INSTITUTO FEDERAL DO ESPRITO SANTO

CAMPUS SO MATEUS

Agricultura familiar
Aluno: Wilton dos Santos Rocha
Turma: 3 MIV
Data: 27/06/2014
O que agricultura familiar?
A agricultura familiar recebe diversas definies. Dentre as mais simples
e objetivas temos a seguir:
A agricultura familiar uma forma de produo onde predomina a
interao entre gesto e trabalho; so os agricultores familiares que dirigem o
processo produtivo, dando nfase na diversificao e utilizando o trabalho
familiar, eventualmente complementado pelo trabalho assalariado. (MDS
-Ministrio do Desenvolvimento Social e Combate Fome).
Analisando pelo ponto de vista jurdico, tem-se a Lei nmero 11.326, de
24 de julho de 2006 que caracteriza a agricultura familiar pelo cultivo de terra
que engloba pequenos proprietrios rurais, sendo a mo-de-obra apenas do
grupo familiar. A lei segue resumida abaixo:
De acordo com a Lei nmero 11.326, de 24 de julho de 2006, o
empreendedor familiar rural aquele que pratica atividades no meio rural,
atendendo, conjuntamente, as seguintes caractersticas:
1. No deter mais de quatro hectares de terra;
2. Que utilize a mo-de-obra da prpria famlia;
3. Que tenha renda familiar originada da atividade econmica do prprio
empreendimento familiar;
4. Que o estabelecimento seja direcionado pela famlia.
Entretanto, por mais variadas que sejam as definies, a maioria das
delas, adotadas em trabalhos recentes sobre o tema, baseia-se na mo-deobra utilizada, no tamanho da propriedade, na direo dos trabalhos e na renda
gerada pela atividade agrcola. Em todas h um ponto em comum: ao mesmo
tempo em que proprietria dos meios de produo, a famlia assume o
trabalho no estabelecimento.

 Qual a importncia e participao da agricultura familiar

no Brasil?
A Agricultura Familiar a principal responsvel pela produo dos
alimentos que so disponibilizados para o consumo da populao brasileira,
o que realmente chega nossa mesa. Entre seus principais produtos esto: a
produo de milho, raiz de mandioca, pecuria leiteira, gado de corte, ovinos,
caprinos, olercolas, feijo, cana, arroz, sunos, aves, caf, trigo, mamona,
fruticulturas e hortalias. ( SEFAZ Secretaria de Fazenda do
Estado de Mato Grosso).
Alm do uso de seus produtos no Brasil, a agricultura familiar tambm
lucrativa com exportaes. Analisando dados de 2012, pode-se notar que
houve o aumento nas exportaes de milho (em 2012) 20 milhes de
toneladas, quase o dobro em comparao a 2011. A Argentina exportou pouco
mais de 16 milhes no mesmo perodo, e pela primeira vez foi superada pelo
Brasil no envio desse produto. Por esse exemplo pode-se analisar um pouco
da participao da agricultura familiar tambm na economia brasileira. O Brasil
neste ano tambm liderou as exportaes de carne de porco e bovina 71,6%
e 51,7%, respectivamente. (ONU Organizao da Naes Unidas).

Como funciona a agricultura familiar?

Apesar da importncia da agricultura familiar para o pas, as polticas
pblicas adotadas ainda privilegiam os latifundirios. Como exemplo, cita-se o
plano de safra 2011/2012, em que R$ 107 bilhes foram destinados
agricultura empresarial enquanto que apenas R$ 16 bilhes foram destinados
aos produtores familiares. Apesar disso, a agricultura familiar gera, em mdia,
38% da receita dos estabelecimentos agropecurios do pas e emprega
aproximadamente 74% dos trabalhadores agropecurios do pas.
O principal programa de incentivo agricultura familiar o PRONAF
(Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar), que financia
projetos ao pequeno produtor rural, com baixas taxas de juros.
De acordo com o MDA (ministrio do desenvolvimento agrrio), o
processo formalizado de compra e venda dos produtos da agricultura familiar
ocorrem em oito passos como segue abaixo:
1 passo: Elaborao dos cardpios
Os cardpios devero ser elaborados pelo nutricionista responsvel,
utilizando gneros alimentcios bsicos, respeitando as referncias nutricionais,
os hbitos alimentares, acultura alimentar local, com base na sustentabilidade
e na diversificao agrcola daregio e na alimentao saudvel eadequada.
Oscardpios deverooferecer trsporesdefrutasehortaliasporsemana,no
mnimo.
2 passo: Chamada Pblica
As entidades executoras (secretarias estaduais de educao e redes
federais deeducao bsica ou suas mantenedoras, que recebem recursos

diretamente do FNDE)devero publicar a lista de produtos que pretendem

adquirir da agricultura familiarparaalimentaoescolar,pormeiodechamada
pblica,emjornal de circulao local,regional,estadual ou nacional, em pgina
na internet ou na forma de mural em local pblico deamplacirculao.
3 Passo: Preos de referncia
Aentidadeexecutoradeverconsiderarospreosdereferncia praticadosno
mbitodoProgramadeAquisiodeAlimentos (PAA).Onde no houver definio
de preos peloPAA, os preos de referncia devero ser calculados com base
em critrios definidos apartir do valorgastonoano .
Osprodutosnopoderoterpreosinferioresaosdosprodutoscobertospelo
ProgramadeGarantiade preos daAgricultura Familiar(PGPAF)doMinistrio do
DesenvolvimentoAgrrio.
PoderosercomercializadosatR$9milaoano,porDeclaraodeAptidoao
Pronaf(DAP),queodocumentoqueidentificaoagricultor familiarcomotal.
4 passo: Projeto de venda
Oprojetodevendadeverserfeitodeacordocomachamadapblica
e
assinado pelorepresentante do grupo formal e pelos agricultores fornecedores
do grupo informal. Nodocumento devero ser preenchidos dados como
identificao dos fornecedores,identificao da entidade executora do
PNAE/FNDE/MEC, relao de fornecedores eprodutosetc.
5 passo: Recebimento dos projetos de venda
Os projetos de venda so recebidos pela entidade executora.A
documentaoexigidaparahabilitaodosfornecedoressoCPF;DAP
decada
agricultorparticipante
eprojetodevenda(paragruposinformais)
eCNPJ;DAP
Jurdica;cpiasdascertidesnegativasjuntoaoINSS,FGTS,
ReceitaFederal
e
DvidasAtivasdaUnio;cpiasdoestatuto e Projeto de Venda (para grupos
formais).
6 passo: Seleo dos Projetos de Venda
Tmprioridade,nestaordem,osprojetosdosmunicpios,daregio,do
territriorural, do estadoedopas.
7 passo: Assinatura do contrato
O contrato dever ser assinado pelo prefeito, pela contratada (grupo
formal) e/ou agricultoresfamiliares(grupoinformal).
8 passo: Entrega dos produtos