de las innovaciones del Instituto Gobierno.
de animales. OPIE-Insectes. Oficina para los
BRG – Oficina de los recursos ener- ovinas, caprinas y porcinas. con 6 razas en conservación. nacional de investigación agronómi- CIC – Célula interministerial de
DAB. Documento de acompaña- insectos y su entorno (OPIE). Orga-
géticos. Organiza la concertación GIS Cryobanque Nationale. Crio- PNGTTT – Programa nacional de ca (INRA) en el sector vegetal. crisis.
miento bovino que sigue al animal nismo experto en protección de
nacional de los recursos energéticos preservación de la variabilidad gené- gestión técnica de los rebaños de Inra-Transfert. Gestión de las licen- CSHPF - Consejo superior de
durante todo su ciclo de crianza y insectos.
animales, vegetales y de micro-orga- tica de los animales domésticos. cerdos. Base de datos del INRA, con cias de patentes y saber-hacer del higiene pública en Francia.
transformación con sus característi- OILB – Organización internacional
nismos. LNCR – Laboratorio Nacional de una base de datos de 800.000 entra- INRA. InVS - Instituto de vigilia sani-
cas (número de registro, raza, fecha de lucha biológica contra los ani-
FAO – Comisión de los recursos Control de Reproductores. Vigilan- das anuales realizadas en 4.500 Sicasov – Sociedad cooperativa de taria.
de nacimiento...). males y las plantas nocivas.
energéticos para la alimentación cia sanitaria de las operaciones de ganaderías porcinas. interés colectivo agrícola. Gestiona SVC – Servicios veterinarios cen-
ASDA. Certificado sanitario oficial. ADVPA – Asociación de víctimas de
y la agricultura (CRGAA). Grupo inseminación artificial, transferen- ITAVI – Instituto técnico de avi- en el territorio francés la mayoría de trales (Ministerio de Agricultu-
BDNIB. Base de datos nacional para los pesticidas agrícolas.
permanente interguvernamental cia embrionaria y otras biotecnolo- cultura. las variedades vegetales protegidas, ra). Elaboran la reglamentación de
la identificación y el seguimiento À chacun sa niche. Asociación de
para el exámen y la negociación de gías reproductivas. SYSAAF – Sindicato de selecciona- producidas bajo licencia en grandes acuerdo con la AFSSA y los repre-
bovino. protección de los roedores y otros
los recursos genéticos útiles para LABOGENA – Laboratorio de análi- dores avícolas y pescaderos france- cultivos. sentantes de los organismos de
DSAP. Documento sanitario de animales.
la alimentación y la agricultura. sis genéticos de especies anima- ses. Ha puesto en marcha el progra- Novartis. Primera empresa agro- ganaderos con vocación sanitaria,
acompañamiento porcino.
La comisión elabora una estrate- les. ma de mejora genética del salmón. química mundial y 2ª productora de reunidos en la FNGDS.
La bella durmiente
No se pueden poner
puertas a los OMGs
L
as comunidades indígenas
y campesinas mexicanas
que se han levantado “en
defensa del maíz” (1) relatan
que “cada variedad de maíz
refleja una conversación
entre cultivadores y cultivo.
Es una conversación que
los más sabios llevan a cabo
con gran cuidado y cariño,
porque saben que el maíz no
sólo da sustento y autonomía,
sino que es él quién enseña
a cuidarlo y mantenerlo”... Y
el maíz les cuenta que una gran
transformación se está dando en
los campos de México, donde se
ha hallado material transgénico
en numerosos cultivos tradicio-
nales (2) de diversas zonas de
un país en el que el maíz tiene
una gran importancia económica,
sociocultural e incluso espiritual,
especialmente entre las comuni-
dades indígenas. Además, ya no
sólo habla el deseado cereal, sino
que, por ejemplo, en un informe
publicado por la Comisión para la
Cooperación Ambiental, que agru-
pa a Canadá, Estados Unidos y
México, sobre los efectos del maíz
transgénico en este último país
(3), y a pesar del carácter ins-
titucional y proclive a los OMGs
(4) de la propia entidad, se reco-
noce la futura propagación de los
transgenes en el maíz mexicano.
Aunque argumenta que “no se
han registrado efectos nega-
tivos ni positivos del maíz
transgénico en las plantas y
animales que se agrupan o
viven en las milpas o parcelas
mexicanas”, sí que finalmente
recomienda que “dado que la
persistencia y la propagación
de nuevos genes dependen en
forma tan marcada de la tasa
del flujo génico, el gobierno
mexicano deberá fortalecer la
moratoria al cultivo comercial
de maíz GM minimizando las
importaciones de maíz trans-
génico vivo de países que lo
cultivan comercialmente”.
É sta es una muestra documen-
tada y a gran escala de que
la inocua coexistencia que, según
las instituciones y defensores de
los organismos genéticamente
modificados, puede darse entre
los cultivos transgénicos y los
convencionales y ecológicos, tien-
de a desaparecer por las propias
dinámicas naturales. El mate-
rial genético de un cultivo puede
h e c h i z o s
Jara Calvo
Los cinco países que producen más del 95% de los OGM comercializados
Otros países que producen OGM comercializados
Sólo cepas experimentales
transmitirse a otros vía poliniza-
ción. Como ejemplo cercano, en
1999, el Instituto Técnico de Ges-
tión Agraria del Gobierno Navarro
(ITG-A) realizó un estudio sobre
la dispersión del polen de maíz,
para presentarlo a la Comisión
Nacional de Bioseguridad. En él
se encontraban datos de que podía
encontrase polen a 500 metros
de distancia de los cultivos origi-
nales (5). Sin embargo, cuando
se habla de material modificado
genéticamente de forma artificial
vinculado a las industrias bio-
tecnológicas, este proceso suele
tratarse como “contaminación
genética”. Pero la Comisión
Foral de Bioseguridad de Navarra
no lo ve así, ya que considera que
no puede hablarse de contami-
nación porque “este término
se refiere a mezclas de pro-
ductos con sustancias tóxicas
o con efectos en la salud de
las personas y por lo tanto,
no es adecuado para definir
las mezclas fortuitas con pro-
ductos cuya comercialización
y cultivo ha sido aprobado
por la Unión Europea y por
lo tanto han sido suficiente-
mente evaluados en cuanto a
sus riesgos para la salud y
el medio ambiente”. El hecho
de que diversos países europeos,
entre los que se encuentran Fran-
cia, Alemania o Italia hayan pro-
hibido el cultivo de esos productos
no parece que haya influido en la
concepción del término (6). El
Estado español no ha desarrollado
hasta ahora una normativa sobre
coexistencia, sino que ha dejado
la regulación de ésta en manos de
las comunidades autónomas (7).
El grupo local de Ecologistas en
Acción, Ekologistak Martxan,
ha solicitado al gobierno autonó-
mico que declare a Navarra como
Zona Libre de Transgénicos. Sin
embargo, el cultivo de maíz gené-
ticamente modificado cuenta con
el total apoyo institucional. Éste
puede ser uno de los motivos por
los que Navarra se ha conver-
tido, con sus 5.150 hectáreas en
2008, en la tercera comunidad
del Estado español, en proporción,
en cantidad de cultivos de este
tipo, ya que alcanzan, según los
propios datos de ITG Agrícola, el
37% del total de maíz plantado
en la comunidad. Aunque todavía
no se ha llegado a las cifras de
Cataluña y Aragón, donde habla-
mos de un 53,2% y de un 42,%
respectivamente en 2006, ésta
es una proporción que incremen-
ta el riesgo de que se produz-
can casos de polinización cruzada
que contaminen plantaciones de
cultivo ecológico o convenciona-
Navarra como
Zona Libre de
Transgénicos
les. Ya existen muestras de
que esto sucede de forma habi-
tual, como las dos explotaciones
ecológicas de maíz en las que el
Consejo de la Producción Agraria
Ecológica de Navarra (CPAEN)
detectó, en 2001, la presencia de
organismos genéticamente modi-
ficados provenientes de cultivos
transgénicos. o los numerosos
casos documentados en Cataluña
y Aragón, donde la superficie
cultivada con variedades OGM
es mayor. De hecho, según pala-
bras, de Juanma Itxaunrrandieta,
integrante del desaparecido Bio
Lur (Asociación de Agricultores y
Ganaderos Ecológicos de Navarra
/ Nafarroako Nekazari eta Abelt-
zain Ekologikoen Elkartea), “a
alguien que quiere cultivar
ahora maíz ecológico, se le
recomienda que no lo haga,
porque se va a contaminar
muy probablemente”. El caso
de 2001 es significativo ya que,
a raíz de la contaminación, los
cultivos afectados no consiguieron
la certificación ecológica, y debie-
ron venderse como convenciona-
les, con el consiguiente perjuicio
económico para el agricultor.
L
a mayor parte de los cultivos
de maíz en Navarra, (90% en
la campaña de 2008) se encuen-
tra en ambas orillas del Ebro. El
mapa de la superficie cultivada
está evolucionando, asociado a
las nuevas zonas regables vin-
culadas al Canal de Navarra. Sin
embargo, no se dispone de sufi-
cientes datos públicos y precisos
sobre la ubicación de los campos
donde se ha sembrado maíz trans-
génico, por lo que los agricultores
no pueden saber si en los cam-
pos contiguos se están plantando
variedades transgénicas. Éste es
un elemento más que dificulta
la coexistencia con los cultivos
convencionales y ecológicos, ya
que si se desconoce si hay cultivos
modificados cercanos, no se dis-
pone de toda la información para
elegir si sembrar o no ecológico,
aún con riesgo de contaminación.
Una contaminación por la que,
además, los agricultores afectados
no percibirán ayudas o indem-
nizaciones, ya que institucional-
mente no se ve ningún perjuicio
en que unos transgenes, sobre
los que aún sobrevuelan nume-
rosas dudas sobre sus efectos en
la salud y el medio ambiente,
viajen, en completo silencio y sin
atener a fronteras físicas, legales
o políticas, impregnando nuestros
alimentos a su paso.
13
Notas
(1) Una gran parte de las comu-
nidades indígenas y campesinas
mexicanas se han agrupado en
la Red en Defensa del maíz.
Para ellos, la contaminación
de los cultivos tradicionales
por material genético proveni-
ente de semillas o de cultivos
modificados es “un crimen
contra las culturas indígenas y
campesinas de México”.
(2) Según un informe elab-
orado por la Red en Defensa
del Maíz sobre contaminación
transgénica del maíz campesi-
no, en 2003 en 33 comunidades
(24 % del total muestreado) de
9 Estados (Chihuahua, More-
los, Durango, Estado de Méxi-
co, San Luis Potosí, Puebla,
Oaxaca, Tlaxcala y Veracruz)
se encontró alguna presencia de
genes transgénicos en el maíz
nativo, con resultados en dife-
rentes parcelas que van desde
1.5 por ciento hasta 33.3 por
ciento, en una segunda ronda
de análisis. Posteriormente, se
realizaron análisis similares en
otros estados, aportando resul-
tados similares.
(3) Maíz y biodiversidad. Efec-
tos del maíz transgénico en
México. CCA.2004
(4) En dicho estudio se cita
que “ En todo el mundo,
la modificación genética
representa esperanzas de
mejorar la productividad
agrícola, aumentar la resis-
tencia a las enfermedades
y disminuir la dependen-
cia de plaguicidas. Si los
agricultores tienen acceso
a variedades transgénicas
que perciben como valio-
sas, las entrecruzarán con
variedades tradicionales,
con lo que los transgenes y
sus rasgos se propagarán
en los campos de cultivo de
maíz criollo.”
(5) Al grano: Impacto del
maíz transgénico en Es-
paña. Informe elaborado en
2003 por Greenpeace y Amigos
de la Tierra que documenta los
impactos de la introducción de
maíz transgénico en España.
(6) Francia ha sido el último
país en imponer una moratoria
al cultivo del maíz transgéni-
co MON810, al igual que han
hecho Alemania, Italia, Polo-
nia, Hungría, Austria, Luxem-
burgo y Grecia.
(7) Esta falta de legislación es
lo que ha llevado a declaracio-
nes como las que numerosos
grupos ecologistas y de con-
sumidores/as elaboraron en el
marco de las jornadas “Con-
taminación genética: la impo-
sible coexistencia” paralelas a
la 3ª Conferencia Internacio-
nal de Coexistencia de OGM
en 2007, donde afirmaron que
“no existe un desarrollo
legislativo suficientemente
explícito y amplio que ga-
rantice el derecho de los
territorios a protegerse de
la contaminación genética y
las importaciones de trans-
génicos y declararse libres
de transgénicos cuando su
ciudadanía así lo ha expre-
sado”.
 14 c o n t r a h e c h i z o s La bella durmiente

Vivir y morir en un laboratorio

Notas
(1) Conectando un galvanó-
metro a una planta, Cleve
Backster ha mostrado que esta
última reaccionaba violenta-
mente a la muerte de camarones
sumergidos en agua hirviendo.
(“Evidence of a Primary Per-
ception at Cellular Level in
Plant Life”, Backster Research
Foundation, 1973).
(2) Bose es uno de los pioneros
– antes de Marconi - de las inves-
tigaciones sobre las ondas elec-
tromagnéticas. En 1954, Gerald
Pearson y Walter Brattain en
su “History of Semiconduc-
tor Research” reconocerán la
anterioridad de los trabajos de
Bose en la utilización de los
cristales semiconductores como
detectores de las ondas de radio.
Sir Neville Mott, que fue laurea-
do con el premio Nobel de física
de 1977, afirmará: “J.C. Bose
estaba sesenta años adelan-
tado a su época. (...) Anticipó
los semiconductores de tipo-
P y de tipo-N.”
(3) “Hasta el momento, no
se ha establecido que el
espacio-tiempo euclidiano
es aquel que responde a los
fenómenos vitales” (Louis
Kervran, “Transmutations à
faible énergie”, Maloine, 1972).
Realizar dicha afirmación es tan
violento como dudar de la virgi-
nidad de María para un católico
ferviente.
(4) Creación de materia: Ker-
vran hace crecer granos de
avena en agua destilada sin
ningún aporte de calcio. Tras
la germinación y la vegetación
transcurridas durante seis sema-
nas, el tenor medio en calcio en
relación con el peso de los gra-
nos no germinados es del orden
de 1/1000. Ver Louis Kervran,
“Transmutations à faible éner-
gie”, Maloine, 1972.
V
ida y muerte no son
conceptos científicos,
sino conceptos políticos.
La fisicoquímica y la biología han
definido el organismo vivo como
una máquina termodinámica que
consume compuestos químicos
como los ácidos grasos, los ami-
noácidos o los oligoelementos. En
el lenguaje industrial no se habla
de trigo o de vaca, sino de “mine-
ral trigo” o de “mineral vaca”. Un
“mineral trigo” es una máquina
vegetal que produce recursos en
harina y forraje. La producción de
estos recursos está destinada a ser
consumida por las máquinas ani-
males. Un “mineral vaca” es una
fábrica animal que produce un
recurso leche, un recurso carne
o un recurso órgano. El mineral
humano se encuentra compren-
dido dentro del mismo caso: es
una máquina termodinámica ali-
mentada por máquinas vegetales
y animales.
Esta reducción de lo vivo a sus
componentes bioquímicos y mole-
culares muestra hoy sus límites:
la transformación de la tierra en
máquina cuyo rendimiento debía
ser proporcional al aporte en
minerales ha agotado los suelos Miss Bomba Atómica, 1957
por mucho tiempo, y ha provo-
cado múltiples degradaciones del
medio ambiente. Además, cuando quier sistema técnico. Ya no son que algunas plantas son sensi- ciertos organismos que aunque
se buscó aumentar el aporte de solamente máquinas termodiná- bles también a excitaciones más viven –en el sentido biológico del
proteínas y de oligoelementos en micas; son ante todo terminales complejas (1). Las investigacio- término-, han perdido toda vita-
las vacas, se introdujeron harinas de información que se integran en nes del famoso físico indio Jaga- lidad. La técnica que se conoce
animales en las raciones, lo cual un nuevo régimen del control y de dish Chandra Bose a principios con el nombre de “cristalización
creó la enfermedad llamada “de la la propiedad (patente). del siglo veinte han mostrado que sensible” permite, en efecto, esta-
vaca loca”. El tratamiento sani- En estos ejemplos, la vida es defi- ciertos componentes metálicos blecer el grado de vitalidad de
tario de esta “enfermedad” por nida y calibrada por ciencias y reaccionan como tejidos de ori- un organismo. Ha mostrado, por
medio de la liquidación masiva de técnicas en vista de su explota- gen animal (2). En el Congreso ejemplo, que la cocción en horno
los bovinos quemados en hogue- ción. La diferencia entre vivo e Internacional de Física de París microondas perturbaba los alimen-
ras en Francia y en otras partes, inerte es una diferencia de grado en 1900, declaró “que es difícil tos acelerando su descomposición
da una idea bastante precisa de y ya no de naturaleza: el sujeto decir dónde termina el fenó- o haciendo aparecer diferentes
la manera en que se considera lo es una simple modalidad del obje- meno físico y dónde comienza signos de necrosis. Una vitamina
vivo en estas necroindustrias. to. Esta aproximación de lo real, el fenómeno fisiológico”, cues- C recreada artificialmente no “se
En la actualidad, biotecnologías, aunque está constituida en dogma tionando así la vieja distinción cristaliza”, contrariamente a una
nanotecnologías e infotecnologías y sirve de base para las prácticas aristotélica entre vivo e inerte. En vitamina C proveniente de una
bosquejan un nuevo modo de pro- agroalimentarias o biomédicas, es Europa, esta separación había sido naranja: siendo ambas de com-
ducción de lo vivo-máquina que sin embargo fuertemente cuestio- cuestionada en el siglo dieciocho posición química idéntica, una de
pretende asumir una producción nable, tanto política como cientí- antes de ser resuelta a principios las dos vitaminas está viva, mien-
duradera y razonada de los orga- ficamente. del siglo diecinueve, estableciendo tras que la otra está muerta (sin
nismos vivos. Transformados por así el dominio de lo que sería la cristalización).
la genética, patentados y acompa-
ñados por micro o nanocaptores,
los minerales vegetal, animal y
L as plantas, por cierto, no son
inertes. Disponen de papilas
táctiles que les permiten perci-
biología: al reservar el estatuto
de ser vivo a los organismos lla-
mados “biológicos”, la biología
Lo vivo no puede ser reducido
a una definición química, física
o aun informacional. Desafía,
humano se transforman en bienes bir choques y órganos llamados abandonó los ríos y las nubes a la además, varias de las leyes fun-
intelectuales y en máquinas comu- “ópticos” que les permiten per- categoría de lo inerte. damentales de la química o de
nicantes cuya evolución puede ser cibir las excitaciones luminosas. Por el contrario, otros investiga- la física. En una química que
manejada a distancia como cual- Ciertas experiencias han mostrado dores han descartado de la vida obedece al principio de Lavoisier,

Cristalización sensible Cristalización sensible Cristalización sensible

1) Testigo CuCL2 (Cloruro de Cobre) sin
aditivos orgánicos. El resultado es un
sedimento anárquico de las sales de CuCl2
(0,12g).
2) Ácido ascórbico llamado "vitamina C".
Ninguna organización limpia.
3) Cinorrodon salvaje (Hautes-Pyrénées).
Este fruto es reputado por ser rico en
vitamina C. La cristalización es radiante,
la textura es prieta, fina, con bastantes
ramificaciones.
La bella durmiente
>>> Vivir y morir en un laboratorio…
“nada se pierde, nada se crea,
todo se transforma”. Este prin-
cipio implica que ninguna trans-
mutación de un elemento en otro
es posible. Cuestionado por pri-
mera vez por Joliot-Curie que
mostró que un átomo de uranio
puede transformarse en átomo de
plutonio, ya desde fines del siglo
dieciocho había sido igualmente
cuestionado por el químico fran-
cés Vauquelin, que mostró que al
alimentar a las gallinas exclusiva-
mente con avena, la cantidad de
calcio eliminada es muy superior
(cinco veces) a la que se ingiere.
El gran investigador francés Louis
Kervran, estudiando gallinas que
vivían en un entorno exclusiva-
mente granítico (por lo tanto sin
recurso en calcio), demostró tam-
bién que al alimentarse con el
silicio de las micas, la gallina
transmutaba estas últimas en el
calcio necesario para la fabrica-
ción de las cáscaras de huevo. La
gallina efectuaba lo que Kervran
llamó “transmutación de ener-
gía débil”. Declaró que las leyes
de física nuclear, de relatividad,
de equivalencia masa-energía…
no son válidas en biología (3).
Demostró que un organismo
puede transmutar un átomo en
otro y que puede igualmente crear
materia (4).
Energía vital
y energía física
L as leyes de la vida son dife-
rentes de las leyes de la mate-
ria y la energía vital difiere de
la energía física. Esta diferencia
tiene implicancias económicas y
políticas importantes.
El desarrollo de las sociedades
industriales se sustenta, en efecto,
en la explotación de la energía
física. Inglaterra construyó su
hegemonía mundial en el siglo
diecinueve, tanto con el estable-
cimiento de una moneda mun-
dial como con el control del car-
bón. Asimismo, el desarrollo de
la hegemonía norteamericana
se efectuó tanto con el estable-
cimiento de una moneda sobe-
rana controlada por Washington
y de instituciones que regulan la
economía mundial (FMI, Banco
Mundial), como con el control de
la energía mundial. Rockefeller
ha sido durante mucho tiempo el
símbolo de la hegemonía petrolera
norteamericana (la Standard Oil
controlaba más de la mitad de las
ventas de petróleo en el mundo en
1900). Formó cártel con socieda-
des surgidas de las grandes hege-
monías pasadas: la Royal Dutch
Shell de la corona holandesa y la
British Petroleum de la corona
británica. Pero la hegemonía nor-
teamericana se constituyó igual-
mente con el control precoz de la
energía eléctrica (Edison fundó
tanto la General Electric como la
AEG alemana) que hizo posible
la cibernética y la informática al
permitir sincronizar instantánea-
mente numerosas operaciones
diferentes. Se constituyó final-
mente con la “invención” y el
control mundial de una energía
nueva extraída de la inestabilidad
de la materia más densa en la
“clasificación periódica de los
elementos” de Mendeleiev, que
emite radiaciones desintegrándo-
se: la energía nuclear.
c o n t r a h e c h i z o s 15
Una tras otra, cada una de estas
energías ha reforzado el domi-
nio del capital sobre el trabajo.
Así, el invento de la máquina
a vapor permitió producir más
rápidamente y menos caro, sus-
citando las primeras revueltas
contra las máquinas (telares). El
invento del motor de explosión o
de combustión interna (petróleo)
de mejor rendimiento energético
que la máquina a vapor, aceleró
más la producción y la domina-
ción del capital sobre el trabajo.
Constituyó pronto un proyecto de
sociedad que reúne la multiplica-
ción de los vehículos, el salariado
y la organización tayloriana del
trabajo. La posguerra vio emer-
ger en un mismo movimiento la
energía nuclear y la cibernética,
dando inicio a una nueva fase
de concentración del capital, ten-
diente a reemplazar por completo
a los obreros por máquinas.
La contradicción mortal entre
energía física y energía vital se
efectuó, pues, directa e indirec-
tamente. Directamente, multi-
plicó los problemas graves tanto
en el plano político (desigualdad
de acceso a los recursos) como La Standard Oil de Rockefeller, 1880.
en el ecológico (efecto inverna-
dero, agotamiento de los recur- Este círculo de moneda viva per-
sos…). Sometió estrechamente a maneció más o menos inconscien-
las sociedades industriales a la
Economía te hasta que los grandes estudios
ley de entropía que constituye de la energía vital meteorológicos y oceanográficos
la raíz de la escasez económica lo pusieron en evidencia, desta-
(5). Indirectamente, trastornó
Sólo una economía
S e sabe que el cuerpo humano
está compuesto mayormente
por bacterias y microorganismos
cando incluso, a medida que se
acercaba el fin del siglo veinte,
su creciente escasez (como agua
semejante engendra una cuya cantidad es aproximadamente
potable para los vivos). Para
degradación irreversible diez veces más elevada que la can- retomar una observación del filó-
de materia y de energía tidad de células de las que estamos sofo escocés David Hume en el
en cantidades crecientes. constituidos. Cuando hablamos de siglo diecisiete, tememos en ade-
las sociedades humanas introdu- “nuestro” cuerpo, evocamos, de lante “lo mismo ver el dinero
ciendo máquinas, filtros y pantal- hecho, un medio colectivo. Este desertar de un reino poblado
las entre el humano y su medio medio está tanto más sujeto a las e industrioso como el nuestro
ambiente. De esto resultó una infecciones cuanto que es criado que ver secarse todas nues-
pérdida de la experiencia en el en un medio ambiente sin bac- tras fuentes de agua y nues-
terias (germ free). La vitalidad tros ríos”. La moneda agua,
mundo y la descorporeización de
del cuerpo humano está en este constituida en capital, se asemeja
Notas
la relación con los seres y con el
medio ambiente. sentido en continuidad directa con lentamente a las monedas que (5) Como bien dice Georgescu-
La ley de entropía alzada como la vitalidad de la tierra agrícola utilizamos todos los días en las Roegen, “si esta ley no exis-
un espectro sobre las sociedades que muere cuando es vaciada de sociedades humanas. tiera, podríamos reutilizar la
contemporáneas se aplica sola- los microorganismos que la dina- Nosotros calificamos las monedas energía de un pedazo de carbón
mente a las economías sometidas mizan. La economía de la energía de todos los días –euro, peso, a voluntad, transformándolo en
a las energías químicas de ori- vital depende igualmente de un dólar- como moneda psíquica, calor, este calor en trabajo, y
gen terrestre (petróleo, carbón, medio común que circula entre porque existen solamente por la este trabajo de nuevo en calor”
todos los seres vivos, el agua. creencia y la confianza que tene- (Georgescu-Roegen, “Demain la
minerales). Sólo una economía décroissance”).
semejante engendra una degra- El agua es la moneda viva que cir- mos en su valor. El origen de esta
cula entre los seres vivos. Adquie- (6) Esta acumulación ha llegado
dación irreversible de materia y creencia y de esta confianza se ha
hoy a niveles jamás alcanza-
de energía en cantidades crecien- re las características del medio autorizado durante mucho tiempo dos en el pasado. En efecto, la
tes. No sucede lo mismo con una ambiente en el cual se mueve. por símbolos y principios espi- moneda muerta es lo que per-
actividad económica basada en la Existen, pues, tantas aguas como rituales, marcados en todas las mite que el ingreso anual de
energía vital. seres vivos. Pasando del subsuelo monedas, garantías de su valor. las 225 personas más ricas del
al cielo y atravesando los orga- El desencanto del mundo que mundo supere la suma de los
nismos en un círculo incesante, el vació los símbolos de sentido hizo ingresos anuales del 47% de la
agua nos constituye como sujetos perder a la moneda su alcance población mundial (2500 millo-
de una economía de la energía espiritual, justificando la creencia nes de personas).
vital. y la confianza que tenemos en ella
Vivir y morir en un laboratorio… >>>
El boscaje francés o los cultivos en terraza en Java: dos ejemplos
de grandes obras realizadas por las colectividades campesinas.
16
Notas
(11) El principio de moneda
fundante de Gesell invita a
hacer circular sus haberes antes
que a acumularlos. Este princi-
pio ha sido puesto en práctica en
Woergl, Austria, en los años 30
(con un sistema de estampilla-
moneda que se depreciaba por
mes en un 1% de su valor), y
desde los años 30 hasta nues-
tros días en Zurich en la red
de intercambio cooperativo WIR
Bank.
(12) Ver Michel Aglietta y
André Orléan, “La violence de
la Monnaie”, PUF, 1982, p.44.
La unidad de cuenta designa la
manifestación más abstracta de
la soberanía de la moneda, la
marca que anuncia el dominio
normalizador de la institución.
La abstracción de la moneda
como unidad de cuenta, des-
prende el valor de su origen:
la vuelve autónoma, permitién-
dole así circular libremente, de
manera independiente de la fue-
rza vital que la ha suscitado. La
abstracción de la moneda es una
condición previa de su capacidad
de incorporar relaciones sociales
y sistemas de pensamiento.
(13) Pensamos aquí en el “mul-
tiLETS Registry” creado por
Michel Linton y Angus Soutar.
La institución tiene como ven-
taja y como límite desplazar las
relaciones de fuerza entre los
cambistas. En la Red Global del
Trueque (RGT) han aparecido
falsificaciones de la moneda uti-
lizada para los intercambios.
Ciertas facciones de la red han
buscado asimismo imponer sus
propios créditos como unidad de
referencia nacional.
(14) Hegel, “La philosophie de
l’esprit”, p. 125.
Notas
(1) Ver sobre este tema el libro
de Jean-Marie Bourre, ”La
dietétique du cerveau”, Odile
Jacob, 1990.
(2) La privación de la alimen-
tación de los sentidos ha sido
utilizada por los militares como
técnica de lavado de cerebro,
por ejemplo en Alemania, con
miembros de la Rote Armee
Fraktion (RAF).
(3) Se sabe por ejemplo que
la música de Vivaldi transmi-
tida en un supermercado en la
sección de bebidas aumenta la
propensión a comprar vino.
c o n t r a h e c h i z o s
>>> Vivir y morir en un laboratorio…
por medio de instituciones auto-
ritarias que sacan partido de su
capacidad de acumular la fuerza
vital muerta (pasado).
Karl Marx ha evocado en varias
ocasiones esta capacidad que
posee la moneda para acumular
trabajo muerto y autonomizar ese
trabajo muerto en instituciones y
herencias. La moneda psíquica,
una vez capitalizada, viene a for-
zar a los vivos y a someterlos a
su ley (6).
La inflación, por el contrario, o
la devaluación de la moneda psí-
quica es el medio del que disponen
los vivos para desheredar parcial-
mente a los herederos, dicho de
otro modo, para reducir el poder
de la moneda muerta (moneda que
acumula trabajo muerto). Cuando
la moneda muerta se deprecia,
los acreedores pierden parte de su
poder. Esta pérdida de poder es
el momento en el que se expresa
el potencial mesiánico que cada
generación lega a la generación
siguiente.
Encontramos allí los principios de
Silvio Gesell sobre la moneda fun-
dante (11). La moneda fundante
o moneda social no cuestiona la
función de cuenta que permite a
cada sujeto privado definirse en
relación con la sociedad repre-
sentada por el espacio monetario
en su conjunto. Por esto mismo,
mantiene el proceso de abstrac-
ción en el que las cualidades hete-
rogéneas de los valores de uso
particulares (a los cuales están
ligados los deseos) son reempla-
zadas por las cantidades de una
única moneda de cuenta (12).
Una moneda social puede incluso
La solidaridad de los seres vivos
Dinero de Sivio Gessel
ser reglamentada por una insti-
tución del mismo modo en que
una gran cantidad de Sistemas
de intercambio locales pueden ser
coordinados en un solo archivo
central (13). Pero, a diferencia
de la moneda muerta, la moneda
social es simbolizante de la soli-
daridad y la energía vital de un
individuo concreto, se carga con
una emoción que la soberanía de
la moneda muerta es incapaz de
producir.
La moneda social tiene, sin
embargo, dos límites mayores que
le impiden ser una herramienta
de transacción a la medida de
la biosfera: no circula entre los
vivos del planeta como el agua. Se
inscribe en un contexto humano o
ambiental a la manera de un río
que atraviesa diferentes países.
La moneda muerta es al agua
lo que la bioeconomía es a la
tanatoeconomía. Amenaza pro-
funda e irreversiblemente la vida
del planeta. La moneda comparte
este poder de trastorno con las
máquinas industriales regidas por
principios antagonistas a los de
la vida. Las máquinas son her-
ramientas autonomizadas, herra-
mientas que se han separado de la
fuerza de vida que las ha concebi-
do. Al igual que la moneda muer-
ta, rompen los lazos orgánicos
entre los hombres y concentran
siempre más el poder de quienes
las detentan. Permiten producir
una masa creciente de bienes, a la
vez que empobrecen a una masa
creciente de hombres.
A
menudo limitamos la idea
de alimentación a lo que
ingerimos con la boca.
Pero un poco de reflexión nos
demuestra rápidamente que no
sólo nos alimentamos de anima-
les o vegetales sino igualmente
de aire, de percepciones, de pen-
samientos y de afectos. Estas
alimentaciones, esenciales en la
vida, están relacionadas las unas
con las otras, aun cuando cada
una de ellas tiene particularidades
específicas.
Y, de la misma manera que la
escasez o la calidad de nuestra
alimentación física afecta a nues-
tro organismo, nuestra vitalidad,
nuestro tono y nuestra actividad
intelectual, espiritual, perceptiva
o afectiva (1), la escasez o la
calidad de nuestra alimentación
perceptiva, intelectual, afectiva o
espiritual, también afecta a nues-
tro organismo (2). Las religiones
que desde hace un tiempo están
también incorporadas al ”mar-
keting”, han experimentado las
relaciones entre esas alimentacio-
nes (3).
Cualquiera que haya degustado
la carne de un animal cuya vida
afectiva, cognitiva y perceptiva
no ha sido atrofiada artificialmen-
te, seguramente ha percibido la
diferencia de gusto con la de un
animal oprimido. Lo mismo pasa
con las verduras (pensemos sim-
La bella durmiente
Moneda muerta y máquinas son
“sujetos autómatas” dotados de lo
que Hegel llama “una vida que
se mueve en sí misma con lo
que está muerto” (14). Ahora
bien, esta vida que se mueve en
sí misma –autónoma- con una
realidad muerta amenaza lo vivo
en el planeta. Lo amenaza, en
primer lugar, al infringir el límite
más allá del cual lo vivo deja de
tener las condiciones necesarias
para el mantenimiento de su vida
(muerte por agotamiento o degra-
dación). Lo amenaza, luego, al
negar toda diferencia entre movi-
miento muerto y movimiento vivo,
dicho de otro modo, al reducir lo
vivo a una máquina (muerte por
informatización, artificialización
y patentamiento).
plemente en la diferencia entre
un tomate cultivado industrial-
mente y otro que ha crecido en
la huerta).
Pero no vale con distinguir entre
los alimentos físicos genéticamen-
te modificados y los que no lo son.
También hay que atender a las
condiciones de vida de los anima-
les que ingerimos y a las relacio-
nes que tenemos con ellos, a la
solidaridad que nos une, en todas
nuestras alimentaciones, con los
demás seres vivos.
Agricultura
y solidaridad
L a agricultura de ayer ha des-
truido la solidaridad vegetal y
vegetal-animal, aislando las plan-
tas y los animales, igual que los
obreros estaban aislados en las
fábricas, sin poder hablar entre
ellos. Frente al aislamiento de
las fábricas, la solidaridad de los
obreros humanos respondió con la
multiplicación de dolorosas luchas
para la reapropriación del trabajo
muerto. Pero curiosamente, esa
solidaridad no se extendió a los
seres no humanos.
Semejante solidaridad implicaría
superar el antropocentrismo que
se niega a reconocer cualidades de
los seres humanos en los seres no
humanos. Los animales son sen-
 La bella durmiente
>>> la solidaridad de los seres vivos
sibles, y no sólo los animales lla-
mados ”superiores” (4). Quienes
dudan de su propio juicio pue-
den echar un vistazo a diferentes
estudios en etología cognitiva que
demuestran claramente la presen-
cia de conciencia, de facultad de
pensamiento, de análisis, de sen-
timiento, de relaciones sociales,
de creencias, de deseos y de otros
estados intencionales en los ani-
males (5).
La solución más abstracta para
poner en práctica esa solidaridad
–o por lo menos para reconocer y
respetar su sensibilidad- pasa por
el derecho. Se podría desear que la
subjetividad en la política animal
se manifestara por vías más direc-
tas y más expresivas.
Jurídicamente, se puede distin-
guir entre dos conceptos: la pro-
tección de los animales y los dere-
chos de los animales. El primero
”no cuestiona la gran distinción
jurídica entre las personas y las
cosas” mientras que el segundo
- los derechos de los animales-
”constituye al animal en sujeto de
derecho, partiendo del animal en
sí mismo y de sus intereses” (6).
También podría ser que el ani-
mal fuera las dos cosas al mismo
tiempo: sujeto y objeto. Aunque
no tengan libertad de pensamien-
to o de expresión, los animales
deberían estar dotados de dere-
chos propios a su especie que les
permitieran, por ejemplo en un
juicio, contraponer sus intereses
a los de la humanidad (7). Pero
es poco probable que los animales
puedan un día exigir delante de la
justicia humana el derecho a no
ser comidos. Aunque fueran reco-
nocidos como sujetos de derecho,
probablemente se le negaría el
primero de todos los derechos: el
derecho a la vida.
Solidaridad entre los seres
vivos y la obsolescencia de
la nuda vida*
D e acuerdo con la Declaración
de Derechos del Hombre de
1789, el nacimiento es la fuente
del derecho de ciudadanía en el
Estado-nación (8). El Estado-pro-
veedor se convierte en el padre, el
progenitor, el educador del indivi-
duo. Da la vida, se compromete a
preservarla y pide que, a cambio,
le otorguemos esa misma vida
(9).
Los límites de ese derecho y ese
modelo social aparecen por pri-
mera vez con los refugiados (que,
como no son nacidos en el ter-
ritorio nacional, no son sujetos
de derecho), con los embriones
humanos (que todavía no han
nacido) y con los animales y las
máquinas (que no son humanos).
El refugiado, o más generalmente
”el no nacional”, pero también el
embrión y el animal, son exclui-
dos de la vida política. No tienen
otra existencia que su nuda vida
(10).
Cuando se amplía la cualidad de
sujeto político a todos los seres
vivos, esta estructura originaria
del Estado que distingue la vida
nuda de la existencia política, es
puesta en tela de juicio.
Pero son las transformaciones
técnicas actuales las que cuestio-
nan esa estructura de forma aún
c o n t r a h e c h i z o
más radical. La transformación
del planeta en laboratorio-fábrica
ha hecho desaparecer la diferencia
entre naturaleza e industria. La
distinción antropocéntrica entre
humano y animal (o vegetal),
tan eficaz para conquistar el pla-
neta, se ha quedado hoy obsoleta:
el planeta ya está conquistado y
todos los organismos están some-
tidos al mismo régimen científico
e industrial de explotación.
La simple definición de ”ser vivo”
está siendo completamente trans-
formada por la convergencia de la
biotecnología, la infotecnología,
la nanotecnología y las tecnolo-
gías cognitivas (11). La frontera
entre lo vivo y lo inerte es cada
día más incierta. Hoy las biotec-
nologías determinan el futuro de
la informática: los ordenadores
de moléculas proteínicas tendrán
una velocidad de cálculo y de
capacidad de memoria millones de
veces superior a los ordenadores
actuales (12). Las nanotecnolo-
gías (que modifican la materia
a escala atómica, es decir, a una
escala inferior a la que permite
distinguir lo vivo de lo inerte)
trastornan radicalmente la mate-
ria viva. Las semillas atómica-
mente modificadas comienzan
a llegar al mercado (como las
semillas de arroz en Tailandia),
igual que los nanocidas (pestici-
das con nanocomponentes activos,
fabricados por BASF, Syngenta y
Bayer). Los tecnoprofetas, utili-
zando el miedo atávico al hambre,
declaran que ”las nanomáquinas
podrán crear una cantidad ilimi-
tada de comida por síntesis ató-
mica” (13). Otros predicen que
en el futuro las nanopartículas
industriales ya no serán produci-
das en los laboratorios sino en los
campos de plantas genéticamen-
te modificadas, conocidas como
”particle farming”. Además, estas
nanopartículas podrían tener
usos múltiples, por ejemplo como
armas biológicas o químicas, ya
que su tamaño les permite entrar
EL CASTILLO: Bill Gates está invirtiendo decenas de sus millones, junto con la Fundación
Rockefeller, la corporación Monsanto, la Fundación Syngenta y el Gobierno de Noruega,
entre otros, en el llamado "Doomsday Seed Bank" (banco de las semillas del juicio final). En
el momento de su apertura, el banco de semillas en la remota isla de Spitsbergen contenía
268.000 muestras de semillas diferentes, cada una de ellas proveniente de una granja
separada, con el fin de asegurar su diversidad. El Svalbard Global Seed Bank (banco de
semillas global) es el primer paso en el novedoso intento de preservar la biodiversidad del
planeta, que está desapareciendo a una velocidad alarmante.
en el cuerpo sin ser detectadas por
el sistema inmunitario (14).
El desarrollo de las tecnologías
elimina las fronteras entre la
guerra y la no-guerra. Todo lo
que hay en el mundo, todo lo que
nos atraviesa o nos constituye,
tiende a transformarse en un
arma que puede potencialmente
ser utilizada contra nosotros. Esta
abolición radical de la inmunidad
es una situación nueva para los
seres vivos en general y para el
ser humano en particular.
Cuando el ser humano se clasifica
a sí mismo como parte de los seres
vivos, intrínsecamente se está
declarando solidario con los ani-
males, los vegetales o los micro-
organismos desde un punto de
vista político y social. Todos están
sometidos al mismo régimen. La
misma ideología del progreso los
obliga a mutar o a desaparecer. El
desarrollo de la inteligencia artifi-
cial, de la miniaturización de los
elementos y de las fusiones bio-
máquinas permite modificar por
control remoto el comportamiento
y la actividad cognitiva. De la
misma manera que las nanotec-
nologías están transformando a
los insectos (abejas y cucarachas)
en obreros o robots dirigidos a
distancia, cabe preguntarse si la
estrategia inversa no consistiría
en aprender a hablar insecto, rata
o perro.
Los cuerpos industriales están
inhabitados. Pero entre el cuerpo
humano y el cuerpo animal exis-
te una discrepancia jurídica y,
cuando se reduce el ser humano
a su nuda vida, se presenta per-
manentemente el riesgo de des-
lizamiento entre los unos y los
otros. Como señala Agamben, no
es sacralizando la vida como se
pueden encontrar las bases para
cuestionar el poder de la moral
y la cosmología industrial. Eso
requeriría una nueva escritura en
el interior mismo de los seres, una
discrepancia entre el alma y el
cuerpo, siendo este último perci-
bido como una simple vestimenta
de la primera, como ocurre en el
animismo.
17
Notas
(4) Los insectos sociales se comu-
nican de manera pensante. El caso
de las abejas, que usan una forma
simbólica de comunicación deno-
minada la ”danza de las abejas”,
ha sido documentado ampliamen-
te. Esta danza da informaciones
sobre la distancia, la dirección y
la calidad del alimento y es consi-
derada como la forma más precisa
y abstracta en la que un animal
no humano utiliza respecto a su
medio ambiente. Ver especialmen-
te Karl von Frisch, ”The Dance
Language and Orientation of
Bees”, The Belknap Press of Har-
vard University Press, 1967.
(5) J-M. Mason y S. McCarthy,
”Quand les elephants pleu-
rent”, Ed Albin Michel, 1997. El
experimento probablemente más
radical es el de Toshiyuki Naka-
gaki que introdujo una partícula
de moho en un laberinto y demos-
tró que esta criatura, compuesta
de una única célula, era capaz de
resolver el laberinto, aún estando
desprovista de cerebro.
(6) Florence Burgeat, ”Les ani-
maux d’élevage ont-ils droit
au bien-être”, Inra, 2001, página
138.
(7) La limitación de esta perspec-
tiva es que son los seres humanos
los que hacen la ley (como los
burgueses del siglo XIX enfren-
tados a los movimientos obreros).
Marie-Angèle Hermitte, ”Les
animaux d’élevage ont-ils
droit au bien-être”, Inra, 2001,
página 140.
(8) ”Los hombres nacen y
permanecen libres e iguales
en derechos” (artículo 1); ”La
finalidad de toda asociación
política es la conservación
de los derechos naturales e
imprescriptibles del hombre”
(artículo 2).
(9) ”La idea del derecho a
la vida no es otra cosa que
un principio de socialización
generalizada de las existen-
cias, las almas y los cuerpos,
una manera de constituirlos
como deudores infinitos de
la sociedad ”. Francois Ewald,
”L'Etat providence”, Grasset,
1986, página 326).
(10) ”El binomio fundamental
de la política occidental no es
la pareja amigo-enemigo, sino
la pareja vida nuda/existencia
política, zoê/bios, exlusión/
inclusión” Giorgio Agamben,
”Homo Sacer. Le pouvoir souve-
rain et la vie nue”, Seuil, 1995,
página 16.
(11) El proyecto ”Converging
technologies”, financiado por los
Estados Unidos tiene como obje-
tivo la convergencia de las tecno-
logías de la información y de la
comunicación, las biotecnologías,
las nanotecnologías, las tecnolo-
gías cognitivas, la robótica y las
tecnologías sociales.
(12) ”Nouvelles prospectives
militaires pour le prochain
siècle”, Editions scientifiques
militaires, 1997, páginas 142-145,
citado en Quiao Liang y Wang
Xiangsui, ”La guerre hors limi-
tes”, Rivages, 2003.
(13) Dr. Martin J. Rudolph,
director de DuPont Food Industry
Solutions, in ”Food Technology”,
January 2004
(14) ”Nanotechnologies. Cap
vers l’infiniment inquiétant?”
ETC Group, 2004.
* Nota del editor. El concepto
de nuda vida, acuñado por
el filósofo italiano Giorgio
Agamben, se refiere a ”la
vida desprovista de toda
cualificación, lo que tiene en
común la vida humana con
la de un caracol o una plan-
ta”. (http://es.wikipedia.org/
wiki/Giorgio_Agamben).

Acrónimos
Poder del sector
agroalimentario en Europa
PODER DE REGULACIÓN puesto por 13 grandes
GLOBAL Y EUROPEO corporaciones de los Esta-
dos Unidos que incluyen
OMC – Organización Mun- DuPont, Monsanto y Gene-
dial del Comercio. ral Motors. Estas corpora-
OMS – Organización Mun- ciones fueron instrumentos
dial de la Salud. clave en el desarrollo del
FAO – Comisión de los Acuerdo del TRIPs negocia-
recursos genéticos para la do en la Ronda de Uruguay
alimentación y la agricul- del GATT de 1985 a 1994.
tura (CRGAA). Ente per- OMPI - Organización
manente donde los gobier- Mundial de la Propiedad
nos examinan y negocian Intelectual.
cuestiones relativas a los UPOV - Unión de la Pro-
recursos genéticos de la tección de las Obtenciones
alimentación y la agricul- Vegetales. Los criterios de
tura. distinción, homogeneidad
PAC – Política Agrícola y estabilidad han permi-
Común de la Unión Euro- tido establecer desde los
pea años 20 en Francia el pri-
Comité 133 - La estrecha mer sistema de propiedad
relación entre la Comisión de clones de vegetales. Este
y las compañías privadas sistema ha sido después
permite imponer políticas retomado por el Tratado de
pre-decididas a los Estados. la Unión de las Obtenciones
Este proceso se lleva a cabo Vegetales, firmado en 1961
a través de un mecanismo y que reúne a 53 estados
llamado Comité 133. El miembros.
comité está compuesto por CEN - Cuerpo Europeo de
funcionarios nacionales de Estandarización.
alto nivel y representantes EFSA - European Food
de la Comisión, es decir, Safety Authority. Autori-
exclusivamente, integrado dad Europea de Seguridad
por figuras políticamente Alimentaria.
irresponsables. Legalmen- JECFA – Comité de exper-
te, el Comité 133 es sólo un tos en aditivos alimenti-
órgano de consejo. En reali- cios de la unión de la FAO
dad es uno de esos lugares y la OMS. Los estándares
de arbitraje, desconocidos del Codex Alimentarius se
para la mayoría de los ciu- basan en el asesoramiento
dadanos, donde se negocia científico proporcionado
el futuro de los europeos. por la JECFA y el JMPR.
El Comité 133 es el centro JMPR - Comité de exper-
de toma de decisiones y de tos en residuos pesticidas
poder real detrás de la polí- de la unión de la FAO y
tica comercial de la Unión la OMS. - El JMPR es un
Europea. Su nombre pro- cuerpo de asesoramiento
viene del artículo 133 del científico para la FAO, la
Tratado de Amsterdam. OMS, los estados miembros
TRIPs - Trade Related de la FAO y la OMS y para
Intellectual Property la Comisión del Codex Ali-
Rights. ADPIC. Acuerdo mentarius.
sobre los derechos de pro- Codex Alimentarius – Su
piedad intelectual rela- poder reside en que ha sido
cionados con el comercio. ampliamente reconocido.
Acuerdo de la Organiza- Proporciona las bases de
ción Mundial del Comercio los estándares en seguridad
(OMC) que ha ampliado alimentaria en los acuerdos
sensiblemente el campo de regionales como la NAFTA,
las patentes. El artículo la UE y el Foro de Coope-
27(3) impone a los miem- ración Económica Asia-
bros de la OMC que acep- Pacífico (APEC). Además,
ten las patentes sobre los la OMC reconoce explícita-
micro-organismos y ofrez- mente el papel de creador
can, al menos, un derecho de estándares del Codex.
sui generis sobre las varie- Posee una influencia signi-
dades vegetales. Hoy, el ficativa sobre las políticas
TRIPs tiende a ser superado estatales en el mundo. El
por los acuerdos bilaterales sector industrial reconoce
entre los Estados Unidos y su importancia y está muy
otros países. involucrado en las negocia-
IPC - Intellectual Proper- ciones. Las delegaciones de
ty Committee. El Comité los gobiernos del norte del
de Propiedad Intelectual mundo han incluido en él
norteamericano está com- representantes de sus inte-
reses corporativos. Entre
ellos: Nestlé, Coca-Cola,
Pepsi, Cargill y SmithKli-
neBeecham.
EEA - Agencia Europea
del Medio Ambiente.
CFCA - Community Fishe-
ries Control Agency. Agen-
cia de control de las pes-
querías comunitarias.
CPVO - Community Plant
Variety Office. Oficina
de la variedad de plantas
comunitarias.
ECHA - European Chemi-
cals Agency. Agencia Quí-
mica Europea.
PODER DEL SECTOR
AGROINDUSTRIAL
BUSINESS EUROPE (ex-
UNICE) - Incluye 40 confe-
deraciones industriales y
de empleadores de 34 paí-
ses europeos. Se describe a
sí misma como una orga-
nización cuya « misión
prioritaria es aumentar la
competitividad de las com-
pañías europeas y asegu-
rar que sus intereses son
escuchados, comprendidos
y tenidos en cuenta ».
TABD - Transatlantic
Business Dialogue. Crea-
do en 1995 en el Ministerio
de Comercio, se encuentra
en el centro de las relacio-
nes económicas trasatlán-
ticas. Ejerce una presión
constante para la creación
de una zona integrada del
Atlántico.
NAMA – Negociación de
los productos industriales
en la OMC.
NEGOCIO
AGROALIMENTARIO
CELCAA - Comité europeo
para las relaciones comer-
ciales agrícolas y agroali-
mentarias. Representa casi
todo el negocio del sector
agroalimentario.
Coceral – Miembros: ADM,
Bunge, Cargill, Peter Cre-
mer, Glencore, Töpfer
International. Coceral es
un agente importante e
influyente en la concepción
de las políticas comerciales
europeas.
CIAA – Confederación de
las industrias de alimen-
tación y la bebida.
PODER DEL SECTOR
BIOFARMACÉUTICO
WBCSD - World Business
Council for Sustainable
Development. Su objetivo
es desarrollar colaboracio-
nes más estrechas entre las
empresas, el medio ambien-
te y el desarrollo sosteni-
ble. Posee 125 miembros
corporativos que incluyen
a Monsanto, Novartis,
DuPont, Shell Internatio-
nal, BP, General Motors y
Rio Tinto.
ASOCIACIONES
COMERCIALES E
INDUSTRIALES
Crop Life International
– Lobby de las industrias
agroquímicas a nivel inter-
nacional. El 77% el mer-
cado está en manos de 6
compañías: Bayer, Syn-
genta, BASF, Dow, DuPont,
Monsanto.
ECPA - European Crop
Protection Association.
Asociación europea para
la protección de las cose-
chas. Lobby de las indus-
trias agroquímicas a nivel
europeo.
UIPP - Unión de las
industrias de protección
de plantas. Lobby de las
industrias pesticidas.
CEFIC. Consejo europeo de
la industria química.
Adebiotech. Think tank
francés.
CEFS - Comité europeo de
fabricantes de azúcar.
CIUS – Comité industrial
de los usuarios de azúcar.
El secretariado del CIUS
alterna entre UNESDA
(asociaciones europeas de
bebidas no-alcohólicas) y
CAOBISCO (asociación de
industrias de chocolate,
galletas y confeccionados)
con miembros como Unile-
ver, Masterfoods Europe,
Coca-Cola Enterprises,
Cadbury Schweppes, Kraft.
EDA – Asociación europea
de productos lácteos. Repre-
senta entre el 90% y el 95%
de toda la transformación
de leche en Europa.
ISF – Federación interna-
cional de semillas.
Freshfel. Representa a
empresas de comercio de
frutas y vegetales como
Chiquita, Dole, Delmonte,
Atalanta group, Edeka AG
Fruchtkontor y Syngenta
Seeds.
Euroflour. Asociación pro-
fesional de los exportado-
res de harina en Europa.
Europabio – Principal
lobby europeo de la biotec-
nología.
FEFAC – Federación euro-
pea de los productores de
alimentos para animales.
Detiene el.
AVEC – Asociación de pro-
cesadores y comerciantes
de aves. Representa a la
industria de la transforma-
ción y la comercialización
avícola.
UECBV – Unión europea
del comercio de ganado y
de carne. Representa a la
industria bovina y porcina.
IFAH. Federación interna-
cional para la salud animal.
Lobby de los fabricantes de
medicamentos veterinarios,
vacunas y otros productos
de salud animal.
Eurocommerce. Miembros:
Mc. Donalds Europe, Metro,
Tesco, Carrefour, Auchan e
Ikea.
ERRT. Mesa de negociación
de los minoristas europeos.
Representa a los principa-
les minoristas europeos.
ONGs
TACD – Transatlantic
Consumer Dialogue. Diálo-
go trasatlántico de consu-
midores
Greenpeace. Considera que
las patentes sobre el mate-
rial genético favorecen la
comercialización de varie-
dades transgénicas que
amenazan la biodiversidad
del planeta.
WWF - World Wildlife
Fund. Considera que las
patentes sobre el mate-
rial genético favorecen la
comercialización de varie-
dades transgénicas que
amenazan la biodiversidad
natural.
COMPAÑÍAS
Novartis. 1era empresa
mundial de agroquímica
y 2ª empresa mundial de
semillas.
Dupont de Nemours. Pio-
neer Hi-Bred Internatio-
nal, empresa subsidiaria
del gigante de la industria
química DuPont, es uno de
los mayores productores de
semillas comerciales.
Dow Agrosciences. 8ª
empresa mundial de agro-
química y 11ª empresa
mundial de semillas.
Agrevo. Filial de Hoechst y
de Schering (que controla
la empresa belga de biotec-
nología Plant Genetic Sys-
tems) 4ª empresa mundial
de agroquímica y 6ª empre-
sa mundial de semillas.
Syngenta. Syngenta AG es
una gran empresa global
de agroquímica, semillas
y pesticidas. Formada en
2000 por la unión de Novar-
tis Agribusiness y Zeneca
Agrochemicals (Gran Bre-
taña). Syngenta Seeds es
el 2º productor mundial de
semillas.
Limagrain. Grupo Lima-
grain es el 4º productor
mundial de semillas. Tiene
mucha presencia en Europa
donde es el primer produc-
tor de maíz, trigo y otras
semillas para el mercado
profesional a través de sus
firmas Anjou, Nickerson
y LG. Limagrain es tam-
bién el principal proveedor
mundial de semillas para
huertas domésticas y uno
de los mayores proveedores
de semillas para uso profe-
sional a través de Vilmorin
Clause & Cie.
Bayer Crop Science. 1ª
empresa mundial de pesti-
cidas y 2ª de fungicidas.
BASF. Mayor empresa quí-
mica del mundo.
Sanofi-aventis Group. 3er
grupo farmacéutico mun-
dial. Líder mundial de las
vacunas veterinarias.
Monsanto. Líder mundial
de las semillas genética-
mente modificadas (GM) de
las que produce variedades
para maíz, soja y algodón.
También es el productor del
herbicida líder Roundup y
ha desarrollado semillas
genéticamente modificadas
para resistirlo. Es tam-
bién uno de los mayores
proveedores mundiales de
semillas de frutos y vegeta-
les a través de Seminis.
AstraZeneca PLC - En
1993 la compañía Imperial
Chemical Industries (ICI)
reunió todos sus negocios
de farmacéutica y bio-
ciencia – agroquímicos,
semillas, productos biológi-
cos- en una empresa nueva
llamada AstraZeneca PLC.
que hoy es la 2ª empresa
mundial de agroquímica
y 5ª empresa mundial de
semillas.
INDUSTRIAS Y NEGO-
CIOS AGRÍCOLAS
IGC - International Grains
Council. Organización
intergubernamental para
el comercio del grano. El
acuerdo internacional del
grano de 1995 estable-
ció dos convenciones, una
sobre el grano y otra sobre
la ayuda alimentaria, estan-
do la Convención de Ayuda
Alimentaria estrechamente
relacionada con la existen-
cia de la Convención del
Comercio del Grano. Ambas
convenciones son adminis-
tradas por el Consejo Inter-
nacional del Grano (IGC).
Cargill Inc. Cargill Inc. Es
la mayor compañía privada
de los Estados Unidos. Su
filosofía corporativa, for-
mada por su participación
en el comercio del grano,
enfatiza el secreto y la exis-
tencia de una intrincada
red mundial de inteligen-
cia. A principios de los 90,
Cargill se convierte en una
de las mayores empresas de
servicios diversificados de
los Estados Unidos. Además
del comercio de granos y
oleaginosos, Cragill opera
como transportista de mer-
cancías, proveedor de ali-
mentos animales, semillas,
fertilizantes y otros produc-
tos de agricultura indus-
trial; como procesador de
ingredientes alimenticios
(como el sirope de maíz y la
harina) y de productos de
marca (carne y productos
avícolas); como productor
industrial de acero, sal y
otros; y como proveedor de
servicios técnicos y finan-
cieros.
Subsidiaria: Tradax posee
divisiones en todo el mundo
incluyendo Argentina,
Alemania y Japón. Es la
mayor fuente del comercio
de Cargill.
Bunge Limited. Bermudan
food conglomerate. Mayor
procesador mundial de
oleaginosos, nº1 mundial
de la venta de aceite vege-
tal embotellado y el mayor
productor y proveedor para
los agricultores en Suda-
mérica.
Archer Daniels Midland.
Uno de los mayores produc-
tores mundiales de oleagi-
nosos, maíz y trigo.
Glencore. Una de las mayo-
res compañías privadas del
mundo y de los mayores
proveedores de mercancías
y materias primas. La com-
pañía fue fundada por el
multimillonario Marc Rich
& Co. AG en 1974.
Louis Dreyfus. Grupo
Louis Dreyfus S.A. es una
de las mayores empre-
sas familiares del mundo,
con conglomerados diver-
sificados e intereses que
incluyen grano, mercan-
cías agrícolas, transporte,
refinerías de petroleo y gas,
desarrollo de propiedades y
telecomunicaciones. Es uno
de los mayores producto-
res mundiales de zumo de
naranja (con un 10% del
mercado mundial).
CAMPOS DE
CONCENTRACIÓN DE
CERDOS
Smithfield Foods. Smi-
thfield Foods es la mayor
empresa matadera de cer-
dos en el mundo. Actual-
mente produce al año 12
millones de cerdos y pro-
cesa 20 millones, lo que la
convierte en el mayor pro-
cesador integrado vertical-
mente en el sector porcino
en el mundo.
AgriPlus (Polonia) :
Cerdas hembras: 83,000
Cerdas producidas en el
año fiscal 2008: 1,045,000
Smithfield Ferme (Timisoa-
ra, Rumanía)
Cerdas hembras: 35,000
Cerdas producidas en el
año fiscal 2008: 580,000
Grupo Campofrío (Europa)
(Smithfield Foods detiene
el 37%)
* Animex (Polonia)
* Smithfield Prod
(Rumanía)
* Smithfield Foods, Ltd.
(Reino Unido).
Vall Companys (Cataluña)
- 160 000 cerdas.
Proinserga (España). 90
000 cerdas.
Jimenez (España). 45 000
cerdas.
Piensos Baucells (Espa-
ña). 50 000 cerdas.
Piensos Leridiana (Espa-
ña). 35 000 cerdas.
CAMPOS DE
CONCENTRACIÓN
DE POLLOS
Tyson Inc. Mayor produc-
tor mundial de pollos (25
millones en 2000). Contro-
la todos los aspectos de la
producción: investigación
genética, cría, servicios téc-
nicos y veterinarios, trans-
porte y distribución.
Grupo Marfrig (Brasil).
Moy Park es la mayor
empresa de procesamiento
de alimentos en Irlanda del
Norte y una de las empre-
sas líder en el sector del
pollo en Europa. Moy Park
fue adquirida por el grupo
brasileño Marfrig group,
el 4º productor mundial de
carne de vaca y uno de los
10 primeros procesadores
mundiales de pollo.
Doux (France). Doux S.A.
Es el líder mundial de la
producción de pollo y otros
productos avícolas para
exportación. Es también
el mayor productor euro-
peo de pollo, productos
derivados del pollo y otros
productos avícolas. Es el
5º productor mundial de
productos avícolas en el
mundo.
FARMLAND FUND
Bidwells Agribusiness
es una de las empresas
internacionales más impor-
tantes en consultoría y
servicios de gerencia y
administración en agricul-
tura, alimentos, energía e
inversiones agrícolas. Es
la mayor consultora agrí-
cola en el Reino Unido, una
situación que le permite
realizar un asesoramiento
integral en cada eslabón de
la cadena de suministros,
desde las ciencias de la vida
y cultivo hasta el procesa-
miento de los alimentos y la
venta al por mayor y al por
menor. Bidwells Agribusi-
ness está a cargo directa-
mente de 40.000 hectáreas
de granjas y arriendos
agrícolas y ofrece servicios
de consulta estratégicos
en toda Europa. Bidwells
Agribusiness es parte del
consorcio Bidwells Proper-
ty Consultants que admi-
nistra más de 400.000 hec-
táreas de campo y bosques,
principalmente en el Reino
Unido. El fondo Pan-Euro-
pean (PEFF), creado por la
compañía con base en Ale-
mania Capital Partners y
por la Bidwells del Reino
Unido, espera poder obte-
ner 300 millones de euros
(425 millones de dólares)
para comprar tierra ara-
ble en Polonia, Hungría,
Rumanía y la República
Checa.
REITS. El fondo inmobilia-
rio búlgaro. Centrado en el
negocio de la tierra arable,
ha acumulado 71.000 hec-
táreas.
Schroders Plc, el mayor
administrador financiero
del Reino Unido, prevé crear
un fondo de 250 millones
de libras esterlinas (480
millones de dólares) para
invertir en tierra de cultivo
en todo el mundo, ya que se
espera un aumento consi-
derable de los precios de la
tierra arable.
COMPLEJO DE
INVESTIGACIÓN
POLO DE
COMPETITIVIDAD
Agencia Biobasque. Más
de 70 compañías de cien-
cias de la vida.
IAR. Polo de competitivi-
dad de la industria y los
recursos agrícolas.
ABC-Network. Cluster de
biotecnología agrícola que,
a diferencia de clusters
clásicos del sector agroa-
limentario, incide en la
dimensión científica.
Walloniatech – Cluster
belga.
RED DE
INVESTIGACIÓN
 PODER DEL SECTOR
BIOFARMACÉUTICO
Dow
AstraZeneca agrosciences

QUÍMICA
Novartis

SEMILLAS PA
EC Bayer
Dupont Crop Science
C IPP
CEFI U

BASF Syngenta Monsanto ISF ife

pL Janssen
Cro

Limagrain
IFAH Virbac
BIOTECNOLOGÍA
Europabio
Bio Agencia Bio
IAR Región Mittel
Biobasque Deutsch. E
eurCHA
op
a

BIA France
C
eurPVO
biotech
PODER DE op
LA PROPIEDAD a

Ade
INTELECTUAL
biotech

WIPO UPOV

ADPIC
IPC

IGC
CAP OMC
Dir
ag.
ric.
NAMA
Comisión
Europea
PODER FOR
MEDIOAMBIENTAL MA TABD
A mb
.
CIA
.
Dir dioa
Me
FEO Euro
eurEEA GA BUSINESS commerce
op Comité
a 133 EUROPE
WBC
SD RT
ER

green WWF
peace Mercadona
FAO OMS
Unilever

JECFA JM
Carrefour
PR
Kraft Ahold

PODER DE Metro
REGULACIÓN
Heinz SANITARIA
Marks &
EF Spencer
SA
Codex El Corte Inglés
Nestlé Alim.
Tesco
CEN

Danone Cadbury TACD

Lidl

Cora
PODER DEL SECTOR
AGROINDUSTRIAL Coop Norden

VEGETALES
lou
r Y CEREALES
LECHE C rof FARMLAND
E Eu
AV FUND
Archer
Daniels
AL Cargill Schroders
EDA CE
R Midland
Bidwells Plc
Smithfield CO
Foods
produce
12 millones Louis
de cerdos al año Dreyfus
Vall
AC FS
ANIMALES
FEF CE
Bunge
produce Proinserga S Limited
160 000 cerdas C BV C CIU AZÚCAR
al año UE eurFCA
op
a
GLENCORE
Marfrig
Tyson group Doux
PESQUERÍAS
produce
90 000 cerdas
al año
produce
25 millones
de pollos al año (2000) Qpefs!efm!tfdups!bhspbmjnfoubsjp!fo!Fvspqb
20 c o n t r a h e c h i z o
S
i se cree en las interpre-
taciones de los restos del
pasado, el hombre descien-
de del mono y el mono desciende
del reptil que podría entonces ser
considerado como nuestro ances-
tro más antiguo. En los dibujos
de los libros de textos escolares
que ilustran la evolución, se ve
una línea bifurcada con múlti-
ples ramas que conectan a los
animales que han poblado y aún
pueblan nuestro planeta. Se ve a
nuestros ancestros más cercanos
-los Cromañón y Neandertal- y
a sus descendientes –chimpan-
Compra masiva de tierras agrícolas
en los países del Sur
RUSIA
1500 millones La compañía basada en Suecia Alp-
de hectáreas cot Agro compró 120.000 hectáreas
son cultivadas en de tierra en Rusia.
el mundo y se podría cultivar La compañía de Corea del Sur Hyun-
1500 millones más. dai pagó 6,5 millones de dólares
La extensión del territorio por una participación mayoritaria
español es de 50,5 millones de Khorol Zerno que posee 10.000
de hectáreas. hectáreas en Siberia del Este.
Entre 15 y 20 millones Daewoo Logistics planea adquirir,
de hectáreas en el mundo con un contrato ”libre de renta”,
han cambiado de manos 10.000 hectáreas de tierra en blo-
en los tres que en el distrito de Vohemar en la
o cuatro últimos años. región de Sava antes de que empie-
ce la próxima estación del maíz,
en noviembre de 2009. El nombre
del proyecto es ”Madagascar Tsako
SARLU”
Morgan Stanley ha comprado
40.000 en Ucrania.
AMÉRICA DEL SUR
Benetton es propietario de 900.000
hectáreas en Argentina.
El grupo Rockefeller es propietario
de 500.000 hectáreas en Brasil.
La Georgia Pacific es propietaria
de 646.000 hectáreas en Brasil.
Volkswagen do Brasil es propieta-
rio de 220.000 hectáreas en Brasil.
George Soros es propietario de una
parte de Adecoagro S.A., que posee
225.000 hectáreas de tierra agríco-
la en Argentina, Brasil y Uruguay.
ASIA
Daewoo tiene grandes concesiones
de tierra en Indonesia, estimadas
en 6 millones de hectáreas.
El grupo Bin Laden, de Arabia
Saudí, ha conseguido 500.000 hec-
táreas para una inversión de 4,3
billones de dólares destinada al
cultivo de arroz en Indonesia.
Bahrain posee 10.000 hectáreas en
Filipinas para uso agropecuario.
Una compañía china desconocida
ha arrendado 1,24 millones de hec-
táreas en Filipinas.
El Estado de Qatar ha arrendado
100.000 hectáreas en Filipinas.
AFRICA
Los Emiratos Árabes y Egipto han
El vegetal humano
cés y bonobos- que han rehusado
convertirse en humanos y some-
terse al lenguaje.
No hemos visto jamás, en esa línea
con múltiple conexiones y entra-
mados, algo que nos conecte en
ese pasado lejano con las plantas.
Como si las plantas fueran radi-
calmente extranjeras, más extra-
ñas a nosotros que los microbios,
los insectos o los moluscos.
Los insectos y los moluscos llevan
su esqueleto en el exterior. Es lo
que se llama un exoesqueleto, que
contiene en su interior, como una
caja, la carne del animal, que de
otra manera se disolvería en la
tierra como una mancha de agua
espesa. Por una transformación
prodigiosa, los vertebrados llevan
su esqueleto en el corazón de su
carne; han interiorizado su capa-
razón.
Los vertebrados son sin embargo
el resultado de otro cambio por el
cual las ramas y las raíces que los
árboles tienen en su exterior, en
el aire o por tierra, se han interio-
rizado y forman los pulmones, las
vísceras y los órganos sexuales.
Por ese movimiento, la forma de
alimentación también se ha inver-
adquirido 400.000 hectáreas cada
uno para plantar trigo.
La empresa Hail Agricultural
Development Co. (Arabia Saudí)
ha arrendado entre 9.200 y 10.117
hectáreas en Sudán para el cultivo
de trigo, verduras y comida para
animales.
Corea del Sur ha adquirido 690.000
hectáreas en Sudán para cultivar
trigo.
La compañía Jarch Capital (Estados
Unidos), ha duplicado sus propieda-
des en el sur de Sudán, lo que eleva
las posesiones de tierra de Phillipe
Heilberg y sus socios a 800.000
hectáreas.
Los Emiratos Árabes han invertido
en 378.000 hectáreas en Sudán.
El Abu Dhabi Fund for Develop-
ment (UAE) ha adquirido 30.000
hectáreas en Sudán para cultivo de
maíz, alfalfa y probablemente tam-
bién trigo, patatas y guisantes.
Se cree que Arabia Saudí ha inver-
tido alrededor de 100 millones de
dólares en Etiopía, en el arriendo
de tierra para cultivar trigo, malta
y arroz.
La compañía Trans4mation Agric-
Tech Ltd (Reino Unido) ha adqui-
rido 10.000 hectáreas en Nigeria.
Libia posee 100.000 hectáreas para
cultivo de arroz en Mali.
Una compañía anónima china posee
tido: se sabe que los vertebrados
aspiran el oxígeno que las plantas
expelen en tanto que los vertebra-
dos expelen el gas carbonado que
las plantas aspiran. El cambio
de la actividad de las raíces ha
hecho entrar el espacio exterior
en el interior del organismo y
ha creado un canal: ese complejo
aparato alimentario compuesto
por la boca, el estómago y los
intestinos. Al tubo de la columna
vertebral –estructura fundamen-
tal del esqueleto- se le agrega
un tubo alimentario, todo esto
envuelto en una bolsa que ase-
gura la coherencia del conjunto.
En ese tronco fundamental sin
raíces ni follaje, han crecido nue-
vas ramas que le permiten luego
moverse por la Tierra, relacio-
narse con lo que lo rodea y lan-
zarse al cielo como una planta
arrancada.
E n la columna vertebral, cier-
tas vértebras empiezan a cre-
cer y se pliegan formando una
cavidad de costillas que protegen
los pulmones y el tubo alimen-
tario. Algunas de esas costillas
se proyectan al aire y se articu-
lan para transformarse en brazos
y piernas, manos y pies. Otras
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100.000 hectáreas para la produc-
ción de arroz en Camerún.
El Reino Unido ha arrendado
25.000 hectáreas en Angola.
El Reino Unido ha negociado el
arriendo de 125.000 hectáreas en
Mali y Malaui.
La empresa china ZTE Internatio-
nal ha adquirido 2,8 millones de
hectáreas para la producción de
bio-combustible de aceite de palma
en la República Democrática del
Congo.
China ha pedido a Zambia 2 millo-
nes de hectáreas para bio-combus-
tible.
La República Democrática del
Congo ha ofrecido 10 millones de
hectáreas a la unión de agricul-
tores de Sudáfrica (Agriculture
South Africa).
China ha invertido 800 millones de
dólares para extender la produc-
ción de arroz de 100.000 a 500.000
toneladas en Mozambique.
Skebab (Suecia) ha adquiri-
do100.000 hectáreas para la pro-
ducción de bio-combustible en
Mozambique.
Arabia Saudí ha solicitado el
arriendo de 500.000 hectáreas a
Tanzania.
Corea del Sur ha adquirido 690.000
hectáreas en Sudán para cultivar
trigo.
La bella durmiente
vértebras en el extremo de la
columna vertebral se mezclan y
se unen para formar un botón
o una flor –lejano recuerdo de
ese movimiento por el cual la
planta lanza al cielo su pistilo
buscando el encuentro con el sol.
Ese bulbo con orificios de entrada
es la cara animal que viste la
caja oscura en donde se aloja el
cerebro. El cerebro, solitario e
inmóvil dentro de su cavidad casi
cerrada, no tiene jamás contacto
con el mundo exterior. No es un
país para la sociedad animal y
vegetal – las floras y faunas que
durante decenas de millones de
años han habitado los conductos
intestinales. No es una ruta, ni un
lugar de pasaje, no es un pliegue
como lo es el cerebro ventral del
que es la antípoda. Porque está
encerrado, el cerebro tiene nece-
sidad de abrirse al exterior y de
extenderse.
En el otro extremo, la columna
vertebral se lanza lo más lejos
que puede, con el secreto deseo,
sin duda, de reencontrar las raí-
ces que la ataban a la tierra. De
esta forma se crea una cola, ese
órgano nostálgico que numerosos
mamíferos enarbolan como una
obra de arte.
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El grupo CAMS (Reino Unido) ha
comprado 45.000 hectáreas en Tan-
zania para producir sorgo dulce
para bio-combustibles.
Sun Biofuels (Reino Unido) ha
adquirido 5.500 hectáreas en Tan-
zania para bio-combustible.
El Estado de Qatar ha arrendado
40.000 hectáreas en Kenia para
cultivos de verduras y frutas a
cambio de financiar con 2,3 millo-
nes de dólares la construcción de
un puerto.
India ha invertido 4 billones de
dólares en Etiopía para agricultu-
ra, flores y plantaciones de azúcar.
Un grupo de inversores anónimos
de Arabia Saudí ha arrendado tier-
ra en Etiopía a cambio de una inver-
sión de 100 millones de dólares.
La Dubai World Trading Company
(Emiratos Árabes), ha adquirido
5.000 hectáreas en Etiopía en una
inversión conjunta para producir
té.
Flora EcoPower (Alemania) ha
adquirido13.000 hectáreas en Etio-
pía para producir bio-combustibles.
En Nigeria, la familia Gadafi ha
negociado el acondicionamiento de
100.000 hectáreas.
El proyecto Millenium Challenge,
financiado por el gobierno estadou-
nidense, afecta a 14.000 hectáreas
de tierra en Nigeria.