UNIVERSIDAD TCNICA DE AMBATO.

FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERA EN ALIMENTOS Y

BIOQUMICA.
LABORATORIO DE QUMICA GENERAL.

PROFESOR: Ing. Mario Manjarrez. SEMESTRE: Segundo UBIOQUMICA
NOMBRE: Cristina Guevara
AYUDANTE: Egda. Tatiana Gavilnez. PRACTICA: # 6

TEMA:

REACCIN DEL MAGNESIO CON AGUA
1.- INTRODUCCIN:
2. Superficie de contacto: A mayor superficie de contacto, mayor velocidad de
reaccin. La superficie de contacto determina el nmero de tomos y molculas
disponibles para la reaccin. A mayor tamao de partcula, menor superficie de
contacto para la misma cantidad de materia.
Los catalizadores son sustancias que modifican la velocidad de reaccin y que se recuperan al
final del proceso. El catalizador disminuye la energa de activacin para que el complejo
activado lo alcancen un mayor nmero de molculas y as aumenta la velocidad. Los
catalizadores no afectan a las variables termodinmicas de estado como la entalpa, energa
libre ni al equilibrio, slo que este se alcanzar antes. Tambin hay sustancias que disminuyen
la velocidad de reaccin: inhibidores, por ej algunos conservantes alimenticios.
2.-OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL.
Analizar los diferentes tiempos de reaccin en cada uno de los experimentos.
OBJETIVOS ESPECFICOS
Identificar comportamiento del catalizador NaCl en la velocidad de la reaccin
qumica.
Establecer la influencia de la superficie de contacto en la velocidad de la reaccin.

3.- PROCEDIMIENTO

Experimento N1.- Cintica Qumica




Elaborado por: Cristina Guevara
Fuente: Laboratorio de Qumica General

4.- DATOS OBTENIDOS.

Tabla n1 Volmenes y Tiempos de desprendimiento de O2

N de
experimento
Reactivos Tiempo Tiempo (seg)
1 Agua + fenolftalena 0
2 Agua + fenolftalena+ 1cm de Mg 35min 2100
3 Agua +fenolftalena+ 1cm de Mg + 0,1g NaCl 4min 25seg 265
4 Agua +fenolftalena+ 1,5cm de Mg + 0,1g NaCl 3min23 seg 203
5 Agua +fenolftalena+ 1,5 cm de Mg + 0,2g NaCl 3min03 seg 183
6 Agua +fenolftalena+ 1,5 cm de Mg + 0,3g NaCl 2min 15seg 135
Colocar
Agregar
Aadir
Aadir
Aadir
Aadir
Aadir
Aadir
10cm3 de agua
destilada.
4 tubos de ensayo en la
gradilla

Una gota de indicador
fenolftalena
Una gota de indicador
fenolftalena + 1cm de
cinta de Mg pulida con
lija
Fenolftalena + 1cmde
Mg+ 0,1g de NaCl
En el tubo de ensayo 4

Fenolftalena + 1,5cmde
Mg+ 0,2g de NaCl

de gas.
Fenolftalena + 1,5cmde
Mg+ 0,3g de NaCl

Fenolftalena + 1,5cmde
Mg+ 0,1g de NaCl

En el tubo de ensayo 5

En el tubo de ensayo 6

En el tubo de ensayo 1

En el tubo de ensayo 2

En el tubo de ensayo 3

En todos los tubos

Elaborado por: Cristina Guevara
Fuente: Laboratorio de Qumica General


5.-DISCUSION

En la prctica realizada se determino los factores que influyeron en la velocidad de la
reaccin del magnesio con el agua ya que usualmente la reaccin se da en forma lenta.
Para este experimento se utiliz 6 tubos los cuales contena agua + fenolftalena la cual
identifico cuando la reaccin se termino.
En el primer tubo solo posea los compuestos antes mencionados por lo que no se produjo
la reaccin ya que la fenolftalena solo es un indicador.
En el segundo tubo de ensayo se agrego una cinta de magnesio de un 1cm, la reaccin fue
muy lenta ya que su tiempo fue de 35 minutos.
En el tercer tubo a mas de aadir una cinta de magnesio (1cm), se agrego un catalizador
(0,1g de NaCl), produciente la reaccin en un menor tiempo al anterior (t=4min 25seg)

Para el cuarto tubo se utilizo 1,5 cm de cinta de magnesio y la misma cantidad de NaCl
(0,1g), en este experimento la superficie de contacto fue mayor es decir el Mg fue mayor y
por consiguiente el tiempo fue menor (t=3min23seg).
En el quinto tubo se utilizo la misma cantidad de Mg (1,5cm) pero con la diferencia que se
utilizo 0,2g de catalizador, los cuales ayudaron a que la reaccin se produjera con mayor
velocidad acortando su tiempo que el cual fue de (t=3min03seg).
En el ultimo tubo de ensayo la cantidad de Mg no vario, lo nico que si cambio fue la
utilizacin de catalizador que fue de 0,3g que ayudo a que la reaccin se produjera con
mayor velocidad en un tiempo de 2min 15seg.

En la presente prctica se analizo los siguientes aspectos:
La reaccin se llevo a cabo con mayor rapidez al aumentar superficie de contacto.
Ya que la frecuencia de colisiones eficaces aumento y esto origino velocidades
mayores
El catalizador NaCl modifico la velocidad de reaccin ya que disminuyo la energa
de activacin para que el complejo activado lo alcancen un mayor nmero de
molculas y as aumento la velocidad.
6.- CUESTIONARIO


1. Explique la accin cataltica del cloruro de sodio centralizado en el ion cloro
El magnesio reacciona con agua en forma lenta La presencia de cloruro de sodio
tiene un efecto cataltico sobre la reaccin. Este tipo de experiencia demuestra el
efecto cataltico de la sal sobre la reaccin entre el magnesio y el agua y tambin
que la reaccin tiene lugar en la superficie del metal. Esta accin cataltica del cloro
es posible ya que se produce la oxidacin del cloro reducindose a ion cloro CL
-
este proceso, permite acelerar la reaccin por lo que convierte al cloruro de sodio
en un catalizador.
2. Analizar los resultados obtenidos con las diferentes cantidades de catalizador y
exponga sus conclusiones.
N de
Experimento
Reactivos Tiempo
(seg)
Conclusiones
1 Agua + No existe cambio de color porque el
fenolftalena agua no tiene carcter ni acido, ni
bsico.
2 Agua +
fenolftalena+ 1cm
de Mg
2100 La reaccin fue muy lenta (t=35min) ya
que no hubo un catalizador que
aumente la velocidad.
3 Agua
+fenolftalena+
1cm de Mg + 0,1g
NaCl
265 Al existir catalizador el tiempo que
transcurre para que reaccione fue menor
ya que este ayudo a que la velocidad de
reaccin sea ms rpida.
4 Agua
+fenolftalena+
1,5cm de Mg +
0,1g NaCl
203 Cuando la cantidad de Mg aument su
superficie, la velocidad de reaccin
tambin aumenta y el tiempo
transcurrido disminuye.
5 Agua
+fenolftalena+ 1,5
cm de Mg + 0,2g
NaCl
183 Al aumentar el catalizador disminuye el
tiempo de la reaccin, es decir el
catalizador aumenta la velocidad de
reaccin.
6 Agua
+fenolftalena+ 1,5
cm de Mg + 0,3g
NaCl
135 Al existir mayor cantidad de NaCl el
tiempo que transcurre de la reaccin es
menor y la velocidad aumento
considerablemente.

3. Elabore grficos demostrativos de la energa de activacin en procesos
endotrmicos y exotrmicos catalizados.
8.- CONCLUSIONES.
Se analizo los diferentes tiempos de reaccin en cada uno de los experimentos.
Concluyendo que los tiempos fueron alterados por ciertos los factores que se
suministro en la reaccin como fueron el catalizador y la superficie de contacto.
Se identifico el comportamiento del catalizador NaCl en la velocidad de la
reaccin qumica. El cual incremento la velocidad de reaccin porque
disminuyo la energa de activacin. por lo tanto mientras mas catalizador hubo
en la solucin menos tiempo paso para que se tinturara de rosado la reaccin
(fin de la reaccin).
Se estableci que aumenta la velocidad de reaccin al aumentar la superficie de
contacto, por lo que tienen mas molculas las cuales chocan mas fcilmente
unas con otras generando que los choques sea mas eficaces produciendo que la
velocidad sea mayor. .

9.- BIBLIOGRAFA

ARDILA C BRACHO E NEZ, A. y SALAZAR, A. (1.974). Qumica General.
Madrid. Ediciones Vega s.r.l.
Ralph H Petrucci, D. (1.999). Quimia general Octava edicin. Pg. 617-623 ,
Vctor Hugo Abril R. QUIMICA 2,Disponible en:
http://es.scribd.com/doc/27585119/Reporte-Prac-9-Decomp-a-de-Peroxido
GISPERT, Carlos, 2010. CINTICA QUMICA. VELOCIDAD DE REACCIN.
Disponible en: https://docs.google.com/viewer?a=v&q=cache:Ow4oS-
k6mrsJ:profeblog.es/asun/wp-content/uploads/2012/02/Cin%25C3%25A9tica-
qu%25C3%25ADmica-y-
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2001.Ebulloscopia. Disponible en:
http://labquimicageneral.files.wordpress.com/2009/12/practican4.pdf