Ttulo: Entre la acuicultura de los "mas pobres" y la de los "menos

pobres": una ...

http://www.fao.org/docrep/field/003/AB478S/AB478S01.htm
Producido por: Departamento de Pesca

PRIMERA PARTE
PLANTEAMIENTO METODOLOGICO
1. MARCO CONCEPTUAL
En forma muy esquemtica la acuicultura puede clasificarse en rural e industrial.
La acuicultura que tradicionalmente se ha llamado rural, puede dividirse a su vez en dos tipos bastante
diferenciados:
I. La acuicultura de los ms pobres: constituye en gran parte lo que se ha llamado acuicultura de
subsistencia pero comprende tambin a los productores que no llegan a consumir todo lo que
producen y por lo tanto comercializan una pequea parte en forma bastante simple (vecinos,
pequeos mercados cercanos a la granja, pequeos caveros).
II. La acuicultura de los menos pobres: sus usuarios tienen cierto grado de solvencia econmica y
capacidad empresarial. Son campesinos medios o hacendados que anexan la acuicultura al complejo
de actividades agropecuarias que normalmente practican en su explotacin. An cuando es posible
que no llegue a comercializarse la totalidad del producto, se supone que la actividad tiene que ser
rentable de acuerdo con un anlisis de costo/beneficio, para que pueda ser incluida en esta categora.
Las implicaciones de esta divisin de la acuicultura rural entre tipo I y II son evidentes, sobre todo desde el
punto de vista de la planificacin y de la formulacin de proyectos de desarrollo.
Los proyectos de tipo I son de clara orientacin social en los cuales el Estado juega un papel preponderante.
Con poqusimas excepciones estas actividades dejan de realizarse cuando cesa la subvencin que las hace
posible. Esto plantea dudas sobre la idoneidad de la acuicultura como instrumento de ayuda para los grupos-
objeto ms pobres o menos desarrollados (i.e.: Sirve la acuicultura para ayudar a los ms pobres?).
Haciendo abstraccin de los casos particulares, existen indicios, no slo en Amrica Latina sino tambin en
otras partes y en especial en frica, de que la acuicultura no siempre es la mejor opcin para ayudar a los
ms necesitados. La aceptacin de esta posibilidad por parte de los apasionados entusiastas de la
acuicultura social, cuando existan elementos que as lo justifiquen, constituira un logro verdaderamente
positivo y evitara que se siguiera gastando tiempo y dinero en proyectos destinados al fracaso.
En los ltimos tiempos se le ha prestado bastante atencin al tema xito/fracaso de los proyectos de
acuicultura rural (sobre todo del tipo I). Todava no se tiene sin embargo una comprensin cabal del
problema, lo cual no es de extraar porque este se enraza con el tema nada fcil del desarrollo rural o con el
tema todava ms difcil del desarrollo en general. De ah que sea tan importante darle continuidad a lo que,
bajo este nuevo enfoque, se est haciendo (Alcom, Iclarm, GTZ) y se ha hecho (Proyectos FAO en
Zimbabwe, Madagascar, etc).
Las dudas sobre la idoneidad de la acuicultura rural tipo I para ayudar a resolver los problemas de los ms
necesitados, se acrecientan al tomar en consideracin el nuevo escenario poltico-econmico en Amrica
Latina, con un modelo de desarrollo que implica un Estado menos interventor, una mayor privatizacin y la
profundizacin del proceso de descentralizacin, todo ello en el marco de una poltica econmica de corte
neo-liberal.
Definir el papel del Estado ante las nuevas reglas de juego, es prematuro ya que este es un proceso que
todava est en plena evolucin. Si los resultados no fueron los esperados cuando exista un apoyo definido
de los Gobiernos, es difcil que ahora las cosas salgan mejor en el nuevo escenario antes descrito. Existe la
posibilidad, sin embargo, de que en determinados casos una gestin descentralizada pueda aportar un tipo de
apoyo ms efectivo para el desarrollo del sector que el que hasta ahora se ha dado.
Es indudable que en estas nuevas condiciones puede llegar a ser ms factible para el Estado-gestor la
promocin de la Acuicultura Rural de tipo II en donde se da una activa participacin de grupos sociales con
suficiente poder de gestin.
En cualquier caso, el grado de prioridad que los Gobiernos otorguen al desarrollo de la acuicultura rural de
los tipos I y II, y la seleccin de los grupos-objeto en cada caso, son el resultado de decisiones polticas que
ataen exclusivamente a estos Gobiernos. No parece probable (ni deseable), sin embargo, que la frmula
neoliberalista de desarrollo que hoy en da predomina implique el abandono por parte del Estado, de sectores
de alto inters social como la salud, el ambiente o la seguridad alimentaria.
2. ANTECEDENTES EN AMERICA LATINA
Se sabe de lugares y comunidades en la Regin en los que ha comenzado el desarrollo de este tipo II de
acuicultura rural, por lo general como resultado de algn proyecto o iniciativa llevado a cabo por los mismos
Gobiernos, entidades regionales, ONGs.
Curiosamente, esta modalidad de acuicultura, que aparentemente tiene un buen potencial, casi no ha sido
tocada por los Gobiernos y las Agencias de desarrollo. La acuicultura industrial ha contado con los medios
para desarrollarse casi al margen de la intervencin estatal y, en el extremo opuesto, la acuicultura rural de
tipo I ha recibido durante bastante tiempo la atencin de los Gobiernos aunque los resultados hayan estado
muy por debajo de las expectativas. Los problemas que enfrenta la acuicultura industrial son principalmente
de tipo empresarial y tienen, como es natural, componentes tcnicos, econmicos y sociales. En cualquier
caso, los factores limitantes son de naturaleza bastante distinta a los que encontramos al analizar la
acuicultura rural de tipo I. El tema motivacin/adopcin/ desercin, por ejemplo, en el caso de la acuicultura
rural tipo I es esencial. La experiencia indica que en el caso de la Acuicultura Rural tipo II no es tan difcil
la adopcin de la actividad pero si lo es la superacin de un cierto nivel de intensidad (i.e.: el
campesino/hacendado medio obtiene producciones muy bajas y no pasa del nivel de hobby). Solamente la
aplicacin de tcnicas y mtodos empresariales (semejantes a los empleados en las otras actividades de la
granja) puede lograr la superacin de este nivel y el paso a niveles de produccin y rentabilidad que
garanticen la sostenibilidad y el crecimiento de la actividad.
3. CRITERIOS DE SELECCION DELAS REAS PILOTO
El presente ejercicio se ha dirigido a la formulacin de un Plan de Desarrollo para la Acuicultura Rural tipo
II en dos reas piloto en Amrica Latina con una estrategia integral que incluya los componentes
institucionales, tcnicos, socioeconmicos y de comercializacin.
La seleccin de estas reas se bas en los siguientes criterios:
Que tuvieran un potencial fsico aceptable.
Que existieran organismos con un cierto poder poltico, que ya hubieran hecho algn trabajo en este
campo y que estuvieran dispuestos a celebrar convenios de colaboracin con el Proyecto Aquila II de
la FAO.
Que existiera en la zona un grupo-objeto conformado por un conjunto de productores (cam
pesinos/granjeros/hacendados) que reuniera los requisitos mnimos necesarios para llegar a ser
acuicultores rurales del tipo II.
Que se dieran un mnimo de condiciones para el desarrollo del sector: demanda, comunicaciones,
mano de obra, mercado, etc
4. OBJETIVOS DEL PLAN
Objetivo general
Contribuir a desarrollar la Acuicultura Rural tipo II con el fin de diversificar la produccin agropecuaria,
adicionar una fuente de ingresos no tradicionales y aumentar la oferta de pescado a precios competitivos en
los mercados locales, nacionales e internacionales y, a la vez, ms asequibles para las clases menos
favorecidas.
Objetivos especficos
Determinar las bases tcnicas, econmicas, sociales e institucionales necesarias para un desarrollo
integral sostenible de la Acuicultura Rural de tipo II en el rea seleccionada.
Definir el alcance y funciones de la organizacin interinstitucional necesaria para cumplir la gestin
del Plan.
Diversificar e impulsar las actividades productivas de las fincas agropecuarias hacia la acuicultura,
aprovechando la existencia de programas pisccolas institucionales de la regin.
Formular un modelo factible y rentable de desarrollo de la Acuicultura Rural tipo II cuya
metodologa sea transferible a otras reas en Amrica Latina.
5. ESTRATEGIA GENERAL DEL PLAN
Existe un potencial hasta ahora muy poco explotado en Amrica Latina de un tipo de acuicultura que no es
ni la industrial (la de las grandes inversiones) ni la de subsistencia (la de los ms pobres). Se ha
denominado Acuicultura Rural tipo II tan solo para fines prcticos de comprensin y sin pretender llegar a
una definicin estricta.
Por otra parte, y como resultado del nuevo escenario poltico-econmico en la Regin, existen una serie de
instituciones (descentralizadas o en proceso de descentralizacin) con recursos y capacidades que pudieran
servir para un proceso de desarrollo. Existen adems empresas privadas activas en el sector que tambin
pudieran servir a este propsito.
La FAO ha iniciado la asistencia para la formulacin de un Plan dirigido a la promocin de este tipo de
acuicultura. Est claro que este no es ms que el comienzo de un proceso que habr de madurar a partir de
muchos cambios de estrategia, replanteos, etc En realidad el objetivo principal del ejercicio es comenzar a
construir una metodologa para el desarrollo de este tipo de acuicultura.
El programa completo hasta la puesta en marcha del Plan General de Desarrollo se compone de las
siguientes fases:
1. Planificacin
o Marco conceptual.
o Diagnstico.
o Evaluacin de la factibilidad econmica de los diferentes modelos propuestos.
o Preparacin de un Perfil de Proyecto Piloto.
2. Piloto
o Formulacin final del Proyecto Piloto y preparacin de la estructura organizativa, financiera
y operacional para su implementacin.
o Ejecucin del Proyecto Piloto.
3. Evaluacin y ajuste del Plan
o Anlisis de los resultados del Proyecto Piloto y ajuste/reformulacin del Plan General de
Desarrollo.
4. I mplementacin
o Puesta en marcha del Plan a nivel de todo el rea piloto.
La asistencia de la FAO cubre solo la fase 1., incluyendo la preparacin de un Perfil de Proyecto Piloto.
Desde las primeras fases del ejercicio se hizo evidente la falta de suficiente informacin para la completa
formulacin de un plan a nivel de las reas seleccionadas (Municipio de Barrancabermeja en Colombia y
Estado Tchira en Venezuela). De ah que el ejercicio se haya centrado en dar un Perfil lo ms completo
posible para la formulacin de un Proyecto Piloto que pueda dar las respuestas necesarias para formular el
plan completo de desarrollo. Se habla de un Perfil de Proyecto Piloto y no del Proyecto Piloto en si, dadas
las caractersticas del mismo. El hecho de que su ejecucin dependa en gran parte de los acuerdos finales
con las instituciones participantes, hacen imposible en este momento hablar de un Proyecto Piloto
completamente elaborado. El Perfil que se da contiene por lo tanto la mayor parte de los elementos para la
formulacin del Proyecto pero no llega a ser un Proyecto, no tiene actividades programadas ni un
presupuesto definitivo.
Los estudios de base (casos de estudio) que se han realizado para la eventual formulacin del Proyecto
Piloto son: (i) un diagnstico del rea en funcin del posible desarrollo de la Acuicultura Rural tipo II, y (ii)
un estudio de rentabilidad de diferentes modelos de explotacin que se diferencian en la especie, el rea
dedicada al cultivo, y la intensidad del mismo. La seleccin de estas variables no es arbitraria sino que se
basa en los casos de explotacin que han sido censados en la zona (promedios aproximados).
En base a lo anterior, el Perfil de Proyecto Piloto propone una estrategia a tomar en cuenta para la
formulacin del Proyecto Piloto cuyos principales componentes son:
La propuesta de un mecanismo de coordinacin entre las diferentes instituciones (pblicas o
privadas) presentes en la zona que pueden aportar algo para la ejecucin del proyecto piloto.
La seleccin de un grupo de productores pioneros a partir de un conjunto de criterios establecidos.
Para ellos la actividad tiene que ser rentable y sostenible, o sea que en el futuro deben poder
realizarla sin la intervencin del Proyecto. Para el Proyecto la actividad conjunta de estos
productores tiene que contribuir a desarrollar la metodologa que se persigue.
La ejecucin del Proyecto Piloto. Los productores recibirn un tipo de asistencia que trasciende los
aspectos biotecnolgicos, esto es, propondr alternativas vlidas para resolver los problemas de
insumos, crditos, comercializacin, etc
Se propone as mismo la siguiente metodologa:
El Proyecto se llevar a cabo con un nmero reducido de productores piloto que sern seleccionados
de acuerdo a un conjunto de criterios establecidos para este fin.
Para cada uno de los pases se propone la formacin de una Direccin Ejecutiva apoyada por un Ente
Coordinador. Se trata de aprovechar las capacidades de las diferentes instituciones que operan en la
zona en campos afines a la actividad acucola. No se trata de crear un nuevo organismo sino de
asignar funciones especficas a cada uno de los ya existentes.
Dichas instituciones aportarn recursos financieros, humanos y materiales de acuerdo con sus
posibilidades y capacidades. El resto del financiamiento deber provenir de posibles donantes
locales, regionales, nacionales o internacionales.
El Proyecto celebrar convenios con las instituciones antedichas para poder as ofrecer a los
productores la asistencia tcnica necesaria (incluyendo la formulacin de cada uno de los proyectos
individuales) as como alternativas vlidas para resolver los problemas de obtencin de insumos,
crdito y comercializacin. Cuando no exista ninguna institucin capaz de resolver alguno de los
problemas, se celebrarn contratos con empresas privadas que puedan dar el servicio en cuestin.
El Proyecto celebrar convenios con los productores pioneros seleccionados en los cuales se
establezcan los derechos y deberes de ambas partes. El proyecto deber obtener las respuestas que
busca y cuidar al mismo tiempo que la actividad sea rentable para el productor.
La relacin proyecto-productor n o deber distorsionar la verdadera relacin costos/beneficios, de
manera que en el futuro la misma actividad pueda ser llevada a cabo por el productor sin el concurso
del proyecto y sin que cambie la rentabilidad.
La Institucin seleccionada como Direccin Ejecutiva para la implementacin del Proyecto deber
actualizar el presente documento y formular la versin final del Proyecto Piloto. Los resultados de la
ejecucin de este ltimo servirn para preparar un Plan General de Desarrollo de la Acuicultura Rural tipo
II en toda el rea seleccionada.
La intervencin de la FAO finaliza, por lo menos en esta etapa, con la publicacin de este informe. Se espera
que como seguimiento del ejercicio, los Entes Coordinadores de cada uno de los pases procedan a mejorar
el diagnstico y a iniciar las negociaciones con las Instituciones del lugar a fin de conseguir el
financiamiento y los servicios necesarios.
De acuerdo con todo lo anterior, este documento se compone de cuatro partes:
I. Planteamiento metodolgico.
II. Estudio de caso en el Estado Tchira (Venezuela).
III. Estudio de caso del Municipio de Barrancabermeja (Colombia).
IV. Discusin y conclusiones.



SEGUNDA PARTE
ESTUDIO DE CASO EN EL ESTADO TACHIRA
(VENEZUELA)
1. DIAGNOSTICO DEL ESTADO TACHIRA (VENEZUELA) EN
FUNCION DE UN POSIBLE DESARROLLO DE LA
ACUICULTURA RURAL TIPO II
1.1. Ubicacin gegrfica nacional
El Estado Tchira se encuentra ubicado en el Sur Oeste venezolano, limitando por el Norte con el Estado
Zulia, por el Sur con el Estado Apure, por el Este con los Estados Mrida y Barinas y por el Oeste con el
lmite internacional correspondiente a Colombia (Figura II.1.).
Sus distancias extremas son de Norte a Sur de 140. 1 km y de Este a Oeste de 130.1 km, ocupando una
superficie de 11,100 km
2
que corresponden al 1.12% de la superficie total del pas y polticamente se
encuentra dividido en 22 municipios y 31 parroquias.
Casi la totalidad del Estado Tchira pertenece a la denominada Provincia Fisiogrfica IV, conocida como
la Cordillera de los Andes, una pequea proporcin del mismo est ocupada por la Provincia Fisiogrfica
I, correspondiente a la Cuenca del Lago de Maracaibo y un pequeo sector del Estado representado por la
Provincia Fisiogrfica V, conocida como Los Llanos.
El paisaje predominante es el montaoso, con los componentes tpicos de las Cordilleras (Sierras, Pramos,
Valles, etc), y el Piedemonte (terrazas, explayamientos) y las acumulaciones ms recientes formando
parte de las planicies del Lago de Maracaibo y Uribante Arauca.
Aunque la mayor parte del Estado se caracteriza por poseer una topografa irregular, el 20.5% de su
superficie (231,000 ha), corresponde a las reas planas o casi planas, generalmente por debajo de la cota 250
m snm, el 76% de su superficie (840,000 ha), se ubica entre las cotas 250 y 2,500 m snm, y un 3.5% por
encima de los 2,500 m alcanzando su mxima cota a los 3,912 m snm.
En el Estado existe una variedad de climas que han influido en el desarrollo de su vegetacin y de sus
suelos, que en conjunto han condicionado el desarrollo de su poblacin, costumbres y sobre todo su carcter
eminentemente agropecuario. En general, pueden reconocerse los climas tropicales, tropical de altura y de
alta montaa con temperaturas promedias mayores de 18C.
En el Estado Tchira se han podido reconocer quince zonas de vida, encontrndose comunidades que oscilan
entre el bosque muy seco tropical y el pramo pluvial o monte pluvial. Por otra parte, el Estado Tchira
posee el 40% de los recursos hdricos ubicados al norte del Orinoco y una economa que demanda este
recurso, seriamente amenazado por los desequilibrios ecolgicos producto de las actividades humanas.
1.2. Servicios
Las principales poblaciones del Estado poseen los servicios bsicos de acueductos, cloacas, sistemas de
riego, electricidad, telfonos, salud, educacin, aseo y transporte requeridos.
Los sistemas de acueducto, para poblaciones mayores de 5,000 habitantes, estn a cargo de Hidrosuroeste,
que tiene bajo su responsabilidad el estudio, construccin, reparacin, ampliacin y administracin de los
referidos sistemas. En la Direccin de Acueductos Rurales del Ministerio de Sanidad tambin se construyen
y administran un nmero importante de acueductos rurales.
La Direccin de Obras del Estado (DOE) construye, ampla y repara otra cantidad importante de acueductos
a comunidades rurales o urbanas, pero no administra ni da mantenimiento. Por otra parte, las Alcaldas por
administracin directa dotan a muchas comunidades del servicio de acueducto y participan en la ampliacin,
mejoramiento y mantenimiento de los acueductos urbanos de su rea de influencia.
El servicio de cloacas presenta serias limitaciones, ya que la infraestructura subterrnea, que en la mayor
parte de su recorrido no revela su estado, se deteriora por no existir programas de evaluacin y
mantenimiento.
Figura II.1. Ubicacin del Estado Tchira en la Repblica de Venezuela

Las reas urbanas y algunas suburbanas las atiende Hidrosuroeste, la Direccin de Obras del Estado, Ordec
y las Alcaldas pero no se dispone de estadsticas en cuanto a su cobertura.
Se estima que el servicio de cloacas alcanza una cobertura de aproximadamente 59% del total de la
poblacin, equivalente a 541,531 personas.
En el Estado Tchira existe un total de 203 sistemas de riego, con una capacidad de almacenamiento de 40.7
millones de litros, con una superficie bajo riego total de 12,837.16 ha.
En relacin a la energa y luz elctrica la poblacin beneficiada por este servicio en el Estado Tchira se
estima en unas 700,340 personas, cifra que equivale a un 79.87% de la poblacin.
La capacidad instalada efectiva de la empresa Cadela en la regin es de 413.2 MVA, los cuales son
generados por un sistema propio suministrado por las plantas ubicadas en La Fra y Uribante (San Agatn).
Los municipios del Estado Tchira menos favorecidos en la dotacin del servicio elctrico son Uribante,
Independencia y Libertad con una cobertura de 51.17%, 57.41% y 57.63% respectivamente.
La capacidad instalada y el plan de expansin, as como el potencial de generacin, garantizan el servicio a
toda la poblacin y la satisfaccin de la posible demanda de carcter industrial y comercial en el corto y
mediano plazo.
En cuanto al servicio telefnico, para diciembre de 1991, existan en el Tchira 56,256 suscriptores, de los
cuales 42,253 son de carcter residencial y 13,403 no residenciales y 378 suscriptores conectados al servicio
de telex, la mayora en la ciudad de San Cristbal (78%) y en el Municipio Bolvar (12.7%).
En el rea salud, existen 15 hospitales, 20 establecimientos mdicos asistenciales urbanos y 165 rurales.
En el aspecto educativo, el Estado Tchira dispone de 5,598 aulas escolares para una matrcula de 194,652
alumnos en educacin preescolar y bsica. El nivel de educacin media, diversificada y profesional es
atendido en un total de 85 planteles con una capacidad de 1,172 aulas, 315 laboratorios, 105 talleres y 135
considerados otros salones, en los cuales se imparte instruccin a 12,748 alumnos distribuidos en 502
secciones para lo cual cuentan con 1,958 docentes.
El servicio de aseo urbano y domiciliario constituye uno de los servicios comunales al cual se le ha venido
prestando mayor atencin. Actualmente, el servicio de recoleccin de desechos slidos cubre
aproximadamente al 84% de la poblacin demandante, considerada como tal a las aglomeraciones urbanas,
es decir cabeceras municipales y capitales de parroquias, incluyendo sectores suburbanos.
En lo que a abastecimiento y mercado se refiere, solo las capitales de municipio tienen esta infraestructura y
en algunos casos han logrado prestar un servicio mnimo en las capitales de algunas de sus parroquias. En
general este es un servicio que ha sido relegado a un segundo plano por las autoridades.
Por su vocacin principalmente agropecuaria, todas las capitales de municipios disponen de salas de
matanza para el beneficio del ganado, las cuales tienen relacin directa con la Alcalda por su carcter de
propietarias o por su incumbencia en la prestacin del servicio. Destaca el matadero de San Cristbal, que
por su tamao y ubicacin en el rea metropolitana, es el de mayor consumo.
La capacidad de beneficio, en la mayora de los casos, no slo satisface las demandas de sus habitantes sino
que inclusive trabajan por debajo de su capacidad instalada. As mismo, existen en los mrgenes de
carreteras y en las inmediaciones de los centros urbanos, los llamados botalones, los cuales operan sin
normas higinicas y de control sanitario para las matanzas de bovinos y porcinos.
En relacin a la infraestructura y servicios culturales, para 1991 se dispona de un total de 97 instalaciones
dedicadas al desarrollo de actividades culturales, incluyendo las de apoyo a la educacin como son las
bibliotecas pblicas, salones de lectura y hemeroteca, sin embargo no se cuenta con indicadores que
permitan conocer las verdaderas necesidades de la poblacin para considerarla bien o deficientemente
atendida desde el punto de vista cultural.
En total, el Estado Tchira cuenta con 31 servicios bibliotecarios con una capacidad de 2,100 puestos de
lectura y un promedio bibliogrfico cercano a los 128,000 volmenes, a los cuales acuden un promedio
anual de 273,792 usuarios, quienes consultan un promedio de 302,906 obras.
En el Estado Tchira existen solo dos municipios San Cristbal y Garca de Hevia que cuentan con
instalaciones adecuadas para la prestacin del servicio de estacin terrestre de pasajeros.
El Municipio Andrs Bello posee un rea de 7,000 m
2
que es utilizada por dos empresas transportistas, sin
embargo el local es de carcter privado. En los restantes municipios los sitios de estacionamiento y abordaje
de pasajeros se encuentran en las vas pblicas.
1.3. Poblacin y rea
De acuerdo al Censo de 1990, el Estado Tchira tiene una poblacin de 807,712 habitantes, lo cual coloca al
Estado en el noveno lugar de poblacin entre las entidades federales. Sus 11,100 km
2
representan el 1.2%
del territorio nacional y lo ubican en el puesto diecisis en extensin. Su densidad de 72.8 habitantes por
km
2
es de 3.7 veces el promedio nacional de 19.9 hab/km
2
.
Por su ubicacin geogrfica, este Estado ha sido receptor de una importante inmigracin colombiana. La
influencia de este hecho en el volumen poblacional ha neutralizado los efectos de descenso de la mortalidad
y fecundidad en las tasas de crecimiento, lo cual en otras regiones origin cambios significativos en las tasas
de los perodos intercensales de los ltimos 50 aos.
Entre 1981 y 1990 la tasa de crecimiento fue del 2.3%, sin embargo esta cifra es todava inferior al promedio
nacional.
El principal centro de atraccin poblacional lo constituye la ciudad capital, San Cristbal (27.3% de la
poblacin del Estado). Sin embargo, en el ltimo perodo intercensal, 18 centros poblados que en 1981 no
alcanzaban los 2,500 habitantes forman parte del rea urbana en 1990, duplicando casi el nmero de centros
urbanos. Este hecho significa una disminucin de la corriente inmigratoria a San Cristbal y, en general, de
la migracin interna del estado.
1.4. Migraciones y emigraciones
De acuerdo a las cifras de los censos de poblacin, el Estado Tchira ha presentado saldos negativos
crecientes de migracin interna, lo cual significa que cada vez es mayor el nmero de tachirenses que emigra
hacia otras regiones del pas y que paralelamente, la proporcin de poblacin extranjera (lase colombianos)
residente en el Estado es cada vez mayor. As, para 1990, la proporcin de la poblacin extranjera
residenciada en el Tchira representaba el 14.2% del total.
Este doble papel que ha jugado el Estado desde el punto de vista de los movimientos migratorios,
demogrficamente podra no tener mayor importancia por cuanto se estara dando cierta compensacin en
trminos del nmero de efectivos poblacionales y su composicin; pero geopolticamente si podra tener su
significacin y relevancia para el estado venezolano, por tratarse de inmigracin espontnea, no dirigidas e
incontroladas, que ocurren en un contexto poltico de relaciones binacionales relativamente frgiles y
variables.
1.5. Educacin
Para 1990 la poblacin alfabeta representa el 89.9% de la poblacin de 10 aos y ms. La tasa de
alfabetismo en la poblacin masculina es superior a la femenina.
A nivel de las reas urbana y rural, se observa que la primera tiene mayor tasa de participacin en la
educacin, con un 95.1% a los 9 aos. Para el rea rural este mximo es de 86.2% y se alcanza a los 10 aos.
Estos indicadores evidencian los privilegios del rea urbana frente a la rural.
1.6. Niveles de pobreza
El Estado Tchira est en el 5to. lugar entre las Entidades Federales de menor ndice de pobreza. En base al
ltimo censo nacional (1990), se encontraron 57,271 hogares familiares en situacin de pobreza,
representando el 34.37% del total de hogares familiares. De esos, 19,435 hogares pertenecen al estrato de
pobreza extrema (11.66%).
En los hogares pobres del Estado se encontraron 313,462 personas, representando el 39.52% del total de
personas en hogares familiares. De esas personas, 116,349 pertenecen al estrato de pobreza extrema
(14.67%).
El Estado Tchira tiene 22 municipios, de los cuales 6 tienen un ndice de pobreza inferior al del Estado,
stos son: San Cristbal, Crdenas, Ayacucho, Gusimos, Michelena y Andrs Bello. Los restantes
presentan ndices de pobreza superior al correspondiente del Estado.
1.7. Actividad econmica
La poblacin econmicamente activa o fuerza de trabajo alcanz las 264,848 personas en el Censo de
1990, que representan una actividad especfica de 53.6%, es decir, de cada 100 personas mayores de 15
aos, 54 participan en la actividad econmica (Tabla II.1.).
Dentro de esta fuerza de trabajo, los ocupados (233,009) representan el 88%, mientras que los desocupados
(31,839) son el 12%, destacando la creciente participacin de la poblacin femenina. La tasa de actividad
masculina para 1990 es del 77.8%, poblacin que ha pasado de una proporcin rural del 68.3% en 1950 al
28.5% en 1990.
La emigracin desde centros rurales a urbanos trae consigo cambios de valores de la sociedad rural
campesina a la sociedad industrial. Es caracterstico de esta transicin, un cambio en los roles femeninos,
con una mayor participacin en la escolaridad y en el trabajo productivo y remunerado. Respecto a la
poblacin masculina en el sector urbano, sta se incorpora al trabajo a edades ms avanzadas (los jvenes se
incorporan al sistema educativo) y se retira ms temprano (seguridad social).
Tabla II.1. Estructura de la poblacin por ramas de actividad econmica.
Actividad econmica Poblacin
Unidades %
Agricultura, caza, silvicultura y pesca 53,242 18.24
Explotacin hidrocarburos, canteras y minas 1,055 0.36
Industria manufacturera 43,395 15.55
Electricidad, gas y agua 2,379 0.82
Construccin 22,131 7.58
Comercio, restaurantes y hoteles 59,811 20.49
Transporte 21,709 7.44
Establecimientos financieros, seguros de bienes y servicios 11,069 3.79
Servicios comunal, social y personal 75,234 25.73
El Estado Tchira presenta condiciones particulares y ventajas proyectadas hacia el futuro: la actividad
manufacturera fabril es una de las ms importantes del sector secundario de la economa y est constituida
predominantemente por empresas catalogadas como pequea y mediana industria; por otro lado, la
ubicacin geogrfica estratgica de la regin, como puerta de entrada al pas y salida hacia los pases del
Pacto Andino, le confiere a la misma una posicin ventajosa para la captacin de nuevos mercados
internacionales y le ha permitido convertirse en el primer puerto terrestre de la nacin.
1.8. Dinmica y tendencias de uso de tierra
El perodo comprendido entre 1963 y 1983 se caracteriza por el predominio de una intervencin anrquica
que genera graves desequilibrios ecolgicos con la eliminacin de inmensas reas boscosas, que convierte a
muchos cursos de agua permanentes en intermitentes; sin embargo la regin de los Andes y sus zonas planas
adyacentes presentan una amplia diversidad ecolgica, la cual va a permitir el desarrollo de actividades
agropecuarias, y ms recientemente de acuicultura, adaptadas tanto al clima tropical clido como a las bajas
temperaturas de las altas montaas, adaptadas igualmente a los altos y bajos requerimientos de humedad,
destacando entre los ms importantes:
1.8.1 Cultivos hortcolas y papa
Se desarrollan principalmente en la alta montaa por encima de los 2,000 m snm. Los ms importantes de la
regin son: zanahorias, lechuga, ajo y repollo en las partes ms altas y tomates, pimentn y cebolla en los
ncleos ms bajos. La papa se produce en una mayor parte por arriba de los 1,800 m snm y es un cultivo de
tipo intensivo, propio de los valles altos de los Distritos Juregui, Uribante, Sucre y Junn del Estado
Tchira. Un ncleo ms bajo se encuentra en el valle medio del ro Torbes en las cercanas de San Cristbal.
1.8.2 Cultivos permanentes y semipermanentes
Estos consisten en cultivos de caf, pltano, caa de azcar y pia.
El caf mantiene actualmente su importancia dentro de la regin, debido a la gran cantidad de personas que
dependen directa o indirectamente del mismo. En la regin andina existan para 1977 un total de 111,327
hectreas sembradas con caf.
El pltano ocupa un lugar importante dentro de la produccin agrcola de la regin; en el ao 1979, el estado
se situaba en el cuarto lugar como productor de pltano a nivel nacional con una superficie cultivada de
3,955 hectreas. El destino de esta produccin es tanto para el consumo nacional como para la exportacin.
Las reas productoras de pltano en la regin son en primer lugar la planicie aluvial al Sur del Lago de
Maracaibo y en menor proporcin, las planicies ubicadas al Sur del Estado Tchira.
La caa de azcar se encuentra diseminada en toda el rea andina por debajo de los 1,800 m snm. El rea de
caa ms importante se encuentra en los alrededores de Urea.
La pia ocupa algunas vertientes muy empinadas, siendo el rea de mayor importancia el Distrito Capacho.
1.8.3 Cultivos diversificados
Este sistema es el ms tradicional en los Andes, siendo un cultivo de subsistencia el cual se caracteriza por
una muy baja utilizacin de insumos para la produccin. Maz, yuca, cambur, leguminosas, caa y frutas
ctricas, as como algunos cultivos que se explotan en forma semicomercial entre otros el caf, apio y
algunos frutales, son cultivos muy extendidos en la regin, llegando a ocupar en el Estado cerca del 12% de
su superficie.
1.8.4 Ganadera semintensiva de leche
Este sistema ocupa las tierras altas de las cuencas de los ros Uribante, Grita y otras, generalmente ubicadas
entre los 1,800 y 2,000 m snm. Existen en estas alturas los ambientes propios de las selvas nubladas con
pastos introducidos, principalmente Kikuyo, y una ganadera mestiza de Holstein, Jersey y Pardo Suizo entre
otros, mantenindose pastos de corte en baja proporcin y rotacin de potreros.
1.8.5 Ganadera semintensiva de doble propsito
Esta se practica en las tierras bajas ubicadas al Sur del Lago de Maracaibo y al Sur del Estado Tchira, y no
tiene una especializacin definida. En la zona han sido introducidas especies forrajeras como la guinea y
pasto alemn, las reas boscosas en esta zona son insignificantes.
1.8.6 Ganadera extensiva de doble propsito
Es el sistema de explotacin ms extendido en la regin, ya que ocupa un poco ms del 50% de las tierras
utilizadas en actividades agropecuarias. Est orientado bsicamente hacia la produccin de carne, pero
tambin se explota la leche principalmente para autoconsumo. El nivel tcnico utilizado es bajo, con
prcticas de manejo tradicionales, aprovechando pastos introducidos, entre otros Capn Melao, Guinea y
Pasto Elefante. El ganado es bsicamente de tipo criollo y cebuino en baja proporcin.
1.8.7 Otros tipos de explotacin
Los dems tipos de uso en la regin estn dados por combinaciones de los sistemas de explotacin antes
sealados, particularmente actividades pecuarias y agrcolas. La ganadera generalmente ocupa mayor
superficie que los cultivos en sistemas de produccin donde se combinan ambas actividades.
Los bosques de montaa son explotados por los mismos campesinos sin fines comerciales para obtener lea
y construcciones dentro de la finca. En las planicies aluviales se hacen explotaciones de madera mediante
permisos a particulares.
La informacin ms reciente en cuanto a la produccin vegetal en el Estado Tchira, corresponde a los dos
primeros trimestres del ao 1993, cuando se sembraron 984.75 ha, y se cosecharon 1,105.27 ha, presentando
el Municipio Juregui la mayor proporcin de siembra y cosecha (34.03% y 41.01% respectivamente), con
una produccin total de 15,613 t, correspondiendo al Municipio Juregui el 38.41%.
El destino de la produccin agrcola vegetal es hacia los mercados de Maracaibo, siguiendo en orden de
importancia los mercados de San Cristbal, Barquisimeto y Caracas.
El mayor rubro de importacin ha sido la papa, seguido por la caraota negra.
La mayor importacin pecuaria ha sido la de huevos frtiles; las mayores exportaciones han sido de tocino
de cerdo, plasma de bovino, harina de pescado y carne.
Finalmente en el rubro pisccola se estima en 50,000 kg la produccin de cachama para el ao (199293),
con un consumo enteramente regional, y en 92,000 kg la de tilapia, con un consumo regional (25%) y para
exportacin hacia Colombia (75%).
1.9. Asociaciones del Estado Tchira
Quizs una caracterstica importante de la zona es el predominio de agrupaciones gremiales no muy
tradicionales en otros Estados del pas. Entre la s principales asociaciones relacionadas con la produccin
agropecuaria destacan:
Asociacin de Pequeos Comerciantes.
Asociacin Venezolana de Caficultores.
Asociacin de Ganaderos y Agricultores del Suroeste Andino.
Asociacin de Comerciantes del Estado Tchira.
Asociacin de Ganaderos del Estado Tchira.
Asociacin de Pequeos Industriales del Estado Tchira.
Asociacin de Peritos Forestales.
Asociacin de Tcnicos Superiores del Estado Tchira.
Asociacin Regional Campesina.
Asociacin de Ganaderos del Norte del Estado Tchira.
Asociacin de Ganaderos de Coloncito.
Asociacin de Ganaderos del Nula.
Asociacin del Suroeste Andino.
Asociacin de Acuicultores del Suroeste del Estado Tchira.
1.10. Caractersticas de las instituciones y empresas vinculadas con la acuicultura
existentes en el Estado Tchira
En el Anexo 1. se presenta informacin detallada sobre las instituciones vinculadas a la acuicultura en el
Estado Tchira. Una sntesis se propone a continuacin.
Ministerio de Agricultura y Cra (MAC)
Es el rgano encargado de regir y velar por las normas emanadas a nivel nacional para la pesca y la
acuicultura.
En la actualidad por la reestructuracin del MAC se ha creado por Decreto Presidencial No.3.116 de fecha
26 de agosto de 1993 el Sarpa (Servicio Autnomo de los Recursos Pesqueros y Acucolas).
Universidad Nacional Experimental del Tchira (UNET)
La Universidad Nacional Experimental del Tchira, fue creada el 27 de febrero segn Decreto Presidencial
No. 1.630 aparecido en la Gaceta Oficial de Venezuela No. 30.341 de fecha 1 de marzo de 1974.
Las autoridades de la UNET estn conformadas por un Rector, un Vice-rector Acadmico, un Vice-rector,
un Decanato de Docencia, un Decanato de Estudios, un Decanato de Investigaciones, un Decanato de
Extensin y un Decanato de Postgrado.
Perteneciente al Decanato de Investigaciones, se encuentra la Estacin Experimental de Piscicultura de
Aguas Clidas, fundada en 1983. Este es un proyecto concebido por la universidad y co-patrocinado por la
Gobernacin del Estado, con el objetivo de fomentar la piscicultura en la regin y sus reas de influencia,
usando como especies base la cachama, Colossoma macropomum y Piaractus brachypomus.
La estacin est ubicada en el extremo sur del Estado a unos 130 km de su capital, San Cristbal y tiene un
rea de 10 ha, en la cual se encuentran 22 lagunas de tierra con un rea superficial de 480 m
2
cada una y 6
lagunas de 400 m
2
. Adems la estacin dispone de un laboratorio de reproduccin y levantamiento de larvas
y de 30 tanques para la cra de post-larvas.
Fondo Nacional de I nvestigaciones Agropecuarias (Fonaiap)
Fue creado mediante Decreto Presidencial No. 446, el cual lo constituye como organismo autnomo adscrito
al Ministerio de Agricultura y Cra, con personalidad jurdica y patrimonio propio, siendo sus principales
objetivos:
Realizar investigacin bsica-orientada, aplicada y operacional, para el sector agrcola, pecuario y
pesquero nacional.
Transferir la tecnologa generada y comprobada a los usuarios, a travs de unidades organizativas
especializadas.
Prestar servicios de apoyo tecnolgico y de informacin al productor agropecuario y pesquero.
Asesorar al Ejecutivo Nacional, empresas del Estado, productores y otros organismos pblicos y
privados sobre aspectos cientficos y tecnolgicos relevantes para los sectores agropecuarios y de
pesca.
Producir y controlar la produccin de los insumos agrcolas y de pesca estratgicos, que defina el
Ejecutivo Nacional.
A partir del ao 1983, la Estacin Truchcola del Estado es transferida al Fonaiap, dedicndose bsicamente
a las labores de investigacin con la trucha arco iris Oncorhynchus mykiss, as como la transferencia de la
tecnologa de su cultivo.
Corporacin Venezolana del Suroeste (CVS)
La Corporacin Venezolana del Suroeste es el organismo rector del desarrollo de la Regin Suroeste de
Venezuela.
El objetivo fundamental de la CVS es el Desarrollo integral del territorio que conforma su mbito de
accin, mediante la planificacin, programacin, coordinacin y control del Plan de Desarrollo Integral
del rea, en el cual se incluirn las definiciones de polticas de integracin fronteriza, determinadas por el
Ejecutivo Nacional, como tambin de tratamiento de cuencas fronterizas y de vialidad internacional.
En lnea con su estrategia de desarrollo en funcin de dinamizar la economa y el mejoramiento de las
condiciones de vida de la poblacin, la CVS ha fomentado el desarrollo del programa pisccola de aguas
clidas, incorporando dicha actividad a partir del ao 1989, a nivel de evaluacin en unidades pilotos y
dando apoyo institucional a empresas agropecuarias del sector privado que se dedican al cultivo de peces
hbridos del gnero Oreochromis (tilapia roja).
Desarrollo Uribante Caparo (Desurca)
A partir de la creacin del Embalse Uribante (1985) se inici la siembra de peces de diferentes especies, con
la finalidad de incrementar el potencial pesquero del mismo; estos estudios fueron efectuados por la
Universidad de los Andes (ULA) y la UNET, los cuales ensayaron con la cachama (Colossoma
macropomum), el coporo (Prochilodus mariae), la palometa (Mylossoma duriventris), y la dorada (Salminus
hilari). En 1987 se crea la Unidad de Ecologa y Calidad Ambiental (UECA), la cual se encarga de
desarrollar el Programa Pisccola que se efecta en dos fases:
i. Piscicultura extensiva: consiste en la repoblacin del embalse con cclidos del gnero Cichla.
ii. Piscicultura intensiva: reproduccin inducida de diferentes especies.
Fundacin para el Desarrollo de la Ciencia y la Tecnologa (Fundacite)
FUNDACITE nace conjuntamente con entes similaes para otros Estados y regiones del pas el 27 de julio de
1989, mediante Decreto Presidencial No. 385, publicado en la Gaceta Oficial No. 34.292 del 28 de agosto de
ese ao. Su acta constitutiva se firma el 19 de julio de 1990. As pues,
Fundacite nace y acta, como instrumento de la accin descentralizadora del CONICIT. Funciona tambin
en Anzotegui, Aragua, Carabobo, Centro Occidente, Zulia, Falcn, Guayana, Mrida y Sucre.
De acuerdo a sus Estatutos, FUNDACITE tiene los siguientes objetivos principales:
Fomentar actividades de investigacin en Ciencia y Tecnologa, para convertirlas en instrumentos
tiles a la comunidad.
Coordinar las actividades con instituciones dedicadas a campos afines en la regin.
Formular polticas y planes en ciencia y conjuntamente con los organismos de planificacin regional.
Fomentar vnculos con instituciones de investigacin y el sector productivo, para favorecer la
generacin de los conocimientos que demanda dicho sector.
Estimular el desarrollo de nuevos medios y procedimientos por el sector productivo y difundir esta
generacin de tecnologa.
Integrar el sector ciencia y tecnologa a las polticas econmicas y de desarrollo de los organismos
gubernamentales.
Adems de financiar proyectos de investigacin, este organismo apoya el establecimiento de nuevas
entidades productivas, asistindoles en la formulacin de sus planes de actividad. Los programas, en sintona
con la realidad tachirense y a fin de mejorar la calidad de vida, se basan en una estrecha relacin con los
institutos de educacin, organismos de desarrollo regional, organismos gubernamentales e industriales en
general.
Empresas privadas
En el sector privado solo dos empresas destacan significativamente en la regin. Estas son: Acuicultura
Integral (Aquafresh), dedicada al cultivo y produccin de alevines de tilapia roja, y Pisccola El Dorado,
dedicada al cultivo de cachama y tilapia roja y ms recientemente al cultivo de coporo (Prochilodus sp.)
Pequeos productores
Adems de las empresas anteriormente citadas existen en la sub Regin 11 productores de trucha, 7
productores de tilapia y 110 productores de cachama. Para la mayora de stos, la acuicultura es una
actividad complementaria a la agricultura y/o ganadera.
Los cultivadores de cachama realizan esta actividad de varias maneras. Algunos realizan sus cultivos en
lagunas naturales acondicionadas, prstamos o abrevaderos de ganado. Otros productores estn
construyendo lagunas solo para piscicultura; sin embargo, esta ltima modalidad se ha visto limitada por el
alto costo operativo de la maquinaria necesaria para la realizacin de las obras. El 40% de los cultivadores
de cachama, mantienen una actividad regular durante el ao, con una frecuencia de una cosecha anual, que
se est realizando entre los meses de febrero y junio, aprovechando la poca de veda en la pesca natural y el
perodo de Semana Santa, cuando los precios del pescado son ms alagadores. El costo de produccin de un
kg de cachama ha sido calculado en 4748 Bs/kg, sin tomar en cuenta los costos de fundacin e
instalaciones.
En los cultivos de tilapia se ha venido utilizando tecnologa de pases tradicionalmente cultivadores de esta
especie, utilizando sistemas semintensivos e intensivos en lagunas de tierra y en tanques de concreto
respectivamente. Las densidades actualmente empleadas son de 1 a 5 peces por metro cuadrado para el caso
de lagunas y de 20 a 70 peces por metro cuadrado en el caso de tanques realizando recambios diarios de
agua del 10 al 100% de su volumen total y recurriendo a sistemas de aireacin.
Se cosecha a diferentes pesos, desde 250 g para comedores industriales, militares y estudiantiles hasta 500
gramos para los otros mercados. Los costos de produccin de un kilogramo de tilapia roja se estiman en 95
Bs/kg, sin incluir el costo de infraestructura y valores de depreciacin.
El cultivo de la trucha se ha venido realizando en las zonas montaosas del Estado con tecnologas
adaptadas a aguas corrientes de ros o riachuelos en tanques de concreto as como en lagunas con alto
recambio de agua, debido a que es una especie con alta exigencia de oxgeno. Alcanza un peso comercial de
250 gramos en un ciclo de doce meses.
Empresas de servicio
Hasta la fecha en la regin existe solo la empresa Cavepro dedicada a prestar servicios relacionados con la
acuicultura.
1.11. Aspectos legales
El ejercicio de la acuicultura en el estado Tchira, como en el resto del pas, no dispone de un marco legal
que unifique y seale los criterios jurdicos requeridos para el sector privado en sus proyectos de inversin.
Por ello, se presentan una serie de problemas de orden prctico, sujetos a la interpretacin o asociacin de
normas, que se aplican dependiendo de la institucin que en razn de sus funciones tenga que regular la
acuicultura.
El MAC ha dictado diferentes resoluciones sobre la introduccin de especies exticas para cultivo, mientras
que el Marnr dict las condiciones para el establecimiento de cultivos y estudios de evaluacin de impacto
ambiental. Por otra parte, es necesario obtener la correspondiente autorizacin para el uso del suelo cuando
se trata de tierras baldas inalienables, a fin de obtener concesiones, arrendamiento o comodato,
reservndose el Estado venezolano la facultad de solicitar su desocupacin al trmino del plazo fijado y
traspasando las inversiones a su favor.
En trminos generales, la actividad acucola est regida por nueve leyes, que han sido reglamentadas
mediante Resoluciones Ministeriales, lo que hace compleja la normativa de la acuicultura y por supuesto el
trmite de los permisos correspondientes.
Las principales leyes que regulan la actividad acucola a nivel nacional y que de alguna forma afectaran el
desarrollo del programa de Acuicultura Rural tipo II que se propone son:
Ley de Pesca.
Ley Orgnica de Ordenamiento Territorial.
Ley Orgnica del Ambiente.
Ley de la Reforma Agraria.
Ley de Suelos y Aguas.
Ley de Tierras Baldas y Ejidos.
Ley sobre Defensa Sanitaria, Vegetal y Animal.
Ley Orgnica de Seguridad y Defensa.
Ley de Proteccin a la Fauna Silvestre.
Entre los Decretos y Resoluciones destacan:
Resolucin MAC-296 del 02/03/51, que regula la pesca de la trucha arco iris y trucha de arroyo
(Oncorhynchus mykiss y Salvelinus fontinalis).
Decreto 829 del 03/04/75, que establece el Reglamento parcial No. 1 de la Ley de Pesca.
Resolucin MAC-326 del 15/08/79, que prohibe la circulacin en todo el territorio nacional de
productos derivados de la pesca que no estn amparados por la correspondiente gua de
movilizacin.
Resolucin MSAS-15922 del 20/02/81 que establece que el transporte, almacenamiento y
distribucin de pescado y productos pesqueros en estado fresco, debern ser realizados mediante
cajas adecuadas al efecto.
Resolucin MSAS-15921 del 20/02/81 que establece normas que regulan los vehculos para el
transporte de productos pesqueros.
Resolucin MAC-379 Marnr-122 del 09/05/89 que establece normas para el ingreso al pas de
ejemplares vivos de diferentes especies de organismos acuticos con fines de cultivo y
comercializacin.
Resolucin MAC-142 del 25/05/90 que establece normas para el aprovechamiento pisccola de los
embalses, lagunas y dems cuerpos de agua existentes en el pas.
Resolucin MAC-51 del 12/03/92 que dispone que toda persona dedicada a la investigacin y
fomento pesquero debe registrarse ante el Ministerio de Agricultura y Cra.
Decreto No. 2227 del 27/04/92, que dicta las normas tcnicas conservacionistas para controlar el
ejercicio de la actividad pesquera.
Resolucin conjunta MAC-152 Marnr-66 del 11/06/92, que dispone que toda actividad relacionada
al cultivo y comercializacin de especies de los gneros de tilapia (Sarotherodon y Oreochromis),
debe registrarse ante ambos ministerios.
1.12. Zonificacin
En el Estado Tchira, se han identificado siete municipios donde actualmente se practica la piscicultura y
stos se consideran los de mayor potencial en base a sus caractersticas poblacionales, ubicacin, tipos de
suelos, caractersticas ambientales, y medios hdricos.
Los municipios son: Libertador y Ayacucho (cachama y tilapia); Fernndez Feo (tilapia); Juregui, Junn y
Uribante (trucha); y Sucre.
En el Anexo 2. se presentan los datos de: ubicacin, poblacin y vas de acceso de los Municipios, servicios
existentes, caractersticas ambientales, caractersticas del suelo y condiciones del agua, refirindose a los
siete Municipios con caractersticas apropiadas para la actividad acucola.
Toda esta informacin se ha integrado, en un primer anlisis, con los datos existentes sobre temperaturas,
suelos, hipsometra y climatologa del Estado Tchira. En las Figuras II.2., 3. y 4. se presentan las isolneas
correspondientes a los rangos adecuados de cultivo de cachama, tilapia y trucha respectivamente. Los
valores de las isolneas representan la mayor o menor idoneidad para cada uno de los cultivos; los ms altos
indican mejores caractersticas geogrficas y climticas. Como era de esperar, esta zonificacin coincide con
la que ha sido representada en la Figura II.5., que muestra la distribucin de las explota ciones acucolas ya
existentes.
En una etapa ms avanzada del Proyecto Piloto y con miras a la aplicacin de la metodologa desarrollada a
nivel estatal, la anterior informacin podra ser procesada y complementada con mtodos ms refinados
como el GIS (Geographic Information System). De esta manera se obtendr una zonificacin ms precisa en
funcin de la acuicultura.
Figura II.2. Isolneas indicativas de caractersticas geogrficas y climticas adecuadas para el cultivo de
cachama en el Edo. Tchira.

Figura II.3. Isolneas indicativas de caractersticas geogrficas y climticas adecuadas para el cultivo de
tilapia en el Edo. Tchira.

Figura II.4. Isolneas indicativas de caractersticas geogrficas y climticas adecuadas para el cultivo de
trucha en el Edo. Tchira.

Figura II.5. Distribucin de las explotaciones acucolas existentes en el Edo. Tchira.

1.13. Oferta y demanda de pescado en el Tchira
La oferta de productos pesqueros es de diversos orgenes y naturaleza. Los productos de origen marino
(corvina, pargo, carite, atn, mero) provienen principalmente de los estados Falcn, Zulia y Sucre. El
pescado de ro (bagre, cachama, coporo, bocachico y palometa) proviene principalmente de los estados
Apure y Bolvar. El pescado cultivado proviene del municipio Ezequiel Zamora del Estado Barinas
(cachama, tilapia), del Estado Mrida (trucha), as como de los municipios Fernndez Feo, Libertador y
Ayacucho del Estado Tchira (cachama y tilapia).
No se poseen datos confiables sobre el volumen de la oferta en el Estado Tchira. No obstante, se cuenta con
informacin, producto de una encuesta realizada para este estudio (Tabla II.2.), que permite estimar la oferta
de productos pesqueros y acucolas en los mercados populares de la ciudad de San Cristbal y reas de
influencia en 2,500 t annuales.
Las ventas de pescado de origen acucola en el Estado se han estimado, en virtud de la encuesta mencionada,
en 300 t anuales.
Existe tambin un importante comercio de pescado hacia Colombia. A ttulo de ejemplo, se puede
mencionar que una empresa local exporta a Colombia aproximadamente 110 toneladas anuales de tilapia
roja.
Desde el Estado tambin se realizan exportaciones a Colombia de productos pesqueros de origen marino,
por un volumen mensual de aproximadamente 370 t.
No existen datos suficientes para determinar la demanda real y potencial de pescado y productos pesqueros
en el Estado. Sin embargo, pudo obtenerse una estimacin del consumo por habitante en el rea
metropolitana de San Cristbal, de aproximadamente 6.25 kg anuales (2,500 t/400.000 habitantes). Este
nivel de consumo estara por debajo de la media de consumo anual por habitante en Venezuela, el que se
estima en aproximadamente 8 kg.
El comercio de pescado en el Estado se realiza con escasa participacin del sistema crediticio. Las
operaciones mayoristas y minoristas se hacen en parte al contado, y en parte los intermediarios financian al
minorista (usualmente con 15 das de plazo). El productor acucola vende en su finca, generalmente al
contado.
En la Tabla II.3. se aprecian los precios por tipo de producto y nivel de comercializacin.
La infraestructura de fro a nivel minorista es limitada. Existe capacidad de fro en el mercado de San
Cristbal, en algunas pescaderas. La capacidad de congelamiento es an ms escasa. A nivel mayorista
(intermediarios y transportistas), se cuenta con cierta capacidad de enfriado. Las dos empresas acucolas ms
importantes del Estado tambin se dedican a la comercializacin del producto de pequeas granjas acucolas
y poseen buena capacidad de fro tanto para almacenamiento como para transporte.
Aunque no se puede profundizar mucho en el anlisis se han podido detectar algunos aspectos que
caracterizan la situacin actual:
i. Los mercados ms importantes para la produccin acucola son actualmente el mercado institucional
y el de exportacin. No obstante, parece existir una alentadora demanda a nivel del consumidor local.
ii. Se considera que toda expansin de la oferta acucola deber estar asociada a la identificacin cierta
de posibilidades comerciales que impliquen cierta magnitud y regularidad de volumen de
produccin, tipificacin de tamaos y calidad, as como niveles de venta estables.
iii. La produccin acucola del Estado tiene ventajas comparativas coyunturales (menores costos) para la
colocacin de su produccin en las regiones vecinas de Colombia que hoy se encuentran
desabastecidas por la drstica cada de las capturas en el ro Magdalena.
Tabla II.2. Encuesta a comerciantes de pescado en el Estado Tchira
#
Denominaci
n
Produccin
acucola
Total anual
Proceden
.
Destino
Precio
margen
(Bs/kg)
Capac,
enfriamient
o
Financiamient
o
Prod.
(t/ao)
Valo
r
(MM
Bs.)
Vol.
(t)
Mont
o
(MM
Bs.)
A
AQUAFRES
H
Tilapia
roja
(140)
40 140 40 Local
Nacional:
28 t
Export.:
112 t
mn: 250
mx:
350
6 trailers +
thermoking
de 45"
Privado
B
Mercado del
pescado
Vicente
Zambrano
Cacham
a (6)
1.2 18 3.6
Apure
Pto.
Fijo
San
Cristbal
mn:
160200
mx:
240290
No
C
Mercado del
pescado
Luis Contreras
Cacham
a (30)
528
Apure
Maracaib
o
Pto. Fijo
Local
Colombia
Compra:
100120
No
D Mercado del Cacham 720 Apure Maracaib Compra: Cuarto fro No
pescado
Eufrasio Pirela
a (24) o Ccuta
San
Cristbal
130160
E
Mercado de
pesqueos
comerciantes
Gustavo
Acevedo
Cacham
a
Tilapia
30 6
San
Cristbal
Tilapia:
240
700 kg de
pescado por
semana
No
F
Mercado la
Guayana
Nilda Poveda
Cacham
a (3)
0.6 10
San
Femando
Maracaib
o
San
Cristbal
Cachama
mn: 180
mx:240
No
G
Pescadera
Pueblo Nuevo
Tilapia
(2.5)
90
Pto. Fijo
Maracaib
o
Cuman
San
Cristbal
mn: 270
mx:
300
Si No
H
Mercado la
Ermita
Eleuterio
Zambrano
Tilapia
(1.25)
Cacham
a (1.50)
10
Pto. Fijo
Apure
San
Cristbal
250
15 das de
caveros
I
Mercado del
pescado
Miguel
Ramrez
Cacham
a

150
mayor
.
No
J
Mercado del
pescado
Yolanda
Rueda
Cacham
a (9)
1.8
30
(detal)
9
Apure
Orinoco
Pto. Fijo
San
Cristbal
Compra:
160180
Venta:
220240
No
K
Mercado Sta.
Teresa
Jackson
Guerrero
Cacham
a (6)
1.7 10
Madre
Juana

Cachama
: 280
No
L
Mercado del
pescado
(Transpherza
m)
Cacham
a
900 90
Pto.Fijo
Maracaib
o Apure
Triba
San
Cristbal
Mrida
Ccuta
mn: 80
mx:140
No No
M
Mercado de
pesqueos
comerciantes
Benjamn
Velazco
Cacham
a (1)
Tilapia
(2.5)
0.6 6
Apure
Pto. Fijo
Cuman
Maracaib
o
400450 No
N
Mercado
metropolitano
Pescadera
Victoria
Tilapia
Sto.
Domingo
Ptp. Fijo
San Cris
tbal
450
50 kg de
pescado
No
Nota: ubicacin San Cristbal, excepto (A) Fernndez Feo.

Tabla II.3. Precios por tipo de producto y nivel de comercializacin
Producto Nivel mayorista Nivel minorista Exportacin
Pescado marino 200300 Bs/kg 400600 Bs/kg
Pescado de ro 80160 Bs/kg 160250 Bs/kg
Pescado de cultivo 160200 Bs/kg 250350 Bs/kg 350 Bs/kg
1.14. Caractersticas de la produccin acucola
1.14.1 rea
El rea dedicada a labores acucolas se ubica por lo general, entre 1 y 2 ha, existiendo fincas que disponen
hasta de 7 ha para uso exclusivamente acucola (Tablas II.4.y II.5.). Los espejos de agua consisten, o bien en
tanques con superficies desde 50 hasta 600 m
2
, o en lagunas de 1,500 a 8,000 m
2
.
Tabla II.4. Informacin sobre la infraestructura de fincas con actividad acucola
#
Nombre
propieta
rio
Munici
pio
Parroq
uia
Activida
d
principa
l
re
a
finc
a
(ha)
rea
ocios
a
(ha)
Tenenci
a tierra
Valor
tierra
(Bs/h
a)
Fuente
agua
Calida
d/
cantid
ad
agua
Energia
elctrica
Maquina
ria
(valor)
Infraes
tr.
habit.
0
1
Arturo
Glvez
Libertad
or
Abejales
Ganaderi
a
600 90 Propia Caos Abund. Planta Tractor Casa
0
2
Jos
Deusdedi
ct
Durn
Prez
Libertad
or
Abejales
Ganader
a porcina
6 1.5 Propia
200,0
00
Caos
4"
abund.
110 V Casa
0
3
Mara
Buitrago
Ezequiel
Zamora
A.E.
Blanco
Ganader
a
Agricultu
ra
24 5
Prenda
agraria
80,00
0
Caos ? Casa
0
4
Anatolio
Chacn
Fernnd
ez Feo
Ganaderj
a
12.6 1 Valdio
120,0
00
Jagey 3
pozos
3"buen
a
calidad
220 V
3 bombas
(110,000
Bs)
Aireadore
s (60,000
Bs)
Casa
0
5
Santiago
Molina
Libertad
or
Abejales
Ganader
a
330 5 Propia
80,00
0
Pozo 2" 110 V Casa
0
6
Jos
Franco
A.
Libertad
or El
Milagro
Ganader
a
200 Propia
150,0
00
Pozo
4Vs
todo el
ao
Trifsica Casa
0
7
Epitacio
Paredes
Ezequiei
Zamora
J.J.del
Pumar
Ganader
a
60 10
100,0
00
Pozo y
rio
10"
todo el
ao
Trifsica Casa
0
8
Alirio
Ballen
Libertad
or
Doradas
Ganader
a
100 10 Propia
100,0
00
Rio
4'
buena
Trifsica Tractor Casa
0
9
Luis
Durn
Fernnd
ez Feo
Ganader
a
75 2 Puntillo 3"
220 V
monof.
110
planta 4
kVA
600,000
Bs
3 casas
1
0
Fernando
Llanos
Jos Leal
Ezequiel
Zamora
Agricultu
ra
7
140,0
00
Puntillo 220 V Casa
1
1
Pedro Fe
lipe
Durn
Fernnd
ez Feo
Doradas
Ganader
a
55
100,0
00
Pozo 3
6
Trifsica Casa
1
2
Granja
Pisccola
C.A.
Grapica
Ezequiel
Zamora
Ganader
a
Agricultu
ra
10.6
120,0
00
Puntillo
11/2"
Bifsica Casa
1
3
Lucrecia
de
Sandoval
Fernnd
ez Feo
Ganader
a porcina
16
Cao
puntillo
220 V Casa
1
4
Saul
Heredia
Cardozo
Fernnd
ez Feo
Ganader
a
90
Perfoc.
3"
S Casa
1
5
Daniel
Cacique
Ayacuch
o Rivas
Berty
Ganader
a
20 Propia
120,0
00
Pozos Cadela
Electricid
ad
2 casas
1
6
Pisccola
El
Dorado
Ezequiel
Zamora
A.E.
Blanco
Ganader
a
202
Titulo
provisio
nal
150,0
00
Pozos 20Vs Bifsica Casa
1
7
Acuicult
ura
Integral
Fernnd
ez Feo
Sto.
Doming
o
Ganader
a
2,35
0
400 Propia
200,0
00
Pozos
150Vs
excelen
te ca
lidad
Cadafe+
planta
emergenc
ia
800,000
Bs
Casa
1
8
Antonio
Guerrero
Juregui
S.J. de
B.
Leche 4 1 Propia
100,0
00
Quebrad
a
S
100'000,0
00 Bs
Casa
1
9
Filadelfo
Urbina
Uribante
Pregone
ro
Ganader
a
Propia
300,0
00
Quebrad
a
4"
buena
Si Casa
2
0
Agustn
Acevedo
Junn
Delicias
Acuicult
ura
1.5 0.5 Propia
200,0
00
Quebrad
a
500Vs
buena

Vehculos
(500,000
Bs)
Casa
2
1
Moises
Snchez
Juregui
La Grita
Agricultu
ra
20 Propia
500,0
00
Acuedu
cto local
quebrad
a
200Vs
buena
Bifsica
Tractor
vehculo
(3'000,00
0 Bs)
Casa

Tabla II.5. Datos de produccin acucola y mercado en fincas
#
Nombre
propietario
rea
acucola
Especie(s)
Produccin
(Vao)
Destino
produccin
Precio
venta
(Bs/kg)
Asistencia
tcnica
acuicultura
Terrenos
disp. acuic.
(ha)
01 A. Glvez
2 ha
embalse
Cachama,
tilapia
7
San
Cristbal,
Abejales
160 CVS, UNET 5
02
J.D. Durn
Prez
5 lagunas
1,500 m
2

Cachama 1
San Cristbal
Pto. Piedras,
Cparo
170 UNET 1
03 M. Buitrago
3 lagunas
6,000 m
2

Cachama An no UNET 2
04 A. Chacn 330 m
2

Tilapia
roja,
coporo
0.7
Mercado
local
200 CVS
0.25 ha
tanques
05 S. Molina 1 ha Coporo 0.5
Consumo
familiar
UNET 4
06 J. Franco A. 2 ha Cachama El Milagro UNET
07 E. Paredes 1 ha
Cachama,
tilapia

Local
(comedores)
250 CVS, UNET 20
08 A. Ballen 1 ha Cachama 5 Regin 200 CVS, UNET 10 tilapia
09 L. Durn
7,950 m
2

(en
constr.)
Tilapia An no 2 tilapia
10 O. Durn 1.5 ha Tilapia 16
Mercado
local
250 CVS 5 tilapia
11
F. Llanos J.
Leal
12
tanques
600 m
3

Tilapia 18.9
Mercado
local
250 CVS 1
12 P.F. Durn 500 m
2
Tilapia 9
Mercado
local
250
300
(detal)
CVS 5 tilapia
13
Granja
Pisccola
G.A. Grapica
1 ha Tilapia roja 30 CVS
9.6 tilapia
roja
14
L. de
Sandoval
200 m
2
Tilapia 6.3
Mercado
local
CVS 1 tilapia
15
S. Heredia
Cardozo
2,050 m
2
Tilapia roja
Culminacin
construccin
lagunas
CVS 4
16 D. Cacique 2.5 ha
Cachama,
tilapia
7.5 200 No
17.5 tilapia,
cachama,
pavn,
coporo
17
Pisccola El
Dorado
12 ha
Cachama,
tilapia,
coporo
47.2 cachama,
tilapia, coporo
Comedores
industriales
Regin
180
(comedor)
CVS, UNET
17 tilapia
roja
18
Acucola
Integral
25 ha Tilapia roja 140
Colombia:
112 t
Nacional: 28
t
Export:
365
Nac.: 300
Martinica:
US$4.30

50 tilapia
roja
19 M. Guerra 1 ha Tilapia 17.5
Mercado
local
250 CVS 10 tilapia
20 A. Guerrero 200 m
2
Trucha 0.5
San Jos de
Bolvar
500 FONAIAP 1
21 F. Urbina 200 m
2
Trucha 3.5
Pregonero
San
Cristbal, La
Grita
400 FONAIAP 0.5
22 A. Acevedo 1 ha Trucha 15 San Cristbal 400 FONAIAP 0.5
Hoteles,
mercados
Rubio
23 M. Snchez 1 ha Trucha 10
La Grita, San
Cristbal
500
(detal)
FONAIAP 0.5

1.14.2 Especies
Las especies que se cultivan en las fincas encuestadas son principalmente tilapia roja, cachama y trucha.
La tilapia y la cachama se cultivan predominantemente en los Municipios Libertador, Fernndez Feo,
Ayacucho y Panamericano.
La trucha se cultiva predominantemente en los Municipios Juregui, Uribante y Junn.
1.14.3 Produccin
La produccin anual de la mayora de las fincas encuestadas se ubica entre 500 kg y 10,000 kg anuales.
La empresa Aquafresh, que maneja anualmente 140 t de tilapia, entre produccin propia y comercializacin
del producto de otras granjas, se destaca del resto de las fincas por su superior nivel de produccin y
organizacin, y acta adems como suministradora de alevines.
La produccin de especies acucolas en las fincas encuestadas suma unas 263 t anuales. La produccin total
anual en el Estado Tchira se estima en unas 320 t.
Las fincas acucolas ubicadas en el Municipio Ezequiel Zamora del Estado Barinas y cercanas al lmite del
Estado Tchira, demandan los insumos y colocan su produccin en los Municipios Libertador y Fernndez
Feo del Estado Tchira (Tablas II.6, 7 y 8).
Tabla II.6. Cifras de produccin de cachama en el Estado
Tchira
Finca Municipio Produccin (t)
Jess Eladio Santana Libertador 4.0
Daniel Cacique Ayacucho 4.0
Orlando Manzanilla Junn 2.8
Pedro Jorman Libertador 3.3
Romn Roa Libertador 2.5
Jos Durn Prez Libertador 2.5
Alfonso Mndez Parra Panamericano 1.2
Otoniel Zambrano G. Panamericano 3.0
Carlos Garca Losada Bolvar 1.1
Jos Franco Libertador 3.2
Arturo Galvis Libertador 3.2
Romn Prez Libertador 3.2
Rogelio Aleta Libertador 1.0
Digenes Salas Panamericano 1.8
Antonio Molina Libertador 1.6
Agropecuaria Los Angeles Panamericano 3.0
Luis Octavio Roa Panamericano 1.5
Juan G. Contreras Panamericano 5.0
Comunidad Emas Libertador 9.0
Otras 5.9
Total 62.8

Tabla II.7. Cifras de produccin de tilapia en el Estado Tchira
Finca Municipio Produccin (t)
Aquafresh Fernndez Feo 140.0
Tovarea Ayacuho 20.0
La Bandera Fernndez Feo 13.5
Manaure Fernndez Feo 9.5
Casigua Ayacucho 7.5
Los Cocales Fernndez Feo 7.0
Las Talas Panamericano 5.0
Granja Los Santos Fernndez Feo 5.0
La Chaconera Garca de Hevia 3.5
Total 211.0

Tabla II.8. Cifras de produccin de trucha en el Estado Tchira
Finca Municipio Produccin (t)
El Rosal Juregui 10
La Serrana Junn 15
Las Porqueras Juregui 10
La Colorada Juregui 2
La Honda Juregui 1
La Palma Uribante 1
Otras 2
Total 41

1.14.4 Destino de la produccin
La produccin pisccola de las fincas agrcolas se dirige mayormente a la venta que se efecta en la misma
finca, al consumo propio, a la venta local en las poblaciones cercanas y, en menor grado, a la venta en los
mercados populares o sitios de consumo masivo de San Cristbal, como es el caso de comedores pblicos
(Figura II.6.).
Figura II.6. Canales de comercializacin de los productos de la acuicultura

La produccin de las fincas ubicadas en los municipios Ezequiel Zamora del Estado Barinas y Pez del
Estado Apure es distribuida hasta en los municipios Fernndez Feo y Libertador del Estado Tchira.
Empresas intermediarias y transportistas venden pequeas cantidades de cachama, producto de captura
fluvial, en los mercados populares de San Cristbal.
La Empresa Aquafresh vende tilapia roja en San Cristbal directamente al pblico y a al gunas pescaderas,
y vende aproximadamente 110 t anuales hacia el mercado de Colombia.
La Compaa Pisccola El Dorado vende parte de su produccin a restaurantes y comedores.
1.14.5 Precios de venta
Los precios de cachama, tilapia y trucha varan en relacin a los diferentes niveles de venta y canales
identificados (Tabla II.9.).
El precio actual de venta de cachama es de 200220 Bs/kg a nivel de consumidor; sin embargo, el cavero
paga muy bajos precios al piscicultor (100120 Bs/kg), por lo que stos le han vistos obligados a vender
directamente al consumidor consiguiendo un precio ms favorable de 180 Bs/kg.
La tilapia se est comercializando entre 180 y 200 Bs/kg a nivel de finca y entre 250 y 300 Bs/kg a nivel de
consumidor. Adems, existe un mercado de exportacin hacia Colombia, con precios al exportador y al
productor de 350 y 250 Bs/kg respectivamente.
Algunos productores de tilapia y cachama estn en condiciones de vender grandes volmenes a comedores
industriales como hospitales, cuarteles y universidades. En este caso se comercializa un tamao ms
pequeo y de calidad inferior, lo que resulta muy ventajoso para el productor.
El precio de venta de la trucha es de 320 Bs/kg a nivel de finca y de 400500 Bs/kg a nivel de consumidor.
Recientemente, se cre la Asociacin de Acuicultores del Suroeste del Estado Tchira con el fin, entre otros,
de evitar que los intermediarios reduzcan los beneficios de los productores y a la vez incrementen el precio
final de manera excesiva a los consumidores.
Tabla II.9. Precios de venta de productos acucolas
Nivel de venta Precio de venta (Bs/kg)
Cachama Tilapia Trucha
Finca 180200 300
Consumidor 200220 250300 400500
Cavero 100120
Exportacin:
-al productor 250
-al exportador 350
Consumo directo 180
Consumo masivo (comedores industriales, etc) 120180 180

1.14.6 Asistencia tcnica
La casi totalidad de productores de tilapia y cachama de la Regin Suroeste acuden tanto a la Corporacin
Venezolana del Suroeste (CVS) como a la Estacin Pisccola de la UNET a fin de obtener guas tcnicas
para sus cultivos. Por lo tanto, estas instituciones son fuentes de transferencia de conocimientos tcnicos
sobre reproduccin y cultivo de peces.
En el caso de CVS, este organismo tambin gua y apoya a los productores en la tramitacin de permisos
ante los diversos organismos pblicos.
Asimismo, los productores de trucha son atendidos en sus requerimientos de asistencia tcnica y en la
adquisicin de alevines por parte del Fonaiap. Este organismo ofrece actualmente alimento concentrado
producido en sus instalaciones que compite con el alimento comercial.
1.15. Inversin y costos en actividades acucolas
Los datos de inversin y costos obtenidos en la encuesta se presentan en la Tabla II.10.
Tabla II.10. Datos de inversin y costos en fincas con actividad acucola
# Propetario
Inversin Alimento Personal
Otros
gastos
(Bs/mes)
Fuente
financiera
Infraestructura
acucola
Alevines
(anual)
Tipo y
consumo
Gasto
(Bs/mes)

Gasto
(Bs/mes)
01 A. Glvez 2 ha embalse
450,000
Bs
Concentrado
comercial
60,000 1 obr. 9,000 No
02
J.D.Durn
Prez
5 lagunas 1,500
m
2


Cardarina
Cacharina
Puripargo
60,000 Familiar ICAP
03 M.Buitrago
5 lagunas
300,000 Bs
40,000 Bs
Abonamiento
Concentrado
Familiar ICAP
04 A. Chacn
Tanques
concreto:
315,000 Bs
Bombas:
110,000 Bs
Otros: 6,000 Bs

Concentrado
Trucharina
45,000 1 fam.
05 S. Molina
2 lagunas 8,000
m
2


Casero
Frutas
Familiar
06 J.Franco A. 2 ha
3,000
alevines,
nec.
Concentrado
y natural

30,000
07 E. Paredes
8 lagunas
10,800 m
2
:
1'500,000 Bs 4
bombas:
4'000,000
tuberas 4":
600,000
300,000
Bs
Concentrado
15 t/ao
765,000 5 fam. 10,000 100,000
Banca
privada
08 A. Ballen
Infr.: 200,000
Bs
Equipo: 580,000
Bs
48,000 Bs
Concentrado
Frutas 9
t/ao
144,000 1 obr. 3,000 16,000 S
09 L. Durn
8 lagunas (en
constr.) 8,000
m
2

Instal.: 200,000
Bs
Concentrado
2 fam. 1
obr.
6,000 No
10
F. Llanos
J. Leal
12 tanques 600
m
3

600,000
Bs
Truchaina
2,025 kg/mes
101,250
11 P.F. Durn
168,000
Bs
Trucharina 60,000 2 obr. 20,000
12
Granja
Pisccola
G.A.
Grapica
1 ha
720,000
Bs
Tilapiarina 2 obr. 29,000 20,000
13
L. de
Sandoval
1 laguna 312 m
2

2 tanques 120
m
2

Concentrado
14
S. Heredia
Cardozo
1 laguna 1,000
m
2

1 laguna 1,050
m
2

114,800
Bs
1 obr.
15 D. Cacique
Galpn 1,200
m
2

12 lag.: 800,000
Bs
Instal.: 150,000
Bs
200,000
Bs
Cacharina
Tilapiarina
50,000 3 obr. 12,000 5,000
16
Pisccola El
Dorado
Infr.:
30'000,000 Bs
Instal.:
2'500,000 Bs
2'100,000
Bs
Concentrado
75 t/ao
350,000 3 obr. 45,000 600,000
17
Acucola
Integral
Infr.:
46'000,000 Bs
Inst.:
12'000,000 Bs
Alm.:
28'000,000 Bs
Prod.
propa
12'000,000
Bs
Concentrado
Puripargo
200 t/ao
833,000 26 pers. 500,000 600,000
Banca 15
MM Bs
18 A. Guerreo 200 m
3

Prod.
propia
Trucharina
50 kg/ao
7,200 5 fam.
19 F.Urbina 80,000 Bs
Concentrado
10 t/ao

2 fam.
1 obr.

20 A.Acevedo 1 ha 8'00,000 Bs
300,000
Bs
Concentrado
30 t/ao

11 fam.
2 obr.
50,000 No
21 M. Snchez 8'000,000 Bs
Prod.
propia
Concentrado
20 t/ao

2 fam.
2 obr.
30,000

1.15.1 Inversin fija
Existen dos niveles de inversin en las fincas acucolas encuestadas:
i. Aquellas con un alto nivel de inversin como es el caso de Aquafresh y Pisccola El Dorado, en las
que la inversin en infraestructura es de 80 y 40 millones de Bs, respectivamente.
La inversin de estas empresas est reflejada en las instalaciones de produccin y las de servicios
tales como equipos para el suministro de agua y electricidad, y la capacidad instalada de
enfriamiento.
ii. Aquellas con un nivel de inversin entre 300,000 y varios millones de Bs, inversin constituida
principalmente por tanques o lagunas, y en algunos casos equipos de bombeo y tubera. En estas
fincas, la compra de alevines se sita entre 24,000 y 500,000 Bs anuales.
Destaca el alto costo de la infraestructura, en especial el movimiento de tierra en la construccin de
estanques.
Las artes de pesca, materiales y equipos necesarios en el sistema operativo de una granja pisccola, no se
consiguen en el mercado regional, por lo que se debe recurrir a proveedores de otras regiones o del exterior.
1.15.2 Costo de alevines
En la Tabla II.11. se presentan los principales productores de alevines y sus respectivos precios.
Tabla II.11. Principales proveedores de alevines y precios
Especie Proveedor Cantidad Precio (Bs/unidad)
Cachama UNET 60,000 (anual) 10
Tilapia roja Aquafresh 500,000 (mensual) 10
El Dorado 100,000 (mensual) 8
Trucha Fonaiap 150,000(anual) 10
1.15.3 Tipo y costo de alimento
Del resultado de las encuestas realizadas, se puede deducir que el tem ms importante y determinante del
esquema de costos de la produccin acucola es el costo de alimentacin.
Los alimentos que se utilizan en las fincas acucolas son concentrados comerciales tales como trucharina,
tilapiarina, cachamarina y puripargo. Adicionalmente se hace uso, en menor escala y en particular en la
alimentacin de la cachama, de alimentos concentrados destinados a otros tipos de cra pecuaria como
cerdarina, pollarina, etc Finalmente, en otras fincas de menor produccin acucola, especialmente de
cachama, se alimenta tambin con residuos de cocina y frutas.
Se pudo constatar que el consumo de alimento concentrado es alrededor de 1.5 kg por kg de pez producido.
No se han detectado diferencias significativas entre las especies cultivadas.
El costo de los productos alimenticios ha venido incrementndose, alcanzando actualmente la cifra de 1,800
Bs el saco de 25 kg de trucharina expandida, lo que equivale a 72 Bs/kg. El costo del alimento contribuye,
por lo tanto, con 108 Bs/kg al costo directo de producci n. El costo unitario de cachamarina y tilapiarina se
ubica entre 40 y 60 Bs/kg.
El Fonaiap ha desarrollado una mezcla alimenticia pelletizada para trucha de alto contenido proteico, la cual
est vendiendo a un precio de 55 Bs/kg directamente al productor.
Algunos acuicultores han manifestado la dificultad de conseguir alimento en el momento de requerirlo,
especialmente cuando la compra del mismo se hace en pequeas cantidades. En el Estado Tchira el
alimento concentrado para peces puede ser adquirido en San Cristbal (Alevica, Purina, Protinal), El Pial,
Abejales (Purina, Protinal) y San Jos de Bolvar. Adicionalmente en El Viga (Mrida) y Santa Brbara
(Barinas) existen puntos de venta de alimentos concentrados.
1.15.4 Uso y costo de personal en labores acucolas
El personal que se ocupa de labores acucolas es escaso y no dedica la totalidad de su tiempo a tales
actividades. Por lo general las fincas con instalaciones acucolas emplean de una a tres personas que
atienden de manera ocasional las operaciones de acuicultura. La mayor parte de las veces se trata de
familiares que no cobran en forma regular sino que participan de alguna manera de los beneficios de tales
fincas.
En todo caso, cuando se trata de personal empleado no familiar, el gasto mensual promedio se encuentra
entre 5,000 y 15,000 Bs por persona. El gasto promedio por concepto de personal en fincas con reducida
produccin acucola es de unos 18,000 Bs mensuales.
Excepcionalmente, la empresa Aquafresh dispone de 26 personas empleadas que devengan un promedio
mensual de 500,000 Bs.
1.15.5 Otros gastos
Estos consisten esencialmente en costos de cosecha, los cuales se estiman, segn informacin de Aquafresh,
en 5 Bs/kg. Estos costos incluyen consumo de hielo, costos de obreros ocasionales y costos de transporte. En
algunos casos los costos de financiamiento y los costos de transporte se adicionan a los dems costos
directos e indirectos de produccin.
1.15.6 Fuente de financiamiento
De las fincas encuestadas tan solo el 17% declar tener crdito de organismos pblicos (Instituto de Crdito
Agrcola y Pecuario, ICAP) y otro tanto declar haber tenido crdito bancario comercial en operaciones de
su finca no necesariamente relacionadas con la acuicultura.
Los altos costos de financiamiento son un gran obstculo para que los productores accedan a crditos
comerciales. Por lo tanto, generalmente slo se llevan a cabo operaciones financiadas con recursos propios.





SEGUNDA PARTE (Contd.)
2. ANALISIS DE LA SITUACION
En base al diagnstico realizado, la regin del Suroeste venezolano, en especial el Estado Tchira y Barinas,
posee un potencial para el desarrollo de programas de Acuicultura Rural tipo II gracias a su tradicin
agropecuaria, a la existencia de una demanda local de pescado, a la demanda y cercana de los mercados
colombianos, al elevado precio de los productos competitivos o sustitutos del pescado y, sobre todo, a la
receptividad de sus productores rurales, grandes y pequeos, para diversificar su produccin incluyendo la
acuicultura como una actividad ms de sus empresas.
A diferencia de muchas otras regiones del pas en donde se ha promocionado esta actividad, en esta zona
diferentes productores rurales han incorporado la acuicultura como una actividad permanente dentro de sus
unidades de produccin con resultados bastante alentadores, llegando algunos de ellos a manifestar su
satisfaccin por haber logrado mayor rentabilidad en esta actividad que en otras que tradicionalmente
desarrollaban.
Estas iniciativas, sin lugar a dudas logradas ms como un resultado casustico que como resultados de
programas especialmente diseados, se han visto favorecidas por la existencia en la zona de una institucin
pblica y una empresa privada que desarrollan programas de produccin de alevines de cachama y tilapia
con fines de investigacin en el primer caso e industrial en el segundo. Esto ha permitido que numerosos
productores hayan incorporado la actividad acucola en sus empresas y hayan podido constatar directamente
el potencial, la factibilidad y rentabilidad de la operacin, si se desarrolla de una manera tecnificada y
adecuadamente organizada. Nuevos productores, tras las experiencias de sus vecinos o conocidos, estn
actualmente evaluando esta posibilidad y en algunos casos solicitando asesora.
Por otra parte, las condiciones climticas de la zona, la existencia de un mercado cautivo nacional, la
motivacin de los productores agropecuarios en desarrollar la actividad, la existencia de instituciones
dedicadas a la produccin de alevines requeridos para el inicio de las actividades de cultivo y la existencia
en la zona de diferentes instituciones vinculadas o factibles de vincularse de una manera u otra a la
acuicultura, permiten suponer que un programa destinado a la promocin y fomento de la Acuicultura Rural
tipo II tendr buenas posibilidades de xito.
Sin embargo, el desarrollo de est actividad requiere de un plan de accin ordenado y concertado que
permita la sincronizacin de las distintas instituciones, actividades y acciones a desarrollar. Esta es la nica
forma para lograr la participacin ordenada de los distintos entes involucrados, impidiendo la duplicacin de
esfuerzos y optimizando el aprovechamiento de los recursos existentes, ya que existen en la zona una
superposicin de funciones y responsabilidades que podra entorpecer los intentos de coordinacin o, en el
mejor de los casos, elevaran el costo de cualquier programa a desarrollar.
El Gobierno regional, juega un papel preponderante en cualquier iniciativa a desarrollarse, ya que de l
depender en gran medida la solucin de los numerosos obstculos que tradicionalmente se tiene a nivel de
los diferentes Institutos y Ministerios encargados de la regulacin y permisologa requerida para el
desarrollo de la actividad. En efecto, la permisologa ha sido el principal obstculo que han tenido las
diferentes iniciativas para el desarrollo de programas formales de acuicultura a nivel nacional.
Sin lugar a dudas, el desarrollo de un programa de fomento ordenado de la Acuicultura Rural tipo II, basado
en un plan de accin conjunto entre las diferentes instituciones relacionadas con las actividades a nivel
regional, traer probablemente como consecuencia un aumento a corto plazo del nmero de productores que
incorporen la acuicultura como medio para diversificar su produccin.
Los potenciales usuarios de un programa de fomento de Acuicultura Rural tipo II pudieran agruparse en
diferentes niveles o categoras, segn el grado de factibilidades y recursos que poseen (recursos econmicos
propios, maquinarias, instalaciones, personal, experiencia, etc), motivo por el cual se piensa que la
atencin deber dirigirse preferencialmente a productores que:
posean ya una tradicin en actividades acucolas,
posean cuerpos de agua factibles de ser incorporados a las actividades de produccin acucola, y
posean recursos humanos y tcnicos factibles de ser aprovechados para el desarrollo de las
actividades acucolas requeridas (construccin de lagunas, mano de obra, electricidad, bombas,
etc).
En la regin existe ya una tradicin relativamente slida en lo que a acuicultura rural se refiere, muchas de
ellas provenientes de los distintos programas de fomento y subsidio que en el pasado se han realizado para el
desarrollo de la acuicultura rural tipo I con los tradicionales mtodos o estrategias de regalar al productor
todos los insumos requeridos.
Sin embargo, durante los ltimos aos, ante la desaparicin de estos programas, muchos productores han
continuado con sus actividades recurriendo a la compra de los alevines e insumos requeridos y solicitando
asesora a las instituciones que anteriormente se la suministraban gratuitamente. Surgi as lo que podramos
llamar una Acuicultura Rural tipo II muy incipiente y parcial. An cuando el productor adquiere los insumos
con sus propios recursos econmicos, lo que supondra un mnimo de rentabilidad en la operacin a
desarrollar, el precio de venta de estos insumos y el costo de los servicios utilizados estn, en la mayora de
los casos, subsidiados.
Estas actividades pueden potenciarse mediante la creacin de programas o proyectos de fomento, promocin
y financiamiento, el dominio de la tecnologa requerida para la implantacin de granjas acucolas.
Sin lugar a dudas, el principal obstculo existente en el Estado Tchira, al igual que en el resto del pas, es la
atomizacin y duplicacin de actividades y responsabilidades para la ejecucin y coordinacin de un plan
rector de fomento de la Acuicultura Rural tipo II. Por este motivo, se estima que los principales esfuerzos a
realizar debern tener como objetivo fundamental el diseo de un plan estatal o regional para el desarrollo y
coordinacin de esta actividad, que cuente con la voluntad y participacin real de las distintas instancias
vinculadas a la acuicultura y que contemple, como accin prioritaria, la seleccin y/o ensamblaje de una
instancia de coordinacin nica.
Una posibilidad consiste en la creacin de una Empresa, Fundacin, Centro o Comit que, con criterios de
rentabilidad, se responsabilice de la coordinacin y seguimiento de las distintas actividades requeridas para
el desarrollo de este programa (diseo, clculo de rentabilidad, seleccin de especies, tecnologa y niveles de
explotacin, financiamiento, mercadeo, asesora, extensionismo, construccin de lagunas, instalacin de
bombas, infraestructura fsica, suministro de insumos, etc) aprovechando la capacidad instalada y los
recursos humanos y tecnolgicos existentes en las instituciones ubicadas en la regin. Estas instituciones
debern, a su vez, ser socios de la fundacin.
Una segunda prioridad, cuya solucin es ms factible si se coordinan y anan esfuerzos entre las
instituciones y programas ya existentes, ser el logro de fuentes de financiamiento a tasa preferenciales que
faciliten y permitan la incorporacin paulatina de potenciales usuarios al programa.
Se propone, para el desarrollo de programas de fomento en Acuicultura Rural tipo II, cultivos de cachama,
tilapia y trucha, por los resultados favorables que se han obtenido en la regin en la produccin de estas
especies y su buena aceptacin en los mercados locales y forneos.
La tecnologa a utilizar indudablemente vara segn la especie a cultivar, aunque en general esto no
constituye un obstculo mayor. Se considera primordial la evalacin de lo que podramos llamar el diseo y
dimensiones ptimas de las unidades recomen dadas para ser utilizadas con cada una de las especies, a los
efectivos de poder garantizar una adecuada rentabilidad. Se propone al respecto la realizacin de ensayos
que permitan la evaluacin de sistemas pilotos para determinar las dimensiones mnimas rentables de las
unidades de produccin para cada especie y desarrollar un programa de entrenamiento y promocin dirigido
a minimizar los costos de operacin, as como a brindar al usuario final indicaciones fidedignas sobre los
niveles de produccin y rentabilidad alcanzables.
Todos los acuicultores entrevistados mostraron gran inters y deseos de incrementar sus actividades
acucolas. Asimismo, manifestaron que, en adicin a las reas actualmente dedicadas a la acuicultura,
poseen otras aptas para incrementar la actividad. Por lo general, las reas disponibles se encuentran entre 1
ha hasta 10 ha llegndose, en algunos casos, a las 50 ha.
3. PRERFIL DE PROYECTO PILOTO DE ACUICULTURA
RURAL TIPO II
3.1. Generalidades
Dentro del esquema configurado hacia el desarrollo de la Acuicultura Rural tipo II y apoyndonos en las
experiencias que en la regin existn con los programas pisccolas que se han venido desarrollando, se ha
estimado concluyente que en principio este tipo de acuicultura se desarrolle con base en el cultivo de tres
especies: la cachama, la tilapia y la trucha. La cachama, originaria de la cuenca amaznica, es ampliamente
conocida y estudiada por los pases convergentes a esta cuenca. La tilapia roja es un hbrido formado por
especies originarias del frica, es fcilmente adaptable a nuestras condiciones de trpico, conocindose
abundantemete su comportamiento y apro vechamiento biolgico por expertos a nivel mundial. La trucha
arco iris, originaria de Amrica del Norte, se encuentra adaptado al sistema de arroyos y quebradas de
nuestros pramos andinos.
Estas especies ya han sido probadas en los programas de piscicultura demostrando potencialidad de cultivo;
sin embargo, las condiciones de esa modalidad pisccola han impedido expresar sus mejores cualidades
como especies animales productoras de carne abundante, econmica y de fcil manejo. Se espera que en este
programa, donde se brindan mejores condiciones de cultivo detectado mediante el diagnstico pisccola de
la regin, se logre consolidar un efecto positivo de los cultivos bajo la tipificacin de Acuicultura Rural tipo
II.
3.2. Caractersticas de las especies de cultivo
3.2.1 Cachama
La cachama, perteneciente a la familia Serrasalmidae, es originaria de la cuenca amaznica. Existen dos
especies ampliamente conocidas por su captura de ro que son la cachama cherna o negra (Colossoma
macropomum) y la cachama blanca o morocoto (Piaractus brachypomum). La oferta de cachama,
usualmente de tamaos entre los 4 y 15 kilogramos, es temporal, obedeciendo al comportamiento estacional
de los ros de la regin, as como a la prohibicin de la pesca en el perodo de veda, entre los meses de abril
y agosto de cada de ao.
Ambas especies han demostrado caractersticas favorables para el cultivo en estanques, si bien la cachama
blanca goza de una mayor aceptacin en los mercados por su coloracin.
En cautiverio se ha logrado a travs de la fecundacin artificial el cruce de las dos especies de cachama,
obtenindose un hbrido de color blanco plateado. Actualmente los piscicultores han manifestado su
preferencia al cultivo de este hbrido por su mejor respuesta en cuanto a su crecimiento y comercializacin.
En el Estado Tchira, el cultivo de cachama se viene realizando exitosamente en altitudes hasta los 700
metros sobre el nivel del mar con temperaturas que oscilan entre los 24 y los 32C, siendo la temperatura
ptima para su engorde 2729C.
Las exigencias mnimas de oxgeno para la cachama en cultivo son de 2 ppm. Por sus condiciones
omnvoras, estas especies aceptan productos propios de la regin como frutas y semillas, adems de
desechos de cocina, como complemento a la dieta principal. Sin embargo, en cultivos ms bien controlados
se han obtenido mejores rendimientos de produccin cuando se suministra exclusivamente alimentos
concentrados, siendo el hbrido el que ha manifestado mejor respuesta de crecimiento.
3.2.2 Tilapia roja
La tilapia roja es un hbrido producto del cruce de las especies T. mossambica, T. hornorum, T. nilotica y T.
aurea pertenecientes al gnero Oreochromis de la familia Cichlidae, las cuales han demostrado condiciones
favorables para la piscicultura en pases tropicales.
El hbrido, por su tonalidad roja, tiene una mayor aceptacin en los mercados tanto regionales como
nacionales e internacionales.
En la regin se viene realizando su cultivo en altitudes hasta los 500 metros sobre el nivel del mar, con
temperaturas qe oscilan entre los 25 y 32C, siendo la temperatura ptima 2729C. Las tilapias son
altamente resistentes a bajas de oxgeno soportando concentraciones de 1 ppm.
La alimentacin de la tilapia es a base de alimento concentrado.
3.2.3 Trucha
La especie actualmente cultivada en el estado es Oncorhynchus mykiss, conocida como trucha arco iris
perteneciente a la familia Salmonidae. Su cultivo comercial se viene desarrollando desde la dcada del
cincuenta, en altitudes superiores a los 1,500 metros snm y temperaturas que oscilan desde 10 hasta 17C,
con valores ptimos de 1215C. La especie exige para su cultivo aguas altamente oxigenadas cuyos niveles
superen las 5 ppm. Su alimentacin es a base de concentrado comercial con alto valor proteico.
3.3 Sistemas y manejo de la produccin
Los sistemas planteados para este Proyecto se realizarn bajo la modalidad de monocultivo, a niveles
semintensivo e intensivo. Esta seleccin se basa en las experiencias obtenidas en los programas acucolas ya
existentes en la regin y, por otra parte, se circunscribe en las caractersticas que definen a la Acuicultura
Rural tipo II.
3.3.1 Cachama
El cultivo de esta especie se realizar en estanques rectangulares de tierra, con una superficie de 2,450 m
2

cada uno, una profundidad promedio de 1.30 m y una pendiente de fondo de 0.2 a 0.5%. El estanque debe
orientarse de manera que favorezca el proceso de vaciado por gravedad y la aduccin de agua deber
colocarse en lado opuesto.
Las dimensiones del estanque se determinaron en base a las siguientes caractersticas:
Relativa facilidad de manejo.
Operacin ejecutable por el ncleo familiar.
Rentabilidad.
La fuente de agua podr ser tanto de origen superficial como del subsuelo, y se utilizar solo para mantener
el nivel ptimo de la columna de agua sustituyendo las prdidas ocurridas por filtracin y evaporacin en la
poca crtica de verano.
La densidad de siembra ser de 1 cachama por m
2
a partir de alevines con pesos promedio de 3 g. El ciclo de
cultivo ser de 10 meses, hasta alcanzar una talla comercial promedio de 1.5 kg, pudindose realizar
cosechas parciales a partir del sptimo mes. La mortalidad se estima en un 10%.
La alimentacin se realizar a base de alimento concentrado con niveles de protenas entre 24 y 28%. El
suministro del mismo ser ajustado con tablas de alimentacin para la especie, previo muestreo mensual del
estanque. Adems se establecer un programa de fertilizacin mensual con productos de origen orgnico
(estircol de bovino) e inorgnico (NPK 151515) a razn de 1.000 kg/ha/mes y 1530 kg/ha/mes
respectivamente, para fortalecer la proliferacin del fito y zooplancton en el estanque como alimento
complementario. La conversin alimenticia promedia comprobada en este tipo de sistemas es de 1.5:1.
3.3.2 Tilapia roja
El cultivo de esta especie se realizar mediante sistemas semintensivos en estanques de tierra de 2,450 m
2

como unidad mnima, adems de estanques de tierra de 300 y 2,000 m
2
para la etapa de preengorde.
Para el sistema intensivo se contempla la construccin de tanques circulares de concreto de 50 m
2
. La
profundidad promedio de los estanques es de 1.30 m, con una columna de agua de 0.80 m.
Los tanques de concreto se construirn con un dimetro de 8 m, un desage central y una pendiente de fondo
del 15%, con sus respectivos sistemas permanentes de aduccin de agua y aire.
La fuente de agua puede ser, en ambos casos, tanto de origen superficial como de subsuelo; en los estanques
ser utilizada exclusivamente para mantener los niveles de agua costantes, mientras que en los tanques de
concreto se realizar un recambio del 100% cada tres das, y del 30% los das restantes.
En los estanques de tierra para preengorde se utilizarn densidades de 20 alevines por m
2
a partir de un
tamao de 10 g, mientras que en los de engorde la densidad ser de 3 tilapias por m
2
a partir de un tamao
entre 80 y 100 g. En el sistema intensivo de tanques de concreto se sembrarn alevines a una densidad de 50
por m
2
a partir de un tamao de 0.4 g. Se emplea un menor tamao para abaratar los costos de alevines.
La alimentacin, en ambos sistemas, ser a base de concentrado con niveles de protenas entre 24 y 30% en
estanques de tierra y de 45% en el sistema intensivo. Para el cultivo en estanques de tierra, se establecer un
programa de fertilizacin mensual con productos de origen orgnico (estircol de bovino) e inorgnico
(NPK 151515) a razn de 1,000 kg/ha/mes y 1530 kg/ha/mes respectivamente. El suministro de alimento
concentrado ser ajustado segn la tabla de alimentacin de la especie, previo muestreo quincenal de la
poblacin. La conversin alimenticia promedia durante el ciclo de cultivo es de 1.5:1, con una mortalidad
mxima del 10%. El ciclo de cultivo ser de 6 meses, hasta obtener una talla comercial de aproximadamente
350 g en intensivo y 400 g en semintensivo.
El sexado se realizar a los dos primeros meses en el caso de estanques de tierra y a los tres meses en
tanques de concreto, con el objeto de sostener un cultivo monosexo.
3.3.3 Trucha
Para el cultivo de esta especie se utilizarn tanques de concreto rectangulares de 200 m
2
, 50 m
2
y 25 m
2
con
una profundidad promedio de 0.60 m. La seleccin por tamao de los peces durante el ciclo evitar
problemas de canibalismo.
Como fuente de agua podr utilizarse agua corriente de ros o riachuelos. Se contempla la construccin de
un desarenador inmediatamente despus de la toma de agua, debido a que la trucha es sensible a los slidos
suspendidos en el agua.
La densidad de siembra ser de 500 truchas por m
2
con un peso promedio de 1.5 g en la etapa inicial en los
tanques de 15 m
2
y de 34 truchas por m
2
en la etapa final en los tanques de 200 m
2
. La alimentacin ser a
base de concentrado con un contenido del 45% de protena cruda. El suministro se ajustar mensualmente a
la talla del pez y la temperatura del agua, segn las tablas estandarizadas. La conversin promedio
demostrada es de 1.5:1.
El ciclo de cultivo se estima en 12 meses, hasta obtener una talla comercial de 250 g y una so brevivencia
del 90%.
3.4. Oferta de alevines
3.4.1 Cachama
La Universidad del Tchira (UNET) es la nica fuente productora de alevines de esta especie en la regin,
con una oferta de 80,000 alevines para el ao 1993 y una produccin esperada de 200,000 para el ao 1994,
compuesta por un 40% de hbrido cachama y un 60% de cachama negra. Los ale vines estn slo disponibles
entre los meses de julio hasta noviembre, debido a la reproduccin estacional de la especie.
3.4.2 Tilapia roja
Existen en la regin dos empresas privadas productoras de alevines de tilapia roja que son: Aquafresh C.A. y
Pisccola El Dorado S.A., con una produccin mensual de 500,000 y 100,000 alevines respectivamente.
Estas empresas abastecen el mercado local y nacional durante todo el ao. Cabe mencionar que ambas
empresas disponen de la capacidad para ampliar su produccin si el mercado as lo requiere.
3.4.3 Trucha
El Fondo Nacional de Investigaciones Agropecuaria Fonaiap es la nica fuente de alevines de trucha en la
regin, con una produccin anual de 150,000 alevines. Adems, se encuentran en el Estado Mrida dos
empresas privadas que estn en capacidad de suministrar aproximadamente 300,000 alevines mensuales. Los
alevines de trucha estn disponibles en los meses de septiembre a diciembre, coincidiendo con el perodo de
reproduccin de la especie.
3.5. Plan de produccin
Las escalas de produccin de los modelos se determinaron de acuerdo a las experiencias presentes en la
regin, considerndose que el tamao mnimo rentable es de 2,450 m
2
, el cual puede ser manejado por un
ncleo familiar de medianos recursos. Los modelos propuestos con superficies de cultivo mayores de un
cuarto de hectrea o los sistemas intensivos en tanques son destinados a productores con mayor grado de
solvencia econmica. En la Tabla II.12. se presentan los parmetros comparativos para cada modelo de
produccin trata do.
Tabla II.12. Cuadro resumen de los parmetros tcnicos para cada modelo de produccin propuesto
Especie/Modelo Cachama 1 Cachama 2 Tilapia 1 Tilapia 2 Tilapia 3 Trucha 1
Sistemas de
produccin
Semintensivo Semintensivo Semintensivo Semintensivo Intensivo Intensivo
Estructura
Estanques de
tierra
Estanques de
tierra
Estanques de
tierra
Estanques de
tierra
Tanques
circ. de
concreto
Tanques
rect. de
concreto
Flujo de agua Estacionario Estacionario Estacionario Estacionario Continuo Continuo
Superficie total de
cultivo
pre-engorde (m
2
)
engorde (m
2
)
-
2,450
-
7,350
-
2,450
1,200
8,000
-
150
30 + 200
400
Nmero
estanques/tanques
pre-engorde
engorde
-
1
-
3
-
1
4
4
-
3
2 + 4
2
Alevines a sembrar 2,450 7,350 7,350 24,000 7,500 15,120
()
Tamao (g) 3 3 10 10 0.4 1.5
Densidad de
siembra
pre-engorde
(peces/m
2
)
engorde
peces/(m
2
)
-
1
-
1
-
3
20
3
-
50
500-75
34
Fertilizantes
orgnico (kg/mes)
inorgnico
(kg/mes)
6
8
780
12
260
8
780
12
-
-
-
-
Alimentos
(kg/ciclo)
4,961.25 14,883.75 3,969.00 12,960.00 3,543.75 5,103.00
Tipo alimento (%
proteina)
2428 2428 2430 2430 45 45
Sobrevivencia (%) 90 90 90 90 90 90
Conversin
alimenticia
1.5:1 1.5:1 1.5:1 1.5:1 1.5:1 1.5:1
Peso individ. en
cosecha (g)
1,500 1,500 400 400 350 250
Duracin ciclo
(meses)
10 10 6 6 6 12
Ciclos por ao 1 1 2 2 2 1
Produccin total
(kg/ao)
3,307.5 9,922.5 5,292.0 17,280.0 4,725.0 3,402.0
Productividad
(t/ha/ao)
13.5 13.5 18.5 18.7 315 54

3.5.1 Cachama
Modelo N
o
1: est conformado por un estanque de tierra con un espejo de agua de 2,450 m
2
, densidades de
siembra de 1 cachama por m
2
, poblacin total a sembrar de 2,450 alevines, y una cosecha anual de 3,307.5
kg (ciclo de 10 meses).
Modelo N
o
2: comprende el empleo de tres lagunas con espejo de agua de 2,450 m
2
cada una (espejo total de
7,350 m
2
) y una extensin de terreno dedicada al cultivo de aproximadamente una hectrea. La poblacin a
sembrar ser de 7,350 alevines, obtenindose una cosecha anual de 9,922.5 kg (ciclo de 10 meses).
3.5.2 Tilapia
Modelo N
o
1: est constituido por un estanque de tierra con un espejo de agua de 2,450 m
2
y una poblacin a
sembrar de 7,350 alevines, obtenindose una cosecha de 2,646 kg cada seis meses y una produccin anual de
5,292 kg.
Modelo N
o
2: est conformado por 4 lagunas de prengorde de 300 m
2
y 4 lagunas de 2,000 m
2
cada una para
la etapa de engorde, resultando un espejo de agua total de 9,200 m
2
. La poblacin a sembrar es de 24,000 ale
vines, obtenindose una cosecha de 8,640 kg cada seis meses y una produccin anual de 17,280 kg.
Modelo N
o
3: est conformado por tres tanques circulares de concreto de 50 m
2
cada uno para un rea total
de 150 m
2
de espejo de agua. La poblacin a sembrar es de 7,500 alevines, obtenindose una cosecha de
2,362.5 kg cada seis meses y una produccin anual de 4,725 kg.
3.5.3 Trucha
Modelo N
o
1: est conformado por 2 tanques de 15 m
2
, 4 de 50 m
2
y 2 de 200 m
2
con un rea total de espejo
de agua de 630 m
2
. La poblacin a sembrar es de 15,120 alevines, obtenindose una cosecha anual de 3,402
kg (ciclo de 12 meses).
4. ANALISIS ECNOMICO-FINANCIERO DE LOS MODELOS
PROPUESTOS
Los clculos incluidos en este captulo, tendentes a demostrar la factibilidad econmica de inversiones en
diversos proyectos de acuicultura en el Estado de Tchira se han efectuado tomando en cuenta los siguientes
criterios:
i. Los aspectos tcnicos que se explican en el captulo anterior se han analizado, evaluado e
incorporado a las alternativas de produccin planteadas a partir de su identificacin en las actuales
explotaciones acucolas del Estado de Tchira y tomando en cuenta los aspectos biolgicos y
tecnolgicos normalmente considerados en el anlisis de esta rama de la actividad acucola.
ii. Los valores de costos e ingresos han considerado los precios vigentes en el mercado, y en su
ausencia, en estimaciones producto de informacin obtenida en encuestas preparadas para los
propsitos de este estudio.
Ante la existencia de un proceso inflacionario agudo y la vigencia de tasas reales de inters altamente
positivas (del orden del 20% anual) se prefiri elaborar las proyecciones decenales considerando valores
constantes de costos e ingresos (hiptesis de inflacin cero) para facilitar la visualizacin de los resultados
del Proyecto. Tambin, tratando de hacer un clculo financiero lo ms realista posible, an a riesgo de
penalizar la factibilidad del Proyecto, se supuso como costo del dinero, una tasa de inters positiva del orden
ya mencionado.
Se supuso tambin una financiacin del 100% del capital de inversin (5 aos de plazo) y del 70% del
capital de trabajo (tres aos de plazo). Aunque se trata de una hiptesis extrema, ya que una gran parte de los
potenciales acuicultores estn en condiciones de financiar gran parte de su inversin, se prefiri tambin en
este caso agudizar las condiciones adversas del financiamiento y observar su impacto sobre el flujo de
fondo, sometido ste a alta presin de caja.
Los datos presentados, resultantes en su mayor parte de estimaciones, estn sujetos, por su naturaleza, a un
razonable margen de error.
De acuerdo al resultado de los clculos efectuados (Tabla II.13.) puede considerarse que la actividad de
acuicultura con respecto a las especies y escalas de produccin seleccionadas (alternativas [a] a [f]) ofrecen,
en las condiciones tcnicas, econmicas y financieras especificadas, una elevada rentabilidad.
En todos los casos son satisfactorios los niveles de utilidad operativa y neta. Por su parte los niveles de
punto de equilibrio econmico (antes de gastos financieros) son excelentes. Se ofrece una cobertura de
costos a niveles de produccin y venta aceptables, disminuyendo la vulnerabilidad econmica de las
explotaciones, ante una cada de la produccin, ya sea por causas tcnicas o comerciales.
El pago de la deuda y su servicio es fcilmente absorbido por el flujo de fondos previsto, el que es positivo
en todos los perodos.
La alternativa que parece ms rentable, de todas aquellas consideradas, es la del cultivo de tilapia en sus dos
escalas (2,450 m
2
y 9,200 m
2
). El cultivo de cachama presenta, en sus dos versiones o modelos (2,450 m
2
y
7,350 m
2
), un menor nivel de rentabilidad respecto al de tilapia. Ello se explica, en gran parte, por su menor
precio de venta.
El cultivo de tilapia en tanques circulares y el de trucha son tambin altamente rentables.
Se considera necesario comentar acerca de la aparente mayor rentabilidad de las escalas de produccin
menores (2,450 m
2
) respecto de aquellas ms extensas, tanto en las alternativas de cachama como en tilapia.
Ello podra explicarse en virtud de los factores analizados a continuacin.
Existen en las explotaciones econmicas de pequea escala en general, una serie de costos ocultos o no
remunerados. En el caso de las dos explotaciones en pequea escala que se comentan no se ha tomado en
cuenta el valor del trabajo en acuicultura del grupo familiar acuicultor. Si se supusiera por ejemplo que el
total de trabajo aportado por 4 personas en un ao es asimilable al trabajo de una persona sola por el perodo
de 12 meses a un salario mnimo mensual, se constatara que el resultado econmico de la explotacin y su
rentabilidad disminuiran sensiblemente aunque manteniendo un buen nivel, ya que el excedente financiero
estimado aparece alto en trminos de tasa de rentabilidad pero no es muy importante en valores absolutos.
Debera tambin considerarse que si el grupo acuicultor no se dedicara a su dedicara a su explotacin, el
impacto negativo de una deficiente gestin (que tambin tiene un costo) se reflejara en los niveles de
produccin, con una consecuente cada de la rentabilidad, etc
Debe tenerse en cuenta que se ha trabajado con una hiptesis de demanda favorable a los productos de la
acuicultura del Estado de Tchira. El volumen de inversin que se traduce en el incremento de la oferta
acucola deber determinarse en funcin de las oportunidades reales de mercado.
La hiptesis de inflacin cero utilizada tiene razn de ser en la alta tasa de inflacin existente actualmente, la
falta de certidumbre al respecto, en el arco de duracin del Proyecto, y la necesidad de hacer evidente la
relacin costo-ingresos y el flujo de fondos a lo largo de tal perodo.
Tabla II.13. Cuadro resumen de los parmetros econmicos para cada modelo de produccin propuesto

Alternativa
[a]
Cachama 1
1 laguna
2,450 m
2

Alternativa
[b]
Cachama 2
3 laguna
7,350 m
2

Alternativa
[c]
Tilapia 1
1 laguna
2,450 m
2

Alternativa
[d]
Tilapia 2
4 lg. de 2,000
m
2

4 lg. de 300
m
2

Alternativa [e]
Tilapia 3
Tanques circ.
de concreto
Alternativa [f]
Trucha 1
Tanques recl.
de concreto
INVERSION INICIAL
Terreno 20,000.00 60,000.00 20,000.00 60,000.00 - -
Construccin
laguna
150,000.00 400,000.00 150,000.00 600,000.00 - 400,000.00
Fuente de agua 50,000.00 150,000.00 50,000.00 150,000.00 80,000.00 75,000.00
Motor bomba 30,000.00 90,000.00 30,000.00 90,000.00 - -
Galpn - 200,000.00 - 200,000.00 - -
Chinchorro 40,000.00 40,000.00 40,000.00 40,000.00 - -
Salabardos 9,000.00 9,000.00 9,000.00 9,000.00 - -
Construccin
tanques
- - - - 300,000.00 -
Equipo aireador - - - - 90,000.00 -
Kit anlisis de - - - - 30,000.00 -
agua
Artes de pesca - 30,000.00 20,000.00 40,000.00 30,000.00 -
Cercado - - - - - 25,000.00
Total inversin
inicial
299,000.00 979,000.00 319,000.00 1,189,000.00 530,000.00 500,000.00
COSTO DE PRODUCCION
Costos variables
Adquisicin de
alevines
24,500.00 73,500.00 147,000.00 480,000.00 105,000.00 151,200.00
Adquis. alimento
conc.
198,450.00 595,350.00 317,520.00 1,036,800.00 453,600.00 367,416.00
Mano de obra
temporal
16,537.00 49,612.50 39,690.00 129,600.00 35,437.50 105,000.00
Electricidad y/o
combust.
20,000.00 24,000.00 20,000.00 24,000.00 36,000.00 -
Fertilizantes 5,000.00 6,920.00 10,000.00 13,840.00 - -
Imprevistos
(5%)
13,223.85 46,664.13 26,910.50 84,212.00 31,502.00 31,181.00
Total costos
variables
277,710.85 796,046.63 561,120.50 1,768,452.00 661,539.50 654,797.00
Costos fijos
Manten. y repar.
(5%)
13,233.85 46,664..13 26,910.50 84,212.00 31,502.00 31,181.00
Asistencia tenica
(5%)
13,233.85 46,664..13 26,910.50 84,212.00 31,502.00 31,181.00
Mano de obra
directa
- 187,500.00 - 225,000.00 - -
Total costos fijos 26,467.70 280,828.26 53,821.00 393,424.00 63,004.00 62,362.00
Total costos de
prod.
304,178.55 1,076,874.89 614,941.50 2,161,876.00 724,543.50 717,159.00
INGRESOS 595,350.00 1,786,050.00 1,323,000.00 4,320,000.00 1,181,250.00 1,190,700.00
TIR 96.46 71.10 221.83 181.35 85.84 94.71
PUNTO DE
EQUILIBRIO
79,184.72 574,832.36 127,842.50 726,714.79 184,113.99 138,559.47
5. PROPUESTA DEL ESQUEMA DE ORGANIZACION Y
POSIBLES FUENTES DE FINANCIAMIENTO PARA LA
EJECUCION DEL PROYECTO PILOTO
5.1. Organizacin
Para el desarrollo de este Proyecto se hace necesaria la figura de una Direccin Ejecutiva (funcin gestora)
apoyada por un Ente Coordinador en cargado de promover, planificar, asesorar y establecer las polticas y
objetivos globales que a nivel estatal han de guir la actividad acucola rural Tipo II y en el que han de estar
representadas las distintas instituciones que tienen participacin en el desarrollo del Proyecto. La Direccin
Ejecutiva se encargar as mismo de velar por la adecuada marcha del Proyecto, su proyeccin y evaluacin.
Como Direccin Ejecutiva en el desarrollo futuro del Proyecto, se propone la Fundacin para el Desarrollo
de la Ciencia y la Tecnologa del Estado Tchira (Fundacite-Tchira) y como Organismos asociados u
Organismos de apoyo que conforman el Ente Coordinador a la Corporacin Venezolana del Suroeste
(CVS), Desarrollo Uribante-Caparo (Desurca), Fondo Nacional de Investigaciones Agropecuarias
(Fonaiap), Ministerio de Agricultura y Cra (MAC), Universidad del Tchira (UNET) y productores
privados entre otros (Figura II.7.).
Figura II.7. Organizacin institucional para la ejecucin del Proyecto Piloto

En la prctica, y desde el punto de vista operacional, se visualiza a la Direccin Ejecutiva como un grupo
gestor que ejerza esta funcin con criterio empresarial y lleve adelante la ejecucin del proyecto. Los dems
organismos que conforman el Ente Coordinador participarn a travs de sus representantes en reuniones
mensuales en las que se evaluar la marcha del proyecto y se tomarn las decisiones que se consideren
pertinentes. Desde este punto de vista, el Proyecto Piloto no debe considerarse como un instrumento de
programacin rgido e inmodificable sino como una estructura operacional de referencia cuyas
particularidades debern poderse modificar en respuesta a los resultados y problemas que se vayan
presentando.
La Direccin Ejecutiva es la instancia responsable de la consecucin de las metas del Proyecto y se prev
que tenga las siguientes responsabilidades:
Seguimiento, control y evaluacin del Proyecto.
Formulacin de los programas, operaciones y gestiones de tipo tcnico, legal, administrativo y
gerencial del personal a su cargo.
Liderazgo, coordinacin y canalizacin de las labores de los diferentes grupos de trabajo que se
nombren, integrados por representantes especializados de los organismos de apoyo.
5.2. Funcin y aporte de organizaciones participantes
La conformacin y puesta en marcha de la estructura organizativa anterior, que haga posible el manejo y la
gestin exitosa del Proyecto requiere un esfuerzo interinstitucional y un gran apoyo de las entidades pblicas
y privadas involucradas que conlleve, no solo a la firma de acuerdos y convenios entre ellos, sino a una
verdadera voluntad de mancomunar acciones de manera coordinada y participativa, comprometida y
responsable.
Las instituciones y empresas que forman parte de la estructura organizativa del Proyecto han de formalizar
las caractersticas de su participacin y el apoyo que han de ofrecer. A continuacin se plantean algunas
opciones que han sido discutidas con representantes de los organismos involucrados lo cual no constituye a
esta altura de los hechos ninguna oficializacin o compromiso por parte de las mismas:
UNET est en capacidad de ofrecer las instalaciones y servicios con el respaldo de un zootecnista, un
mdico veterinario, un tcnico especializado, adems de personal de mantenimiento y obrero de la Estacin
Pisccola de Santo Domingo de Caparo. Dicha Estacin cuenta con un espejo de agua de 6.3 ha, 36 tanques
de concreto y 4 tanques australianos, un galpn de usos mltiples y laboratorios de incubacin y de
larvicultura, as como reas de capacitacin para actividades de adiestramiento y de experimentacin que
puedan ser necesarias dentro de los objetivos del Proyecto.
Esta institucin puede prestar servicios de asistencia tcnica en los procesos productivos y en el diseo de
las instalaciones de las fincas acucolas, transferir tecnologas, dar recomendaciones e indicaciones sobre el
manejo del cultivo de cachama, la calidad y caractersticas del terreno y del agua, adems de brindar
servicios de capacitacin y suministrar alevines de cachama.
El Fonaiap est en capacidad de ofrecer el apoyo de su cuerpo de investigadores y de su Estacin
Experimental Truchcola de San Jos de Bolvar, la cual dispone de 12 estanques de concreto, 48 estanques
de fibra de vidrio, y una sala de incubacin. Esto, junto con facilidades educativas, permite llevar a cabo
labores de capacitacin mediante talleres y seminarios a nivel tcnico y profesional, servicios de apoyo
tecnolgico, de asistencia tcnica y de informacin al acuicultor, en lo relacionado con la reproduccin y el
cultivo de trucha, adems del desarrollo de investigaciones orientadas a la optimizacin de los modelos de
produccin seleccionados para el desarrollo del Proyecto Piloto. El Fonaiap est tambin en capacidad de
suministrar alevines de trucha.
De la CVS se espera recibir apoyo de su personal, integrado por tcnicos especializados y extensionistas;
servicios de asistencia tcnica y asesoramiento a productores de tilapia; formulacin de proyectos acucolas
destinados a tramitaciones financieras; tramitacin de registro a productores acucolas, tramitaciones
financieras, apoyo a la comercializacin de tilapia, seminarios y cursos de acuicultura con pasantas de
campo.
Desurca est en capacidad de brindar los servicios profesionales de bilogos y personal tcnico, as como
laboratorios de reproduccin y calidad de agua, formulacin de proyectos, pasantas y asistencia tcnica.
El Fondo Financiero Fondetec, con asiento en Fundacite-Tchira ofrece recursos financieros para proyectos
acucolas del Estado con tasas de inters preferenciales, producto de la mezcla de fondos provenientes de la
banca privada y de fondos para proyectos innovadores o de base tecnolgica suplidos por Fundacite y la
CVS.
MAC-Sarpa, a travs de la Divisin de Fomento a la Acuicultura, ofrece al Proyecto asistencia tcnica y
asesoramiento a los productores, tramitacin de permisos y registro legal de la actividad, talleres, seminarios
y pasantas as como labor de capacitacin y adiestramiento en el campo.
Los fondos y recursos requeridos para la operacin normal del Proyecto debern ser aportados por las
diferentes instituciones participantes y la gobernacin del Estado, entre otros.
Paralelamente existen otros organismos pblicos y privados idneos para apoyar el desarrollo del Proyecto:
Fundacin Agroalimentaria del Estado Tchira
La Fundacin Agroalimentaria es la responsable de promover acciones, que conlleven a mejorar la
seguridad alimentaria y nutricional de la poblacin tachirense, en particular de los grupos con menores
recursos econmicos. Lo anterior est fundamentado en el mejoramiento sustancial de los sistemas de
mercadeo de alimentos y productos bsicos para lograr la estabilidad de la oferta, calidad y precios de los
mismos, mediante una mayor y mejor participacin de productores industriales y organizaciones para el
consumidor.
Fondo Social de Fomento y Financiamiento
El Fondo Social de Fomento y Financiamiento para la Artesana, la Microempresa y Pequea Industria del
Estado Tchira (Fampi-Tchira), adscrito al Ejecutivo del Estado Tchira con personalidad jurdica y
patrimonio propio, tiene como objetivo promover el desarrollo de las actividades de la artesana, la
microempresa, y la pequea industria en el Estado; esta bleciendo programas de asistencia crediticia, tcnica
y organizativa a dichos sectores como parte de la poltica de desarrollo econmico y la diversificacin de la
produccin del Estado, con el fin de crear nuevas fuentes de riquezas y aumentar el nivel de ingreso de la
poblacin.
Fondo Social de Desarrollo Agrario
El Fondo Social de Desarrollo Agrario del Estado Tchira (Fondata) fue creado por decreto del Ejecutivo
del Estado No. 46, de fecha 13 de abril de 1994, publicado en la Gaceta Oficial del Estado Tchira. Tiene
personalidad jurdica y patrimonio propio, distinto e independiente de la hacienda pblica nacional y estatal.
El fondo tendr como objetivo fundamental promover a travs de sus recursos el desarrollo econmico y
social del sector agrario del Estado Tchira mediante:
El financiamiento de los planes, programas y proyectos relacionados con la produccin,
procesamiento, comercializacin y mercados de productos agropecuarios.
La consecucin y coordinacin del flujo de fondos financieros pblicos y privados hacia el sector.
Fomento del ahorro y la capitalizacin entre los productores agrarios.
Realizacin de las operaciones crediticias que se requieran para el fomento de la produccin agraria.
Banca Regional
Las lneas de crdito para proyectos en el rea de la acuicultura que ofrece la Banca Regional incluyen
partidas para el financiamiento de infraestructura (construccin de lagunas, estanques, galpones),
acondicionamiento de terreno, elaboracin de proyectos y capital de trabajo.
I nstituto de Crdito Agrcola y Pecuario
El Instituto de Crdito Agrcola y Pecuario (ICAP) apoya financieramente el programa de acuicultura como
actividad tendiente a racionalizar la explotacin de los recursos acuticos y a proporcionar alimentos.
El ICAP proporciona crditos desde proyectos relativamente elementales a nivel familiar, hasta los
esquemas comerciales ms elaborados.
Finalmente, gran nmero de Instituciones internacionales contemplan entre sus actividades servicios de
financiamiento y asesora de gran valor en el desarrollo del Proyecto entre las que destacan el Banco
Interamericano de Desarrollo (BID), la Fundacin Tinker, la Agencia para el Desarrollo Internacional en el
aspecto financiero y OEA, FAO, Norad, entre otras, en el aspecto tcnico.
6. CRITERIOS DE SELECCION DE LOS PRODUCTORES
PILOTO
Siendo este un proyecto piloto que utilizar a un conjunto de productores privados para crear una
metodologa, es necesario que la actividad a nivel de estos productores se d en condiciones reales. Esto
quiere decir que los clculos de rentabilidad que resulten del proyecto, debern ser aplicables a empresas
similares que se instalen ms adelante fuera del mbito del proyecto. En la formulacin del proyecto se
descarta la posibilidad de utilizar a los productores como parte de un diseo experimental. Es evidente que,
de hacerse esto, se impondran determinadas condiciones a algunos de ellos que se traduciran
probablemente en producciones y rendimientos inferiores a los esperados.
Aun cuando los productores no pueden ser utilizados como parte de un diseo experimental, podemos
seleccionarlos de tal manera que llenen todo el espectro en relacin con las variables ms importantes que
queremos cubrir, es decir la especie, el espejo de agua y el sistema de produccin.
Entre los potenciales productores, se seleccionarn aquellos que:
i. Requieran menores inversiones o estn en capacidad de asumir la mayor parte de los costos de su
proyecto individual de produccin.
ii. Adopten aquellos modelos de produccin que completen la gama propuesta en el proyecto piloto.
iii. Tengan una finca con condiciones fsicas aptas para el desarrollo de la Acuicultura Rural tipo II, con
la infraestructura mnima necesaria para el desarrollo de la actividad (electricidad, fcil acceso
durante todo el ao y vivienda con servicios).
iv. Preferiblemente, hayan ya iniciado la actividad acucola. Esto no debe excluir, sin embargo, la
seleccin de productores que, an sin haberse iniciado en este campo, cumplan con los dems
requisitos.
v. Acepten las condiciones establecidas por el proyecto en las modalidades tcnicas y operativas que
ste ofrece.
vi. Se encuentren en condiciones econmicas compatibles con los requerimientos del modelo de cultivo
adoptado.
vii. Demuestren una comprensin de la actividad de tipo empresarial y una actitud positiva hacia
posibles cambios en los diferentes componentes tcnicos y no tcnicos de todo el proceso de
produccin.
viii. Desde el punto de vista familiar, sean cabeza (hombre o mujer) de un ncleo de personas
organizadas en forma estable para garantizar de esta manera, y hasta donde sea posible, la
continuidad de la actividad en la finca.
ix. Tengan un nivel de instruccin tal que permita recibir cursos y talleres de capacitacin.
7. ALCANCE DEL CONVENIO PRODUCTORES-PROYECTO
En estos contratos productor-proyecto, ambas partes recibirn un cierto beneficio y tendrn un cierto nmero
de obligaciones. El proyecto generar una metodologa que podr ser aplicada en otras partes de la regin y
el productor recibir la ayuda necesaria para que su produccin sea rentable y le d un margen de ganancia
superior al de otras actividades.
El convenio que se suscriba con cada uno de los productores seleccionados para llevar a cabo la etapa de
ensayo piloto ha de contemplar principalmente los aspectos siguientes:
a) Objetivo
Realizar durante un tiempo determinado y siguiendo las directrices del Proyecto, una produccin pisccola
experimental en la granja propiedad del productor a fin de capacitarlo para que desarrolle confiable y
rentablemente esta actividad.
b) Aporte del Proyecto
i. Ofrecer al productor un esquema de la actividad pisccola que se le recomienda realizar durante el
tiempo del convenio, que mejor se adapte a los deseos del productor, a la capacidad que demuestre y
a las caractersticas de la finca.
ii. Asesorar a cada uno de los productores en la formulacin de un plan de negocio a fin de caracterizar
el proceso productivo y basar la solicitud de financiamiento que ha de hacerse ante los organismos
financieros que se adecen a este tipo de proyectos.
iii. Ofrecer la asistencia tcnica y asesoramiento peridico, que permita al productor adquirir el
conocimiento tcnico necesario e implementar las prcticas productivas que requiera su actividad
pisccola.
iv. En el campo de la comercializacin, el proyecto apoyar las iniciativas ya existentes y realizar
estudios de alternativas de mercadeo que pondr a disposicin de los productores.
v. Basado en los convenios y contratos que se firmen con las empresas pblicas y privadas
involucradas, el proyecto ofrecer al productor los servicios ms importantes que requiera el proceso
productivo.
vi. Ejercer una labor de gua en todo aquello que tenga relacin con la actividad pisccola y que incluye,
por ejemplo, tipo y cantidad de alimento, colocacin y venta del producto, adiestramiento y
capacitacin, etc
vii. Procesar y evaluar los resultados obtenidos en sus aspectos sociales, tcnicos y econmicos, y
producir un documento en el cual se haga una interpretacin de dichos resultados y se den las
recomendaciones necesarias para el paso de la fase piloto a la de desarrollo.
c) Obligaciones del productor
i. Seguir las indicaciones del Proyecto en relacin a los aspectos biotecnolgicos de la actividad
pisccola. En materia de preparacin e inversin, adquisicin de insumos, comercializacin, auxilio
financiero y administracin, el proyecto le ofrecer alternativas vlidas que el productor
preferiblemente seguir aun cuando ello no sea de carcter obligatorio puesto que el proyecto no
puede adquirir compromisos legales de esta ndole.
ii. Atender las obligaciones relativas a la obtencin del crdito y todas aquellas surgidas de operaciones
comerciales de compra y venta de insumos y productos.
iii. Permitir que los tcnicos del proyecto realicen las mediciones y controles que consideren necesarios,
de acuerdo con los propsitos del proyecto. Dichas acciones no debern interferir con el desarrollo
normal de las operaciones de produccin.
iv. Seguir fielmente los procedimientos productivos y administrativos que se fijen en el acuerdo e
informar inmediatamente al Proyecto cuando se presenten situaciones que puedan cambiar o poner
en peligro los objetivos del acuerdo.
v. No gravar adicionalmente el rea de la finca y sus instalaciones, destinadas a la actividad acucola,
con otros compromisos diferentes a los del crdito establecido en el acuerdo con el Proyecto.





SEGUNDA PARTE (Contd.)
ANEXO 1. PERFILES INSTITUCIONALES
Fundacin para el Desarrollo de la Ciencia y la Tecnologa del Edo. Tchira, Fundacite-Tchira
Adscripcin Consejo Nacional de Investigaciones Cientficas y Tecnolgicas CONICIT
Personal
Profesionales y Tcnicos en gestin, promocinn, planificacin, financiamiento y
control de proyectos de investigacin cientfica y tecnolgica.
Infraestructura
Sede actual de oficinas en San Cristbal, Edo. Tchira. Sede futura en
construccin. Campus de Universidad del Tchira.
reas
Planificacin de programas de investigacin y Desarrollo
Polticas Estatales en Ciencia y Tecnologa
Gestin y Promocin de iniciativas Tecnolgicas
Financiamiento de Programas y Programas y Proyectos Cientficos y
Tecnolgicos
Sectores prioritarios de
investigacin y
desarrollo
Salud
Ambiente y Recursos Naturales
Educacin
Agroalimentario
Agropecuario
Capacitacin y
asistencia tcnica
Plan de capacitacin en Metodologa y Gerencia Cientfica y Tecnolgica.
Corporacin Venezolana del Suroeste, CVS
Dependencia Gerencia de Desarrollo Agrcola.
Personal Tcnicos, extensionistas, coordinador del programa pisccola economista.
Infraestructura
Oficina gerencia agrcola.
rea de usos mltiples (reunin, eventos, etc).
Vehculos.
reas
Promocin, asistencia y asesoramiento tcnico.
Formulacin de proyectos.
Agente facilitador para la tramitacin de registro como productor pisccola y
financiamiento.
Organismo receptor de proyectos de tilapia para la tramitacin del registro ante
MAC-Sarpa Caracas.
Apoyo a la comercializacin acucola.
Programas en ejecucin
Fomento y desarrollo pisccola de aguas clidas.
Evaluacin de produccin de tilapia de diferentes densidades/m
2
.
Capacitacin y
asistencia tcnica
Tallers, pasantas de campo. Exposiciones.

Seminarios y cursos sobre acuicultura a nivel de productores, estudiantiles,
profesionales y tcnicos.
Desarrollo Uribante-Caparo, Desurca
Dependencia Gerencia de cuenca - Unidad de Ecologa
Personal Bilogos y Tcnicos
Infraestructura
Laboratorio de calidad de agua.
Laboratorio de reproduccin.
Jaulas flotantes.
reas
Asistencia y asesoramiento tcnico.
Control y reglamento para el uso de los embalses.
Programas en ejecucin
Reproduccin.
Reproduccin de nuevas especies.
Produccin pisccola en el embalse Uribante.
Ensayos de crecimiento.
Capacitacin y
asistencia tcnica
Formulacin de proyectos.
Reproduccin.
Pasantas.
Asistencia tcnica.
Fondo Nacional de Investigaciones Agropecuarias, Fonaiap
Dependencia Direccin de Ciata
Personal Investigadores
Programa Campo Experimental Truchcola San Jos de Bolvar Investigadores
Infraestructura
Estacin con 12 estanques de concreto, 48 estanques de fibra de vidrio, sala de
incubacin acucola
reas
Investigacin, produccin de alevines de trucha, asistencia tcnica, transferencia de
tecnologa
Programas en ejecucin
Investigacin en mutacin y alimentacin de las truchas.
Produccin de alevines.
Alimentos concentrados
Capacitacin y
asistencia tcnica
Cursos talleres y seminarios a nivel tcnico y profesional.
Ministerio de Agricultura y Cra, MAC
Dependencia Divisin de Fomento a la Acuicultura
Personal Inspector de pesca
Infraestructura
Asistencia tcnica.
Otorgamiento de la permisologa y registro.
Comercializacin acucola.
reas
Programa nacional de fomento a la actividad de acuicultura.
Programas de siembra de embalses.
Programa en ejecucin Reactivacin de la produccin de alevines (zonas altas).
Capacitacin asistencia
tcnica
Talleres, seminarios y pasantas.
Asesoramiento a los productores.
Universidad del Tchira, UNET
Dependencia Decanato de Investigacin y Extensin
Personal
Investigadores, extensionistas, tcnicos en produccin y manejo acucola, obreros
especializados en acuicultura.
Infraestructura
Estacin pisccola (10 ha), 22 lagunas (480 m
2
), 7 lagunas de 4,000 m
2
c/u. 4
tanques australianos, 30 tanques cuadrados de concreto, laboratorio de
reproduccin, produccin de alevines, oficina, depsito de alimento.
reas
Investigacin.
Asistencia tcnica.
Docencia.
Prduccin de alevines
Promocin y capacitacin.
Programa en ejecucin
Fomento y desarrollo de la piscicultura de aguas clidas en el estado Tchira y
zonas de influencia
Capacitacin y
asistencia tcnica
Cursos a productores, tcnicos, prcticos y das de campo en estacin pisccola,
talleres, pasantas, asesoramiento a cooperativas.
ANEXO 2. INFORMACION PARA LA ZONIFICACION DEL ESTADO TACHIRA EN
FUNCION DEL USO ACUICOLA
Tabla II.A2.1. Ubicacin y poblacin de los Municipios del Edo. Tchira con vocacin acucola
Municipio Ubicacin
Superficie
(km
2
)
Capital Parroquia
Centros
poblados
Total de
viviendas
Poblacin
total
Fernndez
Feo
Norte: Municipios San
Cristbal, Crdenas y
Uribante.
Sur: Municipios Jos
Antonio Pez y
Ezequiel Zamora
(Edos. Apure y
Barinas).
Este: Municipio
Ezequiel Zamora (Edo.
1,084 Pial Sto. Domingo 65 4,394 19,441
Barinas).
Oeste: Municipio
Crdenas.
Libertador
Norte: Municipios San
Cristbal, Crdenas y
Uribante.
Sur: Municipios Jos
Antonio Pez y
Ezequiel Zomaro
(Edos. Apure y
Barinas).
Este: Municipio
Arzobispo Chacn y
Ezequiel Zamora
(Edos. Mrida y
Barinas).
Oeste: Municipio
Fernndez Feo.
2,139 Abejales
S.Joaqun de
Navay
Doradas
26 2,337 9,956
Ayacucho
Norte: Municipio
Garca de Hevia.
Sur: Municipios
Lobatera y Michelena.
Este: Municipio
Seboruco.
Oeste: Municipio
Coln.
Departamento: Norte
de Santander.
493 Coln
San Felix
San Pedro del
Ro
46 7,954 34,701
Sucre
Norte: Municipio
Juregui.
Sur: Municipios
Crdenas y Urite.
Este: Municipios
Juregui y Uribante.
Oeste: Municipios
Andrs Bello y
Juregui.
411 Queniquea
Eleazar
Lpez
Contreras
San Pablo
47 1,505 7,256
Uribante
Norte y Este: Edo.
Mrida.
Sur: Municipios
Libertador y Femndez
Feo.
Oeste: Municipios
Crdenas, Sucre y
Juregui.
1,493 Pregonero
Crdenas
Potos
95 3,743 15,562
Juregui
Norte: Municipios
Panamericano,
Uribante y Daro
Maldonado.
Sur: Municipios
Uribante, Sucre y
Andrs Bello.
Este: Edo. Mrida y
Municipio Uribante.
1,196 La Grita
Emilio
Constantino
Guerrero
S. Jos de
Bolvar
Vargas
77 6,146 26,122
Oeste: Municipios
Michelena, Seboruco,
Fernndez Feo.
Junn
Norte: Municipio
Blovar Capcho.
Sur: Edo. Apure
Este: Municipios
Crdoba y San
Cristbal.
Oeste: Colombia.

Delicias
Rubio
63 9,910 49,662
Fuentes: Comisin Regional de Ordenacin del Territorio Tchira. 1990. Plan de Ordenacin del Territorio
Tchira. Ministerio del Ambiente y de los Recursos Naturales Renovables. 1986. Atlas del Estado Tchira -
Venezuela. O.C.C.I. 1990. Nomenclador de Centros Poblados. Censo - Tchira.

Tabla II.A2.2. Estructura geogrfica de la poblacon y vas de acceso de los Municipios del Edo. Tchira con
vocacin acucola
MUNICIPIOS
ESTRUCT. GEOGRAFICA DE LA
POBLACION
VIAS DE ACCESO
Despoblamiento Carretera
Area
Matima y
fluvial
Imperceptible
Cierta
intensidad
Intenso
Asfaltada
No
asfaltada
Pocos movimientos
de poblacin
Exodo de
poblacin o
despoblacin
Ferenndez
Feo



26 44 no no
Libertador 20 9 no no
Ayacucho

23 35 no no
Sucre 8 42 no no
Uribante

16 81 no no
Juregui

28 50 no no
Junin 17 51 no no
Fuentes: Ministerio del Ambiente y de los Recursos Naturales Renovables. 1986. Atlas del Estado Tchira -
Venezuela. O.C.C.I. 1990. Nomenclador de Centros Poblados. Censo - Tchira.

Tabla II.A2.3. Servicios existentes en los siete Municipios del Edo. Tchira con vocacin acucola
MUNICI
PIOS
EDUCACION SALUD
SANITARIO
S
PUBLICOS
Primaria Media
Hospit
ales
Cent
ros
de
salud
y
medi
c.
rural
es
Acuedu
clos
Cloa
cas
Electrici
dad
Correos,
telegrfo
Telf
ono
Gradua
dos
No
gradua
dos
Ciclo
bsico
Ciclo
diversif
Fernndez
Feo
X 29 4 1 X 1 60 1 41 1 6
Libertador 6 6 2 X X 2 12 4 20 1 X
Ayacucho 13 9 1 1 1 3 29 4 43 1 1
Sucre 11 8 1 1 X 3 36 2 42 1 1
Uribante 2 39 1 1 X 4 15 2 27 1 1
Juregui 2 37 1 X 2 5 45 6 65 1 4
Junn 2 37 1 X 2 5 45 6 65 1 4
MUNICI
PIOS
SISTEMAS DE RIEGO ESTACIONES CLIMATOLOGICAS
Total
Sup
bajo
riego
(ha)
Nmero
beneficla
rios
Red de
distrib,(
hm)
Capac,
de
almace
n,
(110
4
)
Prim
er
orde
n
Seqund
o orden
Terc
er
orde
n
Pluviogr
fica
Pluviom
trica
Total
Fernndez
Feo
1 X X 1 X 2
Libertador 1 120 70 8 4 X X 1 2 X 3
Ayacucho 3 210 73 13 1.3 X X X 3 X 3
Sucre 5 301 188 24 2.5 X X X 3 X 3
Uribante 9 725.6 255 69.3 0.67 1 1 X 5 X 7
Juregui 105 6,791 3,239 525 11.25 X 1 2 5 2 10
Junn 27 1,274 561 140.3 3.8 1 1 X 3 3 8

Tabla II.A2.4. Caractersticas ambientales en los siete Municipios del Edo. Tchira con vocacin acucola
RELIEVE
HIPSO.
METRIA
(m snm)
CLIMA PRECIPITACION
Tipo
climtico
(Kppen)
Temp.
media
(C)
Rangos
(mm)
Mnima
mensual
(mm)
Rgimen Meses pico
Media
(mm)
Estacin
Fernndez Feo
Planicie
aluvial
5001,000
Tropical
lluvioso de
bosque
>18
1,770
4,020
1 a 3
meses <60
Unimodal
Junio-julio o
agosto
2,676
Sto.
Domingo
Planicie
llanera
Piedemonte
andino
Paisaje
montaoso
andino
Libertador
Planicie
aluvial
2501,500
Tropical
lluvioso de
bosque
>18
1,770
4,020
1 a 3
meses <60
Unimodal
Junio-julio o
agosto
2,239
Punta
Piedra
Planicie
llanera
Piedemonte
andino
Paisaje
montaoso
andino
Ayacucho
Planicie
aluvial
100250
Tropical
lluvioso de
selva
<18
2,000
2,700
Todos los
meses>60
Bimodal
Abril
ynoviembre
2,676 Tchira
Planicie
llanera
1,460 Coln
Piedemonte
andino
Tropical
altura de
sabana
>18
910
1,040
Dos meses
<30
Bimodal
Abr,-sept. y
octubre
906
San Pedro
del Ro
Paisaje
montaoso
andino
Sucre
Paisaje
montaoso
andino
1,000
3,000
Tropical de
sabana
<18 1,210
Dos meses
<30
Unimodal Junio

Tropical
altura de
selva
<18
1,130
1,910
Todos los
meses>30
Unimodal Junio
Tropical
lluvioso
>18 de
sabana
900
1,700
3 4
meses
Unimodal
<60
Junio o julio
Tropical
altura de
bosque
<18
1,390
1,450
Dos meses
<30
Bimodal
Abr.-sept. o
octubre
Tropical
lluvioso de
bosque
>18
1,770
4,020
1 a 3
meses <60
Unimodal
Junio-julio o
agosto
Uribante
Paisaje
montaoso
andino
2503,500
Tropical
altura de
bosque
<18
1,390
1,450
Dos meses
<30
Unimodal Junio o julio 4,001 Uribante
Tropical
lluvioso de
sabana
>18
700
1,200
3 a 7
meses <60
Bimodal
Abr.-oct. o
noviembre
2,430 La Honda
Tropical
lluvioso de
bosque
>18
1,770
4,020
1 a 3
meses <60
Unimodal Junio o julio
Tropical
altura de
selva
<18
1,130
1,980
Todos los
meses>30
Unimodal Junio 1,389 Pregonero
Tropical
altura de
altura
<11 1,130
Todos los
meses>30
Unimodal Junio 1,409
Valle
Negro
Juregui
Piedemonte
andino
1,000
3,500
Tropical
lluvioso de
selva
>18
2,000
2,700
Todos los
meses >60
Bimodal
Abril y
noviembre
1,044 Zumbador
Tropical
altura
altura de
selva
<18
900
1,100
Todos los
meses>30
Bimodal
Abril-nov. o
diciembre
Paisaje
montaoso
andino

Tropical
lluvioso de
sabana
>18
700
1,200
3 a 7
meses <60
Bimodal
Abril-oct. o
noviembre
1,124 Baralln
Tropical <18 910 Dos meses Bimodal Abril-sept. u
altura alt.
de sabana
1,040 <30 octubre
Tropical
altura
altura de
selva
<18
1,130
1,980
Todos los
meses>30
Unimodal Junio
802 La Grita
Tropical
altura
<11 1,130
Todos los
meses<30
Unimodal Junio
Troical
lluvioso de
sabana
>18
700
1,200
3 a 7
meses <60
Bimodal
Abril-oct. o
noviembre
827
Pueblo
Hondo
Tropical
altura de
selva
<18
900
1,100
Todos los
meses>30
Bimodal
Abril-nov. o
diciembre
Junn
Paisaje
montaoso
andino
5002,500
Tropical
altura de
selva
<18
1,130
1,980
Todos los
meses>30
Unimodal Junio
1,039

1,145

1,252
Betania

Delicias

Dantas
Tropical
altura de
sabana
<18 1,210
Todos los
meses<30
Unimodal Junio
Tropical
lluvioso de
selva
>18 3,000
Todos los
meses<30
Unimodal Junio o julio
Tropical
lluvioso de
bosque
>18
1,770
4,020
1 a 3
meses <60
Unimodal
Junio-julio
agosto
Tropical
lluvioso de
sabana
>18
900
1,700
3 a 4
meses <60
Unimodal Junio o julio
Fuente: Ministerio del Ambiente y de los Recursos Naturales Renovables. 1986. Atlas del Estado Tchira -
Venezuela.

Tabla II.A2.5. Caractersticas del suelo en los siete Municipios del Edo. Tchira con vocacin acucola
CARACTERISTICAS GEOMORFOLOGICAS
USO DE LA
TIERRA
ZONA DE
VIDA
PROVINCIA
PAISAJES DOMINIO
SISTEMAS DE
RELIEVE
(En orden de
import.)
(Holdridge)
DE
HUMEDAD
Fernndez Feo
Paisajes de
montaa
Ablacin Masivo jursico 1. Ganadera
2. Agropecuario
3. Agricultura
4. Caf-
plantaciones
bmh-P Per-hmedo
Medios
estructurales
Estructural en cuestas
cretcicas
bp-P Super-hmedo
Alineado cretcico bp-MB Super-hmedo
Estructural en lineadas
terciarias
bh-T Hmedo
Valles
intramontanos
Acumulacin
Valles con
acumulaciones
indiferenciadas
Pi de monte Ablacin Colinas de piedemonte
y/o depresiones
Acumulacin Terrazas de piedemonte
Planicie Acumulacin
Formas propias de
planicie aluvial
Libertador
Paisajes de
montaa
Ablacin Masivo jursico 1. Ganadera bmh-P Per-hmedo
Medios
estructurales
Estructural complejo
cretcico
bh-T Hmedo
Alineado cretcico
Valles
intramontanos
Acumulacin
Valles amplios en
depresiones tectnicas
Planicie Acumulacin
Formas propias de
planicie aluvial
Ayacucho
Paisajes de
montaa
Ablacin
Masivo paleozoico
precmbrico
1. Ganadera
2. Agricultura
3. Agropecuario
bh-T Hmedo
Masivo jursico bh-P Hmedo
Medios
estructurales
Lomas cretcicas bmh-MB Per-hmedo
Estructural sinclinal
terciario
Estructura en cuestas
alineadas terciarias
Valles
intramontanos
Acumulacin
Valles con
acumulaciones
indiferenciadas
Valles amplios en
depresiones tectnicas
Piedemonte Acumulacin Terrazas de piedemonte
Planicie Acumulacin
Formas propias de
planicie aluvial
Sucre
Paisajes de
montaa
Ablacin
Masivo paleozoico
precmbrico
1. Ganadera
2. Agropecuario
3. Agricultura
4. Caf-
plantaciones
bh-P Hmedo
Masivo jursico bp-M Super-hmedo
Medios
estructurales
Estructura en cuestas
indiferenciadas
bmh-MB Per-hmedo
Valles
intramontanos
Acumulacin
Valles con
acumulaciones
indiferenciadas
bmh-P Per-hmedo
Uribante
Paisajes de
montaa
Acumulacin Glaciar precmbrico
paleozoico
1. Agropecuario
2. Ganadera
3. Agricultura
bh-MB Hmedo
Periglaciar-precmbrico
paleozoico
bh-P Hmedo
Ablacin Masivo precmbrico
paleozoico
bmh-MB Per-hmedo
Masivo jursico bmh-P Per-hmedo
Medios
estructurales
Estructura en cuestas
cretcicas
bp-M Super-hmedo
Estructural tabular
cretcico
bp-MB Super-hmedo
Estructural complejo
cretcico
bp-P Super-hmedo
Cuesta-tabular cretcico pp-SA Super-hmedo
Valles
intramontanos
Acumulacin
Valles con
acumulaciones
indiferenciadas

Piedemonte Acumulacin Terrazas de piedemonte
Juregui
Paisajes de
montaa
Acumulacin
Glaciar precmbrico
paleozoco
1. Agricultura
2. Ganadera
3. Agropecuario
bmh-P Per-hmedo
Periglaciar-precmbrico
paleozoico
bmh-MB Per-hmedo
Ablacin
Masivo paleozoico
precmbrico
bmh-M Per-hmedo
Masivo jursico bh-MB Hmedo
Medios
estructurales
Depresiones alineadas
intramontanas
bh-P Hmedo
Valles
intramontanos
Acumulacin Valles con
acumulaciones
indiferenciadas
bh-M Super-hmedo
bs-MB Sub-hmedo
pp-SA Super-hmedo
Junn
Paisajes de
montaa
Medios
estructurales
Estructura en cuestas
cretcicas
1. Caf-
plantaciones
2. Agropecuario
3. Agricultura-
Ganadera
bmh-M Per-hmedo
Estructural complejo
cretcico
bmh-MB Per-hmedo
Cuesta-tabular cretcico bh-MB Hmedo
Estructural sinclinal
terciario
bh-P Hmedo
Estructura en cuestas
terciarias
bh-M Super-hmedo
Valles
intramontanos
Acumulacin Valles con
acumulaciones
indiferenciadas
bs-P Sub-hmedo

Valles amplios en
depresiones tectnicas
bmh-P Bosque muy hmedo
premontano
bmh-MB Bosque muy hmedo montano
bajo
pp-SA Bosque pluvial sub-
andino
bp-P Bosque pluvial premontano bp-M Bosque pluvial montano
bmh-M Bosque muy hmedo
montano
bp-MB Bosque pluvial montano
bajo
bh-MB Bosque hmedo montano bajo
bs-MB Bosque seco montano
bajo
bh-T Bosque hmedo tropical bh-P Bosque hmedo premontano bs-P Bosque seco premontano
Fuente: Ministerio del Ambiente y de los Recursos Naturales Renovables. 1986. Atlas del Estado Tchira -
Venezuela.

Tabla II.A2.6. Fuentes hdricas y calidad del agua en los siete Municipios del Edo. Tchira con vocacin
acucola
Municipio/secto
r
Fuente
analizada
TC pH O
2
CO
2

Ca Fe CaCO
3

Durez
a total
CaCO
3

Alcalinida
d
Turbide
z
Observacione
s
Institucin
Junn
Las Legias
San Vicente
La Azul
La Serrana
14

16
6.5

7.0
7.
0
13 28 20 Baja
Fonaiap
Estacin
Tchira,
Campo
Experimental
San Jos de
Bolvar (mayo
1994)
Libertador - Estacin Pisccola UNET
Pozo perf. 50 m 25
5.5

6.5
2
15
20
0.5
0.
5
12
Caudal actual
11 l/s bomba
sum. 25 m
Sirca-UNET
Estacin
Pisccola
(mayo 1994)
Agua modificada
laguna

6.5
9
4
6
0.15 10
25
0.
0
2050

Ro Navay
18 6.7 15
0.1
5
44 62 30
Entre costado
del ro
Hidrosuroeste,
mayo de
1994
18 6.8 30
0.2
0
82 124 40 Brazo del ro
Libertador - Guacas
Laguna 18 7.0

8 4.0 28 70 10

Suelo franco Hidrosuroeste-
Corposuroeste,
mayo de 1994
Fernndez Feo - Naranjales
Pozo 18 6.0

22 0.8 74 118 5

Hidrosuroeste-
Corposuroeste,
mayo de 1994
Uribante
El Carmen
Tenegn
La Guachaca
Pedernales
Las Pavas
Las Mesas
La Palma
11

15
6.5

7.0
7.
5
8.
0
<10 21 17 Baja
Fonaiap
Estacin
Tchira,
Campo
Experimental
San Jos de
Bolvar (mayo
1994)
Los Naranjos 18 5.8 78 8
0.
3
26 26 Baja
Hidrosuroeste-
Corposuroeste,
mayo de 1994
Uribante 18 6.5 24 16
0.
2
46 82
Juregui - Campo Experimental Truchcola
Las Porqueras
La Grita
La Blanca
La Cinaga
11

15
6.5

7.0
7.
5
8.
0
<10 21 17 Baja
Fonaiap
Estacin
Tchira,
Campo
La Paujilera
La Honda
Rp Bobo
San Antonio
Las Puntas
(Pramo)
El Rosal
(Pramo)
Quebrada Grande
La Colorada
Experimental
San Jos de
Bolvar (mayo
1994)
ANEXO 3. PRESUPUESTOS DE COSTOS DE PRODUCCION PARA LOS MODELOS
PROPUESTOS
A3.1. MODELO 1 DE CACHAMA
Presupuesto de costos
Costos variables
Adquisicn de alevines: se contempla la adquiscin de 2.450 alevines al ao, con un peso
promedio de 3 gramos un costo de Bs. 10c/u para un total de
Bs 24,5000.00
Adquisicn de alimento: para el ciclo de produccin de 10 meses se necesitan 4,961.25 kg
de alimento concentrado a una tasa de conversin de 1:1.5 y un precio promedio de 40 Bs/kg,
para un total de
Bs 198,450.00
Mano de obra temporal:contratacin de un obrero para labores de cosecha, que incluye
eviscerado y escamado del pescado, a razn de 5 Bs/kg, para un totalanual de
Bs. 16,537.00
Electricidad y/o combustible: el costo de este rubro se determin en base al consumo
promedio mensual en el rea agrcola favorecida por la tasa agropecuaria vigente que se
estim en Bs 2,000 mensual, para un total durante el ciclo de produccide
Bs. 20,000.00
Fertilizantes: se requiere de 80 kg de abono qumico (151515)y de 2,600 kg de abono
inorgnico (estircol de bovino) durante el ciclo de cultivo con un costo de 30 Bs/kg y 1
Bs/kg, para un costo total de
Bs. 5,000.00
Imprevistos:se contempla el 5% para gastos adicionales que se necesiten durante el ciclo de
cultivo dando un monto totalde
Bs. 13,224.00
Costos fijos
Mantenimiento y reparcin: se estim el valor total de inversin, para cubrir gastos de
maquinaria, equipos, reas verdes, lagunas, entre otros, para un monto total de
Bs. 13,224.00
Asistencia tcnica:se estima el 5% de la inversitotal, que ser destinado a la realizacidel
proyecto, visitas tcnicas y capacitacin del productor en el cola para un monto total de
Bs. 13,224.00

Tabla II.A3.1. Modelo 1 de cachama-Cuadro de resultado econmico
Aos 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Ventas 595,350 595,350 595,350 595,350 595,350 595,350 595,350 595,350 595,350 595,350
menos:cost
os de ventas
variables
(277,711
)
(277,711
)
(277,711
)
(277,711
)
(277,711
)
(277,711
)
(277,711
)
(277,711
)
(277,711
)
(277,711
)
Utilidad
bruta
317,639 317,639 317,639 317,639 317,639 317,639 317,639 317,639 317,639 317,639
menos:cost
os fijos
(42,248) (42,248) (42,248) (42,248) (42,248) (42,248) (42,248) (42,248) (42,248) (42,248)
Utiliad neta
antes gas
275,391 275,391 275,391 275,391 275,391 275,391 275,391 275,391 275,391 275,391
tos
financieros
menos:cost
os
financieros
(102,382
)
(82,648) (58,967) (30,549) (16,663) - - - - -
Utilidad
neta
173,009 192,743 216,424 244,842 275,391 275,391 275,391 275,391 275,391 275,391

Tabla II.A3.2. Modelo 1 de cachama-Cuadro de determinacin de flujo efectivo de fondos
Aos 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
ORIGEN
Recursos
propios
299,000
Ventas
595,35
0
595,35
0
595,35
0
595,350 595,350 595,350 595,350 595,350 595,350 595,350
APLICACI
ON

Terreno 20,000
Const.
laguna
150,000
Fuente de
agua
50,000
Chinchorro 40,000 40,000 40,000
Salabardos 9,000 9,000 9,000
Motor
bomba
30,000 30,000 30,000
Adquis.
alevines
24,500 24,500 24,500 24,500 24,500 24,500 24,500 24,500 24,500 24,500
Adq.
alimentos

198,45
0
198,45
0
198,45
0
198,450 198,450 198,450 198,450 198,450 198,450 198,450
Mano de
obra
temporal
16,538 16,538 16,538 16,538 16,538 16,538 16,538 16,538 16,538 16,538
Electric.y
comb.
20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000
Fertilizantes 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000
lmprevistos
(5%)
13,224 13,224 13,224 13,224 13,224 13,224 13,224 13,224 13,224 13,224
Mantenimie
nto y
reparacin
13,224 13,224 13,224 13,224 13,224 13,224 13,224 13,224 13,224 13,224 13,224
Asist.
tcnica
13,224 13,224 13,224 13,224 13,224 13,224 13,224 13,224 13,224 13,224
Total
aplicacin
299,000
304,16
0
304,16
0
304,16
0
304,160 304,160 304,160 304,160 304,160 304,160 304,160
Saldo
origen/
aplicacin
-
291,19
0
291,19
0
291,19
0
291,190 212,190 291,190 291,190 291,190 291,190 212,190
Saldo acu
mul.
-
291,19
0
582,38
0
873,57
0
1,164,7
60
1,376,9
50
1,668,1
40
1,959,3
30
2,250,5
20
2,541,7
10
2,753,9
00
Flujo neto
ef.
(291,19
0)
291,19
0
291,19
0
291,19
0
291,190 212,190 291,190 291,190 291,190 291,190 212,190

Tabla II.A3.3. Modelo 1 de cachama-Cuadro de origen y aplicacin de fondos
Aos 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
ORIGEN
Recursos pro
pios
91,248
Crditos
299,0
00
212,91
1

Ventas
595,35
0
595,35
0
595,35
0
595,350 595,350 595,350 595,350 595,350 595,350 595,350
Total origen
899,50
9

APLICACIO
N

Inversiones
fijas
299,0
00
79,000 79,000
Capital de tra
bajo

304,15
9
304,15
9
304,15
9
304,159 304,159 304,159 304,159 304,159 304,159 304,159
Intereses
102,38
2
82,648 58,967 30,549 16,663 - - - - -
Total
aplicacin
299,0
00
406,54
1
386,80
7
363,12
6
334,708 399,822 304,159 304,159 304,159 304,159 304,159
Saldo
origen/aplicac
in

492,96
8
208,54
3
232,22
4
260,642 195,528 291,191 291,191 291,191 291,191 291,191
Saldo
acumulado

492,96
8
701,51
1
933,73
5
1,194,3
77
1,389,9
05
1,681,0
96
1,972,2
87
2,263,4
78
2,554,6
69
2,766,8
60
Amortizacin
capital deuda

(40,18
0)
(106,70
7)
(128,04
9)
(153,15
8)
(83,316
)
- - - - -
Saldo final
452,78
8
594,80
4
805,68
6
1,041,2
19
1,306,5
89
1,681,0
96
1,972,2
87
2,263,4
78
2,554,6
69
2,766,8
60

A3.2. Modelo 2 de cachama
Presupuesto de costos
Costos variables
Adquisicin de alevines: se contempla la adquisicin de 7,350 alevines al ao, con un peso
promedio de 3 gramos y un costo de Bs. 10 c/u para un total de
Bs. 73,500.00
Adquisicin de alimento: para el ciclo de produccin de 10 meses se necesitan 14,883 kg
de alimento concentrado a una tasa de conversin de 1:1.5 y un precio promedio de 40
Bs/kg, para un total de
Bs 595,350.00
Mano de obra temporal:contratacin de un obrero para labores de cosecha, que incluye
eviscerado y escamado del pescado, a razn de 5 Bs/kg, para un totalanual de
Bs. 49,612.50
Electricidad y/o combustible: el costo de este rubro se determin en base al consumo
promedio mensual en el rea agrcola favorecida por la tasa agropecuaria vigente, que se
estim en Bs 2,400 mensual, para un total durante el ciclo de produccide
Bs. 24,000.00
Fertilizantes: se requiere de 120 kg de abono qumico (151515) y de 7,800 kg de abono
inorgnico (estircol de bovino) durante el ciclo de cultivo con un costo de 30 Bs/kg y 0.5
Bs/kg, para un costo total de
Bs. 6,920.00
Imprevistos:se contempla el 5% para gastos adicionales que se necesiten durante el ciclo de
cultivo, dando un monto totalde
Bs. 46,664.00
Costos fijos
Mantenimiento y reparcin: se estim el valor total de inversin, para cubrir gastos de
maquinaria, equipos, reas verdes, lagunas, entre otros, para un monto total de
Bs. 46,664.00
Asistencia tcnica:se estima el 5% de la inversitotal, que ser destinado a la realizacidel
proyecto, visitas tcnicas y capacitacin del productor en el cola para un monto total de
Bs. 46,664.00
Mano de obra directa: contratacin de un obrero fijo con sueldo mensual de Bs. 187,500.00

Tabla II.A3.4. Modelo 2 de cachama-Cuadro de resultado econmico
Aos 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Ventas
1,786,05
0
1,786,05
0
1,786,05
0
1,786,05
0
1,786,05
0
1,786,05
0
1,786,05
0
1,786,05
0
1,786,05
0
1,786,05
0
menos:
costos de
ventas
variables
(792,027
)
(792,027
)
(792,027
)
(792,027
)
(792,027
)
(792,027
)
(792,027
)
(792,027
)
(792,027
)
(792,027
)
Utilidad
bruta
994,023 994,023 994,023 994,023 994,023 994,023 994,023 994,023 994,023 994,023
menos:
costos
fijos
(318,628
)
(318,628
)
(318,628
)
(318,628
)
(318,628
)
(318,628
)
(318,628
)
(318,628
)
(318,628
)
(318,628
)
Utilidad
neta antes
gas tos
financiero
s
675,395 675,395 675,395 675,395 675,395 675,395 675,395 675,395 675,395 675,395
menos:
costos
financiero
s
(346,554
)
(278,827
)
(197,554
)
(100,026
)
(54,560) - - - - -
Utilidad
neta
328,841 396,568 477,841 575,369 620,835 675,395 675,395 675,395 675,395 675,395

Tabla II.A3.5. Modelo 2 de cachama-Cuadro de determinacin de flujo efectivo de fondos
Aos 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
ORIGE
N

Recurs
os
propios
979,000
Ventas
1,786,0
50
1,786,0
50
1,786,0
50
1,786,0
50
1,786,0
50
1,786,0
50
1,786,0
50
1,786,0
50
1,786,0
50
1,786,0
50
1,786,0
50
APLIC.
Terreno 60,000
Laguna 400,000
Galpn 200,000
Fuente
de agua
150,000
Chinch. 40,000 40,000 40,000
Salabar 9,000 9,000 9,000
Motor
bomba
90,000 90,000 90,000
Instr.
de
pesca
30,000 30,000 30,000 30,000
Adquis.
alevine
s
73,500 73,500 73,500 73,500 73,500 73,500 73,500 73,500 73,500 73,500
Adquis.
alimen
595,350 595,350 595,350 595,350 595,350 595,350 595,350 595,350 595,350 595,350
M.de o.
temp.
49,612 49,612 49,612 49,612 49,612 49,612 49,612 49,612 49,612 49,612
Mano
de obra
fija
187,500 187,500 187,500 187,500 187,500 187,500 187,500 187,500 187,500 187,500
Electr.
y comb.
24,000 24,000 24,000 24,000 24,000 24,000 24,000 24,000 24,000 24,000
Fertil. 6920 6920 6920 6920 6920 6920 6920 6920 6920 6920
Imprev.
(5%)
46,664 46,664 46,664 46,664 46,664 46,664 46,664 46,664 46,664 46,664
Mant. y
repar.
46,664 46,664 46,664 46,664 46,664 46,664 46,664 46,664 46,664 46,664
Asist.
tcnica
46,664 46,664 46,664 46,664 46,664 46,664 46,664 46,664 46,664 46,664
Total
aplicac
979,000
1,076,8
74
1,076,8
74
1,076,8
74
1,076,8
74
1,076,8
74
1,076,8
74
1,076,8
74
1,076,8
74
1,076,8
74
1,076,8
74
Saldo
or/apl.
- 709,176 709,176 709,176 709,176 709,176 709,176 709,176 709,176 709,176 709,176
Saldo
acu m.
- 709,176
1,418,3
52
2,097,5
28
2,806,7
04
3,376,8
80
4,056,0
56
4,765,2
32
5,474,4
08
6,153,5
84
6,723,7
60
Flujo
neto ef.
(979,00
0)
709,176 709,176 679,176 709,176 570,176 679,176 709,176 709,176 679,176 570,176

Tabla II.A3.6. Modelo 2 de cachama-Cuadro de origen y aplicacin de fondos
Aos 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
ORIGEN
Rec. pro
pios
323,105
Crditos
979,0
00
753,770
Ventas
1,786,0
50
1,786,0
50
1,786,0
50
1,786,0
50
1,786,0
50
1,786,0
50
1,786,0
50
1,786,0
50
1,786,0
50
1,786,0
50
Total origen
2,862,9
25
1,786,0
50
1,786,0
50
1,786,0
50
1,786,0
50
1,786,0
50
1,786,0
50
1,786,0
50
1,786,0
50
1,786,0
50
APLICACI
ON

Invers. fijas
979,0
00
30,000 139,000 30,000 30,000 139,000
Capital de
tra bajo

1,076,8
75
1,076,8
75
1,076,8
75
1,076,8
75
1,076,8
75
1,076,8
75
1,076,8
75
1,076,8
75
1,076,8
75
1,076,8
75
Intereses 346,554 278,827 197,554 100,026 54,560 - - - - -
Total aplic.
979,0
00
1,423,4
29
1,355,7
02
1,304,4
29
1,176,9
01
1,270,4
35
,1,106,8
75
1,076,8
75
1,076,8
75
1,106,8
75
1,215,8
75
Saldo
origen/
aplicacin

1,439,4
96
430,348 481,621 609,149 515,615 679,175
709,175
,
709,175 679,175 570,175
Saldo acum.
1,439,4
96
1,869,8
44
2,351,4
65
2,960,6
14
3,476,2
29
4,155,4
04
4,864,5
79
5,573,7
54
6,252,9
29
6,823,1
04
Amort.
Capital
deuda

(131,55
8)
(364,94
8)
(473,93
9)
(525,52
6)
(272,79
8)
- - - - -
Saldo final
1,307,9
38
1,504,8
96
1,877,5
26
2,435,0
88
3,203,4
31
4,155,4
04
4,864,5
79
5,573,7
54
6,252,9
29
6,823,1
04

A3.3. Modelo 1 de tilapia
Presupuesto de costos
Costos variabls
Adquisicin de alevines: se contempla la asquisicin de 14,700 alevines al a, con un peso
promedio de 10 gramos y un costo de Bs. 10 c/u para un total de
Bs. 147,000,00
Adquisicin de alimento: para dos ciclo de produccin anuales se necesitan 7.938 kg de
alimento concentrado a una tasa de conversin 1:1:5 y un precio promedio de 40 Bs/kg, para
un total anual de
Bs. 39,690.00
Mano de obra temporal: contratacin de obrero para las labores de cosecha, que incluye
eviscerado y escamado del pescado, a razn 7.50 Bs/kg, para un total anual de
Bs. 39,690,00
Electricidad y/o combustible: el costo de este rubro se determin en base al consumo
promedio mensual en el rea agrcola favorecida por la tasa agropecuaria vigente, que se
estimen Bs. 2,000 mensual, para un total, durante el ciclo de produccin, de
Bs. 20,000,00
Fertilizantes: se requiere de 160 kg de abono qumico (151515) y de 5,300 kg abono
inorgnico estircol de bovino) durante el ciclo de cultivo, con un costo de 30 Bs/kg y 1
Bs/kg, para un costo total de
Bs. 10,000,00
Imprevistov: se contempla el 5% para gastos adicionales que se necesiten por ciclo de
cultivo, con un monto total anual de
Bs. 26,910,00
Costos fijos
Mantenimiento y reparacin: se esti el 5% del varlor total de inversin, para cubrir gastos
de maquinarias, equipos, reas verdes, langunas, entre otros, para un monto total de
Bs. 2,910.00
Asistencia tcnica: se estima el 5% de la inversin total, que ser destinado a la relizacin
del proyecto, visitas tcnicas y capacitacin del productor en el rea pisccola, para un monto
total de
Bs. 26,910.00

Tabla II.A3.7. Modelo 1 de tilapia - Cuadro de resultado econmico
Aos 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Ventas
1,323,00
0
1,323,00
0
1,323,00
0
1,323,00
0
1,323,00
0
1,323,00
0
1,323,00
0
1,323,00
0
1,323,00
0
1,323,00
0
menos:
costos de
ventas
variables
(561,120
)
(561,120
)
(561,120
)
(561,120
)
(561,120
)
(561,120
)
(561,120
)
(561,120
)
(561,120
)
(561,120
)
Utilidad
bruta
761,880 761,880 761,880 761,880 761,880 761,880 761,880 761,880 761,880 761,880
menos:
costos
fijos
(73,621) (73,621) (73,621) (73,621) (73,621) (73,621) (73,621) (73,621) (73,621) (73,621)
Utilidad
neta antes
gas tos
financiero
s
688,259 688,259 688,259 688,259 688,259 688,259 688,259 688,259 688,259 688,259
menos:
costos
financiero
s
(149,892
)
(117,668
)
(78,997) (32,593) (17,778) - - - - -
Utilidad
neta
538,367 570,591 609,262 655,666 670,481 688,259 688,259 688,259 688,259 688,259

Tabla II.A3.8. Modelo 1 de tilapia - Cuadro de determinacin de flujo efectivo de fondos
Aos 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
ORIGE
N

Recurs
os
propios
319,000
Ventas
1,323,0
00
1,323,0
00
1,323,0
00
1,323,0
00
1,323,0
00
1,323,0
00
1,323,0
00
1,323,0
00
1,323,0
00
1,323,0
00
APLIC
Terreno 20,000
Const.
laguna
150,000
Galpn
Fuente
de agua
50,000
Chinch. 40,000 8,000 8,000
Salabar
.
9,000 1,800 1,800
Motor
bomba
30,000 6,000 6,000
lnstr.de
pesca
20,000 4,000 4,000
Adquis
alimen.
317,520 317,520 317,520 317,520 317,520 317,520 317,520 317,520 317,520 317,520
M.de o.
temp.
39,690 39,690 39,690 39,690 39,690 39,690 39,690 39,690 39,690 39,690
Electr.
y comb.
20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000
Fertil. 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000
Imprev.
(5%)
26,910 26,910 26,910 26,910 26,910 26,910 26,910 26,910 26,910 26,910
Mant. y
repar.
26,910 26,910 26,910 26,910 26,910 26,910 26,910 26,910 26,910 26,910
Asist.
tcnica
26,910 26,910 26,910 26,910 26,910 26,910 26,910 26,910 26,910 26,910
Total
aplicac.
319,000 614,940 614,940 614,940 614,940 634,740 614,940 614,640 614,940 614,940 634,740
Saldo
or./apl.
708,060 708,060 708,060 708,060 688,260 708,060 708,060 708,060 708,060 688,260
Saldo
acum.
708,060
1,416,1
20
2,124,1
80
2,832,2
40
3,520,5
00
4,228,5
60
4,936,6
20
5,644,6
80
6,352,7
40
7,041,0
00
Flujo
neto ef.
(319,00
0)
708,060 708,060 708,060 708,060 688,260 708,060 708,060 708,060 708,060 688,260

Tabla II.A3.9. Modelo 1 de tilapia - Cuadro de origen y aplicacin de fondos
Aos 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
ORIGEN
Rescursos
pro pios
184,482
Crditos
319,0
00
430,459
Ventas
1,323,0
00
1,323,0
00
1,323,0
00
1,323,0
00
1,323,0
00
1,323,0
00
1,323,0
00
1,323,0
00
1,323,0
00
1,323,0
00
Total origen
319,0
00
1,937,9
41
1,323,0
00
1,323,0
00
1,323,0
00
1,323,0
00
1,323,0
00
1,323,0
00
1,323,0
00
1,323,0
00
1,323,0
00
APLICACI
ON

Invers.fijas
319,0
00
19,800 19,800
Capital de
tra bajo
614,941 614,941 614,941 614,941 614,941 614,941 614,941 614,941 614,941 614,941
Intereses 149,892 117,667 78,997 32,593 17,778 - - - - -
Total aplic.
319,0
00
764,833 732,608 693,938 647,534 652,519 614,941 614,941 614,941 614,941 614,941
Saldo
origen/
aplicacin

1,173,1
08
590,392 629,062 675,466 670,481 708,059 708,059 708,059 708,059 708,059
Saldo acum.
1,173,1
08
1,763,5
00
2,392,5
62
3,068,0
28
3,738,5
09
4,446,5
68
5,154,6
27
5,862,6
86
6,570,7
45
7,278,8
04
Amort.
capital
deuda

(42,867
)
(169,69
9)
(203,63
8)
(244,36
6)
(88,889
)
- - - - -
Saldo final
1,130,2
41
1,593,8
01
2,188,9
24
2,823,6
62
3,649,6
20
4,446,5
68
5,154,6
27
5,862,6
86
6,570,7
45
7,278,8
04

A3.4. Modelo 2 de tilapia
Presupuesto de costos
Costos variables
Adquisicin de alevines: se contempla la adquisicin de 48,000 alevines al ao, con un
peso promedio de 10 gramos y un costo de Bs. 10 c/u para un total de
Bs. 480,000.00
Adquisicin de alimento: para un ao de produccin (dos ciclos), se necesitan 25,920 kg
de alimento concentrado a una tasa de conversin de 1:1.5 y un precio promedio de 40
Bs/kg, para un total de
Bs. 1,036,800.00
Mano de obra temporal: contratacin de un obrero para las labores de cosecha, que
incluye eviscerado y escamado del pescado, a razn de 7.50 Bs/kg, para un total anual de
Bs. 129,600.00
Electricidad y/o combustible: el costo de este rubro se determin en base al consumo
promedio mensual en el rea agrcola favorecida por la tasa agropecuaria vigente, que se
estim en Bs. 2,000 mensual, para un total anual de
Bs. 24,000.00
Fertilizantes: se requiere de 144 kg de abono qumico (15-15-15) y de 9,360 kg de abono
inorgnico (estircol de bovino) durante un ao de cultivo, con un costo de 30 Bs/kg 1
Bs/kg, para un costo total de
Bs. 13,840.00
Imprevistos: se contempla el 5% para gastos adicionales que se necesiten en dos ciclos de
cultivo, dando un monto total de
Bs. 84,212.00
Costos fijos
Mantenimiento y reparacin: se estim el 5% del valor total de inversin, para cubrir
gastos de maquinaria, equipos, reas verdes, lagunas, entre otros, para un monto total de
Bs. 84,212.00
Asistencia tcnica: se estima el 5% de la inversin total, que ser destinado a la
realizacin del proyecto, visitas tcnicas y capacitacin del productor en el rea pisccola,
para un monto total de
Bs. 84,212.00

Tabla II.A3.10. Modelo 2 de tilapia Cuadro de resultado econmico
Aos 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Ventas
4,320,00
0
4,320,0
00
4,320,00
0
4,320,00
0
4,320,00
0
4,320,00
0
4,320,00
0
4,320,00
0
4,320,00
0
4,320,00
0
menos:cos
tos de ven
tas
variables
(1,768,4
52)
(1768,4
52)
(1,768,4
52)
(1,768,4
52)
(1,768,4
52)
(1,768,4
52)
(1,768,4
52)
(1,768,4
52)
(1,768,4
52)
(1,768,4
52)
Utilidad
bruta
2,551,54
8
2,551,5
48
2,551,54
8
2,551,54
8
2,551,54
8
2,551,54
8
2,551,54
8
2,551,54
8
2,551,54
8
2,551,54
8
menos:cos
tos fijos
(429,224
)
(429,22
4)
(429,224
)
(429,224
)
(429,224
)
(429,224
)
(429,224
)
(429,224
)
(429,224
)
(429,224
)
Utilidad
neta antes
gas tos
financiero
s
2,122,32
4
2,122,3
24
2,122,32
4
2,122,32
4
2,122,32
4
2,122,32
4
2,122,32
4
2,122,32
4
2,122,32
4
2,122,32
4
menos:cos
tos
financie
ros
(540,463
)
(425,35
8)
(287,233
)
(121,482
)
(66,263) - - - - -
Utilidad
neta
1,581,86
1
1,696,9
66
1,835,09
1
2,000,84
2
2,056,06
1
2,122,32
4
2,122,32
4
2,122,32
4
2,122,32
4
2,122,32
4

Tabla II.A3.11. Modelo 2 de tilapia-Cuadro de determinacin de flujo efectivo de fondos
Aos 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
ORIGEN
Rec.propio
s
1,189,00
0

Ventas
4,320,0
00
4,320,0
00
4,320,0
00
4,320,0
00
4,320,0
00
4,320,0
00
4,320,0
00
4,320,0
00
4,320,0
00
4,320,0
00
APLICAC
.

Terreno 60,000
Const.lagu
na
600,000
Galpn 200,000
Fuente de
agua

150,00
0

Chinch. 40,000 40,000 40,000
Salabar. 9,000 9,000 9,000
Motor
bomba
90,000 90,000 90,000
Instr. de
pesca
40,000 40,000 40,000
Adq.
alevines

480,00
0
480,00
0
480,00
0
480,00
0
480,000 480,000 480,000 480,000 480,000 480,000
Adq.
alimen.

1,036,8
00
1,036,8
00
1,036,8
00
1,036,8
00
1,036,8
00
1,036,8
00
1,036,8
00
1,036,8
00
1,036,8
00
1,036,8
00
M. de
o.temp.

129,60
0
129,60
0
129,60
0
129,60
0
129,600 129,600 129,600 129,600 129,600 129,600
M.de o.fija
225,00
0
225,00
0
225,00
0
225,00
0
225,000 225,000 225,000 225,000 225,000 225,000
Electr.y.co
mb.
24,000 24,000 24,000 24,000 24,000 24,000 24,000 24,000 24,000 24,000
Fertil. 13,840 13,840 13,840 13,840 13,840 13,840 13,840 13,840 13,840 13,840
Imprev.(5
%)
84,212 84,212 84,212 84,212 84,212 84,212 84,212 84,212 84,212 84,212
Mant.y
repar.
84,212 84,212 84,212 84,212 84,212 84,212 84,212 84,212 84,212 84,212
Asist.tcni
ca
84,212 84,212 84,212 84,212 84,212 84,212 84,212 84,212 84,212 84,212
Total
aplicac.
1,189,00
0
2,161,8
76
2,161,8
76
2,161,8
76
2,161,8
76
2,340,8
76
2,161,8
76
2,161,8
76
2,161,8
76
2,161,8
76
2,340,8
76
Saldo
or./apl.

2,158,1
24
2,158,1
24
2,158,1
24
2,158,1
24
1,979,1
24
2,158,1
24
2,158,1
24
2,158,1
24
2,158,1
24
1,979,1
24
Saldo
acum.

2,158,1
24
4,316,2
48
6,474,3
72
8,632,4
96
10,611,
620
12,769,
744
14,927,
868
17,085,
992
19,244,
116
21,223,
240
Flujo neto
ef.
(1,189,0
00)
2,158,1
24
2,158,1
24
2,158,1
24
2,158,1
24
1,979,1
24
2,158,1
24
2,158,1
24
2,158,1
24
2,158,1
24
1,979,1
24

Tabla II.A3.12. Modelo 2 de tilapia- Cuadro de origen y aplicacin de fondos
Aos 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
ORIGEN
Recursos 648,56
propios 3
Crditos
1,189,0
00
1,513,3
13

Ventas
4,320,0
00
4,320,0
00
4,320,0
00
4,320,0
00
4,320,0
00
4,320,0
00
4,320,0
00
4,320,0
00
4,320,0
00
4,320,0
00
Total
origen
1,189,0
00
6,481,8
76
4,320,0
00
4,320,0
00
4,320,0
00
4,320,0
00
4,320,0
00
4,320,0
00
4,320,0
00
4,320,0
00
4,320,0
00
APLICACI
ON

Invers.
fijas
1,189,0
00
35,800 35,800
Capital de
tra bajo

2,161,8
76
2,161,8
76
2,161,8
76
2,161,8
76
2,161,8
76
2,161,8
76
2,161,8
76
2,161,8
76
2,161,8
76
2,161,8
76
Intereses
540,46
3
425,35
8
287,23
3
121,48
2
66,263 - - - - -
Total aplic.
1,189,0
00
2,702,3
39
2,587,2
34
2,449,1
09
2,283,3
58
2,263,9
39
2,161,8
76
2,161,8
76
2,161,8
76
2,161,8
76
2,197,6
76
Saldo
origen/
aplicacin

3,779,5
37
1,732,7
66
1,870,8
91
2,036,6
42
2,056,0
61
2,158,1
24
2,158,1
24
2,158,1
24
2,158,1
24
2,122,3
24
Saldo
acum.

3,779,5
37
5,512,3
03
7,383,1
94
9,419,8
36
11,475,
897
13,634,
021
15,792,
145
17,950,
269
20,108,
393
22,230,
717
Amort.
capital
deuda

(159,7
77)
(494,3
69)
(449,5
93)
(395,8
30)
(331,31
4)
- - - - -
Saldo final
3,619,7
60
5,017,9
34
6,933,6
01
9,024,0
06
11,144,
583
13,634,
021
15,792,
145
17,950,
269
20,108,
393
22,230,
717

A3.5. Modelo 3 de tilapia
Presupuesto de costos
Costos variables
Adquisicin de alevines: se contempla la adquisicin de 15,000 alevines al ao, con un
peso promedio de 0.4 gramos y un costo de Bs. 7 c/u para un total de
Bs. 105,000.00
Adquisicin de alimento: para un ao de produccin 7,087.50 kg de alimento concentrado
a una tasa de conversin de 1:1.5 y un precio promedio de 64 Bs/kg, para un total de
Bs. 453,600.00
Mano de obra temporal: contratacin de un obrero para las labores de cosecha, que incluye
eviscerado y escamado del pescado, a razn de 7.50 Bs/kg, para un total anual de
Bs. 35,437.50
Electricidad y/o combustible: el costo de este rubro se determin en base al consumo
promedio mensual en el rea agrcola favorecida por a tasa agropecuaria vigente, que se
estim en Bs. 3,000 mensual, para un total anual de
Bs. 36,000.00
Imprevistos: se contempla el 5% para gastos adicionales que se necesiten en el ciclo de
cultivo, dando un monto total de
Bs. 31,502.00
Costos filos
Mantenimiento y reparacin : se estim ek 5% del valor total de inversin, para cubrir
gastos de maquinarias, equipos, instalaciones, tanques, entre otros, para un monto total de
Bs. 31,502.00
Asistencia tcnica : se estima el 5% de la inversin total, que ser destinado a la realizacin
cin del productor en el rea pisccola, para un monto total de
Bs. 31,502.00

Tabla II.A3.13. Modelo 3 de tilapia-Cuadro de resultado econmico
Ao 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Ventas
1,181,25
0
1,181,25
0
1,181,25
0
1,181,25
0
1,181,25
0
1,181,25
0
1,181,25
0
1,181,25
0
1,181,25
0
1,181,25
0
menos:
costos de
ven tas
variables
(661,540
)
(661,540
)
(661,540
)
(661,540
)
(661,540
)
(661,540
)
(661,540
)
(661,540
)
(661,540
)
(661,540
)
Utilidad
bruta
519,710 519,710 519,710 519,710 519,710 519,710 519,710 519,710 519,710 519,710
menos:
costos
fijos
(81,004) (81,004) (81,004) (81,004) (81,004) (81,004) (81,004) (81,004) (81,004) (81,004)
Utilidad
neta antes
gas tos
finacieros
438,706 438,706 438,706 438,706 438,706 438,706 438,706 438,706 438,706 438,706
menos
costos
financiero
s
(207,436
)
(165,325
)
(114,792
)
(54,151)
(29,537)
-
- - - - -
Utilidad
neta
231,270 273,381 323,914 384,555 409,169 438,706 438,706 438,706 438,706 438,706

Tabla II.A3.14. Modelo 3 de tilapia - Cuadro de determinacin de flujo efectivo de fondos
Ao 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
ORIGEN
Rec.
propios
530,00
0

Ventas
1,181,2
50
1,181,2
50
1,181,2
50
1,181,2
50
1,181,2
50
1,181,2
50
1,181,2
50
1,181,2
50
1,181,2
50
1,181,2
50
APLICAC.
Const.tanq
ues
300,00
0

Fuente de
agua
80,000
Aireador 90,000 90,000
Kit anlis
agua
30,000 30,000
Artes de
pesca
30,000 30,000 30,000
Adq.
alevines
105,000 105,000 105,000 105,000 105,000 105,000 105,000 105,000 105,000 105,000
Adq.
alimen.
453,600 453,600 453,600 453,600 453,600 453,600 453,600 453,600 453,600 453,600
M.de o.
temp.
35,438 35,438 35,438 35,438 35,438 35,438 35,438 35,438 35,438 35,438
Electr. y
comb.
36,000 36,000 36,000 36,000 36,000 36,000 36,000 36,000 36,000 36,000
Imprev
(5%)
31,502 31,502 31,502 31,502 31,502 31,502 31,502 31,502 31,502 31,502
Mant. y
rep.
31,502 31,502 31,502 31,502 31,502 31,502 31,502 31,502 31,502 31,502
Asist.
tcnica
31,502 31,502 31,502 31,502 31,502 31,502 31,502 31,502 31,502 31,502
Total
aplicac.
530,00
0
724,544 724,544 724,544 724,544 724,544 724,544 724,544 724,544 724,544 724,544
Saldo
or./apl.
456,706 456,706 456,706 456,706 456,706 456,706 456,706 456,706 456,706 456,706
Saldo
acum.
456,706 913,412
1,370,1
18
1,826,8
24
2,253,5
30
2,710,2
36
3,166,9
42
3,623,6
48
4,080,3
54
4,387,0
60
Flujo neto
ef.
(530,00
0)
456,706 456,706 456,706 456,706 456,706 456,706 456,706 456,706 456,706 456,706

Tabla II.A3.15. Modelo 3 de tilapia-Cuadro de origen y aplicacin de fondos
Ao 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
ORIGEN
Recursos
pro pios
217,363
Crditos
530,0
00
507,180
Ventas
1,181,2
50
1,181,2
50
1,181,2
50
1,181,2
50
1,181,2
50
1,181,2
50
1,181,2
50
1,181,2
50
1,181,2
50
1,181,2
50
Total origen
530,0
00
1,905,7
93
1,181,2
50
1,181,2
50
1,181,2
50
1,181,2
50
1,181,2
50
1,181,2
50
1,181,2
50
1,181,2
50
1,181,2
50
APLICACI
ON

Invers. fijas
530,0
00
30,000 150,000
Capital de
tra bajo
724,544 724,544 724,544 724,544 724,544 724,544 724,544 724,544 724,544 724,544
Intereses 207,436 165,325 114,791 54,151 29,537 - - - - -
Total aplic.
530,0
00
931,980 889,869 839,335 778,695 784,081 724,544 724,544 724,544 724,544 874,544
Saldo
origen/
aplicacin
973,813 291,381 341,915 402,555 397,169 456,706 456,706 456,706 456,706 456,706
Saldo acum. 973,813
1,265,1
94
1,607,1
09
2,009,6
64
2,406,8
33
2,863,5
39
3,320,2
45
3,776,9
51
4,233,6
57
4,540,3
63
Amort.
capital
deuda

(71,221
)
(224,80
1)
(269,76
1)
(323,71
3)
(147,68
4)
- - - - -
Saldo final 902,592
1,040,3
93
1,337,3
48
1,685,9
51
2,259,1
49
2,863,5
39
3,320,2
45
3,776,9
51
4,233,6
57
4,540,3
63

A3.6. Modelo 1 de trucha
Presupuesto de costos
Costos variables
Adquisicin de alevines: se contempla la adquisicin de 15,120 alevines al ao, con un
peso promedio de 1.5 gramos y un costo de Bs. 10 c/u para un total de
Bs. 152,200.00
Adquisicin de alimento: para el ciclo de produccin de 12 meses se necesitan 5,103 kg de
alimento concentrado a una tasa de conversin 1:1.5 y un precio promedio de 72 Bs/kg, para
un total de
Bs. 367,416.00
Imprevistos : se contempla el 5% para gastos adicionales que se necesiten en el ciclo de
cultivo, dando un monto total de
Bs. 31,181.00
Costos fijos
Mantenimiento y reparacin: se estim el 5% del valor total de inversin, para cubrir
gastos de maquinaria, equipos, reas verdes, tanques, entre otros, para un monto total de
Bs. 31,181.00
Asistencia tcnica: se estima el 5% de la inversin total, que ser destinado a la realizacin
del proyecto, visitas tcnicas y capacitacin del productor en el rea pisccola, para un monto
total de
Bs. 31,181.00

Tabla II.A3.16. Modelo 1 de trucha - Cuadro de resultado econmico
Aos 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Ventas
1,190,70
0
1,190,70
0
1,190,70
0
1,190,70
0
1,190,70
0
1,190,70
0
1,190,70
0
1,190,70
0
1,190,70
0
1,190,70
0
menos:cost
os de ven
tas
variables
(654,797
)
(654,797
)
(654,797
)
(654,797
)
(654,797
)
(654,797
)
(654,797
)
(654,797
)
(654,797
)
(654,797
)
Utilidad
bruta
535,903 535,903 535,903 535,903 535,903 535,903 535,903 535,903 535,903 535,903
menos:
costos fijos
(62,362) (62,362) (62,362) (62,362) (62,362) (62,362) (62,362) (62,362) (62,362) (62,362)
Utilidad
neta antes
gas tos
financieros
473,541 473,541 473,541 473,541 473,541 473,541 473,541 473,541 473,541 473,541
menos:
costos
financieros
(200,402
)
(159,381
)
(110156
)
(51,086) (27,865) - - - - -
Utilidad
neta
273,139 314,160 363,385 422,455 445,676 473,541 473,541 473,541 473,541 473,541

Tabla II.A3.17. Modelo 1 de trucha - Cuadro de determincacin de flujo efectivo de fondos
Aos 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
ORIGEN
Rec.
propios
500,000
Ventas
1,190,7
00
1,190,7
00
1,190,7
00
1,190,7
00
1,190,7
00
1,190,7
00
1,190,7
00
1,190,7
00
1,190,7
00
1,190,7
00

APLICA
C.

Laguna 400,000
F. de
agua
75,000
Cercado 25,000 90,000
Adq.
alev.
151,200 151,200 151,200 151,200 151,200 151,200 151,200 151,200 151,200 151,200
Adq.
alimen.
367,416 367,416 367,416 367,416 367,416 367,416 367,416 367,416 367,416 367,416
M. de o.
temp.
105,000 105,000 105,000 105,000 105,000 105,000 105,000 105,000 105,000 105,000
Imprev.
(5%)
31,181 31,181 31,181 31,181 31,181 31,181 31,181 31,181 31,181 31,181
Mant. y
rep.
31,181 31,181 31,181 31,181 31,181 31,181 31,181 31,181 31,181 31,181
Asist.
tcnica
31,181 31,181 31,181 31,181 31,181 31,181 31,181 31,181 31,181 31,181
Total
aplicac.
500,000 717,159 717,159 717,159 717,159 717,159 717,159 717,159 717,159 717,159 717,159
Saldo
or./apl.
473,541 473,541 473,541 473,541 473,541 473,541 473,541 473,541 473,541 473,541
Saldo
acum.
473,541 947,082
1,420,6
23
1,894,1
64
2,367,7
05
2,841,2
46
3,314,7
87
3,788,3
28
4,261,8
69
4,735,4
10
Flujo
neto ef.
(500,00
0)
473,541 473,541 473,541 473,541 473,541 473,541 473,541 473,541 473,541 473,541

Tabla II.A3.18. Modelo 1 de trucha - Cuadro de origen y aplicacin de fondos
Aos 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
ORIGEN
Recursos
pro pios
215,148
Crditos
500,0
00
502,011
Ventas
1,190,7
00
1,190,7
00
1,190,7
00
1,190,7
00
1,190,7
00
1,190,7
00
1,190,7
00
1,190,7
00
1,190,7
00
1,190,7
00
Total origen
500,0
00
1,907,8
59
1,190,7
00
1,190,7
00
1,190,7
00
1,190,7
00
1,190,7
00
1,190,7
00
1,190,7
00
1,190,7
00
1,190,7
00
APLICACI
ON

Invers. fijas
500,0
00

Capital de
tra bajo
717,159 717,159 717,159 717,159 717,159 717,159 717,159 717,159 717,159 717,159
Intereses 200,402 159,381 110,156 51,086 27,865 - - - - -
Total aplic.
500,0
00
917,561 876,540 827,315 768,245 745,024 717,159 717,159 717,159 717,159 717,159
Saldo
origen/
aplicacin
990,298 314,160 363,385 422,455 445,676 473,541 473,541 473,541 473,541 473,541
Saldo acum. 990,298
1,304,4
58
1,667,8
43
2,090,2
98
2,535,9
74
3,009,5
15
3,483,0
56
3,956,5
97
4,430,1
38
4,903,6
79
Amort.
capital
deuda

(67,190
)
(218,54
3)
(262,25
2)
(314,70
2)
(139,32
5)
- - - - -
Saldo final 923,108 1,085,9 1,405,5 1,775,5 2,396,6 3,009,5 3,483,0 3,956,5 4,430,1 4,903,6
15 91 96 49 15 56 97 38 79