1 Mayo Junio 2014 Mayo Junio 2014

Una publicacin de Grupo Tattersall

www.tattersall.cl
REVISTA
Edicin N 232
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3 2 Mayo Junio 2014 Mayo Junio 2014
Ganadera
Necesidades bsicas para incorporarse
al negocio ganadero
04
Vanguardia
Huertos Urbanos: Agricultura en la ciudad 10
Ensayo
Fertilizacin Foliar en Vides 06
Noticias
Tattersall Maquinaria y Europcar Tattersall
en Expomin
20
Tendencias
22
Contenidos
Los desafos de la
nueva agricultura
2014
COMITE EDITORIAL:Jorge Rodrguez C. / Jos Pedro Latorre F. / Alejandro Vial L. / Hernn Gndara S. / Csar Labb V. / Carolina Pinilla G. / Catalina Di Ruzza L. / EDICION: Depto.
Marketing Grupo Tattersall / IMPRESION: Fyrma Grfca / DOMICILIO: Isidora Goyenechea 3600, piso 5, Las Condes, Telfono: 23623040, Santiago. www.tattersall.cl. / REPRE-
SENTANTE LEGAL: Jorge Rodrguez Cifuentes / Revista Tattersall es una publicacin de Grupo Tattersall que se distribuye en forma gratuita. Los artculos bajo frma responsable
no refejan, necesariamente, el pensamiento de Revista Tattersall. Todas las fotografas, cuadros y diagramas tienen derechos reservados y queda prohibida su reproduccin. Los
contenidos editoriales pueden ser reproducidos indicando la fuente.
16
Agricultura
Transferencia y extensin en el borde costero
Nuevas Frmulas
Manejo de Plagas en Ctricos 14
Chile se encuentra ante un escenario de enormes proyecciones
para el sector agrcola donde se plantean importantes desafos que
deben ser abordados.
Hoy el clima se hace impredecible, experimentando en Chile una
de las peores sequas en aos, afectando a vieteros y producto-
res de carne. Por otro lado a principios de junio observamos en el
sur como las precipitaciones cadas en pocos das ya producen
supervit, inundando predios y complicando la produccin lechera
en las regiones australes.
Adems nuestra agricultura se desenvuelve en una de las economas
ms abiertas del mundo, infuenciada de manera particular por los
vaivenes del mercado y por cuantiosas importaciones de produc-
tos agrcolas extranjeros. Si a sto agregamos una compleja re-
lacin histrica entre los diversos gremios agrcolas y la industria
procesadora, se presenta para agricultores y productores un difcil
panorama a la hora de desarrollar inversiones a largo plazo.
Por todo sto, planteamos como motor primordial para la nueva
agricultura el fujo de conocimiento y el acceso a mejores herra-
mientas tecnolgicas y de fnanciamiento.
Vivimos en la sociedad de la informacin, donde el empresario
agrcola puede buscar de manera libre todas las alternativas exis-
tentes. Diversas asociaciones agrcolas y pecuarias, empresas de
servicios y entidades gubernamentales, llevan tiempo realizando
este salto tecnolgico, logrando que gran parte de los agricultores
ya estn capacitados para encontrar las mejores soluciones que
ofrece el mercado, y no slo aceptar las tradicionales.
Productos como operaciones de Factoring y Confrming, Seguros
Agrcolas, Repos y otras tantas posibilidades, son parte de esta
nueva agricultura, ofreciendo alternativas concretas e innovadoras
de fnanciamiento a los agricultores que buscan el desarrollo de
sus inversiones.
Frente a un mundo globalizado, el productor hoy ms que nunca
necesita informacin y liquidez para mantener cualquier negocio
sostenible en el tiempo y as seguir desarrollando y modernizando
el sector agrcola.
Alfonso Alamos
Gerente General Bantattersall
SANTIAGO, JUEVES 31 JULIO, 12 HRS.
LICITACION
PROPIEDADES
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CAMINO RIO SECO(Sector La Toma) 15.155 m2
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Local Comercial
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19.192 m
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KUZM
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AL AEROPUERTO
OSORNO
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Victor Ovalle - 03623155- 9/8738764 vovalle@tattersall.cl
M. Carolina Marin Concha - 023623046-9/5992991 cmarin@tattersall.cl
PROPIEDADES
REMATE
5 4 Mayo Junio 2014 Mayo Junio 2014
Cual qui er nuevo negoci o requi ere
tiempo, dinero y mucho conocimiento.
En el negocio ganadero, se dan muchos
casos en que se entra en l, ya sea
porque se hered una parcela o fundo
familiar y quieren continuar con este ne-
gocio, a veces haciendo lo mismo que
su vecino o simplemente hacer lo que
le contaron.
Este artculo est dirigido a las personas
que se estn iniciando en este negocio
y que buscan adquirir el conocimiento
bsico que necesitan antes de comprar
sus primeros animales.
Para incorporarse al mundo ganadero
no es sufciente un potrero con pasto y
un bebedero con agua. Asimismo, todo
predio que se dedicar a la produccion
y engorda de ganado no slo le bastar
comprar el de tamao y precio adecua-
do para optimizar sus rendimientos.
Aqu damos algunas recomendaciones
bsicas.
El proceso de un predio de engorda
con buenos resultados requiere de
una planifcacin y manejo adecuando
en todas sus etapas de produccin;
compr a y sel ecci n de ganado,
programa alimenticio, manejo sanita-
rio y momento de vender.
Infraestructura:
Dentro de la infraestructura bsica que
requiere cualquier plantel ganadero, in-
dependiente de su tamao, es necesa-
rio contar con:
1 - Un lugar adecuado para bajar y subir
los animales del camin.
2 - Corrales de manejo del ganado.
3 - Una manga para realizar tratamientos.
4 - Corrales de engorda y bebederos.
5 - Un cierre perimetral del predio para el
buen resguardo de ellos.
Planifcacin:
Lo primero que se tiene que hacer es
crear un plan de negocio, evaluar las ca-
pacidades que se tiene, segn superfi-
cie del terreno, ubicacin geogrfica,
tipo de alimentacin, infraestructuras,
centros de comercializacin, adems de
tener, al menos, los conocimientos b-
sicos o contar con alguien que los posea.
Alimentacin:
La piedra angular de este negocio es la
alimentacin, ya que uno de los errores
mas frecuentes que se comete, es que se
compra el ganado y despus el alimento.
Lo primero que se debe hacer, es
estudiar cmo se van a alimentar los
Necesidades bsicas
para incorporarse
al negocio ganadero
animales: evaluar la capacidad que
se posee para producir el alimento,
versus las posibilidades que existen
para conseguir un alimento que sea
apto para el consumo animal, a un
bajo costo
En la actualidad existen muchos
subproductos que se pueden utilizar
para este fn.
Si se decide utilizar alimentos pro-
pios, debemos estimar la cantidad
de alimento que tenemos, para poder
mantener nuestro ganado en buenas
condiciones o determinar la cantidad
de animales que se pueden comprar.
Dentro de la alimentacin hay que tomar
en cuenta la calidad del agua que se les
da de beber ya que sta tiene que ser
siempre limpia y fresca.
El tema de la alimentacin entonces
va a defnir el tipo de negocio ga-
nadero ms rentable o conveniente
para el predio. Dentro de este rubro,
puede ser la crianza, que consiste en
tener un plantel de vacas madres que
producen un ternero al ao, el cual es
vendido al destete; la recra, negocio
que consiste en la compra de ternero
recin destetado y llevarlo a un peso
determinado; y engorda de ganado,
que vendra siendo el perodo de ter-
minacin del animal antes de ser fae-
nado.
Manejo Sanitario:
Un error muy frecuente que se presenta
en los planteles ganaderos, cuando no
se tiene experiencia o se est iniciando
en este negocio es la falta de concien-
cia sanitaria. Por lo anterior, es muy
importante realizar una vacunacin y
desparasitacin del ganado, independi-
entemente del lugar de donde provenga.
Uno de los problemas que habitual-
mente nos encontramos al revisar
ganado de varios predios es este : ani-
males en un potrero con escasez de for-
raje y en malas condiciones sanitarias,
es por esto, que lo que se debera hacer
cuando adquiere ganado, independiente
de dnde provenga, es realizar un trata-
miento bsico consistente en realizar
una vacunacin y desparasi taci n
preventi va. Otra cosa que se debe
hacer, es administrar un complejo vita-
mnico de acuerdo al ganado o cuando
la necesidad lo requiera en caso de que
la alimentacin sea carente de estos el-
ementos.
Todo lo anterior resulta inofcioso si ten-
emos un dfcit alimentario y una mala
calidad de suelo.
Superfcies:
Otro tem muy relevante a tomar en
cuenta para tener animales, es la su-
perfcie y el lugar donde se los man-
tendr. Estos pueden tener una muy
buena alimentacin y haber realizado
un excelente manejo sanitario pero si
los animales se encuentren hacinados
en los potreros o corrales o no tienen
un lugar donde poder hacer con tran-
quilidad su rumea, no se obtendrn los
resultados que se esperan. Esto tanto
como para la crianza, recra y engorda.
En el caso de la crianza podramos
tener cras con bajo peso, madres
con difcultades durante el parto y
alta probabilidad de mortalidad.
Si nos referimos a la recra y engorda
los problemas a que los puede llevar el
hacinamiento del ganado es baja ga-
nancia de peso y problemas de cojera
producto de montas y peleas entre
ellos. El hecho de tener ganado en
gr andes concent r aci ones en es-
pacios reducidos, nos lleva a apreciar
pr obl emas en sus ext r emi dades
producto de hongos e infecciones.
Para concluir, es importante que las
personas que se quieren iniciar en este
negocio, antes de comprar los ani-
males, se hagan asesorar de personas
que sean entendidas en la materia y
no por comentarios de terceros que en
muchas ocasiones pueden ser con muy
buena intencin, pero como mencion
ant er i or ment e ya que cada l ugar
requiere de diferente manejo, debido
que tenemos diversos suelos y climas a
lo largo del pas.
Mayo Junio 2014 Mayo Junio 2014
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Cristbal Parot U, Med. Veterinario, Tattersall Ganado.
Ganadera
7 6 Mayo Junio 2014 Mayo Junio 2014 7
Manejo de carga:
Los sectores del ensayo se trataron con dos niveles de carga.
Cuadro 1. Detalle del manejo de carga.
Nivel de carga Ton/ha Kg/planta Racimos/planta Racimos/ha Incremento
(%)
Alta carga 33 38 56 45.696 27%
Carga normal 28 34 44 35.904 0
Peso de racimos: Referencia 680 gramos.
Tratamientos:
Cuadro 2. Detalle de los tratamientos aplicados.
Tratamiento Programa de fertilizacin Nivel de carga
T0 A Comercial huerto Alta carga
T0 N Comercial huerto Carga normal
T1 A Metalosate Alta carga
T1 N Metalosate Carga normal
Fertilizacin
Foliar en Vides
El objetivo general de este ensayo es evaluar
el efecto de la aplicacin del Programa de
Fertilizacin Metalosate sobre las fraccio-
nes ligadas en bayas de calcio, magnesio
y boro y compararlos con los contenidos de
los mismos elementos en bayas cuya ferti-
lizacin se realiz en base al programa de
huerto y contrastar el comportamiento y la
condicin de la fruta en cosecha y poscose-
cha, Thompson Seedless.
Antecedentes del parrn:
Ubicacin: Llay-Llay, Regin de Valparaso.
Variedad: Thompson Seedless.
Ao de plantacin: 2004.
Marco de plantacin: 3,5 x 3,0.
Portainjerto: Franco.
Nmero de plantas por hectrea: 952 pl/ha.
Caractersticas del huerto: Cuartel en plena produccin
de vigor medio.
Superfcie por tratamiento: 0,5 ha por tratamiento.
Departamento Especialidades Tattersall Agroinsumos
Mayo Junio 2014
Cuadro 3. Detalle de las unidades totales de nutrientes aportadas en cada programa.
Tmt Programa Unidades de fertilizantes aportadas
de fertilizacin N P2O5 K2O CaO MgO B Cu Fe Mn Zn
T0 Comercial huerto 4,2 0,30 0,66 0,53 0,66 0,15 0 0 0 0
T1 Metalosate 4,2 0,41 0,66 1,74 0,19 0,19 0,22 0,02
0,02 0,22
Porcentaje de incremento
en el aporte de unidades 0% 36% 0% 228% -71% 27% 100% 100% 100% 100%
en el programa Metalosate
Aspectos nutricionales y materia seca: Se tom muestras de fruta en tres momentos, cose-
cha, 30 das de poscosecha y 60 das de poscosecha. Las muestras fueron analizadas en el
laboratorio Agrolab.
Cuadro 4. Detalle de los momentos, sectores de la toma de muestra y repeticiones de la
toma de muestras.
Momento fenolgico Sub-sector dentro de cada Repeticiones de los anlisis
programa de fertilizacin
Cosecha Sector alta carga 8
Sector carga normal
Poscosecha
30 das Sector alta carga 8
Sector carga normal
Poscosecha
60 das Sector alta carga 8
Sector carga normal
Resultados:
Calcio ligado:
Cuadro 5. Efecto de la aplicacin del programa nutricional Metalosate sobre el contenido
de fracciones ligadas de Calcio en bayas, Vitis vinfera cv. Thompson Seedless. Llay-Llay,
Regin de Valparaso, 2012-2013.
Tratamiento Manejo de carga Contenido de Calcio ligado (mg/100g)
Cosecha 30 das guarda en fro 60 das guarda en fro
T0 A Alta carga 3,4 b* 2,7 b 1,8 c
T0 N Carga normal 3,0 c 2,3 b 3,6 b
T1 A Alta carga 4,0 a 3,5 a 4,3 ab
T1 N Carga normal 3,7 ab 4,2 a 5,3 a
*Letras iguales entre tratamientos indican que no hay diferencias signifcativas (Tukey
p0.05). El anlisis estadstico es independiente entre momentos de evaluacin.
Ensayo
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Figura 1.
Magnesio ligado:
Cuadro 6. Efecto de la aplicacin del programa nutricional Metalosate
sobre el contenido de fracciones ligadas de Magnesio en bayas, Vitis
vinfera cv. Thompson Seedless. Llay-Llay, Regin de Valparaso, 2012-
2013.
Tratamiento Manejo de carga Contenido de Magnesio ligado (mg/100g)
Cosecha 30 das guarda en fro 60 das guarda en fro
T0 A Alta carga 1,7 b* 0,9 b 1,3 b
T0 N Carga normal 1,3 c 1,1 b 1,7 b
T1 A Alta carga 2,3 a 1,5 a 2,1 a
T1 N Carga normal 1,8 b 1,3 a 2,2 a
*Letras iguales entre tratamientos indican que no hay diferencias
signifcativas (Tukey p0.05). El anlisis estadstico es independiente
entre momentos de evaluacin.
Figura 2.
Distribucin comercial de calibre:
Cuadro 10. Efecto de la aplicacin del programa de fertilizacin
Metalosate sobre la distribucin comercial de calibres. Vitis vinfera
cv. Thompson Seedless. Llay-llay, Regin de Valparaso. 2012-2013.
Tmt Manejo Distribucin comercial de calibre(%)
de carga B (16,0-17,5 mm) A (17,5-18,9 mm) AA (19,0-20 mm) AAA (>20 mm)
T0 A Alta carga 3,3 a 27,0 b 38,8 b 30,9 b
T0 N Carga normal 0,6 a 14,7 a 62,1 a 22,7 b
T1 A Alta carga 2,2 a 13,7 a 38,9 b 45,5 a
T1 N Carga normal 0,6 a 13,7 a 51,5 ab 34,1 b
*Letras iguales entre tratamientos indican que no hay diferencias
signifcativas (Tukey p0.05). El anlisis estadstico es independiente
entre categoras.
Consistencia de la fruta:
Cuadro 11. Efecto de la aplicacin del programa nutricional Metalo-
sate sobre la consistencia de la fruta a los 30 y 60 das de almacena-
je en fro. Vitis vinfera cv. Thompson Seedless. Llay-Llay, Regin de
Valparaso, 2012-2013.
Tmt Manejo de carga Racimos de guarda (%)
Consistencia de fruta a los Consistencia de fruta a los
30 das de guarda 60 das de guarda
T0 A Alta carga 65,7 b 17,2 b
T0 N Carga normal 69,4 b 16,0 b
T1 A Alta carga 65,7 b 32,9 a
T1 N Carga normal 79,9 a 18,5 b
*Letras iguales entre tratamientos indican que no hay diferencias
signifcativas (Tukey p0.05). El anlisis estadstico es independiente
entre momentos de evaluacin.
Figura 3.

Mayo Junio 2014 Mayo Junio 2014
Efecto de la aplicacin del Programa Metalosate sobre la consistencia de la fruta a
los 30 y 60 das de almacenaje en frio. Vitis vinifera cv. Thomson Seedless.
Llay-Llay, Regin de Valparaiso, 2012 - 2013
Boro ligado:
Cuadro 7. Efecto de la aplicacin del programa nutricional Metalosate
sobre el contenido de fracciones ligadas de Boro en bayas, Vitis
vinfera cv. Thompson Seedless. Llay-Llay, Regin de Valparaso,
2012-2013.
Tratamiento Manejo de carga Contenido de Boro ligado (mg/100g)
Cosecha 30 das guarda en fro 60 das guarda en fro
T0 A Alta carga 0,20 b* 0,16 b 0,21 b
T0 N Carga normal 0,21 b 0,19 a 0,23 b
T1 A Alta carga 0,26 a 0,20 a 0,26 a
T1 N Carga normal 0,23 a 0,21 a 0,25 a
*Letras iguales entre tratamientos indican que no hay diferencias
signifcativas (Tukey p0.05). El anlisis estadstico es independiente
entre momentos de evaluacin.
Materia seca:
Cuadro 8. Efecto de la aplicacin del programa nutricional Metalosate
sobre el contenido de materia seca en bayas, Vitis vinfera cv.
Thompson Seedless. Llay-Llay, Regin de Valparaso, 2012-2013.
Tratamiento Manejo de carga Materia Seca (%)
Cosecha
T0 A Alta carga 20,3 a*
T0 N Carga normal 19,8 ab
T1 A Alta carga 18,6 b
T1 N Carga normal 19,0 b
*Letras iguales entre tratamientos indican que no hay diferencias
signifcativas (Tukey p0.05). El anlisis estadstico es independiente
entre momentos de evaluacin.
Rendimiento de cosecha: Nmero de racimos cosechados por planta,
peso de cosecha y peso promedio de racimos:
Cuadro 9. Efecto de la aplicacin del programa de fertilizacin
Metalosate sobre el nmero de racimos cosechados, peso de
cosecha y peso promedio de racimos. Vitis vinfera cv. Thompson
Seedless. Llay-llay, Regin de Valparaso. 2012-2013.
Tmt Manejo de carga Racimos/planta Peso/racimo Rendimiento(Kg/pl)
(Nro.) (g)
Peso cosechado Peso total
en primer foreo cosechado/planta
(kg/pl) (kg/pl)
T0 A Alta carga 51,9 a 652 c 30,1 a 33,8 b
T0 N Carga normal 43,6 b 659 c 15,8 b 28,7 c
T1 A Alta carga 54,0 a 726 a 23,9 a 39,2 a
T1 N Carga normal 41,8 b 708 b 26,1 a 29,6 c
*Letras iguales entre tratamientos indican que no hay diferencias
signifcativas (Tukey p0.05). El anlisis estadstico es independiente
entre categoras.
Incidencia de pudriciones:
Cuadro 21. Efecto de la aplicacin del programa nutricional
Metalosate sobre el nivel de pudriciones en poscosecha, a los 60 das
de almacenaje en fro. Vitis vinfera cv. Thompson Seedless. Llay-Llay,
Regin de Valparaso, 2012-2013.
Tmt Manejo de carga Pudriciones
Bayas / caja
30 das 60 das
poscosecha poscosecha
T0 A Alta carga 0,7 a 6,7 b
T0 N Carga normal 0,4 a 4,1 b
T1 A Alta carga 0,6 a 2,3 a
T1 N Carga normal 1,0 a 3,2 a
Conclusiones:
Fracciones ligadas:
El calcio ligado, tanto en cosecha como en poscosecha mostr un
aumento signifcativo en la fruta tratada con Metalosate (T1), tanto en
el sector de alta carga (T1A) como en el sector de carga normal (T1N).
En el Magnesio ligado, en cosecha se observ mayor contenido en
T1A (Programa Metalosate alta carga) y en poscosecha mayor conteni-
do en cualquiera de los dos sectores de alta carga o normal, tratados
con Metalosate. A pesar de que el aporte en unidades de magnesio
en T1 (Programa Metalosate) fue 71% menor que en T0 (Programa
Huerto).
En el Boro ligado, en cosecha y poscosecha se observ mayor con-
tenido de boro ligado, tanto en el sector de alta carga como en el
de carga normal. En el programa Metalosate se aport 27% ms uni-
dades de Boro que en el huerto.
-Calidad de la fruta en cosecha:
Rendimiento en cosecha: En los diferentes manejos de alta carga y
carga normal se cosech mayor cantidad de kilos en T1A (Programa
Metalosate alta carga) que en T0A (Programa Huerto alta carga). El
efecto observado en T1A (Programa Metalosate alta carga) se debi a
mayor peso de racimos.
En el programa Metalosate, la diferencia del manejo de carga no in-
cidi en la velocidad de cosecha, obtenindose igual cantidad de kilos
cosechados en el primer foreo, entre ambos sectores. En el programa
huerto se observ mayor velocidad de cosecha en el sector manejado
con alta carga.
Distribucin comercial de calibre: Se observ una tendencia al aumen-
to de calibre en el tratamiento T1A (Programa Metalosate alta carga), el
cual present mayor proporcin de fruta AAA (>20 mm) que el resto de
los tratamientos. Tambin se observ una tendencia de aumento de
calibres mayores en el tratamiento T1N (Programa Metalosate carga
normal).
Poscosecha:
Consistencia de la fruta: A los 30 y 60 das de guarda en fro se ob-
serv una tendencia a mayor proporcin de fruta de guarda en T1.
Pudriciones:
A los 30 das de almacenamiento en fro casi no hubo deteccin de
pudriciones, pero a los 60 das la incidencia fue mayor en T0, sin dife-
rencias en la fruta de los distintos manejos de carga.
Conclusin general:
Con mayores fracciones ligadas, el Programa Metalosate produjo
mayor calibre, peso de racimos y calibre de fruta, lo cual incidi en
la maduracin de la fruta. El comportamiento en Poscosecha no fue
consistente.
11 10 Mayo Junio 2014 Mayo Junio 2014
Un Huerto Urbano se define como
la prctica de una agricultura con
cultivos dentro de un rea urbana
para la realizacin de produccin
de alimentos. La tierra puede ser
pblica, privada o residencial, que
al ser intervenida con fines de cul-
tivo de alimentos, apoyara la sus-
tentabilidad, promoviendo el ahorro
de energa, involucrando a los ciu-
dadanos en la configuracin de sus
ciudades y aportando soluciones a
las diversas crisis urbanas, sociales
y econmicas que afectan al pla-
neta.
En algunos lugares del mundo, in-
cluyendo a nuestro pas, se est
hablando de una revolucin ali-
mentaria, donde la tendencia de las
personas se inclina a la bsqueda
de mejores alimentos para evitar
enfermedades epidmicas como
el aumento sostenido de alergias
alimentarias y la obesidad. De
hecho, el 65% de la poblacin en
Chile tiene sobrepeso y las cifras
no son nada de alentadoras en los
nios.
Extensas reas urbanas de varios
pases han sido tomadas para
crear huertos urbanos y conver-
tir a los citadinos en agricultores,
donde el alimento que consumen
es el que han cultivado con sus
propias manos, apoyndose en
conocimientos entregados por
profesionales de diversos mbi-
tos.
Un Huerto Urbano es agricultura
en la ciudad, una buena prctica
de agricultura sustentable, que
incrementa la calidad de la ali-
mentacin y medio ambiente, lo-
grando consolidar comunidades,
generando recursos propios, au-
mentando el sentido de pertenen-
cia, disminuyendo los gastos de la
canasta bsica, fomentando hbi-
tos de alimentacin saludable,
mejorando la calidad de reas
verdes, desarrollando microne-
gocios y aumentando as la cali-
dad de vida de los ciudadanos.
PROYECTOS EN LA REGION
METROPOLITANA
Actualmente hay un potencial
enorme para el desarrollo de la agri-
Huertos Urbanos:
Agricultura en la ciudad
cultura urbana en Chile, en la lnea
de procesos de gestin ambiental,
desarrollo municipal y participacin
ciudadana. Sin embargo, tal como
lo seala Claudia Barriga (presi-
denta de Proyecto Huerto, una fun-
dacin privada sin fines de lucro
que ha impulsado diversas inicia-
tivas en la Regin Metropolitana y
tambin en la Quinta Regin): No
hay informacin confiable sobre lo
que pasa en todo Chile. Nosotros
gestionamos espacios y capacita-
mos, siguiendo un cierto protocolo,
para que finalmente cada espacio
permanezca y pueda sostenerse en
el futuro. Definitivamente huertos
urbanos existen en todo Chile, pero
no hay estudios todava que clari-
fiquen lo que pasa en todo el pas.
Proyecto Huerto involucra a distin-
tos profesionales, entre ellos inge-
nieros, diseadores, arquitectos y
artistas quienes realizan capaci-
tacin y gestionan espacios. Ellos
han impulsado iniciativas en Val-
paraso, Lo Espejo, Pealoln, Pu-
dahuel, San Ramn, San Bernardo,
Las Condes y Estacin Central.
Dentro de sus lneas de trabajo se
encuentran, Proyecto Huertos Ur-
banos Sociales y Barrios Producti-
vos Sostenibles. El primero, busca
promover un ambiente saludable y
en comunidades de riesgo social,
motivando a sus participantes a de-
sarrollar huertos para la superacin
de la pobreza y el mejoramiento en
su calidad de vida; mientras que el
segundo, busca desarrollar huertos
productivos de mayor escala, que
mejoren la calidad de vida de sus
habitantes al acercar productos de
buena calidad a un costo accesible
a barrios vulnerables, promoviendo
as la seguridad alimentaria.
Hada Verde es otra iniciativa de
Stephanie Holiman, quien empez
el proyecto hace ms de 6 aos,
cuando existan muy pocas alterna-
tivas en Santiago, basndose en el
modelo de Community Supported
Agriculture (CSA), que propone
una especie de cooperativa, donde
el agricultor y los consumidores
estn vinculados directamente. El
agricultor siente el apoyo de la co-
munidad y los consumidores estn
asegurados con una comida libre
de pesticidas y con cosechas que
se comparten.
Holiman comenta: Empezamos
con un grupo de tres personas,
despus se sumaron varios ms y
alcanzamos a ser un grupo de ocho
personas / familias. Ms tarde nos
dimos cuenta que haba mucho in-
ters en el tema y pocos lugares
para aprender acerca de la huerta
orgnica y otras prcticas sus-
tentables de manera casera. Por
eso hacemos talleres para difundir
ms el tema. Actualmente somos
un equipo de trabajo formado por
una Red de Profesionales de dis-
tintas reas dedicados a difundir la
agricultura urbana y otras prcticas
que mejoren la calidad de vida de
las personas en respeto y armona
con la naturaleza que nos rodea.
Di fundi mos el cul ti vo orgni co
urbano sin pesticidas ni qumicos y
promovemos un estilo de vida sus-
tentable, a travs de numerosos
talleres, asesoras y actividades a
personas naturales, establecimien-
tos educativos, empresas, centros
de salud, centros de madres y par-
ticulares.
HUERTOS MUNICIPALES
Promover, difundir y legitimar la ag-
ricultura urbana para proporcionar
informacin validada sobre la pro-
duccin de alimentos en las ciu-
dades sin restricciones legales, es
uno de los objetivos de varias huer-
tas municipales donde aparecen
ejemplos pioneros en el desarro-
llo de la agricultura urbana a nivel
regional y nacional en La Pintana y
tambin en la Reina con las Huer-
tas Municipales de la Aldea del En-
cuentro. Esta ltima fue aprobada
La produccin de alimentos en la agricultura urbana es una actividad que plantea por un lado, una
solucin a problemas y confictos sociales y por otra, aparece como una alternativa, ya sea por una
cuestin de salud o de necesidad de saber qu comemos y de dnde viene lo que consumimos.
Foto Izq. En las huertas de La Reina
usan el Sistema de Mediera, es decir,
te ceden un espacio con el compromiso
que cedas parte de lo que cultives,
comenta Irma Bernhard.
Marilyn Anastasov A, Periodista U.D.P.
Fotos: Gentileza Irma Bernhard, Aldea del Encuentro y Hada Verde
Stephanie Holiman, creadora y directora de Hada Verde
Vanguardia
13 12 Mayo Junio 2014 Mayo Junio 2014 13
el ao 2001 como un programa
social para mujeres en situacin de
pobreza y que a la vez se consti-
tuy como un espacio de produc-
cin y cuidado del medio ambiente.
Las Huertas Urbanas de La Reina
ocupan un terreno de 2.500 metros
cuadrados al interior de la Corpo-
racin Municipal Aldea del Encuen-
tro, en el que conviven hortalizas,
hierbas culinarias y medicinales,
flores, rboles y arbustos. Con el
incremento de la vegetacin, tam-
bin ha aumentado la micro y macro
fauna, pudiendo apreciarse en sus
terrenos insectos benficos para el
desarrollo de la agricultura y aves
de la precordillera de Santiago.
Exi sten huertos educati vos, pro-
ductivos o comunitarios. Este ao,
l a Muni ci pal i dad de Provi denci a
instaur un Consejo Municipal de
Agricultura Urbana, convirtindose
en el primer comit especialista en
huertos urbanos del pas.
Apoyados por la ONG Plantabanda
han implementado tambin huertas
con participacin de los vecinos.
Se trata de un organismo encar-
gado de recuperar y crear Eco Ba-
rrios que permitan la recuperacin
participativa de espacios pblicos,
potenciando la biodiversidad en la
ciudad y creando un espacio edu-
cactivo para los distintos actores
del barrio.
La alcaldesa de Providencia, Josefa
Errzuriz ha destacado la existen-
ci a de l os huertos de l a cal l e
El Aguilucho y los del Barrio Santa
Isabel en esa comuna, que ya llevan
casi 1 ao funcionando: Esto no
son huertos, es poder lograr una
convivencia de barrio, porque los
espacios pblicos son para que los
vecinos los ocupen.
Por otro lado, un sitio eriazo de 600
m
2
que tambin pertenece a esta
Municipalidad, ubicado en Antonio
Bellet 130, es el lugar elegido para
hacer un huerto urbano comunitario
en la mitad de la ciudad. Este huerto
es el resul tado de l os cabi l dos
territoriales realizados durante el
ao pasado. El lugar contar con un
invernadero y contenedores donde
se impartirn talleres.
RED DE AGRICULTURA URBANA
En Chile, un completo estudio rea-
lizado por la ONG Red de Agricul-
tura Urbana (RAU) el ao 2012,
contabiliz 39 huertos urbanos al-
rededor de la ciudad de Santiago,
un 36% est destinado al auto-
consumo; un 24%, a la educacin
(colegios y universidades que van
a chacras municipales, a estudiar
cmo se hacen y cuidan); un 15%,
a plantas teraputicas y un 14%,
de carcter slo esttico y paisa-
jstico. Esta medicin logr gene-
rar una red entre los encargados de
cada huerto, que hoy se agrupan
en su sitio web y comparten cono-
cimientos y lecciones en la Ruta de
las Huertas.
La RAU naci el 2011 como una ini-
ciativa que conjuga las necesidades
de incrementar las reas verdes en
la ciudad y de difundir una cultura
que vuelve al origen de los alimen-
tos saludables gracias a la partici-
pacin libre y abierta de la comu-
nidad, hecho que se puede traducir
tambin en una alternativa a la po-
breza. Esta ONG es respaldada por
la Oficina Regional de la FAO.
La Red de Agricultura Urbana se
ha tomado lugares privados, p-
blicos, huertas comunales, lugares
cedidos por alcaldas, escuelas
hospitales y otros, con un fin que
trasciende la agricultura. Para
Julia Franco, integrante de RAU
es importante que los habitantes
de las ciudades utilicen espacios
pblicos para cultivos de alimentos
como una forma de mejorar su cali-
dad de vida, de relacionarse con la
naturaleza y de acceder a alimen-
tos frescos y econmicos. Cuando
las personas cultivan sus propios
alimentos se producen cambios
muy importantes en su forma de
relacionarse con el ambiente, con
la alimentacin y con otros veci-
nos.
Ruta de las Huertas es un
proyecto RAU impulsado por Caro
Garca Bloj y Stephanie Holiman,
con apoyo de diferentes procesos
articulados en la Red. Aqu se
visitan iniciativas de Agricultura
Urbana en la Regin Metropolitana
de Santiago, invitando a la comu-
nidad local para compartir expe-
riencias, conocer las necesidades,
identificar problemas y potenciar
los aspectos positivos de la Agri-
cultura Urbana. En su primera fase,
la Ruta se integr con el Huerto
MOA, el Huerto en Amrico Vespu-
cio y PlantaBanda en Club Hpico.
UN POCO DE HISTORIA
Los Victory gardens o War gar-
dens se crearon durante la Se-
gunda Guerra Mundial cuando en
Estados Unidos comenzaron a
usarse estas formas de cultivo en
las ciudades. Se lleg a consumir
un 40% de alimentos procedentes
de los huertos urbanos, los que se
convirtieron en indispensables ya
que durante las dos grandes gue-
rras muchos pases europeos no se
podan permitir depender de las im-
portaciones y haba que asegurar el
alimento.
Los lugares que se eligen para con-
struir huertos urbanos en las ciu-
dades cada vez nos sorprenden ms.
En marzo de este ao, Tokio inau-
gur cinco huertos que se hi-cieron
en los techos de los edificios, pero
no de cualquiera, sino que en las
azoteas de las estaciones de trenes.
Por otro lado, dos empresarios lon-
dinenses, dieron una gran sorpresa
al recuperar un refugio antiareo de
l a II Guerra Mundi al constru-
ido a ms de 30 metros de profun-
didad de una estacin del Metro de
Londres. Hoy se ha transformado en
un huerto urbano.
En Chile estamos lejos de esas re-
alidades. Falta mayor difusin, ya
que este es un tema nuevo para el
sub-consciente colectivo, pero poco
a poco las personas se estn dando
cuenta de la importancia de tener
mejores ciudades y de que todos
somos responsables de hacer algo
al respecto para que eso pase.
Mayo Junio 2014 Mayo Junio 2014 12
Huertas orgnicas de La Reina en la Aldea del Encuentro
15 14 Mayo Junio 2014 Mayo Junio 2014
-
Un semi nar i o, organi zado por
I ni a La Cr uz en Val par a so se
constituy en un punto de en-
cuentro y actualizacin con los
ltimos avances en cuanto a tec-
nologas noveles en el manejo de
plagas de importancia econmi-
ca para la produccin sustenta-
ble de ctricos, dejando en claro
a travs de las exposiciones que
todava queda mucho por avan-
zar y que el productor cumple un
rol fundamental en el incremento
de la productividad.
Un equipo multidisciplinario de
investigadores y tcnicos entre
ellos entomlogos, bioqumicos
y expertos en maquinaria, expli-
caron las tcnicas que mejo-
raron el manejo de las plagas
en los ctricos de exportacin.
En la oportunidad los invitados
internacionales y nacionales,
abordaron temas relacionados
con la situacin actual de la
industria de ctricos de expor-
tacin, las perspectivas del
Manejo Integrado de Plagas en
Ctricos, los efectos de la calidad
de aplicacin sobre el control de
plagas en ctricos, resultados de
investigacin en el manejo de las
plagas Naupactus cervinus (Bo-
heman) y Brevipalpus chilensis
Bake y Avances en Europa en
la mejora de las aplicaciones de
plaguicidas en ctricos e identifi-
cacin molecular de insectos del
gnero Naupactus
Esto se desarroll en el marco
del proyecto Desarrollo de tec-
nologas noveles de manejo de
plagas para la produccin sus-
tentable de ctricos ejecutado
por INIA La Cruz, financiado por
CORFO y apoyado por el Comit
de Ctricos de Chile.
La entomloga Natalia Olivares
dio el inicio a las presentaciones
recordando que el INIA La Cruz ha
desarrollado por ms de 10 aos
investigacin en el manejo de las
plagas en ctricos. En estos l-
timos cuatro aos, este proyec-
to de investigacin ha generado
informacin til y asertiva sobre
el manejo de la plaga Capachito
de los Frutales en ctricos (Nau-
pactus cervinus) para evitar que
se rechacen partidas de naranjas
chilenas en diversos puntos de
ingreso a mercados internacio-
nales. Asimismo, se trabaj en
el desarrollo de un protocolo de
manejo de las plagas Capachito
de los Frutales (Naupactus cer-
vinus), y Falsa Araita de la Vid
(Brevipalpus chilensis), y en la
confeccin de pautas de evalu-
acin que interfieren en la calidad
de la aplicacin y contaminacin
al medioambiente para mejorar la
calidad de aplicacin de plagui-
cidas en los huertos de ctricos.
Jorge Riquelme, por su parte,
experto en maquinaria agrcola
puso el nfasis en los puntos
donde los agricultores pueden
disminuir los volmenes de apli-
cacin y mejorar los defectos de
la maquinaria. Aludi a las mlti-
ples capacitaciones y das de
campo donde se capacit a los
agricultores en cmo calcular el
volumen del follaje que se tiene
14 15 Mayo Junio 2014 Mayo Junio 2014
en metros cbicos y cmo usar
una tabla que asocia distintos
volmenes de pulverizacin res-
pecto al volumen de vegetacin
presente en el huerto.
Juan Enrique Ortzar, presidente
del Comit de Ctricos dijo que el
rubro ctricos exporta una parte
importante de su produccin a
mercados de EE.UU. y Lejano
Oriente con altas exigencias
de inocuidad y una tolerancia
mnima a la presencia de plagas
y residuos qumicos.
Chile goza de una situacin sani-
taria privilegiada y en general
nuestro pas est en buen pie
en lo que respecta al manejo de
plagas y los niveles de residu-
os con que se produce la fruta
chilena que es demandada en los
mercados internacionales. Los
ctricos son un rubro de expor-
tacin con una superficie plan-
tada de 20.500 hectreas que
se encuentran entre las regiones
de Coquimbo y la Regin Metro-
politana, siendo EEUU el princi-
pal mercado de exportacin.
El comit de ctricos rene a
ms del 70% de los producto-
res de ctricos del pas. El INIA
recogi la inquietud de la indu-
stria de los ctricos de poder
contar con nuevos conocimien-
tos sobre las plagas de mayor
importancia en el cultivo, reali-
zando nuevos estudios de su
comportamiento, fenologa de
la plaga, monitoreo, efectivi-
dad de plaguicidas, etctera,
los que fueron investigados en
huertos comerciales de las re-
giones donde se concentra la
mayor superficie de este frutal.
Las perspectivas comerciales
en los diversos mercados, con
nuevas exigencias implicarn
una constante investigacin y
renovada estrategia de manejo
de c tri cos, pri nci pal mente
asociada a la solucin de los
problemas fitosanitarios emer-
gentes presentes en los huer-
tos de Chile.
Los ctricos son un rubro
de exportacin con una
superfi ci e pl antada de
20. 500 hect reas que
se encuentran entre las
regiones de Coquimbo y
la Regin Metropolitana,
siendo EEUU el principal
mercado de exportacin.
Manejo de
Plagas en
Ctricos
Lilian Avendao Fuentes,
Periodista INIA Carillanca
Nuevas Frmulas
17 16 Mayo Junio 2014 Mayo Junio 2014
Estamos agradecidos de INIA y el
trabajo de los profesionales, pues
la orientacin entregada a travs
del CTE nos ayud a obtener im-
portantes rendimientos. Muchas
veces, como pequeos agricul-
tores, creemos que sabemos hacer
bien las cosas y nos cuesta tomar
conciencia de hacer cambios y usar
tecnologa. Nuestra experiencia
como comunidad fue muy impor-
tante en el rubro trigo considerando
el anlisis de suelo, parcializacin
del nitrgeno, uso de variedades
certifcadas y control de malezas.
Por lo mismo, este ao 2014 hay 6
agricultores que replicarn la tec-
nologa INIA con el fn de obtener
mejores resultados, pues en nuestro
caso fue de 70 quintales en menos
de una hectrea, un logro para no-
sotros. Con estas palabras Nivia
Quilaqueo de la comunidad Coa
Quilaqueode Teodoro Schmidt des-
tac el trabajo ejecutado por INIA
con el Centro de Transferencia
Tecnolgica y Extensin (CTE) del
Borde Costero.
La iniciativa citada fue un proyec-
to del Instituto de Investigaciones
Agropecuarias (INIA), puesto en
marcha en la Regin de La Arau-
cana a fnes de 2010 y que fnaliz
en diciembre de 2013. En este con-
texto se llev a cabo la ceremonia
de cierre, donde se cont con ms
de un centenar de profesionales
y productores del Borde Costero,
adems de autoridades regionales
e INIA. El CTE fue un proyecto
orientado a superar las brechas
tecnolgicas en el sistema produc-
tivo del Territorio Araucana Cos-
tera, defnidas en conjunto con los
productores y extensionistas del
territorio. Es as como se defni
trabajar en los rubros papa y trigo,
como tambin en ovinos, praderas
y murtilla durante el primer ao.
Desde su inicio este CTE tuvo
como propsito aumentar la pro-
ductividad y rentabilidad de los
agricultores del territorio indica-
do. Para dicho cometido, se utiliz
la Plataforma desarrollada desde el
ao 2002 por el Convenio Trana-
puente, ejecutado por INIA Cari-
llanca y que involucra la partici-
pacin de los municipios de Cara-
hue, Saavedra, Teodoro Schmidt y
Toltn, la red de equipos tcnicos
y agricultores de estas institucio-
nes y las empresas operadoras de
INDAP; as como otras instituciones
con las que se vincula el convenio.
El CTE Borde Costero durante su
ejecucin, benefci en forma di-
recta a 67 profesionales y tcnicos
y 220 agricultores de las cuatro co-
munas antes sealadas e indirecta-
mente a 2 mil productores.
Para el Instituto, la modalidad
de trabajo del CTE fue un acierto,
donde la cercana con el agricultor
y la metodologa aprender haciendo
permiti orientar de manera clara a
nuestros productores. Adems, el
trabajo se desarroll en base a ca-
pacitaciones de los equipos tc-
nicos y productores, establecimien-
to de unidades demostrativas y vali-
dacin en los predios de los propios
usuarios, lo que nos permiti trans-
ferir nuevas tecnologas INIA. Sin
duda que sto habla del compromi-
so que nuestra institucin tiene con
la pequea agricultura y que hoy, al
cumplir medio siglo de vida institu-
cional, nos insta a continuar avan-
zando en la transferencia y entrega
de tecnologas que impacten a la
agricultura. Por otro lado, el trabajo
en comunas, con profesionales y
productores permiti focalizar y
orientar de mejor forma nuestra
investigacin en el Borde Costero
con todos los actores involucrados:
municipios, empresas agropecuar-
ias y productores lderes e INDAP,
indic Ivn Matus, Subdirector Na-
cional de I&D de INIA.
Un antes y un despus
Antes de la llegada del CTE, en el
Borde Costero haba poca inciden-
cia y uso de las variedades de trigo
INIA. Los resultados obtenidos du-
rante las distintas temporadas en
las unidades demostrativas esta-
blecidas en la costa, demostraron
que es posible incorporar varie-
dades nuevas y que con un manejo
adecuado y racional del cultivo, se
logran rendimientos superiores a
los 70 qqm/ha, a nivel de produc-
tor. Tal materia es muy favorable
Finaliza exitosa iniciativa CTE ejecutada por INIA
Agricultura
Transferencia y extensin
en el borde costero
Lilian Avendao Fuentes, Periodista INIA Carillanca
19 18 Mayo Junio 2014 Mayo Junio 2014
para los productores de las comu-
nas costeras, pues vern incremen-
tadas sus opciones, al momento de
decidir qu variedad de trigo debe
utilizar en sus siembras.
Cabe indicar que para conocer
resultados y el comportamiento de
los trigos INIA, se establecieron
parcelas demostrativas en las 4
comunas indicadas, usando varie-
dades de invierno y primavera, con
un pre cultivo de papa o avena. Los
resultados logrados, an a pesar
de la sequa que afect en algn
minuto a la regin, demostraron
que es posible obtener rendimien-
tos adecuados con las variedades
invernales Maxwell, Rupanco y
Dollinco; mientras que para siem-
bras de primavera destacan las
variedades Pantera y Pandora. A
nivel de productor los resultados
promedios fueron de 76 qq/ha,
considerando que la lnea base en
trigo al comenzar el CTE era de
34 qq/ha. Gracias a la transferencia
de tecnologas INIA, podemos decir
con seguridad que hoy los agricul-
tores conocen la poca de siembra
y la variedad, adems de hacer un
buen manejo del cultivo, lo que im-
plica resultados positivos a futuro,
acot el Dr. Claudio Jobet, ftome-
jorador de trigo INIA y parte del
equipo del CTE.
Tema no menor fue el manejo de la
fertilizacin nitrogenada y enmien-
das en trigo. Sobre este punto, a
travs del CTE se mostr que ex-
isten medidas agronmicas y tc-
nicas para incrementar la efciencia
de uso de fertilizantes nitrogenados
que permitan obtener benefcios de
productividad, calidad e impacto
ambiental. Adems, la dosis y el
momento de la fertilizacin son las
mejores herramientas disponibles
para optimizar la productividad del
cultivo. El nitrgeno afecta los 3
componentes de rendimiento: espi-
gas por hectrea, granos por espiga
y peso de grano, as como un impor-
tante componente de calidad, como
es el porcentaje de protena.
Respecto a parmetros de calidad,
las variedades ensayadas durante
el trabajo del CTE se comportaron
de acuerdo a lo que se esperaba.
La humedad afect especialmente a
las localidades de Puerto Saavedra y
Tranapuente, donde se observ alta
humedad de grano y bajo peso de
hectolitro. En dichas zonas los trigos
tuvieron menor gluten y fuerza que
en Toltn y Teodoro Schmidt. De a-
cuerdo a los resultados, algunas va-
riedades ensayadas superaron a va-
riedades locales en cuanto a gluten
y fuerza, buena noticia para los pro-
ductores del Borde Costero.
Por otra parte, los rendimientos ob-
tenidos en papa fueron adecuados,
ms an cuando esta zona tiene
aptitud para dicho cultivo. Segn el
especialista de INIA, Juan Inostroza,
la informacin de rendimiento recop-
ilada se abord en tres niveles. En
el Centro Regional de la Papa en
Tranapuente hubo rendimientos que
refejan el mayor potencial produc-
tivo del Territorio, fuctuando entre
400 y 600 qq/ha; mientras que en los
predios demostrativos establecidos
en comunas la cifra fue de 300 a 500
qq/ha. Para fnalizar, con las valida-
ciones en campos de los propios ag-
ricultores los rendimientos fuctuaron
entre 300 y 400 qq/ha. Dichos resul-
tados corroboran el alto potencial
del territorio para el cultivo de papa
y la posibilidad de aumentar los ren-
dimientos de los productores, pen-
sando que el rendimiento promedio
determinado en el contexto del CTE
es de 188 qq/ha, acot el investiga-
dor.
Finalmente, la ingeniero agrnomo
de INIA Paola Ros y encargada del
CTE, quien dio a conocer los resulta-
dos del proyecto durante los 3 aos
de ejecucin, concluy que el trabajo
desarrollado en el Borde Costero du-
rante tres temporadas, permiti dem-
ostrar en terreno y con experiencias
reales el alto potencial productivo de
la zona. Se logr adems estrechar
vnculos cercanos con todos los ac-
tores del territorio, con los equipos
tcnicos municipales y de INDAP, por
medio de las capacitaciones y cursos
realizados a lo largo de los tres aos,
y principalmente con los productores
por medio de la metodologa apre-
nder - haciendo. Se demostr que
haciendo las cosas bien y en el mo-
mento oportuno, se pueden lograr
excelentes resultados. El CTE trabaj
en los rubros trigo, papa, praderas-
ovinos y murta, lo que se tradujo en
un aumento en el establecimiento
de praderas sembradas y aumento
de la carga animal inicial de 3 a 9
ovejas/ha al trmino de proyecto;
establecimiento de 5 huertos de
murtilla, al ao 2014 en su primer
ao de produccin dos huertos con
venta de fruta con un margen por ha
de $ 2.500.000 aproximadamente.
Adems, se logr un aumento de
rendimiento promedio de 22 qqm/ha
en el cultivo de trigo, pasando de 34
qqm/ha a 56 qqm/ha y por ltimo los
resultados obtenidos en papa fueron
aumentar el rendimiento promedio
en los agricultores intervenidos en
15,2 ton/ha desde 18,8 ton al inicio
del proyecto a 34 ton/ha. La cercana
lograda a travs del CTE, entre INIA,
equipos tcnicos y agricultores es
algo sumamente valorado y que se
espera pueda mantenerse y repli-
car en el tiempo, ya que pese a los
buenos resultados obtenidos, an
hay mucho por hacer en el Territorio
Araucana Costera, puntualiz Paola
Ros.
21 20 Mayo Junio 2014 Mayo Junio 2014
Tattersall Maquinarias, repre-
sentante ofcial de las marcas
Hyster e Hidromek en Chile,
se present en Expomin 2014,
que se desarroll reciente-
mente en Espacio Riesco,
Santiago.
En esta oportunidad present la Gra
Horquilla marca Hyster modelo H550HD
de 25 toneladas y que ofrece, entre otras
caractersticas, excelentes accesos para
mantencin, cabina abatible elctri-
camente, suspensin de alto estndar
para el asiento del operador y mandos
ergonomtricos.
Dentro de las novedades de Tattersall
Maquinaria: present la lnea de equi-
Europcar Tattersall particip
con un stand moderno en la
lnea de lo exhibido los lti-
mos aos, para esta ocasin
se equip completamente una
camioneta para la alta minera.
Ms de 1.640 expositores de 36 pases,
cerca de 80.000 asistentes, 1.200 re-
uniones comerciales y una proyeccin
de nuevos negocios que superara los
US $ 1.800 millones marcaron el ba-
lance preliminar luego de los cinco das
de exhibicin de esta feria internacio-
nal, consolidada ya como el mayor
evento en su tipo en Latinoamrica
y uno de los dos ms grandes en el
mundo.


21
20
pos marca Hidromek (Excavadoras,
Retroexcavadoras y Miniretro) proce-
dente de Turqua, que estrena en Chile
su avanzada dotacin tecnolgica, que le
permite brindar, mximo desempeo en
las ms duras y complejas condiciones
de trabajo.
Se presentaron tambin, manipuladores
telescpicos y minicargadores de la
marca norteamericana GEHL.
-Las Retroexcavadoras HMK102B,
equipadas con motor John Deere de
4 cilindros, que produce una potencia
mxima de 99 HP a 2.200 rpm, y entrega
un amplio torque de 395 Nm a 1.400 rpm.
-Las Excavadoras Hidromek HMK220LC,
cuyo motor Mitsubishi 6D34TLU2D de
seis cilindros, entrega 153 HP a 2.000
Tattersall Maquinaria y Europcar Tattersall
en Expomi n 2014
rpm, con un potente torque de 590
Nm a 1.500 rpm.

Los equipos pueden ser confgurados
con elementos especiales de acuerdo
con las especifcaciones de cada cliente;
todo ello pensado siempre en la seguri-
dad y comodidad de l.
Tattersall en una constante preocupacin
por ser siempre los primeros, se reafrma
con la presencia de una completa red de
servicio tcnico con sucursales en An-
tofagasta, Calama, Copiap, Santiago,
Concepcin y Puerto Montt, con profe-
sionales y talleres propios dedicados a
brindar servicio rpido, directo y perma-
nente.
Noticias
23 22 Mayo Junio 2014 Mayo Junio 2014
TENDENCIAS DEL MERCADO
Estamos en junio y en el mercado recin se ve una luz de algo ms de precio. Comienza a llover y esperamos que
el nimo suba por esta ganadera que no ha dejado de sufrir.
El ganado de engorda sigue a bajo precio, pero con un invierno que seguramente har pensar dos veces antes
de comprar ganado liviano, los terneros hoy estn en un rango de valores entre los $750 y $1.000 dependiendo
de la calidad, el novillo de engorda tambin est a un valor que es atractivo para el que pueda engordar o hacer
de inversionista con rangos de precio de $800 a $950 es bastante bueno el negocio, siempre se escucha no tener
talaje para poder engordar.
En el remate nacional, han subido las cabezas rematadas con respecto al ao 2013 una tendencia que se ve desde
el ao 2012.
Acc Marzo 2013 Acc 2014 Var 14/13

Novillo gordo 29.941 32.758 9,41%
Novillo eng. 32.432 35.182 8,48%
Vacas 24.991 28.815 15,30%
Total Gral. 226.714 241.388 6,47% todas las cat.
La faena nacional acumulada a marzo del 2014, es de 88.561 cab. en comparacin con el 2013 con 79.024 cab.,
esto es un 12% ms de faena. Lo que ms preocupa es el alto nivel de faena de hembras llegando a ser en misma
comparacin ,vacas y vaquillas, un 16% ms alta la faena.
La venta en vara se ha visto con poco inters y los precios con bastante diferencia entre desposte, vara, engordado
a corral y pasto. Los valores del ganado a corral en vara caliente del tipo varero estn en torno a los $1900 y $2.000
misma categora de pasto en torno a los $1.700 y $1.750 desposte entre los $1.650 y $1.800


IMPORTACIONES DE CARNE (TONS.)
Carne Importada (2014)
Las importaciones de carne bovina a abril del 2014 fueron 46.090,7 Tons., menor en un 1,97% en comparacin
al 2013 y con un costo de U$5,66 inferior en un 4,86% comparado con el mismo periodo del ao 2013 donde al-
canzaron las importaciones a 47.017 toneladas y un costo de U$ 5,94
Los principales pases exportadores fueron Brasil el 40,80% con 18.804,7 ton. Seguido por Paraguay 27,80% con
12.812,9 tons., Argentina 18,22% con 8.396,2 ton., USA 5,73% con 2.641,4 tons., Uruguay 5,28% con 2.432,6
tons., Australia con 0,0% con 0,1 ton.
Melipilla Freire Osorno
may-13 may-14 14/13 may-13 may-14 14/13 may-13 may-14 14/13
Nov Gor 1074 1029 -4,37 959 913 -5,04 851 770 -10,52
Nov Eng 746 776 3,87 954 859 -11,06 804 725 -10,90
Vaca 612 606 -0,99 607 513 -18,32 548 507 -8,09
Ternero 842 762 -10,50 1086 857 -26,72 885 648 -36,57
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Valores promedio general Tattersall nominal
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Mayo Junio 2014 Mayo Junio 2014