CONHEA OS ALIMENTOS QUE BLOQUEIAM O EXCESSO DE SDIO NO CORPO

O excesso de sal no corpo est associado a mortes por infarto e AVC. Conhea os alimentos
saudveis que eliminam o execesso de sdio no corpo.
BANANA PRATA

Ao: neutraliza o excesso de sdio.
Como age: seu potssio estimula a excreo do sdio pela urina e aumenta a vasodilatao e a circulao
sangunea.
Quanto consumir: adultos devem ingerir 4,7 g de potssio por dia. Cada banana prata fornece cerca de 358
mg.
Forma de consumir: invista no doce de banana como sobremesa. Cada 100 g possui 518 mg de potssio.
Nota: Para diversificar a oferta de vitaminas, alie o consumo da banana com outras fontes de potssio,
como inhame e cenoura.

LINHAA

Ao: reduo da presso arterial.
Como age: a linhaa rica em mega 3, precursora de prostaglandina. Essa substncia aumenta a excreo
renal do sdio e melhora a vascularizao.
Quanto consumir: 4 colheres (sopa) dirias de farinha de linhaa.
Forma de consumo: triture o gro no liquidificador para quebrar sua casca, que dificulta a absoro do
mega 3. Conserve a farinha na geladeira e a utilize em saladas, frutas etc.
Nota: Por ser rica em fibras, a linhaa tambm d uma forcinha para quem quer emagrecer. E a obesidade
justamente um dos fatores tambm associados hipertenso.

SUCO DE UVA / VINHO TINTO

Ao: reduz a presso arterial.
Como age: rico em polifenis e resveratrol. Eles estimulam a produo do xido ntrico, que induz
melhora da circulao.
Quanto consumir: 1 taa (240 ml) da bebida diariamente.
Forma de consumo: prefira o suco integral, e fuja das bebidas de caixinha, que tm acares e no contm
bioflavonoides.
Nota: O suco de uva pode ser substitudo pelo vinho tinto. A American Heart Association preconiza o
consumo de taa (120ml) por dia.

IOGURTE DESNATADO

Ao: previne a osteoporose.
Como age: o excesso de sal estimula a excreo do clcio pela urina. O iogurte apesar de conter cerca de
60 mg de sdio para cada 100 g rico em clcio e repe as perdas.
Quanto consumir: 1000 mg de clcio/dia. Um pote tem 200 mg.
Forma de consumo: o clcio s fixado na presena de vitamina D, que produzida pela exposio aos
raios solares ou extrada, em menor grau, de peixes como salmo e bacalhau.
Nota: A Univ.ersidade de Hong Kong revelou que o consumo de clcio reduz o risco de hipertenso, mas
no se sabe como ele atua.

GUA

Ao: previne clculo renal.
Como age: a causa do clculo renal multifatorial. Mas se sabe que o excesso de sdio, aliado baixa
ingesto de lquidos, estimula o problema. A gua evita que a urina fique concentrada, reduzindo o
depsito de sedimentos nos rins.
Quanto consumir: aproximadamente 2 litros por dia.
Forma de consumo: ingesto abubante ao longo de todo o dia.
Nota: Quem tem tendncia pedra nos rins deve ficar atento ao consumo de gua nos dias de calor,
quando o fluxo urinrio reduzido e a urina fica mais concentrada.

MELANCIA

Ao: combate a reteno de lquidos.
Como age: 90% da melancia gua, e essa a razo por que ela estimula os rins a eliminar os lquidos
retidos.
Quanto consumir: trs pores/dia (6 fatias, e 730 mg de potssio).
Forma de consumo: fruta in natura ou na forma de sucos.
Nota: evita a hipertenso, devido presena de L-citrulinne envolvida na dilatao dos vasos sanguneos.

LARANJA

Ao: anti-inchao.
Como age: a reteno hdrica facilita o extravasamento de lquido para os tecidos, gerando edemas
(inchao). Por ser fonte de potssio, a laranja possui potencial diurtico.
Quanto consumir: 1 copo (200 ml) igual a 500 mg de potssio.
Forma de consumo: evite aquecer a laranja em molhos e caldas: h reduo do potssio.
Nota: Passe longe dos sucos prontos. Os corantes e conservantes da bebida vm turbinados com uma dose
alta de sdio.

CEBOLA

Ao: melhora da circulao.
Como age: possui adenosina, substncia que dilata os vasos e estimula o fluxo de sangue.
Quanto consumir: indica-se o consumo de 3 pores de legumes variados por dia. Uma poro equivale a
uma unidade (50 g).
Forma de consumo: acrescente a cebola nas saladas. Isso porque seu cozimento tambm diminui os
benefcios da adenosina.
Nota: A cebola tambm evita o acumulo de gorduras nas paredes das artrias, o que previne enfartos e
derrames!