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ISO 26 000

I- RSE ?
Un concept dans lequel les entreprises intgrent le DD (proccupations conomiques, environnementales et sociales) dans leur fonctionnement (activits et
fonctionnement avec les PP) sur une base volontaire
II- ISO 26 000
Une norme qui donne des lignes directrices sur la responsabilit sociale des entreprise (!!!! pas des exigences ou un cahier de charges prcis).
Plus simplement, cest une norme qui va aider les entreprises intgrer la RSE.
III- Pratiques fondamentales de la RSE

- Identifier ses impacts par rapport aux sept questions centrales = impacts conomiques, sociaux, environnementaux
- Identifier et dialoguer avec ses parties prenantes (qui jinfluence et qui influence mes activits)

IV- Avant tout et pour tout : les 7 principes

- la redevabilit : rendre compte la socit des impacts de mon entreprise
- la transparence : rendre les informations disponibles
- lthique : respecter les valeurs
- lintrt des PP : dialoguer avec mon entourage et tenir compte de leurs intrts
- le respect de la lgalit : respecter les lois en vigueur
- le respect des normes internationales : adopter les principes du droit international surtout dans les pays lgislation faible
- le respect des droits de lhomme (dclaration universelle des droits de lhomme)

V- Rendre compte sur quoi ? (questions centrales)
(Mthode : Dfinition -> enjeux -> domaines daction)

La gouvernance (la direction)

- La gouvernance : systme par lequel une entreprise prend des dcisions et les applique en vue datteindre ses objectifs.
- Enjeux : projet stratgique, PP (identification et dialogue), VA et pour travailleurs et territoires

-
Intgration de la
RS dans la
politique et le
projet
stratgique de
lentreprise
Intgration de la RS dans la politique
et le projet stratgique de
lentreprise

- Formalisation
- Ressources
- Organes de mise en uvre, de
suivi et de revue
- Projet dentreprise
- Tableau danalyse des enjeux RSE
Engagement de la gouvernance - Sensibilisation de lencadrement
la RS
- Application des 7 principes
- Engagement crit dans la RS
- Communication interne et
externe de lengagement
- Runion du comit de direction
- Missions de lencadrement
- lanimation des OP du CA
Identification et
valuation des PP
et de la sphre
dinfluence
directe
Identification des PP - Besoins et attentes
- Niveau dimportance des PP
(jimpacte et je suis impacte)
- 1re analyse des PP par le responsable qualit
- Hirarchisation en 3 niveaux
-
Hirarchisation des PP - Voir mthode AFNOR - Mthode dhirarchisation des PP utlise
Dialogue avec la PP - Responsabilits
- Frquence
- Existe-t-il un plan de communication formalis avec
les PP ?
- Enqute de perception auprs des PP
Slection des PP de la sphre
dinfluence directe
- Mthode de larbre de dcision
(annexe B)
-
Ractualisation de la cartographie
des PP
- Evaluation de leurs attentes et de
leurs impacts
-
Accs et prise en
compte/identific
ation des
rglementations

Systme de veille rglementaire et
normative
(Conformit rglementaire : SST,
GRH, envi, normes inter, pratiques,
communication et information)
- Revue de conformit
- Planification des actions de mise
en conformit
- Ralisation des actions de mise
en conformit
- Organisation de la veille rglementaire dans un
tableau de veille globale
Veille technologique, technique et
scientifique
- Evoluer des procds
- Communication des volutions
scientifiques sa sphre
dinfluence directe
- Abonnement un systme de veille rglementaire
externe
- Partage des faits marquants en runion
dencadrement
- Revues de conformit rglementaires rgulires et
planifies
Analyse des
impacts des
activits de
lentreprise
Identification et valuation des
impacts (gnrs ou subis)
- Dtermination des plus
significatifs
- Rdaction dune procdure
documente (identification,
analyse et valuation des
impacts)
-
-
Plan de surveillance/dactions - -
Sensibilisation de la sphre
dinfluence directe
- Mise en uvre de dmarches
similaires
-
Mise en uvre
oprationnelle
de la RS,
surveillance et
amlioration
continue des
performances de
la RS
Systme de management - Axes du projet stratgique ->
objectifs ->actions ->planification
-
Revue du SM - P 14 - Intgration des critres de la RSE au sein de
lentreprise
- Tableau de bord RSE permettant de lier les axes
stratgiques de lentreprise, les enjeux en matire de
RSE et les objectifs
- Mise en place dun systme de reconnaissance
Redevabilit et
transparence
Communication interne et externe - Rapport RSE - Communication assez facile au personnel vu la taille
restreinte
- Rapport dveloppement durable
- Comit RSE au sein de lentreprise
Ractualisation - -


Les droits de lhomme (DH)

- Droit fondamentaux auxquels tout homme peut prtendre (droits civils/politiques droits conomiques/sociaux/culturels)
- Enjeux : veiller-sassurer du respect sur la chaine de valeurs et dapprovisionnement-lutter contre les discriminations
Devoir de vigilance Politique RS -intgration dengagements DH et
DTravail

Cartographie des PP - Identifier celles ---su DH -
Intgration des critres en lien avec
les DH pour le rfrencement et
lvaluation des fournisseurs et
prestataires
- Questions sur les DH
- Intgration dans les donnes
dachats de critres DH
- Intgration dans les cahiers de
charge de critre dengagement
au respect des droits de
lhomme
Entreprises ave producteurs agri
dans la sphre dinfluence
- Sensibilisation des exploitants
agri aux DH
(partenariat avec les reprsentants
locaux, convention de lOIT)
-
Situations prsentant un
risque pour les DH
Recensement des situations
risque
- Mthode didentification et
danalyse des risques relatifs
aux droits de lhomme
Prvention de la complicit-
remdier aux atteintes aux
DH
Plan dactions de prvention
Identification de PP de non-respect
des DH
- Action de correction, de suivi ou
dexclusion
- Plan de communication,
sensibilisation et formation du
personnel
Information des autorits
comptentes

Discrimination et groupes
vulnrables-droits civiques et
politiques- droits
conomiques, sociaux et
Lutte contre les discriminations - Signature daccord sur lgalit
des chances
Sensibilisation de lencadrement et
de la sphre dinfluence sur
- Formation des cadres la
gestion du handicap
culturels lidentification des atteintes aux DH
Principes fondamentaux et
droits au travail
Respect des DT et information des
salaris

Construction avec lensemble des
PP
Plan de communication et de formation
des PP
rservation de lindpendance et
de a capacit ragir en cas de
violation des DH
- Panel large de fournisseurs -
Filiales : respect du DT - Suivi appropri des sites
- Traitement salarial quitable
-

Les relations et conditions de travail (les salaris)

- Relation de lorganisation avec ses employs directs et le travail ralis par dautres pour son compte y compris sous-trait (Recrutement/promo,
formation et dveloppement des comptences, CHST, temps de travail et rmunrations, dialogue social)
- Enjeux : attractivit des entreprises et des mtiers, comptences, environnement de travail de qualit, mixit, communication employeurs-
employs
Emploi et relations
employeurs/employs
Respect de la lgislation en matire
demploi
- Contrat de travail
- Fiche de poste
-
Stabilit et continuit de lemploi - Mcanisme de fidlisation des
saisonniers
- Charte et parcours dintgration des
nouveaux, journe daccueil
-LA1 : nombre total de salaris, tye de contrat,
rpartition par zone gographique
-LA2 : turnover du personnel par sexe, ge, zone
gographique
Proximit avec les travailleurs et prise en
compte des aspects humains
- Sensibilisation et formation du
personnel au SM
-
Attnuation des impacts ngatifs suite
une modification dactivit
- dispositifs
-
Engagement formel - plan dactions pour favoriser la
mixit et lgalit des chances
- intgration des travailleurs en
- accord sur lgalit professionnelle
entre les femmes et les hommes
- charte thique et sociale
LA13 : repartition des employs par sexe, tranche
situation dhandicap
dge
LA14 : ration salaire de base des femmes par
rapport celui des hommes par catgorie
professionnelle
Exigences de respect du droit de travail
aux fournisseurs et prestataires
lments de vrification de lapplication

Conditions de travail et
protection sociale
Respect des engagements envers les
salaris
Congs, horaires, organisation et dure
du travail

Equilibre vie pro/vie perso Respect des temps de repos et de
prvenance des modifications des
horaires de travail

Rmunration Communication et transparence sur la
rmunration et leurs composantes
-LA3 : Prestation offerte aux salaris temps
plein (assurance, retraite, soins, avantages
sociaux)
Dialogue social : changes
entre employeurs te
employs
Libre exercice du droit syndical
- comit dentreprise
LA4 : % de salaris couverts par une convention
collective
Instances reprsentatives du personnel
(IRP)
Concertation avec les employs
- Prsentation aux nouveaux salaris
des organes de dialogue social
- Prsentation de la convention
collective aux salaris
Faire connaitre aux IRP leur rle Formation
- formation des IRP
Association des IRP aux actions de RS

Conditions dcoute et dchanges
employeur/employs

- Enqutes de satisfaction
Sensibilisation de la sphre dinfluence sur
les outils de dialogue social
en partenariat avec lorganisation
reprsentative des employeurs
signataire dune convention collective
-LA6 : % de leffectif reprsent dans les comits
mixtes dhygine et de scurit
SST : bien-tre physique,
mental et social
Analyse de risques SST Document unique dvaluation des
risques pro
- Document unique dvaluation des
risques pro
- Etudes des postes
- Etudes ergonomiques
Prvention des risques - Plan daction
- Sensibilisation
- Rencontre des reprsentants
des salaris avec la mdecine et
linspection du travail
- Accueil et formation des nouveaux aux
risques
- Sensibilisation et formation des
salaris aux risques
-LA8 : programme dducation, de conseil, de
pvention et de traitement des maladies graves
Bilan sur les actions et les performances - Indicateurs SST et indicateurs de
-LA7 : Taux dAT, de maladies professionnelles et
SST prvention
dabsentsme
Actions similaires avec sa sphre
dinfluence directe

- Formation des interlocuteurs des
agriculteurs aux symptmes psycho-
sociaux dans la sphre dinfluence
Dveloppement du capital
humain : processus qui
consiste largir les choix
des personnes en
dveloppant leurs capacits
Dveloppement des comptences des
salaris
- Formation continue
professionnelle
- Accs gal aux dispositifs de
formation
- Entretiens individuels
- Suivi de la ralisation des formations
LA11 : programmes de formations
(internes ?financement de formations
externes ?accs un cong sabbatique ?
Programme de prparation la retraite, remise
niveau, indemnit de dpart, prestations daide
la recherche demplois, accompagnement vers
une retraite professionnelle

Dveloppement des comptences des
producteurs agricoles dans sa sphre
dinfluence
- Environnement, qualit, SST,
gestion co
-


Lenvironnement

- Impact des activits sur le milieu naturel
- Enjeux :
Prvention des pollutions :
empcher les pollutions
Respect de la rglementation locale
et prvention des pollutions
Pratiques pour limiter la pollution, la
production de dchets

Identification et surveillance des
sources de pollution
- Identification des substances
dangereuses
- Outils et mthodes de maitrise
(produits moins polluants,
disponibilit de la
documentation sur les produits
chimiques)
- Gestion des effluents et
traitement (analyses rgulires)
- Accompagnement des
-EN21 : Identification, destination et traitement des
rejets (volumes)
agriculteurs sur les points
prcits
Gestion des dchets - Sensibilisation des achats aux
critres envi
- Conception des produits de
sorte limiter les dchets (tri,
prtraitement des dchets)
- Suivi des dchets (volume de
dchet ramen lunit de
prod, qt limine par type de
dchet)
- Sensibilisation au tri des
dchets
-EN22 : Volume de dchets (dangereux et non
dangereux et mthodes de traitement (compostage,
rutilisation, recyclage, valorisation, incinration, mise
en dcharge, injection en profondeur, stockage sur
site,..)
-EN23 : nombre total et volumes de dversements
accidentels significatifs
-EN24 : identification les dchets transports par ou
pour lentreprise, le poids, la proportion traite par
lentreprise, importe et exporte
Energie - Connaissance des
consommateurs dE
- Indicateur de sui de la conso
E/unit de production
- Choix de techno pour diminuer
ses consommateurs dE
-
Emballages et conditionnement - Rduction des emballages
- Formation et sensibilisation des
fournisseurs des emballages
(coconception, ACV)
-EN27 :identification de la quantit de produits et
emballages rcuprs et % de produits rcuprs sur
le total vendu
Eau - Connaitre ses niveaux de conso
deau
- Limiter lempreinte eau
- Aider les prod raisonner
apports hydriques et utilisation
de leau
-
Attnuation des changements
climatiques et adaptation
GES - Identification des postes
dmission
- Evaluation
- Etablissement dun plan
-EN16 et EN17: mthodologie de calcul des missions
de GES, sources directes et indirectes des missions
-EN18 : initiatives et quantification des GES
dactions
Flux logistiques - Etude des flux
- Solution doptimisation
conomiquement viable
EN29 : impacts des modes de transport utiliss par la
logistique (consommation, missions, effluents,
dchets, pollution sonore, dversements accidentels).
Critres et mthodologie utiliss et moyens de
rduction
Conseils aux producteurs agricoles
Protection de
lenvironnement, biodiversit
et rhabilitation des habitats
naturels
Connaissance des espces sensibles
et protges
- Organismes : DREAL,
conservatoire des ressources
naturelles
-
Impact des activits sur la
biodiversit

-EN 12 : nature des impacts directs et indirects sur la
biodiversit (construction, pollution, introduction
despces nuisibles, rduction despces, modification
de lhabitat, altration des processus cologiques)
Impacts significatifs (espces, zones touches, dure,
rversibilit)
Pratiques et mthodes pour
prserver la biodiversit

-EN13 :habitats protgs et restaurs
-EN14 :
-EN15 : Nombre despces menaces
Sensibilisation de sa sphre
dinfluence

Sensibilisation des producteurs
agricoles


La loyaut des pratiques

- Ethique dans les transactions entre une organisation et dautres organisations
- Enjeux :

Lutte contre la corruption Identification des risques Achats, commerce
-SO2 :%des domaines dactivits stratgiques soumis
des analyses de risques en matire de corruption
-SO3 :% demploys forms aux politiques anti-
corruption
Moyens de lutte
-SO4 : mesures prises en rponse la corruption
Engagement politique
responsable
Lobby

Reprsentation publique Mesures servant lintrt collectif et

non lentreprise
Concurrence loyale Respect des dispositions
rglementaires (droit la
concurrence)

-Analyse de terrain, sites internet, presse, cahier
tomates, dgustation comparatives, cots et nouveaux
produits
- Nombre dactions en justice pour comportement
anticoncurrentiel
Conformit des produits et
des informations
Eviter les fraudes caractre
commercial

Promotion de la RS dans la
chaine de valeur
Mise en uvre dune
politique dachats et de
vente responsables
- Engagement dimpartialit et
dobjectivit
- Relation client-fournisseur
quilibre
- Rsolution adquate des
litiges
- Gestion prvisionnelle es
achats (visibilit aux
fournisseurs)
- Critres thiques, sociaux et
environnementales dans les
politiques dachat
- Rpartition quitable de la
valeur ajoute au sein de la
chaine de valeur
- Dlais de paiement prdfinis
et raisonnables
-
Respect des droits de proprit Confidentialit des donnes
intellectuelles
Cahier de charges, recettes

Producteurs agricoles Maintien de la vocation agricole des
terres


Questions relatives aux consommateurs (les consommateurs)

- Responsabilits vis--vis des consommateurs : Information, ducation, et promotion dune consommation durable
- Enjeux : scurit des denres alimentaires, sant du consommateur, diversit des gots et promotion du patrimoine culturel, accs lalimentation,
ducation la consommation responsable

Pratiques loyales en
matire de
commercialisation,
dinformations et de
contrats
Communication thique au
consommateur

Pub, magazines, animations en magasin site internet
-PR6 : frquence de vrification de la conformit aux
normes de communication marketing
-PR7 : nombre total de non-conformit aux normes de
communication marketing
Communication produit - Respect des rgles
dontologiques
-PR4 : nombre total dincidents de non-conformit
concernant linformation produit
Communication ayant trait
lenvi et au DD
- Renvoi un site internet pour
plus de dtails
- PR3 : information sur les
produits(origine,composition,utilisation,limination,autre)
% de produits
Communication labels privs et
certification
- Mise disposition via un lien
du cahier de charges du label
-
Information - Mise disposition des
conditions gnrales de vente
-
Protection de la SS des
consommateurs
Rglementation sanitaire et
dhygine


Scurit des denres
alimentaires
- Systme de traabilit
- Gestion prvention des crises
sanitaires
- Veille scientifique et
technologique

-PR1 : valuation des impacts sur la SS pour chaque tape
du cycle de vie du produit
-PR2 : nombre total de non-conformit du produit aux
rglementations concernant la SS
Veille rglementaire - Suivi des volutions
technologiques
- Maitrise des composs
prsents dans les produits et
dans les emballages
- Pr analyse pour toute
adoption de nouvelles
technologies
- Information du
consommateur sur tout risque
-
de surconsommation
Consommation durable Performance envi et sociale des
produits
- Information sur limpact envi
et social du produit
-
Gaspillage alimentaire - conditionnement
-
Education du consommateur - dcouvertes des procds de
fabrication et changes avec
les producteurs agricoles
-
Bien-tre animal

SAV, rsolution des
rclamations et litiges
Gestion des non conformits - option de retour des produits
-
Procdure de rponses au
consommateur

-PR5 : valuation de la satisfaction client (frquence,
mthodologie denqute, mcanismes de retour des
informations)
Protection des donnes et
de la vie prive des
consommateurs
Confidentialit des donnes
relatives aux consommateurs
Protection des donnes lgalement
obtenues
-PR8 : nombre total de plaintes pour pertes de donnes
Accs aux services
essentiels
Niveau de production minimum - exemple : plan de continuit
des activits
-
Social business Produits adapts aux populations
vulnrables

Education et
sensibilisation
- got
- nutrition
- rgime sain et quilibr
- modes de production et
de con des produits


Action collective - informations pertinentes
-
Nutrition sant Relais pour le PNNS



Les communauts et le dveloppement local (le territoire)
- zone dimplantation
- enjeux : ancrage territorial, savoir-faire de lagroalimentaire, action locale daide aux plus dmunis
Implication auprs des
communauts
Identification des acteurs de la vie locale
Contribution aux projets et actions
locales
- crations demplois
- attractivit du territoire
- soutien aux populations vulnrables
Soutien de sa sphre dinfluence pour
limplication dans les projets locaux
- amnagement du tps de travail
- appui administratif, logistique et financier
Education et culture formation - accueil de stagiaires
- information des responsables pdagogiques des besoins de formation
Culture - dcouverte des mtiers de lagriculture (visites)
- manifestations locales caractre culturel
Cration demplois et
dveloppement des
comptences
Emploi local - recrutement
- chaine dapprovisionnement
- participation aux forums pour lemploi
- implantation locale des activits
Dveloppement des comptences - favoriser la formation diplmante des salaris peu qualifis
- accompagnement de projets professionnels locaux des salaris
Dveloppement et accs aux
technologies
Dveloppement de nouvelles
technologies
- implication dans les groupes de rflexion
- cration de NT
Cration de richesses et de
revenus
Fournisseur et prestataire - avertir lavance un drfrencement
Achat local - intgrer le rseau dentreprises artisanales
Dispositif daccompagnement des
producteurs agricoles
- mettre laccent sur les jeunes et les nouveaux
Sant Maitrise des risques
Sensibilisation des producteurs agricoles - Risques lis aux traitements phytosanitaires
Investissement dans la
socit
Activits de mcnat - rle local de lorganisation sponsorise
- mcnat limit
Redevabilit de lorganisation ses mcnes.
Bilan des activits de mcnat - absence de conflits dintrt entre membres de lorganisation et gouvernance
des organisations


VI- QUELS DOCUMENTS DE REFERENCE ?
La gouvernance