Modelo Cinetico La Materia

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Departamento de Fsica y
Qumica
Profesor: Rafael Gonzlez
Farfn.

http://www.iesnicolascopernico.org/fisica.htm
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[Materia y Modelo Cintico] | Departamento de Fsica y Qumica IES NICOLS
COPRNICO. Prof.: Rafael Glez. Farfn

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LA MATERIA Y SUS PROPIEDADES.
ESTADOS DE AGREGACIN. TEORA CINTICA

Al igual que ocurre con muchos conceptos en Ciencia, no es fcil dar una definicin de materia. Aqu
daremos una definicin que veremos enriquecida cuando estudiemos algunas de sus propiedades, como
la masa, el volumen, la temperatura, la densidad, el punto de fusin y el punto de ebullicin entre otras.
Durante el desarrollo del tema intentaremos eliminar algunas ideas que podamos tener sobre la
materia, como por ejemplo que es continua, que en la materia no existe, el vaco, que es esttica, etc.

La materia est formada por sustancias. El agua, el cobre, el dioxgeno o la sal comn son sustancias y
las podemos encontrar en diferentes estados de agregacin: slido, lquido y gaseoso. Las sustancias
tienen unas propiedades generales, comunes a todas ellas, independiente del estado de agregacin
en el que se presenten, y otras propiedades, caractersticas de cada una, que pueden servir para
identificarlas. Todas las sustancias, ya se presenten en estado slido, lquido o gaseoso, tienen masa
(pesan) y ocupan un lugar en el espacio (tienen volumen). En estado slido y lquido el comportamiento
de las distintas sustancias difiere mucho presentando una gran variedad en los valores de sus
propiedades, mientras que las sustancias en estado gaseoso, aunque sean distintas, se comportan de
forma parecida. Llegar a un conocimiento de la estructura interna de la materia es ms sencillo si
estudiamos el comportamiento de los gases, fijando nuestra atencin tanto en sus propiedades
generales (pues son materia), como en el hecho de que es el estado de agregacin en el que la
materia presenta un comportamiento ms simple.

Para poder explicar el comportamiento de la materia surge la necesidad de proponer un modelo
discontinuo de la materia, el modelo cintico; pero debemos tener claro que este modelo, (hoy totalmente
probado por los cientficos, por lo que se llama teora), es una herramienta para explicar lo observable,
que es distinto al hecho observable en s.

Indicar por ltimo, que la materia est en continuo cambio. Y en cualquier cambio que sufre la
materia interviene algo que los cientficos ha denominado energa, que no es ms que una propiedad de
la materia relacionada con la capacidad de producir cambios en ella misma o en otros sistema
materiales. Aunque a lo largo del curso se hace uso de este concepto, ser en cursos posteriores de Fsica
y Qumica cuando estudies con detalle las manifestaciones de esta importante magnitud.

I. LA MATERIA Y SUS PROPIEDADES.

La idea de materia est ntimamente relacionada con lo que percibimos con nuestros sentidos, como ya
indic el poeta Tito Lucrecio Caro hace ms de dos milenios. En Ciencia es muy frecuente que la
definicin de un concepto no sea fcil, por lo que muchas veces se recurre a su descripcin a partir de
sus propiedades. Este es el caso de la materia. Resulta ms sencillo definir lo que es la materia a
partir de las propiedades que presenta. Entre esas propiedades podemos destacar a la masa y el
volumen. En una primera instancia, podemos definir la materia como todo aquello que tiene masa (se
puede pesar) y ocupa un volumen (un lugar en el espacio). En realidad, esto no es ms que una primera
aproximacin a la definicin que andamos buscando, pues una definicin ms precisa al concepto de
materia es algo ms profunda y escapa a los objetivos que ahora buscamos. As, es materia una pizarra,
un vaso de agua o el aire que respiramos y no es materia la belleza, el amor o la inteligencia.

Para proceder al estudio de la materia hacemos uso de fracciones limitadas de la misma. Se
denomina sistema material a la porcin de materia que se considera de forma aislada para ser
objeto de estudio. Si adems tiene una forma determina se llama cuerpo. El agua contenida en un
vaso o el aire de una habitacin son ejemplos de sistemas materiales, mientras que una roca o un florero
de cristal son sistemas materiales o cuerpos. Por otro lado, no toda la materia es igual. A cada una de
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Una sustancia
simple es una
sustancia pura que
no se puede
descomponer en
otras ms sencillas
por ningn mtodo.

Un compuesto es una
sustancia pura,
constituida por diferentes
elementos, que se puede
descomponer en otras ms
sencillas por
procedimientos qumicos

Una mezcla heterognea es
aquella cuyos componentes se
distinguen a simple vista o con
ayuda de un microscopio
ordinario y su composicin y
propiedades varan en
distintas porciones de la
misma
Una mezcla es un
sistema material
formado por dos o
ms sustancias.

Una sustancia pura
es aquella que no
puede descomponerse
en otras ms
elementales por
mtodos fsicos
sencillos y que
presenta una
composicin y
propiedades fijas en
toda su masa.
Una mezcla homognea o
disolucin es una mezcla
cuyos componentes no se
distinguen ni con un
microscopio ordinario y
presenta propiedades y
composicin
las diversas clases de materia que existen en la Naturaleza se le denomina sustancia. Son sustancias el
agua, el hierro, el oxgeno y el butano. Todo lo que es materia est formado por sustancias o mezclas de
sustancias.

A continuacin se presenta una clasificacin de los sistemas materiales, que iremos estudiando poco a
poco en los temas siguientes, pero que es conveniente que te vayas familiarizando:

La mayora de las sustancias que conocemos son sustancias compuesto, como el agua, el butano, el
amoniaco, etc. Las sustancias compuesto estn constituidas por molculas (o iones) iguales, formadas
por dos o ms tomos de distinta clase. Slo existen en la Naturaleza unos 88 tipos de tomos o
elementos (sodio, Na, azufre, S, oxgeno, O, ). Cuando una sustancia est formada por un solo tipo de
tomo se denomina sustancia simple. As, el O2 (oxgeno que se encuentra en el aire) y el O3 (ozono) son
sustancias simples constituidas por el mismo elemento, el oxgeno. Puede ser conveniente aclarar esto
un poco ms. Una sustancia simple es algo observable, como por ejemplo el plomo, que encontramos en
estado slido, pero que si lo calentamos suficientemente, puede pasar a estado lquido e, incluso, a
estado gaseoso. Sin embargo, el elemento qumico plomo ni es slido, ni tiene punto de fusin, etc., ya
que a l no se le pueden aplicar las propiedades observables, pues se trata de un concepto que
representa a un tomo de una determinada clase.

Por ltimo, comentar que los mtodos fsicos a los que nos referimos en el esquema son la filtracin, la
decantacin, la destilacin, etc. Con respecto a los mtodos qumicos, destacamos la electrlisis, o
reaccin qumica provocada por el paso de la corriente elctrica, y la descomposicin trmica, o reaccin
qumica que ocurre cuando aumentamos la temperatura de una sustancia, para desaparecer y obtener
nuevas sustancias. Como ya se ha comentado anteriormente, todo esto se tratar con detalle en temas
prximos.
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I.1. Propiedades de la materia.

Son muchas y muy diversas las propiedades que podemos encontrar en la materia. Todas estas
propiedades podemos clasificarlas en dos grandes grupos: propiedades generales y propiedades
caractersticas. Las propiedades generales de la materia son aqullas que NO permiten
identificar las sustancias, como la masa, el volumen y la temperatura, que estudiaremos en este
tema. As, por ejemplo, dos sistemas completamente diferentes pueden tener la misma masa (un kg de
garbanzos y un kg de oro), volumen (un litro de agua y un litro de mercurio) o temperatura (la pizarra
de una clase y una mesa de la misma). Las propiedades caractersticas de la materia son
aqullas que S permiten identificar las sustancias, como el sabor, la elasticidad, la dureza, o la
densidad. Es importante destacar que hablamos de sustancias puras y no de mezclas.

Veamos a continuacin algunas de estas propiedades ms detalladamente:

La Masa:
Es una propiedad general de la materia que se define (en una aproximacin vlida para nuestros
propsitos) como la cantidad de materia que contiene un cuerpo, y se mide con un instrumento
denominado balanza. En los laboratorios podemos encontrarnos dos tipos de balanzas: la balanza de
platillos, en la que la masa de un cuerpo se mide por comparacin con otras masas que se presentan en
pesas de distintas cantidades, y la balanza digital, una balanza electrnica que es muy precisa y
cmoda. Su unidad en el SI es el kilogramo, y en el sistema cegesimal, el gramo. Conviene destacar
que la cantidad de materia que tienen los cuerpos es independiente del estado de agregacin en que se
encuentren, es decir, dada una cierta masa de sustancia, sta sigue siendo la misma si su estado es
slido, lquido o gaseoso. Tras la realizacin de muchas experiencias, los cientficos han formulado el
principio de conservacin de la masa, que dice que en cualquier proceso, la masa total del sistema
se conserva, siempre que no entre o salga materia del mismo.

A1. ConLesLa a esLas cuesLlones: (a) Cue pesar ms 100 gramos de acelLe o 100 gramos de hlerro?, (b) que ocupar mayor
volumen 23 cm
3
de agua o 23 cm
3
de plomo?, (c) Ln el lnLerlor de una esfera de crlsLal lnLroduclmos un Lrozo de papel y la
cerramos. 1odo el con[unLo Llene una masa de 73 gramos. Con una lupa hacemos que arda el papel lnLerlor. Al flnal, la masa
ser mayor, menor o lgual a 73 gramos? Lxpllcacln.
A2. Cuando se callenLa un ob[eLo, esLe aumenLa de Lamano. or ello, habrs vlsLo que, por e[emplo, se de[a una pequena
separacln enLre los Lramos de rall del Lren. ulsponemos de una pleza meLllca de 130 gramos. La calenLamos y la volvemos a
pesar. La balanza lndlcar una masa: (a) mayor de 130 gramos, (b) menos de 130 gramos, (c) lgual que 130 gramos, (d) no
podemos saberlo.
A3. Sl en una [erlnga Lapamos la sallda, podemos comprlmlr el alre conLlene. Ln que casos habr ms alre: (a) anLes de
comprlmlr, (b) despues de comprlmlr, (c) en los dos casos el mlsmo, (d) no puede saberse.
A4. La medlda de la masa de un ob[eLo con una balanza es 36.4 g, crees que lo mlsmo que declr 36.40 g?
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El Volumen:
Se trata de otra propiedad general de la materia que se define como el
espacio que ocupa un sistema material. Medir el volumen es una
operacin fcil, pero debemos tener en cuenta el estado en que se encuentra.
As, para medir un lquido aprovechamos la propiedad que tienen de adoptar
la forma del recipiente que los contiene, con lo que se emplea una probeta,
una pipeta, una bureta, o cualquier aparato especficamente diseado para
ello.

Si lo que queremos medir es un slido con forma geomtrica regular, su
volumen se calcula directamente, mediante el uso de la frmula adecuada (V
= l
3
para un cubo, V = a! b! c para un ortoedro, V = !! r
2
! h para un cilindro,
V = (4/3)! !! r
3
para una esfera, etc.). Si el slido no tiene forma regular,
podemos determinar su volumen aplicando el mtodo de inmersin, que
consiste en sumergir el slido en agua contenida en un recipiente graduado, como una probeta. El nivel
del lquido se elevar tanto como el sitio que ocupe el slido, esto es, tanto como el volumen que tenga.

Medir el volumen de los gases no es tan directo. Es preciso tener en cuenta unos factores que afectan al
espacio que ocupan. Tales factores son la presin y la temperatura, de los que hablaremos ms adelante.
Aunque los gases ocupan siempre el volumen del recipiente que los contiene, una misma masa de gas
puede ocupar distintos volmenes segn a la presin y temperatura a la que se encuentre. Esto no sucede
de modo apreciable ni con los slidos ni con los lquidos, para los valores usuales de presin y
temperatura.

La unidad de volumen en el SI es el m
3
y en el sistema CGS es el cm
3
. Un concepto relacionado con el
volumen es la capacidad de un slido hueco, que es el espacio que queda en su interior. Normalmente se
utiliza como unidad de capacidad al litro y, como ya sabemos, un litro equivale a un decmetro cbico.

Instrumentos de medida de
volmenes de lquidos: pipeta
(izada.) y probeta (dcha.)
A3. CunLos llLros de agua caben en un cubo hueco de 2 cm de lado? ? cunLos de leche? ? cunLos de mercurlo? Cmo
se denomlna es espaclo que queda en el lnLerlor de un slldo hueco?
A6. una plsclna Llene 23 m de longlLud, 10 m de anchura y 2 m de profundldad. Se plde: (a) su capacldad, en llLros, (b) el
Llempo que Lardarla en llenarla un grlfo con un caudal de 4 L/s.
A7. or que no se puede medlr el volumen de un Lrozo de Llza lrregular o de un poco de sal por lnmersln?
A8. Cmo podrlamos medlr el volumen de slldos que floLan en el agua?
A9. Supn que Lenemos dos esferas exacLamenLe lguales, una de plomo y oLra de plasLlllna. Las sumerglmos en sendos
reclplenLes con agua que lnlclalmenLe Llenen el mlsmo nlvel. Ln que caso elevar ms el agua despues de haber sumergldo
cada cuerpo? Ln un segundo experlmenLo, sacamos la plasLlllna del reclplenLe anLerlor, y la moldeamos como un gusano.
Ahora la volvemos a lnLroduclr. Se elevar el agua hasLa el mlsmo nlvel que anLes? Lxpllcacln.
A10. Sl nos dan una boLella de refresco vacla, lndlca cmo se podrla medlr: (a) el volumen LoLal ocupado por la boLella, (b) su
capacldad, (c) el volumen del vldrlo.
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La Temperatura:
Supongamos que dejamos una chapa metlica al Sol. Al cabo de un tiempo, la chapa ha absorbido una
cierta cantidad de energa, que podemos detectar porque al tocarla nos quemamos. Decimos entonces
que la chapa se ha calentado. Cuando por el contrario la chapa pierde energa notamos justo lo
contrario: decimos que se ha enfriado. Si colocamos un cuerpo caliente en contacto con un cuerpo fro,
se produce una transferencia de energa del cuerpo caliente al cuerpo fro. Esta transferencia de
energa se denomina calor. Como consecuencia de este trnsito energtico, el cuerpo caliente se
enfra y el cuerpo fro se calienta hasta que ambos cuerpos llegan a tener algo en comn. Los fsicos han
inventado una nueva magnitud para denominar a ese algo comn: la temperatura. Por tanto, cuando
dos cuerpos a distinta temperatura se ponen en contacto, tiene lugar un trnsito de energa del cuerpo
de mayor temperatura al cuerpo de menor temperatura hasta que los cuerpos adquieren la misma
temperatura.

Es importante que se reflexione esto detenidamente. El calor es una manera de transferir energa,
por lo que los cuerpos no tienen calor. Los cuerpos poseen energa, de manera que cuando dos cuerpos a
distinta temperatura se ponen en contacto, se produce una transferencia de energa que llamamos
calor. Por tanto, no existe el calor como algo dentro de los cuerpos. Hay materia y energa. De igual
manera, tampoco existe el fro. Un cuerpo fro es un cuerpo con una temperatura menor que otro (al que
llamamos cuerpo caliente). As pues, cuando dos cuerpos se ponen en contacto, tienden a alcanzar la
misma temperatura.

Un fenmeno que se aprecia en los cuerpos cuando aumenta su temperatura es que se dilatan, es
decir, aumenta su tamao. sta es la propiedad que se aprovecha para medir la temperatura, mediante
el uso de los termmetros de lquidos (normalmente de mercurio o de alcohol teido con algn
colorante). Estos termmetros disponen de un tubo muy fino, cerrado por la parte inferior y con un
abultamiento llamado bulbo, que sirve como depsito de lquido (en el dibujo se ha exagerado la anchura
del tubo, ya que el volumen total del tubo no excede el 2% del volumen del bulbo). Al aumentar la
temperatura del lquido, aumenta su volumen y asciende por el tubo. Al disminuir la temperatura, el
volumen del lquido desciende.

Un termmetro se grada sealando dos puntos. El primero
corresponde a la altura que alcanza el lquido cuando el
termmetro se sumerge en una mezcla de hielo y agua lquida. El
segundo punto corresponde a la altura que alcanza el lquido
cuando se sumerge en agua hirviendo. Pues bien, la graduacin
del termmetro depender de los valores que le demos a estos
puntos:

- El fsico alemn Daniel Gabriel Fahrenheit asign, en
1724, el valor de 32 al punto de la mezcla de hielo y agua
lquida y el valor de 212 al punto del agua hirviendo. Cada
una de las 180 partes en que se puede dividir el intervalo (valor que se obtiene
de 212 - 32) se llama grado Fahrenheit (F).

- El fsico y astrnomo sueco Anders Celsius asign, en 1742, el valor 0 al
primer punto y el valor 100 al segundo. Cada una de las 100 partes se
denomina grado Celsius (anteriormente denominado grado centgrado,
nomenclatura vigente entre 1750 y 1967). Ambas escalas son relativas, porque
los valores dados a los dos puntos es arbitrario.

Anders CELSIUS
(1701-1744)
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(


Independientemente de la escala utilizada, la
proporcin entre el segmento (TC - 0) en C y el
segmento total (100 - 0) en C ha de ser la misma
en las dos escalas. Es decir:

1 2
1
32 212
32
0 100
0
x x
x T
T
T
x
f
c
!
!
=
!
!
=
!
!

donde Tx es la temperatura en cualquier escala y
x1 y x2 son los valores asignados a los puntos de
referencia correspondiente a la mezcla de
agua/hielo y al agua hirviendo.

- El cientfico ingls William Thomson demostr tericamente que la
temperatura ms baja posible sera, aproximadamente, 273 C bajo cero
(es decir, -273 C). Este valor se tom como cero absoluto, dando lugar a la
escala absoluta de temperatura o escala Kelvin. En esta escala, al punto
de la mezcla agua/hielo se le asigna el valor de 273 K (no se pone K) y a
al punto de ebullicin, 373 K. La escala Kelvin queda divida tambin en
100 partes (373-273), con lo que un grado Celsius equivale a un Kelvin. Al
final del tema trataremos de nuevo este asunto.

Las relaciones entre estas escalas se indican a continuacin:

F K C K T T T T
C F C K
8 . 1 1 ; 1 1 ; 32 8 . 1 ; 273 = = + ! = + =

La temperatura es una propiedad general y ms adelante la
definiremos en funcin de la velocidad de las partculas que constituyen la materia.

William THOMSON
primer baron de Kelvin (1824-
1907)

A11. Supn que Llenes dos LermmeLros, uno graduado en la escala Celslus y oLro en la escala lahrenhelL, que se encuenLran
en el mlsmo lugar. Se plde: (a) Ln cul de los dos alcanzar el mercurlo mayor alLura? Lxpllcacln, (b) que valor numerlco ser
mayor, 1
c
o 1
f
?
A12. un llquldo se encuenLra a una LemperaLura de 30 C y oLro a 120 l. Cue llquldo se encuenLra a mayor LemperaLura?
A13. un cuerpo experlmenLa una dlsmlnucln de LemperaLura de 20 C. Lxpresa dlcha varlacln en k.
A14. Sl leemos en la prensa que nueva ?ork esL a 82 l, cul ser la LemperaLura en C?
A13. un alumno declde lnvenLar su propla escala de LemperaLuras. ara ello aslgna el valor de 30 (grado epe) a la mezcla
agua/hlelo y el valor de 90 al agua hlrvlendo. Cul es la LemperaLura corporal hablLual del ser humano expresada en dlcha
escala? Sl el hlerro funde a 1338 C, que valor le corresponde en la escala epe?
A16. un llquldo hlerve a 373 k y oLro a 100 C. Cul de los dos hlerve a una LemperaLura mayor?
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)


La Densidad: Se trata de una propiedad caracterstica de la materia, puesto que el valor de la
densidad es propio de cada sustancia pura en unas condiciones dadas; es decir, depende de la
naturaleza de cada sustancia. Esto significa que no hay dos sustancias puras que en las mismas
condiciones tengan la misma densidad, por lo que podemos utilizar esta magnitud para identificarlas.

Llamamos densidad de una sustancia al cociente entre su masa y el volumen que ocupa. Este
cociente significa la masa que tiene la unidad de volumen de la sustancia. Este concepto se hace
extensible a cualquier sistema material, porque las mezclas tambin tienen densidad, pero en este caso
NO se puede considerar una propiedad caracterstica, porque depende de la composicin de dicha
mezcla:

V
m
d =

La unidad en el SI es el kg/m
3
, aunque frecuentemente se utiliza la unidad del sistema cegesimal, el
g/cm
3
. En la tabla siguiente se muestran las masas de distintos cubos de hierro:

Puede observarse que la relacin
masa/volumen permanece constante,
independientemente del tamao del cubo
elegido.

Este hecho es fundamental: la densidad de una sustancia no depende de la cantidad de materia que se
escoja, aunque s depende de otros factores como la temperatura y el estado fsico.

En la siguiente tabla se indican las densidades de algunas sustancias en g/cm
3
:

La determinacin de la densidad de cualquier sustancia slida es relativamente fcil.
Primero, con una balanza se mide la masa. Segundo, con una probeta y por el mtodo
indirecto de inmersin se mide el volumen del cuerpo. Y en tercer lugar, el cociente
entre la masa y el volumen del objeto es su densidad.

En el caso de un lquido, la densidad se determina con un densmetro, que es un flotador graduado de
vidrio que lleva en la parte inferior un lastre de perdigones para que flote verticalmente.

ACTIVIDAD RESUELTA como Ejemplo.
Se tienen 100 gramos de tres sustancias diferentes (A, B y C), cuyas densidades respectivas son: dA = 1,2
g/mL; dB = 2,8 kg/L; dC = 1,7 g/cm
3
. Se pide: a) qu sustancia tendr mayor masa?; b) qu sustancia
tendr ms volumen?; c) es cierto que 5 g de la sustancia B pesan ms que 10 g de la sustancia A?; d) si
ponemos en el platillo de una balanza 10 g de la sustancia B, qu volumen de la sustancia A habr que
poner en el otro platillo para equilibrar la balanza?

Antes de resolver las cuestiones, transformamos las unidades de las densidades al sistema cegesimal, ms prctico
en este ejercicio que el SI:

. 7 . 1 ; 8 . 2
10
1
1
1
1
10
8 . 2 ; 2 . 1
1
1
2 . 1
3 3 3 3
3
3
3
3 3
cm
g
d
cm
g
cm
dm
dm
l
kg
g
l
kg
d
cm
g
cm
ml
ml
g
d
C B A
= = ! ! ! = = ! =

(a) Esta cuestin slo requiere una lectura atenta del enunciado. No se debe confundir masa con densidad. Como
partimos de 100 gramos de tres sustancias, todas tienen la misma masa.
ArlsLa (cm) volumen (cm
3
) Masa (g) uensldad (g/cm
3
)
1 1 7.9 7.9
2 8 63.2 7.9
3 27 213.3 7.9
4 64 303.6 7.9
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*+


(b) Conocida la masa y la densidad de cada sustancia, determinar el volumen no es ningn problema:

. 8 . 58
7 . 1
100
; 7 . 35
8 . 2
100
; 3 . 83
2 . 1
100
3
3
3
3
3
3
cm
cm
g
g
d
m
V cm
cm
g
g
d
m
V cm
cm
g
g
d
m
V
C
C
C
B
B
B
A
A
A
= = = = = = = = =

(c) De nuevo hay que leer atentamente el enunciado. Podemos pensar que como la sustancia B es ms densa que la
sustancia A, la respuesta es afirmativa. Paro debemos tener claro, que estamos comparando masas, no densidades.
Por tanto, no es cierto que 5 g de B pesen ms que 10 g de A, puesto que 5 g es menor que 10 g.

(d) Obviamente debemos poner en el otro platillo 10 g de A para que la balanza se equilibre. Y estos 10 g de A
ocupan un volumen de:

3
3
3 . 8
2 . 1
10
cm
cm
g
g
d
m
V
A
A
A
= = = .

Puede ocurrir que nos encontremos con dos sustancias cuyas densidades sean muy parecidas, y que al
determinar experimentalmente nos den el mismo valor. El valor de una sola propiedad no puede
hacernos decir que dos sistemas son de la misma sustancia. De ah que sea necesario el estudio de ms
propiedades caractersticas. Sin embargo, cuando el valor de una propiedad es diferente, s podemos
afirmar que corresponde a sustancias distintas.

A17. Ln el laboraLorlo se mlde la masa y el volumen y el volumen de dlferenLes canLldades de sal comun obLenlendose los
slgulenLes daLos:
volumen (mL) 20.0 30.0 30.0 70.0 80.0
Masa (g) 44.00 66.00 110.00 130.00 172.00
Se plde: (a) la densldad de la sal comun, (b) el volumen que ocuparn 300 g de sal comun, (c) Ll volumen ocupado por un
paqueLe de 1000 g de sal ser lgual, mayor o menor que el volumen ocupado por un paqueLe de 300 g?, (d) La densldad de la
sal en un paqueLe de 1000 g de sal ser lgual, mayor o menor que la densldad de la sal en el paqueLe de 300 g?, (e) La
densldad del azucar ser lgual o dlferenLe a la densldad de la sal comun? Cmo podrlamos comprobarlo? A18. Cue qulere
declr que la densldad del mercurlo, a 20 C, es 13.6 g/cm
3
? ueLermlna la masa en kllogramos de 1 L de mercurlo y comprala
con la de 1L de agua, Lamblen a 20 C. Cue volumen ocupan 272 g de mercurlo?
A18.una bola de alumlnlo de 8 cm de dlmeLro, que masa Lendr?
A19. 1enemos bloque de alumlnlo cuyas dlmenslones son 2 dm x 4 dm x 1 dm. Se plde: (a) deLermlna su masa, (b) corLamos un
Lrozo del bloque y, al ponerlo en la balanza, marca 0.123 kg. Cue volumen ocupa ese Lrozo? Cul ser su densldad?
A20. Cue volumen de gasollna hay que poner en el plaLo de una balanza para equlllbrar 100 g de harlna?
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**


Otras propiedades caractersticas de la materia son:

Punto de fusin:
Es la temperatura a la cual una sustancia pasa del estado slido al estado lquido. En
las sustancias puras, el proceso de fusin ocurre a una sola temperatura y el aumento
de temperatura por la adicin de energa se detiene hasta que la fusin es completa.

Punto de ebullicin:
Es la temperatura a la cual una sustancia pasa del estado lquido al gaseoso. Al igual
que el punto de fusin, mientras dura el proceso, la temperatura permanece constante.

La densidad, el punto de fusin y el punto de ebullicin son las propiedades caractersticas ms
utilizadas para identificar sustancias puras.

Dureza:
Es la propiedad que mide la resistencia de un slido a ser rayado por otro slido.

Ductilidad:
Propiedad de los metales por la cual se puede deformar y estirar en forma de cables o
hilos finos.

Maleabilidad:
Propiedad de los metales de deformarse mediante golpes en forma de lminas.

Compresibilidad:
Propiedad de los gases de reducir su volumen por aumento de una presin.

Viscosidad:
Propiedad que mide el grado de fluidez de un lquido. No tiene que ver con la
densidad: el agua es ms densa que el aceite, pero es menos viscosa.
Conductividad, capilaridad, fragilidad, elasticidad,

Por ltimo, recordar de nuevo que en la prctica, una sola propiedad caracterstica no puede
asegurarnos cul sustancia es la que estamos estudiando, sino que tendremos que recurrir al estudio de
varias de ellas.

II. ESTADOS DE AGREGACIN DE LA MATERIA.

Si analizamos con detalle cualquier sistema material que tengamos a nuestro alrededor, podemos llegar
a la conclusin de que pueden encontrarse de tres maneras diferentes, que denominamos estados fsicos
o de agregacin. Estos tres estados fsicos son el estado slido, el estado lquido y el estado
gaseoso. Las propiedades caractersticas de la materia (aun del mismo tipo de materia) son diferentes
en cada estado. As, el hielo es menos denso que el agua lquida.

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*!


Las propiedades que corresponden a los estados de agregacin se indican en la tabla:

La experiencia nos demuestra que es posible encontrar una misma sustancia en los tres estados de
agregacin, y el paso de un estado a otro depende de la temperatura fundamentalmente (y tambin de
la presin). Los cambios de estado nos informan sobre el nivel energtico de la materia. El estado de
menor nivel energtico es el slido; el estado lquido presenta un mayor nivel energtico y el gaseoso es
el de mayor nivel energtico. Cuando los cambios de estado van en el sentido slido ! lquido ! gas, se
dicen que son endotrmicos, pues se necesita un aporte de energa para que tenga lugar.

Cuando los cambios de estado van en el
sentido gas ! lquido ! slido, se dicen que
son exotrmicos, pues en ellos se desprende
energa. En la figura se detallan los
nombres de los distintos procesos. As, para
fundir el hielo es necesario aportar energa
(proceso endotrmico), mientras que la
solidificacin requiere retirar energa del
sistema material (proceso exotrmico).

Es importante aclarar tres aspectos. En
primer lugar, el cambio de estado es un proceso fsico, ya que al terminar, la sustancia sigue siendo la
misma. Slo varan las caractersticas relacionada a la forma que adopta y al volumen que ocupa, pero
sigue siendo la misma sustancia. En segundo lugar, la palabra gas se emplea cuando se habla de una
sustancia que se encuentra normalmente en estado gaseoso (dioxgeno, dinitrgeno,), mientras que el
trmino vapor se utiliza cuando la sustancia gaseosa procede de la evaporacin de una sustancia
slida o lquida. Y en tercer lugar, hablamos de vaporacin, evaporacin y ebullicin como si fueran
sinnimos. Y no es exactamente as. La vaporizacin es el trmino genrico que se da al paso de lquido
a gas. Cuando la vaporizacin ocurre en la superficie del lquido a cualquier temperatura, se denomina
evaporizacin, cuya velocidad aumentar con el incremento de la temperatura. Si la vaporizacin se da
en toda la masa del lquido y a una temperatura determinada, se denomina ebullicin, y llamamos a esa
temperatura, temperatura de ebullicin.

Slidos

Tienen una forma definida.
No se comprimen. Su volumen es fijo.
No fluyen ni se difunden.
Lquidos

Toman la forma del recipiente que los contiene.
Prcticamente no se comprimen. Su volumen es fijo.
Fluyen con facilidad, aunque no se difunden.
Gases

Se adaptan a la forma del recipiente que los contiene.
Se comprimen y se expanden con facilidad.
Se dilatan y contraen con facilidad.
Fluyen fcilmente y se difunden
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*#


Cuando se calienta una sustancia pura slida, su temperatura comienza a subir hasta que se alcanza el
punto de fusin, que es la temperatura a la
que se produce la fusin. Mientras el
slido se est fundiendo, la
temperatura de la sustancia permanece
constante (por eso la temperatura de la
mezcla de hielo y agua no vara). Una vez
que se ha fundido todo el slido, si se sigue
suministrando energa, la temperatura del
lquido comienza a subir hasta alcanzar el
punto de ebullicin, o temperatura en que se
produce la situacin de mxima
vaporizacin. Mientras el lquido puro
hierve se mantiene constante la
temperatura (la temperatura de
ebullicin). Cuando todo el lquido se haya
transformado en vapor, y si se sigue
aportando energa, la temperatura vuelve a subir. Este proceso se muestra en la grfica.

Otro aspecto importante a destacar es la influencia de la presin en la temperatura de ebullicin. Supn
que el matraz del dibujo del margen contiene agua destilada y ha estado hirviendo unos cinco minutos,
tiempo suficiente para que el vapor de agua desaloje el aire que haba sobre el lquido. Apartamos el
matraz de la fuente de calor, lo cerramos y adaptamos en el tapn un manmetro que puede medir la
presin hasta 1 atm. El manmetro mide la presin de vapor del agua en el interior del matraz, que va
disminuyendo a medida que baja la temperatura, ya que parte se condensa pasando al estado lquido. A
cada temperatura le corresponde una presin de vapor.

Con un experimento anlogo, disponiendo de un
manmetro de precisin se obtiene una tabla de presin
de vapor del agua como la que se muestra a la derecha.
Lo mismo podra hacerse con otro lquido. Cuando
hemos puesto a calentar el matraz para que hierva el
agua destilada, la temperatura ha ido subiendo y
tambin la presin de vapor, tal como nos informa la
tabla. En un momento dado, el agua ha comenzado a
hervir y durante la ebullicin la temperatura no ha variado. Pues
bien, cuando el agua, o cualquier lquido, entra en ebullicin, la
presin de vapor es igual a la presin atmosfrica que soporta la
superficie del lquido.

Por ejemplo, el punto de ebullicin del agua es 100 C, porque
hierve a esta temperatura cuando la presin atmosfrica es de 1
atm. Pero puede hervir a otra temperatura si se modifica la
presin. Esto tiene consecuencias interesantes:

En una montaa muy alta, el agua hierve por debajo de
los 100 C, porque all la presin de la atmsfera es
inferior a la normal.

Por el contrario, en un recinto cerrado, la presin del vapor generado impide la
ebullicin. Por ejemplo, en las ollas a presin, aumenta la presin de vapor hasta
cierto valor (superior a 1 atm), y entonces se abre una vlvula que da salida al
exceso de vapor, controlando la presin interior. El agua hierve en la olla por
encima de los 100 C a la presin de control regulada por la vlvula.

9$"3,:' ;" <(=-$ ;"5 (4%( ( ;,3),')(3 )"&="$()%$(3
1 (C)
v
(mmPg)
0 4.3
20 17.3
40 33.1
60 149.3
80 333.0
100 760.0
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A%3

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A21. Con una balanza deLermlnamos la masa de una probeLa que conLlene 100 mL de agua, resulLando ser de 330 g. uespues
lnLroduclmos un cuerpo en el agua, con lo que el nlvel sube hasLa 130 cm
3
, y volvemos a deLermlnar la masa del con[unLo, que
resulLa ser de 723 g. ueLermlna la densldad de dlcho cuerpo.
A22. una moneda de cobre Llene un volumen de 0.3 mL. Sablendo que la densldad del cobre es aproxlmadamenLe 9 g/cm
3
,
halla el numero de monedas que neceslLaremos para Lener una masa de 0.034 kg?
A23. ara deLermlnar la densldad del agua, un alumno congela una boLella con agua. esa el hlelo formado y mlde el volumen
del agua que se forma al derreLlrse ese hlelo. Luego dlvlde la masa prlmera enLre el volumen, expresando el resulLado en el Sl.
Ls correcLo hacer esLo? Lxpllcacln.
A24. una deLermlnada susLancla A Llene una densldad d
A
= 1243 kg/m
3
y oLra susLancla 8 Llene una densldad d
8
= 1319 kg/m
3
.
Se plde: (a) sl dlsponemos de 1/2 kg de cada susLancla, cul pesar ms?, (b) sl dlsponemos de 1/2 L de cada susLancla, cul
pesar menos?, (c) sl ponemos 100g de la susLancla A en el plaLlllo de una balanza, que masa de 8 habr que poner en el oLro
plaLlllo para que el con[unLo quede equlllbrado, (d) sl ponemos 100 mL de la susLancla 8 en el plaLlllo de una balanza, que
masa de A habr que poner en el oLro plaLlllo para que el con[unLo quede equlllbrado?, (e) slgulendo con el aparLado anLerlor,
y que volumen de A?
A23. Ln el plaLlllo de una balanza ponemos 730 g de gasollna. Sl se ponen 730 mL de acelLe en el oLro plaLlllo, hacla dnde se
lncllnar la balanza? Cul deberla ser el radlo de la esfera de oro que habrla que poner para resLablecer el equlllbrlo?
A26. Cue lnLeresa ms: comprar llLros de acelLe o kllos de acelLe por el mlsmo preclo?
A27. un depslLo conLlene 1300 kg de acelLe. Ln cunLo aumenLa su volumen sl anadlmos 200 kg de acelLe?
A28. un boLe que conLlene 2 cm
3
de alcohol llquldo se encuenLra enclma de una balanza que marca una masa de 36 g. Sl
logramos que el alcohol se evapore, manLenlendo cerrado el boLe, enLonces: (ellge la(s) opcln(es) correcLa(s)) (a) el vapor de
alcohol ocupa la parLe superlor del boLe, (b) la balanza senalar un peso lnferlor, (c) la densldad del alcohol slgue slendo la
mlsma, (d) al abrlr el boLe, lo marcado por la balanza varla.
A29. or que la nleve de una monLana Larda varlos meses en hacerse llqulda a pesar de que la LemperaLura amblenLe es mayor
de 0 C, que es la LemperaLura de fusln del hlelo?
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*%


A30. Las slgulenLes grflcas represenLan la varlacln de la LemperaLura
de 100 g de agua y de 100 g de alcohol en funcln del Llempo, cuando
los calenLamos con dos placas calefacLoras lguales hasLa que pasan
compleLamenLe a esLado gaseoso. Se plde: (a) uescrlbe que le sucede
a la LemperaLura del agua en el Lramo A y en el Lramo 8. Cue esL
sucedlendo en el Lramo 8?, (b) uescrlbe que le sucede a la
LemperaLura del alcohol en el Lramo A y en el Lramo 8. Cue esL
sucedlendo en el Lramo 8?, (c) Cul es la LemperaLura de ebulllcln
de ambas susLanclas?, (d) Las placas calefacLoras sumlnlsLran a cada
llquldo 8000 calorlas en cada mlnuLo. Cue canLldad de energla hay
que darle a los 100 g de agua para que hlervan LoLalmenLe?, y al
alcohol?

A31. La grflca )"&="$()%$(B),"&=- slgulenLe, se ha obLenldo
anoLando la LemperaLura del agua de una boLella en el lnLerlor del
congelador cada 30 mlnuLos. Se plde: (a) lnLerpreLa la grflca,
lndlcando lo que ocurre en cada Lramo, (b) lndlca sl el agua esL sllda
o llqulda cuando han Lranscurrldo: 20 mln, 130 mln y 330 mln.

A32. La slgulenLe Labla de daLos represenLa el proceso al se someLl una susLancla pura. Se plde: (a) 8eallza una represenLacln
grflca LemperaLura-Llempo, (b) Lxpresa la LemperaLura flnal alcanzada en esLe
experlmenLo en la escala kelvln y lahrenhelL, (c) Lxpllca que le sucede a la susLancla
enLre los 8 y 16 mlnuLos, (d) Sabemos que la LemperaLura de fusln de esLa susLancla
es -13 C y su LemperaLura de ebulllcln, de 31 C. Ln que esLado se hallaba la
susLancla al comlenzo de la experlencla? ? al flnal de los 32 mlnuLos?

A33. uada la slgulenLe Labla de valores: (a) claslflca esLos maLerlales en Lres grupos:
slldos, llquldos y gaseosos, a LemperaLura amblenLe, (b) sl esLuvleran a 900 C, (c) sl
esLuvleran a -100 C.

SusLancla 1 fusln (C) 1 ebulllcln (C)
Agua 0 100
LLanol -114 78
Azufre 119 444
uloxlgeno -219 -183
ulnlLrgeno -210 -196
LsLano 232 2270
laLa 961 2212

A34. unde se cuece anLes un huevo en agua hlrvlendo, en el 1elde o en SanLa Cruz de 1enerlfe?

A36. Ln una vlslLa a un Lemplo budlsLa en el 1lbeL, observamos como un mon[e esL Lomando un Le hlrvlendo. or que no se
quema? Acaso Llene un exLraordlnarlo conLrol del dolor fuera de lo comun?

Es hora de explicar cmo los cientficos interpretan los cambios de estado de la materia.

1lempo (mln) 1emperaLura (C)
0 98
4 77
8 31
12 31
16 31
20 33
24 18
28 4
32 -8
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III. LA TEORA CINTICA-MOLECULAR: UN MODELO PARA EXPLICAR LOS ESTADOS DE LA
MATERIA.
Vamos a suponer que tenemos una jeringa y en su interior hay un gas. Una de las propiedades ms
caractersticas de los gases es su facilidad para comprimirse. Cul podr ser la explicacin de que esto
sea as? Aunque podramos dar muchas explicaciones, trabajaremos con estas tres:

Cualquiera de las tres interpretaciones constituye un modelo cientfico. Es decir, nos hemos servido de
algo familiar para tratar de explicar un fenmeno. Conviene aclarar que un modelo no es la realidad,
sino que es algo que nos ayuda a describirla e interpretarla. Los cientficos intentan explicar las cosas
de dos formas diferentes. Una de ellas consiste en describir las cosas que observan. A eso le llamamos
descripcin de las observaciones. Tambin explican por qu las cosas suceden tal como ellos la observan,
es lo que llamamos interpretacin terica.

Un modelo consta de una serie de puntos bsicos (postulados) que se suponen. Con ayuda de estos
postulados intentamos explicar los fenmenos que se dan en la Naturaleza. Si los postulados sirven
para predecir el comportamiento del sistema fsico que se estudia, el modelo es til y se acepta. Basta
con encontrar un fallo entre las previsiones que efecta el modelo y la realidad para hacer intil el
modelo: es necesario ampliar dicho modelo, cambiando algunos de sus postulados o, en caso necesario,
desechar el modelo completamente. sta es la forma de trabajar en la Ciencia: a medida que el modelo
se perfecciona se acerca a la realidad.

A partir del modelo que hayas elegido para explicar la facilidad para comprimirse que tienen los gases,
intenta explicar estas otras propiedades que tambin se manifiesta en este estado de la materia; a
saber, ocupan todo el recipiente que los contiene, tienen baja densidad y se difunden fcilmente.

Despus de una reflexin podemos llegar a las siguientes conclusiones:

- El modelo A, aunque puede explicar la facilidad de compresin de un gas, no nos sirve para explicar
la propiedad de ocupar todo el recipiente que los contiene. As, por ejemplo, si abrimos un poco un
tarro de perfume, las pocas partculas olorosas de gas que salgan se difundirn por toda la
habitacin, y para ello las partculas tendran que crecer tanto su tamao que podran ser visibles a
simple vista, hecho que no ocurre.

- El modelo B tampoco es correcto. Una esponja puede comprimirse y desde un estado, puede
expandirse. Se podra suponer que la estructura de la masa gaseosa es parecida a una esponja y este
modelo podra explicar perfectamente la compresibilidad y la difusin de los gases. Pero no explicara
la tendencia que tiene los gases a ocupar todo el recipiente que lo contiene. Adems, cmo explicar
la diferencia entre gases y lquido? Y entre lquidos y slidos?

- El modelo C es el que ms se acerca a la opinin de los cientficos actuales. Veamos esto
detenidamente.

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Actualmente explicamos el comportamiento de los
gases con el llamado modelo cintico molecular
(ms simplemente llamado modelo de partculas). El
desarrollo de este modelo tiene unas fechas claves:

1808:

El britnico John Dalton public su modelo atmico segn el cual la materia estara constituida por
unas partculas indivisibles llamadas tomos. Los tomos de una sustancia son diferentes a los de otra
(tendran unas determinadas masas atmicas).

En esta poca ya se saba que el aire es una mezcla de gases (nitrgeno, oxgeno, dixido de carbono,
vapor de agua, argn, etc.). Incluso se conoca la masa relativa de estas partculas, de forma que se
saba que unas son ms pesadas que otras. Se podra suponer que las zonas bajas de la atmsfera seran
ms ricas en partculas pesadas y las zonas altas ms ricas en partculas ligeras. Dalton efectu
medidas con aire cogido a diferentes alturas y encontr que la composicin del aire es la misma. Por
qu la composicin del aire era independiente de la altura? Dalton postul que las partculas no
estaran en reposo sino en continuo movimiento, de forma que chocaran entre ellas y contra
todos los objetos, rebotando y ocupando, de esa forma, todo el espacio disponible (modelo
cintico). Por supuesto, la velocidad de las partculas es variable debido a los continuos choques entre
ellas. Actualmente se sabe que, por ejemplo, a la temperatura de 0 C, la velocidad de una molcula de
dihidrgeno (H2) es de 1600 m/s; a 25 C, esa velocidad aumenta a 1930 m/s. Para que nos hagamos una
idea, la velocidad de un avin a reaccin es aproximadamente de 700 m/s.

1857:

El fsico-ingeniero alemn Rudolf J. E. Clausius desarrolla el modelo
cintico de forma matemtica (basndose en un modelo primitivo
desarrollado en 1738 por Daniel Bernoulli) y establece que el choque de las
partculas gaseosas se manifiesta en la magnitud conocida como
presin. La presin que ejerce un gas es un empuje de fcil medida y
resulta ser consecuencia de los choques de las partculas con las paredes del
recipiente (o con los cuerpos sumergidos dentro del gas). La presin ejercida
por un gas depende de la cantidad que haya (a mayor cantidad de gas, mayor
presin), de la temperatura (a mayor temperatura, mayor energa cintica de
las partculas, mayor nmero de choques) y del volumen (a mayor volumen,
disminuye el nmero de choques y menor presin). La unidad de la
presin en SI es el pascal, Pa; tambin se utilizan otras unidades como la
atmsfera (atm), los milibares (mmb) y los milmetros de mercurio (mmHg).
A37. Los gases se dlfunden hasLa ocupar Lodo el volumen
dlsponlble. Ln la foLo de la derecha se muesLra un
Lrlenmeyer que conLlene un gas ro[o. La foLo de la derecha
muesLra lo que ocurre cuando se le une a esLe maLraz oLro
vaclo: el gas ro[o se encuenLra ahora en ambos reclplenLes
ocupando Lodo el volumen dlsponlble. Se plde: (a) Pabla
alre en los maLraces anLes de que hublera gas ro[o? Le
resulLa fcll o dlflcll al gas ro[o pasar a Lraves del alre?, (b)
Sl en una esqulna de la clase se abre una laLa de gasollna (o
una boLella de perfuma), al cabo de un raLo huele a
gasollna (o a perfume) en oLra esqulna de la clase.
Lxpllcacln.
8udolf !. L. CLAuSluS
(1822-1888)
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*(


Las relaciones son: 1 atm = 101300 Pa = 1013 mb = 760 mmHg

1860:

En el primer Congreso Internacional de Qumica un joven qumico italiano
llamado Stanislao Cannizzaro present la obra de un genial qumico que haba
muerto en 1856: Amedeo Avogadro. Una de las claves de la Qumica fue
postular que las partculas que constituyen los gases no son tomos
aislados, sino agrupaciones de tomos unidos entre s llamadas molculas.

1870:

El fsico ingls James Clerk Maxwell y el austraco Ludwig Boltzmann
encuentran el significado fsico de la temperatura. Las molculas de un gas se
encuentran en movimiento, con velocidades variables debido a los mltiples
choques que se producen; la energa de una partcula en movimiento se
denomina energa cintica. Por tanto cada partcula posee una energa
cintica. La temperatura determina el valor de la energa cintica media de las
partculas. En otras palabras, las partculas de un gas a alta temperatura tienen una energa cintica
media mayor que las molculas de un gas a una temperatura menor. Es importante hacer notar que se
trata de la energa cintica media: en el gas hay molculas que se mueven con velocidades diferentes.

Como resultado de todas estas aportaciones se elabor el modelo cintico molecular (modelo muy
aproximado a la realidad). Los aspectos fundamentales de este modelo, que intenta explicar el
comportamiento de los gases, son:

I. Un gas est formado por partculas llamadas molculas. Las molculas de un gas son iguales
entre s y diferentes a las de otro. Entre partcula y partcula no hay nada, solo espacio vaco (la
materia es discontinua).

II. Son partculas muy pequeas (imposible verlas en un microscopio) por lo que el nmero de
molculas es muy grande: en un litro de aire hay del orden de 2,6 ! 10
22
molculas.

III. Las molculas estn en continuo movimiento al azar: se mueven en todas las direcciones y
chocan entre s y contra las paredes del recipiente. La temperatura est relacionada con la
energa cintica media de las molculas (y por tanto con la velocidad media de las molculas).

IV. No existen fuerzas entre las molculas. Slo existen interacciones cuando chocan y esto ocurre
en un intervalo de tiempo muy pequeo.

V. La presin de un gas es el resultado de los choques entre las molculas del gas y las paredes del
recipiente que las contiene (o con los objetos que se encuentran sumergidos en el gas). Por ello,
la presin depende del nmero de choques (y de la intensidad de cada uno) que den las
molculas por unidad de tiempo y superficie.

Este modelo tambin es aplicable a lquidos y slidos, con una simple adaptacin de las caractersticas
de cada estado. As, en el estado slido, en los slidos cristalinos, se suponen que las molculas
1
estn
ordenadas, las distancias entre ellas son del orden del dimetro molecular y tienen un movimiento
vibratorio, que aumenta con la temperatura. En el estado lquido se supone que las molculas estn

1
Ln esLos apunLes y slempre que hagamos uso de la 1CM, uLlllzaremos el Lermlno &-5C/%5( para referlrnos a las unldades
elemenLales que consLlLuyen la maLerla, sln dlsLlngulr enLre Lomos, lones o molecula en senLldo esLrlcLo.
Amedeo AvCCAu8C
(1776-1836)
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*)


desordenadas, las distancias son aproximadamente las mismas que en el estado slido y pueden
moverse, tanto ms cuanto mayor sea la temperatura, desplazndose de un lugar a otro, pero ligadas
entre s, sin poder independizarse unas de otras.

En el siguiente esquema, se explican brevemente las propiedades de la materia segn el estado en que
se encuentren:

A38. (a) ulbu[a cmo Le lmaglnas las moleculas de una susLancla en esLado gaseoso cuando la susLancla esL normal, cuando
esL comprlmlda y cuando esL expandlda. Pa camblado el Lamano de cada molecula?, ha camblado la dlsLancla enLre
moleculas?, (b) Lxpllca con la 1CM la propledad que Llenen las susLanclas en esLado gaseoso de dlfundlrse fcllmenLe, (c) ulbu[a
cmo Le lmaglnas las moleculas de una susLancla en esLado gaseoso cuando la susLancla esL normal, cuando esL dllaLada y
cuando esL conLralda. Pa camblado el Lamano de cada molecula?, ha camblado la dlsLancla enLre moleculas?, ha camblado
la velocldad de las moleculas?
A39. uLlllza la 1CM para expllcar las slgulenLes propledades de las susLanclas en esLado gaseoso: (a) L[ercen presln sobre las
paredes del reclplenLe que las conLlene, (b) Se pueden comprlmlr y expandlr mucho, (c) Cuando se encuenLran encerradas en
un reclplenLe de paredes flexlbles se dllaLan o se conLraen al aumenLar o dlsmlnulr la LemperaLura.
A40. Sl un gas esL encerrado en u reclplenLe de paredes rlgldas, al varlar la LemperaLura, cmo camblar la presln que e[erce
sobre las paredes del reclplenLe? uLlllza la 1CM para [usLlflcar Lu respuesLa.
A41. Sl mezclamos dos gases de dlferenLe densldad en un reclplenLe, es poslble que permanezcan separados? !usLlflca Lu
respuesLa apllcando la 1CM.
A42. Ln el laboraLorlo hemos medldo la LemperaLura de ebulllcln del agua, resulLando ser 97 C. ara ello hemos calenLado
agua hasLa que ha comenzado a hervlr, observando adems que mlenLras permanece la ebulllcln esa LemperaLura se
manLenldo consLanLe. Lxpllca razonadamenLe esLos hechos.
A43. Cue ocurre con un gas a una LemperaLura de 0 k?
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!+


Actualmente este modelo est totalmente aceptado y corroborado por la comunidad cientfica, por lo que
se denomina Teora Cintico-Molecular (TCM).

III.1. Explicacin de los cambios de estado.

La TCM puede explicarnos por qu tienen lugar los cambios de estado de una sustancia. El que una
sustancia se encuentre en un estado u otro depende fundamentalmente de la fortaleza de las uniones de
entre sus partculas constituyentes. As, para convertir una sustancia lquida en gas, por ejemplo,
bastar con romper esas uniones, lo cual se consigue incrementando la temperatura de ese lquido para
que la velocidad de sus partculas sea mayor y, de este modo, se liberen de las mutuas atracciones,
pasando al estado gaseoso. El aumento de temperatura tambin es necesario para el cambio de estado
slido a lquido y de slido a gas. El proceso inverso, la disminucin de temperatura, se aplicar en los
cambios de estado regresivos (de gas a lquido o slido y de lquido a slido).

A la temperatura que sucede un cambio de estado se la denomina temperatura de cambio de estado.
As, se habla de temperatura de fusin (o solidificacin) y de ebullicin (licuacin). Mientras que se
produce el cambio de estado de una sustancia pura, la temperatura permanece constante, ya que toda la
energa que se aporta se invierte en la ruptura de las uniones que existen entre las partculas. Slo
cuando ya no quedan uniones por romper y si se sigue aportando energa, la temperatura volver a
subir.

A46. CompleLa en Lu cuaderno el esquema de la flgura, dlbu[ando cmo Le
lmaglnas la dlsLrlbucln o agrupacln de moleculas de agua en cada esLado de
agregacln. Lscrlbe sobre cada flecha el nombre del camblo de esLado
correspondlenLe. lndlca que cambla de las moleculas cuando pasa el agua de un
esLado de agregacln a oLro.

A47. lnLerpreLa los slgulenLes fenmenos apllcando la 1CM: (a) la fusln, (b) la
condensacln, (c) la evaporacln, (d) ue que formas podrlamos aumenLar la
velocldad de evaporacln de un llquldo?

A48. Ll roclo es la formacln de goLas de agua a ras del suelo. Ccurre al caer la
noche y es ms lnLenso de madrugada. Ls ms frecuenLe en zonas cosLeras y en
noches despe[adas. Lxpllca esLe fenmeno a la luz de la 1CM.

A44. ConLesLa a la slgulenLes cuesLlones Lenlendo en cuenLa la 1CM: (a) Crees que las susLanclas en esLado llquldo se
comprlmen y se expanden? Cmo podrlamos comprobarlo?, (b) Crees que las susLanclas en esLado slldo se comprlmen y
expanden?
A43. Las densldades de los slldos son, en general, parecldas a la del los llquldos, aunque un poco ms elevadas. Sln embargo,
las densldades de los gases suelen ser unas mll veces lnferlores a la de los llquldos. Lxpllcacln.
!"#$%& ( )*"+$%& ,&-& ./
01 234
!*


III.2. Algo ms sobre la presin de los gases.

Como sabemos, la presin es una magnitud que est relacionada con los choques de las partculas del
gas con las paredes del recipiente que los contiene. Las primeras experiencias con gases se realizaron
con el aire. Nuestro planeta est rodeado por la atmsfera, que es una capa gaseosa constituida por una
mezcla de gases. stos presionan a nuestro alrededor y sobre nosotros mismos de igual manera que el
agua del mar presiona sobre el casco de un submarino. Pues bien, a la presin que ejerce el aire sobre la
superficie de los cuerpos se denomina presin atmosfrica.

Los efectos de la presin atmosfrica son conocidos desde el siglo XVII. Fue Galileo
Galilei (1564-1642) el que demostr que el aire pesa. Un discpulo suyo,
Evangelista Torricelli, determin el modo de medir la presin atmosfrica
mediante un instrumento denominado barmetro. Para ello, llen de mercurio un
tubo de vidrio de 1 metro de longitud, aproximadamente, cerrado por uno de sus
extremos. Tap el extremo abierto y lo introdujo invertido en una cubeta con
mercurio. Al destapar el extremo libre del tubo, observ que el nivel del tubo
descendi hasta quedar a la altura de 760 mm por encima de la superficie libre del
mercurio de la cubeta. Ante esta situacin, surge irremediablemente la siguiente
cuestin: por qu no descenda todo el mercurio del tubo a la cubeta? La respuesta
est en la presin atmosfrica. sta acta sobre la superficie de mercurio de la cubeta y presiona al
mercurio contenido en el tubo impidiendo que baje. La presin atmosfrica normal (a 0 C) es la presin
ejercida por una columna de mercurio de 760 mm de mercurio. A este valor se le denomina 1 atmsfera,
y as 1 atm = 760 mmHg

IV. LAS LEYES DE LOS GASES.
El hecho de que los gases se compriman y expandan fcilmente ha permitido estudiar las relaciones
entre la presin, el volumen y la temperatura a la que se encuentra una determinada cantidad de gas y
expresarlas mediante frmulas matemticas. Este estudio comenz en el siglo XVII, cuando se observ
que el aire y otros gases obtenidos en diversos procesos qumicos eran materia.

Muchos cientficos de diversas nacionalidades, durante dos siglos, dedicaron parte de sus esfuerzos a
aclarar el comportamiento de materia en estado gaseoso. Intentaremos resumir este proceso, siguiendo
A49. or que se seca anLes la ropa los dlas venLosos? or que no se seca blen los dlas de lluvla, aunque esLe cublerLo?
A30. or que los medlcos advlerLen sobre el rlesgo que corren los fumadores paslvos?
A31. or que cuando echas unas goLas de agua sobre una placa muy callenLe se mueve de un lado para oLro anLes de
desaparecer?
A32. or que sl callenLas una laLa vacla y luego la Lapas, las paredes de la laLa se aplasLan a medlda que se enfrla?
A33. Cmo funclona una olla a presln? ara que slrve la vlvula de la olla a presln?
!"#$%& ( )*"+$%& ,&-& ./
01 234
!!


un orden cronolgico y constataremos cmo la vaguedad histrica se hace presente tambin en Ciencia,
como actividad humana que es.

IV.1. Ley de Boyle y Mariotte.

Imagina que tenemos una determinada masa de gas encerrada en un recipiente, calibrado para medir
volmenes, como el que se indica en la figura.

Si empujamos el mbolo mvil, hacemos disminuir el volumen que ocupa el
gas y, como consecuencia, la presin aumenta, tal y como se constata en el
manmetro. Los resultados que se pueden obtener se detallan en la tabla.

Puede observarse que el producto de la presin por el volumen que ocupa el gas tiene siempre el mismo
valor. Dicho de otro modo, el producto de ambas variables se mantiene constante. Si traducimos esta
idea al lenguaje matemtico, podemos escribir:
k V P = !

El origen de esta ley es algo confuso y generalmente no se indica en los libros de textos. Sin embargo, en
estos apuntes iremos un poco ms all, para que obtengas la idea de que los cientficos no son
personajes aislados en sus laboratorios que descubren hechos sin ningn esfuerzo, de que su trabajo
suele basarse en el trabajo de otros cientficos, y de que es necesario la comunicacin con la comunidad
cientfica para hacer conocer sus resultados.

Esta ley recibe el nombre de ley de Boyle, en honor al qumico irlands que en 1662 realiz experimentos
similares al que comentamos anteriormente. Ms tarde, en 1676, el francs Edm Mariotte puntualiz
que el producto P! V es constante siempre que la temperatura no vare durante la experiencia. Por eso
se denomina ley de Boyle y Mariotte:

Para una determinada cantidad de gas, el producto de la presin y el
volumen que ocupa un gas permanece constante, siempre que la
temperatura no vare.

Sin embargo, los historiadores han descubierto recientemente que la ley fue propuesta primeramente
por dos cientficos britnicos, Henry Power y Richard Towneley, sobre la base de unos experimentos que
realizaron en 1653. No publicaron sus resultados inmediatamente, sino despus de que los primeros
experimentos de Boyle sobre la presin del aire hubieran sido publicados en 1660. Power envi un
artculo describiendo los resultados de su trabajo a su amigo William Croone, en Londres. El ttulo del
artculo era Experimentos adicionales realizados en Towneley Hall durante los aos 1660 y 1661 con la
ayuda y el consejo del heroico y valioso caballero Richard Towneley. Pero Power no quiso poner su
nombre en el artculo. Croone envi el artculo a Boyle olvidando mencionar que Power era el autor.
Boyle fue muy cauteloso antes de dar crdito a la informacin recibida y en su monografa de 1662
replicando a Linus, estableci que l no haba comprobado que la simple relacin P! V = constante se
aplicaba a sus propios datos, hasta que Richard Towneley se lo insinu. Cientficos posteriores, que
leyeron los trabajos de Boyle sin mucha atencin, supusieron que Boyle haba hecho el descubrimiento
por s mismo.

>D="$,"'/,( E-5%&"' 257 9$"3,:' 2()&7
1 2.80 0.23
2 1.40 0.30
3 0.93 0.73
4 0.70 1.00
!"#$%& ( )*"+$%& ,&-& ./
01 234
!#


Esta ley se puede expresar de otra forma.
Supongamos que tenemos un cierto volumen de gas, V0, que se encuentra a una presin P0, al comienzo
del experimento. Si variamos el volumen de gas hasta un nuevo valor V1, entonces la presin cambiar a
P1 y se cumple experimentalmente que:

k V P V P = ! = !
1 1 0 0

lo que supone que a temperatura constante, el volumen que ocupa un gas es inversamente
proporcional a la presin que ejerce dicho gas sobre las paredes del recipiente que lo contiene.

Por ltimo, indicar que si se trabaja con valores elevados de presin, la ley de Boyle y Mariotte deja de
ser vlida, pues las molculas que forman los gases se acercan y su interaccin recproca empieza a
influir en el comportamiento del gas. Por tanto, esta ley nos permite describir el comportamiento de un
gas si trabajamos con valores de presin normales.

ACTIVIDAD RESUELTA como Ejemplo
En una experiencia se han medido las presiones y los volmenes de un gas encerrado en un
recipiente en el que la temperatura permanece constante:

Volumen (ml) 100 90 80 70 60 50 40
Presin (mb) 1000 1111 1250 1430 1666 2000 2500

Se pide: a) representa los datos en una grfica en la que en ordenadas est la presin y en
abcisas el volumen; b) cmo vara la presin del gas cuando aumentamos o disminuimos el
volumen?; c) para cada pareja de valores de la tabla calcula el producto P
.
V. Qu
conclusiones se pueden obtener?; d) haz un dibujo que represente cmo crees que estn las
molculas cuando el volumen ocupado por el
gas sea de 100 ml y otro dibujo para cuando el
volumen ocupado sea de 50 ml; e) explica los
resultados obtenidos teniendo en cuenta la
TCM.

(a) La grfica que se obtiene con estos datos se
muestra a la derecha. Est realizada con un
programa de tratamiento de datos. A la hora de
elegir las escalas hemos de tener en cuenta que NO
tienen que ser iguales. As, para el volumen hemos
elegido una escala de 20 ml en 20 ml y para la
presin, de 500 mb en 500 mb. Si deseamos hacer la
grfica MANUALMENTE en papel milimetrado, podemos escoger para el volumen la escala de 10
ml/1 cm y para la presin 200 mb/1cm.

(b) Se observa que a medida que se disminuye el volumen la presin aumenta y viceversa; al
aumentar el volumen disminuye la presin. Son pues, magnitudes inversamente proporcionales.

(c) El producto PV es igual a: 100000; 99999; 100000; 100100; 99960; 100000; 100000. Podemos
admitir que el valor del producto es prcticamente idntico en todos los casos.

(d) En ambos casos, las molculas tienen el mismo tamao y la misma rapidez (recurdese que la
experiencia se realiza a temperatura constante). Slo cambia la distancia entre ellas, siendo menor
cuando el volumen que ocupa el gas es menor.

0
500
1000
1500
2000
2500
3000
0 20 40 60 80 100 120
Volumen (ml)
P
r
e
s
i
n

(
m
b
)
!"#$%& ( )*"+$%& ,&-& ./
01 234
!$


(e) Al disminuir el volumen aumenta el nmero de golpes de las molculas (en cada unidad de tiempo)
con las molculas de las paredes del recipiente, aunque se mantiene igual la intensidad de cada golpe.
Al producirse ms golpes, la presin ser mayor.

IV.2. Ley de Charles y Gay-Lussac.

En 1787, el francs Charles sugiri que distintos gases experimentan la
misma dilatacin, con un mismo incremento de temperatura, siempre que la
presin se mantuviera constante. Sin embargo, no lleg a publicar sus
resultados. Un poco ms tarde, en 1802, otro francs, Gay-Lussac repiti los
experimentos de Charles y public las conclusiones.

Supongamos que tenemos una masa de un gas
encerrada en un matraz redondo como el de la
figura. El matraz est cerrado por un tapn de
corcho, con un orificio por donde se introduce un
termmetro y del cuello del matraz sale un tubo
fino y graduado, cerrado con una gota mvil de
mercurio que asla el gas, que se encuentra a una atmsfera de presin.
Cuando calentamos, el gas se dilata y empuja la gota hacia fuera. Se va
midiendo el aumento de temperatura (absoluta) y el correspondiente
incremento de volumen de gas. Los resultados de una posible experiencia
se detallan en la tabla:

Puede observarse que el cociente entre el volumen que
ocupa el gas a cada temperatura absoluta es siempre el
mismo; es decir, el cociente de ambas variables es
constante. Matemticamente podemos escribir:

k
T
V
=

Podemos enunciar la ley de Charles y Gay-Lussac como sigue:

Para una determinada cantidad de gas, el cociente entre el volumen que
ocupa un gas y la temperatura absoluta a la que se encuentra es constante,
siempre que la presin no vare.

Esta ley se puede expresar de otra forma.
Supongamos que tenemos un cierto volumen de gas, V0, que se encuentra a una temperatura T0, al
comienzo del experimento. Si aumentamos la temperatura del gas hasta un nuevo valor T1 (sin variar la
presin), entonces el gas se dilatar hasta un nuevo volumen V1 y se cumple experimentalmente que:
k
T
V
T
V
= =
1
1
0
0

lo que supone que a presin constante, el volumen que ocupa una determinada cantidad de gas es
directamente proporcional a la temperatura absoluta.

Es importante destacar que estas expresiones slo son vlidas si las temperaturas se expresan en
Kelvin, nunca en grados Celsius.

>D="$,"'/,( +"&="$()%$( 2F7 E-5%&"' 257
1 200 1.0
2 230 1.2
3 300 1.3
4 330 1.7
3 400 2.0
!acques A. CPA8LLS
!"#$%& ( )*"+$%& ,&-& ./
01 234
!%


En una experiencia parecida a las realizadas por Charles y Gay-Lussac, se obtuvieron los
siguientes datos:

Volumen (ml) 50.0 51.7 53.4 55.1 56.8 58.5 60.2 61.9 63.7
Temperat. (C) 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Se pide: a) Cul es la variable dependiente y la independiente? Representa los datos en una
grfica en la que la variable independiente est en abcisas y la dependiente en ordenadas; b)
Segn la grfica, qu relacin existe entre los valores de volumen y temperatura del gas?; c)
Si la presin del gas se mantiene constante, qu cambios le ocurren a las molculas del gas
cuando aumenta la temperatura? (i) aumenta la masa y el volumen de cada molcula, (ii)
aumenta la distancia entre las molculas, (iii) aumenta la velocidad de las molculas; (d)
Cmo podramos explicar con ayuda de la TCM que el volumen aumente cuando aumenta
la temperatura del gas?

(a) La variable independiente es aquella cuyo valor controlamos y podemos modificar directamente,
en este caso es la temperatura. La variable dependiente, en este caso el volumen, es aquella en la que
los cambios son causados por los cambios de la variable independiente. La grfica se muestra a
continuacin.

(b) La grfica pone de manifiesto que el
volumen vara en el mismo sentido que lo
hace la temperatura. Al aumentar la
temperatura aumenta el volumen, y al
disminuir la temperatura disminuye el
volumen.

(c) Al aumentar la temperatura aumenta
la velocidad de las molculas lo que
produce un aumento de la presin interior
respecto a la exterior que no cambia, por lo
que se producir un aumento del volumen
hasta que se restablece el equilibrio entre
las presiones interior y exterior. As pues, aumenta la velocidad de las molculas y la distancia entre
ellas: (ii) y (iii).

(d) Un aumento de temperatura supone un aumento de velocidad de las molculas, lo que provoca un
aumento del nmero de golpes y de la intensidad de cada golpe, lo que es la causa del aumento de la
presin, y al ser las paredes flexibles, aumenta el volumen hasta que la presin interior vuelve a ser
igual a la presin exterior.

IV.3. Ley de Gay-Lussac.

En 1805, el propio Gay-Lussac estudi experimentalmente la variacin que
sufra la presin de un gas cuando se modificaba la temperatura,
manteniendo invariable el volumen (y la cantidad de gas, claro est). Para
ello, encerr una masa de un determinado gas en un matraz como el que
aparece en la figura siguiente y fue midiendo la temperatura y la presin,
mientras comunicaba calor al interior.

>D="$,"'/,( +"&="$()%$( 2F7 9$"3,:' 2()&7
1 200 0.63
2 230 0.83
3 300 1.00
4 330 1.13
3 400 1.33
!oseph Louls CA?-LuSSAC
!"#$%& ( )*"+$%& ,&-& ./
01 234
!&


Puede observarse con ayuda de la tabla anterior, que el cociente entre la
presin del gas y la temperatura absoluta a la que se encuentra es
constante. Matemticamente podemos escribir:

k
T
P
=

Podemos enunciar la ley de Gay-Lussac (muchos textos hablan de segunda
ley de Gay-Lussac) como sigue:

Para una determinada cantidad de gas, el cociente entre la presin de un
gas y la temperatura absoluta a la que se encuentra es constante, siempre
que el volumen no vare.

Se puede expresar esta ley de otra forma.
Supongamos que una cierta cantidad que se encuentra a una determina presin P0 y temperatura T0. Si
aumentamos la temperatura del gas (sin variar el volumen) hasta el valor T1, entonces la presin del
gas aumentar hasta P1 y se cumple experimentalmente que:

k
T
P
T
P
= =
1
1
0
0

lo que supone que a volumen constante, la presin de una determinada cantidad de gas es directamente
proporcional su temperatura absoluta.

Al igual que ocurra con la ley de Charles y Gay-Lussac, la temperatura debe expresarse en Kelvin.

Los gases que cumplen perfectamente estas leyes (Boyle y Mariotte, Charles y Gay-Lussac) se
denominan gases ideales. En realidad no existe ningn gas que cumpla perfectamente estas leyes,
pero su comportamiento se acerca bastante si se trabaja a bajas presiones.

IV.4. Ecuacin general de los gases.

De las leyes de los gases que hemos estudiado se deduce otra ley ms amplia, que nos permite predecir
el comportamiento gaseoso, para una cantidad de gas constante. En ella se relacionan la presin, el
volumen y la temperatura absoluta. Supongamos que tenemos un gas encerrado en un recipiente (como
en el esquema) y, en primer lugar se aumenta la temperatura hasta que se alcance el equilibrio y
posteriormente se aumenta la presin, tal y como se indica en el esquema:

Aplicando la ley de Charles y Gay-Lussac (a presin constante) al primer proceso, se tiene:
V0/T0 = V/T1.
Y si hacemos uso de la ley de Boyle-Mariotte (a temperatura constante) en el segundo proceso,
obtenemos:
P0! V = P1! V1.

presin

(II)
temperat.

(I)
V0 , T0
P0
V
, T1
P0
V1 , T1
P1
!"#$%& ( )*"+$%& ,&-& ./
01 234
!'


Si despejamos de ambas ecuaciones V, igualando y reordenando, se obtiene:

k
T
V P
T
V P
=
!
=
!
1
1 1
0
0 0

Esta expresin recibe el nombre de ecuacin general de los gases y nos informa que para una cierta
cantidad de gas, el producto de la presin por su volumen, dividido por la temperatura absoluta es
constante.

Si en la ecuacin anterior hacemos que la presin, el volumen o la temperatura sean constantes,
obtenemos la ley de Charles y Gay-Lussac, la ley de Gay-Lussac y la ley de Boyle-Mariotte,
respectivamente.

En un prximo curso estudiaremos una variacin en la forma de presentar esta ecuacin.

Tenemos una bombona de 40 L en cuyo interior hay gas helio a 15 C y 990 mmHg.
Calcular: a) qu volumen ocupara ese gas en condiciones normales?; b) hasta qu
temperatura habra que llevar al gas en el interior de esa misma bombona para que la
presin fuese de 3.5 atm?; c) si dejsemos escapar cierta cantidad de gas de la bombona,
cmo se modificara la presin? Ofrece una explicacin en base a la TCM.

(a)Un gas se encuentra en condiciones normales (c.n.) cuando est a 1 atm de presin y 0 C.
Aplicando la ecuacin general de los gases, con la temperatura (obligatoriamente) en Kelvin y presin
en las mismas unidades (por ejemplo mmHg), tenemos:

l V
K
V mmHg
K
l mmHg
T
V P
T
V P
4 . 49
273
760
) 273 15 (
40 990
;
1
1
1
1 1
0
0 0
= !
"
=
+
" "
=
"

(b) En este caso, al no variar el volumen de la bombona, se aplica la ley de Gay-Lussac:

C K T
T
atm
mmHg
atm
K
mmHg
T
P
T
P
8 . 500 8 . 773
1
760
5 . 3
288
990
;
1
1 1
1
0
0
= = !
"
= =

(c) Al disminuir la cantidad de gas, el nmero de molculas que chocan contra las paredes de la
bombona es menor con lo que la presin disminuir. Lgicamente, hemos supuesto que la
temperatura se mantiene constante en el proceso.

IV.5. El cero absoluto de temperatura.

Si se disminuye la temperatura del un gas manteniendo invariable la presin, el volumen ocupado
tambin disminuye. Si se sigue el proceso, suponiendo que el gas no cambie de estado, llegar un
momento en que el volumen ocupado por el gas sea nulo. Ahora bien, es imposible concebir que el
volumen ocupado por una masa sea nulo.

!"#$%& ( )*"+$%& ,&-& ./
01 234
!(


El valor de la temperatura a la que el volumen tomara ese hipottico valor de cero puede obtenerse a
partir de la grfica volumen-temperatura que se deduce de los siguientes datos experimentales:

+"&="$()%$( 2?07 E-5%&"' 257

0 46.6
30 33.1
100 63.7
130 72.2
200 80.7
230 89.2
300 97.8

Si se prolonga la lnea recta hasta que corte con el eje de abscisas (donde se representa la temperatura),
vemos que -273 C
2
se alcanzara el volumen nulo.

W. Thomson propuso una escala de temperaturas, conocida como escala absoluta, que da el valor 0 a
la temperatura de -273 C. La unidad de temperatura en esa escala absoluta es el Kelvin (K). Aunque en
principio se lleg a esa idea mediante un razonamiento a partir de las experiencias realizadas con gases,
debemos saber que nunca se ha conseguido experimentalmente una temperatura inferior o igual al cero
absoluto (como mnimo 0.002 K).

2
Ll valor exacLo es -273.13 C.
0
25
50
75
100
-400 -300 -200 -100 0 100 200 300 400
t (C)
V

(
m
l
)
A34. una [erlnga a 20 C conLlene 20 mL de alre. Sl la lnLroduclmos verLlcalmenLe en agua callenLe, el embolo se desplaza hacla
arrlba y el alre lnLerlor ocupa un volumen de 23 mL. Se plde: (a) La LemperaLura alcanzada por el alre, (b) Ln que ley Le basas
para reallzar el clculo?, (c) Cue nombre reclbe el proceso que le ha ocurrldo al alre?, (d) Lxpllca el proceso con la 1CM, (e)
ulbu[a cmo Le lmaglnas el alre a la LemperaLura lnlclal y flnal.
A33.ueLermlna, en C, la LemperaLura de un gas que en c.n. ocupa un volumen de 130 L y que a 10 aLm de presln solo ocupa
un volumen de 20 L.
A36. Cuando la presln de clerLa masa de gas es de 30 cmPg y su LemperaLura de 23 C, ocupa un volumen de 200 L. cul ser
enLonces la presln necesarla para que el gas ocupe un volumen de 130 L sl la LemperaLura aumenLa hasLa 30 C?
A37. La densldad del dlhldrgeno en c.n. es 0.089 g/L. Calcula su densldad a 1.3 aLm y -10 C.
!"#$%& ( )*"+$%& ,&-& ./
01 234
!)


A38. una burbu[a de alre de 3 cm
3
de volumen esL a una presln de 1 aLm y a una LemperaLura de 20 C. Cul ser su
volumen sl asclende hasLa un lugar donde la presln es de 0.93 aLm y la LemperaLura no varla?
A39. A LemperaLura consLanLe, sl dlsmlnulmos a la cuarLa parLe el volumen de un gas, que le ocurre a la presln?
A60. Ln un maLraz cerrado hay dloxlgeno a 47 C y 1 aLm. Sl se callenLa hasLa 407 C y el volumen aumenLa un 3, cul ser la
presln flnal?
A61. 1enemos un gas a 30 C en un reclplenLe de paredes flexlbles (presln consLanLe). Sl se callenLe el gas hasLa 100 C, se
dupllca su volumen?
A62. uos reclplenLes de lgual volumen conLlenen dos gases dlferenLes A y 8 que se encuenLran a la mlsma LemperaLura y a la
mlsma presln. La masa de una molecula de A es mayor que la masa de una molecula de 8. Cue reclplenLe conLlene mayor
numero de moleculas? Cue reclplenLe pesa ms?
A63. un reclplenLe A Llene doble volumen que oLro reclplenLe 8. Ll reclplenLe A conLlene gas dlhldrgeno y el reclplenLe 8 gas
dloxlgeno, ambos gases a la mlsma presln y LemperaLura. Ln cul de ellos hay ms moleculas?
A64. una deLermlnada masa gaseosa ocupa un volumen de 20 L cuando su presln es 2 aLm y su LemperaLura es 23 C. Se plde:
(a) CunLo vale la consLanLe k para esLa masa gaseosa a esLa LemperaLura? Lxpresa el valor de la consLanLe en !! !" ! !"
!
,
(b) Cue presln Lendr sl se aumenLa el volumen hasLa 30 L sln modlflcar la LemperaLura?, (c) Cue volumen ocuparla dlcho
gas a una presln de 900 mm Pg, sln varlar la LemperaLura?
A63. uos gramos de clerLo gas ocupan un volumen de 60 cm
3
cuando su LemperaLura es de33 C. A que LemperaLura ocupar
un volumen de 30 cm
3
? ueLermlna el volumen ocupado por dlcho gas a la LemperaLura de 600 k (se supone que la presln del
gas no varla).
A66. Ln un reclplenLe de 3 L de capacldad Lenemos 10 g de un gas A. Ln oLro reclplenLe, Lamblen de 3 L, Lenemos 10 g de un gas
8 a la mlsma LemperaLura del gas A. Sabemos que una molecula del gas A pesa ms que una molecula del gas 8. ComenLa las
slgulenLes aflrmaclones: (a) el gas A pesar ms que el gas 8, ya que sus moleculas pesan ms, (b) los gases A y 8 Lendrn lgual
numero de moleculas pues esLn en reclplenLes de lgual volumen, (c) las densldades de ambos gases sern las mlsmas, (d) sl el
gas A esLaba en el reclplenLe de 3 L a 20 C y 0.89 aLm de presln, que volumen ocuparla en c.n.?
A67. uos reclplenLes cerrados, lguales, de 23 L cada uno, Llene gas en su lnLerlor. Ln uno de ellos, hay 2 g de dlhldrgeno y en el
oLro hay 32 g de dloxlgeno. Se sabe que la masa de una molecula de dloxlgeno es 16 veces superlor a la de una molecula de
dlhldrgeno. 8esponde a esLas cuesLlones: (a) Ln cul habr mayor numero de moleculas?, (b) Cue reclplenLe pesar ms?,
(c) Cue gas Lendr mayor densldad?, (d) Sl la LemperaLura es la mlsma en ambos reclplenLes, cul de ellos Llene mayor
presln?, (e) Sl el hldrgeno en su reclplenLe esLaba lnlclalmenLe a 20 C y 1 aLm, a que LemperaLura habrla que someLerlo
para que manLenlendo el mlsmo volumen, su presln pasara a ser de 790 mm Pg?, (f) Sl mezclamos los dos gases en un unlco
reclplenLe de 30 L, que densldad Lendr cada gas enLonces?
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Actividades finales

AF1. Indica si las siguientes propiedades de la materia son generales o caractersticas: (a) masa; (b)
forma geomtrica; (c) solubilidad; (d) olor; (e) color; (f) temperatura; (g) fluidez; (h) densidad.

AF2. Una balanza admite una carga mxima de 200 g y tiene una precisin de 1 cg. Cules de las
siguientes medidas no pueden ser correctas: (a) 15.32 g; (b) 43.8 cg; (c) 123.456 g; (d) 41 mg; (e) 285.42 g;
(f) 25.0 dg.

AF3. Explica cules de los siguientes enunciados son verdaderos y cules no: (a) el termmetro con el
mercurio en 0 C pesa menos que con el mercurio en 90 C; (b) el agua a 32 F est ms fra que a 20 C;
(c) un cuerpo a 290 K est ms caliente que a 45 F; (d) hace un da agradable en Nueva York, pues su
temperatura es de 78 F.

AF4. Es el volumen una propiedad caracterstica? Y la masa? Por qu?

AF5. Qu diferencia hay entre el volumen de un cuerpo y su capacidad? Qu unidad se utiliza
normalmente para expresar la capacidad?

AF6. Determina los volmenes de los siguientes cuerpos geomtricos, dando el resultado en cm
3
y en
notacin cientfica: (a) un cubo de 12 m de lado; (b) una piscina de 8 m de largo, 4 m de ancho y 2 m de
profundidad; (c) un bote de tomate con una base de 6 cm de dimetro y 15 cm de altura; (d) una pelota
de 1.5 dm de radio

AF7. Una alumna dispone de dos recipientes iguales que contienen la misma cantidad de agua. En el
primero de ellos sumerge una esfera de aluminio de radio 20 cm y en el segundo una esfera de acero del
mismo radio. En cul de los dos recipientes alcanzar el agua una altura mayor?

AF8. Un bloque de forma cbica de aluminio tiene una masa de 780 g. Determina el volumen que ocupa.
Si partimos justo por la mitad este bloque, qu masa, qu volumen y qu densidad tendr cada trozo?

AF9. Explica si las siguientes cuestiones son verdaderas o falsas: (a) medio litro de aceite no cabe en un
recipiente de 400 mL; (b) tres kilogramos de hierro caben en un depsito de 12 L; (c) un litro de aceite
pesa menos que un litro de acetona; (d) un kilogramo de mercurio pesa ms que 5 litros de aceite.
(Busca los datos que necesites)

AF10. Una determinada sustancia A tiene de densidad 1200 kg/m
3
y otra sustancia diferente B tiene de
densidad 10.5 g/mL. Se pide: (a) si se dispone de medio kilogramo de cada sustancia, cul pesar ms?;
(b) si se dispone de medio litro de cada sustancia, cul pesar menos?; (c) si ponemos 100 mL de la
sustancia A en el platillo de una balanza, qu volumen de B habr que poner en el otro platillo para
que el conjunto quede equilibrado?

AF11. Un recipiente, de 250 mL de capacidad y 100 g de masa, est hermticamente
cerrado y contiene en su interior aire y una bola de hierro de 75 cm
3
y de 585 g. Se pide:
(a) el espacio que ocupa la bola; (b) el espacio que ocupa el aire; (c) la densidad del
hierro, a travs de la experiencia; (d) la densidad del aire, sabiendo que todo el sistema
tiene una masa total de 685.227 g.

AF12. Tenemos en un recipiente tapado, 5 litros de una mezcla de agua y alcohol a la
temperatura de 20 C. Si hacemos hervir por completo toda la mezcla, qu sustancia habr hervido
antes? Una vez en estado gaseoso, qu volumen ocupar el vapor de agua? Y el vapor de alcohol?
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#*


AF13. En la figura se representa una jeringa con cierta cantidad de gas y con el
mbolo en dos posiciones diferentes (A y B). Explica cul de las siguientes
magnitudes varan al pasar de la situacin A a la situacin B: (a) la masa del gas;
(b) el volumen ocupado por el gas; (c) la densidad del gas; (d) la temperatura del
gas; (e) la presin del gas.

AF14. Dada la siguiente tabla de valores: (a) clasifica estos
materiales en tres grupos: slidos, lquidos y gaseosos a
temperatura ambiente. Razona tu clasificacin; b) dem si
estuvieran a 1000C; c) dem a 100C.

AF15. Explica que se entiende por condiciones normales de un
gas.

AF16. Indica razonadamente cul de las siguientes frases es
correcta: (i) la temperatura de ebullicin del agua es 100 C; (ii) la
temperatura de ebullicin del agua es 100 C a la presin
atmosfrica; (iii) la temperatura de ebullicin del agua aumenta si
seguimos calentando.

AF17. Sabiendo que la ciudad de Soria se halla a 1080 m de altitud sobre el nivel del mar, dnde hierve
ms fcilmente el agua, en Soria o en Mlaga? Y dnde se
cocera antes un huevo?

AF18. Observa la grfica adjunta, que corresponde al
calentamiento de dos sustancias (A y B) inicialmente slidas.
Se pide: (a) la temperatura de partida de cada sustancia; (b)
qu sucede en cada tramo horizontal de las grficas? a qu
situacin fsica corresponde?; (c) el estado fsico de cada
sustancia a la temperatura de 35 C. Explicaciones.

AF19. CUESTIONES:
a) Un recipiente contiene agua en estado vapor. Qu hay
entre las partculas de vapor?
b) Por qu aumenta la presin de los neumticos de un coche
en das calurosos? Responde utilizando la teora cintica.
c) Teniendo en cuenta la grfica adjunta a qu temperatura, en
grados Celsius, es nulo el volumen de un gas? Se puede llegar a
esa temperatura? Explicaciones.
d) Explica por qu al abrir un frasco de perfume se esparce el olor
por toda la habitacin. Cundo lo har antes, en verano o en
invierno? Explicacin.
e) Dispones de un recipiente con cierta cantidad de gas. Explica qu
le ocurre a la presin del gas cuando: (i) se aumenta la
temperatura; (ii) se disminuye el volumen; (iii) se aade ms gas;
(iv) se aumenta la temperatura y el volumen; (v) se disminuye el
volumen y se aumenta la temperatura.

AF20. Por qu la evaporacin de cualquier lquido puro sucede a cualquier temperatura a la que se
halle el lquido, mientras que la ebullicin tiene lugar a una temperatura fija?

AF21. Dentro de las cubiertas de un coche el aire est a 15 C y a 2 atm de presin. Determina la
presin que ejercer ese aire si la temperatura, debido al rozamiento, sube hasta los 65 C.

MaLerlal 1 fusln (C) 1 ebulllcln (C)
Calclo 810 1200
Cobre 1083 2310
CrlpLn -169 -132
8romo -7.3 63
Amonlaco -78 -33.3
Cro 1063 2300
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#!


AF22. Una vasija A de 200 cm
3
est separada de otra B de 600 cm
3
mediante una
tubera de capacidad despreciable, provista de una llave de paso. La vasija A
contiene un gas a 750 mmHg y en la B se ha hecho el vaco. Calcula la presin en los
dos recipientes despus de abrir la llave de paso, si no vara la temperatura.

AF23. Una cierta masa de gas es sometida a distintas presiones,
manteniendo constante la temperatura. A partir de los datos de la
tabla, se pide: (a) la representacin P-V; (b) cumple alguna ley?; (c)
cul es su expresin matemtica?

AF24. Una muestra de gas ocupa un volumen de 500 mL a -10 C. A qu temperatura, expresada en
grados Celsius y en Kelvin, ocupar 1.5 L si la presin se duplica en el proceso?

AF25. Manteniendo constante el volumen, calentamos un gas hasta duplicar su presin. Si la
temperatura inicial era de 22 C, cul ser la nueva temperatura expresada en grados Celsius?

AF26. A presin constante, se duplica el volumen de un gas al calentarlo de 2 C a 4 C?

(aLm) 0.10 0.23 0.30 0.73 1.00
v(L) 3.00 2.00 1.00 0.67 0.30
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