ENTENDIENDO COMO FUNCIONA UNA DIETA

ALCALINA

Las dietas Alcalinas son una forma popular para las personas que quieren
logran una salud ptima. Sin embargo, muchas personas en verdad no
entienden como esta dieta funciona. El concepto es realmente muy simple
la dieta se centra en volver a ganar el equilibrio que se perdi cuando el
hombre empez a tener una alimentacin ms domesticada en la
revolucin industrial y grandes almacenamientos de alimentos. Cuando
comenz a primar el beneficios econmico a la salud de las personas. En
vez de centrarse en la comida alta en azcar, grasa y colesterol, una dieta
alcalina consiste principalmente en frutas y vegetales frescos, cereales
integrales, fuentes de protenas saludables, como soya, frijoles, legumbres
y aceites saludables como la canola, oliva y la semilla de lino. Estos
alimentos pueden ser alcalinos o cidos en su estado natural, pero todos
ellos producen lo que se denomina cenizas alcalinas una vez que son
digeridos y metabolizados por el cuerpo. Cuando el pH del cuerpo se
mantiene a un nivel bajo de alcalinidad, todo el sistema puede trabajar ms
eficientemente.
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ENTENDIENDO LOS EFECTOS DEL NIVEL DE PH EN
EL CUERPO

El nivel de pH en el cuerpo tiene la habilidad de afectar cada clula del
cuerpo. Cuando la sangre tiene un pH alcalino en vez de un pH cido,
ocurre un efecto positivo en cada funcin corporal del sistema. El cerebro,
el sistema circulatorio, los nervios, los msculos, el sistema respiratorio, el
sistema digestivo y reproductivo se pueden beneficiar de un nivel
adecuado de pH. Por otro lado, cuando el pH del cuerpo es muy cido, es
susceptible a muchas enfermedades y problemas. Ganancia de peso,
enfermedades del corazn, envejecimiento prematuro, fatiga, problemas
nerviosos, alergias, enfermedades musculares y cncer son las ms
probables a ocurrir cuando el pH del cuerpo no est al nivel ptimo. Ya que
todos estos problemas son ms probables a ocurrir cuando el pH del
cuerpo est muy cido, tiene sentido consumir una dieta rica en alimentos
alcalinos. El objetivo principal es usualmente comer aproximadamente
entre 75-80% de alimentos alcalinos junto con solamente entre 20-25% de
alimentos cidos. Si se mantiene este nivel en la dieta, el resultado final es
un nivel de pH bajo en el cuerpo, el que se requiere para una salud ptima.
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ELIGIENDO LOS ALIMENTOS PARA UNA DIETA
ALCALINA

Es en verdad fcil adoptar una dieta rica en alimentos alcalinos. La
mayora de las frutas y vegetales son excelentes opciones. La carne roja
no es una buena opcin, pero puedes aadir abundante protenas a tus
comidas usando los productos a base de soya, deliciosos frijoles,
legumbres y tanto nueces como almendras. Deberas eliminar las grasas
insalubres de tu dieta, pero puedes consumir las grasas buenas como el
aceite de oliva, canola y la semilla de lino. El alto contenido graso de los
productos lcteos debe ser evitado, pero puedes beber leche de soya y de
cabra. Los quesos hechos de leche de soya y cabra tambin seran
buenas opciones. Remplaza las caloras vacas de la soda con delicioso t
fro de hierbas, t verde y agua con limn. El caf debe ser evitado, pero
puedes tomar bebidas calientes a base de t o t verde. Remplaza la
pasta con cereales integrales como arroz integral (salvaje), mijo y quinoa.
Cuando endulces tus comidas, usa productos naturales como stevia y miel.
Como puedes ver, tendrs muchas opciones nutritivas, todas deliciosas y
altas en propiedades alcalinizantes.
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