Ao de la Inversin para el Desarrollo Rural y la

Seguridad Alimentaria







TEMA : ESTEQUIOMETRIA
CURSO : QUIMICA
ESTUDIANTE : Mamani Resalazo
Braulio Astorga
DOCENTE : Ing. Pablo Aparicio Aya
Arapa
CICLO : Segundo
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniera Civil
GRUPO : A
I. OBJETIVOS:
Determinar la frmula de un compuesto hidratado.
Realizar clculos estequiometricos para determinar el rendimiento de
una reaccin qumica.
II. FUNDAMENTO TERICO:
Una de las leyes de la combinacin qumica, es el de las proporciones
constantes o definidas propuesto por Proust, que establece que un compuesto
qumico est formado por la combinacin de las masas de sustancias
elementales en una proporcin fija.
Es importante hacer uso de los clculos estequiometricos para determinar
cuantitativamente que cantidad de reactivo se ha de utilizar y as determinar la
composicin de un compuesto qumico.
Frmula-. Es la representacin escrita de una molcula en la cual resulta de
una combinacin de los elementos qumicos y se muestran en forma simple
cuando estos elementos intervienen en la formulacin de molculas que estas
a su vez representan una sustancia.
Determinacin de la frmula emprica de un compuesto.- Se determina
experimentalmente a travs del anlisis; estas formula sealan de manera ms
simple la frmula de una determinada molcula y como tal se muestra el
numero relativo de tomos que conforman un determinado compuesto, los
cuales se indican mediante los subndices de nmeros sencillos escritos
despus de los elementos que conforman el compuesto. Ej.

.
Determinacin de la formula molecular de un compuesto-. Para determinar la
formula molecular de un compuesto es necesario seguir las siguientes reglas;
a) Conocer la formula emprica del compuesto.
b) Hallar el nmero de moles de la formula emprica conociendo la masa
molecular del compuesto.
c) Hallar la formula molecular del compuesto y averiguar el nombre del
mismo Ej. Si la formula emprica de un compuesto es (

; su frmula
molecular ser:

; en donde n representa el nmero de moles de

la formula emprica.
Es importante saber que para determinar experimentalmente la composicin de
un compuesto se realiza por 2 mtodos:
1-. Por sntesis: Cuando el compuesto se forma a partir de los elementos,
haciendo reaccionar una cantidad pesada de un metal con un exceso de un no
metal para formar el compuesto.

Ej.

2-.Por Anlisis: Cuando a partir de un peso dado de un compuesto, estos se
descomponen para dar elementos individuales o combinaciones de elementos
de composicin conocida.
Ej.

III. MATERIALES Y REACTIVOS:
a) Materiales:

Pipeta.

Luna de reloj.







Gradilla con tubos de ensayo.

Balanza analtica.



b) Reactivos:
Cinta de magnesio

IV. PROCEDIMIENTO:
4.1 Determinacin de la frmula de un compuesto hidratado.
a) Pesar aproximadamente 0.5g de sulfato de cobre hidratado (azul).
Enseguida pesar un tubo de ensayo limpio y seco. Anotar el peso. Luego
colocar el sulfato de cobre pesado previamente dentro del tubo de
ensayo y vuelve a pesar el conjunto, anote el peso. Por diferencia de
pesos determine la masa exacta
de sulfato de cobre dentro del
tubo.


Aqu nos encontramos pesando
el sulfato de cobre y luego
tambin pesamos el tubo de
ensayo.




Aqu ya tenemos 0.5g de sulfato
de cobre .



b) Prender el mechero de Bunsen y coger con una pinza el tubo de ensayo.
Enseguida proceda a calentar sulfato de cobre dentro del tubo.

Aqu estamos calentando el
sulfato de cobre y este cambio
a un color blanco.





c) Retirar del mechero y colocar sobre una malla metlica. Dejar enfriar el
tubo de ensayo con la muestra deshidratada obtenida y vuelva a pesar.
Con los pesos obtenidos determine las molculas de agua de dicha sal,

.
Elemento Masa P.M
Moles=n=

0.181g 18.016

0.321g 159.5

Azul

Calcular:

Eliminar el

El color verde claro

Calcular antes de Eliminar el

- Peso de

. A=0.501g
- Peso de Tubo B=13.845g
- Peso de tubo +

. C=14.347g
- Masa Exacta de

. D= C-B=0.502g
Calculo despus de eliminar el

- Peso del conjunto (Tubo +

) . E=14.166g
- Peso del

.F=C-E=0.181g
- Peso de

(Anhdrido) ....G=D-F=0.321g

4.2 Determinacin de la frmula de un compuesto.
a) Pesar la cinta de magnesio proporcionada por el profesor, adems pese
tambin una luna de reloj limpia y seca. Enseguida coger con una pinza
para crisol la cinta y quemar directamente sobre el mechero, y dejar caer
el xido obtenido sobre una luna de reloj. Por diferencia de pesos
determine la masa exacta del
xido formado.


Aqu tenemos la cinta de
magnesio.




Aqu estamos calentando




b) Finalmente pese la luna de reloj con el xido obtenido y realice sus
clculos para determinar la frmula del compuesto

.
Elemento Masa P.M

Mg 0.027g 24.312 1.83 x2=3.66

O 0.011 16.000 1x2=2


Peso de Mg .. A=0.027g
Peso del Crisol . B=14.002g
Peso de Crisol + Oxido (MgO).C=14.040g
Peso Oxido (MgO) D=C-D =0.038g
Peso de Oxigeno (O) E=D-A=0.011g

2 ) 8 ) 2 )

1 2 3

2 ) 6 )

1 2

Perxido de magnesio

V. CONCLUSIONES:

La Estequiometria nos sirve para calcular y conocer la cantidad de
materia de los productos que se forma a partir de los reactivos.

Ahora bien, la Estequiometria es de gran importancia para los procesos
qumicos, lo que la hace una herramienta indispensable, pues nos
permite realizar los clculos necesarios para determinar la masa de cada
+
+
una de las materias primas que deben mezclarse y reaccionar, para
obtener una masa determinada de producto. Adems, problemas tan
diversos, como por ejemplo, la medicin de la concentracin de ozono
en la atmsfera, el control de la lluvia cida, la determinacin del grado
de contaminacin de un ro, la cuantificacin de la clorofila de una
planta, el anlisis bromatolgico de un fruto, etc.

Tambin se puede decir que, los gases ideales son sistemas que
contienen nmeros enormes de tomos o molculas, y la nica forma
razonable de comprender sus propiedades trmicas con base en la
mecnica molecular, es encontrar determinadas cantidades dinmicas
de tipo promedio y relacionar las propiedades fsicas observadas del
sistema con estas propiedades dinmicas moleculares en promedio.
RECOMENDACIONES:
1.1 El uso de la ropa de trabajo es obligatorio para el desarrollo de las
prcticas en el laboratorio (No usar gorra).
1.2 El ingreso y salida del laboratorio por el alumno ser previa autorizacin
del profesor.
1.3 Las prcticas no programadas o de recuperacin sern autorizadas slo
por el profesor, previa coordinacin con el Jefe de Laboratorio.
1.4 No est permitido cualquier accin que distraiga la prctica (comer,
fumar, uso de wolkman).
1.5 Slo el profesor o la persona autorizada sern los encargados de
entregar los materiales y/o reactivos a los alumnos.
1.6 Cuidar los materiales y reactivos que se proporcione (no desperdiciar),
en su defecto sern repuestos por el grupo (chequear los materiales antes de
recibir la ficha de control).
1.7 Manipular las llaves (de gas, agua, electricidad) y los equipos slo dentro
del desarrollo de la prctica.
1.8 Terminada la prctica dejar limpio el rea de Trabajo respectivo.
1.9 La puntualidad y disciplina sern principios bsicos en el logro de
nuestros objetivos.




VI. INVESTIGACIN BIBLIOGRFICA:

1. Una Muestra de 15g. de sal hidratada

con molculas de agua

contiene 7,05 g de

.Determine la formula emprica de la Sal.

2. Calcule el rendimiento del experimento 4.1.



VII. BIBLIOGRAFIA:
Internet.
http://platea.pntic.mec.es/~jrodri5/tipos_de_enlaces.htm
http://www.teletel.com.ar/quimica/tabla.htm
http://www.oei.org.co/fpciencia/art08.htm#5
Autores:
Zumdahl, Fundamentos de Qumica, Mc Graw Hill, Pags.- 99,117 y 335-336.
Ramn Garca-Pelayo y Gross, Larousse Enciclopedia Cientfica, Larousse,
Pags.- 546 y 547.
Restrepo Fabio y Vargas Leonel, Qumica Bsica, Bedout, Pags.273 - 279.
Masterton William y Slowinski Emil, Qumica General Superior,
Interamenricana, Pags- 135-164, 179-189, 192
Whitten, K.W. y Gailey, K. D., Qumica General, Interamericana.
http://www.geocities.com/Colosseum/Loge/3802/loseementosl.html
http://www.adi.uam.es/docencia/elementos/spv21/sinmarcos/elementos/familias
.html
Whitten Davis Peck. Qumica General
Raymond Chang. Qumica General
J. Babor J. Ibarz. Qumica General
Rosemberg. Qumica General Schaum
Dillard Goldberg. Qumica
Montecinos - Montecinos. Qumica General-Prcticas de Laboratorio
Parra Coronel. Qumica Preuniversitaria