Cap 3: La Cultura (Kottak).

Sociedad es la vida organizada en grupos. Las poblaciones humanas estn organizadas, no

solo por sus relaciones actividades sociales habituales, sino tambi!n por su e"posici#n a
una tradici#n cultural com$n. Las tradiciones culturales o, mas sencillamente, las culturas
se transmiten mediante el aprendiza%e el lengua%e. &or lo tanto la cultura se re'iere a
todas las costumbres, creencias , valores comportamientos (ue la gente ad(uiere no a
trav!s de la herencia biol#gica sino por desarrollarse en una sociedad concreta donde se
haan e"puestos a una tradici#n cultural especi'ica. La enculturacin es el proceso por el
(ue un ni)o o una ni)a aprende su cultura.
La cultura es general y especifica. La Cultura *eneral es una capacidad o posesi#n
compartida por todas los grupos de tener generar cultura. +in embargo, los antrop#logos
tambi!n utilizan la palabra cultura para describir las diversas di'erentes tradiciones
culturales de sociedades especi'icas. ,sta es la cultura en el sentido especi'ica.
La cultura es aprendida. La 'acilidad con (ue los ni)os absorben cual(uier tradici#n
cultural es un re'le%o de lo $nica elaborada (ue es la capacidad de aprendiza%e de los
hom-nidos. .a di'erentes tipos de aprendiza%e, algunos de los cuales compartimos con
otros animales.
/n tipo es el aprendizaje individual situacional, (ue se da cuando un animal aprende de,
basa su 'uturo comportamiento en, su propia e"periencia .Los animales tambi!n hacen
gala de aprendizaje social situacional, en el (ue aprenden de otros miembros del grupo
social, no necesariamente a trav!s del lengua%e. 0inalmente esta el aprendizaje cultural.
,ste depende de la capacidad e"clusivamente desarrollada de los humanos de utilizar
smbolos, signos (ue no tiene una cone"i#n necesaria ni natural con a(uello a lo (ue
representan.
/na caracter-stica 'undamental de la evolucione hom-nida es su dependencia del
aprendiza%e cultural. 1ediante la cultura la gente crea, recuerda mane%a las ideas,
controlando aplicando sistemas espec-'icos de signi'icado simb#lico. ,l antrop#logo
Cli''ord *eertz de'ine la cultura como ideas basadas en el aprendiza%e cultural de
s-mbolos. Las culturas son con%untos de 2mecanismos de control 3 planos, recetas, reglas,
construcciones, lo (ue los t!cnicos en ordenadores llaman programas para regir el
comportamiento4. ,stos programas son absorbidos por las personas a trav!s de la
enculturaci#n en tradiciones particulares. La gente hace suo gradualmente un sistema
previamente establecido de signi'icados de s-mbolos (ue utilizan para de'inir su mundo,
e"presar sus sentimientos hacer sus %uicios. Luego este sistema les auda a guiar su
comportamiento sus percepciones a lo largo de sus vidas.
La cultura es simblica. ,l pensamiento simb#lico es e"clusivo crucial tanto para los
humanos como para la cultura. /n smbolo es algo verbal o no verbal, dentro de un
particular lengua%e o cultura, (ue viene a representar otra cosa. 5o se da una cone"i#n
obvia, natural o necesaria entre el s-mbolo lo (ue simboliza.
6urante cientos de miles de a)os, la gente ha compartido las capacidades sobre las cuales
descansa la cultura. ,stas son el aprendiza%e, el pensamiento simb#lico, la manipulaci#n
del lengua%e el uso de herramientas de otros productos culturales para organizar sus
vidas hacer 'rente a sus entornos. 7odas las poblaciones humanas contemporneas tiene
la capacidad de simbolizar , de este modo, crear mantener la cultura.
La cultura es compartida. 8prendemos nuestra cultura a trav!s de la observaci#n,
escuchando, conversando e interactuando con otra gente. Las creencias culturales
compartidas, los valores, los recuerdos, las esperanzas las 'ormas de pensar actuar
pasan por encima de las di'erencias entre las personas. La enculturaci#n uni'ica a las
personas al proporcionarnos e"periencias comunes.
La cultura esta pautada. Las culturas no son colecciones 'ortuitas de costumbres
creencias, sino sistemas pautados e integrados. Las costumbres, instituciones, creencias
valores estn interrelacionados9 si uno cambia, los otros lo hacen tambi!n.
/n con%unto caracter-sticos de valores centrales (claves, bsicos) integran cada cultura
contribuen a distinguirlas de otras. &or e%emplo, la !tica de traba%o, el individualismo, los
logros la con'ianza en uno mismo son valores centrales (ue han integrado la cultura
norteamericana a lo largo de generaciones. :tras culturas estn pautadas por un con%unto
di'erente de valores.
La cultura es adaptante y mal adaptante. &ara hacer 'rente o adaptarse a las tensiones
medioambientales, los humanos pueden recurrir tanto a rasgos biol#gicos como a patrones
de comportamiento aprendidos basados en los s-mbolos. 8dems de los medios biol#gicos
de adaptaci#n, los grupos humanos emplean tambi!n 2e(uipos de adaptaci#n cultural4
(ue contiene patrones acostumbrados, actividades herramientas. 8un(ue los humanos
contin$an adaptndose biol#gicamente adems de culturalmente, la dependencia en los
medios culturales ha aumentado durante la evolucin homnida.
&ero, a pesar del papel crucial de la adaptaci#n cultural en la evoluci#n humana, los
caracteres patrones culturales tambi!n pueden ser mal adaptantes amenazando la
e"istencia continuada del grpo (supervivencia reproducci#n) por la pre'erencia de la
obtenci#n de bene'icios a corto plazo.
1as aun, las practicas (ue son adaptantes o inocuas para una cultura podr-an ser mal
adaptantes para otra con la (ue la primera comercia o a la (ue domina pol-ticamente.
5iveles de la cultura.
Cultura nacional se re'iere a las e"periencias, creencias patrones aprendidos de
comportamiento valores compartidos por ciudadanos del mismo pa-s. Cultura
internacional es el termino utilizado para tradiciones culturales (ue se e"tiendes mas all
de los limites nacionales. &uesto (ue la cultura se transmite mas por el aprendiza%e (ue
gen!ticamente, los rasgos culturales pueden di'undirse de un grupo a otro. 6os especies
biol#gicas no pueden compartir sus medios de adaptaci#n transmitidos gen!ticamente. +in
embargo, dos culturas pueden compartir e"periencias culturales medios de adaptaci#n a
trav!s del pr!stamo o la di'usi#n.
,l pr!stamo de rasgos culturales se ha dado a lo largo de la especie humana. La difusin
es directa cuando dos culturas realizan intercambios matrimoniales, libran una guerra, o
comercian entre s-, o cuando ven el mismo programa de televisi#n. La di'usi#n es indirecta
cuando los productos patrones de comportamiento se mueven de la poblaci#n 8 a la
poblaci#n C a trav!s de la poblaci#n ;, sin ning$n contacto de primera mano entre 8 C.
8 trav!s de la di'usi#n, la migraci#n la organizaciones multinacionales, muchos rasgos
patrones culturales tienen un rango internacional.
Las culturas tambi!n pueden tener un tama)o menor al nacional. 8un(ue las personas de
una misma sociedad o naci#n comparten una tradici#n cultural, todas las culturas
contienen tambi!n diversidad. Los individuos, las 'amilias, los pueblos, las regiones, las
clases otros subgrupos dentro de una cultura tienen di'erentes e"periencias de
aprendiza%e al mismo tiempo (ue comparten otras. Subculturas son patrones tradiciones
basados en s-mbolos di'erentes asociados a subgrupos en la misma sociedad comple%a.
/niversalidad, particularidad generalidad.
La antropolog-a asume la igualdad biopsicolgica entre los grupos humanos. ,sto
signi'ica (ue aun(ue los individuos di'ieren en tendencias capacidades emocionales e
intelectuales, todas las poblaciones humanas tienen capacidades e(uivalentes para a
cultura. <ndependientemente de la apariencia '-sica de la composici#n gen!tica, los
humanos pueden aprender cual(uier tradici#n cultural.
=econocer la igualdad biopsicol#gica no es negar las di'erencias entre poblaciones. 8l
estudiar la diversidad human en el tiempo en el espacio, los antrop#logos distinguen
entre lo universal, lo generalizado lo particular. Ciertos rasgos biol#gicos, psicol#gicos,
sociales culturales son universales, compartidos por todos los humanos de todas las
culturas. :tros son meras generalidades, comunes a bastantes, pero no a todos los grupos
humanos. :tros rasgos son particulares, e"clusivos de ciertas tradiciones culturales.