En montant depuis l'auberge d'Eus...en cette fin juillet !

Vous connaissez tous cette ancienne auberge, fameuse dans les annes 6O-70 pour l'organisation de
Noces et Banquets et auourd'!ui arr"t quasi obligatoire pour les #acanciers friands de mer ou de
$erdagne et amateurs de fruits et lgumes locau% & 't bien si, apr(s l'a#oir dpasse #ous
empruntez, sur la droite, la d#iation conduisant ) Eus et Catllar #ous dcou#rirez ) !auteur de
l'e%ploitation e%otique des pou% Bachs ces quelques plantes peu courantes #oire inconnues )
Mosset *
+u pied d'un ruisseau d'arrosage, tout d'abord une superbe touffe de Salicaire ,-Lythrum salicaria.
en fleurs / a#ide d'eau, on la dcou#rira tout au fond de #allons !umides comme au pied de la
devze de lo Menat ) Molitg / toutes les parties de la plante ont des #ertus mdicinales0
1e l'autre c2t de la route, derri(re le talus, on a ) faire ) une ribambelle de Cardres sauvages
dressant #ers le ciel leurs curieuses inflorescences di#ersement roses000 si cette plante fut utilise,
adis, pour carder la laine des moutons, elle doit son surnom de cabaret des oiseaux ) l'eau qui
s'accumule par temps de pluie ) l'aisselle de ses feuilles000eau qui, n'en doutons pas, fait les dlices
des c!ardonnerets et autres msanges000$ette plante a, par ailleurs, elle aussi, des #ertus mdicinales0
3u(re plus loin, au milieu d'un fouillis d'Eupatoire chanvrine, #oici la curieuse Balsamine
sauvage qui doit son nom scientifique-Impatiens noli no tangere- autrement dit * Impatiente, ne me
touchez pas 000) sa particularit * ) maturit, ses fruits secs s'ou#rent brutalement ) la moindre
pression en proetant les graines au% alentours0
Nous retrou#erons des touffes de Balsamine dans les zones !umides tout le long de la route entre le
Mas du vieux chne et Corbiac0
4oursui#ons notre route, tra#ersons Catllar et l), c2t montagne, nou#elle plante que l'on ne trou#e
pas, ) l'tat naturel ) Mosset * le Buplvre ligneux ou buplvre arbustif000nagu(re, dit-on, certains
boulangers aoutaient quelques brasses de Buplvre ) leur feu de cistes afin de donner ) la fourne
un ar2me original0$et arbuste qui tend ) de#enir in#asif sur les collines calcaires dominant Baixas
et Calce! 'ai eu derni(rement la surprise de le dcou#rir en touffe imposante ) l'entre du Jardin
des senteurs au pied de la "our des parfums000serait-ce un oli cadeau que nous aurait fait #atric$
le jardinier a#ant son dpart 5
6out pr(s des bains de Molitg, c'est un gant qui se meurt & $ertainement aussi 7g que le conif(re
cl(bre du cloc!er mosstan -pour le moins, 800 ans&., le pin colossal qui annon9ait, adis, au%
passagers de la patac!e du p(re Pars, l'imminente arri#e au% !hermes, n'en finit plus de dprir0
't nous #oici, entre Campome et le monast(re de Corbiac & +u pied du talus de la route, fid(le ) sa
nic!e, e retrou#e l' %nagre bisannuelle appele encore herbe aux &nes a#ec ses grandes fleurs
"aunes s#ouvrant en $uel$ues minutes en fin de "ourne mais $ui se fanent au lever du "our%
&eureusement, cha$ue soir de nouveaux boutons closent %
'es graines, trs riches en huile (utilise dans l#industrie cosmti$ue) attirent maints passereaux
tels pinsons, chardonnerets et msanges%
'nfin, Mosset et tout en !aut, sur le terre plein recou#rant le c!7teau d'eau quelques touffes de
"anaisie peut-"tre importes de Cerdagne ou du Capcir / cette plante, comme tant d'autres
trang(res au territoire, a tendance ) essaimer dans les ardins alentour0 :nflorescences et graines ont
galement des proprits mdicinales0
+ propos de ardins, on dcou#re une mau#aise !erbe en#a!issante - le 'alinsoga- qui apprcie les
terres fertiles bien irrigues / *en de les hortalisses la nomme l#herbe de Boule car, dit-il, elle fut
malencontreusement introduite par des mara;c!ers #enus de Bouleternre0
+utres curiosits * le (ustet ou arbre aux perru$ues dans le ardin d'agrment de Janie, le
Baguenaudier sur les !auteurs de )ia*Sirach! la +ip,rine au pied du monast(re de -otre .ame
du col de /au! l'0chill,e millefeuille ou !erbe au% coupures000
<a <=t!rum salicaire <a $ard(re ou $abaret des oiseau%0
<'Onagre bisannuelle0 <a Balsamine sau#age0
<a 6anaisie #ulgaire0 3alinsoga ou >erbe de Boule0
<e Bupl(#re arbustif0 <e ?ustet ou +rbre au% 4erruques
'upatoire c!an#rine0 3ranium des bois -$amp de la sal.0
Vip(rine #ulgaire0 3org de <a $arole, mi uillet0