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Segundo apresentao do programa no site da CBC, The Passionate Eye presents a selection of the world's best and
most newsworthy political, social issue, and current affairs documentaries... timely, thoughtful and topical stories that
offer context to world events and people that matter to our viewers. Provocative, often with a strong point-of-view,
Passionate Eye documentaries take the viewers behind-the-scenes, challenging and informing them.
(Disponvel em: <http://www.cbc.ca/documentaries/passionateeyeshowcase/about.html>)
Prope, alm disso, que essa experincia se transforme em filme e que, dessa forma, possa vir a
influenciar outras pessoas. Organizada em blocos que representariam os diferentes ingredientes
dessa receita desastrosa que nos leva a reproduzir, incessantemente, hbitos que sabidamente so
nocivos ao meio ambiente, a filmagem da experincia vivida pela famlia do diretor se prestaria,
assim, no s a testar como a divulgar uma alternativa de vida mais sustentvel.
Do primeiro momento, em que tenta convencer a esposa a participar de seu projeto,
passando pelos inevitveis obstculos que iro se colocar nas situaes mais corriqueiras
enfrentadas pelo casal e seus dois filhos, constri-se uma narrativa bem-humorada que consegue,
simultaneamente, informar, persuadir e divertir o espectador.
Nesse sentido, a principal tarefa que se impe presente anlise exatamente a de
identificar as principais estratgias pelas quais se arquiteta esse delicado equilbrio encontrado por
Webster entre o debate social a respeito da mudana climtica e o entretenimento, refletindo,
igualmente, sobre os possveis efeitos de tais estratgias na adeso dos espectadores causa que
tematizada no filme.
2 DA MISTURA DE GNEROS: UM REALITY DOCUMENTRIO?
Pode-se dizer que boa parte da eficincia do filme em conquistar a adeso discusso sobre
o aquecimento global repousa, em boa parte, na escolha por essa abordagem que coloca em questo
o tema da mudana climtica numa perspectiva que se pode dizer quase intimista e que dialoga,
muito de perto, com o formato, hoje to em evidncia, dos reality shows (no por acaso, ficamos
sabendo, ao longo do filme, que o programa televisivo preferido dos Webster Survivor2). Sendo
assim, Receitas para o desastre se constitui, em seu nvel narrativo mais aparente, do registro3 do
cotidiano da famlia Webster a partir do momento em que a dieta de leo se instaura at o final
desta, um ano depois.
Segundo estudos recentes acerca do fenmeno de sucesso global dos reality shows, que pode
ser observado especialmente a partir dos anos de 1990 (BONDEBJERG, 2002; HALL, 2006;
ROSE; WOOD, 2005), uma caracterstica central desse formato seria exatamente instaurar certa
ambiguidade no estatuto de realidade que percebido pelos espectadores. Em outras palavras, ainda
que os participantes sejam normalmente vistos como pessoas reais em situaes que realmente
ocorrem frente s cmeras (portanto, a princpio, na ausncia de roteiro prvio), a existncia de uma
conscincia aguda da presena da cmera por esses participantes, assim como o fato de sua
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Reality show pioneiro na TV norte-americana, no qual vrios participantes se veem isolados em um local remoto onde
devem competir por prmios. Sua frmula, originalmente criada na Inglaterra nos anos de 1990, tem sido adaptada em
vrios pases.
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Segundo os crditos finais, as cmeras foram operadas pela famlia na maior parte do tempo, com o auxlio externo de
um operador de cmera adicional e um assistente.
De todo modo, restringindo-nos anlise da adoo do formato do reality show como eixo
principal da narrativa em Receitas para o desastre, fica evidente, ao longo do filme, como essa
opo se constituiu enquanto uma estratgia eficiente para a manuteno do interesse do espectador
(obviamente no se quer dizer, com isso, que se tratou de uma estratgia consciente do diretor com
vistas exclusivamente a esse fim, mas sim temos como intuito refletir sobre como tal escolha parece
operar do ponto de vista da construo de um discurso persuasivo a respeito da mudana climtica).
Dessa forma, ao acompanharmos de perto as dificuldades na realizao de uma compra de
supermercado em que deve ser evitada qualquer embalagem plstica, o cansao das crianas no
nibus, ao final do dia, ou ainda a preocupao destas com o fato de que talvez no ganhem os
presentes desejados no Natal, seguimos com interesse e curiosidade aquilo que parece ser parte do
desenrolar cotidiano das atividades normais de uma famlia de classe mdia. Nesse sentido, ao
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From an audience point of view, reality TV covers very different formats and tendencies and cannot just be dismissed
as commercial-trash TV. Entertainment has entered deeply into the classical forms of documentary television as it has
entered the whole global media culture.
ou mesmo tensionada por essa voz over que se faz presente durante praticamente todo o filme. Na
verdade, uma anlise mais detida nos demonstra a existncia constante, no documentrio, de
movimentos de alternncia ou justaposio entre a presena dessa racionalidade cientfica que prov
de argumentos o discurso ambientalista, e a sensao de intimidade caracterstica das sequncias
familiares, nas quais se partilham emoes diversas de acordo com os conflitos vividos pelos
Webster.
Em certa medida, possvel entender essa articulao operando em dois sentidos,
simultaneamente: se, por um lado, a presena de argumentos cientficos permite distanciar-nos
desse aparente reality, persuadindo-nos e convocando-nos ao exerccio da racionalidade, por outro
lado, a opo por esse modelo televisivo de sucesso torna em certa medida mais digervel o
discurso cientfico que se apresenta ao nos entreter e engajar emocionalmente na experincia vivida
pela famlia do realizador. Em outras palavras, tudo aquilo que no filme seria da ordem dos
chamados discursos de sobriedade e dos quais o gnero documentrio, segundo Nichols, seria
aparentado,5 parece estar diludo, ainda que ao mesmo tempo onipresente em Receitas para o
desastre.
De maneira semelhante, esse apelo racionalidade cientfica tambm se constri no filme pela
irrupo, em diferentes momentos, de ttulos escritos mo que acabam por replicar os dados
aparentemente irrefutveis que nos so apresentados pela voz over, sobrepondo-os s imagens. Do
mesmo modo, grficos e outros recursos visuais so utilizados com frequncia para a construo
desse outro nvel na narrativa, no qual a mudana climtica se v apresentada em termos
estritamente racionais.
Da utilizao dessas estratgias distintas, percebe-se que a habilidade na composio e
articulao de diferentes elementos visuais e sonoros, permitindo criar nveis narrativos distintos
operando simultaneamente no filme, seria o elemento chave da anlise de Receitas para o desastre.
Nas poucas pginas dedicadas a refletir sobre a narrativa documental em Esttica da Montagem,
Vincent Amiel nos lembra:
Ainda uma palavra sobre as relaes que ao redor da narrativa tecem o ordenamento do real
e das imagens. O cinema documental oferece a esse respeito um campo particular de
reflexo. Mais ainda que o cinema de fico, finge compor com uma matria e uma ordem
do mundo que lhe preexistem: a evoluo, a transformao seriam fenmenos necessrios,
e no o resultado de um artifcio. E a narrativa, portanto, a prpria linha dramtica, no
seria o resultado de uma escrita, mas de um simples registro.
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Documentary film has a kinship with those other nonfictional systems that together make up what we might call the
discourses of sobriety. Science, economics, politics, foreign policy, education, religion, welfare these systems
assume they have instrumental power; they can and should alter the world itself, they can effect action and entail
consequences. [...] Discourses of sobriety are sobering because they regard their relation to the real as direct,
immediate, transparent. [...] Documentary, despite its kinship, has never been accepted as a full equal. (NICHOLS,
1991, p. 3)
Aceitar isso seria cair mais uma vez na armadilha da evidncia... fomentada pela prpria
montagem! No campo do documentrio, como em qualquer outro, se h narrativa, porque
a montagem a constri, a condensa, a suspende, a interrompe, etc. (AMIEL, 2007, p. 36)
Dessa forma, possvel dizer que nossa leitura do filme se v operando simultaneamente entre
a identificao com as personagens e o distanciamento necessrio ao exerccio da razo,
percorrendo diferentes nveis presentes na narrativa e que estariam habilmente articulados por um
meganarrador, se adotarmos aqui a terminologia proposta por Andr Gaudreault. 6 (GAUDREAULT,
2009)
Essa habilidade na composio pode ser identificada, por exemplo, j na primeira sequncia
aps os crditos de abertura do filme. Depois de alguns planos gerais de uma avenida com trfego
intenso, vemos John Webster e seus dois filhos, Samuel e Benji, no interior do carro enquanto
ouvimos a voz over, que j conhecemos da sequncia anterior aos crditos, afirmar: Pode-se dizer
que ramos felizes sem culpa. Sabemos, agora, que a voz que nos fala tambm a daquele que
vemos na imagem (portanto a de um personagem do filme); ao mesmo tempo evidencia-se o fato de
que essa voz se apresenta a ns como uma primeira pessoa do plural, assumindo para si, nesse
momento, o discurso em nome de toda a famlia.
Ao mesmo tempo, enquanto essa fala transcorre, vemos imagens que ilustram cada uma das
aes por ela evocadas:
Vivamos uma vida calma em um calmo subrbio finlands. Pela manh levvamos as
crianas para a escola. tarde, comprvamos comida no supermercado local. Nos finais de
semana, viajvamos de lancha at nossa casa de campo. Tnhamos um gerador e no
perdamos nosso reality show preferido. Como uma boa famlia anglo-finlandesa,
festejvamos duas vezes o Natal. Nas frias, vovamos para algum lugar ensolarado. Como
isso poderia prejudicar o mundo? Estvamos apenas buscando a felicidade.
Tudo isso transcorre em aproximadamente um minuto do filme, porm, ao considerarmos
essa breve sequncia com relao ao desenrolar posterior da narrativa, evidencia-se o fato de que
ela pode ser entendida como uma espcie de guia ou resumo daquilo que est por vir. Sendo assim,
cada uma das aes descritas pela narrao em over como constitutivas do projeto de felicidade da
famlia Webster, sero colocadas em questo a partir do incio da dieta veremos ento no decorrer
do filme, nessa mesma sequncia: o abandono do carro e as dificuldades de locomoo da famlia
no dia a dia; a impossibilidade de adquirir produtos essenciais, tais como papel higinico e pasta de
dentes; o longo trajeto para a casa de campo, sem a utilizao do motor; o primeiro Natal sem
plstico, e assim sucessivamente, conforme cada uma das atividades enumeradas na fala citada.
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Vale notar a existncia de nomes distintos, conforme diferentes autores tanto na teoria literria como cinematogrfica,
para essa instncia superior que seria, em poucas palavras, a responsvel pelo arranjo final de todos os elementos
presentes em um filme e que delegaria por vezes a voz a subnarradores.
Nesse sentido, possvel afirmar que essa breve sequncia diz respeito a um nvel superior
de organizao do texto flmico, um nvel que permite prenunciar para ns os momentos da
experincia familiar que sero privilegiados posteriormente no momento da edio do registro
cotidiano das atividades familiares durante a experincia vivida e que evidencia, no que diz respeito
anlise, o trabalho cuidadoso dessa instncia narradora superior.
Dessa forma, podemos identificar at aqui, ao menos dois nveis em ao
concomitantemente: o nvel do registro do cotidiano familiar (ou do aparente reality que ocorre no
interior do documentrio) e um nvel no qual o discurso flmico conduzido pela voz over de John
Webster e que, por sua vez, permite inscrever a presena deste em duas temporalidades distintas no
filme: no plano do reality, como personagem que vive a experincia da dieta em um presente da
imagem; no plano sonoro, como aquele que comenta, de um momento futuro, uma experincia j
terminada, ponderando sobre ela e tecendo sua autocrtica. Articulando esses dois nveis aparentes,
trabalharia, ento, o meganarrador.
Tambm possvel identificar a ao dessa instncia superior em outras estratgias, tais
como na utilizao dos ttulos e recursos visuais, que como j afirmado fariam parte da construo
de um discurso da racionalidade no filme, assim como na utilizao da msica e das imagens de
arquivo, que operariam, na maioria das vezes, na construo do entretenimento.
De modo geral, no incio de cada trecho que corresponde a um dos sete ingredientes da
receita para o desastre apresentada ao longo do filme (e, especialmente, logo aps sequncias em
que nos vemos imersos na aventura familiar), a voz over inicia uma digresso sobre o ingrediente
em causa, ao som de msicas em geral alegres, enquanto imagens, em sua maioria com uma esttica
caracterstica dos anos 50, fazem um contraponto bem-humorado.
Um exemplo bastante evidente dos efeitos dessa manipulao das imagens de arquivo ocorre
entre as sequncias finais do filme, quando a tenso entre o posicionamento de Webster e da esposa,
Anu, comea a se acirrar. Nesse caso em particular, aps a deciso radical tomada por John de jogar
fora todos os objetos de plstico que a famlia no precisasse (o que gera uma longa e tensa
discusso com Anu), vemos, de um trecho retirado de um filme aparentemente antigo, duas mos
em close esticando um pedao de borracha ou tecido flexvel, enquanto sobrepe-se o ttulo, The
relaxed wife (Figura 9).
Em oposio tenso da sequncia anterior, acentua-se o humor com a utilizao subsequente
de um trecho narrado por uma voz feminina que afirma, em tom de autoajuda:
Imagine como voc, pressionando a si mesmo, com preocupaes e medos, aumente a raiva
e o desespero. Para que voc se liberte, a presso precisa diminuir. O mundo resolve seus
prprios problemas. Voc se ajuda mais quando se preocupa com seus prprios problemas...
ingredientes como o maior trunfo de Recipes for Disaster. Ao abordar uma questo urgente, mas ao
mesmo tempo j to explorada como a da mudana climtica, John Webster parece ter encontrado
sua receita original, na qual o apelo razo, a sensao de intimidade e o humor se evidenciam
como os principais ingredientes da narrativa. Temperado por uma trilha sonora inteligente e pelo
recurso a imagens de arquivo, que so, em grande medida, responsveis pelo tom bem humorado do
filme, o prato que nos servido ao final parece conseguir apontar um caminho vivel de ao
individual para o enfrentamento dos desafios postos pelo contexto atual de alteraes do clima,
responsabilizando-nos por ele.
A anlise empreendida pretendeu, assim, demonstrar como se d a construo desse
equilbrio no filme por meio da manipulao e articulao de diferentes recursos audiovisuais que
conformam nveis distintos na narrativa. Ainda que para fins de anlise tais nveis e recursos tenham
sido postos em evidncia separadamente, vale dizer que eles s permitem o equilbrio aqui apontado
ao operarem simultaneamente na narrativa flmica. Dessa forma, em lugar de afirmar o privilgio de
uma ou outra dentre tais estratgias, acredita-se que a chave para a eficincia do filme em termos do
debate que se prope a empreender, advm justamente da complexidade dos efeitos sobre o
espectador que resultam dessa combinao particular de seus ingredientes.
5 REFERNCIAS
AMIEL, Vincent. Esttica da montagem. Lisboa: Texto & Grafia, 2010.
BONDEBJERG, Ib. The mediation of everyday life: genre, discourse and spectacle in reality
TV .In: JERSLEV, Ann. Realism and reality in film and media. Copenhagen: Museum
Tusculanum Press, 2002, p.159-192.
GAUDREAULT, Andr. From Plato to Lumire: narration and mostration in literature and cinema.
Toronto: University of Toronto press, 2009.
HALL, Alice. Viewers perceptions of reality programs. Communication Quarterly, Philadelphia:
Routledge, v.54, n. 2, p.191-211, maio 2006.
NICHOLS, Bill. Representing reality. Bloomington: Indiana University Press, 1991.
ROSE, Randall; WOOD, Stacy. Paradox and the consumption of authenticity through reality
television. Journal of Consumer Research, Chicago: The University of Chicago Press, v. 32, n. 2, p.
284-296, set 2005.
SIBILIA, Paula. O show do eu: a intimidade como espetculo. Rio de Janeiro: Nova Fronteira,
2008.