PLANEAMIENTO OPERATIVO

CONTABILIDAD VII
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UNIVERSIDAD CATOLICA LOS ANGELES DE CHIMBOTE
FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES, FINANCIERAS Y ADMINISTRATIVAS.

AO DE LA PROMOCION DE LA INDUSTRIA RESPONSABLE Y DEL COMPROMISO
CLIMATICO
FACULTAD: CIENCIAS CONTABLES FINANCIERAS Y ADMINISTRATIVAS.
CARRERA PROFESIONAL: CONTABILIDAD.
CENTRO ULADECH-CATOLICA: SEDE HUARMEY.
NOMBRE DE LA ASIGNATURA: PLANEAMIENTO OPERATIVO
SEMESTRE ACADEMICO: 2014 I CICLO ACADEMICO: VII
DOCENTE TUTOR: LIC. CARRERA BEAS RODOLFO ALFREDO.
NOMBRE DEL ESTUDIANTE: ANTUNEZ CONDEZO YESSI
INTEGRANTES:
ANTUNEZ CONDEZO YESSI
CARO OBREGON MARTHA
MUNDO CASTRO GLORIA
PASTOR MOSCOSO EVELYN

TEMA: RESPONSABILIDAD SOCIAL

FECHA DEL: 20 DE JULIODEL 2014
HUARMEY-PERU

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TITULO
EMPRESA GLORIA S.A
1. PLANEACION
1.1 DESCRIPCIN DE LA EMPRESA Y OBJETIVOS DEL TRABAJO DE
INVESTIGACION

1.1.1 DESCRIPCION DE LA EMPRESA
1.1.2 OBJETIVOS DEL TRABAJO DE INVESTIGACION

2. PLANEACION ESTRATEGICAS

1.2.1. VALORES ORGANIZACIONALES

CUMPLIMIENTO DE LAS OBLIGACIONES
DEDICACION AL TRABAJO
PRUDENCIA EN LA ADMINISTRACION EN LOS RECURSOS
CULTURA DEL XITO
ORIENTACION A LA PERSONA
RESPONSABILIDAD SOCIAL

1.2.2. VISIN Y MISIN DE LA EMPRESA

o VISION
o MISION

1.2.3. ANLISIS Y DIAGNSTICO DEL AMBIENTE EXTERNO

AMENAZA DE NUEVOS COMPETIDORES
AMENAZA DE PRODUCTOS SUSTITUTOS

1.2.4. ANLISIS Y DIAGNSTICO DEL AMBIENTE INTERNO

AREAS FUNCIONALES
o AREA FUNCIONAL DE FINANZA
o AREA FUNCIONAL DE PRODUCCION
o AREA FUNCIONAL DE DISTRIBUCION


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1.2.5. IDENTIFICACIN Y ENUNCIADOS DE METAS Y OBJETIVOS

OBJETIVOS ESPECIFICOS:
o FINANZAS
o PRODUCCION
o MARKETING
o DISTRIBUCION

1.2.6. POLTICAS ORGANIZACIONALES

DIAGNSTICO DEL PROCESO ADMINISTRATIVO
o PLANEACIN
o ORGANIZACIN
o DIRECCION
o CONTROL
o INTEGRACION

1.2.7 IDENTIFICACIN DE ESTRATEGIAS.

o UTILIZACIN DE LA MATRIZ FODA
o MATRIZ DE ACCIONES ESTRATEGICAS

3. PLANEACION OPERATIVO

3.1 ESTRATEGIAS MARKETING DE GLORIA
ESTRATEGIAS DE ESPECIALISTA
ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO
3.2 SEGMENTA META
SEGMENTACION DEMOGRAFICAS
SEGMENTACION PSICOGRAFICA
SEGMENTACION CONDUCTUAL

4. CONCLUSIONES y RECOMENDACIONES





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EMPRESA GLORIA S.A
1. LA PLANEACIN

1.1. DESCRIPCIN DE LA EMPRESA Y OBJETIVOS DEL TRABAJO DE
INVESTIGACION:
1.1.1 DESCRIPCION DE LA EMPRESA:
Gloria S.A. es una empresa que forma parte de un conglomerado industrial de
capitales peruanos.
Est dedicada a la venta y distribucin a nivel nacional de productos lcteos y
derivados tanto de leches industrializadas como de derivados lcteos.
1.1.2 OBJETIVOS DEL TRABAJO DE INVESTIGACION:
Analizar las reas funcionales de la organizacin buscando posibles
problemas que reduzcan la eficiencia de operacin proponiendo posibles
soluciones.
Diagnosticar y analizar la empresa en el mbito organizacional.
Identificar el entorno externo e interno de la organizacin y analizar
cmo afecta a esta.
Plantear propuestas para mejorar los canales de comunicacin de la
organizacin as como tambin la capacitacin a su personal.


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2. PLANEACION ESTRATEGICA:

1.2.1. VALORES ORGANIZACIONALES

Gloria S.A., al igual que las dems empresas del Grupo Gloria, se cimienta su
xito y crecimiento en la siguiente declaracin de valores.

CUMPLIMIENTO DE LAS OBLIGACIONES:
Todos los actos de la empresa se rigen por una conducta honesta, transparente
y tica, as como por el fiel cumplimiento de sus obligaciones y el estricto
acatamiento de las leyes de los mercados en que operamos.

DEDICACIN AL TRABAJO:
Se fomenta una cultura de trabajo donde el esfuerzo y dedicacin de los
colaboradores de la empresa se oriente a brindar servicios y productos de la
ms alta calidad para asegurar la satisfaccin de los clientes y consumidores.

PRUDENCIA EN LA ADMINISTRACIN DE LOS RECURSOS:
Se reconoce la importancia de planificar y gestionar racionalmente los recursos
de la Corporacin para asegurar su solidez y continuidad en beneficio de sus
proveedores, clientes, colaboradores, accionistas y las comunidades en las que
acta.

CULTURA DEL XITO:
En la empresa se trazan objetivos exigentes y se trabaja tenazmente hasta
alcanzarlos. Se busaca mantener y/o alcanzar posiciones de liderazgo en todas
las actividades que desarrolla la empresa.
ORIENTACIN A LA PERSONA:
La compaa reconoce el valioso aporte del personal al crecimiento y xito de la
Corporacin. Se fomenta el trabajo en equipo y se valora el profesionalismo,
iniciativa y creatividad de nuestros colaboradores.
RESPONSABILIDAD SOCIAL:
La empresa reconoce que es partcipe de un sistema social con el cual
interacta. Todas las decisiones y actos de la compaa son congruentes con
dicho sistema social. Se trata de contribuir a la permanencia y renovacin de los
recursos naturales, as como al progreso de las comunidades en las que la
empresa acta.


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1.2.2. VISIN Y MISIN DE LA EMPRESA
La empresa Gloria S.A. constituye una UNIDAD ESTRATGICA DE NEGOCIOS
(UEN), la cual pertenece al Grupo Gloria. Esta empresa matriz mantiene una
visin y misin dirigida a sus UEN; las cuales estn enfocadas, en forma
conjunta, a todas las actividades que realiza cada UEN.
Sin embargo, se hace necesario establecer una visin y misin dirigida
exclusivamente a las actividades que realiza Gloria S.A., por tal motivo se
presenta la siguiente declaracin de la visin y misin de la empresa.
VISIN:
Mantener el liderazgo en el mercado nacional y expandirnos en el mercado
internacional, a partir de la elaboracin de una amplia gama de productos
alimenticios, con precios, competitivos poniendo a disposicin de nuestros
consumidores de los diferentes sectores productos de alta calidad a travs de
buenas prcticas industriales y comerciales; llegando a ser siempre su primera
opcin en nuestra variedad de productos.
MISIN:
Elaborar y comercializar productos alimenticios, orientndonos a impulsar la
innovacin en cada uno de stos, para obtenerlos ms altos estndares de
calidad que satisfagan a nuestros consumidores en los mercados que
abastecemos y que contribuyan al balance nutricional en la alimentacin de los
hogares.
Creemos que nuestro xito comercial depende de proporcionar la calidad y
satisfaccin a nuestros consumidores y clientes; ofreciendo productos
saludables a precio justo. Crecer en forma sostenida y racional, proporcionando
un rendimiento justo a nuestros accionistas y, desarrollando y motivando a
nuestro personal mediante una integracin efectiva.
La filosofa en la cual basamos nuestro xito es cumplir nuestras obligaciones
con una conducta tica, fomentando una cultura de xito en todos los
integrantes de nuestra empresa. Asimismo procuramos el bienestar y progreso
de las comunidades en las que actuamos.


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1.2.3. ANLISIS Y DIAGNSTICO DEL AMBIENTE EXTERNO:
El mercado de productos lcteos en el Per se caracteriza por su elevada
concentracin, pues las tres principales empresas (Gloria, Nestl y Laive)
concentran casi el 98% del mercado, el restante est conformado por
productores artesanales.
Nestl Per es una subsidiaria del grupo Suizo Nestl, empresa que inici sus
operaciones en 1919, mediante la importacin de sus productos.
En 1942 abri su primera planta de produccin, la cual se ubic en Chiclayo.
En 1997 Nestl adquiri la fbrica de helados, golosinas y panetones DOnofrio.
En la actualidad Nestl Per cuenta con tres plantas ubicadas en Lima, Chiclayo
y Cajamarca, para el acopio de leche.
Laive se fund en 1910, con el nombre de Sociedad Ganadera del Centro,
cambiando su razn social en 1994. En la actualidad la empresa cuenta con
cuatro plantas a nivel nacional, ubicadas dos de ellas en Arequipa y dos en Lima,
siendo su principal centro de acopio en Majes-Arequipa.
2009. Gloria contina liderndolo con una participacin de casi el 80% en la
produccin total en el primer trimestre del ejercicio en curso.
Gloria mantiene el liderazgo en la venta de leche evaporada principalmente a
travs de su marca tradicional Gloria, que con diversas variedades y su
presentacin en lata, est slidamente posicionada en el mercado peruano.
Adems del liderazgo de la empresa en el mercado de leches industrializadas y
de leche evaporada, se ha alcanzado tambin el liderazgo en el mercado de
yogurt, impulsado por la diversidad de presentaciones, de variedades y de
sabores, comercializados bajo diversas marcas, cada una de ellas enfocada en
un tipo de consumidor especfico.
El consumidor peruano es cada vez ms minucioso al realizar sus compras, pues
se preocupa ms por las caractersticas de los productos que adquiere. Respecto
a los productos lcteos el consumidor valora ms los beneficios que puede
Procurarle tanto individualmente como a su familia. Es as que al momento de
elegir productos lcteos toma en cuenta la forma en estos lo va a favorecer.


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CUADRO DE FACTORES IMPORTANTES DE LAS DIFERENTES EMPRESAS: GLORIA,
NESTLE Y LAYVE

Factores
importantes
para el xito

Valor

GLORIA

NESTLE

LAIVE
Clasificacin Puntaje Clasificacin Puntaje Clasificacin Puntaje
Participacin
en el mercado

030

4

1.20

3

0.90

3

0.90
Derivacin de
productos

0.22

4

0.88

3

0.66

2

0.44
Calidad de
productos

0.18

4

0.72

3

0.54

3

0.54
Capacidad de
innovacin y
lanzamiento de
nuevos
productos

0.10

3

0.30

2

0.20

2

0.20
Posicin
financiera

0.02

4

0.08

3

0.06

2

0.04
Dependencia de
un solo
producto

0.01

1

0.03

3

0.06

2

0.04
Perspectiva de
crecimiento de
la economa
peruana

0.02

2

0.04

2

0.04

2

0.04
Alta
sensibilidad de
la demanda de
los productos
respecto a los
precios

0.03

3

0.15

2

0.10

2

0.10
Efectivos
niveles de
eficiencia y
productividad

0.10

4

0.40

4

0.40

3

0.30
TOTAL 100 3.78 2.92 2.58




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De acuerdo a los resultados obtenidos de la encuesta se puede notar que el
consumidor, de acuerdo al segmento de mercado al que pertenece, presenta
diferentes caractersticas; podemos decir lo siguiente:
El 55.6% de los consumidores encuestados cuando compran un producto
coinciden en que el factor determinante de sus eleccin es la calidad, mientras
que un 28.8% se inclina por la marca y un 15.6% por el precio. Esto nos indica
que el consumidor actual elige objetivamente los productos que consume;
teniendo en cuenta las caractersticas del producto y las posibilidades
econmicas con las que cuenta.
PERFIL DEL CONSUMIDOR


DETERMINACIN DE OPORTUNIDADES Y AMENAZAS
2008 2009 2010 2011 2012 2013


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AMENAZA DE NUEVOS COMPETIDORES
Como se mencion lneas arriba, el sector lacto ha mostrado un crecimiento de
un 7% en los ltimos aos, sin embargo informes del Scotiabank indican que si
bien la concentracin que muestra la industria podra ser un aliciente para el
ingreso de nuevos competidores, la amplia red de acopio de leche fresca en las
principales cuencas del pas constituye una importante barrera de entrada,
pues las empresas lcteas compran leche fresca a ms de 10 mil ganaderos.
El desarrollo de economas de escala y la integracin hacia delante en la
empresa Gloria S.A. hace complicado el ingreso de nuevas empresas debido al
riesgo que implica enfrentarse a esta y a las otras empresas lderes del
mercado.
Adems Gloria posee plantas de produccin de leche en polvo en Bolivia y
Argentina, desde donde importa parte de sus requerimientos de este insumo.
Por otro lado, la constante innovacin de los productos de Gloria S.A. por medio
de la calidad y marca, adems de constituir una estrategia muy utilizada,
constituye una forma de diferenciar sus productos; para as hacer menos
accesible el ingreso y competencia de nuevos productores.
AMENAZA DE PRODUCTOS SUSTITUTOS
La empresa Gloria usa como materia prima bsica la leche, la cual es difcil que
se pueda sustituir esta por otro similar, por resultar importante en el proceso
productivo; adems por el aporte nutricional que brinda al consumidor.
As mismo, los mismos cuentan con precios comparativamente bajos, lo que
dificulta su reemplazo por otros bienes de consumo masivo.
Sin embargo, existe un sustituto que podra hacerle frente a la leche, la soya,
pero dado que su precio es relativamente elevado y la preferencia del mercado
por consumir productos lcteos es muy fuerte, su relevancia es muy limitada.
En todo caso, la sustitucin de productos se da al interior de la industria (leche
evaporada Gloria por leche evaporada Ideal, yogurt Laive por yogurt Gloria,
etc.). En tal sentido, la importancia de esta fuerza es "baja".



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1.2.4. ANLISIS Y DIAGNSTICO DEL AMBIENTE INTERNO
Problemtica de las reas funcionales
REAS FUNCIONALES
Antes de entrar en materia con el tema de problemtica de las reas funcionales
de la empresa Gloria S.A., es necesario mencionar las reas funcionales elegidas
para la base de nuestro anlisis.
De las diversas reas funcionales que existen en Gloria S.A. se eligieron, a
criterio del grupo promotor como: las reas de, finanzas, marketing,
distribucin y produccin.
REA FUNCIONAL DE FINANZAS
La situacin financiera que acontece actualmente en Gloria S.A. en general se
puede clasificar de buena pues se pude ver reflejado en los ndices financieros
de la empresa.
Sin embargo, en este ltimo ao han surgido algunos problemas como la falta de
liquidez, la cual se hace evidente cuando se tienen que resolver problemas
inmediatos.
REA FUNCIONAL DE MARKETING
El rea de marketing dentro de Gloria S.A se vienen gestionando planes de
negocio, ventas, publicidad, promocin y trade de marketing para Gloria S.A.,
dando a cada una de las marcas encargadas el posicionamiento adecuado y la
participacin de mercado proyectada.
Manejar el cargo por tres personas, se manifiesta como una debilidad, sin
embargo, Gloria S.A. confa en la capacidad del personal, a pesar de ello, es una
sobrecarga de trabajo para las personas a cargo, porque los diversos
procedimientos que son necesarios realizar, tales como la determinacin del
lugar donde se vender, tamao, el empaque, la localizacin del negocio, la
publicidad, las relaciones pblicas, el tipo de venta que se har, entre otros,
conlleva a un arduo desarrollo de actividades que deben ser ejecutadas por las
personas encargadas. Sin embargo Gloria S.A. tiene una gran participacin en el
mercado.

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REA FUNCIONAL DE PRODUCCIN
El rea de produccin de Gloria S.A. cuenta con una diversidad de productos lcteos y
sus derivados tales como quesos, yogures, leche evaporada, etc.

En vista de ello estos productos son debidamente codificados antes de pasar al
almacenaje, ello implica un sistema con una serie de dgitos ya sea por color, tamao,
tipo de envase, entre otros.

En este proceso de traslado la cantidad objetiva no es debidamente registrada, por lo
que ocasiona distorsiones en el momento de producir las cantidades demandas, esto a
su vez conlleva a la sustitucin de un producto parecido por otro.

El problema principal es que el rea de produccin est a la intemperie del nivel de
stock, es decir; no mantiene un volumen constante de produccin (exceso y dficit), ya
que est supeditado a atender el complemento de los pedidos.

REA FUNCIONAL DE DISTRIBUCIN

Gloria S.A. lleva a cabo sus procesos de marketing, logstica interna, produccin y
finanzas mientras la distribucin nacional e internacional de sus productos es
realizada, desde el ao 2003, por la empresa DEPRODECA S.A., subsidiaria, del GRUPO
GLORIA.

El problema principal del rea de distribucin es que el traslado dela variedad de
productos de Gloria S.A., toma un tiempo determinado largo, aproximadamente 7 das,
al punto de destino dependiendo del canal de distribucin.

Esto se comprueba adems en los resultados del periodo Enero-Agosto que muestran
que no se ha cumplido con lo planeado, encontrndose4% debajo de lo planeado en lo
que respecta a distribucin.



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1.2.5. IDENTIFICACIN Y ENUNCIADOS DE METAS Y OBJETIVOS

Gloria S.A. tiene diversos objetivos organizacionales lo que conlleva a su vez a que cada
rea funcional tenga tambin objetivos departamentales acorde con el objetivo general
de la organizacin.

Es as que para que se cumpla el objetivo organizacional, se requieren de objetivos as
como planes de accin especficos que contribuyan al logro del objetivo organizacional
en el tiempo establecido. Es por esto que de los diversos objetivos que tiene la empresa
se har el enfoque de solo uno de los objetivos organizacionales, adems se aadir los
objetivos de cada rea funcional que guarden relacin con el objetivo mayor de la
organizacin.

OBJETIVOS ORGANIZACIONAL

Lograr una facturacin de un milln de dlares para este ao (2010).

Seguir creciendo empresarialmente, pues son empresa proyectada hacia el futuro.

OBJETIVOS ESPECFICOS

FINANZAS:
"Realizar inversiones destinadas a incrementarla capacidad productiva de la planta".

Todo esto se enmarca en su estrategia de asegurar la calidad de sus productos, la
eficiencia de los costos, el cumplimiento de los ms rigurosos estndares de calidad y
de proteccin al medio ambiente, as como, la diversificacin de la oferta de productos,
para abastecer la creciente demanda de leche y de derivados lcteos, y lograr captar
nuevos mercados (estratificados por edades, por condicin socioeconmica, por
hbitos de consumo, entre otros factores), tanto a nivel nacional, como internacional.

PRODUCCION:
"Aumentar el nivel de produccin, para as evitar la falta de stock (antes explicado) que
se presenta en la empresa".

Gloria S.A., en compromiso con la actividad ganadera, implemento un programa cuya
finalidad para aumentar la productividad de los ganaderos del pas, repoblando los
establos, mejorando la gentica del ganado y produciendo ms leche de mejor calidad
de ganado.

MARKETING:
"Por campaa navidea y para cierre de este ao, buscamos promover nuestros
productos mediante una campaa publicitaria agresiva pues existen productos
(panetn) de empresas competidoras que tienen gran aceptacin por parte de los
consumidores."


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Por lo que marketing pretende enfatizar (mediante la publicidad) en el valor agregado
que le incorpora a sus productos buscando diferenciar y distinguir sus productos para
que as los
consumidores puedan reconocer y elegir entre la gama de productos que ofrece en el
mercado; todo ello basado en los gustos y preferencias que manifiestan los diversos
tipos de consumidores.

DISTRIBUCION:
"Mejorar el sistema de almacenaje"

Gloria S.A, para poder distribuir las grandes cantidades de pedidos solicitados por los
clientes, realiza un inventario donde contabiliza todas las entradas y salidas de los
productos desde su almacn. Esto se realiza mediante el uso de la herramienta de
kardex lo cual dificulta, en reiteradas ocasiones, la entrega inmediata de los pedidos.

1.2.6. POLTICAS ORGANIZACIONALES
DIAGNSTICO DEL PROCESO ADMINISTRATIVO

PLANEACIN:
La empresa Gloria S.A. tiene una planeacin a corto, mediano y largo plazo; enfatizando
siempre en el largo plazo, tal como lo afirm RAFAEL CISNEROS: "somos una empresa
que siempre mira hacia el futuro".

Este tipo de planeacin exige a la empresa a mantener una constante innovacin y
tener siempre perspectivas de crecimiento. Todo esto se puede ejemplificar pues la
empresa, al querer consolidar su posicin en los diferentes mercados en los que
participa, tiene como objetivo (planeacin a largo plazo) realizar inversiones a nivel
local por 200 millones de dlares.

ORGANIZACIN:
Si realizamos un anlisis a nivel general, es decir incluyendo a la empresa matriz
(Grupo Gloria) se afirma que, respecto a esta fase del proceso administrativo, existe
una estructura formal y jerrquica, la cual ha sido establecida en base a los pases en
que incursiona el grupo y a su vez a la actividad industrial que realizan
(departamentalizacin geogrfica).
Esta reorganizacin estructural se llevara a cabo por etapas y ha comenzado con la
escisin del negocio de cementos y vinculado a estos de Gloria S.A. de tal manera que
esta se quede con el negocio local de consumo masivo.

DIRECCIN
Dentro de esta fase del Proceso Administrativo dentro del Gloria S.A. se ha podido
observar que sta en general presenta algunas deficiencias. De las entrevistas
realizadas se ha podido observar que esta funcin dentro de Gloria S.A., no est siendo
bien atendida. Segn nos decan los entrevistados, el rea de Recursos Humanos est
perdiendo un poco de importancia.



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Asimismo segn algunos de los entrevistados, los problemas de motivacin que surgen
en Gloria
S.A. se deben al tamao de la empresa; ellos nos decan que al ser Gloria S.A. una
empresa de grandes proporciones, no tiene un buen sistema de motivacin.

CONTROL
Dentro de la fase de Control del Proceso Administrativo, se observa que en trminos
generales si existe un control adecuado; no obstante, en algunas reas funcionales se
dan algunos problemas que implican una desviacin de esta funcin administrativa;
como es el caso de Distribucin; en el que se estn modificando sus sistemas de
almacenaje; pues era dificultoso llevar un adecuado control en cuanto de inventariado
de los productos.

INTEGRACIN
En esta funcin el Proceso Administrativo se puede notar que hay ciertas deficiencias,
no en todos los aspectos, pero s en algunos puntos que tiene relevancia. Es as que se
puede mencionar como un problema que la empresa tiene carencia de programas de
capacitacin para su personal.

1.2.7 MATRIZ DE ACCIONES ESTRATEGIAS DE LA EMPRESA GLORIA
S.A

MATRIZ DE ACCIONES ESTRATEGICAS DE LA EMPRESA GLORIA S.A



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UTILIZACIN DE LA MATRIZ FODA DE LOS FACTORES INTERNOS Y EXTERNOS

FACTORES
INTERNOS

FACTORES
EXTERNOS


FORTALEZAS
*Diversificacin de la
acopio de leche fresca a
nivel nacional.
*Liderazgo de mercado
con productos de alta
calidad, marcas de gran
reconocimiento.

DEBILIDADES
*Alta sensibilidad de la demanda
de sus productos respecto a los
precios.
*Presin es los costos por parte
de los ganaderos y en cientos
insumos como en la hoja de laca y
hecha en polvos.

OPORTUNIDADES

*Tasas positivas de
crecimiento en la
economa peruana.
*Obtencin de nuevos
prstamos con tasas
competitivas debido a
la percepcin del Per
como un pas de
menor riesgo
financiero.

ESTRATEGIAS

1.- Realizar inversiones
destinadas a incrementar
la capacidad productiva
de la planta.


ESTRATEGIAS

2.- Aumentar el nivel de
produccin para as evitar la falta
de stock (antes explicado) que se
presenta en la empresa.

AMENAZAS

*Mercado abierto cada
vez competitivo.
*Salida al mercado de
nuevos productos
sustitutos.
*Probable
competencia de otras
marcas.



ESTRATEGIAS

3.- Promover nuestros
productos mediante una
campaa publicitaria
agresiva pues existen
productos de empresas
competidoras que tiene
gran aceptacin por
parte de los
consumidores.
ESTRATEGIAS

4.- Mejorar el sistema de
almacenaje.






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FACTORES INTERNOS
Aquellos factores internos de la organizacin, y que esta debe tener en cuenta,
por la incidencia en su capacidad para llevar a cabo la poltica de prevencin de
riesgos laborales, tales como reorganizacin interna, cultura en materia de
prevencin de riesgos laborales, etc.
FACTORES EXTERNOS
Son aquellas variables que afectan de manera indirecta a diversas empresas
pertenecientes a un determinado sector. Estos valores pueden ser polticos,
econmicos, sociales, ambientales, tecnolgicos, etc.
3. PLANES OPERATIVOS

La empresa Gloria S.A. tiene una planeacin a corto, mediano y largo plazo; enfatizando
siempre en el largo plazo, tal como lo afirm Rafael Cisneros : "somos una empresa que
siempre mira hacia el futuro".

Este tipo de planeacin exige a la empresa a mantener una constante innovacin y
tener siempre perspectivas de crecimiento. Todo esto se puede ejemplificar pues la
empresa, al querer consolidar su posicin en los diferentes mercados en los que
participa, tiene como objetivo (planeacin a largo plazo) realizar inversiones a nivel
local por 200 millones de dlares.

Adems Gloria S.A. cuenta con un cuerpo de especialistas que se encargan dela
elaboracin de planes los cuales son enviados, a travs de documentos, al personal que
se encargara de ejecutarlos.

Para llevar a cabo los planes, la empresa tiene como curso de accin la elaboracin de
programas, procedimiento en los que se detalla las acciones que debern tomar
algunas reas funcionales.

3.1 ESTRATEGIAS DE MARKETING GLORIA S.A.
ESTRATEGIA DEL ESPECIALISTA:
La Estrategia de Marketing utilizada por la empresa Gloria S.A. se ha visto desarrollada
en forma segmentada, es decir que en cada rea de produccin de la Organizacin se ha
brindado nfasis en cada una de las posibilidades marketeras de sus productos. Con el
fin de lograr los objetivos trazados se estructur la empresa en tres rubros especficos:
leches industrializadas, derivados lcteos, y productos no lcteos.

ESTRATEGIA DE CRECIMIENTO:
Respecto a su estrategia de crecimiento, Gloria S.A. ha puesto nfasis en:
La estrategia empresarial es ampliacin de mercados a travs de nuevos
productos, va posicionamiento de marcas propias o adquiridas, entre los que se

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encuentran: leche Pura Vida con cereal, leches UHT light y chocolatada, yogurts
con nuevos sabores y la lnea de quesos Bonl.
La estrategia de produccin se basa en una reduccin de costos, a travs de
centros de acopio de leche fresca en plantas de almacenamiento en las cuencas
lecheras del pas.
La estrategia comercial est sustentada en una gran red de distribucin a nivel
nacional. Tanto el acopio como la distribucin se apoya en flota de transporte
propia o del grupo.

3.2 SEGMENTO META:
Gloria basa su mercado meta en un conjunto de compradores que tienen
necesidades o caractersticas comunes.
El Grupo Gloria se dirige a varios segmentos a la vez:

SEGMENTACIN DEMOGRFICA: Tenemos la leche gloria para diferente
edades, la leche Pura Vida, Bella Holandesa, Chicolac, yogures y batidos.
SEGMENTACIN PSICOGRFICA: Aqu encontramos toda la variedad de
productos Light que ofrece la compaa Gloria.
SEGMENTACIN CONDUCTUAL: La compaa ofrece un producto que tiene ms
demanda en el mes de diciembre, como es el panten Gloria.
As como tambin ofrece una gran variedad de productos para que sean
consumidos por el pblico en general, de acuerdo a sus gustos y preferencias.




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4. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

La situacin actual en la que se encuentra Gloria S.A., es estable ya que goza de gran aceptacin por los
consumidores y clientes de los diferentes sectores.
Los objetivos trazados por la empresa, cumplen las expectativas planeadas, sin la necesidad de tomar
medidas correctivas estrictas para posibles desviaciones, la participacin de mercado que la empresa
posee es muy considerable ya que tanto a nivel nacional como internacional, es distinguida como una
empresa competente.

La empresa es considerada como una organizacin diferenciada, ya que de alguna u otra manera trata
de satisfacer las expectativas de sus consumidores, innovando, o aadindole un valor agregado para
estos.
Gloria S.A. prioriza la calidad en su variedad de productos, es por ello que se distingue ante sus
competidores, porque sus productos antes de salir al mercado pasan por una serie de procesos
control; tratando de evitar posibles consecuencias negativas en sus consumidores y clientes.

Estas seran algunas recomendaciones para las reas consideradas de Gloria S.A.

DISTRIBUCIN
Sera necesario tener conocimientos de las diversas rutas de acceso, en los diferentes puntos del pas
que abastece Gloria S.A. para que as de alguna manera, se pueda evaluar las diferentes vas y elegir
las que beneficiaran en mayor grado a la empresa, ya que las rutas con la que cuenta, le ocasionan
sobrecostos de combustible, y lo que es importante mucha inversin de tiempo en el traslado de
bienes al punto de destino. Darles prioridad a algunos consumidores, en caso que no se cuente con el
volumen necesario de pedido, para que se satisfaga la demanda ms pendiente.
Utilizacin del control con kardes, para que el inventariado en almacenaje sea ms preciso con el fin
de tener conocimiento preciso del nivel de stock, para as mejorar la eficiencia en la atencin de
pedidos.

PRODUCCIN
La falta de un margen constante del volumen de ventas, ocasiona mucha incertidumbre para el rea de
produccin ya que est a la expectativa de lo que se requiere producir. Para esto sera necesario
mantener un control de inventario, codificando a los diversos productos ya sea por envase, sabor,
tamao, etc. Para que as se tenga conocimiento pleno de los productos que se maneja y evitar
suplantar este por otra codificacin parecida.

MARKETING
Marketing desempea un papel importante en Gloria S.A. ya que es el rea encargada de plantear
propuestas de estrategia de mercadeo es por ello que a partir de esta rea funcional se propone lo
que se debe ejecutar por las diferentes reas , todo esto con el objeto de mantener el liderazgo en el
mercado nacional. Es por esto que se debe contar con personal altamente capacitado y
experimentado, delegndosele cargos con tal de que no exista sobrecarga de trabajo, ya que como es
amplia la participacin de la empresa requiere de requiere de estrategias muy efectivas.

FINANZAS
Finanzas maneja parte de los recursos de Gloria S.A., por lo cual esta debe contar con una capacidad de
liquidez considerable, ya que en vista de que el ambiente donde se desenvuelve la empresa puede
presentar complejidad y dinamismo. Gloria S.A. debera contar con liquidez necesaria para poder
manejar sus procesos administrativos eficientemente y financiar sus nuevos objetivos trazados. Para
ello los acreedores y distribuidores tienen que estar conformes con la remuneracin que reciben por
los bienes y servicios solicitados por la empresa. Con lo que se lograra obtener mayores ventajas por
parte de aquellos.