PRODUCCION Y

COSTOS


CPC Nicanor Carrin Segovia


LA EMPRESA, LA PRODUCCIN Y
LOS COSTOS DE PRODUCCIN
Las empresas producen maximizando sus beneficios de tal forma
que minimicen sus costos en el proceso.
Empresa: Unidad tcnica y econmica, dedicada a la
transformacin de insumos o factores productivos mediante la
aplicacin de una tecnologa, con el objetivo de ofrecer bienes y/o
servicios a los consumidores.

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TEORA DE LA EMPRESA
Cmo organiza eficientemente los recursos
para cumplir con su objetivo
TEORA DE LA
PRODUCCIN
TEORA DE
LOS COSTOS
TEORA DE LA
ORGANIZACIN
EMPRESARIAL
Se estudia la
TECNOLOGA de
produccin de la empresa
Cmo a partir de factores
de produccin las
empresas obtienen
PRODUCTOS Y / O
SERVICIOS
Cmo varan los Costos
Econmicos al variar el
nivel de produccin y/o el
precios de los factores
Cmo se
organiza la
empresa
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CUL ES EL OBJETIVO DEL
EMPRESARIO?
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Maximizar su beneficio (o ganancia econmica)
Obtener el MAXIMO nivel de
PRODUCCIN a un costo
dado.
Incurrir en el MNIMO COSTO
para obtener un determinado
nivel de produccin.
BT= IT-CT
BT= P*Q-CT
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TEORIA DE LA PRODUCCIN
La teora de la produccin es el estudio de los procesos de
transformacin de los insumos de factores de produccin en
productos finales; o, de otro modo, la produccin es una
actividad que acerca los factores de produccin(tierra o recursos,
trabajo y capital) a sus usos.
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LA FUNCIN DE
PRODUCCIN
Especifica la cantidad mxima de produccin que puede
obtenerse con una cantidad dada de factores.
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LA PRODUCTIVIDAD
Relacin entre el producto obtenido y los
insumos empleados, medidos en trminos
reales; en un sentido, la productividad mide
la frecuencia del trabajo humano en distintas
circunstancias; calcula la eficiencia con que
se emplean en la produccin los recursos de
capital y de mano de obra.
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LA PRODUCCIN Y LA EFICIENCIA
TCNICA

La eficiencia tcnica tiene
que ver con la eleccin
ms apropiada de factores
de produccin a la hora de
obtener un nuevo
producto, la empresa debe
desestimar aquellas
combinaciones de factores
que exijan el empleo de
mayores cantidades

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LA PRODUCCIN Y LA EFICIENCIA
ECONMICA
La eficiencia econmica valora al mtodo de
produccin que resulte ms barato para un
conjunto de precios de los factores. Una
combinacin de factores de produccin es
econmicamente eficiente cuando, adems
de serlo tcnicamente, implica un menor
costo.

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NIVEL DE PRODUCCIN
Aumento de tecnologa.
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PRODUCTO TOTAL: Es la cantidad total de unidades
fsicas producida por una empresa o una economa.
PRODUCTO MEDIO: Es la cantidad total producida
divida entre el total de unidades del factor de la
produccin.
PRODUCTO MARGINAL: Es la produccin adicional
que se obtiene con una unidad ms de ese factor,
mantenindose lo dems constante.

PRODUCTO TOTAL, MEDIO Y
MARGINAL
LA PRODUCCIN Y EL
TIEMPO
Corto plazo.
El perodo en el cual las
empresas pueden ajustar su
produccin alterando los
factores variables (como
materia prima y trabajo) pero
no los fijos (tierra, capital).

Largo plazo.
El perodo suficientemente
largo que permite el ajuste
de todos los factores para
ajustar su produccin a la
demanda.


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LA PRODUCCIN A CORTO PLAZO
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RELACIN ENTRE LA PRODUCCIN Y LA CANTIDAD DE
FACTORES PRODUCTIVOS
EMPLEADA (FUNCIN DE PRODUCCIN)
Cantidad de
Trabajo L
Cantidad de
Capital K
Producto
Total PT
Producto
Marginal PMa
Producto
Medio PMe
0 1 0 0 0
1 1 5 5 5
2 1 12 7 6
3 1 27 15 9
4 1 40 13 10
5 1 50 10 10
6 1 57 7 9,5
7 1 63 6 9
8 1 66 3 8,25
9 1 63 -3 7
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GRFICA DEL PRODUCTO TOTAL
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CANTIDAD DE TRABAJO (L)
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RELACIN ENTRE LA PRODUCCIN Y LA CANTIDAD DE
FACTORES PRODUCTIVOS
EMPLEADA (FUNCIN DE PRODUCCIN)
Cantidad de
Trabajo L
Cantidad de
Capital K
Producto
Total PT
Producto
Marginal PMa
Producto
Medio PMe
0 1 0 0 0
1 1 5 5 5
2 1 12 7 6
3 1 27 15 9
4 1 40 13 10
5 1 50 10 10
6 1 57 7 9,5
7 1 63 6 9
8 1 66 3 8,25
9 1 63 -3 7
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SE SE
RESTAN RESTAN
GRFICO GRFICO
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GRFICA DEL PRODUCTO MARGINAL
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-2
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LEY DE LOS RENDIMIENTOS
DECRECIENTES
Cuando aadimos cantidades adicionales de un factor y mantenemos
fijas las de los dems obtenemos una cantidad adicional de produccin
cada vez menor. El producto marginal de cada unidad disminuye a
medida que aumenta la cantidad de ese factor, manteniendo todos los
dems constantes.

RELACIN ENTRE EL PRODUCTO TOTAL Y
EL PRODUCTO MARGINAL
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CANTIDAD DE TRABAJO (L)
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PRODUCTO MARGINALY CAMBIOS
UNITARIOS EN EL FACTOR VARIABLE
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PT
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Produccin a largo plazo
La produccin a largo plazo es el
desarrollo de la produccin de la
empresa, es decir cuando la
produccin de esta, est en alza y
las ventas crecen la produccin
tiene que crecer junto a ellas.
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Produccin a largo plazo
ejemplo
El panadero de barrio. Cuando la demanda por su
producto, el pan, se increment, nuestro panadero
busc expandir su produccin. De forma inmediata,
increment la cantidad de horas de trabajo que l
mismo dedicaba a la produccin, incluso tambin
podra haber contratado un ayudante de panadera
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Produccin a largo plazo
ejemplo
En un plazo mayor de tiempo, y suponiendo que
la demanda contina aumentando, el panadero
puede empezar a pensar en adquirir otro horno
y mas artefactos y utensilios o maquinas para su
trabajo a ms largo plazo puede incluso, planear
la construccin de otra panadera.
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Rendimiento de escalas
Los rendimientos de escala expresan
cmo vara la cantidad producida por
una empresa a medida que vara el uso
de todos los factores que intervienen en
el proceso de produccin en la misma
proporcin

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Rendimiento de escalas
No se deben confundir los rendimientos a
escala con el producto marginal de un
factor. El producto marginal se obtiene
modificando un solo factor de produccin,
mientras que los rendimientos a escala se
obtienen modificando todos los factores de
produccin
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Rendimientos constantes a escala
Cuando variando en una proporcin determinada la
cantidad de factores utilizada, la cantidad producida
vara en la misma proporcin.
Este fenmeno se expresa matemticamente del
siguiente modo:
kf(x1, x2)=f(kx1,kx2)
Rendimientos creciente a escala
Suceden cuando multiplicando los factores de
produccin por una cantidad determinada t, se
obtiene una cantidad producida mayor a t.
Esto se puede expresar matemticamente a travs
de la siguiente ecuacin:
f(kx1,kx2)> kf(x1, x2)
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Rendimiento decreciente a escala
Ocurren cuando aumentando todos los
factores de produccin en la misma
proporcin, la cantidad producida aumenta en
una proporcin menor.
En trminos matemticos:
f(kx1,kx2)< kf(x1, x2)
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COSTOS

Concepto
Costo es el sacrificio, o esfuerzo econmico que
se debe realizar para lograr un objetivo.
El costo es fundamentalmente un concepto
econmico, que influye en el resultado de la
empresa.

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Clasificacion
Clasificacin segn la funcin que cumplen
Costo de Produccin
Son los que permiten obtener determinados bienes a partir de otros,
mediante el empleo de un proceso de transformacin. Por ejemplo:
Costo de la materia prima y materiales que intervienen en el proceso productivo
Sueldos y cargas sociales del personal de produccin.
Depreciaciones del equipo productivo.
Costo de los Servicios Pblicos que intervienen en el proceso productivo.
Costo de envases y embalajes.
Costos de almacenamiento, depsito y expedicin.

Costo de Comercializacin
Es el costo que posibilita el proceso de venta de los bienes o servicios a
los clientes. Por ejemplo :
Sueldos y cargas sociales del personal del rea comercial.
Comisiones sobre ventas.
Fletes, hasta el lugar de destino de la mercadera.
Seguros por el transporte de mercadera.
Promocin y Publicidad.
Servicios tcnicos y garantas de post-ventas.

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Costo de Administracin
Son aquellos costos necesarios para la gestin del negocio.
Por ejemplo:
Sueldos y cargas sociales del personal del rea administrativa y
general de la empresa
Honorarios pagados por servicios profesionales.
Servicios Pblicos correspondientes al rea administrativa.
Alquiler de oficina.
Papelera e insumos propios de la administracin
Costo de financiacin
Es el correspondiente a la obtencin de fondos aplicados
al negocio. Por ejemplo:
Intereses pagados por prstamos.
Comisiones y otros gastos bancarios.
Impuestos derivados de las transacciones financieras.

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Clasificacin segn su grado de variabilidad
Esta clasificacin es importante para la realizacin de estudios de planificacin y control
de operaciones.
Costos Fijos
Son aquellos costos cuyo importe permanece constante, independiente del
nivel de actividad de la empresa.
Alquileres
Amortizaciones o depreciaciones
Seguros
Impuestos fijos
Servicios Pblicos (Luz, Gas, etc.)
Sueldo y cargas sociales de encargados, supervisores, gerentes, etc.

Costos Variables
Son aquellos costos que varan en forma proporcional, de acuerdo al nivel
de produccin o actividad de la empresa. Por ejemplo:
Mano de obra directa (a destajo, por produccin o por tanto).
Materias Primas directas.
Materiales e Insumos directos.
Impuestos especficos.
Envases, Embalajes y etiquetas.
Comisiones sobre ventas.

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Clasificacin segn su asignacin

Costos Directos
Son aquellos costos que se asigna directamente a una
unidad de produccin. Por lo general se asimilan a los
costos variables.
Costos Indirectos
Son aquellos que no se pueden asignar directamente a un
producto o servicio, sino que se distribuyen entre las
diversas unidades productivas mediante algn criterio de
reparto. En la mayora de los casos los costos indirectos
son costos fijos.

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Clasificacin segn su comportamiento
Costo Variable Unitario
Es el costo que se asigna directamente a cada unidad de producto.
Comprende la unidad de cada materia prima o materiales utilizados
para fabricar una unidad de producto terminado, as como la unidad
de mano de obra directa, la unidad de envases y embalajes, la
unidad de comisin por ventas, etc.
Costo Variable Total
Es el costo que resulta de multiplicar el costo variable unitario por la
cantidad de productos fabricados o servicios vendidos en un perodo
determinado; sea ste mensual, anual o cualquier otra periodicidad.
La frmula del costo variable total es la siguiente:
Costo Variable Total = Costo Variable Unitario X Cantidad
Para el anlisis de los costos variables, se parte de los valores
unitarios para llegar a los valores totales.
En los costos fijos el proceso es inverso, se parte de los costos fijos
totales para llegar a los costos fijos unitarios.

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Costo Fijo Total
Es la suma de todos los costos fijos de la empresa
Costo Fijo Unitario
Es el costo fijo total dividido por la cantidad de productos
fabricados o servicios brindados.
Costo fijo Unitario = Costo Fijo Total / Cantidad
Costo Total
Es la suma del Costo Variable ms el Costo Fijo.
Se puede expresar en Valores Unitarios o en Valores Totales
Costo Total unitario = Costo Variable unitario + Costo Fijo
unitario
Costo Total = Costo Variable Total + Costo Fijo Total

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Costos a Corto Plazo:
Aqu una empresa para generar mayor produccin debe emplear ms
trabajo, por lo tanto debe aumentar sus costos. La relacin entre
produccin y costo se describe mediante los siguientes conceptos de
costo:

Costo total (CT)
es el costo de todos los recursos productivos usados por la
empresa.
Costo fijo total (CF)
es el costo de todos los insumos fijos de la empresa.
Costo variable total (CV)
es el costo de todos los insumos variables de la empresa.

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El costo total (CT) es el costo de todos los
recursos productivos usados por la empresa.

CT = CF + CV

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Trabajo
(trabajadores
Por da
Produccion
Por da
Costo fijo
total CF
Por da
Costo
variable
total CV
Costo total
CT
a 0 0 25 0 25
b 1 4 25 25 50
c 2 10 25 50 75
d 3 13 25 75 100
e 4 15 25 100 125
f 5 16 25 125 150
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CT
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Produccin
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CT = CF + CV
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Costos a Largo Plazo:
en el corto plazo una empresa puede variar la cantidad
de trabajo que emplea, pero la cantidad de capital es
fija, es decir la empresa tiene costos variables de
trabajo y costos fijos de capital. Aqu en el largo plazo
una empresa puede variar tanto la cantidad de trabajo
como la cantidad de capital. Por lo tanto todos los
costos de la empresa son variables. Los costos a largo
plazo dependen de la funcin de produccin.
Funcin de produccin
La relacin entre la produccin mxima alcanzable y las
cantidades tanto de trabajo como de capital.

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Costo marginal
El costo marginal es el aumento del costo total que resulta de
un aumento de una unidad de produccin.
Es igual al aumento del costo total dividido entre el aumento
en la produccin.
El costo marginal disminuye con producciones pequeas a
causa de las economas provenientes de una mayor
especializacin, pero despus termina por aumentar debido a
la ley de los rendimientos decrecientes.

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Costo promedio
Costo fijo promedio (CFP) es el costo fijo total por unidad de
produccin.
Costo variable promedio (CVP) es el costo variable total por unidad
de produccin.
Costo total promedio (CP) es el costo total por unidad de
produccin.

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Costo promedio
CT = CF + CV
CT CF CV
Q Q Q
= +
CP = CFP + CVP
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Trabajo
total
(trabajado
res por
da)
Producci
n
(camisas
por Da)
CFT
$ por
da
CVT
$ por
da

CT
$ por
da

CM
(adicio
nal)
CFP
$
por
cami
sa

CVP
$ por
camisa

CP
$ por
cami
sa

0 0 25 0 25 - - - -
1 4 25 25 50 6.25 6.25 6.25 12.5
2 10 25 50 75 4.17 2.5 5 7.5
3 13 25 75 100 8.33 1.92 5.77 7.69
4 15 25 100 125 12.5 1.67 6.77 8.33
5 16 25 125 150 25 1.55 7.81 9.38
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CM
CP
CFP
0 5 10 15
Produccin (camisas por da)
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s
t
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(
$

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CP = CFP+ CVP
CVP
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Equilibrio de una empresa
Se dice que una Empresa est en su Punto de Equilibrio cuando no
genera ni Ganancias, ni Prdidas. Es decir cuando el Beneficio es
igual a cero.
Para un determinado costo fijo de la Empresa, y conocida la
Contribucin Marginal de cada producto, se puede calcular las
cantidades de productos o servicios y el monto total de ventas
necesario para no ganar ni perder; es decir para estar en
Equilibrio.
La frmula para el clculo, es la siguiente:



Punto de equilibrio = Costo fijo total = cantidades
margen de contribucin

Punto de equilibrio en $ = cantidades X precio de venta
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En el caso (a) el punto de equilibrio est
expresado en cantidades de producto. Y en el
caso (b) en montos de venta.







Grfico del Punto de Equilibrio
(a) Area de Prdida
(b) Area de Ganancia


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