DIRECCIN GENERAL DEL BACHILLERATO DIRECCIN DE COORDINACIN ACADMICA OTORGA A: (NOMBRE/S) (APELLIDO PATERNO) (APELLIDO MATERNO) LA PRESENTE CONSTANCIA DE PARTICIPACIN EN EL (CURSO O TALLER DE ACTUALIZACIN DOCENTE): OMBRE DEL CURSO O TALLER DE FORMACIN O ACTUALIZACIN CELEBRADO EN EL CENTRO DE ESTUDIOSDE BACHILLERATO (CLAVE, MUNICIPIO, ESTADO)DEL (PERIODO EN EL QUE SE LLEV A CABO DA, MESY AO-), CON UNA DURACIN DE (CANTIDAD DE HORASEMPLEADAS). SERIE PROGRAMAS DE ESTUDIO TURISMO 2 DGB/DCA/2009-12
2. Mdulos queintegran lacapacitacin 2.1 Mdulo I Servicio dehospedaje y Supervisar servicios integrales deviaje. Mdulo II Coordinar eventos socioculturales y negocios.
3. Cmo sedesarrollan los submdulos en laformacin profesional 3.1. Lineamientos metodolgicos paraelaborar los submdulos.
TURISMO 5 DGB/DCA/2009-12
PRESENTACIN
A partir del Ciclo Escolar 2009-2010 laDireccin General del Bachillerato incorpor en su plan deestudios los principios bsicos delaReformaIntegral delaEducacin Media Superior cuyo propsito es fortalecer y consolidar laidentidad deestenivel educativo, en todas sus modalidades y subsistemas; proporcionar unaeducacin pertinentey relevanteal estudiantequelepermitaestablecer unarelacin entrelaescuelay su entorno; y facilitar el trnsito acadmico delos estudiantes entrelos subsistemas y las escuelas. Para el logro delas finalidades anteriores, uno delos ejes principales dela Reformaes ladefinicin deun Marco Curricular Comn, quecompartirn todas las instituciones de bachillerato, basado en desempeos terminales, el enfoqueeducativo basado en el desarrollo decompetencias, laflexibilidad y los componentes comunes del currculum. A propsito destedestacaremos queel enfoqueeducativo permite: - Establecer en unaunidad comn los conocimientos, habilidades, actitudes y valores queel egresado debachillerato debeposeer. Dentro de las competencias a desarrollar, encontramos las genricas; que son aquellas que se desarrollarn de manera transversal en todas las asignaturas del mapa curricular y permiten al estudiantecomprender su mundo einfluir en l, lebrindan autonomaen el proceso deaprendizajey favorecen el desarrollo derelaciones armnicas con quienes les rodean. Por otra parte las competencias disciplinares refieren los mnimos necesarios de cada campo disciplinar para que los estudiantes se desarrollen en diferentes contextos y situaciones alo largo delavida. Asimismo las competencias profesionales los preparan paradesempearseen su vidalaboral con mayores posibilidades dexito. Dentro de este enfoque educativo existen varias definiciones de lo qu es una competencia, a continuacin se presentan las definiciones que fueron retomadas por la Direccin General del Bachillerato paralaactualizacin delos programas deestudio: , asu debido tiempo, paradefinir y solucionar verdaderos TURISMO 6 DGB/DCA/2009-12
problemas 1 . Tal como comentaAnah Mastache 2 , las competencias van ms alldelas habilidades bsicas o saber hacer, yaqueimplican saber actuar y reaccionar; es decir quelos estudiantes sepan saber quhacer y cundo hacer. Detal formaquelaEducacin MediaSuperior debedejar delado lamemorizacin sin sentido detemas desarticulados y laadquisicin de habilidades relativamentemecnicas, sino ms bien promover el desarrollo decompetencias susceptibles deser empleadas en el contexto en el queseencuentren los estudiantes, que semanifiesten en lacapacidad deresolucin deproblemas, procurando queen el aulaexistaunavinculacin entrestay lavidacotidianaincorporando los aspectos socioculturales y disciplinarios queles permitan alos egresados desarrollar competencias educativas Las anteriores definiciones vinculadas con referentes psicopedaggicos del enfoqueconstructivistacentrado en el aprendizaje, proporcionan algunas caractersticas delaenseanzay del aprendizajequepresentaesteenfoqueeducativo:
a) El educando es el sujeto queconstruyesus aprendizajes, gracias asu capacidad depensar, actuar y sentir. b) El logro deunacompetenciaserel resultado delos procesos deaprendizajequerealiceel educando, apartir delas situaciones deaprendizajesignificativas. c) Las situaciones deaprendizajesern significativas parael estudianteen lamedidaquestas lesean atractivas, cubran algunanecesidad, recuperen partedesu entorno actual y principalmentelepermitan reconstruir sus conocimientos por medio delareflexin y anlisis delas situaciones. d) Todacompetenciaimplicalamovilizacin adecuaday articuladadelos saberes queyaseposeen (conocimientos, habilidades, actitudes y valores), as como delos nuevos saberes. e) Movilizar los recursos cognitivos, implica laaplicacin dediversos saberes en conjunto en situaciones especficas y condiciones particulares. f) Un individuo competentees aqul quehamejorado sus capacidades y demuestraun nivel dedesempeo acordealo queseesperaen el desarrollo deunaactividad significativa determinada. g) Laadquisicin deunacompetenciasedemuestraatravs del desempeo deunatareao producto (evidencias deaprendizaje), queresponden aindicadores dedesempeo de eficacia, eficiencia, efectividad y pertinenciay calidad establecidos. h) Las competencias sepresentan en diferentes niveles dedesempeo.
i) Lafuncin del docentees ser mediador y promotor deactividades quepermitan el desarrollo decompetencias, al facilitar el aprendizajeentrelos estudiantes, apartir del diseo y seleccin desecuencias didcticas, reconocimiento del contexto queviveel estudiante, seleccin demateriales, promocin de un trabajo interdisciplinario y acompaamiento del proceso deaprendizajedel estudiante.
El plan deestudio delaDireccin General del Bachillerato tienecomo objetivos:
Proveer al educando deunaculturageneral quelepermitainteractuar con su entorno demaneraactiva, propositivay crtica(componentedeformacin bsica); Prepararlo parasu ingreso y permanenciaen laeducacin superior, apartir desus inquietudes y aspiraciones profesionales (componentedeformacin propedutica); Y finalmentepromover su contacto con algn campo productivo real quelepermita, si esees su inters y necesidad, incorporarseal mbito laboral (componentedeformacin parael trabajo).
El programadeTurismo respondeasteltimo objetivo.
En los mdulos queintegran lacapacitacin seofrecelajustificacin paraser considerados como salidas laterales reconocidas en el mundo laboral, los referentes normativos seleccionados parasu elaboracin, los sitios deinsercin en el mercado detrabajo paralaintegracin del egresado, el aprendizajeen trminos deresultados, las competencias a desarrollar en cadasubmdulo, los recursos didcticos queapoyarn el aprendizaje, su estrategiay su evaluacin, as como las fuentes deinformacin.
En el desarrollo delos submdulos, con respecto alaformacin profesional, seofreceun desplieguedeconsideraciones pedaggicas y lineamientos metodolgicos paraqueusted realice una planeacin especfica y la concrete en la elaboracin de las guas didcticas por submdulo, en las que tendr que considerar elementos como: sus condiciones regionales, situacin del plantel, caractersticas eintereses del estudiantey sus propias habilidades como docente.
TURISMO 8 DGB/DCA/2009-12
Estaplaneacin especficasecaracterizapor ser dinmicay colaborativa, pues respondeasituaciones escolares, laborales y particulares del estudiante, y comparteel co-diseo con los docentes del mismo plantel o incluso delaregin, por medio dediversos mecanismos, como las academias.
Al ajustar sus componentes en varias posibilidades dedesarrollo, estas modificaciones alos programas deestudio del componentedeformacin profesional apoyan el logro deuna estructuracurricular flexibleen las capacitaciones parael trabajo ofrecidas por el Bachillerato General, y permiten alos estudiantes, tutores y comunidad educativaparticipar en latoma dedecisiones sobrelaformacin elegidapor el estudiante.
TURISMO 9 DGB/DCA/2009-12
DESCRIPCIN GENERAL DE LA CAPACITACIN
TURISMO 10 DGB/DCA/2009-12
JUSTIFICACIN DE LA CAPACITACIN
LaCapacitacin en Turismo desarrollarlas competencias necesarias paraocupar diversos puestos en el mbito laboral deestesector. En los mdulos quecomprenden laestructura curricular se contemplan como referentes Normas Tcnicas de Competencia Laboral, Normas Mexicanas, Normas Tursticas y elementos fundamentales que seala el sector productivo, tales como: trabajo en equipo, valores, autoaprendizaje, liderazgo, los cuales permiten queal trmino delos mismos el alumno seacapaz dedesarrollar unacompetencia.
Asimismo podrdesarrollar competencias genricas relacionadas principalmentecon laparticipacin en los procesos decomunicacin en distintos contextos, laintegracin efectivaalos equipos detrabajo y laintervencin consciente, desdesu comunidad en particular, en el pas y el mundo en general, todo con apego al cuidado del medioambiente.
Lacapacitacin seiniciaen el tercer semestre, con el mdulo I, denominado servicio dehospedajey supervisar servicios integrales deviajes, quepermiteal estudianteadquirir las competencias paradescribir establecimientos dehospedaje, guiar recorridos deatractivos tursticos, elaborar paquetes tursticos eidentificar recursos tursticos deMxico.
Con el mdulo II, denominado Coordinar eventos socioculturales y denegocios, el estudiantedesarrollarlas siguientes competencias: patrimonio turstico deMxico y organizar eventos socioculturales y denegocios, dirigir y organizar el desarrollo deeventos y comercializar productos tursticos y propiedades vacacionales
Todas estas competencias posibilitan al egresado su incorporacin al mundo laboral o desarrollar procesos productivos independientes, deacuerdo con sus intereses profesionales o las necesidades en su entorno social.
La capacitacin se compone de dos mdulos el primer mdulo consta de cinco submdulos tiene una duracin de 272 horas, y el ltimo de 176 horas, est formado por tres submdulos. En total Lacapacitacin en turismo tieneun total de448 horas.
TURISMO 11 DGB/DCA/2009-12
MAPA DE LA CAPACITACIN
3er semestre
4 semestre
5 semestre
6 semestre
Servicio de hospedaje. (48 hrs.)
Guiar recorridos tursticos atractivos (48 hrs.)
Identificar los recursos tursticos de Mxico (48 hrs.)
Dirigir y organizar el desarrollo de eventos. (48 hrs.)
Limpieza e inspeccin de hospedaje y funciones que realiza un gua de turistas. (64 hrs.)
Elaborar paquetes tursticos (64 hrs.)
Patrimonio turstico de Mxico y organizar eventos socioculturales y de negocios. (64 hrs.)
Duranteel proceso deformacin delos dos mdulos, el estudiantedesarrollarlas siguientes competencias profesionales, correspondientes alacapacitacin en Turismo: Servicio dehospedajey supervisar servicios integrales deviajes. Coordinar eventos socioculturales y denegocios.
Adems sepresentan las 11 competencias genricas, paraqueusted intervengaen su desarrollo o reforzamiento, y con ello enriquezcael perfil deegreso del bachiller. Seconsideraque el egresado delacapacitacin en informticaesten posibilidades dedesarrollar las competencias genricas nmero uno, cuatro, cinco, seis y ocho. Sin embargo, sedejaabiertala posibilidad dequeusted contribuyaalaadquisicin deotras queconsiderepertinentes, deacuerdo con el contexto regional, laboral y acadmico:
1. Seconocey valoraas mismo y abordaproblemas y retos teniendo en cuentalos objetivos quepersigue. 2. Es sensibleal artey participaen laapreciacin einterpretacin desus expresiones en distintos gneros. 3. Eligey practicaestilos devidasaludables. 4. Escucha, interpretay emitemensajes pertinentes en distintos contextos mediantelautilizacin demedios, cdigos y herramientas apropiados. 5. Desarrollainnovaciones y proponesoluciones aproblemas apartir demtodos establecidos. 6. Sustentaunaposturapersonal sobretemas deinters y relevanciageneral, considerando otros puntos devistademaneracrticay reflexiva. 7. Aprendepor iniciativaeinters propio alo largo delavida.
TURISMO 13 DGB/DCA/2009-12
8. Participay colaborademaneraefectivaen equipos diversos. 9. Participacon unaconcienciacvicay ticaen lavidadesu comunidad, regin, Mxico y el mundo. 10. Mantieneunaactitud respetuosahacialainterculturalidad y ladiversidad decreencias, valores, ideas y prcticas sociales. 11. Contribuyeal desarrollo sustentabledemaneracrtica, con acciones responsables.
Es importanterecordar que, en estemodelo educativo, el egresado delaEducacin MediaSuperior desarrollalas competencias genricas apartir delacontribucin delas competencias profesionales al componentedeformacin profesional, y no en formaaisladaeindividual, sino atravs deunapropuestadeformacin integral, en un marco dediversidad.
TURISMO 14 DGB/DCA/2009-12
Mdulo I Establecimientos dehospedajeysupervisar servicios integrales deviajes 272 hrs.
Justificacin del mdulo El crecimiento delaofertadeservicios integrales deviajes y su diversificacin en nuestro pas en los ltimos aos, traeconsigo lanecesidad decontar con personal altamentecapacitado queejerzafunciones bsicas desupervisin deservicios integrales deviajes, capaces deutilizar nuevas tecnologas, mantenerseactualizado y mostrar disposicin paratrabajar en equipo. Los contenidos delos submdulos garantizan lafcil insercin delos alumnos en puestos queofertael mercado laboral como SECTUR , operadores tursticos independientes, agencias deviajes, lneas areas y arrendadoras detransportacin turstica(terrestres, martimas, ferroviarias y nuticas), empresas deecoturismo, promotoras deturismo deaventura, oficinas de informacin turstica, operadores tursticos, hoteles, zonas arqueolgicas, terminales detransportacin, museos, parques temticos, reservas ecolgicas.
Referentes normativos paralaelaboracin del mdulo CTUR0030.01 Ventadeservicios integrales deviaje. CTUR0125.01Comercializacin deservicios integrados deviaje. CTUR0014.02Supervisin del arrendamiento devehculos. CTUR0015.02Operacin dearrendamiento devehculos. CTUR0152.01Operacin del turismo deaventuray ecoturismo. NOM-08-TUR-2002Elementos aquedeben sujetarselos guas generales y especializados. NOM-011-TUR-2001Requisitos deseguridad quedeben cumplir los prestadores deservicios tursticos deturismo deaventura.
Sitios deinsercin en el mercado detrabajo deestemdulo SECTUR, operadores tursticos independientes, agencias de viajes, lneas areas y arrendadoras de transportacin turstica (terrestres, martimas, ferroviarias y nuticas), empresas deecoturismo, promotoras deturismo deaventura, oficinas deinformacin turstica, operadores tursticos, hoteles, zonas arqueolgicas, terminales detransportacin, museos, parques temticos, reservas ecolgicas, Hoteles, supermercados, cines, restaurantes. TURISMO 15 DGB/DCA/2009-12
Resultado deaprendizajedel mdulo Supervisar los servicios integrales de viajes, tales como establecimientos de hospedaje, guiar recorridos de atractivos tursticos, elaborar paquetes tursticos, as como promover el patrimonio turstico denuestro pas, considerando lanormatividad vigente, las medidas deseguridad ehigieney preservando el medio ambientecon responsabilidad.
Mdulo I Establecimientos dehospedajey Supervisar servicios integrales deviajes 272 hrs.
Submdulo I Servicio dehospedaje 48 hrs. Contenido Descubrir establecimientos dehospedaje
Submdulo II Limpiezaeinspeccin dehospedajeyfunciones querealizaun guadeturistas 64 hrs. Contenido Limpiar einspeccionar las habitaciones parasu uso Realizar einspeccionar lalimpiezadereas pblicas Describir las funciones querealizaun guadeturistas
Submdulo III Guiar recorridos deatractivos tursticos 48 hrs. Contenido Promover recorridos tursticos en su regin.
TURISMO 16 DGB/DCA/2009-12
Submdulo IV Elaborar paquetes tursticos 64 hrs. Contenido Identificar laevolucin y funciones delas empresas queofrecen servicios integrales de viajes. Disear y ofertar paquetes tursticos atendiendo las necesidades del cliente. Vender paquetes tursticos.
Submdulo V Identificar recursos tursticos deMxico 48 hrs. Contenido Ubicar laRepblicaMexicanasu divisin polticay recursos tursticos naturales y socioculturales. Identificar los recursos tursticos delos estados delarepblicaMexicana.
Recursos didcticos del mdulo. Equipo Equipo decmputo con servicio deinternet, impresora, televisin, reproductor deDVD, proyector, cmaradigital, cmaradevideoy grabadora. Equipo deoperacin: Pizarrn, pintarrn, mapas delaRepblicaMexicana, planisferio, escritorio, rotafolio, telfono, internet, sillas, equipo deapoyo paraoficinay fax. Material didctico: Hojas, papel bond, revistas especializadas, plumones, borrador, cuaderno deapuntes, calculadora, folletos, trpticos, peridicos, CDS, USB, marcadores, fotografas, diapositivas, formatos, acetatos, videos delos estados, softwaretursticos, manuales, directorio deservicios, paquetes tursticos, itinerarios, contratos, carteradeclientes, globalizadores y enciclopedia.
TURISMO 17 DGB/DCA/2009-12
Estrategiadeevaluacin del aprendizaje Estemdulo seevaluarcon actividades diagnsticas, contenidos tericos, actividades prcticas queprivilegian laaccin. Seaplicarn evaluaciones continuas, tanto individuales como grupales quepermitan integrar acadaestudianteun portafolio quecontengaevidencias por conocimiento, desempeo, producto y actitudes quedemuestren un aprendizajedeacuerdo alos objetivos del mdulo.
TURISMO 18 DGB/DCA/2009-12
Fuentes deinformacin ACERENZA, Miguel ngel, Marketing dedestinos tursticos, Ed, TRILLAS Turismo Mxico, (2004). ANDREDE, Vctor, Snchez Homero, GarcaNatalia, GeografadeMxico, Ed. TRILLAS, Mxico. BASSOLS, ngel, GeografaEconmicadeMxico, Ed. TRILLAS, Mxico. BERRUECOS, Joaqun, Video XX Aniversario Mxico Desconocido, Ed. MEXICO DESCONOCIDO, S.A. deC.V., (2004). BERGER, Karen, Hiking & Backpaking acompleteguide, Ed. WW NORTON AND COMPANY USA, (1995). BOULLON, Roberto, Las actividades tursticas y recreacionales, Ed. TRILLAS Mxico, (2005). BOULLON, Roberto, Los municipios tursticos, Ed. TRILLAS Mxico, (1990). CONACULTA_INAH, Paseos culturales, CONACULTA Mxico, (2005). CONACULTA, Atlas deinfraestructuracultural deMxico, CONACULTA Mxico, (2003). DAVIDE, Domenici, Guadesitios arqueolgicos, Ed. OCEANO Mxico, (2004). GONZALEZ, Fernando, Las cien maravillas deMxico, Ed. CLIO Mxico, (2004). GUIA Roji, Mxico atlas turstico decarreteras, Ed. GUIA ROJI, (2007/2008). GUTIERREZ, Jess, Castillo Roberto, CastaedaJernimo, Snchez Antonio, Recursos Naturales y turismo, Ed. LIMUSA Mxico. KOTLER, Ph., Haider, D. y Rein, J. Mercadotecniadelocalidades, Ed. DIANA Mxico, (1994). LESUR, Luis, Manual depreparacin deviajes, Ed. TRILLAS Mxico, (1999). L. FOSTER, Denis, AgenciadeViajes, Administracin y Operacin, Ed. MC GRAW HILL Mxico, (1994). L. FOSTER, Denis, Ventas y mercadotecniaparael profesional deturismo, Ed. MC GRAW HILL Mxico, (1995). MEXICO Desconocido, GuaMxico Desconocido 31 estados y D.F., Ed. MEXICO DESCONOCIDO, (2004). Mc INTOSH, Robert W., Turismo/Planeacin, administracin y perspectivas, Ed. LIMUSA Mxico, (2006). OLIVER, Peter, Bicycling, touring and mountain bikebasics, Ed. WW NORTON & COMPANY USA, (1995). RODRIGUEZ, Mario, GeografatursticadeMxico, Ed. SOUTH WESTERN PUBLISHING. SECTUR, Creacin TURISMO 19 DGB/DCA/2009-12
Mdulo II Coordinar eventos socioculturales y denegocios 176 hrs. Justificacin del mdulo Los tiempos actuales requieren queel desarrollo turstico en nuestro pas seasustentable, en esesentido, traeconsigo lanecesidad deformar personal capacitado paralacoordinacin de eventos socioculturales y denegocios, capaz deutilizar nuevas tecnologas, mantenerseactualizado, tener disposicin paratrabajar en equipo laformade plantear los contenidos favorece lafcil insercin delos alumnos en puestos queoferteel mercado laboral en: empresas dehospedaje, restaurantes, compaas transportadoras, y agencias deviajes.
Referentes normativos paralaelaboracin del mdulo CTUR0596.01 Organizacin deeventos denegocios, sociales y culturales. CTUR0185.03 Supervisin delacomercializacin detiempo compartido. CTUR0186.03 Comercializacin del tiempo compartido. NOM029-SCFI-1998 Prcticas comerciales y requisitos paralacomercializacin del tiempo compartido.
Sitios deinsercin en el mercado detrabajo deestemdulo Empresas pblicas, privadas, oficinas de congresos, convenciones y visitantes, asociaciones civiles, gobierno municipal y estatal, consultoras, hoteles, sindicatos, propiedades vacacionales, ferias, exposiciones, galeras, museos, empresas depublicidad.
Resultado deaprendizajedel mdulo Organizar eventos socioculturales y denegocios con baseen laintegracin decomits, as como lacomercializacin deproductos tursticos considerando lanormatividad vigente, las medidas deseguridad ehigieney cuidando el medio ambientecon responsabilidad.
TURISMO 21 DGB/DCA/2009-12
Mdulo II Coordinar eventos socioculturales y denegocios 176 hrs.
Submdulo I Patrimonio turstico deMxico y organizar eventos socioculturales y denegocios 64 hrs. Contenido Promover el patrimonio turstico deMxico Describir y clasificar los tipos deeventos y sus caractersticas Contratar y supervisar los servicios paraeventos sociales, culturales y denegocios
Submdulo II Dirigir y Organizar el desarrollo deun evento denegocio, cultural y social programado 48 hrs. Contenido Dirigir y Organizar el desarrollo deun evento denegocio , cultural y social programado
Submdulo III Comercializar productos Tursticos y propiedades vacacionales 64 hrs. Contenido Describir el proceso deComercializacin y MercadotecniadeProductos Tursticos Comercializar los productos tursticos aplicando lamercadotecnia. Comercializar propiedades vacacionales
TURISMO 22 DGB/DCA/2009-12
Recursos didcticos Equipo deApoyo Escritorio, sillas, archivero, sala-recepcin, aireacondicionado, papeleray pc. Materiales Papel bond, marcadores, hojas, rotafolio, cuaderno deapuntes, cintaadhesiva, revistas, folletos, colores, plumones, directorio deservicios, videos promocionales, manuales deventas, lminas y diapositivas. Herramientas Software, internet, material deescritorio, telfono y laptop.
Estrategiadeevaluacin del aprendizaje Estemdulo seevaluarcon actividades diagnsticas, contenidos tericos, actividades prcticas queprivilegian laaccin. Seaplicarn evaluaciones continuas, tanto individuales como grupales quepermitan integrar acadaestudianteun portafolio quecontengaevidencias por conocimiento, desempeo, producto y actitudes quedemuestren un aprendizajedeacuerdo alos objetivos del mdulo.
TURISMO 23 DGB/DCA/2009-12
Fuentes deinformacin
ACERENZA, Miguel ngel, Marketing Turstico, Trillas Editorial, Mxico, nicaEdicin. ACERENZA, Miguel ngel, Promocin Turstica, Trillas Editorial, Mxico, nicaEdicin. BOULLON, Roberto, Proyectos Tursticos, DianaEditorial, Mxico, nicaEdicin. BUENDIA, Juan Manuel, Organizacin dereuniones, Editorial Trillas, Mxico. CRAVIOTO, Magalln Tonatiuh, Organizacin deCongresos y Convenciones, Editorial Trillas, Mxico. CRUZ, Gmez Pablo y ZAVALA V. MaradeLourdes, Congresos y convenciones, Impresiones editoriales, Mxico. FISHER, Laura, Mercadotecnia, Editorial Mc Graw Hill, Mxico, nicaEdicin. HOLLOWAY, J. C. / PLANT, R. V. MercadotecniaTurstica, Editorial Diana, Mxico, nicaEdicin. KOTLER, Philip / BOWEN, John / MARKENS, James, MercadotecniaparaHoteleray Turismo, Editorial PrenticeHall, Mxico, (1997). PEA, Guzmn Diana, Congresos, Convenciones y reuniones, Editorial Trillas, Mxico, (2004). RAMREZ, vilaEstelaA., Turismo denegocios, Editorial Trillas, Mxico, (2006). REVISTA, Convenciones Revistaespecializada, S.L.I., Mxico, Ediciones trimestrales. VARGAS, Gaby, El artedeconvivir y lacortesasocial, Punto delectura, Mxico, (2006). YARTO, Eduardo, Turismo deConvenciones, Incentivos, Congresos y exposiciones, Editorial Trillas, Mxico, (2007).
CMO DESARROLLAR LOS SUBMDULOS EN LA FORMACIN PROFESIONAL
TURISMO 25 DGB/DCA/2009-12
LINEAMIENTOS METODOLGICOS PARA LA ELABORACIN DE LAS GUAS DIDCTICAS DE LOS SUBMDULOS
En esteapartado encontrarlas competencias queel estudiantedesarrollaren los mdulos y submdulos respectivos delacapacitacin, el resultado deaprendizajeparaqueusted identifiquelo queseesperadel estudiantey puedadisear las experiencias deformacin en el taller, laboratorio o aula, quefavorezcan el desarrollo delas competencias profesionales y genricas, atravs delos momentos deapertura, desarrollo y cierre, deacuerdo con las condiciones regionales, situacin del plantel y caractersticas delos estudiantes.
Etapa1 Anlisis
Medianteel anlisis del programadeestudios decadamdulo, usted podrestablecer su planeacin y definir las actividades especficas queestimanecesarias paralograr los resultados deaprendizajedeacuerdo con su experienciadocente, las posibilidades delos estudiantes y las condiciones del plantel
Etapa2 Planeacin Medianteel anlisis delainformacin delacarreray delas competencias por cadamdulo, usted podrelaborar unapropuestadeco-diseo curricular con laplaneacin deactividades y aspectos didcticos deacuerdo con los contextos, necesidades eintereses delos estudiantes, queles permitaejercer sus competencias en su vidaacadmica, laboral y personal, y quesus logros sereflejen en las producciones individuales y en equipo, en un ambientedecooperacin.
TURISMO 26 DGB/DCA/2009-12
Consideraciones pedaggicas: Recuperacin deexperiencias, saberes y preconcepciones delos estudiantes, paracrear andamios deaprendizajey adquirir nuevas experiencias y competencias. Reconocimiento decompetencias por experienciao formacin, atravs deun diagnstico, con fines decertificacin acadmicay posibleacreditacin del submdulo. Integracin grupal paracrear escenarios y ambientes deaprendizaje. Miradageneral del estudio, ejercitacin y evaluacin delas competencias profesionales o genricas. Paraapoyar su intervencin en el proceso deintegracin y reconocimiento desus estudiantes, lesugerimos las siguientes estrategias didcticas mnimas, las cuales podrenriquecer, modificar u omitir, o cambiar su secuencia, segn las necesidades, intereses o condiciones deaprendizajeen su contexto escolar: Aplicar un diagnstico en formaindividual o grupal paraidentificar alos estudiantes con dominio delas competencias y las modificaciones por realizar en el submdulo. Identificar las expectativas delos estudiantes y orientarlos en lo queseesperadeellos al finalizar su trnsito por el mdulo. Promover laintegracin y comunicacin grupal, con laaplicacin detcnicas o ejercicios vivenciales adecuados alos estudiantes, al contexto y asus propias habilidades docentes. Presentar los elementos didcticos delos mdulos y submdulos delacarrera, y destacar las competencias por lograr y los sitios deinsercin en quepodrdesempearse. Presentar los criterios deevaluacin, informar acerca delas evidencias deconocimiento, producto y desempeo queseesperan al final del submdulo, y establecer demanera conjuntalas fechas parasu cumplimiento. Coordinar actividades escolares con las delos componentes deformacin propedutico y bsico, paraestablecer estrategias deapoyo al dominio deaspectos conceptuales y de competencias genricas.
TURISMO 27 DGB/DCA/2009-12
DESARROLLO La fase de desarrollo permite crear escenarios de aprendizaje y ambientes de colaboracin para la construccin y reconstruccin del pensamiento a partir de la realidad y el aprovechamiento de apoyos didcticos, para la apropiacin de conocimientos, habilidades y actitudes, as como para crear situaciones que permitan valorar las competencias profesionales y genricas en el estudiante, en contextos escolares y delacomunidad. Paraapoyar su intervencin en el proceso deaprendizajedesus estudiantes, lesugerimos las siguientes estrategias didcticas mnimas, mismas quepodrenriquecer, modificar u omitir, o cambiar su secuencia, segn las necesidades, intereses o condiciones deaprendizajeen su contexto escolar.
Consideraciones pedaggicas: Creacin de escenarios y ambientes de aprendizaje y cooperacin, mediante la aplicacin de estrategia, mtodos, tcnicas y actividades centradas en el aprendizaje, como: Aprendizajebasado en problemas (ABP), mtodo decasos, mtodo deproyectos, visitas al sector productivo, simulaciones o juegos, uso deTICS, investigaciones y mapas conceptuales, entreotras, parafavorecer lageneracin, apropiacin y aplicacin decompetencias profesionales y genricas en diversos contextos. Fortalecimiento deambientes decooperacin y colaboracin en el aulay fueradeella, apartir del desarrollo detrabajo individual, en equipo y grupal. Integracin y ejercitacin decompetencias y experiencias paraaplicarlas, en situaciones reales o parecidas, al mbito laboral. Aplicacin deevaluacin continuaparaverificar y retroalimentar el desempeo del estudiante. Recuperacin deevidencias dedesempeo, producto y conocimientos, paralaintegracin del portafolio deevidencias.
TURISMO 28 DGB/DCA/2009-12
CIERRE Lafasedecierreproponelaelaboracin desntesis, conclusiones y reflexiones argumentativas que, entreotros aspectos, permiten advertir los avances o resultados del aprendizajeen el estudiantey, con ello, lasituacin en queseencuentra, con laposibilidad deidentificar los factores quepromovieron u obstaculizaron su proceso deformacin.
Consideraciones pedaggicas Verificacin del logro delas competencias profesionales y genricas planteadas en el submdulo, y permitir laretroalimentacin o reorientacin, si el estudiantelo requiereo solicita. Verificacin del desempeo del propio docente, as como el empleo delos materiales didcticos, adems deotros aspectos queconsiderenecesarios. Verificacin del portafolio deevidencias del estudiante
TURISMO 29 DGB/DCA/2009-12
EVALUACIN POR COMPETENCIAS Etapa3 comprobacin. Desdelavisin pedaggica, el proceso deevaluacin por competencias tienequever con lacomprensin, regulacin y mejoracontinuadelaenseanzay el aprendizaje, asociado ala acreditacin y certificacin acadmica, como funcin social del mismo proceso. En el enfoquedecompetencias, laevaluacin sesistematizacon lacreacin deespacios, laaplicacin deinstrumentos y larecopilacin deevidencias dedesempeo, productos y conocimientos queel estudiantedemostraren condiciones reales o simuladas, medianteprocedimientos deautoevaluacin, co-evaluacin y evaluacin del docente. Recomendaciones paralaseleccin deinstrumentos aacciones paraevaluar el aprendizaje: Paraevaluar los desempeos y recuperar sus evidencias, puedeconstruir o ensamblar guas deobservacin, juego deroles y ejercicios prcticos, entreotros. Paraevaluar los productos y recuperar sus evidencias, puedeconstruir o ensamblar listas decotejo, bitcoras, informes, programas y diagramas, entreotros. Paraevaluar los conocimientos, puedeconstruir o ensamblar cuestionarios, mapas conceptuales, proyectos y reseas, entreotros.
TURISMO 30 DGB/DCA/2009-12
Mdulo I Establecimientos dehospedajey Supervisar servicios integrales deviajes 272 hrs.
Submdulo I Servicio dehospedaje 48 hrs. Contenido Descubrir establecimientos dehospedaje
Apertura Identificar las expectativas delos alumnos. Presentar el mdulo mencionando nombre, justificacin, competencias deingreso y egreso, duracin y resultado deaprendizaje. Presentar el submdulo mencionando el resultado deaprendizaje, duracin, contenido, metodologadetrabajo, normas deconvivenciay formas deevaluacin. Recuperar conocimientos y experiencias previas atravs delaevaluacin diagnstica.
Desarrollo Promover unainvestigacin sobre: a) las etapas delaevolucin delos servicios delos establecimientos dehospedaje, b) tipos dealojamientos, c) concepto dehotelera. d) clasificacin delos establecimientos dehospedaje. e) caractersticas delos establecimientos dehospedaje. f) estndares decalidad dehoteles de4 y 5 estrellas.
TURISMO 31 DGB/DCA/2009-12
Analizar lainformacin recabaday exponer conclusiones con claridad y respeto. Reforzar lainformacin obtenidapor los alumnos, mediantelaparticipacin del facilitador. Promover unainvestigacin decampo en su localidad sobrelos establecimientos dehospedajeparaque: a) los describa b) identifiquesus caractersticas c) los clasifique d) diferencieestndares decalidad. Exponer al grupo lainformacin obtenidaen lainvestigacin. Participacin deun experto parareforzar lainformacin emanadadelainvestigacin decampo.
Cierre Realizar evaluacin final sumaria. Realizar laretroalimentacin, paraverificar el logro delos resultados deaprendizaje. Posterior alaretroalimentacin, el docente realizarel ajustepertinenteal o los temas quesean necesarios. Introducir al alumno al temadelimpiar einspeccionar las habitaciones parasu uso.
TURISMO 32 DGB/DCA/2009-12
Submdulo II Limpiezaeinspeccin dehospedajeyfunciones querealizaun guadeturistas 64 hrs. Contenido Limpiar einspeccionar las habitaciones parasu uso Realizar einspeccionar lalimpiezadereas pblicas Describir las funciones querealizaun guadeturistas Apertura Recuperar el conocimiento previo con relacin alapreparacin y limpiezadehabitaciones. Aplicar evaluacin diagnsticasobre: equipo, suministros y material delimpieza.
Desarrollo Promover unainvestigacin sobre: a) claves destatus dehabitaciones b) tipos dehabitaciones c) equipo, suministros y material delimpieza d) tipos deblancos e) el procedimiento aseguir pararealizar lalimpiezadehabitaciones deacuerdo alos estndares decalidad. f) formatos dereportede: camarista, supervisin dehabitaciones, desperfectos, objetos olvidados, estado dehabitaciones, reportedeocupacin. g) programas delimpieza h) polticas deseguridad ehigiene
Analizar lainformacin obtenidaen lainvestigacin y exponer sus conclusiones, con claridad y respeto. Reforzar lainformacin obtenidapor los alumnos, mediantelaparticipacin del docente. TURISMO 33 DGB/DCA/2009-12
Elaborar programadelimpiezadeacuerdo al pronstico deocupacin y asignar reas detrabajo en formaequitativa. Promover unaprcticadepreparacin delimpiezadehabitaciones. Promover unaprcticade limpiezadehabitaciones, atendiendo las medidas deseguridad ehigiene, elaborando el reportededesperfectos y objetos olvidados, con honestidad. Supervisar con honestidad laubicacin y acomodo deamenidades, suministros y blancos en las habitaciones deacuerdo con el estndar del establecimiento. Realizar el seguimiento dereparacin dedesperfectos, as como el reportedeobjetos olvidados.
Cierre Realizar laevaluacin final. Retroalimentar los contenidos deaprendizaje. Con basealaretroalimentacin realizar los ajustes pertinentes. Introducir al alumno al temaderealizar einspeccionar lalimpiezadereas pblicas.
Submdulo III Guiar recorridos deatractivos tursticos 48 hrs. Contenido Promover recorridos tursticos en su regin.
Apertura Recuperar el conocimiento previo con relacin al inventario derecursos y servicios tursticos desu regin. Aplicar evaluacin diagnsticasobreconcepto de: a) Recursos tursticos b) Servicios tursticos c) Tipos deturismo d) Desarrollo sustentable e) Reglas y normas deseguridad parala prcticadeturismo. TURISMO 34 DGB/DCA/2009-12
Desarrollo Promover unainvestigacin sobreconcepto y clasificacin de: a) Recursos tursticos b) Servicios tursticos c) Tipos deturismo d) Desarrollo sustentable e) Reglas y normas deseguridad parala prcticadeturismo en su regin.
Analizar lainformacin obtenidaen lainvestigacin con el facilitador y socializar sus conclusiones, con orden, responsabilidad y respeto. Promover laelaboracin deun inventario derecursos y servicios tursticos desu regin. Propiciar un recorrido turstico en su localidad guiado por los alumnos, atendiendo las medidas dehigieney seguridad con disciplina, puntualidad, respeto y responsabilidad, recomendando acciones paracuidar el medio ambiente.
Cierre Promover laelaboracin deun video o audiovisual delos recursos y/o servicios tursticos desu localidad.
Submdulo IV Elaborar paquetes tursticos 64 hrs. Contenido Identificar laevolucin y funciones delas empresas queofrecen servicios integrales deviajes.
TURISMO 35 DGB/DCA/2009-12
Desarrollo
Promover unainvestigacin delas empresas queofrecen servicios integrales deviajes, acercade: a) evolucin histrica b) objetivos c) clasificacin d) estructuraorganizacional y funciones Fomentar el trabajo en equipo, utilizando lainformacin delainvestigacin recabadacon claridad, respeto, orden y limpieza. Reforzar lainformacin obtenidapor los alumnos, mediantelaparticipacin del facilitador. Promover unainvestigacin decampo en su localidad sobrelos establecimientos queofrecen servicios integrales deviajes paraque: a) los describa b) identifiquesus caractersticas c) los clasifique d) diferencieestndares decalidad. Analizar lainformacin obtenidaen lainvestigacin y socializar sus conclusiones, con orden, responsabilidad y respeto. Reforzar lainformacin obtenidapor los alumnos, mediantelaparticipacin deun experto.
TURISMO 36 DGB/DCA/2009-12
Cierre Realizar laevaluacin final Retroalimentar los contenidos deaprendizajey hacer los ajustes pertinentes. Introducir al alumno al contenido deDisear y Ofertar Paquetes Tursticos atendiendo las necesidades del cliente. Disear y ofertar paquetes tursticos atendiendo las necesidades del cliente.
Apertura Recuperar conocimientos y experiencias previas atravs deunaevaluacin diagnosticasobre: a) Tipos declientes y sus necesidades b) Tipos deviajes c) Tipos detarifas d) Impuestos y derechos nacionales e) Requisitos internacionales para viajar Concepto, elementos y caractersticas depaqueteturstico
TURISMO 37 DGB/DCA/2009-12
Desarrollo Promover unainvestigacin sobre: a) Tipos declientes y sus necesidades b) Tipos deviajes c) Tipos detarifas d) Manejo declaves e) Alfabeto fontico f) Sistemas globalizadores (worldspan, sabre, apollo, Amadeus) g) Impuestos y derechos nacionales h) Requisitos internacionales paraviajar i) Concepto, elementos y caractersticas depaqueteturstico. Propiciar medianteunatcnicagrupal el anlisis y resumen delainformacin obtenidaen lainvestigacin con claridad y respeto. Reforzar lainformacin obtenidapor los alumnos, mediantelaparticipacin del facilitador. Promover unatcnica grupal dondeseidentifiquen los diferentes tipos declientes y sus necesidades. Promover unatcnicagrupal dondeseutiliceel alfabeto fontico. Propiciar prcticas demanejo declaves, tarifas, impuestos y derechos nacionales. Propiciar unainvestigacin decampo sobre: a) Formatos utilizados b) Uso deglobalizadores c) Uso deitinerarios d) Opciones en internet Promover unatcnicagrupal paraunificar criterios sobrelos temas investigados. Propiciar en equipo el diseo dediversos paquetes tursticos considerando las necesidades del clientecomo: TURISMO 38 DGB/DCA/2009-12
a) tipos detransporte, b) hospedaje, c) alimentacin, d) seguros, e) fechay duracin del viaje f) motivo del viaje Utilizando tarifas, claves, formatos, software, tomando en cuentalos requisitos internacionales paraviajar.
Cierre
Promover larealizacin defolletos depaquetes tursticos quecumplan con las expectativas del cliente. Retroalimentar paraverificar el logro delos resultados deaprendizajerealizando los ajustes pertinentes al o los temas que sean necesarios. Introducir al alumno al contenido Vender Paquetes Tursticos. Vender paquetes tursticos.
Submdulo V Identificar recursos tursticos deMxico 48 hrs. Contenido Ubicar laRepblicaMexicanasu divisin polticay recursos tursticos naturales y socioculturales.
TURISMO 39 DGB/DCA/2009-12
Apertura Identificar las expectativas delos alumnos. Presentar el submdulo mencionando el resultado deaprendizaje, duracin, contenido, metodologadetrabajo, normas deconvivenciay formas deevaluacin. Recuperar conocimientos y experiencias previas atravs delaevaluacin diagnsticasobre: a) Localizacin geogrficadelaRepblicaMexicana b) Colindancias c) Estados, capitales d) Concepto derecursos y servicios tursticos.
Desarrollo Promover unainvestigacin sobre: a) Localizacin geogrficay extensin territorial delaRepblicaMexicana b) Colindancias c) Estados, capitales y dimensin territorial d) Concepto y clasificacin derecursos y servicios tursticos. Analizar lainformacin obtenidaen lainvestigacin fomentando el trabajo en equipo. Reforzar lainformacin obtenidapor los alumnos, mediantelaparticipacin del facilitador.
TURISMO 40 DGB/DCA/2009-12
Cierre Realizar evaluacin final sumaria. Realizar laretroalimentacin, paraverificar el logro delos resultados deaprendizaje. Posterior alaretroalimentacin, el facilitador realizarel ajustepertinenteal o los temas quesean necesarios. Introducir al alumno al contenido deDistinguir las zonas tursticas delos diferentes estados delaRepblicaMexicana. Identificar los recursos tursticos delos estados delarepblicaMexicana.
Apertura Recuperar el conocimiento previo con relacin al inventario derecursos y servicios tursticos desu regin. Aplicar evaluacin diagnsticasobre: Atractivos tursticos naturales, socioculturales y pueblos mgicos delos estados.
Desarrollo Promover unatcnicagrupal paraqueseinvestiguedecadaestado: a) Atractivos tursticos naturales Reservas, playas, ros, lagos, lagunas, desiertos, grutas, volcanes, cenotes, aguas termales b) Atractivos tursticos socioculturales: Artesanas, gastronoma, museos, zonas arqueolgicas, parques temticos, fiestas y ferias regionales, folklore, bebidas regionales. c) Pueblos mgicos Socializar lainvestigacin con puntualidad, orden, responsabilidad y respeto. Reforzar lainvestigacin mediantelaparticipacin del docente.
TURISMO 41 DGB/DCA/2009-12
Cierre
Realizar laevaluacin final. Retroalimentar los contenidos deaprendizajey hacer los ajustes pertinentes. Introducir al alumno al contenido Promocionar el Patrimonio Turstico deMxico.
TURISMO 42 DGB/DCA/2009-12
CARLOS SANTOS ANCIRA Director General del Bachillerato
JOS CRUZ HOLGUN RUZ Direccin de Coordinacin Acadmica
Jos Mara Rico no. 221, Colonia Del Valle, Delegacin Benito Jurez. C.P. 03100, Mxico D.F.