DEFINICION DE PROPIEDADES TERMOFISICAS

Las propiedades termofsicas nos sirven para predecir la velocidad de

transferencia de calor, adems del anlisis de la misma ya sea en enfriamiento o
calentamiento ya que se requiere de valores precisos, constantes y uniformes.
Para cada una de las propiedades se requiere de tcnicas analticas, modernas
y sofisticadas las cuales deben de ser confiables, teniendo en cuenta que todas
las propiedades termofsicas son afectadas por factores internos y externos, estos
factores pueden ser, Composicin, porosidad, densidad, temperatura, tiempo,
especie
TIPOS DE PROPIEDADES TERMOFISICAS
Calor Especfico Cp:Indica cuanto calor se requiere para cambiar la
temperatura de un material. Es la cantidad de calor medida en caloras, que
se requiere para elevar la temperatura de un gramo de una sustancia un
grado centgrado. Las Unidades son (Kcal/ KgC) (Kj /kgC) (BTU/lbF)
El calor especfico (Cp) del agua es una calora por grado; esto es, que una
calora de calor debe ser sustituida para que un gramo de agua eleve su
temperatura un grado centgrado.
Conductividad trmica: Es la capacidad de un material para conducir calor;
Es la capacidad de un material para transmitir el frio o el calor. El
coeficiente de conductividad trmica (k) caracteriza la cantidad de calor
necesario por m2, para que atravesando durante 1 hora, 1m de material
homogneo, obtenga una diferencia de 1C de temperatura entre las dos
caras.
Es una propiedad intrnseca de cada material que vara en funcin de la
temperatura a la que se efecta la medida.
La Conductividad trmica depende de la composicin del material, del
porcentaje de los espacios vacios, de la homogeneidad, de la orientacin de las
fibras y de la temperatura. Las Unidades son (W/mK) (Kcal/mhC)
Difusividad trmica: Nos indica la velocidad de transferencia de calor de un
slido; relacin entre conduccin de calor de un material y su capacidad
para almacenar calor. =KCp
Est directamente relacionada con la capacidad de calentamiento, enfriamiento
o congelacin de un alimento.
Coeficiente Convectvo (h): Es una constante de proporcionalidad
relacionada con el flujo de calor entre la superficie de un cuerpo y el fluido
que choca por conveccin en dicha superficie.
No es una propiedad propia del material, pero define la velocidad de
transferencia de calor por conveccin desde la superficie de material y el fluido frio
o caliente que lo rodea. EL coeficiente convectvo depende de la velocidad del
fluido, la forma, el tamao, y la textura del material y la diferencia de temperaturas
entre la superficie del material y del fluido.
Entalpia: Indica el contenido de calor o nivel de energa de un material.
Magnitud termodinmica de un cuerpo, igual a la suma de su energa
interna ms el producto de su volumen por la presin exterior. La entalpia
como tal no se puede medir, lo que s se puede medir son variaciones de
entalpia.
Se recomienda para materiales congelados por la dificultad que representa el
determinar calor latente y calor sensible en funcin al porciento de agua
congelada. Las Unidades son (Kj/kg) (Kcal/ Kg)
Se define como la suma de la energa interna de un sistema termodinmico y el
producto de su volumen y su presin. La Entalpia total de un sistema no puede ser
medida directamente, al igual que la energa interna, en cambio, la variacin de
entalpia de un sistema si se puede ser medida experimentalmente.
H= U + p V
Donde: U= es la energa interna; p= presin del sistema; V= Volumen del sistema.
RUIDO
El ruido es un sonido no deseado; su intensidad (o volumen) se mide en
decibelios (dB). La escala de decibelios es logartmica, por lo que un aumento de
tres decibelios en el nivel de sonido ya representa una duplicacin de la intensidad
del ruido. Por ejemplo, una conversacin normal puede ser de aproximadamente
65 dB y, por lo general, un grito es de 80 dB. La diferencia es de tan slo 15 dB,
pero el grito es 30 veces ms intenso. Para poder tener en cuenta que el odo
humano reacciona de forma distinta a diferentes frecuencias, la fuerza o
intensidad del ruido suele medirse en decibelios con ponderacin A [dB(A)].
No es slo la intensidad la que determina si el ruido es peligroso; tambin es
muy importante la duracin de la exposicin. Para tener en cuenta este aspecto,
se utilizan niveles medios de sonido ponderados en funcin de su duracin. En el
caso del ruido en el lugar de trabajo, esta duracin suele ser la de una jornada de
trabajo de ocho horas.
Ruido es la sensacin auditiva inarticulada generalmente desagradable. En el
medio ambiente, se define como todo lo molesto para el odo o, ms exactamente,
como todo sonido no deseado. Desde ese punto de vista, la ms excelsa msica
puede ser calificada como ruido por aquella persona que en cierto momento no
desee orla.
En el mbito de la comunicacin sonora, se define como ruido todo sonido no
deseado que interfiere en la comunicacin entre las personas o en sus
actividades.
Cuando se utiliza la expresin ruido como sinnimo de contaminacin acstica,
se est haciendo referencia a un ruido (sonido), con una intensidad alta (o una
suma de intensidades), que puede resultar incluso perjudicial para la salud
humana. Contra el ruido excesivo se usan tapones para los
odos y orejeras (cascos para las orejas, los cuales contienen una electrnica que
disminuye los de los ruidos exteriores, disminuyndolos o haciendo que su
audicin sea ms agradable), para as evitar la prdida de audicin (que, si no se
controla, puede provocar la sordera).
ALGUNOS EFECTOS DEL RUIDO SOBRE LA SALUD
Enfermedades fisiolgicas: Se pueden producir en el trabajo o ambientes
sonoros en torno a los 100 decibelios, algunas tan importantes como la prdida
parcial o total de la audicin.
Enfermedades psquicas: Producidas por exceso de ruido, se pueden citar el
estrs, las alteraciones del sueo, disminucin de la atencin, depresin, falta
de rendimiento o agresividad.
Enfermedades sociolgicas: Alteraciones en la comunicacin, el rendimiento,
etc.
Enfermedades patolgicas: Alteraciones en el metabolismo.
Enfermedades radiasticas: Alteraciones en los msculos.
El estudio del ruido, la vibracin y la severidad en un sistema se
denomina NVH. Estos estudios van orientados a medir y modificar los parmetros
que le dan nombre y que se dan en vehculos a motor, de forma ms detallada, en
coches y camiones.
Por el contrario los ruidos son tambin sonidos simples o complejos pero
disarmnicos y de muy alta intensidad, generando intolerancia o dolor al odo y
una sensacin de displacer al individuo.
LOS LMITES
Los entornos con ms de 65 decibelios (dB) se consideran inaceptables. En
Espaa, los ciclomotores no pueden superar en ms de 4 dB el nivel de emisin
sonora de su ficha de homologacin. Por debajo de 80 dB el odo humano no
presenta alteraciones definitivas. Estos niveles generan molestias pasajeras
denominadas fatiga auditiva, donde los elementos transductores (odo interno) no
sufren problemas definitivos. Cuando la intensidad supera los 90 dB comienzan a
aparecer lesiones irreversibles cuanto mayor sea la exposicin y la susceptibilidad
personal.
INSTRUMENTOS PARA MEDIR EL RUIDO
Sonmetro
Es un instrumento que responde ante un sonido de una forma aproximada a
como lo hara el odo humano. Es una herramienta imprescindible para medir la
presin sonora. Un sonmetro-integrador es capaz de promediar linealmente la
presin sonora cuadrtica.
Analizador de frecuencias
Determina el contenido energtico de un sonido en funcin de la frecuencia. La
seal que aporta el micrfono se procesa mediante filtros que actan a
frecuencias predeterminadas, valorando el contenido energtico del sonido en ese
intervalo.
Muchos sonidos complejos estn formados por un gran nmero de
componentes de ruido, distribuidos continuamente en el espectro de frecuencias.
En ocasiones interesa emplear el nivel de presin sonora en una banda de 1 Hz
de ancho, SLp. Este valor se puede calcular a partir de un nivel de presin
acstica en banda BLp medido en un ancho de banda comprendido entre dos
frecuencias f1 y f2:
SLp = BLp - 10 log (fBl / l)
Dosmetro
Es un pequeo sonmetro integrador que permite calcular la dosis de ruido a la
que est sometida una persona. Lleva incorporado un sistema lector en el que se
expresa la dosis acumulada en el tiempo que ha estado funcionando. Los ms
modernos nos dan directamente el nivel de presin sonora equivalente de
cualquier ruido y el nivel sonoro continuo equivalente diario. Por su tamao son
porttiles, lo cual permite medir todo tipo de ruidos tanto en puestos de trabajo
fijos como mviles. Un dosmetro tiene que incorporar la ponderacin exponencial
de tiempo, habitualmente la lenta, y el umbral de ruido especificado por el
fabricante.
Calibrador acstico
Instrumento que sirve para asegurar la fiabilidad de los sonmetros. Su misin
es generar un tono estable de nivel a una frecuencia predeterminada y se ajusta la
lectura del sonmetro hacindola coincidir con el nivel patrn generado por el
calibrador. En general, disponen de un selector que permite generar uno o ms
tonos a una frecuencia de 1 kHz.












REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION SUPERIOR
INSTITUTO UNIVERSITARIO SANTIAGO MARIO
EXTENSION COL, CABIMAS-ZULIA








PROPIEDADES TERMOFISICAS Y RUIDO






REALIZADO POR:
ENRIQUE CARRILLO
GREGORY ALASTRE
RENNY DIAZ